10 ชาดำ ยี่ห้อไหนดี ปี 2026 Twinings, Dilmah, ชาตรามือ
ชาดำเป็นชาที่มีรสชาติขม เข้มข้นกว่าชาชนิดอื่น มีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ เป็นชาที่ทำมาจากสายพันธุ์ Camellia Sinensis ที่ผ่านการนำมาหมักด้วยกรรมวิธีพิเศษจนทำให้ใบชากลายเป็นสีดำคล้ำและมีรสชาติเข้มข้น ด้วยรสชาติที่ไม่เหมือนใครและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์นี้เอง ทำให้นักดื่มทั่วโลกที่ได้ลิ้มลองรสชาติต่างติดใจจนกลายมาเป็นที่นิยมในเวลาต่อมาและกลายมาเป็นหนึ่งในวัตถุดิบที่หลายประเทศต่างนำไปดัดแปลงเพาะปลูก เพื่อสร้างเอกลักษณ์แบบใหม่ ๆ ให้แก่ชาดำ เพื่อเป็นทางเลือกในการดื่มที่มากยิ่งขึ้น
วันนี้เราเลยอยากมาแนะนำวิธีการเลือกชาและประโยชน์ของชาดำที่หลายคนอาจยังไม่ทราบ และยังมี 10 ชาดำคุณภาพ จากหลากหลายยี่ห้อ เช่น Twinings, Dilmah, ชาตรามือ ฯลฯ มาให้คุณได้ลองเลือกซื้อกันด้วย เพราะชาดำแต่ละพื้นที่ต่างก็มีรสชาติที่แตกต่างกัน มีความเหมาะสมสำหรับบางเมนูที่นำไปชงแตกต่างกัน รับรองว่าแต่ละยี่ห้อมีคุณภาพ หอมเข้มข้นไม่ทำให้คุณผิดหวัง ใครที่เป็นสาวกชาดำไม่ควรพลาดครับ!
คุณพีทเป็นเจ้าของ Blackkat Café ร้านที่โดดเด่นด้านเครื่องดื่มและเบเกอรี่ โดยให้ความสำคัญกับวัตถุดิบคุณภาพและการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ผสมผสานรสชาติได้อย่างลงตัว ด้วยความหลงใหลในอาหาร เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม ทำให้คุณพีทใส่ใจตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ กระบวนการทำ ไปจนถึงการตกแต่งเมนูให้มีเอกลักษณ์ และพื้นฐานด้านการท่องเที่ยวและการโรงแรมจากมหาวิทยาลัยเนชั่น ยังส่งเสริมให้คุณพีทเข้าใจศาสตร์ของอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงการสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจให้ลูกค้า ตั้งแต่การพัฒนาเมนูตามฤดูกาล การอบเบเกอรี่สดใหม่ ไปจนถึงการจับคู่เครื่องดื่มกับขนมให้อร่อยลงตัว โดยนอกจากบริหารร้าน คุณพีทยังติดตามเทรนด์อาหาร ทดลองวัตถุดิบใหม่ ๆ และแบ่งปันความรู้ผ่านบทความด้านอาหาร เบเกอรี่ และการพัฒนาเมนูต่าง ๆ เพื่อให้ผู้ที่สนใจสามารถนำไปต่อยอดได้อีกด้วย
Why You Can Trust Us
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
ประโยชน์ของชาดํา
หลายคนอาจยังไม่ทราบว่าแท้จริงแล้วเครื่องดื่มชาดำนอกจากจะให้ความสดชื่นแก่ผู้ดื่ม มีกลิ่นหอม รสชาติเข้มข้นเป็นเอกลักษณ์แล้ว ยังมีคุณประโยชน์อีกมากมายที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย เช่น อุดมไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยในเรื่องของระบบการย่อยอาหาร และที่สำคัญคือช่วยทำให้ผู้ดื่มกระปรี้กระเปร่าสดชื่นจากสารคาเฟอีนที่อยู่ภายในใบชา อีกทั้งในบางงานวิจัยยังบอกว่าการดื่มชาดำอุ่น ๆ ไม่ผสมน้ำตาลมีส่วนช่วยในเรื่องการเผาผลาญคอเลสเตอรอลได้อีกด้วย ถ้าคุณกำลังมองหาตัวช่วยในเรื่องของการบำรุงร่างกาย ลองหันมาดื่มชาดำอุ่น ๆ วันละแก้วดูนะครับ
วิธีการเลือกชาดำ
การเลือกชาดำไม่ได้มีวิธีที่ซับซ้อนอย่างที่หลายคนคิด เพียงแค่สำรวจความชื่นชอบของตัวเองเท่านั้น คุณก็สามารถเลือกชาดำในแบบของคุณเองได้ จะมีหลักการใดในการเลือกซื้อชาดำบ้างนั้นไปดูกันเลยครับ !
