ความงาม, ของใช้ส่วนตัว
วัสดุก่อสร้าง, เครื่องมือและอุปกรณ์ช่าง
สวนและอุปกรณ์ในสวน
โน้ตบุ๊ก, PC, อุปกรณ์ไอที
ของใช้ในบ้าน, อุปกรณ์ในบ้าน
เครื่องใช้ไฟฟ้า
กล้อง
เครื่องสำอาง, สกินแคร์
สุขภาพ
อาหาร, เครื่องดื่ม
เครื่องใช้ในครัว
แฟชั่น
รองเท้า
นาฬิกา, เครื่องประดับ
แม่และเด็ก
เฟอร์นิเจอร์, อุปกรณ์ตกแต่งบ้าน
งานอดิเรก
กิจกรรมกลางแจ้ง
DIY, เครื่องเขียน, อุปกรณ์สำนักงาน
กีฬา
สัตว์เลี้ยง
หนังสือ
เกม
รถยนต์, รถจักรยานยนต์, อุปกรณ์เสริม
ของขวัญ, ของฝาก
ท่องเที่ยว
สมาร์ทโฟน, แท็บเล็ต, อุปกรณ์เสริม
เครือข่ายมือถือ
การลงทุน
เครดิตการ์ด, สินเชื่อ, ประกัน
ดนตรี, เครื่องเสียง
แอปพลิเคชัน, โปรแกรม
บริการ
เมนูผัดกะเพราถือเป็นเมนูอาหารไทยบ้าน ๆ ที่ทุกคนต้องเคยได้ลองรับประทานสักครั้งหนึ่ง ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มีความเผ็ด มีความหอมจากใบกะเพรา อีกทั้งยังเป็นเมนูที่สามารถทำได้ไม่ยากจนเกินไป ทำให้ผัดกะเพราะเป็นเมนูยอดนิยมของประเทศไทยเลยก็ว่าได้ แต่บางครั้งคุณอาจจะไม่มีเวลามากพอจะทำเมนูง่าย ๆ เหล่านี้ หรือในช่วงเวลาที่อยู่ระหว่างการเดินทางท่องเที่ยว การทำเมนูผัดกะเพราก็อาจไม่ใช่ทางเลือกที่สะดวกเสมอไป ซอสผัดกะเพราจึงถูกผลิตขึ้นมาเพื่อช่วยให้มีความสะดวกสบายในการทำเมนูนี้มากยิ่งขึ้น
ปัจจุบันซอสผัดกะเพรามีหลากหลายสูตรให้เลือกใช้ ทั้งสูตรคีโต สูตรเผ็ดเข้มข้น หรือสูตรพริกแห้ง วันนี้เราจึงอยากจะมาแนะนำ 10 อันดับ ซอสผัดกะเพรา ยี่ห้อไหนอร่อย ให้คุณได้ลองตัดสินใจเลือกซื้อ อีกทั้งยังมีวิธีการเลือกซื้อซอสผัดกะเพราให้ตรงตามรสชาติที่คุณชื่นชอบ ถ้าพร้อมแล้ว มาดูกันเลยครับ!
