mybest
เครื่องปรุง, พริกแกง

ให้ทุกการเลือกเป็นสิ่งที่ดีที่สุด

ปิด
  1. TOP
  2. อาหาร, เครื่องดื่ม
  3. เครื่องปรุง, พริกแกง
  4. 10 อันดับ ผงข้าวหมกไก่ ยี่ห้อไหนดี ปี 2023 พร้อมวิธีทำในหม้อหุงข้าว
  • 10 อันดับ ผงข้าวหมกไก่ ยี่ห้อไหนดี ปี 2023 พร้อมวิธีทำในหม้อหุงข้าว 1
  • 10 อันดับ ผงข้าวหมกไก่ ยี่ห้อไหนดี ปี 2023 พร้อมวิธีทำในหม้อหุงข้าว 2
  • 10 อันดับ ผงข้าวหมกไก่ ยี่ห้อไหนดี ปี 2023 พร้อมวิธีทำในหม้อหุงข้าว 3
  • 10 อันดับ ผงข้าวหมกไก่ ยี่ห้อไหนดี ปี 2023 พร้อมวิธีทำในหม้อหุงข้าว 4
  • 10 อันดับ ผงข้าวหมกไก่ ยี่ห้อไหนดี ปี 2023 พร้อมวิธีทำในหม้อหุงข้าว 5

10 อันดับ ผงข้าวหมกไก่ ยี่ห้อไหนดี ปี 2023 พร้อมวิธีทำในหม้อหุงข้าว

ข้าวหมกไก่เป็นเมนูข้าวที่ได้รับข้าวนิยมไม่แพ้ข้าวมันไก่ โดยมีความคล้ายคลึงกับเมนูข้าว Biryani ของอินเดีย แต่ข้าวหมกไก่แบบไทยมีจุดเด่นที่การหมกข้าวเข้ากับเครื่องเทศหลากหลายชนิด ออกมาเป็นข้าวสีเหลืองทอง หอมกลิ่นเครื่องเทศ รับประทานคู่กับไก่ทอดและหอมเจียว พร้อมน้ำจิ้มรสชาติกลมกล่อมจากส่วนประกอบของน้ำส้มสายชู เกลือ น้ำตาล พริกขี้หนู และกระเทียม


ในบทความนี้ เราได้รวบรวมวิธีเลือกผงข้าวหมกไก่ และ 10 อันดับ ผงข้าวหมกไก่สำเร็จรูปที่มีรสชาติดี หอมกลิ่นเครื่องเทศจากธรรมชาติ เหมาะสำหรับใช้ทำข้าวหมกไก่แบบไทยและแบบอินเดีย จะใช้ทำอาหารรับประทานเองก็ได้หรือทำขายก็ดี อีกทั้งยังมีวิธีทำข้าวหมกไก่เองง่าย ๆ ด้วยหม้อหุงข้าวใบเดียว ไม่ว่าจะเป็นเด็กหอหรือชาวคอนโดก็สามารถทำตามได้ แต่อร่อยไม่แพ้ข้าวหมกไก่ร้านดังเลยค่ะ

อัปเดตล่าสุดเมื่อ 07/09/2022
กองบรรณาธิการ mybest
บรรณาธิการ
กองบรรณาธิการ mybest

มายเบสท์ เว็บไซต์แนะนำสินค้าที่มีผู้ใช้งานมากกว่า 4 ล้านคนต่อเดือน หัวใจของภารกิจของเราคือ ความมุ่งมั่นที่จะให้คำแนะนำที่น่าเชื่อถือได้ เราได้รับการสนับสนุนจากผู้เชี่ยวชาญในหมวดหมู่สินค้าที่หลากหลาย การเดินทางของเราเริ่มต้นด้วยวิสัยทัศน์ที่เรียบง่าย เพื่อสร้างแพลตฟอร์มที่ผู้บริโภคสามารถค้นหาคำแนะนำผลิตภัณฑ์ที่น่าเชื่อถือได้ และใช้งานได้จริง เราเข้าใจดีว่า การตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้บริโภคมีความต้องการที่แตกต่างกัน นั่นเป็นเหตุผลที่เราทุ่มเทในการนำเสนอคำแนะนำที่ชัดเจน กระชับ มีการวิจัยมาเป็นอย่างดี และตรวจสอบความถูกต้องโดยผู้เชี่ยวชาญ ทีมงานของเราประกอบด้วยบรรณาธิการและผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ในหมวดหมู่ต่าง ๆ เจาะลึกลงไปในผลิตภัณฑ์แต่ละประเภท นำเสนอข้อมูลเชิงลึก เราเชื่อในพลังของวิธีการเลือกสินค้าที่มีข้อมูลครบถ้วน เราเป็นมากกว่าเว็บไซต์ เราเป็นชุมชนของบุคคลที่มีความกระตือรือร้นซึ่งให้ความสำคัญกับคุณภาพในการค้นหาผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด ซึ่งจะช่วยทำให้โลกของการช้อปปิ้งออนไลน์เป็นประสบการณ์ที่ง่ายและสนุกสนานยิ่งขึ้นสำหรับทุกคน

