10 ของฝากเชียงราย มีอะไรบ้าง ปี 2025 รวมของกิน ของดีเชียงราย

ดอยช้าง กาแฟจากจังหวัดเชียงราย ที่มีพื้นที่การปลูกบนดอยสูงกว่าระดับน้ำทะเล 1,100 - 1,450 เมตร ซึ่งเป็นเมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100% แบบคั่วเข้มพิเศษ มีให้เลือกทั้งแบบเมล็ดและแบบบดละเอียด ใช้งานได้ทั้งกาแฟดริป เครื่องชงกาแฟ และเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ สามารถเลือกซื้อตามการใช้งานหรือจะซื้อเป็นของฝากให้กับเพื่อน ๆ ที่ชื่นชอบกาแฟได้ นอกจากนี้ ยังได้กลิ่นและรสชาติของกาแฟที่สดใหม่ เพราะเป็นกาแฟที่คั่วใหม่ทุกวัน

ปูอ่องอุ้ยหม่อนเชียงราย มีให้เลือกหลากหลายสูตร โดยมีความแตกต่างที่ระดับความเข้มของมันปู ซึ่งแต่ละสูตรผสมด้วยปูที่มาจากไร่นาเกษตรอินทรีย์ ทำให้ได้รสชาติของมันปูนาที่มีความอร่อย  สำหรับผู้ที่คุ้นรสชาติ เคยทานเป็นประจำ สามารถเลือกสูตร 1 ที่มีความเข้มข้นแบบดั้งเดิม แต่หากไม่เคยลองแนะนำให้เลือกสูตร 2 ซึ่งมีรสชาตินุ่มละมุน กลมกล่อม นอกจากนี้ยังมีสูตร 3 ที่มีการผสมไข่ไก่เพื่อให้เด็กสามารถทานได้ โดยทุกสูตรผ่านการรับรอง อย. เป็นที่เรียบร้อย

กาแฟดอยตุง Classic Roast ขึ้นชื่อในเรื่องคุณภาพ ตั้งแต่กระบวนการคัดสรรเมล็ดกาแฟเกรดเอ ที่เพาะปลูกและดูแลด้วยวิธีธรรมชาติโดยชาวไทยภูเขา ผลกาแฟจะถูกปอกและตากแห้งด้วยแสงแดดธรรมชาติ เก็บเฉพาะผลที่สุกกำลังดี จากนั้นนำมาคั่วและบดด้วยสูตรเฉพาะของโครงการหลวงดอยตุง ภายใต้การดูแลของผู้ชำนาญการตามมาตรฐานสากล ทำให้กาแฟอราบิก้าที่ได้มีกลิ่นหอมที่โดดเด่น รสชาติเข้มข้น และกลมกล่อมอย่างมีเอกลักษณ์

ชาเขียวจากไร่ชาฉุยฟง เป็นชาที่ผลิตจากยอดใบชาเขียวคุณภาพดี ผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน มีรสชาติเข้ม เหมาะกับการดื่มเพื่อผ่อนคลาย และยังช่วยให้ร่างกายสดชื่น นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมดอกมะลิอบแห้งกลิ่นหอม สามารถชงดื่มเองได้ไม่ยากเพียงใส่ใบชาประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ แล้วลวกด้วยน้ำเดือดก่อนเติมลงในกาชงชา ที่ใส่น้ำเดือดทิ้งไว้ประมาณ 45 นาที ก็พร้อมดื่ม เนื่องจากเป็นสูตรที่มีความเข้มข้นจึงสามารถชงดื่มซ้ำได้ถึง 5 ครั้ง

น้ำปูกองคำ เป็นอีกหนึ่งของฝากจากจังหวัดเชียงราย ซึ่งเป็นเครื่องปรุงสำหรับอาหารเหนือ ทำมาจากปูนาแท้คัดพิเศษ ปรุงรสด้วยสูตรต้นตำรับ ผ่านกระบวนการผลิตที่ถูกสุขลักษณะและมีการดับกลิ่นคาว อีกทั้งยังปราศจากวัตถุกันเสีย เหมาะสำหรับใส่ในอาหารจำพวกส้มตำ ยำ และแกงหน่อไม้ โดยจะให้รสชาติที่เข้มข้นเป็นเอกลักษณ์และมักใช้แทนน้ำปลาหรือกะปิ โดยสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 1 ปี หรือ 5 - 6 เดือน ในอุณหภูมิปกติ

