10 ชา Dilmah รสไหนอร่อย ปี 2024 รวมชาดำ เอิร์ลเกรย์ อู่หลง

• ชาดำแบบซองสำเร็จรูป ชงดื่มได้สะดวกยิ่งขึ้น ดื่มได้ตลอดทั้งวันโดยไม่ทำให้รู้สึกใจสั่น
• เพิ่มความสดชื่นด้วยรสชาติจากสตรอว์เบอร์รี่ ให้รสหวานติดเปรี้ยวกำลังดี ไม่เปรี้ยวเกิน
• ปริมาณการต้มชาที่แนะนำคือ ชาต่อน้ำร้อน 250 - 300 มิลลิลิตร พร้อมแช่ทิ้งไว้ไม่เกิน 5 นาที
• รสชาติดื่มง่าย เหมาะสำหรับผู้ที่เริ่มต้นดื่มชาและไม่ต้องการดื่มชาที่มีรสขมจนเกินไป

นอกจากความหอมอร่อยแล้ว ยังได้รับประโยชน์จากใบชาดำซีลอนเกรดพรีเมียม ซึ่งอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ มีคุณสมบัติช่วยกระตุ้นการย่อยอาหาร ส่งเสริมกระบวนการเผาผลาญพลังงาน และช่วยเพิ่มความตื่นตัวของสมอง แต่ทั้งนี้ก็ต้องอยู่บนเงื่อนไขของการดื่มชาในปริมาณที่พอดี เพราะชาดำมีคาเฟอีนสูงและอาจส่งผลต่อการนอนได้ค่ะ

หลายคนอาจจะไม่ค่อยชอบชาที่เป็นกลิ่นเปปเปอร์มิ้นท์มากเท่าไร เพราะถ้าเทียบกับชาสมุนไพรชนิดอื่นแล้ว กลิ่นเปปเปอร์มิ้นท์มักทำให้นึกถึงผลิตภัณฑ์จำพวกยาสีฟันหรือยาอมมากกว่า แต่รู้หรือไม่ว่ากลิ่นหอมเข้มข้นที่ได้จากใบมิ้นท์ระหว่างดื่มชานั้น มีประโยชน์ต่ออารมณ์และความรู้สึกอย่างมาก เนื่องจากน้ำมันหอมระเหยที่ออกมามีผลต่อการกระตุ้นสมองโดยตรง ช่วยลดอาการสมองล้าจากการทำงานต่อเนื่องเป็นเวลานาน ลดความตึงเครียดและความวิตกกังวลได้ดี 

และด้วยเทคนิคการเบลนด์ชาของ Dilmah นี้ ก็ทำให้ชาเปปเปอร์มิ้นท์มีกลิ่นที่หอมละมุน ไม่ฉุนแรงเหมือนชาตระกูลมิ้นท์ทั่วไป ส่วนของรสชาติก็อร่อยกลมกล่อม มีความหอมเย็นสดชื่น ตอบโจทย์ผู้ที่ต้องการชาไว้ดื่มช่วยผ่อนคลายระหว่างทำงานอย่างมาก และถ้าชอบชารสหวานแนะนำให้ใส่น้ำผึ้งแทนน้ำตาล เพราะจะเข้ากับรสชาได้ดีกว่าค่ะ

นี่คือการเบลนด์ชาสูตรใหม่ที่ใช้ชาเอิร์ลเกรย์เป็นเบส จุดเด่นของชาชนิดนี้อยู่ที่รสสัมผัสอันนุ่มนวล บางเบา และมีกลิ่นหอมจาง ๆ ของพืชตระกูลซิตรัสอยู่ในใบชา พอนำมาผสมกลิ่นวานิลลาเพิ่มจึงได้กลิ่นสุดท้ายที่มีมิติมากขึ้น ผู้ที่รู้สึกว่าชาดำนั้นเข้มข้นและขมเกินไป หรือกำลังมองหาชาที่ดื่มในช่วงบ่ายได้โดยไม่มีผลกับการนอนตอนกลางคืน ชาสูตรนี้ของแบรนด์ Dilmah นับว่าเป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์ได้ดี จะชงชาดื่มอย่างเดียวหรือจะจับคู่ทานกับเบเกอร์รี่ก็เข้ากัน

ยิ่งไปกว่านั้นคือความพิเศษของกลิ่นวานิลลา ซึ่งเป็นกลิ่นที่มีความหอมนวล นุ่ม และมีความหวานล้ำลึก ชวนให้นึกถึงขนมหวานที่มีส่วนผสมของครีมและนม กลิ่นนี้มีคุณสมบัติช่วยลดความตึงเครียดได้ดี ทำให้ร่างกายเกิดความผ่อนคลาย ลดความคิดที่วุ่นวายสับสนลงได้ และการจิบชากลิ่นวานิลลาเพียงเล็กน้อยในช่วงเย็นจะช่วยให้หลับสนิทขึ้นด้วยค่ะ

ถ้าพูดถึงชาผลไม้ที่รสชาติเข้าถึงง่ายและชงดื่มได้บ่อยโดยไม่เบื่อ ก็คงหนีไม่พ้นชาที่มีส่วนผสมของพืชตระกูลซิตรัส เพราะรสชาจะมีความเปรี้ยวนิด ๆ พร้อมกับมีกลิ่นหอมที่ช่วยให้รู้สึกมีชีวิตชีวาขึ้นได้ และถ้าเลือกใช้เป็นเลมอนเหมือนกับชาสูตรนี้ก็ยิ่งดีขึ้นไปอีก เนื่องจากเลมอนนั้นมีรสหวานนำเปรี้ยวตาม ไม่มีรสขมแบบมะนาวหรือมะกรูด แถมกลิ่นของน้ำมันหอมระเหยก็ยังมีความนุ่มและเบาสบายกว่า พอนำมาอบร่ำให้ใบชาจึงได้เป็นกลิ่นหอมสดชื่นที่ละมุนกำลังดี 

ส่วนเรื่องความเข้ากันได้ของใบชาและเลมอนก็ไม่ต้องพูดถึง ด้วยว่าชาดำกับเลมอนหรือมะนาวนั้นเป็นของคู่กันอยู่แล้ว ไม่ว่าจะชงดื่มแบบร้อนหรือแบบเย็น ทั้งรสและกลิ่นของชาก็ไม่แตกต่างกันมากนัก นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติช่วยปลุกความสดชื่น เพิ่มความกระตือรือร้น ทำให้รู้สึกสงบ มีสมาธิ และสามารถจดจ่อกับงานตรงหน้าได้ดีขึ้นด้วยค่ะ 

แบล็คเคอร์แรนท์ถือเป็นราชาของผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ เนื่องจากอุดมด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์หลายชนิด และมีวิตามินซีสูงกว่าส้มถึง 4 เท่า รสชาติจะมีทั้งแบบหวานอมเปรี้ยวและแบบที่เปรี้ยวจัด ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และระดับความสุกของผลแบล็คเคอร์แรนท์ แน่นอนว่าวัตถุดิบที่เลือกใช้ในชาสูตรนี้เป็นแบล็คเคอร์แรนท์คุณภาพดี มีรสหวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมแรง หลังจากผสมกับชาดำแล้วจะได้กลิ่นที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร ทั้งนุ่มนวลและสดชื่นในคราวเดียว

หากใครลิ้มรสชาดำกลิ่นแบล็คเคอร์แรนท์เป็นครั้งแรก จะรู้สึกได้ทันทีเลยว่าต่างจากชาเบอร์รี่ทั่วไป เพราะเป็นรสสัมผัสที่กลมกล่อม ไม่ออกหวานจัดหรือเปรี้ยวโดด เป็นชาที่สามารถดื่มด่ำกับรสชาติได้ยาวนาน ยิ่งดื่มยิ่งเพลิดเพลิน ช่วยให้ร่างกายเกิดความผ่อนคลาย สมองโล่งปรอดโปร่ง เกิดไอเดียสร้างสรรค์ได้ง่าย จึงเหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัยค่ะ

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่เคยมีประสบการณ์ไม่ค่อยดีนักกับชากุหลาบ ลองเปลี่ยนมาเป็นชาดำอบร่ำกลิ่นกุหลาบกับวานิลลาแบบนี้แทน สูตรนี้เป็นความสร้างสรรค์อีกแบบหนึ่งที่น่าสนใจ เพราะให้ความรู้สึกที่ผ่อนคลายและมีความโรแมนติกมาก ใบชาดำที่มีรสเข้มนั้นเข้ากันได้ดีกับความนุ่มของวานิลลา และเมื่อมีกลิ่นหอมของดอกกุหลาบผสมอยู่ด้วย ก็ช่วยให้ชาถ้วยนี้ไม่มีกลิ่นที่หวานเลี่ยนจนเกินไป โดยกลิ่นของกุหลาบจะมีความโดดเด่นกว่ากลิ่นของวานิลลาอยู่เล็กน้อย 

แม้ว่าชาสูตรนี้จะชงดื่มได้หลายรูปแบบ แต่การชงเป็นชาร้อนนั้นให้กลิ่นหอมที่เข้มข้นมากกว่า ถ้าอยากได้รสชาติหวานมันยิ่งขึ้นแนะนำให้เติมนมสดหรือคาลาเมลลงไป ข้อดีของกลิ่นกุหลาบคือช่วยลดความเศร้าหมอง บรรเทาความอ่อนเพลีย ช่วยให้เกิดความมั่นใจและมีความมั่นคงทางอารมณ์ ทั้งยังช่วยขจัดความคิดลบในช่วงเวลานั้นได้ค่ะ

ชาอู่หลงคือชาที่ได้จากกรรมวิธีหมักบ่มใบชาเขียว รสชาติที่ได้จึงไม่แตกต่างจากชาเขียวมากนัก เพียงแค่มีความเข้มข้นมากกว่า ส่วนกลิ่นที่ได้ก็จะต่างกันไปตามเทคนิคในการบ่มของแต่ละแหล่งผลิต สำหรับชาสูตรนี้จะใช้เป็นชาอูหลงคุณภาพดีที่ไม่ผ่านการแต่งกลิ่น ยังคงความหอมแบบเดียวกับชาเขียว ให้รสนุ่มละมุน ดื่มแล้วจะได้กลิ่นหอมอบอวลและทำให้ชุ่มคอ นำมาอบกับกลิ่นพีชที่มีความหอมหวานสดชื่น กลายเป็นชาที่ดื่มได้ง่ายและมีกลิ่นหอมไม่แรงนัก

เนื่องจากชาที่ชงเสร็จแล้วจะให้กลิ่นพีชอ่อน ๆ เท่านั้น จุดเด่นจึงมาอยู่ที่ใบชาอู่หลง ซึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูง ช่วยลดความเครียดสะสมได้ดี ช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญของร่างกาย และยังช่วยลดความอยากทานของหวานได้ด้วย เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมน้ำตาลอย่างมาก แนะนำให้ชงดื่มแบบร้อนจะได้รสสัมผัสที่ครบถ้วนกว่าค่ะ

ไม่ว่าอย่างไรชาสไตล์ English Breakfast ก็ยังเป็นสูตรสุดคลาสสิคที่ได้รับความนิยมอยู่เสมอ เพราะความเข้นข้นและกลิ่นหอมจากใบชาที่ชัดเจน เป็นรสสัมผัสของชาแท้ ๆ ที่ผ่านการปรุงแต่งน้อย อย่างมากก็แค่ผสมใบชาหลายชนิดเข้าด้วยกันเท่านั้น ทั้งหมดนี้กลายเป็นเสน่ห์อันเรียบง่ายที่ชงดื่มเท่าไรก็ไม่รู้สึกเบื่อ ยิ่งไปกว่านั้นยังเป็นสูตรชาที่นำไปต่อยอดเพื่อสร้างสรรค์เป็นเมนูเครื่องดื่มอื่น ๆ ได้อีกหลากหลาย เช่น ชานมร้อน ชานมคาราเมล ชามะนาว เป็นต้น 

ซึ่งความพิเศษของชาจาก Dilmah สูตรนี้คือการเลือกใช้ใบชาที่เพาะปลูกแบบออร์แกนิก จึงมั่นใจได้ว่าปลอดภัยไม่มีสารเคมีตกค้าง และยังใช้เป็นใบชาดำซีลอนแบบ 100% ทำให้โดดเด่นเรื่องการกระตุ้นให้สมองตื่นตัว สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ และมีส่วนช่วยเสริมภูมิคุ้มกันด้วย นับเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของผู้ที่รักสุขภาพทุกคนค่ะ

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการดื่มด่ำรสชาติของชาเขียวแล้ว ชาเขียวมะลิเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ได้รับความนิยมรองลงมาจากชาเขียวมัทฉะเลยทีเดียว เพราะเป็นชาที่มีกลิ่นหอมเย็น ให้รสสัมผัสนุ่มละมุน และมีระดับความเข้มของชาที่ไม่หนักมากเกินไป แน่นอนว่าปริมาณคาเฟอีนก็จะลดน้อยลงตามไปด้วย จึงสามารถดื่มได้ตลอดทั้งวัน ซึ่งชาซองพร้อมชงสูตรนี้ก็ออกแบบสัดส่วนของวัตถุดิบได้ดี มีความหอมของกลิ่นใบชาชัด และกลิ่นดอกมะลิก็หอมกำลังดี ไม่เหม็นเขียว

ชาสูตรนี้ชงร้อนก็ได้ ชงเย็นก็ดี รสกลมกล่อมหอมอร่อย แถมมีประโยชน์หลายอย่าง เนื่องจากชาเขียวนั้นโดดเด่นเรื่องช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญให้ทำงานได้ดี ช่วยลดการสะสมสารพิษในลำไส้ อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและมีส่วนช่วยลดอาการอักเสบด้วย ส่วนวิธีการชงชาเขียวให้อร่อยนั้นแนะนำเป็นน้ำอุณหภูมิ 70 - 80 องศาจะได้ผลดีกว่าน้ำเดือดค่ะ