Maharajahของว่าง อาหารคลีน ถั่วเลนทิลแดง

โค้ชเอิน
ส่วนตัวไปค้นพบถั่วชนิดนี้โดยบังเอิญเนื่องจากเคยท้องผูกเพราะกินผักดิบมากไป ถั่วเลนทิลเป็นถั่วที่ไม่ต้องแช่น้ำก่อน มีรสหวานตามธรรมชาติ มีวิธีการกินหลากหลาย ไม่ว่าจะเอาไปต้มเหมือนกับถั่วเขียวต้มน้ำตาลฉบับไม่ใส่น้ำตาลหรือแอบใส่หญ้าหวานแทน, สามารถนำไปต้ม 10 - 15 นาที โรยเกลือพริกไทยกินแห้ง ๆ เป็น snack หรือจะต้มแล้วเอาไปโรยสลัด ก็ทำให้อิ่มได้นาน
เรียกได้ว่า เป็นถั่วที่ควรซื้อติดบ้านไว้เลยเพราะใช้ทำได้หลายอย่างทั้งคาว, หวาน และของว่างสำหรับเด็ก ที่สำคัญ มีโปรตีนและโฟเลตสูง แถมช่วยทำให้ขับถ่ายได้ดี ด้วยความที่ถั่วนี้เป็นแหล่งรวมของวิตามิน B ให้ธาตุเหล็กมากกว่าพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ ถึง 2 เท่า จึงสามารถทานเป็นของว่างที่มีประโยชน์ได้ทั้งครอบครัวค่ะ
เรียกได้ว่า เป็นถั่วที่ควรซื้อติดบ้านไว้เลยเพราะใช้ทำได้หลายอย่างทั้งคาว, หวาน และของว่างสำหรับเด็ก ที่สำคัญ มีโปรตีนและโฟเลตสูง แถมช่วยทำให้ขับถ่ายได้ดี ด้วยความที่ถั่วนี้เป็นแหล่งรวมของวิตามิน B ให้ธาตุเหล็กมากกว่าพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ ถึง 2 เท่า จึงสามารถทานเป็นของว่างที่มีประโยชน์ได้ทั้งครอบครัวค่ะ