ประวัติของ กองบรรณาธิการ mybest
…อ่านต่อ

สารบัญ

วิธีการเลือกผงข้าวหมกไก่

ผงข้าวหมกไก่เป็นเคล็ดลับความอร่อยของข้าวหมกไก่เลยค่ะ เพราะเป็นตัวเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม ซึ่งมีให้เลือกทั้งผงข้าวหมกไก่แบบไทยและแบบอินเดีย เราลองมาดูกันค่ะว่าวิธีเลือกซื้อผงข้าวหมกไก่มีอะไรบ้าง 

1

เลือกผงข้าวหมกไก่ที่ใช้เครื่องเทศจากธรรมชาติ หอมสมุนไพร

เลือกผงข้าวหมกไก่ที่ใช้เครื่องเทศจากธรรมชาติ หอมสมุนไพร

ข้าวหมกไก่เป็นเมนูที่คาดว่าอาจจะมีจุดเริ่มต้นจากอินเดีย ซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าอาหารอินเดียนั้นจะโดดเด่นที่เครื่องเทศ โดยเครื่องเทศสำหรับการทำข้าวหมกไก่นับเป็นวัตถุดิบสำคัญที่ทำให้ข้าวหมกไก่มีความหอมที่แตกต่างจากเมนูอื่น ๆ แม้จะดูเป็นเมนูง่าย ๆ แต่เมนูข้าวหมกไก่นั้นใช้เครื่องเทศหลายชนิดทีเดียวค่ะ ไม่ว่าจะเป็นอบเชย กระวาน กานพลู พริกไทย เม็ดผักชีป่น ขมิ้น ยี่หร่าป่น หรือผงกะหรี่ แต่ถ้าหากการเตรียมเครื่องเทศเป็นเรื่องยุ่งยาก การเลือกซื้อผงปรุงข้าวหมกไก่แบบสำเร็จรูปที่ใช้เครื่องเทศจากธรรมชาตินั้นก็เป็นอีกทางเลือกที่ดี อีกทั้งยังสามารถหาซื้อได้ง่ายอีกด้วยค่ะ

2

เลือกผงข้าวหมกไก่แบบผงสำเร็จรูป ไม่ต้องปรุงเพิ่ม

เลือกผงข้าวหมกไก่แบบผงสำเร็จรูป ไม่ต้องปรุงเพิ่ม

แม้จะเป็นผู้เริ่มต้นหรือเป็นผู้ที่มีความชำนาญในการทำอาหาร คุณก็สามารถทำข้าวหมกไก่ได้เองที่บ้าน เพียงคุณเลือกใช้ผงข้าวหมกไก่สำเร็จรูปที่มีการผสมเครื่องเทศต่าง ๆ เข้าด้วยกันแล้วภายในซองเดียว ไม่จำเป็นต้องปรุงเพิ่ม ช่วยประหยัดเวลาและลดความยุ่งยากในการเตรียมเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสได้มาก อีกทั้งวิธีการใช้งานยังง่ายดาย แค่ฉีกซอง ผสมผงข้าวหมกไก่กับน้ำ จากนั้นนำน้ำที่ผสมกับเครื่องปรุงแล้วไปใช้ในการหุงข้าวหรือหมักเนื้อไก่ เพียงเท่านี้ก็ได้ข้าวหมกไก่แสนอร่อย รสชาติถูกใจทุกคนในครอบครัวแน่นอนค่ะ