มายเบสท์ผลิตคอนเทนต์ใหม่ ๆ ทุกวันตั้งแต่ "เครื่องสำอางและสกินแคร์" "เครื่องใช้ไฟฟ้า" "สินค้าในชีวิตประจำวัน" ไปจนถึง "บริการ" เพื่อมอบประสบการณ์ที่ดีสุดตามสโลแกน "ให้ทุกการเลือกเป็นเรื่องง่าย" ผ่านผู้ใช้งานเว็บไซต์มากกว่า 3 ล้านคนต่อเดือน
สารบัญ
ซอสผัดกะเพราสำเร็จรูปเป็นเครื่องปรุงที่ช่วยทำให้คุณทำเมนูผัดกะเพราได้อร่อยง่ายขึ้น หากรู้วิธีการเลือกซื้อซอสผัดกะเพราแล้ว คุณก็จะสามารถทำผัดกะเพราตามรสชาติที่คุณชื่นชอบได้ครับ
ผัดกะเพราะเป็นเมนูจานเด็ดที่ทุกคนต้องเคยสั่งกันเป็นประจำ แต่การจัดเตรียมเครื่องปรุงและส่วนประกอบต่าง ๆ อาจทำให้เสียเวลา รวมไปถึงจัดหาส่วนประกอบที่สำคัญไม่ครบ ดังนั้น ขอแนะนำให้ใช้ซอสผัดกะเพราที่มีเครื่องครบในตัว เช่น ใบกะเพรา พริก และกระเทียมที่เป็นหัวใจหลัก ซึ่งจะช่วยชูความอร่อยและส่งกลิ่นหอมน่ารับประทาน อีกทั้งก่อนซื้อควรอ่านฉลากส่วนประกอบสำคัญ หรือข้อมูลรายละเอียดของทางร้านที่ลงไว้ เพื่อให้คุณได้ซอสผัดกะเพราที่มีส่วนประกอบดังกล่าวครบครัน และได้รับความอร่อยจากผัดกะเพราแท้ ๆ กันครับ
ปัจจุบันซอสผัดกะเพรามีการดัดแปลงและปรับปรุงจนมีมากมายหลายสูตร หากคุณเป็นคนที่ไม่ค่อยชอบทำอาหาร หรือเป็นคนที่ทำอาหารไม่เก่งนัก แต่อยากทำเมนูผัดกะเพราอร่อย ๆ โดยไม่ต้องปรุงเพิ่ม การเลือกซอสผัดกะเพราสูตรเข้มข้นเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด เพราะซอสกะเพราสูตรเข้มข้นเป็นการทำซอสที่มีการปรุงรสชาติมาพร้อมอยู่แล้ว เพียงแค่นำไปผัดให้เข้ากับเนื้อสัตว์ก็สามารถรับประทานได้ทันที
อย่างไรก็ตาม ซอสผัดกะเพราะสูตรเข้มข้นแต่ละยี่ห้อก็มีความแตกต่างกันอยู่ด้วยเช่นกัน บางยี่ห้อเน้นไปที่รสชาติเผ็ด บางยี่ห้ออาจเน้นไปที่การปรุงรสชาติโดยมีความเผ็ดเพียงเล็กน้อย ดังนั้น อย่าลืมเลือกสูตรที่เหมาะสมเพื่อให้ได้ซอสผัดกะเพราที่มีรสชาติตรงตามความชื่นชอบของคุณมากที่สุดครับ
ซอสผัดกะเพราของคุณละอองเป็นซอสผัดกะเพรายอดนิยมที่หลายคนชื่นชอบ และสั่งซื้อมาไว้ติดครัวในบ้าน ด้วยรสชาติแบบไทยแท้ประกอบไปด้วยความเผ็ดจากพริก ความหอมจะกระเทียม และใบกะเพราที่อยู่ในตัวซอส ถือเป็นซอสผัดกะเพราอีกยี่ห้อที่เป็นสูตรเข้มข้นที่ไม่จำเป็นต้องปรุงรสเพิ่ม นอกจากนี้ ไม่มีส่วนผสมของวัตถุกันเสีย ราคาถูก และรสชาติเข้มข้นสูง จึงใช้ปรุงเมนูผัดกะเพราได้หลายจาน อีกทั้งยังเหมาะสำหรับมือใหม่หัดทำอาหารที่ชื่นชอบรสชาติกะเพราไทยแบบบ้าน ๆ และยังทำง่ายโดยใช้เวลาเพียงไม่ถึง 15 นาที ก็รับประทานได้แล้ว
