ในเวลาที่เราต้องการพลังงานแบบเบา ๆ ซุปมักเป็นอาหารที่หลายคนนึกถึง เพราะมีวิธีการทำที่ไม่ยุ่งยาก สามารถเก็บไว้ได้นาน รับประทานสะดวก อีกทั้งยังเป็นอาหารที่ย่อยง่ายและมีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยเฉพาะซุปที่ทำมาจากผักอย่างซุปเห็ดที่มีคุณค่าโภชนาการสูง เป็นแหล่งโปรตีน ไม่มีไขมันและยังประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระจากเห็ดที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพในหลาย ๆ ด้านอีกด้วย
นอกเหนือจากประโยชน์ในเรื่องโภชนาการแล้ว อีกหนึ่งเหตุผลที่ทำให้ซุปเห็ดได้รับความนิยมก็คือ รสชาติความอร่อยที่มีให้เลือกทั้งซุปข้นและซุปใส ทั้งยังมีหลากหลายสูตรให้เลือกทาน ที่สำคัญ ซุปเห็ดที่วางจำหน่ายในปัจจุบันยังเป็นแบบกึ่งสำเร็จรูปที่สะดวกต่อการรับประทานมากขึ้น ในบทความนี้เราจึงจะมาแนะนำข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับวิธีการเลือกซุปเห็ด พร้อมรวบรวม 10 ซุปเห็ด จากหลากหลายยี่ห้อที่การันตีความอร่อยมาไว้เป็นไอเดียให้คนที่ต้องการซุปเห็ดอร่อย ๆ เก็บไว้ที่บ้าน สำหรับมื้อเบา ๆ ของคุณกันค่ะ
Top 5 ซุปเห็ด ยอดนิยม
โรซ่าพร้อม
อร่อยพร้อม อร่อยง่ายไม่กี่นาที กับซุปพร้อมทานไม่ต้องแช่แข็ง
Lady Anna
อิ่มเบาท้องง่าย ๆ พร้อมคุณค่าหลากหลาย จากส่วนผสมธรรมชาติ
คุณนิวเป็นครูสอนคณิตศาสตร์ที่โรงเรียนประจำอำเภอในภาคอีสาน แต่มีความหลงใหลในการทำอาหารตั้งแต่วัยเด็ก เนื่องจากเติบโตมาในครอบครัวที่เคยเปิดร้านอาหาร ทำให้มีความชำนาญด้านการเลือกวัตถุดิบ การใช้เครื่องปรุง และการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ลงตัว ด้วยความรักในอาหารและการแบ่งปันความรู้ คุณนิวจึงเริ่มเขียนบทความเกี่ยวกับเคล็ดลับการทำอาหาร เทคนิคการเลือกวัตถุดิบ และการใช้อุปกรณ์ครัวอย่างมีประสิทธิภาพ โดยเน้นถ่ายทอดจากประสบการณ์จริง เพื่อให้ผู้อ่านสามารถนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้ง่ายขึ้น ซึ่งนอกจากความอร่อยแล้ว ยังให้ความสำคัญกับการทำอาหารที่สะดวกและเหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน เพื่อให้ทุกคนสนุกกับการทำอาหารได้อย่างเต็มที่
สารบัญ
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
การเลือกซุปเห็ดดูเหมือนว่าจะไม่ยุ่งยากมากนัก แต่ก็มีปัจจัยอื่น ๆ ที่คุณควรพิจารณาก่อนการเลือกซุปเห็ดสักแบรนด์หนึ่ง โดยปัจจัยเหล่านี้เกี่ยวกับสุขภาพของผู้บริโภคและความชื่นชอบเป็นหลัก เพื่อให้เห็นภาพกันมากขึ้น เราไปดูกันดีกว่าค่ะว่าเราจะสามารถเลือกซุปเห็ดที่มีคุณภาพได้อย่างไร
