ของไหว้ราหู มีอะไรบ้าง รวมของดำ พร้อมแนะนำวิธีไหว้

นอกจากอาหารที่มีสีดำแล้ว ในอดีตก็จะนิยมถวายของไหว้พระราหูที่เป็นตัวแทนของดวงจันทร์ ไม่ว่าจะเป็นขนมสีเหลืองที่มีทรงกลม หรือแม้แต่มะพร้าว ซึ่งคุณสามารถเลือกใช้มะพร้าวน้ำหอม Natura Harvest เป็นของไหว้พระราหูได้เช่นกันค่ะ ซึ่งการจัดของไหว้นี้จะต้องมีสิ่งของประมาณ 12 ชิ้น ตามกำลังวัน โดยใน 1 แพ็คที่ทางแบรนด์เตรียมไว้ถือเป็นจำนวนที่พอเหมาะทีเดียวค่ะ

ซึ่งทางแบรนด์ได้คัดสรรมะพร้าวน้ำหอมพร้อมเจียรเปลือกให้เหลือแต่กะลา ลักษณะของมะพร้าวจึงมีความกลมกลืนคล้ายกับดวงจันทร์ อีกทั้งยังสะดวกในการรับประทานเพราะเพียงแค่ใช้หลอดเจาะลงไปที่ตามะพร้าวก็พร้อมดื่มได้ทันที เปรียบเสมือนการถวายดวงจันทร์ให้แก่พระราหู ส่งเสริมเสน่ห์ให้แก่ผู้บูชาค่ะ  

เนื่องด้วยพระราหูเป็นยักษ์ จึงสามารถใช้เครื่องเซ่นไหว้เป็นพวกเนื้อสัตว์ได้แตกต่างจากการจัดเครื่องบูชาเทพ หลายคนนิยมใช้ไก่ดำซึ่งถือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอย่างหนึ่ง ทั้งยังมีการเพาะเลี้ยงมากมายในประเทศไทย เนื้อไก่จะออกสีคล้ำดำตามธรรมชาติ อย่างไก่ดำแช่แข็งนี้ก็เป็นไก่ดำเต็มตัวพร้อมเครื่องในที่ผ่านการคัดเลือกที่ได้มาตรฐานก่อนที่จะใช้กรรมวิธีที่สะอาดและปลอดภัยเพื่อแช่แข็ง

โดยทั่วไปแล้วจะนิยมนำมาปรุงอาหารเพื่อบำรุงกำลังเพราะไก่ดำมีสรรพคุณทางยามากมาย เช่น ลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจและโรคเบาหวาน สำหรับการไหว้ราหูก็ถือเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เพราะไก่ดำหมายถึงชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีและไม่อดอยากนั่นเองค่ะ

หากใครที่ต้องการถวายเครื่องดื่มเป็นของไหว้ราหู สามารถใช้น้ำผึ้งป่าผสมกระชายดำ Khaokhoherbary ในการนำไปละลายน้ำอุ่นเพื่อเป็นเครื่องบูชาท่านก็ได้เช่นกัน โดยใช้เพียง 2 ช้อนชาผสมกับน้ำร้อน 1 ถ้วย ไม่ต้องเติมส่วนผสมอื่นเพราะมีน้ำตาลอ้อยอินทรีย์ 5% หรือถ้าต้องการดื่มแบบเย็นก็เติมน้ำแข็งลงไปได้

ผลิตภัณฑ์นี้เป็นน้ำผึ้งป่า ที่มาพร้อมกับความหอมนวลของเกสรดอกไม้ธรรมชาติ ผสานเข้ากับกระชายดำที่มีสรรพคุณทางยา ช่วยขับลม และเสริมสมรรถภาพให้กับคุณผู้ชาย นี่เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ 100% ไม่ทีสิ่งเจือปน น้ำผึ้งเป็นตัวแทนของพระจันทร์ส่วนกระชายดำเป็นตัวแทนของพระราหู เหมาะกับคนที่ต้องการนำไปไหว้ราหูเพื่อขอพรเรื่องความรักแรกด้วยค่ะ

กาละแมนับเป็นขนมไทยโบราณที่ใช้ข้าวเหนียวในการทำ ในอดีตจะนิยมทำเฉพาะโอกาสสำคัญทางสังคม เหตุที่เป็นเช่นนั้นก็เพราะว่าการทำกาละแมจำเป็นต้องอาศัยแรงงานของคนหมู่มาก ด้วยลักษณะผิวสัมผัสของกาละแมมีความนุ่มหนึบและเป็นสีดำ จึงนำมาเป็นของไหว้ราหูในช่วงเปลี่ยนผ่านดวงได้ค่ะ 

