mybest
เบเกอรี่, วัตถุดิบทำเบเกอรี่

ให้ทุกการเลือกเป็นสิ่งที่ดีที่สุด

ปิด
  1. TOP
  2. อาหาร, เครื่องดื่ม
  3. เบเกอรี่, วัตถุดิบทำเบเกอรี่
  4. 10 อันดับ ขนมปังฝรั่งเศส เจ้าไหนอร่อย ปี 2023 รวมร้านดัง บาแกตต์ บริยอช
  • 10 อันดับ ขนมปังฝรั่งเศส เจ้าไหนอร่อย ปี 2023 รวมร้านดัง บาแกตต์ บริยอช 1
  • 10 อันดับ ขนมปังฝรั่งเศส เจ้าไหนอร่อย ปี 2023 รวมร้านดัง บาแกตต์ บริยอช 2
  • 10 อันดับ ขนมปังฝรั่งเศส เจ้าไหนอร่อย ปี 2023 รวมร้านดัง บาแกตต์ บริยอช 3
  • 10 อันดับ ขนมปังฝรั่งเศส เจ้าไหนอร่อย ปี 2023 รวมร้านดัง บาแกตต์ บริยอช 4
  • 10 อันดับ ขนมปังฝรั่งเศส เจ้าไหนอร่อย ปี 2023 รวมร้านดัง บาแกตต์ บริยอช 5

10 อันดับ ขนมปังฝรั่งเศส เจ้าไหนอร่อย ปี 2023 รวมร้านดัง บาแกตต์ บริยอช

ขนมปังนั้น ถูกนับว่าเป็นอาหารประเภทแป้งที่มีความหลากหลายมากที่สุด ทั้ง ๆ ที่มีวัตถุดิบตั้งต้นเป็นแป้งสาลีเหมือนกัน แต่กลับแตกแขนงความเป็นไปได้ไปสู่หลากหลายภูมิภาค ไม่ว่าจะเป็นหมั่นโถวและซาลาเปาจากทางตอนเหนือของจีน ขนมปังข้าวไรย์ของเยอรมนี โฟกัชช่าของอิตาลี แป้งนานของอินเดีย ฯลฯ และขนมปังอีกสัญชาติหนึ่งที่จะไม่พูดคงไม่ได้ คือขนมปังฝรั่งเศสนั่นเองค่ะ


พูดถึงขนมปังฝรั่งเศสแล้ว เชื่อว่าคนไทยหลาย ๆ คนน่าจะนึกถึงเจ้าขนมปังทรงยาวที่มีชื่อว่า "บาแกตต์" เป็นอันดับแรก แต่ในความเป็นจริงแล้ว ประเทศฝรั่งเศสนั้นจัดเป็นหนึ่งประเทศที่มีขนมปังหลากชนิดมากที่สุดแห่งหนึ่งของโลก และแต่ละชนิดนั้นก็มีรสชาติและรสสัมผัสที่ต่างกันไป วันนี้ทางเราจึงมีบทความเกี่ยวกับการเลือกขนมปังฝรั่งเศสในเบื้องต้นมาฝาก พร้อมทั้ง 10 อันดับ ขนมปังฝรั่งเศสจากหลากหลายร้านดัง ที่ทั้งอร่อยแบบต้นตำรับฝรั่งเศสแท้ ๆ และทำสดใหม่ทุกวัน มาแนะนำให้กับทุกคนอีกด้วยค่ะ

อัปเดตล่าสุดเมื่อ 09/08/2022
กองบรรณาธิการ mybest
บรรณาธิการ
กองบรรณาธิการ mybest

