10 พริกแกงไตปลา สําเร็จรูป ปี 2024 พร้อมวิธีทำแกงไตปลาปักษ์ใต้

ตอบโจทย์พ่อบ้านแม่บ้านมือใหม่ที่ต้องการทำเมนูแกงไตปลา ด้วยพริกแกงไตปลาตราบ้านสุดานี้ มีการเติมกะปิอย่างดีลงไปในส่วนผสม ทำให้รสชาติที่ได้มีความกลมกล่อม ไม่ติดเค็มจนเกินไป ไม่มีการผสมแป้งเพื่อเพิ่มความหนืด สะอาด รสชาติมีเอกลักษณ์ สูตรนี้ใช้พริกขี้หนูถึง 37% จึงให้รสเผ็ดร้อนตามแบบฉบับอาหารปักษ์ใต้ ผลิตภัณฑ์เครื่องแกงที่อยู่คู่เมืองตรังมากว่า 30 ปี ดับคาวกลิ่นพุงปลาได้อย่างดี ถูกใจคนที่อาศัยตามหอพัก อพาร์ทเม้นท์ ที่ไม่เน้นความรวดเร็วในการทำอาหารค่ะ

ตอบโจทย์ผู้ที่ทานอาหารคลีน วีแกน รวมถึงคนที่ทานคีโต เพราะพริกแกงใต้ตาดีปลียี่ห้อนี้คัดสรรวัตถุดิบจากธรรมชาติ 100% ไม่มีการเติมน้ำตาลหรือส่วนผสมแปลกปลอมอื่น ๆ จึงทำให้อัดแน่นไปด้วยวัตถุดิบที่เป็นเครื่องเทศเน้น ๆ ห่อนี้สามารถทำแกงไตปลาได้ถึง 10 ที่ หรือจะทำไตปลาคั่ว ไตปลาแห้งก็อร่อยเข้มข้น รสชาติเผ็ดเล็กน้อย ไม่มีส่วนผสมของหอมแดงแต่มีกระเทียมเล็กน้อย แนะนำให้ใช้คู่กับน้ำไตปลาต้มสุกตราดีปลี จะช่วยประหยัดเวลาและเพิ่มความอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม เก็บในช่องฟรีซได้นานถึง 1 ปีค่ะ 

พริกแกงไตปลาตราท่านขุน เป็นพริกแกงที่เน้นความจัดจ้านจากส่วนผสมเป็นสมุนไพร ทั้งข่า ตะไคร้ กระเทียม หอมแดง สูตรนี้ความเผ็ดปานกลาง ผู้ใช้จึงสามารถโขลกพริกเพิ่มเข้าไปเพื่อเติมรสเผ็ดได้ตามความต้องการ สูตรนี้ไม่มีส่วนผสมของกะปิและน้ำตาล เหมาะกับคนรักสุขภาพทีเดียว นี่เป็นพริกแกงสูตรปักษ์ใต้เต็มรสที่มีการพัฒนาสูตรให้ตอบโจทย์กับคนยุคใหม่ เน้นการนำไปประกอบอาหารแบบง่าย ๆ ในขณะเดียวกันก็เพิ่มเติมความอร่อยได้ตามชอบ กับนำไปทำเมนูขนมจีนน้ำยาแกงไตปลาก็น่าทานค่ะ

หากต้องการพริกแกงไตปลาที่ขึ้นชื่อเรื่องสีสวย น่าทาน ขอแนะนำ พริกแกงเอกอร่อย ของคุณเอกชัย ศรีวิชัย นักร้อง นักแสดงชาวปักษ์ใต้ ที่ได้ถ่ายทอดความอร่อยฉบับพื้นบ้านผ่านเครื่องแกง พริกแกงเนื้อละเอียด เผ็ดจัดจ้านตามแบบต้นตำรับ หอมกลิ่นขมิ้นชัดเจน  พริกแกงห่อใหญ่สุดคุ้ม เหมาะสำหรับใช้ทำแกงไตปลาสำหรับร้านอาหาร อีกทั้งไม่ต้องพะวงกับการปรุงแต่งรสชาติเท่าใดนัก จึงมีเวลาในการทำเมนูอื่น ๆ ได้อีกหลากหลาย แต่เนื่องจากสูตรนี้ไม่มีสารกันบูด อายุการเก็บรักษาจึงค่อนข้างสั้นค่ะ 

หนึ่งในผู้ผลิตเครื่องแกงที่ติดใจคนไทย ต้องมีเครื่องแกงตราแม่พรติดหนึ่งในลิสต์ โดยพริกแกงไตปลาของเจ้านี้จะมีความพิเศษตรงที่ เป็นพริกแกงเนื้อหยาบ เมื่อนำไปทำอาหารก็จะมีสมุนไพรเหล่านี้คลุกเคล้าอยู่ในน้ำแกง เพิ่มอรรถรสในการทานแกงไตปลาได้อย่างดี โดยเฉพาะคนที่ชอบน้ำแกงสมุนไพรข้น ๆ ในสูตรนี้ผู้ที่ทานคีโตทานได้ค่ะ เพราะทางแบรนด์แม่พรไม่ได้มีการเติมกะปิลงไปในเนื้อพริกแกง สามารถนำไปทำเมนูแกงป่าได้อีกด้วย พริกแกงสูตรนี้เผ็ดกว่าสูตรเนื้อละเอียด ไม่ต้องเติมพริกเพิ่มเลยค่ะ  

ไคซิน เป็นแบรนด์ผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ เน้นอาหารเจโดยเฉพาะ ตอบโจทย์ผู้ที่ละเว้นการทานเนื้อสัตว์ได้อย่างดี จริงอยู่ที่เมนูเจจะต้องงดเว้นอาหารที่มีสวนประกอบของสัตว์ แต่ก็อย่าลืมว่ากระเทียม หอมแดง ที่เป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่ต้องมีในพริกแกงก็ต้องละเว้นด้วยเช่นกัน แบรนด์นี้ถือเป็นผู้เชี่ยวชาญการทำเครื่องแกงเจ ทำให้ผู้ซื้อมั่นใจว่าจะปราศจากวัตถุดิบต้องห้าม อร่อยได้อย่างวางใจ หลังจากออกเจแล้วยังสามารถนำมาทำอาหารต่อได้ เพียงโขลกหอมแดง กระเทียมเติมลงไปก็พร้อมนำไปปรุงอาหารแล้วค่ะ 

พริกแกงไตปลา จะโหรม โดดเด่นเรื่องความพิถีพิถันตั้งแต่การเก็บผลผลิตในห้องควบคุมอุณหภูมิ มาพร้อมมาตรฐานความปลอดภัยอาหารสากล BRC เป็นแบรนด์ที่ได้รับความนิยมทั้งในไทยและต่างประเทศ รสชาติจะเน้นรสกลาง ๆ ซองนี้สามารถทำได้ทั้งแกงไตปลา คั่วพริก และแกงป่า จึงได้รับความไว้วางใจจากพ่อบ้านแม่บ้านที่ชื่นชอบการทำอาหารรวมถึงคนทานคีโต มาในรูปแบบห่อเล็กที่เน้นใช้ในการทำอาหารแบบมื้อต่อมื้อ กลิ่นหอมกำลังดี อีกทั้งเนื้องผลิตภัณฑ์ที่เป็นพริกแกงสด เนื้อมีสีสวยอีกด้วยค่ะ

เอกลักษณ์ของพริกแกงไตปลา ตรา คุณลำดวน คือใช้กรรมวิธีการบดเครื่องแกงแบบหยาบ ให้อารมณ์เหมือนกับการทานพริกแกงไตปลาชุมพร ซึ่งสถานที่ผลิตพริกแกงใต้เจ้านี้ก็ตั้งอยู่ที่จังหวัดชุมพร ผ่านการรับรองมาตรฐานฮาลาล ข้อดีของพริกแกงเนื้อหยาบจะทำให้ผู้ที่ทานแกงไตปลาได้ลิ้มรสถึงความเข้มข้นของสมุนไพรไทย เจ้านี้มีการเติมพริกสดลงไปด้วยจึงช่วยให้สีของน้ำแกงไตปลามีสีสวย รสชาติเผ็ดกำลังดี ผู้ทานต่างบอกว่าพริกแกงรสชาติอร่อย กลิ่นเครื่องแกงหอม ไม่จำเป็นต้องปรุงเพิ่มค่ะ

ในการทำแกงไตปลาเพียง 1 มื้อ คุณสามารถใช้พริกแกงไตปลาตราลูกเผ็ดพริกแกงใต้ห่อนี้ได้เลยค่ะ ซึ่งออกแบบมาสำหรับการทำแกงไตปลา 1 หม้อ สูตรนี้เป็นสูตรต้นตำรับจากคุณบุญเรือง ศรีเทพ ขึ้นชื่อเรื่องความจัดจ้านของสมุนไพร เป็นสูตรโบราณ พริกแกงสดไม่มีส่วนผสมของกะปิหรือเครื่องปรุงรสใด ๆ ซึ่งคุณสามารถเติมกะปิและปรุงรสด้วยน้ำตาลเพื่อเพิ่มความกลมกล่อมให้กับน้ำแกงได้ตามชอบ ผู้ซื้อการันตีว่าพริกแกงไตปลาของเจ้านี้กลิ่นหอมแรงตั้งแต่แกะถุงเลยค่ะ

ด้วยพริกแกงไตปลาของแม่น้อย อัดแน่นด้วยสมุนไพรถึง 8 ชนิด จึงให้ความหอม รสชาติจัดจ้านแบบถึงเครื่อง แม้แบรนด์นี้จะเน้นการผลิตเครื่องเทศ เครื่องแกงของฝั่งล้านนา ทว่ารสชาติพริกแกงแบบทางใต้ก็ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน โดยเฉพาะการนำไปผัดเป็นไตปลาคั่วทานคู่กับผักสด ผักลวก วัตถุดิบหลักส่งตรงจากไร่ สด ใหม่ไม่มีสารเคมี แต่เครื่องสำหรับพริกแกงไตปลาสูตรนี้หากต้องการให้น้ำไตปลาอร่อยเข้มข้นแนะนำให้เติมฟักทองหรือมันฝรั่งจะช่วยให้น้ำแกงมีความหวานตามธรรมชาติค่ะ