เลือกชาดำจากรูปแบบของชา
รูปแบบของชาในระดับสากลมีทั้งหมด 2 รูปแบบ โดยแบบแรกได้แก่ ถุงชา ซึ่งเป็นการนำใบชาดำบรรจุอยู่ในถุงขนาดเล็กเพื่อความสะดวกสบายสำหรับผู้ที่ต้องการชงชาเพราะเพียงแค่นำถุงชาใส่ไว้ในภาชนะและเติมน้ำร้อนลงไป คุณก็จะได้ดื่มด่ำกับรสชาติของชาดำได้ง่าย ๆ และแบบที่สองได้แก่ แบบใบชา ซึ่งมีขั้นตอนการชงที่ซับซ้อนกว่าแบบถุงชาเล็กน้อยเพราะจำเป็นต้องรอให้ใบชาคลายตัวก่อนจะนำมากรองใบชาออกจึงจะสามารถดื่มได้ แม้ราคาของใบชาจะสูงกว่าแบบถุงชาและมีขั้นตอนการชงที่ซับซ้อนกว่า แต่รับรองครับว่ากลิ่นและรสชาติโดดเด่นกว่าชาแบบถุงแน่นอน
เลือกชาดำจากแหล่งผลิต
แม้รสชาติของชาดำจะถูกพัฒนาขึ้นจากกรรมวิธีการหมักก็ตาม แต่จริง ๆ แล้วแหล่งผลิตชาหรือแหล่งเพาะปลูกชาเป็นปัจจัยสำคัญที่สุดที่ส่งผลต่อรสชาติและกลิ่นของชาดำโดยตรง เนื่องจากการเจริญเติบโตของต้นชาในแต่ละพื้นที่ต่างได้รับสารอาหารที่จำเป็นแตกต่างกัน เช่น แสงแดด น้ำ ดิน แร่ธาตุในดิน ฯลฯ ดังนั้นเมื่อสภาพแวดล้อมที่เพาะปลูกชาแตกต่างกัน ชาแต่ละพื้นที่จึงมีรสชาติแตกต่างกันแม้จะมีกรรมวิธีการหมักเพื่อให้เป็นชาดำคล้ายคลึงกันก็ตาม หากคุณเป็นมือใหม่ที่ยังไม่เคยเลือกซื้อชาดำด้วยตัวเอง เราขอแนะนำให้คุณเลือกซื้อชาจากพื้นที่สูงที่มีอาการหนาวเย็นเพราะเป็นพื้นที่ที่เหมาะแก่การปลูกชา มั่นใจได้ว่าคุณจะได้รับชาคุณภาพดีครับ
10 ชาดำ ยี่ห้อไหนดี Twinings, Dilmah, ชาตรามือ
| สินค้า | รูปภาพ | ช่องทางซื้อสินค้า | ความนิยม | |
|---|---|---|---|---|
1 | ชาดำ ชาสีทองอ่อน รสเบา เอิร์ล เกรย์ Twinings |  | No.1 | |
2 | ชาดำ Usda Organic Northlandtea |  | No.2 | |
3 | ชาดำ กลิ่นเลมอน Dilmah |  | No.3 | |
4 | ชาดำ เอิร์ล เกรย์ Gryphon |  | No.4 | |
5 | ชาดำคลาสสิก ฉุยฟง |  | No.5 | |
6 | ชาดำ ยอด ใบชาตัด Lanna Teahouse |  | No.6 | |
7 | ชาดำ สไตล์ไต้หวัน Aroma |  | No.7 | |
8 | ชาดำ โครงการหลวง |  | No.8 | |
9 | ชาดำสไตล์ไต้หวัน LongBeach |  | No.9 | |
10 | ชาดำ ตรามือ |  | No.10 |
Twiningsชาดำ ชาสีทองอ่อน รสเบา เอิร์ล เกรย์
