10 ชาอู่หลง ยี่ห้อไหนดี ปี 2026 ชาจีน ไม่มีน้ำตาล
ชาอู่หลงเป็นชากึ่งหมักที่ผ่านกระบวนการหลายขั้นตอน ทั้งการทำให้ใบชาช้ำและผ่านกระบวนการให้ความร้อน โดยมีทั้งการอบ คั่วและปิ้ง เป็นต้น มีปริมาณคาเฟอีนในระดับต่ำถึงระดับกลาง เหมาะกับการดื่มระหว่างหรือหลังมื้ออาหาร ช่วยทำให้ร่างกายอบอุ่นและปรับสมดุลได้เป็นอย่างดี
ในบทความนี้เราจะมาแชร์ข้อมูลความเป็นมาของชาอู่หลง รวมไปถึงข้อมูลต่าง ๆ เกี่ยวกับชาอู่หลงทั้งเรื่องแหล่งเพาะปลูก รวมไปถึงสายพันธุ์ เบอร์ วิธีการชงชา และวิธีการเลือกชาอู่หลงประกอบกับคำแนะนำของคุณจงรักษ์ กิตติวรการ Tea Master นอกจากนี้ยังได้รวบรวม 10 ชาอู่หลง จากยี่ห้อยอดนิยม ที่ดีต่อสุขภาพ ปราศจากน้ำตาล ไม่ว่าจะอยู่ในรูปแบบใบชาอู่หลงหรือถุงชา บางยี่ห้อยังมีกลิ่นหอมของดอกไม้ มาแนะนำเพิ่มเติมด้วย
คุณตี่เป็นเจ้าของ Double Dogs Tea Room โรงน้ำชาชื่อดังใจกลางเยาวราชที่มีความรู้ความเชี่ยวชาญในศาสตร์แห่งการชงชาโดยเฉพาะ ทั้งชาจีนและชาญี่ปุ่น เรียกได้ว่าเป็น Tea Master คนนึงของประเทศไทยเลยก็ว่าได้ ด้วยความที่เติบโตมาในครอบครัวคนจีน คุณตี่จึงซึมซับกับกิจวัตรการดื่มชาจีนมาตั้งแต่วัยเด็ก รวมทั้งยังมีประสบการณ์ในการใช้ชีวิตอยู่ที่ประเทศญี่ปุ่นหลายปีขณะศึกษาอยู่ที่ Kyoto University ทำให้คุณตี่ได้มีโอกาสเพิ่มพูนความรู้ในเรื่องชาและศิลปะการชงชาของญี่ปุ่นมากขึ้น จนกลายเป็นจุดเริ่มต้นการเดินทางด้านศาสตร์แห่งการชงชาของคุณตี่และโรงน้ำชาย้อนยุค Double Dogs Tea Room ณ ปัจจุบัน
คุณพีทเป็นเจ้าของ Blackkat Café ร้านที่โดดเด่นด้านเครื่องดื่มและเบเกอรี่ โดยให้ความสำคัญกับวัตถุดิบคุณภาพและการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ผสมผสานรสชาติได้อย่างลงตัว ด้วยความหลงใหลในอาหาร เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม ทำให้คุณพีทใส่ใจตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ กระบวนการทำ ไปจนถึงการตกแต่งเมนูให้มีเอกลักษณ์ และพื้นฐานด้านการท่องเที่ยวและการโรงแรมจากมหาวิทยาลัยเนชั่น ยังส่งเสริมให้คุณพีทเข้าใจศาสตร์ของอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงการสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจให้ลูกค้า ตั้งแต่การพัฒนาเมนูตามฤดูกาล การอบเบเกอรี่สดใหม่ ไปจนถึงการจับคู่เครื่องดื่มกับขนมให้อร่อยลงตัว โดยนอกจากบริหารร้าน คุณพีทยังติดตามเทรนด์อาหาร ทดลองวัตถุดิบใหม่ ๆ และแบ่งปันความรู้ผ่านบทความด้านอาหาร เบเกอรี่ และการพัฒนาเมนูต่าง ๆ เพื่อให้ผู้ที่สนใจสามารถนำไปต่อยอดได้อีกด้วย