ด้วยเหตุนี้กาละแมจึงเป็นตัวแทนแห่งความรักใคร่แน่นเหนียว โดยกาละแมนครพนมขึ้นชื่อเรื่องความหอมอร่อย ซึ่งเป็นกาละแมสดที่ห่อมาในใบตอง ความหอมกรุ่นของกลิ่นใบตองผสานเข้ากับกาละแมที่มีส่วนผสมของกะทิ ยิ่งเพิ่มเอกลักษณ์ให้กับรสสัมผัสนี้ยิ่งขึ้น เป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อของจังหวัดนครพนม เนื้อนุ่มหนึบ ไม่หวานเลี่ยนจนเกินไปค่ะ

แม้ของไหว้ราหูนี้จะเป็นขนมที่กำเนิดขึ้นในสมัยสุโขทัยแต่ต้นตำรับที่แท้จริงกลับมาจากประเทศอินเดีย กระยาสารทนับเป็นอาหารสำคัญของผู้ที่ถือสมณะเพศและไม่ทานเนื้อสัตว์ โดยในกระยาสารทจะอุดมไปด้วยธัญญาหาร ทั้งนี้พระราหูนับเป็นอสูรที่มีทั้งความเชื่อในทางพุทธศาสนาและทางฮินดู หลายคนจึงนิยมใช้กระยาสารท เพ็ญนภา ซึ่งเป็นของไหว้ราหูแต่แนะนำให้ใช้เฉพาะสีม่วงนะคะจึงจะถูกต้องตามตำรา 

โดยกระยาสารทเพ็ญนภาเป็นกะยาสารทที่โรยด้วยมะพร้าวอ่อน ไม่มีการเจือสีสังเคราะห์ 3 สีที่ปรากฏอยู่ในขนมนี้ทำมาจากอัญชัน ใบเตย ข้าวเม่า และสีธรรมชาติ สามรสในห่อเดียว พร้อมโรยหน้าด้วยถั่วลิสง งาขาว ข้าวพองกำลังดีจึงไม่เหนียวติดฟันค่ะ

วัยทำงานหลายคนที่ไม่มีเวลาในการจัดเตรียมของไหว้ราหู ขอแนะนำให้เลือกใช้เส้นพาสต้า Lamolisana ในการประกอบอาหารแทนก็ได้ เพียงแค่นำไปต้มในน้ำเดือด สะเด็ดน้ำ ก็สามารถนำไปใช้ได้ทันที สำหรับสีดำของเส้นพาสต้านี้มาจากสีของหมึกปลาหมึกแท้ ในขณะทานจึงสัมผัสได้ถึงรสชาติความมันจากน้ำหมึกนี้ ผู้ทานต่างบอกว่าเส้นเหนียวนุ่มกำลังดี ต้มง่ายสีดำไม่เลอะปาก

ของไหว้ที่มีลักษณะเป็นเส้นยาวไม่ว่าจะเป็นเส้นพาสต้า เส้นหมี่ หรือแม้แต่เส้นขนมจีน ล้วนเป็นตัวแทนของการมีอายุยืนยาวนิยมใช้ขอพรเรื่องสุขภาพ โดยเฉพาะใครก็ตามที่มีอาการป่วยไข้จากช่วงราหูเข้าแทรก ก็จะนิยมใช้อาหารจำพวกเส้นเป็นของไหว้เสียเคราะห์ค่ะ

ผลิตภัณฑ์จากงาดำถือเป็นอาหารชั้นสูงที่มักปรากฏในพิธีกรรมต่าง ๆ โดยเฉพาะพิธีที่มีความเกี่ยวข้องกับอสูรและการบูชาเทพ อีกทั้งยังเป็นแหล่งรวมของโปรตีนและแคลเซียม ทางแบรนด์ ไทไท จึงได้นำงาดำซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ของจังหวัดแม่ฮ่องสอนมาผสมผสานเข้าไปกับน้ำผึ้งป่าและน้ำอ้อยทำให้งาดำจับตัวกันเป็นก้อนคล้ายกับขนมขบเคี้ยว มีทั้งความกรอบและกลิ่นหอมนวล ๆ ของงาแท้