ชาดำพรีเมียมจากประเทศอังกฤษสูตรนี้ของ 'Twinings' เป็นชาดำสายพันธุ์จากประเทศจีนที่ถูกนำมาดัดแปลงจนกลายเป็นสูตรแบบฉบับ Twinings โดยเฉพาะ วินาทีที่คุณได้สูดดมกลิ่นของชาจะได้กลิ่นหอมอ่อน ๆ ของผลไม้คล้ายกลิ่นมะกรูด ด้วยกลิ่นอโรม่านี้เองจะช่วยทำให้ผู้ดื่มรู้สึกผ่อนคลายได้เป็นอย่างดี รสชาติขมเล็กน้อยไม่รุนแรง เหมาะสำหรับเป็นเครื่องดื่มอุ่น ๆ ในยามบ่าย ควรดื่มแบบดั้งเดิม ไม่เหมาะสำหรับการนำไปผสมนมเพราะกลิ่นของผลไม้จะถูกกลบและทำให้รสชาติเปลี่ยนแปลงได้
อีกหนึ่งชายอดนิยมที่หลายคนเลือกดื่มเราต้องขอแนะนำให้กับ 'Northlandtea' ซึ่งเป็นชาดำออร์แกนิคแท้ ๆ ที่ปลูกจากพื้นที่สูงของภาคเหนือในประเทศไทย เป็นใบชาที่ไม่ผ่านการตัดต่อพันธุกรรม ปราศจากการใช้สารเคมี 100% ผู้ดื่มสามารถมั่นใจได้ว่าชาดำยี่ห้อนี้ปลอดภัย มีประโยชน์ต่อร่างกาย รสชาติและกลิ่นไม่เข้มจนเกินไปเนื่องจากถูกคำนวณเวลาการบ่มชามาอย่างดี ลองสนับสนุนชาดำของประเทศไทยกันครับ รับรองว่ารสชาติและกลิ่นไม่แพ้ชาดำจากต่างประเทศ
'Dilmah' เป็นยี่ห้อชาที่โด่งดังระดับโลก โดยชาดำ Dilmah สูตรนี้เป็นชาดำที่มีส่วนผสมของกลิ่นเลมอน ส่งผลให้กลิ่นและรสชาติมีความเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร สดชื่นจากกลิ่นหอมของชาดำผสมกับเลมอน รสชาติของชาอมเปรี้ยวเล็กน้อย เหมาะสำหรับดื่มในช่วงระหว่างวันและเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยตัดเลี่ยนเมื่อรับประทานขนมหวานได้เป็นอย่างดี ชงง่ายเพราะเป็นชาที่มาในรูปแบบถุง พกพาไปต่างสถานที่สะดวกสบายครับ
'Gryphon' เป็นยี่ห้อชาดำที่ได้รับรางวัล Great Taste Award ระดับ Gold ที่การันตีว่าชาดำจาก Gryphon เป็นชาดำที่มีกรรมวิธีการผลิตอย่างพิถีพิถัน ใส่ใจทุกรายละเอียด เลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ โดยชาดำ Gryphon สูตรนี้เป็นชาดำจากประเทศศรีลังกาที่ถูกนำมาผสมผสานกลิ่นและรสชาติของเบอร์กามอตและดอกลาเวนเดอร์ เพื่อให้ได้รสชาติหอมจากสูตรเฉพาะของ Gryphon บรรจุในกล่องที่ถูกออกแบบมาอย่างสวยงาม สามารถซื้อเพื่อเป็นของฝากได้
'ฉุยฟง' เป็นยี่ห้อชาดำที่มีแหล่งเพาะปลูกที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัดเชียงราย ต้นชาทุกต้นได้รับสารอาหารที่เหมาะสมทั้งอากาศ ดิน และแร่ธาตุ ทำให้ใบชาแต่ละใบอยู่ในสภาพที่ดีที่สุดก่อนการนำมาหมักด้วยกรรมวิธีของฉุยฟง แล้วกลายเป็นชาดำที่มีกลิ่นและรสชาติหอมสไตล์ฉุยฟงโดยเฉพาะ เหมาะสำหรับเป็นเครื่องดื่มเพื่อเปิดรับเช้าวันใหม่ มีการรับรองมาตรฐานจาก HALAL, GMP, HACCP พร้อม ชงง่ายสะดวกในรูปแบบถุงชา แถมยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพด้วยครับ
