10 ผงกระเทียม ยี่ห้อไหนดี ปี 2024 เพิ่มรสกลมกล่อม กลิ่นหอม ปรุงอร่อยทุกเมนู

การปรุงอาหารให้อร่อยนั้นหากมีเครื่องปรุงรสที่เต็มเปี่ยมไปด้วยคุณภาพ และใส่ใจสุขภาพด้วยแล้วล่ะก็ จะยิ่งทำให้คุณได้รับประโยชน์จากอาหารที่ปรุงไปแบบเต็ม ๆ ค่ะ อย่างผงกระเทียมของยี่ห้อนี้มาในถุงซิปล็อก และไม่ผสมสารเจือปนที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ไม่ว่าจะทำเมนูไหนก็อร่อย แถมยังให้กลิ่นหอมที่ไม่ต่างจากกระเทียมสด จะทำเมนูผัด หมัก อบ ยำ หรือย่างก็ให้ความฟินไม่แพ้กัน แนะนำให้เก็บไว้ในตู้เย็นจะช่วยคงสภาพของผงกระเทียมให้ไม่จับตัวกันเป็นก้อนค่ะ

ถึงเวลาที่ต้องเข้าครัวทำอาหารและจะต้องจัดเตรียมวัตถุดิบ โดยเฉพาะกระเทียมสำหรับบางคนอาจจะไม่ชอบเวลาที่ต้องปอกเปลือก ถ้าอย่างนั้นลองเปลี่ยนมาเป็นผงกระเทียมผสมเกลือ จะนำมาหมักเนื้อสัตว์ หรือจะเนรมิตทำเมนูอร่อย ๆ เช่น หมูหมักผงกระเทียม เบอร์เกอร์เนื้อ หรือจะเป็นเมนูอาหาร เช่น สปาเกตตี้ มันฝรั่งทอด และขนมปังปิ้งหน้ากระเทียมก็ให้รสชาติที่เค็มแต่กลมกล่อม พร้อมมีกลิ่นหอมกระจายของกระเทียม มาช่วยเสริมรสชาติของอาหารให้อร่อยจนต้องยกนิ้วค่ะ

หากจะหาผงกระเทียมขนาดพอเหมาะที่ไม่มาก หรือน้อยจนเกินไป ต้องยี่ห้อนี้ค่ะ ด้วยการผลิตที่ใส่ใจในทุกรายละเอียด จึงได้ผงกระเทียมเนื้อเนียนละเอียด บรรจุอยู่ในถุงซิปล็อกอย่างแน่นหนา และช่วยดับกลิ่นคาวจากเนื้อสัตว์ต่าง ๆ ได้ดีเยี่ยม เหมาะสำหรับประกอบอาหารประเภทผัด ย่าง หมัก อบ หรือจะทำเมนูอาหารฝรั่งก็ได้ค่ะ นอกจากนี้ จะโรยในน้ำซุป หรืออาหารที่เพิ่งปรุงเสร็จ ก็ช่วยเพิ่มกลิ่นของอาหารให้หอมและชวนให้เจริญอาหาร จนไม่สามารถวางช้อนได้เลย

เพราะการทำอาหารในแต่ละครั้งต้องใช้กระเทียมหลายหัว จนบางครั้งก็ไม่มีเวลาปอก หรือโขลก ถ้าอย่างนั้นลองมาใช้ผงกระเทียมยี่ห้อนี้ที่ผ่านการคัดเลือกจนได้กระเทียมที่มีคุณภาพ นำมาตากให้แห้งแล้วบดจนเป็นผงละเอียด โดยไม่สูญเสียกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ของกระเทียมไป ไม่ว่าจะปรุงอาหาร เช่น เมนูต้ม ทอด น้ำพริก และผัดก็ได้กลิ่นหอม หรือจะหมักในเนื้อสัตว์ก็ช่วยให้กลิ่นคาวหายไป แถมไม่ผสมแป้ง เกลือ หรือสารกันบูด ปลอดภัยกับสุขภาพอย่างนี้ต้องซื้อมาตุนเลยค่ะ

ถ้าการจัดเตรียมอาหารมีแต่ความยุ่งยาก ลองลดขั้นตอนเปลี่ยนมาใช้วัตถุดิบสำเร็จรูปที่มาจากธรรมชาติ ไม่มีสารอันตราย อย่างผงกระเทียมจากยี่ห้อนี้กันดูสิคะ เพราะไม่ใส่แป้ง สีผสมอาหาร หรือการแต่งกลิ่นสังเคราะห์เลียนแบบกลิ่นของกระเทียม บรรจุอยู่ในกระปุกแก้วที่แข็งแรง เหมาะกับการปรุงอาหารประเภททอด ผัด หมัก ย่างและอบ อีกทั้งยังสามารถนำมาเจียวในน้ำมัน สำหรับใช้โรยบนอาหาร เช่น ก๋วยเตี๋ยว น้ำซุป หรือแกงจืด เพื่อช่วยให้มีกลิ่นหอมติดจมูกค่ะ

สำหรับใครที่นาน ๆ ทีจะมีเวลาปรุงอาหาร ขอแนะนำให้ลองผงกระเทียมยี่ห้อนี้กันค่ะ ด้วยปริมาณแค่ 50 กรัม บรรจุอยู่ในกระปุกพลาสติกที่ซีลมาอย่างดี ซึ่งเหมาะมากกับการปรุงอาหารในปริมาณที่น้อย หรือทำอาหารรับประทานคนเดียว ด้วยผงกระเทียมที่ตากจนแห้งร่วนพร้อมปรุงในอาหาร สามารถใส่ลงในอาหารได้หลายประเภท เช่น นึ่ง ต้ม ตุ๋น หมัก อบ ย่าง หรือทอด อีกทั้งเด็กอายุ 6 ปีขึ้นไปก็รับประทานได้ เรียกได้ว่า อิ่มหนำสำราญในกระปุกเดียว โดยไม่ต้องใช้กระเทียมสดก็ฟินและอิ่มได้ค่ะ

การแพ้อาหารในบางคนอาจทำให้เกิดอาการผื่นขึ้นตามตัว หรือบางรายมีอาการท้องเสีย ซึ่งสาเหตุนี้เกิดจากการแพ้กลูเตนนั่นเองค่ะ โดยผงกระเทียมของยี่ห้อนี้นำเข้าจากสเปน ปราศจากกลูเตนและมีการผสมเกลือให้รสเค็มเล็กน้อย แต่ยังคงกลิ่นหอมของกระเทียมไว้ เมื่อเปิดใช้งานก็จะได้กลิ่นกระเทียมแตะจมูกทันที สามารถใช้ปรุงอาหาร หรือเบเกอรี ขวดสามารถจับใช้งานได้อย่างสะดวก พร้อมมีฝาเปิด - ปิดมาให้ เพื่อช่วยให้คุณปรุงอาหารได้อย่างมืออาชีพค่ะ

บางคนไม่อยากซื้อผงกระเทียมในปริมาณที่มาก แต่อยากจะทดลองรสชาติของผงกระเทียมกันเสียก่อน เพื่อจะได้ตัดสินใจว่าควรจะซื้อยี่ห้อนั้นต่อไปหรือไม่ สำหรับผงกระเทียมของยี่ห้อนี้มาในปริมาณ 5 กรัม เหมาะสำหรับคนที่อยากจะทดลองรสชาติและไม่ค่อยทำอาหาร อีกทั้งปราศจากสารกันเสีย รวมถึงเด็กอายุ 6 เดือนขึ้นไปก็สามารถบริโภคได้ จะผสมใส่ในข้าวต้ม น้ำซุป หรือเมนูอื่น ๆ ก็เลิศ แต่เนื่องจากไม่ได้ใส่สารกันเสีย หลังเปิดใช้ควรบริโภคให้หมดภายใน 1 สัปดาห์ค่ะ

เมื่อต้องทำอาหาร เช่น แกงจืดเต้าหู้ กุ้งอบวุ้นเส้น หรือซุปไก่ตุ๋นสมุนไพร อาจจะต้องใช้กระเทียมในปริมาณที่เยอะพอสมควร แต่ปัญหานี้จะหมดไปเพียงใช้ผงกระเทียมค่ะ ซึ่งผงกระเทียมยี่ห้อนี้บดเป็นเกล็ดเล็ก มีสีเหลืองอ่อนธรรมชาติ ปราศจากการปรุงแต่งสี หรือการปรุงรสใด ๆ นอกจากนี้ จะปรุงในเมนูอาหารทอด อบ ยำ ผัดและย่างก็ได้ ด้วยขนาดที่เล็กจึงเหมาะพกพาไปทำอาหารข้างนอกได้ แต่ด้วยปากของกระปุกที่แคบ แนะนำให้ใช้ช้อนกาแฟเล็กตักผงกระเทียมกันนะคะ

บรรจุภัณฑ์ก็เป็นอีกหนึ่งปัญหาในการใช้งาน หากหยิบจับไม่สะดวกก็อาจร่วงตกพื้นได้ง่าย ผงกระเทียมยี่ห้อนี้มาในรูปแบบขวด พร้อมมีฝาปิดแบบเกลียว ทำให้หยิบจับสะดวกเวลาปรุงอาหาร ด้วยการปรุงรสชาติที่เข้มข้นจัดจ้านและให้กลิ่นหอมจากเครื่องเทศแบบจัดเต็ม จึงเหมาะกับอาหารเมนูทอด ผัด อบ หรือจะโรยบนขนมปังแล้วนำไปปิ้งก็อร่อย โดยจะช่วยเพิ่มรสชาติให้มีมิติมากขึ้น แต่เนื่องจากมีการปรุงรสจากเครื่องปรุงอื่น ๆ จึงไม่เหมาะกับผู้ที่ชอบทำอาหารสุขภาพค่ะ