10 แก้วไวน์ ยี่ห้อไหนดี ปี 2025 Wine Glass สวย ๆ

แก้วไวน์แต่ละประเภทนั้นถูกออกแบบมาเพื่อดึงเอกลักษณ์ กลิ่น รสชาติที่แท้จริงของไวน์แต่ละชนิดออกมา โดยชื่อของแก้วไวน์แต่ละประเภทส่วนใหญ่แล้วเหมาะกับไวน์ที่ทำจากสายพันธุ์ชื่อนั้น ๆ

การตรวจสอบองค์ประกอบของแก้วไวน์ จะทำให้คุณสามารถเลือกซื้อแก้วไวน์ที่เหมาะสมกับชนิดของไวน์และลักษณะการดื่มของคุณได้มากขึ้น ซึ่งองค์ประกอบของแก้วไวน์นี้ หมายถึงชื่อที่ใช้เรียกส่วนต่าง ๆ ของแก้วไวน์ โดยจะเป็นภาษาสากล ดังนี้

• Rim : คือขอบแก้วหรือปากแก้ว เป็นส่วนที่สัมผัสกับปากของคุณเมื่อดื่มไวน์ ซึ่งจะมีทั้งแก้วที่มีขอบบางและขอบหนา โดยขอบบางจะให้คุณสัมผัสกับรถชาติไวน์ได้ดีกว่า จึงจำเป็นต้องตรวจสอบให้ดีก่อนการเลือกซื้อ 

• Bowl : คือส่วนตัวของแก้วที่ใช้บรรจุไวน์ ซึ่งแต่ละรุ่นมาพร้อมกับรูปทรงที่แตกต่างกันไป บางรุ่นรูปทรงอาจมีลักษณะอ้วน บางรูปทรงอาจเพรียวบาง ทำให้เหมาะกับไวน์ชนิดที่แตกต่างกันไปด้วย

• Stem : คือก้านแก้วที่เชื่อมต่อระหว่างตัวแก้วกับฐานแก้ว ควรเลือกที่มีขนาดพอเหมาะกับมือของคุณ เพื่อให้สามารถจับได้ง่าย ไม่ลื่นหลุดมือ

• Root : คือฐานของแก้ว มีหน้าที่ในการรับน้ำหนักแก้วและช่วยให้ตั้งแก้วได้ ควรเลือกฐานแก้วที่มีขนาดใหญ่กำลังพอดี เพื่อให้สามารถวางแก้วได้อย่างมั่นคง ไม่ล้มง่าย

แก้วไวน์ถูกผลิตจากวัสดุหลากหลายชนิด ซึ่งวัสดุแต่ละชนิดมีคุณสมบัติที่แตกต่างกัน ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของสัมผัส รสชาติ ความใสบริสุทธิ์ รวมไปถึงความทนทาน จึงจำเป็นต้องตรวจสอบวัสดุที่ใช้ผลิตแก้วไวน์ และเลือกให้เหมาะสมกับการดื่มไวน์ของคุณ

• แก้วทั่วไป : คือแก้วไวน์ที่ผลิตจากวัสดุแก้วทั่วไป เช่น โซดาไลม์ (Soda-lime), โบโรซิลิเกต (Borosilicate) เป็นแก้วไวน์ที่สามารถหาซื้อได้ง่ายและราคาไม่สูงมากนัก โดยตัวแก้วจะมีความหนา ทนทาน ใสน้อยกว่าคริสตัล และอาจส่งผลต่อสัมผัสของรสชาติไวน์ได้

• คริสตัล : คือแก้วไวน์สวย ๆ ที่ผลิตจากทรายซิลิกาผสมกับแร่ธาตุอื่น ๆ เช่น หินปูน (Limestone), โปแตช (Potash) และมีการเติมตะกั่ว (Lead) ช่วยให้แก้วมีความใสบริสุทธิ์ แวววาว มองเห็นสีสันของไวน์ได้อย่างชัดเจน และดูเปล่งประกายยิ่งขึ้น อีกทั้งยังมีความบางกว่าแก้วทั่วไป ทำให้ลิ้มรสชาติไวน์ได้ดียิ่งขึ้น

• พลาสติก : แก้วไวน์พลาสติกเป็นแก้วไวน์ ราคาถูกที่สุดเมื่อเทียบกับวัสดุอื่น ๆ ซึ่งจะมีความใสน้อยกว่าแก้ว แต่มีข้อดีคือความทนทาน ทำตกพื้นก็มีโอกาสแตกน้อยกว่าแก้วและคริสตัล แต่สัมผัสรสชาติของไวน์ก็อาจจะลดลงด้วย เหมาะสำหรับใช้ดื่มนอกสถานที่หรือโอกาสไม่เป็นทางการ

การตรวจสอบความจุหรือปริมาณของแก้วไวน์ จะช่วยให้คุณสามารถเลือกแก้วไวน์ที่มีความจุเพียงพอกับลักษณะการดื่มของคุณ หรือเลือกความจุให้เหมาะสมกับไวน์ชนิดต่าง ๆ โดยสามารถแบ่งออกได้ดังนี้

• 160 - 360 ml : เป็นความจุน้อย-ปานกลาง เหมาะสำหรับผู้ที่ดื่มไวน์ไม่บ่อยหรือไวน์บางชนิดที่มีปริมาณแอลกอฮอล์สูงและไวน์ที่เหมาะกับแก้วไวน์ขนาดเล็ก เช่น แชมเปญ ไวน์มีฟอง ไวน์หวาน หรือแก้วไวน์ขาวบางรุ่นก็มีความจุนี้เช่นเดียวกัน

• 420 - 750 ml : เป็นความจุทั่วไปที่พบเห็นได้มากที่สุด โดยส่วนใหญ่จะเป็นแก้วไวน์แดงและไวน์ขาว แต่ส่วนใหญ่แก้วไวน์ขาวจะไม่เกิน 500 ml ในขณะที่แก้วไวน์แดงบางรุ่นมีความจุถึง 750 ml แต่ปริมาณในการเทไวน์ที่เหมาะสมจะประมาณ 150 ml เท่านั้น เพราะเป็นสัดส่วนที่เหมาะสำหรับการหมุนแก้วให้ไวน์สัมผัสกับอากาศ เพื่อดึงกลิ่นและรสชาติของไวน์ออกมา