3

เลือกผงข้าวหมกไก่ที่ไม่มีผงชูรสและสารกันเสีย

เลือกผงข้าวหมกไก่ที่ไม่มีผงชูรสและสารกันเสีย

การซื้อหรือรับประทานอาหารนอกบ้าน มักจะมาพร้อมกับปริมาณผงชูรสหรือเครื่องปรุงที่มีส่วนประกอบของโซเดียมปริมาณมากเกินกว่าที่ร่างกายต้องการ ดังนั้น เมื่อคุณมีโอกาสทำอาหารด้วยตนเอง คุณก็สามารถเลือกคุณภาพและวัตถุดิบเองได้ อีกทั้งยังเพิ่มหรือลดส่วนประกอบบางอย่างเพื่อให้มื้ออาหารดีต่อสุขภาพมากขึ้น เช่น ลดปริมาณโซเดียม หรือลดการปรุงแต่งรสชาติ ถ้าเป็นไปได้การเลือกผงข้าวหมกไก่ที่ไม่มีผงชูรสและสารกันบูด ไม่แต่งกลิ่นและสี จะดีต่อสุขภาพมากกว่า ผู้ที่ทานคลีน คีโต มังสวิรัติ ก็สามารถอร่อยกับเมนูข้าวหมกไก่ได้ค่ะ

วิธีการเลือกใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงได้หรือไม่ ?

10 อันดับ ผงข้าวหมกไก่ ยี่ห้อไหนดี พร้อมวิธีทำในหม้อหุงข้าว

เมื่อได้ทราบแนวทางการเลือกผงข้าวหมกไก่กันไปแล้ว ก็ถึงเวลาของ 10 อันดับ ผงข้าวหมกไก่ สำหรับใช้ทำข้าวหมกไก่ทั้งแบบไทยและแบบอินเดีย ซึ่งแต่ละยี่ห้อล้วนอัดแน่นไปด้วยเครื่องเทศ รสชาติอร่อย และดีต่อสุขภาพค่ะ
เรียงจากความนิยม
สินค้า
รูปภาพ
ราคาต่ำสุด
คะแนน
1

Lobo

ผงข้าวหมกไก่ ซอสผง

Lobo ผงข้าวหมกไก่ ซอสผง 1枚目

หาซื้อง่าย เหมาะสำหรับเด็กหอ ใช้ทำข้าวหมกไก่ในหม้อหุงข้าวได้

2

ดีปลี

ผงข้าวหมกไก่ เครื่องข้าวหมก

ดีปลี ผงข้าวหมกไก่ เครื่องข้าวหมก  1枚目

ผลิตจากธรรมชาติ 100% เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังดูแลสุขภาพ

3

Shan

ผงข้าวหมกไก่ Biryani

Shan ผงข้าวหมกไก่ Biryani 1枚目

ทำข้าวหมกสไตล์อินเดียได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ด้วยผงปรุง Biryani