อย่างที่ทราบกันดีว่าเห็ดสามารถนำไปทำซุปได้หลากหลายประเภท ถ้าหากเทียบกับอาหารไทยก็คล้ายกับต้มยำกุ้งน้ำข้นและน้ำใส เห็ดก็เช่นเดียวกันค่ะ เราสามารถนำมาทำเป็นซุปได้ทั้งในรูปแบบครีมและแบบใส ซึ่งแต่ละแบบก็จะมีรสชาติและความเข้มข้นที่อร่อยเฉพาะตัวค่ะ
ซุปเห็ดแบบครีมเป็นรูปแบบที่นิยมรับประทานกันมากที่สุด เนื่องจากเห็ดทุกประเภทมักจะมีกลิ่นรสเฉพาะตัวและยังมีรสชาติที่จืด ทำให้บางคนไม่สามารถรับประทานได้ ซึ่งการเติมครีมลงไปในซุปนั้นจะช่วยกลบกลิ่นของเห็ดได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังช่วยชูรสให้มีความมันและเข้มข้นยิ่งขึ้น อย่างไรก็ตาม ซุปครีมแบบสำเร็จรูปบางแบรนด์มีการผสมครีมเทียมและเครื่องปรุงอื่น ๆ เช่น เกลือ หรือน้ำตาลในปริมาณที่มาก เพื่อให้รสชาติถูกปากผู้บริโภคส่วนใหญ่ ดังนั้น การเลือกซุปเห็ดชนิดครีมจึงควรพิจารณาส่วนประกอบอื่น ๆ ในซุปด้วย เพื่อให้ได้ทั้งความอร่อยและประโยชน์ต่อสุขภาพค่ะ
สำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพ ผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนักหรือผู้ที่ชื่นชอบความกรุบกรอบของเห็ดมักเลือกรับประทานซุปเห็ดแบบใส โดยใช้การปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เพื่อให้มีรสชาติมากยิ่งขึ้น ซุปประเภทใสนี้จะรับประทานง่ายและย่อยง่ายกว่าซุปข้น แต่จะอิ่มท้องได้นานเพราะมักจะมีส่วนผสมของเห็ดแบบทั้งชิ้นในปริมาณที่เยอะกว่าจึงมีโปรตีนสูง ซึ่งซุปเห็ดใสแบบสำเร็จรูปนี้หาได้ไม่ง่ายนัก เพราะต้องใช้เครื่องปรุงและส่วนผสมมากมายเพื่อทำให้รับประทานได้ง่ายขึ้น ดังนั้นในการเลือกซื้อจึงควรพิจารณาจากส่วนผสมว่ามีปริมาณโซเดียมมากจนเกินไปหรือไม่
อาหารสำเร็จรูปหรือกึ่งสำเร็จรูปโดยมากมักมีส่วนผสมของผงชูรส เพื่อเพิ่มรสชาติให้ถูกปากผู้บริโภคมากที่สุด แต่การรับประทานผงชูรสมากจนเกินไปก็อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ โดยเฉพาะเด็กและผู้สูงอายุ เช่นเดียวกันกับวัตถุกันเสีย เนื่องจากซุปเห็ดเป็นอาหารที่มีอายุค่อนข้างสั้น ไม่สามารถวางขายได้นาน ผู้ผลิตบางรายจึงเติมวัตถุกันเสียลงไปเพื่อให้สินค้าสามารถเก็บไว้ได้นานขึ้น ดังนั้น เมื่อคุณต้องเลือกซุปเห็ดแบบสำเร็จรูปหรือกึ่งสำเร็จรูปจึงควรตรวจสอบบนฉลากว่ามีการผสมผงชูรสหรือวัตถุกันเสียหรือไม่ เพื่อให้คุณได้ซุปที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุดค่ะ
แม้ว่าซุปจะทำจากผักอย่างเห็ดที่มีปริมาณแคลลอรีไม่สูงนัก แต่เมื่อซุปเห็ดมาอยู่ในรูปแบบสำเร็จรูปหรือกึ่งสำเร็จรูป ผู้ผลิตจะมีการเติมส่วนประกอบไขมัน โซเดียม และน้ำตาลในปริมาณที่สูง ซึ่งก่อให้เกิดแคลอรีสูงและอาจไม่ดีต่อสุขภาพของผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนักหรือผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพ คุณจึงควรตรวจสอบปริมาณแคลอรีในตารางโภชนาการที่อยู่บนบรรจุภัณฑ์ก่อนการตัดสินใจซื้อ เพื่อให้ได้ซุปเห็ดที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุดค่ะ