มายเบสท์ เว็บไซต์แนะนำสินค้าที่มีผู้ใช้งานมากกว่า 4 ล้านคนต่อเดือน หัวใจของภารกิจของเราคือ ความมุ่งมั่นที่จะให้คำแนะนำที่น่าเชื่อถือได้ เราได้รับการสนับสนุนจากผู้เชี่ยวชาญในหมวดหมู่สินค้าที่หลากหลาย การเดินทางของเราเริ่มต้นด้วยวิสัยทัศน์ที่เรียบง่าย เพื่อสร้างแพลตฟอร์มที่ผู้บริโภคสามารถค้นหาคำแนะนำผลิตภัณฑ์ที่น่าเชื่อถือได้ และใช้งานได้จริง เราเข้าใจดีว่า การตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้บริโภคมีความต้องการที่แตกต่างกัน นั่นเป็นเหตุผลที่เราทุ่มเทในการนำเสนอคำแนะนำที่ชัดเจน กระชับ มีการวิจัยมาเป็นอย่างดี และตรวจสอบความถูกต้องโดยผู้เชี่ยวชาญ ทีมงานของเราประกอบด้วยบรรณาธิการและผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ในหมวดหมู่ต่าง ๆ เจาะลึกลงไปในผลิตภัณฑ์แต่ละประเภท นำเสนอข้อมูลเชิงลึก เราเชื่อในพลังของวิธีการเลือกสินค้าที่มีข้อมูลครบถ้วน เราเป็นมากกว่าเว็บไซต์ เราเป็นชุมชนของบุคคลที่มีความกระตือรือร้นซึ่งให้ความสำคัญกับคุณภาพในการค้นหาผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด ซึ่งจะช่วยทำให้โลกของการช้อปปิ้งออนไลน์เป็นประสบการณ์ที่ง่ายและสนุกสนานยิ่งขึ้นสำหรับทุกคน

ประวัติของ กองบรรณาธิการ mybest
…อ่านต่อ

สารบัญ

วิธีการเลือกขนมปังฝรั่งเศส

นอกจากบาแกตต์แล้วยังมีขนมปังฝรั่งเศสอีกหลายชนิดที่อร่อยไม่แพ้กัน ซึ่งแต่ละชนิดก็จะมีจุดเด่นของรสชาติและรสสัมผัสที่แตกต่างกันไป เพื่อคุณได้รู้จักกับขนมปังฝรั่งเศสที่หลากหลายขึ้น เราจึงมีวิธีการเลือกมาฝากกันค่ะ

1

เลือกขนมปังฝรั่งเศสจากชนิดขนมปังสุดคลาสสิก

อันดับแรกเราจะมาแนะนำขนมปัง 5 ชนิดที่ได้รับการยอมรับกันว่าคลาสสิกที่สุดในหมู่ขนมปังฝรั่งเศสมาให้ทุกคนได้รู้จัก จะมีขนมปังแบบไหนที่น่าทานบ้างนั้น ไปดูกันเลยค่ะ !

Baguette (บาแกตต์)

Baguette (บาแกตต์)

ขนมปังบาแกตต์มีลักษณะเป็นแท่งยาวประมาณ 65 เซนติเมตร บาแกตต์ที่ดีนั้นภายนอกต้องมีผิวสัมผัสที่แข็งและกรุบกรอบ ส่วนเนื้อด้านในจะนุ่มเหนียว มีรูพรุนขนาดเล็กใหญ่ไม่เสมอกัน และถ้าใช้นิ้วกดลงไปบนตัวขนมปัง เมื่อปล่อยนิ้วออกแล้ว เนื้อขนมปังจะต้องไม่ยุบหรือเสียทรง ซึ่งบาแกตต์จะมีส่วนประกอบของแป้งสาลี ยีสต์ น้ำและเกลือ มักนิยมหั่นเป็นแผ่นแล้วรับประทานกับเครื่องเคียงต่างๆ เช่น เนยกับแยม ชีสกับแฮม และสลัดเป็นอาหารเช้า

Brioche (บริยอช)

Brioche (บริยอช)

ขนมปังบริยอชนั้นมีชื่อเต็มๆคือ Brioche à Tête แปลว่าขนมปังหัวจุก ซึ่งเป็นชื่อที่เรียกตามรูปร่างของขนมปัง โดยจะมีลักษณะเป็นก้อนกลมสีน้ำตาลอ่อน มีน้ำตาล เนยและไข่เป็นส่วนผสม บางสูตรอาจมีการผสมเหล้าหรือครีมลงไปด้วย ทำให้ขนมชนิดนี้มีรสชาตินุ่มนวลหอมหวาน นอกจากนี้ ขนมปังบริยอชยังมีรสชาติที่เข้ากันได้ดีกับทั้งอาหารคาวและหวาน จึงทำให้เราสามารถเห็นขนมปังชนิดนี้ในอาหารฝรั่งเศสหลายมื้อ ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้า ของว่างหรือของหวานค่ะ

Pain au levain (แปง โอ เลอแวง)