4

สุทัศน์พานิช

ผงข้าวหมกไก่

สุทัศน์พานิช ผงข้าวหมกไก่ 1枚目

ทำจากสมุนไพรอบแห้ง 100% ใช้หุงข้าวหมกไก่ หอมอร่อย

5

อามีน

ผงข้าวหมกไก่ สูตรเข้มข้น

อามีน ผงข้าวหมกไก่ สูตรเข้มข้น 1枚目

เหมาะสำหรับผู้ประกอบธุรกิจหรือทำทานเองที่บ้าน รสชาติเข้มข้น

6

ง่วนสูน

ผงข้าวหมกไก่ Biryani Seasoning Sauce Powder

ง่วนสูน ผงข้าวหมกไก่ Biryani Seasoning Sauce Powder 1枚目

ร้านเครื่องเทศเก่าแก่จากเยาวราช ผงปรุงเก็บได้นาน 24 เดือน

7

Aachi

ผงข้าวหมกไก่ Special Bombay Biryani Masala

Aachi ผงข้าวหมกไก่ Special Bombay Biryani Masala 1枚目

ข้าวหมกสไตล์ Bombay หอม อร่อย ได้กลิ่นอายของอินเดีย

8

Jarome

ผงข้าวหมกไก่

Jarome ผงข้าวหมกไก่ 1枚目

สินค้า OTOP จังหวัดตรัง รสชาติอร่อย ถูกสุขอนามัยตามมาตรฐาน

9

แม่อุไร

ผงข้าวหมกไก่ แกงข้าวหมก

แม่อุไร ผงข้าวหมกไก่ แกงข้าวหมก 1枚目

เครื่องแกงข้าวหมกสูตรเข้มข้น ส่งตรงจากจังหวัดสุราษฎร์ธานี

10

KC Maharajah

ผงข้าวหมกไก่ Biryani Masala

KC Maharajah ผงข้าวหมกไก่ Biryani Masala 1枚目

หอมเครื่องเทศจากสมุนไพรกว่า 13 ชนิด สไตล์ข้าวหมกไก่อินเดีย

หากไม่พบผลิตภัณฑ์ที่กำลังมองหา สามารถส่งคำร้องขอเพิ่มในรายการได้
No.1

Loboผงข้าวหมกไก่ ซอสผง

ผงข้าวหมกไก่ ซอสผง รูป 1
อ้างอิง:shopee.co.th
ราคาอ้างอิง
32 บาท
ราคาอ้างอิง
32 บาท

หาซื้อง่าย เหมาะสำหรับเด็กหอ ใช้ทำข้าวหมกไก่ในหม้อหุงข้าวได้

โลโบเป็นแบรนด์ที่คนทำกับข้าวคุ้นเคยกันดี เพราะมีเครื่องปรุงอาหารหลากหลายชนิดให้เลือกสรร การใช้ผงข้าวหมกไก่โลโบจะทำให้การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายขึ้น เพราะมีเพียงแค่หม้อหุงข้าวก็สามารถทำข้าวหมกไก่รสเลิศได้ เพียงแค่ผสมผงทำข้าวหมกไก่ใส่ลงในข้าวและเนื้อไก่ นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ยังไม่มีส่วนผสมของผงชูรส สารกันเสีย และสารสังเคราะห์อื่น ๆ ทั้งยังราคาถูกและหาซื้อได้ง่ายอีกด้วย แต่อาจจะมีส่วนผสมของมัสตาร์ด ซึ่งผู้แพ้มัสตาร์ดควรระวังในการรับประทานด้วยค่ะ

การจัดอันดับสินค้าใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงได้หรือไม่ ?
No.2

ดีปลีผงข้าวหมกไก่ เครื่องข้าวหมก

ราคาอ้างอิง
65 บาท

ผลิตจากธรรมชาติ 100% เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังดูแลสุขภาพ

ข้าวหมกไก่ก็คลีนได้ เพราะเครื่องเทศ ตราดีปลี เป็นเครื่องเทศปรุงรสที่ใช้วัตถุดิบหลักจากธรรมชาติ 100% ทั้งพริก หอมใหญ่ กระเทียม ขิง และขมิ้น ให้กลิ่นหอมตามธรรมชาติของเครื่องเทศ ไม่มีส่วนผสมของผงชูรส รวมทั้งยังไม่ใส่น้ำตาลและกะปิ เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานคีโต มังสวิรัติ วีแกน คลีน รวมถึงอาหาร Plant-Based อีกทั้งยังใช้ทำอาหารได้ง่าย ไม่ว่าจะผัดกับข้าวหรือจะใช้หุงกับข้าวสาร โดย 1 ถุง มีปริมาณ 200 กรัม สามารถหุงร่วมกับข้าวได้ถึง 1 กิโลกรัม ทำทานเองก็ได้ทำขายก็ยิ่งดีเลยค่ะ

No.3

Shanผงข้าวหมกไก่ Biryani

ราคาอ้างอิง
55 บาท

ทำข้าวหมกสไตล์อินเดียได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ด้วยผงปรุง Biryani

นอกจากข้าวหมกไก่แบบไทย ข้าวหมกไก่แบบอินเดียต้นตำรับ หรือที่เรียกว่า Biryani ก็เป็นที่นิยมไม่แพ้กันค่ะ ในส่วนของรสชาติอาจจะมีความแตกต่างกับข้าวหมกไก่สไตล์ไทยอยู่บ้าง สำหรับผง Biryani ตรา Shan นี้มีส่วนประกอบของสมุนไพรหลายกว่า 10 ชนิด ไม่มีการแต่งสีและกลิ่น รวมทั้งยังไม่ใส่สารกันบูด โดยผง Biryani จะใช้ในการผัดกับวัตถุดิบทั้งเนื้อและผักในกระทะ รวมถึงใช้ในการหุงข้าว โดยสามารถใช้หุงกับข้าวตามปกติหรือหุงกับข้าวบัสมาติตามสไตล์อินเดียก็ได้ค่ะ