สินค้า | รูปภาพ | ราคาต่ำสุด | คะแนน | |
---|---|---|---|---|
1 | โรซ่าพร้อม ซุปเห็ด พร้อมทานไม่ต้องแช่แข็ง | ![]() | อร่อยพร้อม อร่อยง่ายไม่กี่นาที กับซุปพร้อมทานไม่ต้องแช่แข็ง | |
2 | Lady Anna ซุปเห็ด กึ่งสำเร็จรูปรสเห็ดแชมปิญองและชิตาเกะ | ![]() | อิ่มเบาท้องง่าย ๆ พร้อมคุณค่าหลากหลาย จากส่วนผสมธรรมชาติ | |
3 | Campbell's ซุปเห็ด Cream of Mushroom | ![]() | ซุปเห็ดเข้มข้น หอมกรุ่น ไม่แต่งสีและกลิ่น ตามสไตล์ซุปโฮมเมด | |
4 | Baxters ซุปเห็ด Cream of Mushroom | ![]() | จากการคิดค้นสูตรที่หลากหลาย จนได้ซุปเห็ดเข้มข้น ถูกใจทุกคน | |
5 | Pola Pola ซุปเห็ด | ![]() | จากซุปร้านอาหารสู่ซุปทานง่ายที่บ้าน เข้มข้น สด อร่อยไม่แพ้กัน | |
6 | Kewpie ซุปเห็ดผสมเห็ดแชมปิญองและทรัฟเฟิล | ![]() | หอม เข้มข้นจากเห็ดแชมปิญองและทรัฟเฟิล อร่อยง่ายในมื้อเบา ๆ | |
7 | Otago ซุปเห็ดหอมกึ่งสำเร็จรูป | ![]() | มากกว่าคุณค่าจากเห็ด หอมอร่อยแบบไร้คอเลสเตอรอลได้ไม่ยาก | |
8 | ์Nutri-Soup ซุปเห็ด 3 อย่างกึ่งสำเร็จรูป | ![]() | อิ่มง่าย แบบไขมันต่ำ กับซุปใสอร่อย สะดวก สำหรับคนรักสุขภาพ | |
9 | Maggi ซุปเห็ด ซุปครีมเห็ดกึ่งสำเร็จรูป | ![]() | ไม่ใช่เพียงคุณค่าจากเห็ด แต่ได้ความหอมจากสมุนไพรในซุปง่าย ๆ | |
10 | โครงการหลวง ซุปเห็ดสามอย่าง | ![]() | ได้คุณค่าจากเห็ดทั้ง 3 แบบเต็ม ๆ ด้วยซุปเห็ดปลอดสาร ปลอดภัย |
เมื่อเอ่ยชื่อโรซ่าใคร ๆ ก็รู้จักนะคะ สำหรับในรูปแบบซุปเห็ดพร้อมทานก็ไม่ทำให้ผิดหวังเช่นกันค่ะ กับรสชาติที่เข้มข้นโดยปราศจากผงชูรส นอกจากนี้ ยังสามารถเก็บได้นานถึง 18 เดือนโดยที่ไม่ต้องแช่แข็ง แม้ว่าไม่ได้ใส่วัตถุกันเสีย เพราะผ่านกระบวนการสเตอริไลซ์จึงสะอาดและปลอดภัย ส่วนการรับประทานก็ง่ายเพียงแค่ฉีกซองก็รับประทานได้ทันที หรือหากใครชอบรับประทานแบบร้อน ๆ ก็สามารถนำไปอุ่นในไมโครเวฟเพียงแค่ 1 - 2 นาทีก็อิ่มอร่อยได้ทันทีค่ะ
ซุปเห็ดแบบซองที่รับประทานง่ายและพกพาสะดวก ให้คุณสบายท้องได้ง่าย ๆ เพียงแค่ฉีกซองและผสมน้ำร้อน ต้องซุปเห็ดแบรนด์นี้เลยค่ะ เพราะทำมาจากส่วนประกอบธรรมชาติแท้ ทำให้คอเลสเตอรอลน้อย และยังมีพรีไบโอติกที่เป็นกากใยธรรมชาติช่วยระบบการย่อยอาหารของคุณให้ดียิ่งขึ้น รวมถึงวิตามินบี ธาตุเหล็ก และแคลเซียมที่มาจากเห็ดถึง 2 ชนิดและชีส ทำให้ซุปของแอนนาเลดี้มีความหอมและโดดเด่นในเรื่องของรสชาติจนหลายคนต้องติดใจเลยค่ะ