Pain au levain (แปง โอ เลอแวง)

สำหรับคนรักสุขภาพแล้วแปง โอ เลอแวงนี้เป็นขนมปังอีกประเภทที่น่าลิ้มลองเลยทีเดียวค่ะ เพราะเกิดจากการหมักด้วยยีสต์ธรรมชาติ 100% ซึ่งมีส่วนช่วยต่อระบบย่อยอาหารและระบบขับถ่าย โดยคำว่า 'Levain' นี้เป็นชื่อของยีสต์ธรรมชาติสูตรเฉพาะของชาวฝรั่งเศส มีความอ่อนไหวต่ออุณหภูมิและความชื้นในอากาศมากเป็นพิเศษ และด้วยความซับซ้อนของกระบวนการทำขนมปังชนิดนี้ จึงหาทานได้ยากเมื่อเทียบกับขนมปังชนิดอื่น แต่ในปัจจุบันเมื่อเทรนด์รักสุขภาพแพร่หลายมากขึ้น ทำให้แปง โอ เลอแวงได้รับความนิยมมากขึ้นและหาซื้อได้ง่ายขึ้นตามไปด้วย

Fougasse (ฟูกาส)

Fougasse (ฟูกาส)

ฟูกาสนั้นมีต้นกำเนิดอยู่ที่แคว้นโพรวองซ์ เมืองทางตอนใต้ของฝรั่งเศส และคาดว่าน่าจะได้รับอิทธิพลจากขนมปังแบบโรมันโบราณมาพอสมควร เพราะบริเวณใกล้เคียงเป็นเมืองแถบเมดิเตอร์เรเนียนก็มีขนมปังที่มีรูปร่างคล้ายกัน แต่แตกต่างไปในรายละเอียด เช่น ประเทศอิตาลีที่มี Focaccia  และแคว้นกาตาลุญญาของสเปนที่มี Fogassa ส่วนประกอบของฟูกาสนั้นจะคล้ายกับบาแกตต์ คือประกอบด้วยแป้ง ยีสต์ เกลือและน้ำ แต่จะเพิ่มส่วนผสมเข้าไปอีกสองอย่างก็คือ น้ำมันมะกอกและสมุนไพร โดยก่อนนำไปอบจะถูกกรีดให้มีรูหลาย ๆ ตำแหน่งเพื่อให้ได้ความกรอบเบานั่นเองค่ะ

Croissant (ครัวซองต์)

Croissant (ครัวซองต์)

ครัวซองต์หรือขนมรูปพระจันทร์เสี้ยวนี้แท้จริงแล้วมีที่มาจากขนมคิปเฟล (Kipferl) ของออสเตรีย แต่ถูกนำมาดัดแปลงและเป็นที่แพร่หลายในฝรั่งเศส ครัวซองต์นั้นทำจากนำชั้นแป้งและเนยมาพับทบกันไปหลาย ๆ ชั้น จัดเป็นขนมที่ต้องใช้ฝีมือในการทำอยู่พอสมควร เมื่ออบได้ที่แล้วจะได้เป็นขนมที่มีแป้งชั้นบาง ๆ จำนวนมากซ้อนกัน และเพราะคั่นแป้งแต่ละชั้นด้วยเนย ภายในตัวขนมจึงมีความเป็นโพรงที่มีกรอบเล็กน้อย หอมกลิ่นเนย และมีสีน้ำตาลน่ารับประทาน ดังนั้น ครัวซองต์ที่ดี นอกจากจะต้องทำจากแป้งที่ดีแล้ว เนยก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน ซึ่งเมื่อรับประทานแล้วจะต้องไม่ติดเหงือกหรือติดลิ้นค่ะ

2

เลือกขนมปังฝรั่งเศสจากร้านที่ใช้วัตถุดิบดี ไม่ใส่สารกันเสีย

เลือกขนมปังฝรั่งเศสจากร้านที่ใช้วัตถุดิบดี ไม่ใส่สารกันเสีย

วัตถุดิบจัดเป็นปัจจัยหลักที่ส่งผลต่อรสชาติและเนื้อสัมผัสของขนมปัง วัตถุดิบที่ดีจึงจัดว่าเป็นหัวใจสำคัญของขนมปังแทบทุกชนิดเลยก็ว่าได้ ขนมปังฝรั่งเศสก็เช่นกันค่ะ ดังนั้น สิ่งแรก ๆ ที่คุณควรพิจารณาก่อนเลือกซื้อขนมปังฝรั่งเศส นั่นก็คือให้เลือกซื้อจากร้านที่เลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพและอบใหม่วันต่อวัน ไม่พึ่งสารกันเสียนั่นเองค่ะ  เพื่อให้ขนมปังที่เราเลือกซื้อมานั้นคงความอร่อยและปลอดภัยต่อร่างกายของเราเองค่ะ

วิธีการเลือกใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงได้หรือไม่ ?