ชุดน้ำเงี้ยว จากป้าอำไพวรรณ ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นคุณภาพดีและใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติต่าง ๆ เพื่อให้มีรสชาติที่จัดจ้านเข้มข้น ไม่ว่าจะเป็น พริก, หอมแดง, กระเทียม, ตะไคร้, กะปิ และข่า โดยแค่ปรุงเพิ่มตามรสชาติที่ชอบ ซึ่งชุดน้ำเงี้ยวจะประกอบไปด้วยพริกแกงและดอกงิ้ว ช่วยเพิ่มกลิ่นที่หอมและรสชาติที่กลมกล่อม สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น ขนมจีนน้ำเงี้ยว, น้ำพริกอ่องและแกงฮังเล 

น้ำพริกหนุ่ม แม่มารศรี คัดสรรแต่วัตถุดิบที่ดีในการผลิต เช่น พริกจากสวนเกษตรอินทรีย์ผ่านกระบวนการปิ้งโดยใช้ถ่านไม้ ใช้สูตรพิเศษของแบรนด์ในการปรุงรส ส่งผลให้รสชาติที่ได้มีความกลมกล่อมแบบต้นตำรับของจังหวัดเชียงราย ทานคู่กับแคบหมูหรือข้าวเหนียวร้อน ๆ ก็เข้ากันได้ดี และยังสามารถเก็บได้นานถึง 1 ปี โดยที่ไม่มีส่วนผสมของสารกันบูด นอกจากนี้ ยังมีรสชาติให้เลือกหลากหลาย เช่น รสดั้งเดิม รสปลาร้า และรสแมงดา 

ไส้อั่วสมุนไพรสูตรดั้งเดิมของร้านฉวีวรรณ มีจุดเด่นในเรื่องของกลิ่นหอมจากสมุนไพรหลายชนิดที่ผสมกันอย่างลงตัว อีกทั้งยังมีรสสัมผัสที่หนึบและเด้ง รวมไปถึงมีรสชาติอร่อยตามแบบฉบับเชียงรายแท้ ๆ เรียกว่าอร่อยและมีประโยชน์จากสมุนไพร บรรจุมาในแพ็กสุญญากาศ ปริมาณ 500 กรัม  จึงสะดวกต่อการขนส่งและเก็บได้นาน  เหมาะสำหรับซื้อเป็นของฝากหรือไว้ทานเองในครอบครัว 

สับปะรดภูแลถือเป็นผลไม้ขึ้นชื่ออีกหนึ่งชนิดประจำจังหวัดเชียงราย มีลูกขนาดเล็กกว่าสับปะรดทั่วไป แต่รสชาติหวานอร่อย อมเปรี้ยวนิด ๆ ซึ่งหากใครที่ไม่อยากยุ่งยากกับการปอกหรือเก็บรักษาผลสด แนะนำเป็นสับปะรดภูแลแบบอบแห้งจากยี่ห้อ PATTA ที่ผ่านการแปรรูปให้เก็บรักษาได้นาน ทานง่าย พกพาสะดวก และยังมีความแปลกใหม่ที่ความกรุบกรอบ โดยทางผู้ผลิตเลือกใช้เป็นสับปะรดภูแลของเชียงราย อบธรรมชาติ และไม่ใส่สารกันเสีย  

เสื้อผ้าฝ้ายพื้นเมืองยี่ห้อนี้ มีลักษณะที่มีความยาวเล็กน้อยและแขนกว้าง ทำให้สวมใส่ได้สบาย นอกจากนี้ ยังมีสีสันสดใส พร้อมด้วยลวดลายที่ให้เลือกหลากหลาย เพิ่มความน่ารักสวยงามด้วยการตกแต่งลูกปัดและไหมพรมตรงอก ยังมีกระเป๋าด้านหน้าให้เราสามารถใส่ของพกติดตัวได้ด้วย อย่างไรก็ตาม เนื่องจากเป็นหัตถกรรมพื้นบ้านจึงอาจทำให้สีตก แนะนำให้แช่ผ้าในน้ำเกลือเมื่อซักครั้งแรก