ขนมงาดำนี้เหมาะแก่การนำมาเป็นของไหว้ราหู เพื่อใช้ขอพรให้ชีวิตมีแต่ความอุดมสมบูรณ์ อีกทั้งการนำมาแปรรูปให้เป็นผลิตภัณฑ์ขบเคี้ยวจะทำให้ทานง่ายขึ้น ตอบโจทย์สาย Healthy ได้อย่างดี รสชาติไม่หวานเลี่ยนเกินไป หลังทานแล้วอย่าลืมบ้วนปากเพราะอาจมีเศษงาดำเกาะติดฟันได้ค่ะ

เฉาก๊วยเป็นสมุนไพรจีนที่มีฤทธิ์กินช่วยดับร้อนผ่อนกระหาย ลดความร้อนรนร้อนรุ่มในจิตใจ ความเชื่อทางโหราศาสตร์ไทยว่ากันว่าผู้ที่ถูกพระราหูทับดวงเจ้าเรือนจะมีอาการร้อนรนร้อนรุ่มในจิตใจ ต้องทำการแต่งเครื่องแก้หรือของไหว้ราหู ด้วยด้วยลักษณะและสรรพคุณของเฉาก๊วยที่เป็นอาหารสีดำและยังมีสรรพคุณช่วยดับร้อนการนำมาไหว้พระราหูจะช่วยลดความร้อนรนในจิตใจลง

ซึ่งเฉาก๊วยผสมหล่อฮังก๊วย ตรา MIKU ให้สรรพคุณแก้อาการร้อนในได้ดี สูตรนี้ไม่มีน้ำตาลแต่ใช้วัตถุที่ให้ความหวานทดแทนกัน เนื้อสัมผัสของเฉาก๊วยมีความเด้งและความหนึบ เพียงแกะซีลพลาสติกก็พร้อมนำไปใช้เป็นของไหว้ราหูได้ทันที หรือจะนำมาตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเติมน้ำตาลแดงและน้ำแข็งก็ได้ค่ะ

ข้าวเกรียบที่ใช้เป็นของไหว้ราหู สามารถใช้ได้ทั้งข้าวเกรียบดำและข้าวเกรียบแดง แต่ส่วนใหญ่จะนิยมข้าวเกรียบรสข้าวก่ำในการเป็นตัวแทนของคัมภีร์โบราณ เชื่อว่าการถวายข้าวเกรียบซึ่งเป็นอาหารให้กับพระราหู จะช่วยให้บุคคลนั้นอยู่ดีกินดี อุดมสมบูรณ์ด้วยข้าวปลาอาหาร

สำหรับใครที่ไม่มีเวลาในการลงมือตำข้าวเกรียบด้วยตัวเอง ทางร้านข้าวควบตายาย ผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบว่าวหรือข้าวโป่งโบราณสามารถนำไปใช้ในการไหว้ราหูได้ แต่ก่อนไหว้จำเป็นที่จะต้องนำไปย่างให้สุกเสียก่อน ข้าวเกรียบร้านนี้ทำจากข้าวเหนียวและเป็นสินค้า OTOP แผ่นข้าวเกรียบโป่งพองแม้ไม่เติมผงฟู แต่ควรย่างด้วยไฟอ่อน ๆ แล้วหมั่นพลิกกลับไปมา มิเช่นนั้นแผ่นข้าวเกรียบจะแข็งและไหม้ได้ค่ะ

เครื่องจุดบูชาที่ขาดไม่ได้ในการใช้เป็นของไหว้พระราหู ก็คือธูปดำและเทียนดำ โดยชุดนี้จะเป็นเทียนดำตราเทียนเอก และธูปหอมกนกชัย ความพิเศษของชุดไหว้พระราหูเซตนี้ก็คือ เทียนดำเล่มใหญ่แต่ให้น้ำตาเทียนน้อย นอกจากจะสะดวกในการจัดเก็บหลังพิธีการไหว้สิ้นสุดลงแล้ว ก็ยังไม่เสี่ยงต่อการเกิดอัคคีภัยเพราะไม่มีน้ำตาเทียนสะสมบนพื้นมากเท่าที่ควร

ส่วนธูปหอมนี้เป็นธูปหอมสีดำ ใช้เป็นของไหว้พระราหู พระพรหม และองค์เทพอื่น ๆ มาพร้อมกลิ่นหอมอ่อน ๆ ธูปให้ขวัญน้อยเมื่อจุดแล้วไม่เกาะกันเป็นก้อนจึงปลอดภัยในการใช้งานและไม่ทำให้เกิดมลพิษในเขตชุมชนแออัด ถือเป็นเซตเครื่องบูชาที่ช่วยลดปัญหามลพิษได้ดีทีเดียวค่ะ