10 อันดับ ขนมปังฝรั่งเศส เจ้าไหนอร่อย รวมร้านดัง บาแกตต์ บริยอช

หลังจากที่ได้ข้อมูลการเลือกขนมปังฝรั่งเศสให้ถูกใจกันไปแล้ว และแล้วก็มาถึงหัวข้อที่เรารอคอย นั่นก็คือ 10 อันดับ ร้านขนมปังฝรั่งเศสนั่นเองค่ะ โดยหากใครที่ยังไม่สามารถตัดสินใจได้หรือไม่มีเวลาสำหรับการค้นหาข้อมูลเอง เราก็ได้รวบรวมตัวเลือกมาให้ทุกคนนำมาประกอบการตัดสินใจแล้วนะคะ
เรียงจากความนิยม
สินค้า
รูปภาพ
ราคาต่ำสุด
คะแนน
1

Brioche from heaven

ขนมปังฝรั่งเศส บริยอช

Brioche from heaven ขนมปังฝรั่งเศส บริยอช 1枚目

ขึ้นชื่อในเรื่องของรสชาติแบบสูตรดั้งเดิม อบสดใหม่จากเตาทุกวัน

2

James Boulangerie

ร้านขนมปังฝรั่งเศส ครัวซองต์

James Boulangerie ร้านขนมปังฝรั่งเศส ครัวซองต์ 1枚目

ใช้วัตถุดิบพรีเมียมจากฝรั่งเศส ผสมกับเทคนิคเฉพาะของทางร้าน

3

Maison Eric Kayser

ขนมปังฝรั่งเศส ครัวซองต์

Maison Eric Kayser ขนมปังฝรั่งเศส ครัวซองต์ 1枚目

ร้านขนมปังฝรั่งเศสชื่อดังจากลูกหลานในตระกูลผู้คิดค้นบาแกตต์

4

Amantee

ขนมปังฝรั่งเศส ฟูกาสส์เบคอน

Amantee ขนมปังฝรั่งเศส ฟูกาสส์เบคอน 1枚目

ร้านขนมปังฝรั่งเศสโดยเชฟเจ้าตำรับ ใช้แป้งและเนยออร์แกนิคล้วน ๆ

5

Landhaus Bakery

ขนมปังฝรั่งเศส บาแกตต์ซาวร์โดห์

Landhaus Bakery ขนมปังฝรั่งเศส บาแกตต์ซาวร์โดห์ 1枚目

ขนมปังจากวัตถุดิบออร์แกนิค ใช้เตาฟืนอบแบบดั้งเดิมแท้ ๆ

6

Amatissimo Caffè

ขนมปังฝรั่งเศส บริยอชชีส

Amatissimo Caffè ขนมปังฝรั่งเศส บริยอชชีส 1枚目

อิ่มอร่อยไปกับขนมปังฝรั่งเศสหลากรสชาติ ทานได้ทุกเพศทุกวัย

7

PAUL

ขนมปังฝรั่งเศส ฟูกาสส์

PAUL ขนมปังฝรั่งเศส ฟูกาสส์ 1枚目

ร้านเบเกอรี่อิมพอร์ตจากฝรั่งเศส โดดเด่นด้วยขนมปังหลากชนิด

8

The Baguette

ขนมปังฝรั่งเศส บริยอช

The Baguette ขนมปังฝรั่งเศส บริยอช 1枚目

ขนมปังฝรั่งเศสรสชาติเข้มข้นแต่กลมกล่อม หอมกลิ่นไข่และเนย

9

Mrs.Bread

ขนมปังฝรั่งเศส แปง โอ เลอแวง

Mrs.Bread ขนมปังฝรั่งเศส แปง โอ เลอแวง 1枚目

ขนมปังโฮมเมดจากยีสต์ธรรมชาติ ใช้วัตถุดิบดี ไม่เจือสารสังเคราะห์

10

The Baguette

ขนมปังฝรั่งเศส บาแกตต์

The Baguette ขนมปังฝรั่งเศส บาแกตต์ 1枚目

บาแกตต์สูตรดั้งเดิมจากร้านชื่อดังที่เปิดมายาวนานของหัวหิน

หากไม่พบผลิตภัณฑ์ที่กำลังมองหา สามารถส่งคำร้องขอเพิ่มในรายการได้
No.1

Brioche from heavenขนมปังฝรั่งเศส บริยอช

ขนมปังฝรั่งเศส บริยอช รูป 1