สำหรับมือใหม่ที่ทำอาหารไม่เก่งและอยากทำเมนูสุดคลาสสิกอย่างผัดกะเพราให้อร่อย เราขอแนะนำซอสผัดกะเพราของ "คุณละออง" สูตรพริกแห้งเข้มข้นที่มีความจัดจ้านและใช้งานง่าย เพียงผัดเนื้อสัตว์ เพิ่มใบกะเพราเล็กน้อยและใช้ซอสผัดกะเพราเพียง 1 - 2 ช้อนโต๊ะเท่านั้น โดยไม่ต้องเติมพริก หรือกระเทียมเพิ่ม รับรองว่า คุณจะได้กะเพราเผ็ด ๆ รสชาติไทยแท้ พร้อมบรรจุมาในรูปแบบขวดในปริมาณสุดคุ้ม ซึ่งใช้ประกอบอาหารได้มากถึง 10 จาน เรียกได้ว่าคุ้มค่ามาก ๆ ครับ
สมัยนี้ใคร ๆ ก็ใช้เครื่องปรุงแบบสำเร็จรูป เพราะใช้ง่าย สะดวก แถมให้ความรวดเร็ว โดยไม่ต้องใช้ทักษะการปรุงก็อร่อยเลิศแล้ว อย่างซอสผัดกะเพราจาก i-Chef จะใช้กระเทียมสด พริก ใบกะเพรา และเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ผสมเข้าด้วยกัน เมื่อผัดรวมกับเนื้อสัตว์จะได้กลิ่นหอมจากใบกะเพราอบอวลไปทั่วทั้งครัว พร้อมให้รสชาติที่กลมกล่อม เผ็ดกำลังดี และมีกลิ่นหอมน่าอร่อยเหมือนต้นตำรับไทยแท้ ซึ่งทุกคนสามารถทำได้ที่บ้าน โดยไม่ต้องเสียเวลาเตรียมเครื่องปรุงให้ยุ่งยากครับ
"Baiprao" ตัวนี้เป็นซอสปรุงรสสำหรับปรุงรสชาติของกะเพราโดยเฉพาะ เป็นซอสสูตรเข้มข้นที่คุณไม่จำเป็นต้องปรุงรสชาติอื่น ๆ เพิ่มเติม ได้ปริมาณมากถึง 500 กรัม จึงใช้ผัดเมนูผัดกะเพราได้มากถึง 22 จาน ข้อแนะนำในการใช้คือควรใส่ใบกะเพราและพริกเพิ่ม เพื่อให้กลิ่นและรสชาติความเผ็ดดียิ่งขึ้น ไม่ต้องเสียเวลาปรุงเอง ที่สำคัญทางแบรนด์ได้รับรองทั้ง อย. และฮาลาล อีกทั้งยังผ่านการพาสเจอร์ไรซ์แล้ว มั่นใจในความปลอดภัย และสะอาด สดใหม่ได้อย่างแน่นอนครับ
ชาวคีโตมักจะมีปัญหาเรื่องการเลือกใช้ซอสปรุงรส เพราะซอสปรุงรสส่วนใหญ่มีส่วนผสมหลายชนิดที่ชาวคีโตไม่สามารถรับประทานได้ แต่สำหรับซอสผัดกะเพราสูตรนี้ของ "KenD Keto" เป็นซอสที่ผลิตขึ้นมาสำหรับคีโตโดยเฉพาะ ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล แป้ง และวัตถุดิบชนิดอื่นที่ชาวคีโตไม่สามารถรับประทานได้ อีกทั้งรสชาติจัดจ้านเข้มข้นแบบไทยแท้ ใช้งานง่ายเพียงใช้ซอสผัดกะเพราขวดนี้ผัดกับเนื้อสัตว์และเพิ่มใบกะเพราเพื่อให้มีกลิ่นดีขึ้น ก็จะได้เมนูกะเพราสุดอร่อยแล้วครับ