ซุปแคมป์เบลล์ที่โด่งดังไปทั่วโลก เพราะมีรสชาติที่ถูกปาก ถูกใจหลายต่อหลายคน มาในรูปแบบกระป๋องดีไซน์โดดเด่นและเป็นเอกลักษณ์ที่ช่วยรักษารสชาติของซุปได้เป็นอย่างดี เนื้อซุปข้น หอม ด้วยส่วนประกอบจากธรรมชาติ พร้อมเนื้อเห็ดแชมปิญองอย่างดี จึงไม่จำเป็นต้องแต่งสีหรือกลิ่นสังเคราะห์ใด ๆ เพิ่มในซุป ทำให้มีรสชาติที่อร่อยเสมือนซุปทำเองจากที่บ้าน รับประทานได้ง่ายเพียงอุ่นหรือจะนำไปประกอบอาหารกับเมนูอื่น ๆ ก็อร่อยได้เช่นกันค่ะ
ซุปเห็ดสัญชาติอังกฤษที่หลายคนถูกใจ เพราะทางแบรนด์ได้คิดค้นหลากหลายสูตรเพื่อให้ได้ซุปเห็ดที่รสชาติเยี่ยมที่สุด ด้วยความเข้มข้นของครีมและความนุ่มนวลของเห็ดที่มาจากธรรมชาติ ทำให้รสชาติมีความกลมกล่อมจนถูกปากทุกคนในครอบครัว ผสมผสานกับกลิ่นหอมของเครื่องเทศและสมุนไพร เพิ่มความอยากอาหารได้ดีและทำให้รับประทานได้ง่ายยิ่งขึ้น เหมาะสำหรับรับประทานก่อนเริ่มจานหลักหรือในช่วงเวลาที่ต้องการความอิ่มแบบเบา ๆ มากเลยค่ะ
ซุปเห็ดบรรจุในซองรีทอร์ทที่ใช้กรรมวิธีฆ่าเชื้อด้วยความร้อนสูง ช่วยในการรักษาคุณภาพอาหารโดยที่ไม่จำเป็นต้องใช้วัตถุกันเสีย และยังทำให้การนำไปอุ่นรับประทานง่ายขึ้นอีกด้วย ให้คุณอิ่มอร่อยกับซุปที่เข้มข้นโดยเลือกใช้วัตถุดิบธรรมชาติ ที่คัดสรรสดใหม่แบบพรีเมียม เพิ่มความหอมด้วยน้ำสต็อกจากผัก และเพิ่มคุณค่าจากผักอื่น ๆ จึงมีรสชาติหวานจากธรรมชาติอย่างแท้จริง และมีความอร่อยเหมือนกับรับประทานที่ร้านเลยค่ะ
ซุปเห็ดที่รับประทานได้ง่ายเพียงแค่เจาะซีลพลาสติกและอุ่นไมโครเวฟเพียง 1 นาที คุณก็จะได้อิ่มอร่อยกับซุปที่เข้มข้น มีความหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวจากซอสและน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลดำที่ขึ้นชื่อว่าเป็นวัตถุดิบล้ำค่า ผสานเข้ากับความกรุบกรอบของเห็ดแชมปิญองชั้นดี ทำให้ซุปเห็ดถ้วยนี้มีความพิเศษยิ่งขึ้น ช่วยเพิ่มความอยากอาหารหรือเติมเต็มเพื่ออบอุ่นร่างกายได้เป็นอย่างดี เรียกได้ว่าทั้งอิ่มได้ในขนาดที่กำลังพอดี ทั้งยังพกพาสะดวกอีกด้วยค่ะ
ซุปเห็ดสไตล์ญี่ปุ่นที่นอกจากจะได้คุณประโยชน์จากเห็ดหอม ยังเพิ่มกากใยอาหารธรรมชาติพร้อมวิตามินและแร่ธาตุจากผักโขมและแครอท และยังให้รสชาติกลมกล่อม นุ่ม หอม ละมุนมากยิ่งขึ้นจากส่วนประกอบอื่น ๆ อย่างเกลือและซีอิ๊วขาว โดยที่ไม่จำเป็นต้องเติมผงชูรส อีกทั้งยังสามารถเก็บได้นานด้วยกรรมวิธีการผลิตแบบฟรีซดราย จึงปราศจากวัตถุกันเสีย บรรจุในซองเล็กกะทัดรัด พกพาสะดวก แถมยังรับประทานง่ายเพียงเติมน้ำร้อนก็อิ่มอร่อยได้ทันที