อ้างอิง:web.facebook.com
ราคาอ้างอิง
160 บาท
ราคาอ้างอิง
160 บาท

ขึ้นชื่อในเรื่องของรสชาติแบบสูตรดั้งเดิม อบสดใหม่จากเตาทุกวัน

Brioche from heaven เป็นร้านที่เลือกใช้เนยคุณภาพพรีเมียมจากแคว้นนอร์มังดี ที่ได้ชื่อว่าเป็นหนึ่งในเนยที่คุณภาพดีที่สุดในโลก และแป้งสูตรเฉพาะที่นำเข้าจากประเทศฝรั่งเศส ทำให้ขนมบริยอชของที่นี่นั้นเนื้อนุ่มแต่แน่น อบอวลไปด้วยกลิ่นไข่และเนยทุกก้อน ส่วนเมนูแนะนำของทางของร้านนั้นจะเป็นเมนูซิกเนเจอร์ ด้วยรสชาติและกลิ่นหอมๆของคาราเมลน้ำตาลทรายแดงที่ไม่หวานมากจนเกินไป บวกกับมีกลิ่นหอมของอบเชยอย่างชัดเจน รวมไปถึงเนื้อสัมผัสของบริยอชมีความเนียนนุ่มชุ่มเนย ทำให้เข้ากันได้เป็นอย่างดีกับถั่วพีแคนกรุบกรอบที่เป็น Topping อยู่ด้านบนค่ะ

การจัดอันดับสินค้าใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงได้หรือไม่ ?
No.2

James Boulangerieร้านขนมปังฝรั่งเศส ครัวซองต์

ราคาอ้างอิง
85 บาท

ใช้วัตถุดิบพรีเมียมจากฝรั่งเศส ผสมกับเทคนิคเฉพาะของทางร้าน

การทำขนมปังฝรั่งเศส โดยเฉพาะขนมที่มีความซับซ้อนอย่างครัวซองต์นั้น จำเป็นต้องให้ความสำคัญกับวัตถุดิบ ซึ่ง James Boulangerie เองก็เป็นอีกร้านที่ใช้วัตถุดิบพรีเมียม ทั้งเนยแท้ 100%, ช็อกโกแลต และแป้งนำเข้าจากฝรั่งเศส ผสมผสานกับเทคนิคเฉพาะของตัวเชฟเพื่อรังสรรค์ครัวซองต์สูตรพิเศษ จนทำให้ขนมของที่นี่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก โดยครัวซองต์ที่เป็นจุดเด่นของทางร้านนั้น มีให้เลือก 6 รสชาติด้วยกัน ได้แก่ รสออริจินัล, นูเทลล่า, แมคคาเดเมีย วานิลลา คาราเมล, ครัวซองต์ทรงรถไฟ และดาร์กช็อกโกแลตค่ะ

No.3

Maison Eric Kayserขนมปังฝรั่งเศส ครัวซองต์

ราคาอ้างอิง
95 บาท

ร้านขนมปังฝรั่งเศสชื่อดังจากลูกหลานในตระกูลผู้คิดค้นบาแกตต์

ร้านขนมปังฝรั่งเศสชื่อดังจากทายาทรุ่น 4 ของครอบครัวเคย์เซอร์ ผู้คิดค้นขนมปัง "บาแกตต์" จุดเด่นของร้านนี้อยู่ที่ครัวซองต์ ซึ่งว่ากันว่าอร่อยติดอันดับ 1 ในห้าของโลกกันเลยทีเดียว ขนมปังของ Eric Kayser นั้น มีวิธีการทำแบบดั้งเดิม ทุกขั้นตอน โดยใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ ไม่มีสารเจือปนอื่นใด และเพราะทำจากส่วนผสมที่มีคุณภาพดี เมื่อรับประทานไปแล้วจะรู้สึกถึงกลิ่นหอมของเนยชั้นดีและความบางเบาของเนื้อแป้ง มีทั้งแบบออริจินัลและรสชาติต่าง ๆ ใครที่ชอบครัวซองต์สไตล์ฝรั่งเศสแท้ ๆ ไม่ควรพลาดค่ะ