ผัดกะเพราเป็นเมนูคู่ครัวไทยและยังเป็นเมนูขวัญใจของใครหลายคน โดยซอสผัดกะเพราที่จะแนะนำนี้ได้รับความนิยมทางออนไลน์ โดยเป็นสูตรพริกแห้งโบราณที่มีความหอมจากพริกแห้ง ซึ่งน่ารับประทานมาก นอกจากนี้ ยังมีรสเผ็ดอร่อย ไม่หวานเลี่ยน ผัดได้กับเนื้อสัตว์ทุกชนิด แถมซอสไม่มีส่วนผสมของเนื้อหมู และชาวอิสลามสามารถรับประทานได้สบาย อีกทั้งคุณไม่ต้องเสียเวลาปรุงเพิ่ม เพราะในซอสนี้มีการปรุงสำเร็จรูปพร้อมปรุงมาให้เรียบร้อยแล้วครับ
สำหรับชาวคีโตที่อยากรับประทานผัดกะเพรา เรามีซอสผัดกะเพราสูตรเด็ดที่ไม่ขัดต่อการรับประทานคีโตมาแนะนำกัน โดยปราศจากน้ำตาล ผงชูรส แป้ง และวัตถุกันเสียที่ทำร้ายสุขภาพอย่างแน่นอน ซึ่งให้พลังงานต่ำ รสชาติหวานกำลังดี แถมยังใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาลอย่างหล่อฮังก๊วยผสมกับอิริทริทอล จึงมีรสชาติที่ไม่หวานเกินไป รวมถึงมีการผลิตที่สดใหม่ และมาในบรรจุภัณฑ์แบบขวดที่พกพาสะดวก บอกเลยว่า เครื่องแน่นและยังดีต่อสุขภาพขนาดนี้ หากไม่ลองไม่ได้แล้วครับ
หากใครที่ชื่นชอบในรสชาติเผ็ดจัดจ้านและอร่อยถึงใจ ไม่ควรพลาดซอสผัดกะเพราสูตรเด็ดรสเผ็ดเข้มข้นยี่ห้อ "By Todd" เลยครับ ซึ่งมาในแพ็กเกจแบบซองที่มีฝาขนาด 100 กรัม โดยเก็บรักษาในตู้เย็นได้ยาวนาน แถมยังแน่นหนาสะดวกต่อการใช้งาน หากต้องการเพิ่มความเป็นผัดกะเพรายิ่งขึ้น สามารถเพิ่มใบกะเพราเข้าไปในระหว่างการผัดได้ โดยรสชาติของซอสกะเพราจะค่อนข้างมีรสชาติเป็นกะเพราสมัยใหม่ หากใครอยากลองความแปลกใหม่ ต้องลองยี่ห้อนี้ดูนะครับ
เพียงแค่ดูที่แพ็กเกจก็รู้ได้ทันทีว่า ซอสผัดกะเพราจากยี่ห้อนี้ต้องเด็ดและน่ารับประทาน ด้วยการใช้ส่วนประกอบต่าง ๆ ที่ปราศจากการแต่งกลิ่น กลูเตน และเจือสี จึงทำให้รสชาติของกะเพรามีความอร่อยแบบไทยแท้ นอกจากนี้ ยังปราศจากผงชูรสที่ทำให้ผู้แพ้ผงชูรสสามารถรับประทานได้อย่างเอร็ดอร่อย รวมไปถึงรูปทรงขวดจับถนัดมือและดีไซน์ดูสวยงาม ถึงแม้ว่าจะไม่มีส่วนผสมของผงชูรส แต่รสชาติก็ยังคงความอร่อย แถมได้กลิ่นหอมจากสมุนไพรครบทุกอย่างครับ
ผัดกะเพราจะต้องมีส่วนประกอบของพริก กระเทียม และใบกะเพราอย่างครบเครื่อง จึงจะทำให้มีรสชาติที่อร่อยตามแบบต้นฉบับ ซึ่งซอสผัดกะเพราสูตรนี้จะมีส่วนผสมของกระเทียม พริก และใบกะเพราเยอะแบบครบเครื่อง พร้อมปรุงรสสำเร็จรูปโดยไม่ต้องปรุงเพิ่มอีกเลย อีกทั้งให้รสชาติเผ็ดแซ่บถึงทรวงจากพริกแห้งแบบคั่ว มีกลิ่นหอมจากใบกะเพราและกระเทียมตามมา แถมยังปราศจากวัตถุกันเสียและเก็บในอุณหภูมิปกติได้นาน 1 ปี แต่ข้อเสียคือ มีจำหน่ายในออนไลน์ค่อนข้างน้อยครับ