No.4

สุทัศน์พานิชผงข้าวหมกไก่

ราคาอ้างอิง
79 บาท

ทำจากสมุนไพรอบแห้ง 100% ใช้หุงข้าวหมกไก่ หอมอร่อย

สุทัศน์พานิชเป็นผู้ผลิตเครื่องปรุงสมุนไพรสำเร็จรูปมากว่า 50 ปี มีสมุนไพรหลากหลายชนิดสำหรับทำอาหารทั้งคาวและหวาน รวมถึงผงสำเร็จรูปอย่างผงข้าวหมกไก่ ที่ทำจากสมุนไพรอบแห้ง 100% ทำให้ได้กลิ่นหอมจากสมุนไพรชัดเจนตั้งแต่เปิดซองเลยค่ะ หากนำไปหุงกับข้าวจะได้ข้าวที่มีสีสันสวยงาม เหมาะสำหรับนำไปปรุงข้าวหมกไก่ขนาด 3 - 4 ที่ อย่างไรก็ตาม ผงข้าวหมกไก่จากสุทัศน์พานิชอาจจะหาซื้อตามร้านค้าทั่วไปยากสักเล็กน้อย แนะนำให้สั่งซื้อผ่านช่องทางออนไลน์จะสะดวกกว่าค่ะ

No.5

อามีนผงข้าวหมกไก่ สูตรเข้มข้น

ราคาอ้างอิง
189 บาท

เหมาะสำหรับผู้ประกอบธุรกิจหรือทำทานเองที่บ้าน รสชาติเข้มข้น

ผงข้าวหมกไก่รสชาติเข้มข้น ตราอามีน เหมาะสำหรับทำรับประทานเองหรือนำไปใช้ในการประกอบธุรกิจ ผงข้าวหมกไก่มีกลิ่นหอมของอบเชย โป๊ยกั๊ก กานพลู และลูกกระวาน สูตรเฉพาะของทางแบรนด์ รสชาติจัดจ้าน มีสรรพคุณช่วยบำรุงร่างกาย สำหรับผงข้าวหมกไก่แบรนด์อามีน 1 ถุง มีความจุ 500 กรัม สามารถนำไปใช้หมักไก่ 25 ตัว และข้าวสวย 25 กิโลกรัม วิธีทำง่าย ๆ เพียงนำผงข้าวหมกไก่ผสมน้ำ แล้วนำไปหมักกับไก่ รวมถึงนำไปใช้ในการหุงข้าว จะได้ข้าวหมกไก่ ที่มีกลิ่นหอม พร้อมรับประทาน

No.6

ง่วนสูนผงข้าวหมกไก่ Biryani Seasoning Sauce Powder

ราคาอ้างอิง
45 บาท

ร้านเครื่องเทศเก่าแก่จากเยาวราช ผงปรุงเก็บได้นาน 24 เดือน

ร้านเครื่องเทศและสมุนไพรต้นกำเนิดจากเยาวราช ซึ่งในปัจจุบันมีการพัฒนาคุณภาพ ใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัยในการผลิต จนเป็นผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์ง่วนสูน มือที่ 1 ที่มีผลิตภัณฑ์ทั้งพริกไทยและเครื่องแกงมากมาย รวมถึงซอสผงปรุงข้าวหมกไก่ซองนี้ รสชาติดีไม่ต้องปรุงเพิ่ม มีกลิ่นหอมจากขมิ้น ใบกระวาน เม็ดผักชี ยี่หร่า และอบเชย หากใช้ไม่หมดสามารถเก็บรักษาได้นานถึง 24 เดือน อยากทานข้าวหมกไก่เมื่อไรก็สามารถหยิบมาทำรับประทานได้ ง่ายและสะดวกค่ะ

No.7

Aachiผงข้าวหมกไก่ Special Bombay Biryani Masala

ราคาอ้างอิง
40 บาท

ข้าวหมกสไตล์ Bombay หอม อร่อย ได้กลิ่นอายของอินเดีย

ลิ้มรสข้าวหมกในสไตล์อินเดียง่าย ๆ ที่บ้านของคุณ ด้วยผงข้าวหมกไก่สไตล์อินเดีย สูตร Special Bombay Biryani Masala ซึ่งเป็นสูตรเฉพาะจากเมืองมุมไบของอินเดีย โดยผงข้าวหมกไก่ ตรา Aachi จะใช้เป็นเครื่องปรุงข้าวหมกไก่ มีรสชาติออกหวานเล็กน้อย สามารถนำไปปรุงกับเนื้อสัตว์ได้หลายชนิดทั้งไก่ แพะ หรือแกะตามแต่ความชอบ เครื่องเทศกลิ่นหอมเข้มข้น อัดแน่นไปด้วยสมุนไพรหลายชนิด อย่างผงพริกเขียว กระเทียม ขิง กระวาน และกานพลู

No.8

Jaromeผงข้าวหมกไก่

ราคาอ้างอิง
25 บาท

สินค้า OTOP จังหวัดตรัง รสชาติอร่อย ถูกสุขอนามัยตามมาตรฐาน

นึกถึงเครื่องแกงจะขาดเครื่องแกงภาคใต้ของไทยไปไม่ได้เลยค่ะ อย่างพริกแกงข้าวหมกไก่ จะโหรม สินค้า OTOP จากจังหวัดตรัง รสชาติถึงเครื่องแกงจากเครื่องเทศตามธรรมชาติ ทั้งข่า ขมิ้น กระเทียม ขิง หอมแดง ยี่หร่า กระเทียม และผักชี และเนื่องจากไม่มีการเติมผงชูรสหรือน้ำตาล ผู้ที่ทานคลีนและวีแกนจึงสามารถรับประทานได้ นอกจากนี้ยังผลิตผ่านกรรมวิธีตามมาตรฐาน GMP, HACCP และ HALAL แพ็กในซองสุญญากาศอย่างดี มั่นใจได้ในคุณภาพ สามารถนำมาปรุงรสข้าว โดยเครื่องแกง 1 ขีด ใช้ปรุงข้าวได้ถึง 1 กก. ค่ะ

No.9

แม่อุไรผงข้าวหมกไก่ แกงข้าวหมก

ราคาอ้างอิง
25 บาท

เครื่องแกงข้าวหมกสูตรเข้มข้น ส่งตรงจากจังหวัดสุราษฎร์ธานี

เครื่องแกงข้าวหมกเข้มข้น หอมเครื่องเทศ ตราแม่อุไร ส่งตรงจากจังหวัดสุราษฎร์ธานี ผลิตจากเครื่องเทศคุณภาพดี ไม่เติมน้ำตาล ไม่แต่งกลิ่นและสี ปราศจากผงชูรสและสารกันบูด กลิ่นหอมเข้มข้นแตกต่างจากข้าวหมกทั่วไป ผู้ที่รักสุขภาพ ทานคีโต หรือทานมังสวิรัติ ก็สามารถอิ่มอร่อยกับเมนูข้าวหมกไก่ได้ นอกจากเครื่องแกงรสชาติเข้มข้นแล้ว ทางร้านยังมีแป้งสำหรับหมักไก่ น้ำจิ้ม หอมเจียวขายอีกด้วย เรียกได้ว่าสั่งซื้อครั้งเดียวได้อุปกรณ์ครบสำหรับการทำข้าวหมกไก่เลยค่ะ

No.10

KC Maharajahผงข้าวหมกไก่ Biryani Masala

ราคาอ้างอิง
45 บาท

หอมเครื่องเทศจากสมุนไพรกว่า 13 ชนิด สไตล์ข้าวหมกไก่อินเดีย

เครื่องเทศแบบพรีเมียมสำหรับข้าว Biryani ตรา KC Maharajah สำหรับข้าวหมกสไตล์อินเดีย หรือจะนำมาประยุกต์ในการทำข้าวผัดก็อร่อยไม่แพ้กัน โดยผลิตภัณฑ์นี้อัดแน่นไปด้วยสมุนไพรกว่า 13 ชนิด ซึ่งล้วนดีต่อสุขภาพ เช่น พริกไทยดำ ยี่หร่า กานพลู ลูกจันทน์เทศ อบเชย และอื่น ๆ ให้กลิ่นหอมที่เด่นชัด นอกจากนี้ ยังไม่มีการเติมสารปรุงแต่งรสชาติและสารกันบูดอีกด้วย แนะนำสำหรับผู้ที่รักในรสชาติอาหารอินเดียเลยค่ะ

