ลาบเป็นเมนูรสชาติจัดจ้านที่มีเอกลักษณ์และเป็นที่นิยมของคนไทยทั่วทุกภาค โดยเฉพาะภาคอีสานและภาคเหนือ แต่หากให้พูดถึงโดยทั่วไปแล้ว เมนูลาบของอีสานจะเป็นที่รู้จักและได้รับความนิยมมากกว่าลาบของทางภาคเหนือ เพราะมีรสชาติเปรี้ยวนำเผ็ด เค็มเล็กน้อย หวานที่ปลายลิ้นและหอมกลิ่นข้าวคั่วที่ถูกคลุกเคล้าด้วยกัน ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่หลายคนเลือกสั่งทุกครั้งเมื่อไปรับประทานในร้านอาหารอีสานหรือร้านส้มตำทั่วไป
ในบทความนี้เราเลยอยากมาแนะนำ 10 ผงลาบรสแซ่บ จากหลากหลายยี่ห้อดัง อย่างคนอร์, โลโบ หรือรสดี ให้ทุกคนได้ลองเลือกใช้กัน เหมาะกับคนที่กำลังคิดอยากลองทำเมนูลาบรับประทานเองง่าย ๆ ที่บ้าน ซึ่งรับรองว่าเป็นผงลาบแบบสไตล์อีสานที่ทุกคนคุ้นเคย อีกทั้งยังมีวิธีการเลือกผงลาบให้ตอบโจทย์ความต้องการในการปรุงอาหารของคุณด้วย เพราะผงลาบแต่ละยี่ห้อต่างก็มีสูตรการปรุงที่แตกต่างกันออกไป จะมีอะไรบ้าง มาดูพร้อมกันได้เลยครับ
Top 5 ผงลาบ ยอดนิยม
รสดี
รสชาติถึงใจรับประทานง่าย หอมข้าวคั่ว จากยี่ห้อชื่อดังของคนไทย
คุณนิวเป็นครูสอนคณิตศาสตร์ที่โรงเรียนประจำอำเภอในภาคอีสาน แต่มีความหลงใหลในการทำอาหารตั้งแต่วัยเด็ก เนื่องจากเติบโตมาในครอบครัวที่เคยเปิดร้านอาหาร ทำให้มีความชำนาญด้านการเลือกวัตถุดิบ การใช้เครื่องปรุง และการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ลงตัว ด้วยความรักในอาหารและการแบ่งปันความรู้ คุณนิวจึงเริ่มเขียนบทความเกี่ยวกับเคล็ดลับการทำอาหาร เทคนิคการเลือกวัตถุดิบ และการใช้อุปกรณ์ครัวอย่างมีประสิทธิภาพ โดยเน้นถ่ายทอดจากประสบการณ์จริง เพื่อให้ผู้อ่านสามารถนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้ง่ายขึ้น ซึ่งนอกจากความอร่อยแล้ว ยังให้ความสำคัญกับการทำอาหารที่สะดวกและเหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน เพื่อให้ทุกคนสนุกกับการทำอาหารได้อย่างเต็มที่
สารบัญ
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
ปัจจุบันผงลาบที่ถูกผลิตออกมามีหลากหลายรูปแบบนอกเหนือจากแบบที่สามารถนำมาใช้ปรุงรสชาติของลาบได้ เราจึงมีเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ให้คุณสามารถเลือกซื้อผงลาบที่ดี มีคุณภาพ รสชาติอร่อยมาฝากครับ