No.4

Amanteeขนมปังฝรั่งเศส ฟูกาสส์เบคอน

ขนมปังฝรั่งเศส ฟูกาสส์เบคอน รูป 1
อ้างอิง:amantee.com
ราคาอ้างอิง
90 บาท

ร้านขนมปังฝรั่งเศสโดยเชฟเจ้าตำรับ ใช้แป้งและเนยออร์แกนิคล้วน ๆ

ขนมปังจากร้านอมันตี เป็นขนมปังที่อบสดใหม่ทุกวันโดยฝีมือเชฟชาวฝรั่งเศส โดดเด่นไปด้วยขนมปังหลากหลายประเภท เช่น ครัวซองต์ที่ตัวแป้งมีความบางกรอบ และส่งกลิ่นหอมเฉพาะตัวจากเนยแท้ ๆ สามารถรับประทานได้ในทุกช่วงเวลาของวัน และอีกเมนูที่น่าสนใจ นั่นก็คือ Fougasse Aux Lardons หรือฟูกาสส์เบคอนนั่นเองค่ะ ตัวฟูกาสของที่นี่มีเนื้อที่กรอบ เบา และร่วนแห้งตามแบบดั้งเดิม เพิ่มเติมด้วยกลิ่นและรสชาติเข้มข้นจากเบคอนอย่างดี ทำให้ฟูกาสส์ของร้านนี้โดดเด่นไม่เหมือนใครค่ะ

No.5

Landhaus Bakeryขนมปังฝรั่งเศส บาแกตต์ซาวร์โดห์

ราคาอ้างอิง
80 บาท

ขนมปังจากวัตถุดิบออร์แกนิค ใช้เตาฟืนอบแบบดั้งเดิมแท้ ๆ

สายรักสุขภาพจะต้องถูกใจขนมปังร้านนี้แน่นอนค่ะ เพราะใช้วัตถุดิบออร์แกนิคนำเข้าล้วนๆ บวกกับการอบในเตาอบขนาดใหญ่ที่สั่งทำขึ้นเป็นพิเศษโดยเฉพาะ และใช้ความร้อนจากการเผาฟืนตามแบบดั้งเดิมแทนที่จะใช้เตาไฟฟ้าแบบสมัยใหม่ ทำให้ขนมปังที่ได้มีความหอมกรุ่น ได้บรรยากาศแบบยุโรปดั้งเดิมมากที่สุด ส่วนเมนูแนะนำของที่นี่นั้นจะเป็นบาแกตต์ซาวร์โดห์ ที่ให้รสชาติและสัมผัสกรุบกรอบแบบดั้งเดิม เพิ่มเติมคือใช้แป้งซาวร์โดห์ในการทำ จึงดีต่อสุขภาพอย่างมากนั่นเองค่ะ

No.6

Amatissimo Caffèขนมปังฝรั่งเศส บริยอชชีส

ราคาอ้างอิง
850 บาท

อิ่มอร่อยไปกับขนมปังฝรั่งเศสหลากรสชาติ ทานได้ทุกเพศทุกวัย

จุดเด่นอย่างหนึ่งของ Amatissimo Caffè ก็คือความเป็นโฮมเมด อย่างเช่นเมนู Cheese Brioche สูตรเฉพาะของร้าน ตัวขนมปังมีเนื้อแน่นนุ่ม เพิ่มความพิเศษด้วยชีสหลากชนิดซึ่งเป็นสูตรพิเศษของร้าน โดยทางร้านนั้นตั้งใจเลือกสรรวัตถุดิบเป็นอย่างดีค่ะ เพราะใช้แป้งสาลีนำเข้าไม่ฟอกสี และเนยสดแท้ ๆ จากประเทศฝรั่งเศส  นอกจากนี้ ทางร้านจะทำขนมปังใหม่วันต่อวัน จึงสามารถมั่นใจได้ในความอร่อยของขนมปัง และปลอดภัยต่อร่างกายแน่นอนค่ะ