ซุปเห็ดใสที่ผสมผสานคุณค่าจากเห็ดที่ทุกคนคุ้นเคยไม่ว่าจะเป็นเห็ดเข็มทอง เห็ดแชมปิญอง และเห็ดหูหนูขาว ที่ขึ้นชื่อในการล้างสารพิษในร่างกาย อัดแน่นมาเต็มชิ้นในรูปแบบก้อนโดยปราศจากการปรุงแต่งสี กลิ่น ผงชูรส และวัตถุกันเสีย นอกจากนี้ ยังไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ ทำให้ปราศจากไขมันและคอเลสเตอรอล เหมาะกับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพหรือผู้ที่รับประทานมังสวิรัติ และด้วยกรรมวิธีการผลิตแบบแช่เยือกแข็งสุญญากาศทำให้สามารถเก็บได้นาน ให้คุณอิ่มอร่อยได้ทุกที่ ทุกเวลาค่ะ
ซุปครีมเห็ดสไตล์เยอรมันที่ผสมผสานรสชาติและคุณค่าจากเห็ดแชมปิญองและเห็ดผึ้ง ซึ่งเป็นเห็ดที่เก็บจากป่าธรรมชาติ ทำให้ได้ซุปเห็ดที่มีคุณประโยชน์แบบธรรมชาติ เพิ่มความหอมด้วยสุมนไพรนานาชนิด ทำให้รู้สึกอยากอาหารเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการดูแลร่างกาย หรือสามารถรับประทานเป็นเมนูก่อนเริ่มจานหลักได้เป็นอย่างดี แถมวิธีทำก็ง่าย เพียงแค่ต้มกับน้ำ 5 นาทีก็อร่อยได้แบบเบา ๆ กับ 1 ซองสุดคุ้มที่สามารถเสิร์ฟได้ถึง 2 ที่เลยค่ะ
ซุปเห็ดที่รวมคุณค่าจากเห็ด 3 ชนิด ไม่ว่าจะเป็นเห็ดปุยฝ้ายที่ให้รสชาติหวานอย่างเป็นธรรมชาติ ทั้งยังช่วยบำรุงร่างกายและกระเพาะอาหาร เห็ดชิตาเกะ ที่มีคุณสมบัติช่วยลดการอักเสบ มีแคลเซียมบำรุงกระดูก ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้เป็นอย่างดี และเห็ดออรินจิ ที่ช่วยเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือด ลดคอเลสเตอรอลและความดันโลหิตสูง นอกจากนี้ ยังมีเก๋ากี้ที่อุดมด้วยวิตามินในการบำรุงส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย ให้คุณอิ่มอร่อยได้โดยที่ไม่ต้องปรุงรสใด ๆ เพิ่มเลยค่ะ
อันดับที่ 1: โรซ่าพร้อม|ซุปเห็ด พร้อมทานไม่ต้องแช่แข็ง
อันดับที่ 2: Lady Anna|ซุปเห็ด กึ่งสำเร็จรูปรสเห็ดแชมปิญองและชิตาเกะ
อันดับที่ 3: Campbell's|ซุปเห็ด Cream of Mushroom
อันดับที่ 4: Baxters|ซุปเห็ด Cream of Mushroom
อันดับที่ 5: Pola Pola|ซุปเห็ด
คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับคำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ
เครื่องดื่ม
วัสดุก่อสร้าง, เครื่องมือและอุปกรณ์ช่าง
สวนและอุปกรณ์ในสวน
ความงาม, ของใช้ส่วนตัว
โน้ตบุ๊ก, PC, อุปกรณ์ไอที
ของใช้ในบ้าน, อุปกรณ์ในบ้าน
เครื่องใช้ไฟฟ้า
กล้อง
เครื่องสำอาง, สกินแคร์
สุขภาพ
อาหาร
เครื่องใช้ในครัว
แฟชั่น
รองเท้า
นาฬิกา, เครื่องประดับ
แม่และเด็ก
เฟอร์นิเจอร์, อุปกรณ์ตกแต่งบ้าน
งานอดิเรก
กิจกรรมกลางแจ้ง
DIY, เครื่องเขียน, อุปกรณ์สำนักงาน
กีฬา
สัตว์เลี้ยง
หนังสือ
เกม
รถยนต์, รถจักรยานยนต์, อุปกรณ์เสริม
ของขวัญ, ของฝาก
ท่องเที่ยว
สมาร์ทโฟน, แท็บเล็ต, อุปกรณ์เสริม
เครือข่ายมือถือ
การลงทุน
เครดิตการ์ด, สินเชื่อ, ประกัน
ดนตรี, เครื่องเสียง
แอปพลิเคชัน, โปรแกรม
บริการ