ด้วยเอกลักษณ์ทางด้านรสชาติของลาบอีสานที่มีความเปรี้ยว เผ็ด เค็มเล็กน้อยและหอมกลิ่นข้าวคั่ว ทำให้ลาบถือเป็นอีกหนึ่งในเมนูอาหารโปรดของคนไทยหลาย ๆ คน ซึ่งถึงแม้ว่าส่วนผสมของเมนูลาบจะหาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาดทั่วไปและมีวิธีการทำไม่ยากเกินไป แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นการทำเมนูลาบให้มีรสชาติจัดจ้าน สมดุล และอร่อยเป็นสิ่งที่ยากไม่น้อย เพราะต้องกะปริมาณของส่วนผสมให้พอดี
ผงลาบสำเร็จรูปสำหรับปรุงอาหารจึงถูกผลิตออกมาเพื่อช่วยให้ผู้ที่อยากทำเมนูลาบทำเมนูสุดจัดจ้านจานนี้ออกมาได้เองง่าย ๆ เพียงฉีกซองเท่านั้น แม้แต่ผู้ไม่มีประสบการณ์ในการทำอาหารเองก็สามารถทำได้ ถ้าคุณกำลังมองหาวิธีที่ช่วยทำให้เมนูลาบของคุณอร่อยและสะดวกสบาย โดยไม่ต้องคำนึงถึงปริมาณส่วนผสมที่ลงตัว ลองเลือกใช้ผงลาบสำเร็จรูปเป็นตัวช่วยดูครับ
ปัจจุบันเมนูอาหารประเภททอดนอกจากการปรุงรสด้วยการโรยเกลือแล้ว ยังมีการใช้ผงปรุงรสสำหรับคลุกเคล้าเมนูทอดด้วย และหนึ่งในรสชาติที่คนไทยนิยมรับประทานคือผงรสลาบนั่นเอง โดยผงลาบแบบเขย่าเป็นผงปรุงรสชาติที่เหมาะสำหรับการใช้เพิ่มรสชาติเมนูของทอดเท่านั้น ไม่เหมาะในการนำไปใช้ปรุงเมนูลาบเพราะรสชาติของผงลาบแบบเขย่าไม่ได้ถูกออกแบบมาสำหรับการนำมาใช้ทำเมนูลาบ หากคุณกำลังมองหาเครื่องปรุงรสอาหารทอดอร่อย ๆ ลองเลือกใช้ผงลาบแบบเขย่าเพื่อเพิ่มรสชาติดูครับ รับรองติดใจจนหยุดทานไม่ได้แน่นอน
สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักหรือคนที่รักสุขภาพ ผงปรุงรสลาบแบบทั่วไปอาจไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีนัก เนื่องจากมีปริมาณโซเดียมและปริมาณเครื่องปรุงรสต่าง ๆ มากเกินไป ซึ่งหากรับประทานเข้าไปอย่างต่อเนื่องอาจส่งผลเสียต่อร่างกายได้ ดังนั้นปัจจุบันผงปรุงรสลาบแบบ Low-sodium ที่มีปริมาณโซเดียมและปริมาณเครื่องปรุงรสอื่น ๆ น้อยลง จึงถูกผลิตขึ้นเพื่อตอบสนองกลุ่มผู้รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพโดยเฉพาะ หากคุณเป็นผู้ชื่นชอบการรับประทานเมนูลาบและอยากลองทำเมนูลาบด้วยตัวเองแบบสุขภาพดี ผงลาบ Low-sodium คือคำตอบครับ
สินค้า | รูปภาพ | ราคาต่ำสุด | คะแนน | |
---|---|---|---|---|
1 | รสดี ผงลาบ รสดีเมนู ซอสลาบ-น้ำตกปรุงสำเร็จ | ![]() | รสชาติถึงใจรับประทานง่าย หอมข้าวคั่ว จากยี่ห้อชื่อดังของคนไทย | |
2 | NIZE ผงลาบ ผงปรุงรสอาหารคลีน | ![]() | ผงลาบสำหรับผู้รักสุขภาพ ลดโซเดียม ไร้ผงชูรส ไร้สารเคมีปรุงแต่ง | |
3 | โลโบ ผงลาบ | ![]() | ใช้ง่ายเหมาะสำหรับมือใหม่ ไม่มีวัตถุกันเสีย รสชาติเปรี้ยวกลมกล่อม | |
4 | คนอร์ ผงลาบ ผงปรุงสูตรสำเร็จ | ![]() | ยี่ห้อที่คนไทยให้การยอมรับ มาตรฐานผลิตดี รสชาติกลมกล่อม | |
5 | ง่วนสูน ผงลาบ | ![]() | รสชาติจัดจ้านกลมกล่อมทำง่ายใน 5 ขั้นตอน มั่นใจได้ในคุณภาพ | |
6 | Get Well Food ผงลาบ ผงปรุงรสคีโต | ![]() | ผู้รับประทานอาหารคีโตสามารถทานได้ คัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพ | |
7 | ผงแปลงลาบ ผงลาบ | ![]() | คลุกทำลาบ โรยของทอด หรือเป็นเครื่องปรุงบนข้าว ไม่ต้องปรุงเพิ่ม | |
8 | Cook Click ผงลาบ โรย คลุก เขย่า | ![]() | โซเดียมต่ำ สามารถใช้ประยุกต์ในเมนูอาหาร เก็บได้นาน 12 เดือน | |
9 | Giffarine ผงลาบ | ![]() | ผลิตด้วยขั้นตอนทันสมัยบรรจุภัณฑ์ดูดีเป็นตัวช่วยในการทำเมนูลาบ | |
10 | P'Mam Seasoning ผงลาบ ผงเขย่า ชนิดเข้มข้น | ![]() | ผงลาบสูตรเข้มข้น เหมาะสำหรับคลุกเมนูทอด เพิ่มรสชาติ กลิ่นชัด |
'รสดี' เป็นยี่ห้อเครื่องปรุงรสชื่อดังที่ได้รับความนิยมในประเทศไทยมาอย่างยาวนาน สำหรับผงลาบสูตรนี้ของรสดี เป็นผงลาบ-น้ำตก สำเร็จรูปใช้งานง่ายเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการประกอบอาหารเมนูลาบโดยเฉพาะ มีรสชาติเปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อมด้วยสัดส่วนเครื่องเทศอย่างพอดี ผู้ไม่มีประสบการณ์ทำอาหารสามารถใช้งานได้เพียงใช้ผงรสลาบตามสัดส่วนที่มีคำแนะนำไว้บนตัวผลิตภัณฑ์ เพียงคลุกเคล้ากับเนื้อสัตว์และผักที่เตรียมไว้ คุณจะได้เมนูลาบรสชาติถูกปากแน่นอนครับ
สำหรับสายสุขภาพที่กำลังมองหาเครื่องปรุงรสที่ดีต่อสุขภาพ เราขอแนะนำ 'NIZE' ผงปรุงรสลาบอีสานแซ่บ โซเดียมและน้ำตาลน้อยเป็นพิเศษ ไม่มีส่วนผสมของผงชูรส ที่สำคัญคือใช้มะนาวแท้ไม่มีการใช้สารปรุงแต่งสีและรสชาติ หอมกลิ่นข้าวคั่ว รสชาติจัดจ้านดั้งเดิมแม้จะเป็นสูตรลดโซเดียม สามารถใช้ประกอบอาหารได้ง่าย ๆ เพียงใส่ผงลาบตามปริมาณที่แนะนำตามสูตรข้างบรรจุภัณฑ์ เพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้นหากใส่ส่วนผสมหอมแดงและผักชีใบเลื่อยเพื่อรสชาติที่สมบูรณ์
'โลโบ' ผงลาบสูตรนี้เป็นผงลาบ-น้ำตกแบบดั้งเดิมที่ให้รสชาติและกลิ่นอายแบบอีสานแท้ ๆ คุณสามารถมั่นใจในคุณภาพการผลิตและวัตถุดิบของส่วนผสมได้ เพราะผลิตภัณฑ์โลโบทุกซองจะถูกผลิตขึ้นอย่างพิถีพิถัน ปลอดภัย อีกทั้งยังมีวิธีการทำลาบอย่างละเอียดแนะนำด้านหลังบรรจุภัณฑ์ สามารถทำตามได้ไม่ยาก รสชาติของลาบ-น้ำตกสูตรนี้จะไม่เผ็ดจนเกินไป หากต้องการเพิ่มความจัดจ้านคุณสามารถเพิ่มพริกแห้งหรือพริกสดได้ครับ
คนไทยทุกคนต่างรู้จัก 'คนอร์' เป็นอย่างดี เพราะคนอร์คือยี่ห้อเครื่องปรุงรสอันดับต้น ๆ ของประเทศไทยที่เป็นตัวช่วยให้อาหารของคุณมีรสชาติที่ดียิ่งขึ้น สำหรับคนอร์สูตรนี้เป็นคนอร์ผงปรุงรสลาบ-น้ำตก สำเร็จรูปสำหรับใช้ปรุงอาหารเมนูลาบโดยเฉพาะ ภายในผงเครื่องปรุงถูกตวงสัดส่วนเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสทำให้มีรสชาติของลาบอย่างสมบูรณ์ ช่วยให้คุณทำเมนูลาบเองได้ง่าย ๆ แบบไม่ต้องปรุงรสเพิ่ม ถ้าคุณเป็นมือใหม่ในด้านการทำอาหารและยังไม่มั่นใจว่าจะทำรสชาติของลาบออกมาได้ดี คนอร์ผงลาบ-น้ำตกนี้ช่วยคุณได้ครับ
'ง่วนสูน' เป็นยี่ห้อเครื่องเทศและเครื่องปรุงที่อยู่คู่กับคนไทยมาอย่างยาวนาน และเป็นอีกหนึ่งยี่ห้อที่ร้านอาหารทั่วไปในประเทศไทยเลือกใช้ เพราะมีการผลิตที่มีมาตรฐาน สะอาด ปลอดภัย รสชาติคงที่เหมือนกันทุกซอง สำหรับง่วนสูนซอสปรุงรสผงลาบตัวนี้ เป็นเครื่องปรุงรสลาบสำเร็จรูปในรูปแบบผงที่ช่วยทำให้ผู้ใช้งานทำเมนูลาบเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน รสชาติจัดจ้านกำลังดี หอมกลิ่นข้าวคั่วและพริกคั่ว มีวิธีการทำพร้อม 5 ขั้นตอน แม้จะเป็นมือใหม่ด้านการทำอาหารก็สามารถทำได้ไม่ต้องง้อเชฟ
ผู้รับประทานอาหารแบบคีโตมักไม่นิยมใช้เครื่องปรุงที่เป็นผงปรุงรสในการประกอบอาหาร เนื่องจากมีส่วนผสมหลายชนิดที่ชาวคีโตไม่สามารถรับประทานได้ เช่น แป้ง น้ำตาล หรือโซเดียมในปริมาณสูง ๆ แต่สำหรับผงลาบ 'Get Well Food' สูตรนี้ เป็นผงลาบที่ถูกผลิตขึ้นสำหรับผู้รับประทานอาหารแบบคีโตโดยเฉพาะ ไม่มีส่วนผสมที่ส่งผลเสียต่อผู้รับประทานคีโตแน่นอน รสชาติจัดจ้านแบบอีสานแท้ ๆ ทำง่ายไม่ต้องปรุงเพิ่ม สายสุขภาพนิยมเลือกใช้ครับ
ถ้าคุณมองหาผงปรุงรสลาบที่สามารถใช้งานได้มากกว่าทำเมนูลาบ เราขอแนะนำให้คุณรู้จักกับ 'ผงแปลงลาบ' ผงลาบสำเร็จรูปที่สามารถนำมาประยุกต์ใช้ได้มากกว่าการปรุงเมนูลาบ ไม่ว่าจะใช้โรยบนไข่ต้ม โรยบนข้าว คลุกเคล้ากับเมนูของทอด ก็อร่อยได้ไม่ต้องง้อเครื่องปรุง ที่สำคัญคือมีรสชาติจัดจ้านเปรี้ยวเผ็ดกำลังดี ให้ปริมาณมาถึง 50 กรัม พกพาสะดวกสบายสามารถนำไว้ใช้ระหว่างเดินทางได้เป็นอย่างดี ช่วยทำให้มื้ออาหารของคุณหลากหลายไม่น่าเบื่อด้วยครับ