ดอยแม่สลองจังหวัดเชียงราย เป็นพื้นที่ที่ขึ้นชื่อในด้านของผลผลิตกาแฟและใบชาของประเทศไทย ด้วยสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการเพาะปลูกทำให้ได้ผลผลิตใบชาแทบจะตลอดทั้งปีเป็นชาที่มีคุณภาพสูง ซึ่งชาดำจากยี่ห้อ 'Lanna Teahouse' เป็นชาดำที่มีแหล่งเพาะปลูกจากดอยแม่สลอง เก็บเกี่ยวจากส่วนยอดใบอ่อนก่อนจะเข้าสู่กรรมวิธีการหมักที่ทำให้ได้กลิ่นหอม มีความโดดเด่นในเรื่องของรสชาติเข้มข้นกว่าชาดำหลายยี่ห้อ สามารถดื่มแบบดั้งเดิม หรือผสมกับนมก็ได้ครับ
ถ้าคุณเป็นคนที่ชื่นชอบในรสชาติของชานมไข่มุก หรือเป็นคนที่กำลังต้องการมองหาใบชาดำจากไต้หวันเพื่อใช้เปิดร้านชานมเพื่อสร้างรายได้ เราอยากแนะนำให้คุณได้รู้จักชาดำสไตล์ไต้หวันจากยี่ห้อ 'Aroma' ซึ่งเป็นยี่ห้อที่ร้านคาเฟ่และร้านชานมในประเทศไทยหลายร้านเลือกใช้ เป็นชาดำที่มีรสชาติและกลิ่นเข้มข้น แรง เหมาะสำหรับเมนูผสมนมโดยเฉพาะ ต้นทุนในการซื้อสต๊อกเก็บไว้ที่ร้านราคาไม่แพง อยากได้ชาดำคุณภาพดี การันตีเรื่องความเข้มข้นต้อง Aroma ครับ
โครงการหลวงเป็นโครงการส่วนพระองค์ของในหลวงรัชกาลที่ 9 ที่ต้องการสร้างรายได้โดยการเพาะปลูกพืชในพื้นที่หนาวให้แก่ชาวเขา โดยชาดำสูตรนี้ของ 'โครงการหลวง' เป็นชาที่มีคาเฟอีนน้อยแต่มีความพิเศษจากใบชาที่มอบกลิ่นผลไม้สุก หอม ให้แก่ผู้ดื่ม มีประโยชน์ต่อสุขภาพและถือเป็นหนึ่งในชาดำที่มีคุณภาพจากผลผลิตของประเทศไทย ถูกผลิตขึ้นมาในรูปแบบถุงเพื่อสะดวกต่อการชง พกพาไปได้ทุกที่ เพียงแช่น้ำร้อน 1-2 นาทีเท่านั้น
ชาดำ 'LongBeach' เป็นชาดำอัสสัมที่มีแหล่งการผลิตจากประเทศไต้หวัน ซึ่งถือว่าเป็นประเทศต้นกำเนิดของเมนูชานมไข่มุกที่คนไทยและคนทั่วโลกนิยมบริโภค ใบชาผ่านกระบวนการคัดสรรจากโรงงานที่มีมาตรฐาน หมักด้วยกรรมวิธีเฉพาะของ LongBeach ทำให้ใบชามีรสชาติที่ละมุนเหมาะสำหรับนำไปทำเมนูเครื่องดื่มได้หลากหลายเมนู เช่น ชานมไต้หวัน ชาดำร้อน ชาดำมะนาว เป็นต้น ด้วยรสชาติที่กลมกล่อมกำลังดี ไม่มีกลิ่นแรงจนเกินไป LongBeach จึงเป็นหนึ่งในชาที่ร้านขายชานมหลายร้านเลือกใช้
หากพูดถึงยี่ห้อชายอดนิยมในประเทศไทย เราคงต้องขอยกให้กับชา 'ตรามือ' ซึ่งเป็นชาจากประเทศไทยที่มีรสชาติเข้มข้นถูกปากของใครหลาย ๆ คน อยู่คู่กับคนไทยมาอย่างยาวนานถึง 75 ปี คัดสรรวัตถุดิบใบชาอย่างพิถีพิถันและหมักใบชาจนได้รสชาติที่เหมาะสม โดยชาดำตรามือสูตรนี้เป็นชาดำรูปแบบใบชาแห้ง ให้กลิ่นหอมเป็นพิเศษ ไม่ว่าจะเป็นเมนูชาดำเย็น ชาร้อนทั่วไป หรือแม้กระทั่งชาผสมนม มีข้อควรระวังคือควรใช้ที่กรองชาเพื่อกรองใบชาออกเมื่อชงเสร็จ เพื่อสัมผัสที่ดียิ่งขึ้นครับ
สูตรชาดำพีชสด
ชาดำพีชเป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบเพราะมีทั้งกลิ่นหอมจากพีชและรสชาติหวานอมเปรี้ยวจากพีชที่ผสมกับรสชาติขมอ่อน ๆ จากชาดำและกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์แต่ลงตัว ชวนให้ผู้ดื่มรู้สึกผ่อนคลาย สดชื่นยิ่งขึ้นเมื่อดื่ม โดยเมนูชาดำพีชเป็นเมนูที่คุณสามารถทำดื่มเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ไม่จำเป็นต้องออกไปร้านคาเฟ่เพียงแค่มีส่วนผสม 4 ชนิดนี้ ได้แก่ ชาดำแบบถุง พีชสด ไซรัป และน้ำร้อน 200 มิลลิลิตร
- ขั้นแรกให้นำส่วนผสมน้ำร้อนเทลงบนแก้วและนำถุงชาดำแช่เอาไว้เพื่อให้ใบชาคลายตัวและปล่อยรสชาติออกมาเต็มที่
- จากนั้นทำการปลอกพีชสด 1 ลูก ก่อนจะนำมาแช่ในน้ำชาดำที่คลายตัวเต็มที่แล้วเพื่อให้กลิ่นของพีชผสานเข้ากับชาดำ
- ทิ้งไว้ 10 นาที โดยสามารถเพิ่มรสชาติด้วยไซรัปหรือน้ำผึ้งตามปริมาณที่ชื่นชอบ
เพียงเท่านี้คุณก็จะได้ชาพีชสดหอม ๆ ดื่มผ่อนคลายในวันหยุดที่บ้านแล้วครับ หรือถ้าหากคุณต้องการเพิ่มกลิ่นหอมของพีชยิ่งขึ้น คุณก็สามารถใช้ผงกลิ่นพีชสำเร็จรูปเพิ่มลงไปได้ครับ
บทส่งท้าย
หากคุณเป็นหนึ่งในคนที่กำลังลังเลอยู่ว่าควรเลือกซื้อชาดำแบบไหนดี ลองนำวิธีการเลือกชาดำฉบับง่าย ๆ คุณเองก็เลือกได้ที่เรานำมาเสนอในวันนี้ไว้ลองพิจารณาดูนะครับ ชาดำเป็นชาที่มีความโดดเด่นทางด้านรสชาติของแต่ละพื้นที่ หากคุณไม่ทราบว่าควรจะลองเริ่มต้นจากชาพื้นที่ไหน ลองเลือกชาดำยอดนิยมจาก 10 อันดับที่เรานำมาแนะนำก็ได้ครับ รับรองว่าแต่ละยี่ห้อคุณภาพดี หอมถูกใจแน่นอน แต่คุณไม่ควรลืมว่าชาดำมีส่วนผสมของคาเฟอีนอยู่ด้วย ดังนั้นคุณไม่ควรดื่มชาดำในปริมาณมากเพราะอาจส่งผลเสียต่อร่างกายได้ครับ
คำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ
