10 อันดับ ของฝากชลบุรี มีอะไรบ้าง ปี 2024 จากหนองมน อ่างศิลา ศรีราชา

เอาใจคนที่ชอบการทานหมึกกันบ้าง กับหมึกแห้งจาก Out of the sea ที่เพียงแค่แกะห่อ ก็จะได้สัมผัสกับกลิ่นหอมของหมึกและกลิ่นอายของทะเล เพราะผลิตมาจากหมึกที่สดใหม่ มาพร้อมกับไซซ์หมึกแบบพอดีคำที่แม้จะมีเนื้อหนา แต่ไม่เหนียว แถมมีรสชาติเค็มน้อย ทำให้สามารถทานเพลิน ๆ หรือจะนำไปประกอบอาหารต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นหมึกย่าง หมึกแห้งผัดไข่ หรือจะนำไปทอดทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ก็ได้เช่นกัน นอกจากนี้ยังสามารถเก็บได้นานหลายสัปดาห์ ไม่ต้องห่วงเรื่องกลิ่นเหม็นหืนหรือรามากวนใจเลยค่ะ

สายทานขนมหวานไม่ควรพลาดความอร่อยของทอฟฟี่เค้กในตำนานจาก ท๊อฟฟี่เค้กชลบุรี by Mattana ที่มาพร้อมกับรสสัมผัสนุ่มละมุนลิ้นของเนื้อเค้กชิฟฟ่อน หอมกลิ่นกาแฟอ่อน ๆ ที่เข้ากันดีกับความหวานมันของซอสคาราเมลราดบนเนื้อเค้ก ผสานกับความกรอบของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ให้มาแบบแน่น ๆ เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งขนมหวานที่ทำให้คุณอดใจไม่ไหวกับความอร่อยที่หยุดไม่อยู่ และถ้าหากทานคู่กับกาแฟหรือชาร้อน ๆ แล้วก็จะยิ่งเพิ่มความอร่อยและเพลิดเพลินมากขึ้นค่ะ

ของฝากที่เป็นของใช้ภายในบ้านขึ้นชื่อประจำอำเภออ่างศิลา อย่างครกหิน เป็นอีกหนึ่งในผลิตภัณฑ์ชุมชนที่ถ่ายทอดกันจากรุ่นสู่รุ่นอย่างยาวนาน โดยจุดเด่นของครกหินอ่างศิลาคือมีความแข็งแรง ทนทาน และยังปราศจากเชื้อรา ใช้ได้ยาวนานมากกว่าครกไม้ ซึ่งสำหรับรุ่นนี้ ได้รับความนิยมสูง เพราะดีไซน์ออกมาอย่างเรียบง่าย สไตล์มินิมอล เอาใจคนรุ่นใหม่ที่ส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในคอนโดและมีพื้นที่ครัวไม่ใหญ่มาก ทั้งยังล้างง่าย มีให้เลือกด้วยกัน 3 ขนาด คือ 4 นิ้ว 4.5 นิ้ว และ 5 นิ้ว เหมาะกับการใช้ทำน้ำพริก 1 ถ้วย พอดีค่ะ

สำหรับซอสพริกขวดนี้เป็นซอสพริกที่ผลิตในอำเภอศรีราชา อันเป็นแหล่งต้นกำเนิดของซอสพริกศรีราชาที่โด่งดังไปทั่วโลก ซึ่งศรีราชาพาณิชนี้ก็นับว่าเป็นยี่ห้อเก่าแก่ที่เริ่มผลิตซอสพริกศรีราชาในประเทศไทย และด้วยรสชาติความอร่อยเข้มข้นของรสชาติที่เผ็ด หวาน และเปรี้ยว รวมไปถึงความสดใหม่ของวัตถุดิบที่นำมาใช้ผลิต จึงทำให้ซอสพริกศรีราชาของศรีราชาพาณิชยังคงได้รับความนิยมเสมอจวบจนปัจจุบัน นอกจากนี้ยังไม่มีส่วนผสมของสารกันเสีย หรือสารแต่งกลิ่น สี และรสที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพอีกด้วย

อีกหนึ่งความอร่อยที่พร้อมเสิร์ฟส่งตรงจากจังหวัดชลบุรี ก็คือคางกุ้งทอดกรอบที่กำลังเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนค่ะ ซึ่งจุดเด่นของคางกุ้งทอดที่นี่คือมีความสดใหม่จากทะเล ผู้ผลิตคัดเลือกเฉพาะคางกุ้งชิ้นโตเน้น ๆ เต็ม ๆ คำ ไม่มีขากุ้งปน นำไปทอดจนกรอบและรีดน้ำมันออกจนแห้งกรอบกำลังดี จึงไม่ต้องกังวลว่าจะมีน้ำมันเยิ้ม ทั้งยังมีให้เลือกด้วยกันมากกว่า 10 รสชาติ เช่น รสดั้งเดิม, รสไข่เค็ม, รสชีส และรสต้มยำ เป็นต้น เหมาะกับทานเล่นเพลิน ๆ หรือจะทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อยไม่แพ้กันค่ะ