อีกหนึ่งผงลาบที่คุณไม่ควรพลาด ต้องผงลาบของยี่ห้อ 'Cook Click' ครับ เพราะนอกจากผงลาบตัวนี้ของ Cook Click จะสามารถใช้ปรุงรสชาติเมนูลาบได้แล้ว ยังสามารถใช้คลุกเคล้าเมนูของทอดหรือโรยบนข้าวสวยร้อน ๆ เพื่อรับประทานก็ได้ อีกทั้งผงลาบของ Cook Click เป็นผงลาบสูตร Low-sodium ไม่ใส่ผงชูรส ไม่ใส่สารกันเสีย ผู้รักสุขภาพสามารถรับประทานได้อย่างหมดห่วง เก็บรักษาได้ยาวนานถึง 12 เดือน คุ้มราคาถูกใจจนต้องซื้อเก็บไว้ในครัวเพิ่มแน่นอน
'Giffarine' ผงลาบ-น้ำตก สูตรนี้จะมอบประสบการณ์รสชาติลาบแบบดั้งเดิมแท้ ๆ ให้กับผู้รับประทาน ผลิตจากวัตถุดิบที่ถูกคัดสรรมาอย่างดี มีมาตรฐานสูง บรรจุลงในรูปแบบซองและแพ็กลงกล่องอย่างดี สามารถนำมาใช้ในการปรุงเมนูลาบได้ง่าย ๆ ไม่ต้องเติมเครื่องปรุงอื่น ๆ เพิ่ม หรือหากต้องการนำผงลาบมาคลุกเคล้ากับเมนูของทอด เช่น ไก่ทอด หรือเฟรนช์ฟรายส์ ก็จะได้รสชาติที่ดีไม่แพ้กัน ใครอยากทำลาบง่าย ๆ รสชาติไม่มีเพี้ยน ลองใช้ผงลาบ Giffarine ดูครับ
ผงลาบสูตรนี้เป็นผงลาบสูตรเข้มข้นที่เหมาะสำหรับใช้ในการคลุกเคล้าเมนูทอด เพื่อเพิ่มรสชาติความจัดจ้านของเมนูทอดให้มีกลิ่นและรสชาติคล้ายลาบ ไม่เหมาะสำหรับการนำไปเป็นส่วนผสมเครื่องปรุงทำเมนูลาบ เพราะจะให้รสชาติที่แตกต่างกัน ราคาถูกในปริมาณที่มากถึง 100 กรัม หากคุณเป็นพ่อค้าแม่ค้า หรือผู้ที่มองหาเครื่องปรุงรสที่ใช้เพิ่มรสชาติไก่ทอด นักเก็ตหรือเฟรนช์ฟรายส์ ลองใช้ผงรสลาบตัวนี้ดูนะครับ อร่อยจนต้องยกนิ้วให้
อันดับที่ 1: รสดี|ผงลาบ รสดีเมนู ซอสลาบ-น้ำตกปรุงสำเร็จ
อันดับที่ 2: NIZE|ผงลาบ ผงปรุงรสอาหารคลีน
อันดับที่ 3: โลโบ|ผงลาบ
อันดับที่ 4: คนอร์|ผงลาบ ผงปรุงสูตรสำเร็จ
อันดับที่ 5: ง่วนสูน|ผงลาบ
คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับคำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ
เครื่องดื่ม
วัสดุก่อสร้าง, เครื่องมือและอุปกรณ์ช่าง
สวนและอุปกรณ์ในสวน
ความงาม, ของใช้ส่วนตัว
โน้ตบุ๊ก, PC, อุปกรณ์ไอที
ของใช้ในบ้าน, อุปกรณ์ในบ้าน
เครื่องใช้ไฟฟ้า
กล้อง
เครื่องสำอาง, สกินแคร์
สุขภาพ
อาหาร
เครื่องใช้ในครัว
แฟชั่น
รองเท้า
นาฬิกา, เครื่องประดับ
แม่และเด็ก
เฟอร์นิเจอร์, อุปกรณ์ตกแต่งบ้าน
งานอดิเรก
กิจกรรมกลางแจ้ง
DIY, เครื่องเขียน, อุปกรณ์สำนักงาน
กีฬา
สัตว์เลี้ยง
หนังสือ
เกม
รถยนต์, รถจักรยานยนต์, อุปกรณ์เสริม
ของขวัญ, ของฝาก
ท่องเที่ยว
สมาร์ทโฟน, แท็บเล็ต, อุปกรณ์เสริม
เครือข่ายมือถือ
การลงทุน
เครดิตการ์ด, สินเชื่อ, ประกัน
ดนตรี, เครื่องเสียง
แอปพลิเคชัน, โปรแกรม
บริการ