No.7

PAULขนมปังฝรั่งเศส ฟูกาสส์

ขนมปังฝรั่งเศส ฟูกาสส์ รูป 1
อ้างอิง:web.facebook.com
ราคาอ้างอิง
85 บาท

ร้านเบเกอรี่อิมพอร์ตจากฝรั่งเศส โดดเด่นด้วยขนมปังหลากชนิด

PAUL เป็นอีกหนึ่งร้านเบเกอรี่ที่มีความเก่าแก่มาอย่างยาวนานจากประเทศฝรั่งเศส ใช้วัตถุดิบนำเข้าจากประเทศต้นกำเนิดล้วน ๆ มาพร้อมขนมปังหลากชนิดที่หารับประทานได้ยากในประเทศไทย เช่น ฟูกาสส์ของที่นี่จะมีเนื้อสัมผัสที่บางเบา ไม่เลี่ยนน้ำมัน กรุบกรอบตามแบบฉบับดั้งเดิม และมีจุดเด่นอีกอย่างตรงที่มีขนาดใหญ่จุใจ คุ้มค่าคุ้มราคา โดยมีให้เลือกสองรสชาติคือ แบบออริจินัลและแบบผสมมะกอกดำค่ะ

No.8

The Baguetteขนมปังฝรั่งเศส บริยอช

ขนมปังฝรั่งเศส บริยอช รูป 1
อ้างอิง:shopee.co.th
ราคาอ้างอิง
80 บาท

ขนมปังฝรั่งเศสรสชาติเข้มข้นแต่กลมกล่อม หอมกลิ่นไข่และเนย

นอกจากบาแกตต์แล้ว ขนมปังบริยอชของ The Baguette ก็มีคัดสรรวัตถุดิบอย่างดี อบใหม่วันต่อวัน ไม่มีการใช้สารเสริมคุณภาพ, สารกันบูด และสารฟอกขาว ใช้เนยสดแท้จากฝรั่งเศสและไข่ไก่ที่สดใหม่ ทำให้ตัวขนมปังมีความเหนียวนุ่ม หอมเนย ไม่แข็ง รสชาติกลมกล่อม อีกทั้งยังมั่นใจได้ว่าปราศจากไขมันทรานส์ นอกจากนี้ยังมาในราคาที่คุ้มค่า โดยให้ปริมาณถึง 500 กรัม ในราคาเพียง 80 บาท และสามารถเลือกได้ว่าจะเอาแบบทั้งก้อนหรือสไลด์เป็นแผ่นค่ะ

No.9

Mrs.Breadขนมปังฝรั่งเศส แปง โอ เลอแวง

ขนมปังฝรั่งเศส แปง โอ เลอแวง รูป 1
อ้างอิง:shopee.co.th
ราคาอ้างอิง
160 บาท

ขนมปังโฮมเมดจากยีสต์ธรรมชาติ ใช้วัตถุดิบดี ไม่เจือสารสังเคราะห์

สำหรับใครที่ชอบกินขนมปังแบบโฮมเมด แนะนำว่าไม่ควรพลาดขนมปัง Sourdough ของ Mrs.Bread ค่ะ เพราะร้านนี้เลือกสรรวัตถุดิบอย่างดีเหมือนกับทำให้คนในครอบครัวทาน ผลิตโดยใช้แป้งสาลีไม่ขัดสีและเกลือหิมาลัย ปราศจากสารติมแต่ง สารกันบูดและสารฟอกขาว บวกกับใช้ยีสต์ที่หมักเองจากธรรมชาติเพื่อให้ได้รสเปรี้ยวอ่อน ๆ และมีกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของ Sourdough ทำให้มีเนื้อขนมปังที่ฟูสวย กรอบนอกนุ่มใน ทางร้านแนะนำว่าควรอุ่นขนมปังสัก 1 - 2 นาทีก่อนทาน เพื่อคงรสชาติที่ดีที่สุดค่ะ

No.10

The Baguetteขนมปังฝรั่งเศส บาแกตต์

ขนมปังฝรั่งเศส บาแกตต์ รูป 1
อ้างอิง:shopee.co.th
ราคาอ้างอิง
23 บาท

บาแกตต์สูตรดั้งเดิมจากร้านชื่อดังที่เปิดมายาวนานของหัวหิน

"บาแกตต์" ขนมปังฝรั่งเศสสุดคลาสสิกจากร้าน The Baguette เรียกได้ว่าเหมาะสำหรับคนรักขนมปังฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมเลยทีเดียว ตัวขนมปังมีผิวนอกที่กรุบกรอบและเนื้อในที่เหนียวนุ่มตามแบบฉบับบาแกตต์ สามารถเข้ากันได้ดีกับอาหารหลาย ๆ ประเภท หรือจะกินแบบขนมปังเปล่า ๆ ก็อร่อยลงตัวเช่นกัน นอกจากนี้ ทางร้านยังการันตีว่าใช้วัตถุดิบคุณภาพ อีกทั้งยังไม่มีการใช้สารแต่งกลิ่นและสารกันบูด จึงมั่นใจได้ว่าอร่อยและมีคุณภาพค่ะ

บทส่งท้าย

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ กับทั้ง 10 อันดับขนมปังฝรั่งเศสที่เราได้แนะนำกันไปเมื่อครู่  แต่ละร้านจะมีสูตรและเอกลักษณ์ที่ไม่ซ้ำใคร ทั้งยังเอาใส่ใจในทุกขั้นตอนของการทำการทำขนม เพื่อให้ได้ขนมปังที่มีคุณภาพ ทั้งนี้ แม้ขนมปังฝรั่งเศสหลายสูตรจะมีส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ แต่อย่างไรก็ตามก็มีเนยและน้ำตาลผสมอยู่ในปริมาณมากค่ะ ดังนั้นจึงควรบริโภคแต่พอดีและออกกำลังกายเป็นประจำเพื่อสุขภาพนะคะ

TOP 5 ขนมปังฝรั่งเศส แนะนำ

อันดับที่ 1: Brioche from heavenขนมปังฝรั่งเศส บริยอช

อันดับที่ 2: James Boulangerieร้านขนมปังฝรั่งเศส ครัวซองต์

อันดับที่ 3: Maison Eric Kayserขนมปังฝรั่งเศส ครัวซองต์

อันดับที่ 4: Amanteeขนมปังฝรั่งเศส ฟูกาสส์เบคอน

อันดับที่ 5: Landhaus Bakeryขนมปังฝรั่งเศส บาแกตต์ซาวร์โดห์

คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับ
คำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ
  1. TOP
  2. อาหาร, เครื่องดื่ม
  3. เบเกอรี่, วัตถุดิบทำเบเกอรี่
  4. 10 อันดับ ขนมปังฝรั่งเศส เจ้าไหนอร่อย ปี 2023 รวมร้านดัง บาแกตต์ บริยอช

บทความยอดนิยม

อาหาร, เครื่องดื่ม > เบเกอรี่, วัตถุดิบทำเบเกอรี่ >
น้ำตาลไอซิ่ง
อาหาร, เครื่องดื่ม > เบเกอรี่, วัตถุดิบทำเบเกอรี่ >
กลิ่นวานิลลา
อาหาร, เครื่องดื่ม > ผลิตภัณฑ์นม เนย และชีส >
วิปปิ้งครีม Non Dairy
อาหาร, เครื่องดื่ม > เบเกอรี่, วัตถุดิบทำเบเกอรี่ >
นมผงทำขนม
อาหาร, เครื่องดื่ม > เบเกอรี่, วัตถุดิบทำเบเกอรี่ >
โฮลวีท
อาหาร, เครื่องดื่ม > เบเกอรี่, วัตถุดิบทำเบเกอรี่ >
เค้กมะพร้าวอ่อน
อาหาร, เครื่องดื่ม > เบเกอรี่, วัตถุดิบทำเบเกอรี่ >
เมนูปังเว้ยเฮ้ย
อาหาร, เครื่องดื่ม > เบเกอรี่, วัตถุดิบทำเบเกอรี่ >
แป้งเค้ก
อาหาร, เครื่องดื่ม > เบเกอรี่, วัตถุดิบทำเบเกอรี่ >
โดนัทจิ๋ว
อาหาร, เครื่องดื่ม > เบเกอรี่, วัตถุดิบทำเบเกอรี่ >
ขนมปัง

ค้นหาตามหมวดหมู่