ผู้เชี่ยวชาญตรวจสอบเฉพาะ "วิธีการเลือก" เท่านั้น สินค้าและบริการที่ปรากฏอยู่ในบทความไม่ได้ถูกเลือกโดยผู้เชี่ยวชาญ
Why You Can Trust Us
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
ความเป็นมาของชาอู่หลง
ประเทศจีนผลิตแต่ชาเขียวตั้งแต่แรกเริ่มต่อเนื่องมาเกือบพันปี ซึ่งชาเขียวเป็นชาที่ไม่ผ่านการหมักโดยปฏิกิริยาออกซิเดชัน แต่ในช่วงรอยต่อของประวัติศาสตร์ราวศตวรรษที่ 19 ได้มีการพบบันทึกกล่าวถึงชาหมักอย่างชาอู่หลง ว่าเป็นชาคุณภาพดีชนิดหนึ่งที่ผลิตทางตอนใต้ของเขาอู่อี๋ ตำบลซา มณฑลฝูเจี้ยนหรือฮกเกี้ยน ต่อมาในช่วงทศวรรษ 1860 มีการนำต้นชาพันธุ์ชิงซินอูหลงจากเขาอู่อี๋ไปปลูกและผลิตชาที่ไต้หวัน ซึ่งชานี้คาดว่าถูกผลิตโดยการหมัก ทำให้มีกลิ่นหอมดอกไม้ แตกต่างจากชาเขียวดั้งเดิม และในตอนนั้นชาหลายชนิดที่ไต้หวันผลิตส่งออกไปทั่วโลกต่างพ่วงชื่อ “อู่หลง” ได้แก่ ไป่หาวอู่หลง, ต้งติ่งอู่หลง, เปาจ่งอู่หลง คำว่า "อู่หลง" จึงเริ่มรู้จักกันแพร่หลาย และทำให้หลายคนเข้าใจว่า “อู่หลง” หมายถึง “ชาไต้หวัน”
ต่อมาในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ประเทศจีนที่มีกรรมวิธีผลิตชาที่หลากหลาย ได้จัดหมวดหมู่ชาตามกรรมวิธีการผลิต โดยแบ่งเป็นกลุ่มตามสีของใบชาที่ได้จากแต่ละกรรมวิธี ได้แก่ ชาเขียว, ชาขาว, ชาเหลือง, ชาสีนิล, ชาแดง และชาดำ ซึ่งชาที่ผลิตแบบปราศจากการหมักโดยปฏิกิริยาออกซิเดชัน ใบชาที่ได้มีสีเขียวสด ถูกจัดเป็น “ชาเขียว”, ชาที่ผลิตโดยการหมักจนเกิดการออกซิเดชันอย่างสมบูรณ์ ใบชาสีทองแดงเรียก “ชาแดง”, ส่วนชาที่ผลิตโดยการหมักให้เกิดการออกซิเดชันบางส่วน แต่ไม่ถึงกับสมบูรณ์ ใบชาจะออกสีเขียวคล้ำเรียกว่า “ชาสีนิล” และบ่อยครั้งก็เรียก “ชากึ่งหมัก” และเนื่องจาก “ชาอู่หลง” เป็นชากึ่งหมักชนิดแรก ๆ ที่เป็นที่รู้จักแพร่หลาย คำว่า “อู่หลง” จึงใช้กล่าวถึง ชาสีนิลหรือชากึ่งหมักโดยทั่วไปอย่างกว้าง ๆ ด้วย
แหล่งของชากึ่งหมัก ชาอู่หลง
2. ฮกเกี้ยนตอนใต้ ได้แก่ แหล่งชาจากอานซี (แต้จิ๋ว-อังโคย) ใบชามักขดเป็นก้อนสีน้ำตาลดำ ชาที่รู้จักกันดี เช่น ทิกวนอิม ซึ่งเดิมทำเป็นชาอบไฟเข้ม ให้น้ำชาสีเข้มน้ำตาลดำ หอมกลิ่นโกโก้ น้ำตาลไหม้ กาแฟ วานิลลา เจือรสสนิมเหล็กบริเวณโคนลิ้น ต่อมาชากึ่งหมักที่อบไฟอ่อนมาก ๆ อย่างไต้หวันที่ให้กลิ่นหอมดอกไม้สดชื่นเป็นที่นิยม ทิกวนอิม จึงทำชนิดอบไฟอ่อนบ้างเช่นกัน ใบชาจะขดเป็นก้อนสีเขียวอมเหลือง ให้น้ำชาสีเหลืองเชียว มีกลิ่นหอมดอกไม้ขาวจำพวกดอกพุด ดอกมะลิ ดอกกล้วยไม้ ปัจจุบันชาชนิดอบไฟอ่อนนี้ได้รับความนิยมมาก และกลายเป็นชาที่กระแสหลักพบเห็นกันทั่วไปได้มากกว่าทิกวนอิมชนิดอบไฟเข้ม
3. กวางตุ้ง ได้แก่ กลุ่มชาตันฉง (แต้จิ๋วออกเสียง ตัวจั๊ง) จากเขาเฟิ่งหวง เป็นชาของกลุ่มแต้จิ๋ว ใบชาเหยียดตรง ผอมบาง คล้ายแท่งเข็ม ชาให้กลิ่นดอกไม้ผลไม้หอมหวาน มีความซับซ้อนของกลิ่นรสสูง ทิ้งท้ายรสขมเจือเปรี้ยว ชาตันฉงที่คุณภาพดีมักมีกลิ่นรสเฉพาะตัวสูง เช่น จือหลั่งเฮียง จะออกกลิ่นผลไม้จำพวกพีช ลิ้นจี่, บิ๊กหลั่งเฮียง ออกกลิ่นน้ำผึ้ง
4. ไต้หวัน ได้แก่ ชากึ่งหมักของไต้หวัน ซึ่งได้พื้นฐานทั้งสายพันธุ์ชาและวิธีการทำมาจากถิ่นฮกเกี้ยนตอนใต้ ต่อมาได้พัฒนาทั้งสายพันธุ์และวิธีการทำชาขึ้นก่อเกิดเอกลักษณ์เฉพาะตัว ให้รสที่กลมเกลี้ยง ลื่น และลากรสหวานทิ้งท้าย ชาที่ทำกันในภาคเหนือของไทย ที่เรียกติดปากว่า “ชาอู่หลง” ก็เป็นชาที่เดินตามการทำชาของไต้หวัน ใบชาของไต้หวันมักขดเป็นก้อนแน่น เหมือนชาคลายตัวออกจะเห็นเป็นช่อทั้งใบทั้งก้าน
อู่หลงเบอร์ต่าง ๆ คืออะไร
วิธีการเลือกใบชาอู่หลง
สถาบันวิจัยชาของไต้หวันได้แนะนำแนวทางในการเลือกซื้อชาไว้อย่างน่าสนใจ โดยมีรายละเอียดดังต่อไปนี้
วิธีการเลือกใบชาอู่หลง
1. ตรวจสอบลักษณะทางกายภาพของใบชาอู่หลง กล่าวคือ ใบชาควรจะสมบูรณ์ ไม่มีใบเหลือง เศษก้าน หรือเศษชิ้นส่วนอื่น ๆ ปะปนอยู่ ทั้งนี้ ลักษณะของใบชาอาจแตกต่างกันได้ตามชนิดของใบชา
3. น้ำชาที่ได้อาจจะมีสีอ่อนเข้มแตกต่างตามชนิดชา แต่น้ำชาที่ดีควรใส ไม่เจือสีเทา นอกจากนี้ น้ำชาที่ผ่านการชงที่ดีควรมีรสชาติหอมหวานและให้สัมผัสที่นุ่มนวล
4. พิจารณาจากลักษณะใบชา หากเป็นใบชาที่ผ่านการชงควรมีสี และควรศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับสภาพของใบและยอด ช่วงอายุการเก็บ และการหมักตัวของใบชาตามที่ควรจะเป็นของชาชนิดนั้น ๆ ร่วมด้วย เพื่อให้สามารถนำไปใช้พิจารณาเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ได้อย่างถูกต้องและเหมาะสม
ยิ่งไปกว่านั้น สิ่งสำคัญอีกอย่างหนึ่งสำหรับการเลือกซื้อใบชา คือ ควรเลือกซื้อใบชาที่มีกลิ่นรสที่ชื่นชอบ โดยอยู่ในช่วงราคาที่รับได้ และเมื่อได้ใบชามา แนะนำให้ทดลองชงและทำความรู้จักกับใบชา เพื่อให้น้ำชาที่ชงออกมามีรสชาติที่ดีอย่างที่ควรจะเป็น
10 ชาอู่หลง ยี่ห้อไหนดี ชาจีน ไม่มีน้ำตาล
สินค้า | รูปภาพ | ช่องทางซื้อสินค้า | รายละเอียด | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ประเภท | เหมาะสำหรับดื่ม | น้ำหนักสุทธิ | จำนวนต่อบรรจุภัณฑ์ | ผลิตภัณฑ์จากประเทศ | สายพันธุ์ใบชา | ปราศจากน้ำตาล | ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก | เครื่องหมาย อย. | เครื่องหมายฮาลาล | ||||