แน่นอนว่าถ้าพูดถึงน้ำปลา หนึ่งในยี่ห้อที่คุณไม่ควรพลาดซื้อกลับไปเป็นของฝากให้ที่บ้านนั้นจะต้องเป็นน้ำปลาแท้ ตรา ปลาคู่ เพราะผลิตมาในสไตล์โฮมเมดแบบรุ่นสู่รุ่น ในส่วนของกระบวนการผลิต จะเริ่มต้นที่นำปลากะตักที่มีจำนวนมากในจังหวัดชลบุรีมาหมักกับเกลือ แล้วจึงนำมาต้มอีกครั้งเพื่อฆ่าเชื้อ รวมทั้งเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติให้กลมกล่อมมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังได้รับการรับรองมาตรฐานคุณภาพและความสะอาดจาก OTOP ให้เป็นสินค้าส่งออกของจังหวัดอีกด้วยค่ะ

ขนมหวานที่ไม่ควรพลาดเลยเมื่อมาเที่ยวชลบุรี คือข้าวหลาม และด้วยประสบการณ์การเปิดร้านมานานมากกว่า 10 ปี จึงทำให้ข้าวหลามหนองมนของร้านฟ้ามุ่ยได้รับการยอมรับจากคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยวมากมาย เพราะมีจุดเด่นอยู่ที่การเผาข้าวหลามด้วยฟืน ซึ่งเป็นกรรมวิธีการผลิตแบบดั้งเดิม จึงทำให้ข้าวหลามมีกลิ่นหอม ชวนรับประทานมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังมีรสชาติหวานมันกำลังดี ให้น้ำราดกะทิเยอะ เพื่อให้ข้าวเหนียวนุ่ม ชุ่มฉ่ำ ทานคู่กับไส้ถั่ว เผือก และมะพร้าวอ่อนจะยิ่งอร่อยมากขึ้นค่ะ

พลาดไม่ได้กับเกี๊ยวทรงเครื่องจากร้าน “เกี๊ยวทรงเครื่องบางทราย” ร้านเกี๊ยวเจ้าดังที่ชาวชลบุรีให้ความนิยมเป็นอย่างมาก เพราะใช้แป้งเกี๊ยวสูตรที่ทางร้านคิดค้นเอง มีสีขาวนวลและแผ่นบางนุ่ม มาพร้อมกับไส้ต่าง ๆ ทั้ง ไส้หมูกุ้ง, ไส้หมูล้วน, ไส้นมอโวคาโด และไส้ชาโคล หมูล้วน ห่อมาแบบอัดแน่น ทานได้อร่อยเต็มคำ ในส่วนของรสชาติของเกี๊ยวจะมีรสชาติเค็ม หวานกำลังดี แต่สำหรับใครที่อยากได้รสชาติเพิ่มเติมก็สามารถทานคู่กับน้ำจิ้มที่ทางร้านแยกมาให้ได้เลย โดยน้ำจิ้มก็มีรสชาติเปรี้ยวและหวานนำ ไม่เผ็ดมาก เด็ก ๆ สามารถรับประทานได้สบาย ๆ เลยค่ะ

สำหรับใครที่มองหาหมูหยองคุณภาพดี เราขอแนะนำหมูหยอง ตรา แสงตะวัน ที่เปิดมาแล้วกว่า 44 ปี โดยทางร้านเน้นคัดสรรเฉพาะวัตถุดิบคุณภาพสูงในการผลิต โดยเฉพาะเนื้อหมูที่ต้องสดใหม่ พร้อมควบคุมความสะอาดอยู่เสมอ จึงทำให้ทางร้านได้รางวัล OTOP 5 ดาว มาเป็นเครื่องการันตีถึง 2 ครั้ง สำหรับเนื้อหมูหยองนั้นจะมีเนื้อกรอบฟู รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นเครื่องปรุง เหมาะสำหรับทานเล่น ทานคู่กับข้าวสวย หรือจะนำไปทำเป็นไส้ของเบเกอรี่ต่าง ๆ อย่างไส้ขนมปัง ทองม้วน หรือข้าวตังก็ได้เช่นกันค่ะ

เป็นผลไม้เชื่อมที่น่าจะคุ้นตาใครหลาย ๆ คน สำหรับมะยมเชื่อมของยี่ห้ออัญชลี ที่เลือกใช้มะยมเม็ดใหญ่ เนื้อแน่น แล้วนำมาผ่านกระบวนการเชื่อมสูตรเฉพาะดั้งเดิม จึงทำให้ได้มะยมเชื่อมรสชาติอร่อย เปรี้ยวอมหวาน ทั้งยังมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของมะยมที่ช่วยเพิ่มอรรถรสในการรับประทานให้มากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังการันตีคุณภาพและมาตรฐานด้วยประสบการณ์ที่ยาวนานกว่า 20 ปี ยิ่งไปกว่านั้น ยังได้รับการรับรองจาก อย. และ HACCP ที่สามารถสร้างความมั่นใจในความสะอาดและปลอดภัยได้ค่ะ