วิธีทําข้าวหมกไก่ ในหม้อหุงข้าวง่าย ๆ

วิธีทําข้าวหมกไก่ ในหม้อหุงข้าวง่าย ๆ

องค์ประกอบของข้าวหมกไก่แบบไทย สามารถแบ่งออกเป็น 3 ส่วน ได้แก่ การเตรียมไก่ การหุงข้าว และการทำน้ำจิ้ม ซึ่งจะมีขั้นตอนอย่างไรนั้น เรามาลองดูกันค่ะ


ส่วนประกอบในการทำข้าวหมกไก่

  • ผงข้าวหมกไก่
  • ข้าวหอมมะลิ
  • น่องไก่ 300 กรัม
  • หอมแดง
  • เกลือ
  • น้ำสะอาด

ส่วนประกอบของน้ำจิ้มข้าวหมกไก่

  • น้ำส้มสายชู 20 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 15 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • ผักชี 2 ต้น
  • กระเทียม
  • พริกขี้หนูตามชอบ

วิธีการเตรียมไก่ 

  1. เตรียมภาชนะสำหรับใส่น่องไก่ ล้างน่องไก่ให้สะอาด 
  2. เมื่อได้เนื้อไก่ที่ล้างเรียบร้อยแล้ว ใส่ผงข้าวหมกไก่ ใส่น้ำเล็กน้อย คลุกเคล้าให้ทั่ว จากนั้นพักทิ้งไว้ 15 นาที
  3. ระหว่างพักรอไก่ที่หมักได้ที่ ให้เจียวหอมแดงในกระทะเตรียมเอาไว้


วิธีการหุงข้าว 

  1. ใส่ข้าวสารลงในหม้อหุงข้าว ซาวข้าวให้เรียบร้อยเตรียมพร้อมสำหรับการหุง
  2. เติมน้ำจากการหมักไก่ใส่ลงในข้าวที่ล้างเรียบร้อยแล้ว ใส่น้ำมันเจียวหอมแดงเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน 
  3. นำเนื้อไก่มาเรียงเอาไว้ที่ด้านบนของข้าว จากนั้นเติมน้ำลงไปเหมือนการหุงข้าวปกติ โรยหอมเจียวลงไป
  4. นำส่วนประกอบที่เตรียมไว้ไปหุงในหม้อหุงข้าว ได้ออกมาเป็นข้าวหมกไก่แสนอร่อย หอมเครื่องเทศ


วิธีการทำน้ำจิ้ม

  1. นำนำส้มสายชู น้ำตาล และเกลือ มาผสมให้เข้ากัน
  2. นำส่วนผสมที่ได้ไปตั้งไฟให้พอเดือด แล้วปิดไฟ
  3. ปั่นพริกขี้หนู ผักชี กระเทียมให้เข้ากัน ผสมลงไปในส่วนผสมที่เตรียมไว้

บทส่งท้าย

เมนูข้าวหมกไก่นับเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำง่ายมากเลยใช่ไหมล่ะคะ เพียงแค่ใช้หม้อหุงข้าวใบเดียวก็สามารถอร่อยกับข้าวหมกไก่ได้แล้ว ความสนุกของการทำอาหารทานเองอยู่ที่การปรับเปลี่ยนวัตถุดิบในการทำได้ตามความชอบของคุณ คุณสามารถเปลี่ยนจากน่องไก่เป็นส่วนอื่น ๆ อย่างสะโพกก็ได้ รวมถึงคุณสามารถเลือกผงทำข้าวหมกไก่ที่รสชาติถูกปาก และอาจจะเติมเครื่องเทศอื่นได้ตามความชอบอีกด้วย

TOP 5 ผงข้าวหมกไก่ แนะนำ

อันดับที่ 1: Loboผงข้าวหมกไก่ ซอสผง

อันดับที่ 2: ดีปลีผงข้าวหมกไก่ เครื่องข้าวหมก

อันดับที่ 3: Shanผงข้าวหมกไก่ Biryani

อันดับที่ 4: สุทัศน์พานิชผงข้าวหมกไก่

อันดับที่ 5: อามีนผงข้าวหมกไก่ สูตรเข้มข้น

คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับ
คำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ
  1. TOP
  2. อาหาร, เครื่องดื่ม
  3. เครื่องปรุง, พริกแกง
  4. 10 อันดับ ผงข้าวหมกไก่ ยี่ห้อไหนดี ปี 2023 พร้อมวิธีทำในหม้อหุงข้าว

บทความยอดนิยม

favlist ยอดนิยม

ค้นหาตามหมวดหมู่