1 | ชาตรามือ ชาอู่หลง |  | Tea Bag | ได้ทั้งร้อนและเย็น | 2.5 กรัม | 20 ซอง | ไทย | ไม่ระบุ | |||||
2 | Choui Fong ชาอู่หลงก้านอ่อน |  | ใบชาอบแห้ง | ร้อน | 100 กรัม | ไทย | ชาอู่หลงก้านอ่อน | ||||||
3 | ระมิงค์ ชาอู่หลง |  | Tea Bag | ได้ทั้งร้อนและเย็น | 1.5 กรัม | 25 ซอง | ไทย | ไม่ระบุ | |||||
4 | สิงห์ปาร์ค ชาอู่หลงผสมดอกมะลิ |  | Tea Bag | ได้ทั้งร้อนและเย็น | 2.5 กรัม | 20 ซอง | ไทย | ไม่ระบุ | |||||
5 | โครงการหลวง ชาอู่หลงเบอร์ 12 |  | Tea Bag | ได้ทั้งร้อนและเย็น | 2 กรัม | 20 ซอง | ไทย | อู่หลงเบอร์ 12 | ไม่ระบุ | ||||
6 | Peace Taiwanese Oolong |  | ใบชาอบแห้ง | ได้ทั้งร้อนและเย็น | 30 กรัม | ไทย | อู่หลงเบอร์ 12 | ไม่ระบุ | |||||
7 | Monsoon Tea ชาอู่หลง กลิ่นลิ้นจี่ |  | ใบชาอบแห้ง | ได้ทั้งร้อนและเย็น | 50 กรัม | ไทย | ไม่ระบุ | ||||||
8 | Dilmah ชาอู่หลง |  | Tea Bag | ร้อน | 1.5 กรัม | 20 ซอง | ศรีลังกา | ไม่ระบุ | |||||
9 | Suwirun Oolong Tea No. 12 |  | ใบชาอบแห้ง | ร้อน | 40 กรัม | ไทย | อู่หลงเบอร์ 12 | ||||||
10 | Northlandtea ชาอู่หลงออร์แกนิคเบอร์ 12 |  | ใบชาอบแห้ง | ได้ทั้งร้อนและเย็น | 50 กรัม | ไทย | อู่หลงเบอร์ 12 | ||||||
ชาตรามือ ชาอู่หลง
แบรนด์คนไทย เข้มข้น กลิ่นหอม คัดสรรใบชาที่มีคุณภาพ
ชาสูตรนี้เป็นชาอู่หลงคัดสรรสายพันธุ์อย่างดีตั้งแต่แหล่งเพาะปลูกเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น หอม มีคุณภาพ มีประโยชน์ และยังมีความสะดวกในการชงเพราะตัวชามาในรูปแบบซองเยื่อที่สามารถเติมน้ำร้อนแล้วรอดื่มได้ทันที ไม่ต้องเสียเวลากรองชาด้วยตัวเอง นอกจากนี้ก็ยังสามารถเติมน้ำแข็งเพื่อทำเป็นเครื่องดื่มเย็นได้อีกด้วย ผลิตภัณฑ์ได้มาตรฐานการรับรองจาก อย. และฮาลาล โดยในหนึ่งกล่องจะบรรจุชาทั้งหมด 20 ซอง ซึ่งหนึ่งซองจะมีขนาด 2.5 กรัม
| ประเภท | Tea Bag |
|---|---|
| เหมาะสำหรับดื่ม | ได้ทั้งร้อนและเย็น |
| น้ำหนักสุทธิ | 2.5 กรัม |
| จำนวนต่อบรรจุภัณฑ์ | 20 ซอง |
| ผลิตภัณฑ์จากประเทศ | ไทย |
| สายพันธุ์ใบชา | ไม่ระบุ |
| ปราศจากน้ำตาล | |
| ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก | |
| เครื่องหมาย อย. | |
| เครื่องหมายฮาลาล |
Choui Fongชาอู่หลงก้านอ่อน
ได้รับมาตรฐานการผลิตทั้ง GMP, HACCP รสชาตินุ่มนวล
ชาอู่หลงตัวนี้จะเป็นแบบใบชาอบแห้ง ซึ่งใบชาที่ใช้จะเป็นแบบก้านอ่อนหรือชาอู่หลงเบอร์ 17 มีกลิ่นและรสชาติชาที่หอมนุ่มนวลเป็นเอกลักษณ์ ไม่เข้มเกินไป รสชาตินุ่มนวลดื่มง่าย ผลิตมาจากแหล่งเพาะปลูกจังหวัดเชียงรายที่มีอุณหภูมิเหมาะสม กรรมวิธีการผลิตได้คุณภาพ มีมาตรฐานที่ทางแบรนด์ได้รับ เช่น HALAL, GMP, HACCP ในหนึ่งห่อจะได้ชาปริมาณ 100 กรัม นอกจากนี้ใบชาที่ใช้แล้วยังสามารถชงซ้ำได้อีก 3 - 5 ครั้ง
| ประเภท | ใบชาอบแห้ง |
|---|---|
| เหมาะสำหรับดื่ม | ร้อน |
| น้ำหนักสุทธิ | 100 กรัม |
| จำนวนต่อบรรจุภัณฑ์ | |
| ผลิตภัณฑ์จากประเทศ | ไทย |
| สายพันธุ์ใบชา | ชาอู่หลงก้านอ่อน |
| ปราศจากน้ำตาล | |
| ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก | |
| เครื่องหมาย อย. | |
| เครื่องหมายฮาลาล |
ระมิงค์ชาอู่หลง
ผ่านกระบวนการผลิตแบบต้นตำรับชาจีน กลิ่นหอมละมุน
ชาอู่หลงจากแบรนด์ระมิงค์กล่องนี้ เป็นชาอู่หลงในรูปแบบซองพร้อมชง 25 ซอง โดยทางแบรนด์ได้คัดเลือกเอาใบชาอู่หลงที่คัดสรรอย่างดี ปราศจากสารเคมี นำมาคั่วทำให้ได้รสชาติที่ละมุน หอมกรุ่นกลิ่นชาอย่างชัดเจน แถมยังได้คุณประโยชน์จากยอดอ่อนของใบชาที่อุดมไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ ตัวซองชาบรรจุมาในห่ออะลูมิเนียมฟอยล์ที่ปิดมิดชิด ช่วยป้องกันความชื้นที่อาจเข้ามาทำลายคุณภาพของชา สามารถแบ่งออกมาใช้งานได้อย่างสะดวก นอกจากการแช่ถุงชาในน้ำร้อนแล้วยังสามารถแช่ถุงชาในน้ำเย็นโดยทิ้งไว้ 1 คืนคล้ายกับการสกัดเย็นได้อีกด้วย
| ประเภท | Tea Bag |
|---|---|
| เหมาะสำหรับดื่ม | ได้ทั้งร้อนและเย็น |
| น้ำหนักสุทธิ | 1.5 กรัม |
| จำนวนต่อบรรจุภัณฑ์ | 25 ซอง |
| ผลิตภัณฑ์จากประเทศ | ไทย |
| สายพันธุ์ใบชา | ไม่ระบุ |
| ปราศจากน้ำตาล | |
| ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก | |
| เครื่องหมาย อย. | |
| เครื่องหมายฮาลาล |
สิงห์ปาร์คชาอู่หลงผสมดอกมะลิ
ใบชาผลิตจากแหล่งเพาะปลูกในประเทศไทย รสกลมกล่อม
ชาอู่หลงจาก Singha Park เป็นชาที่มีแหล่งเพาะปลูกจากจังหวัดเชียงรายบนพื้นที่ที่มีความอุดมสมบูรณ์ ได้รับมาตรฐานการผลิต เช่น GMP, HACCP รสชาติของชาเน้นความกลมกล่อมไม่เข้มไปหรืออ่อนเกินไป อีกทั้งในสูตรนี้ได้มีการผสมผสานดอกมะลิเข้ามาทำให้ชาอู่หลงมีกลิ่นหอมนุ่มนวลมากยิ่งขึ้น บรรจุมาในรูปแบบถุงชา 20 ซอง มีข้อแนะนำคือไม่ควรแช่ชาอู่หลงไว้นานเกิน 3 นาที เพราะอาจจะทำให้รสชาติของชามีความขมเพิ่มขึ้นจนดื่มยาก
| ประเภท | Tea Bag |
|---|---|
| เหมาะสำหรับดื่ม | ได้ทั้งร้อนและเย็น |
| น้ำหนักสุทธิ | 2.5 กรัม |
| จำนวนต่อบรรจุภัณฑ์ | 20 ซอง |
| ผลิตภัณฑ์จากประเทศ | ไทย |
| สายพันธุ์ใบชา | ไม่ระบุ |
| ปราศจากน้ำตาล | |
| ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก | |
| เครื่องหมาย อย. | |
| เครื่องหมายฮาลาล |
โครงการหลวง ชาอู่หลงเบอร์ 12
ใบชาปลูกบนดอยภายใต้การผลิตที่มีมาตรฐาน แบบซองพร้อมชง
โครงการหลวง หรือ Royal Project เป็นแบรนด์ไทยซึ่งมีมาตรฐานรับรองหลากหลาย สะอาดปลอดภัย วัตถุดิบที่คัดสรรมาผลิตขึ้นจากยอดดอยที่มีอุณหภูมิเหมาะสมกับการปลูกทำให้ได้ใบชาอู่หลงที่มีรสชาติกลมกล่อม เป็นใบชาอู่หลงเบอร์ 12 ดื่มง่าย ทางแบรนด์ผลิตมาในรูปแบบซองสามารถใส่แก้วแล้วเติมน้ำร้อนรอ 2 - 3 นาที เท่านั้น ไม่ต้องเตรียมกาและที่กรอง หรือถ้าหากต้องการลดความขมของน้ำชา สามารถลองเติมน้ำตาลหรือผสมน้ำผึ้งก็จะได้รสชาติที่ดื่มง่ายขึ้น
| ประเภท | Tea Bag |
|---|---|
| เหมาะสำหรับดื่ม | ได้ทั้งร้อนและเย็น |
| น้ำหนักสุทธิ | 2 กรัม |
| จำนวนต่อบรรจุภัณฑ์ | 20 ซอง |
| ผลิตภัณฑ์จากประเทศ | ไทย |
| สายพันธุ์ใบชา | อู่หลงเบอร์ 12 |
| ปราศจากน้ำตาล | |
| ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก | |
| เครื่องหมาย อย. | |
| เครื่องหมายฮาลาล | ไม่ระบุ |
PeaceTaiwanese Oolong
ชาอู่หลงไต้หวัน แบบใบชาอบแห้ง คาเฟอีนต่ำ หอมกลิ่นนมและดอกไม้
ชาอู่หลงจากอีกหนึ่งแบรนด์ไทยที่มีคุณภาพ ซึ่งรูปแบบผลิตภัณฑ์จะเป็นใบชาอบแห้ง โดยในหนึ่งบรรจุภัณฑ์จะมีปริมาณ 30 กรัม สามารถชงดื่มได้ประมาณ 10 แก้ว ทำได้ทั้งชาเย็นและชาร้อน ไม่ว่าจะเป็น Iced Tea, Single Brew, Continuous Brew หรือ Traditional Brew อีกทั้งยังมีปริมาณคาเฟอีนที่ค่อนข้างต่ำ ใบชาที่ใช้เป็นชาสายพันธุ์ Jin Xuan หรืออู่หลงเบอร์ 12 เมื่อชงแล้วให้กลิ่นหอมหวานของน้ำนมและดอกไม้ นอกจากนี้ยังมีชาอู่หลงอีก 2 แบบ คือ Roasted Tieguanyin และ Fresh Tieguanyin ให้เลือกตามความชอบด้วย
| ประเภท | ใบชาอบแห้ง |
|---|---|
| เหมาะสำหรับดื่ม | ได้ทั้งร้อนและเย็น |
| น้ำหนักสุทธิ | 30 กรัม |
| จำนวนต่อบรรจุภัณฑ์ | |
| ผลิตภัณฑ์จากประเทศ | ไทย |
| สายพันธุ์ใบชา | อู่หลงเบอร์ 12 |
| ปราศจากน้ำตาล | |
| ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก | |
| เครื่องหมาย อย. | |
| เครื่องหมายฮาลาล | ไม่ระบุ |
Monsoon Teaชาอู่หลง กลิ่นลิ้นจี่
ชาออร์แกนิกจากภาคเหนือของไทย หอมกลิ่นชาและกลิ่นลิ้นจี่
ชาอู่หลงผสมลิ้นจี่ ผลิตจากใบชาป่าที่เติบโตตามธรรมชาติในพื้นที่ป่าทางภาคเหนือของประเทศไทย
เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการดื่มชาปรุงแต่งกลิ่นผลไม้ หรือผู้ที่มองหาชาอู่หลงเกรดพรีเมียม
ผสมผสานเสน่ห์ของรสชาอู่หลงแท้เข้ากับกลิ่นหอมหวานสดชื่นของลิ้นจี่อย่างลงตัว ให้รสชาตินุ่มนวล
เป็นใบชาไทยคุณภาพสูงที่ผ่านกรรมวิธีการคัดสรรและแปรรูปอย่างพิถีพิถัน สามารถนำมาชงดื่มได้ง่าย
| ประเภท | ใบชาอบแห้ง |
|---|---|
| เหมาะสำหรับดื่ม | ได้ทั้งร้อนและเย็น |
| น้ำหนักสุทธิ | 50 กรัม |
| จำนวนต่อบรรจุภัณฑ์ | |
| ผลิตภัณฑ์จากประเทศ | ไทย |
| สายพันธุ์ใบชา | ไม่ระบุ |
| ปราศจากน้ำตาล | |
| ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก | |
| เครื่องหมาย อย. | |
| เครื่องหมายฮาลาล |
Dilmahชาอู่หลง
แบรนด์ชาจากประเทศศรีลังกา สะอาดทุกขั้นตอน รสชาติเข้มข้น
ชาอู่หลงคุณภาพดีที่บรรจุมาในรูปแบบถุงชาซองขนาด 1.5 กรัม จำนวน 20 ซอง สะดวกในการชงดื่ม
เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการความสะดวกรวดเร็วในการดื่มชา หรือพกซองชาติดตัวไปชงดื่มระหว่างวัน
ผลิตจากใบชาอู่หลงแท้ที่ผ่านกรรมวิธีการคั่วและแปรรูปอย่างพิถีพิถัน น้ำชาที่สวยงาม รสชาติกลมกล่อม
การแยกบรรจุซองช่วยควบคุมปริมาณต่อการแกว่งในถ้วยชาได้อย่างแม่นยำ พร้อมทั้งช่วยคงความสดใหม่
| ประเภท | Tea Bag |
|---|---|
| เหมาะสำหรับดื่ม | ร้อน |
| น้ำหนักสุทธิ | 1.5 กรัม |
| จำนวนต่อบรรจุภัณฑ์ | 20 ซอง |
| ผลิตภัณฑ์จากประเทศ | ศรีลังกา |
| สายพันธุ์ใบชา | ไม่ระบุ |
| ปราศจากน้ำตาล | |
| ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก | |
| เครื่องหมาย อย. | |
| เครื่องหมายฮาลาล |
SuwirunOolong Tea No. 12
ชาอู่หลงจากไร่ชาเชียงราย ใบชาชงได้ 3 - 4 ครั้ง รสเข้มข้น
ชาอู่หลงตัวนี้เป็นชาที่ปลูกในไร่สุวิรุฬห์ จังหวัดเชียงราย ได้รับการรับรองว่าเป็นผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกจาก USDA Organic ตัวใบชาเป็นใบชาสายพันธุ์อู่หลงเบอร์ 12 รสชาติของชาที่ได้จึงมีความเข้มและมีกลิ่นหอม ผลิตภัณฑ์ตัวนี้เป็นแบบใบชาอบแห้ง โดยในการชงหนึ่งครั้งใช้ใบชาประมาณ 5 กรัม เติมน้ำร้อนและรอเพียง 1 - 2 นาที ซึ่งใบชาที่ใช้แล้วยังสามารถนำมาชงซ้ำได้อีก 3 - 4 ครั้ง แต่จะต้องชงซ้ำภายใน 1 วัน เพื่อไม่ให้น้ำชาเสียรสชาติ ใบชาจะถูกบรรจุอยู่ในบรรจุภัณฑ์รูปแบบกระปุกปริมาณ 40 กรัม
| ประเภท | ใบชาอบแห้ง |
|---|---|
| เหมาะสำหรับดื่ม | ร้อน |
| น้ำหนักสุทธิ | 40 กรัม |
| จำนวนต่อบรรจุภัณฑ์ | |
| ผลิตภัณฑ์จากประเทศ | ไทย |