เคยไหมครับ? เวลาทำผัดกะเพราแต่ละครั้งรสชาติไม่เคยเหมือนเดิมเลย วันนี้เราจึงนำวิธีการทำซอสผัดกะเพราแบบง่าย ๆ และรวดเร็วมาให้ทุกคนได้ลองทำกันดังนี้ครับ
วัตถุดิบ
1. น้ำมันหอย 5 ช้อนโต๊ะ
2. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
3. ซีอิ๊วขาว 5 ช้อนโต๊ะ
4. ซอสปรุงรสฝาเขียว 5 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลทราย 6 ช้อนชา
6. น้ำเปล่า 10 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. ผสมวัตถุดิบทั้งหมดผสมเข้าด้วยกัน
2. เทส่วนผสมลงไปในกระทะที่ตั้งไฟกลางไว้
3. คนส่วนผสมทุกอย่างไปเรื่อย ๆ จนทุกอย่างเริ่มเดือด
4. เมื่อซอสผัดกะเพราเดือดแล้วให้ปล่อยทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 15 - 20 นาที
5. หลังจากที่ซอสผัดกะเพราเย็นแล้วให้เทใส่ในภาชนะ เช่น ขวด หรือกล่องสุญญากาศเพื่อเก็บในตู้เย็น โดยสามารถเก็บไว้ได้นานประมาณ 3 อาทิตย์ครับ
เมนูผัดกะเพราเป็นเมนูยอดฮิตของคนไทยมายาวนาน ซึ่งในปัจจุบันก็มีซอสผัดกะเพราที่ถูกผลิตขึ้นมา เพื่อช่วยลดระยะเวลาในการทำผัดกะเพราให้ไวขึ้น แถมยังช่วยทำให้ผู้ที่ทำอาหารไม่เก่งสามารถทำเมนูผัดกะเพราได้ง่าย ๆ อีกทั้งควรพิถีพิถันเลือกซื้อจากร้านที่ดูน่าเชื่อถือ และทำซอสกะเพราแบบดั้งเดิมโดยมีส่วนประกอบของกระเทียม พริก และใบกะเพรา เพื่อให้ได้ผัดกะเพราที่แท้จริง และได้รสชาติที่อร่อยเหมือนรับประทานจากร้านครับ
mybest อาจได้รับค่าคอมมิชชั่นบางส่วนเมื่อกดซื้อสินค้าในเว็บไซต์
ข้อมูลสินค้าหรือบริการแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาของผู้ผลิตและเว็บไซต์ e-commerce
ความงาม, ของใช้ส่วนตัว
วัสดุก่อสร้าง, เครื่องมือและอุปกรณ์ช่าง
สวนและอุปกรณ์ในสวน
โน้ตบุ๊ก, PC, อุปกรณ์ไอที
ของใช้ในบ้าน, อุปกรณ์ในบ้าน
เครื่องใช้ไฟฟ้า
กล้อง
เครื่องสำอาง, สกินแคร์
สุขภาพ
อาหาร, เครื่องดื่ม
เครื่องใช้ในครัว
แฟชั่น
รองเท้า
นาฬิกา, เครื่องประดับ
แม่และเด็ก
เฟอร์นิเจอร์, อุปกรณ์ตกแต่งบ้าน
งานอดิเรก
กิจกรรมกลางแจ้ง
DIY, เครื่องเขียน, อุปกรณ์สำนักงาน
กีฬา
สัตว์เลี้ยง
หนังสือ
เกม
รถยนต์, รถจักรยานยนต์, อุปกรณ์เสริม
ของขวัญ, ของฝาก
ท่องเที่ยว
สมาร์ทโฟน, แท็บเล็ต, อุปกรณ์เสริม
เครือข่ายมือถือ
การลงทุน
เครดิตการ์ด, สินเชื่อ, ประกัน
ดนตรี, เครื่องเสียง
แอปพลิเคชัน, โปรแกรม
บริการ