| สายพันธุ์ใบชา | อู่หลงเบอร์ 12 |
| ปราศจากน้ำตาล | |
| ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก | |
| เครื่องหมาย อย. | |
| เครื่องหมายฮาลาล |
Northlandteaชาอู่หลงออร์แกนิคเบอร์ 12
ชาออร์แกนิค ได้รับการรับรองมาตรฐานสากล รสชาติอร่อย สดชื่น
ชาอู่หลงเบอร์ 12 ขนาดบรรจุ 50 กรัม การันตีคุณภาพมาตรฐานออร์แกนิคระดับสากลทั้ง USDA และ EU
ใบชามีความยืดหยุ่นสูง สามารถนำไปชงได้หลากหลายรูปแบบ หรือใช้เป็นเบสในการหมักชาคอมบูชา
กลิ่นหอมเป็นธรรมชาติ ช่วยสร้างความสดชื่นและคืนความผ่อนคลายให้ร่างกายได้ในทุกเมนูเครื่องดื่ม
เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ ผู้ที่ชื่นชอบชาออร์แกนิค หรือร้านเครื่องดื่มที่ต้องการใบชาคุณภาพสูง
| ประเภท | ใบชาอบแห้ง |
|---|---|
| เหมาะสำหรับดื่ม | ได้ทั้งร้อนและเย็น |
| น้ำหนักสุทธิ | 50 กรัม |
| จำนวนต่อบรรจุภัณฑ์ | |
| ผลิตภัณฑ์จากประเทศ | ไทย |
| สายพันธุ์ใบชา | อู่หลงเบอร์ 12 |
| ปราศจากน้ำตาล | |
| ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก | |
| เครื่องหมาย อย. | |
| เครื่องหมายฮาลาล |
วิธีชงชาอู่หลง
ชาอู่หลงนั้นสามารถชงได้ 2 วิธี ได้แก่ การชงแบบเน้นปริมาณน้ำชา และการชงแบบประณีต โดยแต่ละแบบจะมีขั้นตอนการชงที่แตกต่างกัน ดังต่อไปนี้
1. ชงชาแบบเน้นปริมาณ สำหรับดื่มแทนน้ำแก้กระหาย เรามักจะใช้ภาชนะชงที่มีขนาดใหญ่ โดยอาจเริ่มที่ 700 มล. ไปจนถึงขนาดหลายลิตร ซึ่งแนะนำให้ใช้ใบชาปริมาณที่ไม่มากนักเมื่อเทียบกับภาชนะ จากนั้นใส่น้ำร้อนแช่ไว้ทั้งวัน รินจากภาชนะเมื่อต้องการดื่ม ซึ่งวิธีนี้มักจะใช้ใบชาที่คุณภาพทั่ว ๆ ไป
2. ชงชาแบบประณีต ดื่มเพื่อคุณภาพ มักจะใช้ภาชนะชงขนาดเล็ก ไม่เกิน 300 มล. โดยการชงรูปแบบนี้จะทำให้ชามีรสที่เข้มข้น เวลาชงจะใส่ใบชาปริมาณมากในภาชนะชง และชงผ่านน้ำร้อนเร็ว ๆ แต่ชงซ้ำได้หลายครั้งจนกว่าจะจืด สำหรับใบชาที่เป็นใบหรือเหยียดตรง อาจจะใส่ตั้งแต่ 1/2 - 4/5 ของความสูงภาชนะ และเทน้ำร้อนชงชาแช่ไว้สั้น ๆ ราว 10 - 30 วินาที จากนั้นเทน้ำชาออกจนหมด ส่วนใบชาที่ขดเป็นก้อนแน่น ๆ แบบชาอู่หลงไต้หวัน จะใส่ชาแค่ 1/4 - 1/5 ของความสูงภาชนะ เว้นให้มีช่องว่างให้ใบชาคลายตัวระหว่างชง เพราะใบชาอาจจะฟูขึ้นได้ 4 - 5 เท่า ซึ่งการชงครั้งแรก ๆ อาจจะใช้เวลาเล็กน้อย ราว 40 - 60 วินาที เพื่อให้ใบชาคลายตัว หลังจากนั้นจะค่อย ๆ ลดเวลาการสกัดชาลงเหลือราว 8 - 20 วินาทีต่อการแช่หนึ่งครั้ง
คำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ
