สำหรับผู้ที่ชื่นชอบรับประทานอาหารต่างชาติ ไม่ว่าจะเป็นพิซซ่า พาสต้า สเต็กหรืออื่น ๆ อีกมากมาย น่าจะคุ้นเคยกับเครื่องเทศอย่าง "ออริกาโน่ (Oregano)" กันเป็นอย่างดี ซึ่งเครื่องเทศชนิดนี้มาจากพืชตระกูลเดียวกันกับมินต์หรือสะระแหน่ โดยจะมีกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มีความขมผสมผสานกับความเผ็ดเล็กน้อย เมื่อนำมาโรยบนอาหารต่าง ๆ จะช่วยให้อาหารเหล่านั้นมีรสชาติที่กลมกล่อมมากยิ่งขึ้น ซึ่งแท้จริงแล้วออริกาโน่นั้นสามารถรับประทานได้ทั้งแบบสดและแบบแห้ง แต่แบบแห้งจะนิยมนำมาใช้ในการประกอบอาหารมากกว่าครับ
แม้ว่าอาหารตะวันตกจะไม่ใช่เมนูที่หลายคนรับประทานกันเป็นประจำ แต่ถ้าหากคิดจะรับประทานเมื่อไร ก็ไม่ควรที่จะลืมเตรียมออริกาโน่ไว้เพิ่มรสชาติของอาหารด้วย ดังนั้นในวันนี้เราจึงได้ทำการรวบรวม 10 ออริกาโน่จากหลากหลายยี่ห้อ ไม่ว่าจะเป็นมือที่ 1, McGarrett หรือ McCormick รวมถึงเคล็ดลับในการเลือกออริกาโน่มาแนะนำให้กับผู้ที่สนใจกันด้วยครับ
Top 5 ออริกาโน่ ยอดนิยม
คุณพีทเป็นเจ้าของ Blackkat Café ร้านที่โดดเด่นด้านเครื่องดื่มและเบเกอรี่ โดยให้ความสำคัญกับวัตถุดิบคุณภาพและการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ผสมผสานรสชาติได้อย่างลงตัว ด้วยความหลงใหลในอาหาร เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม ทำให้คุณพีทใส่ใจตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ กระบวนการทำ ไปจนถึงการตกแต่งเมนูให้มีเอกลักษณ์ และพื้นฐานด้านการท่องเที่ยวและการโรงแรมจากมหาวิทยาลัยเนชั่น ยังส่งเสริมให้คุณพีทเข้าใจศาสตร์ของอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงการสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจให้ลูกค้า ตั้งแต่การพัฒนาเมนูตามฤดูกาล การอบเบเกอรี่สดใหม่ ไปจนถึงการจับคู่เครื่องดื่มกับขนมให้อร่อยลงตัว โดยนอกจากบริหารร้าน คุณพีทยังติดตามเทรนด์อาหาร ทดลองวัตถุดิบใหม่ ๆ และแบ่งปันความรู้ผ่านบทความด้านอาหาร เบเกอรี่ และการพัฒนาเมนูต่าง ๆ เพื่อให้ผู้ที่สนใจสามารถนำไปต่อยอดได้อีกด้วย
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
หลายคนมองว่าออริกาโน่นั้นเป็นเพียงเครื่องเทศที่ไว้ใช้เพิ่มรสชาติของอาหาร แต่แท้จริงแล้วในออริกาโน่นั้นแฝงไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย เพราะออริกาโน่นั้นมีส่วนช่วยกำจัดไขมันในเลือด ลดการปวดเมื่อยตามกล้ามเนื้อ และมีสารต้านอนุมูลอิสระ อีกทั้งยังช่วยให้การหมุนเวียนของเลือดดีขึ้น แม้ว่าปกติแล้วคนทั่วไปจะไม่รับประทานออริกาโน่กันในปริมาณมาก แต่ทุกครั้งที่คุณได้รับประทานออริกาโน่เข้าไป คุณก็จะได้รู้สึกว่าได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเพิ่มเข้ามาด้วยครับ
แม้ว่าออริกาโน่จะเป็นเครื่องเทศที่มีวิธีการนำมาใช้งานไม่ซับซ้อน แต่เครื่องเทศเองนั้นจะถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหาร สิ่งใดที่คุณต้องรับประทานเข้าไปคุณควรใส่ใจในการเลือกให้มากที่สุด โดยสำหรับออริกาโน่นั้นก่อนที่จะซื้อมาใช้ เราขอแนะนำวิธีการเลือกอย่างง่ายให้ทุกคนได้ทราบกันก่อนครับ
ปกติแล้วออริกาโน่นั้นเข้ากันได้ดีกับอาหารยุโรป โดยเฉพาะอาหารอิตาเลียน ถ้าหากจะคุ้นเคยกันมากที่สุดในบ้านเราก็คงไม่พ้นเมนูพิซซ่า ซึ่งแท้จริงแล้วออริกาโน่นั้นสามารถนำมารับประทานร่วมกับเมนูอื่น ๆ ได้อีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นพาสต้า สเต็ก อาหารที่มีชีสและซอสมะเขือเทศเป็นส่วนผสม หรือซุป นอกจากนี้ออริกาโน่ยังสามารถนำมาใช้ในการประกอบอาหารรูปแบบอื่น ๆ ได้ เช่น การนำมาหมักกับเนื้อสัตว์เพื่อช่วยดับกลิ่น ใช้ทำเป็นน้ำมันสมุนไพร หรือใช้เป็นส่วนผสมในการทำซอส ดังนั้น ก่อนเลือกออริกาโน่มาใช้งาน ควรตรวจสอบให้ดีนะครับว่าออริกาโน่เหล่านั้นเหมาะกับการนำมาใช้งานในรูปแบบไหนบ้าง
ออริกาโน่ที่นิยมนำมาใช้งานกันในประเทศไทยและพบเห็นกันทั่วไปตามร้านอาหารนั้นจะเป็นออริกาโน่ในรูปแบบแห้ง ซึ่งออริกาโน่แบบแห้งนี้อาจจะมาจากกระบวนการตากแห้งหรืออบแห้ง ขึ้นอยู่กับกระบวนการผลิตของแต่ละยี่ห้อ สิ่งสำคัญที่สุดก็คือคุณต้องตรวจสอบดูว่าออริกาโน่ที่คุณนำมาใช้งานนั้นผลิตมาจากออริกาโน่ 100% หรือไม่ เพราะบางยี่ห้ออาจจะมีส่วนผสมของเครื่องเทศและสมุนไพรอบแห้งชนิดอื่น รวมถึงบางยี่ห้ออาจจะมีวัตถุแต่งกลิ่นเจือปนเข้ามาด้วย เพื่อสุขภาพและเพื่อให้ได้รสชาติที่แท้จริงของออริกาโน่ อย่าลืมตรวจสอบส่วนผสมก่อนซื้อทุกครั้งด้วยนะครับ
หากคุณรับประทานอาหารตะวันตกอยู่เป็นประจำ คุณจะทราบดีว่าออริกาโน่จะเป็นเครื่องเทศที่นิยมนำมาใช้โรยบนเมนูอาหาร ดังนั้นเพื่อความสะดวกในการใช้งาน คุณควรเลือกออริกาโน่แบบหั่นฝอย เพราะจะทำให้คุณสามารถโรยบนอาหารได้ง่ายมากยิ่งขึ้น อีกทั้งออริกาโน่แบบหั่นฝอยนั้นสามารถนำมาประยุกต์ใช้ประกอบอาหารได้อีกหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นการนำไปใช้หมักเนื้อสัตว์หรือใช้เป็นส่วนผสมในการทำซอส นอกจากนี้ออริกาโน่แบบหั่นฝอยยังสามารถเก็บรักษาได้ง่ายกว่าออริกาโน่ในรูปแบบอื่น ๆ อีกด้วยครับ
สินค้า | รูปภาพ | ราคาต่ำสุด | คะแนน | |
---|---|---|---|---|
1 | มือที่ 1 ออริกาโน่ ง่วนสูน | ![]() | ผลิตมาจากออริกาโน่ 100% ช่วยเพิ่มความโดดเด่นให้จานอาหาร | |
2 | McGarrett ออริกาโน่ | ![]() | มีกลิ่นหอมและรสขมที่เป็นเอกลักษณ์ ประยุกต์ใช้ได้หลากหลาย | |
3 | McCormick ออริกาโน่ | ![]() | ปรุงอาหารได้หลายรูปแบบ ใช้งานได้สะดวกขึ้น เก็บรักษาได้นาน | |
4 | Spice Story ออริกาโน่ | ![]() | ออริกาโน่แบบดั้งเดิม หมักเนื้อสัตว์หรือประกอบอาหารได้หลายเมนู | |
5 | CARMENCITA ออริกาโน่ | ![]() | เปลี่ยนอาหารเดิม ๆ ให้มีกลิ่นอายของอาหารยุโรปได้ในทุก ๆ วัน | |
6 | MEITAN ออริกาโน่ | ![]() | หมักเนื้อสัตว์ได้ ดีต่อสุขภาพ ผู้ที่รับประทานคีโตก็สามารถทานได้ | |
7 | Thychef ออริกาโน่ | ![]() | ใช้กระบวนการตากแห้งแทนการอบ เพื่อรักษากลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ | |
8 | VITA FRESH ออริกาโน่ | ![]() | ออริกาโน่จากประเทศตุรกี ป่นละเอียด ใช้ได้กับทุกเมนูที่คุณชอบ | |
9 | EL AVION ออริกาโน่ | ![]() | คุ้มค่ามากขึ้น เหมาะกับการนำมาใช้โรยบนอาหารเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม | |
10 | SHAWN ออริกาโน่ | ![]() | เสริมรสชาติและกลิ่นของอาหารได้ดี ผลิตมาจากวัตถุดิบธรรมชาติ |
ออริกาโน่ของง่วนสูนตรามือที่ 1 เป็นออริกาโน่อีกหนึ่งยี่ห้อที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารทางฝั่งตะวันตก โดยผลิตมาจากออริกาโน่แท้ 100% มาในรูปแบบหั่นฝอย ช่วยเสริมรสชาติและกลิ่นของอาหารได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นเมนูพิซซ่า พาสต้า หรือสเต็ก อีกทั้งยังสามารถนำมาใช้ในกระบวนการปรุงอาหารได้หลาย ๆ วิธีการ ทั้งการหมัก การผัด การอบหรือการย่าง ช่วยเพิ่มความน่าสนใจให้เมนูอาหารได้เป็นอย่างมากเลยครับ
หากพูดถึงออริกาโน่แล้ว เชื่อว่าหลาย ๆ คนต้องคิดที่จะนำมาเป็นเครื่องเทศสำหรับปรุงหรือเพิ่มรสชาติให้กับเมนูพิซซ่ากันอย่างแน่นอน ซึ่งออริกาโน่ยี่ห้อนี้ก็เหมาะกับการนำมาใช้รับประทานร่วมกับพิซซ่าเป็นอย่างมาก นอกจากนี้ยังสามารถนำมาใช้ปรุงอาหารที่มีชีสเป็นส่วนผสมหลักได้อย่างลงตัว เนื่องจากกลิ่นและรสขมที่เป็นเอกลักษณ์จะช่วยทำให้เมนูต่าง ๆ มีรสชาติและกลิ่นที่ชวนรับประทานมากขึ้น อีกทั้งยังสามารถนำมาใช้เป็นส่วนประกอบในการทำน้ำมันสมุนไพรได้อีกด้วยครับ
ออริกาโน่ถือว่าเป็นเครื่องเทศที่สามารถเก็บรักษาได้ยาวนานมาก ๆ อย่างยี่ห้อนี้ก็สามารถเก็บรักษาได้นานที่สุดถึง 2 ปี และสามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารได้อย่างสะดวกสบาย เพราะเป็นออริกาโน่แบบหั่นฝอยบรรจุอยู่ใขวด มีกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ สามารถนำมาใช้ในการเพิ่มรสชาติอาหารได้หลากหลายเมนู รวมถึงนำมาใช้ในการหมักเนื้อสัตว์ได้อีกด้วย นอกจากนี้ยังมีการคัดสรรใบออริกาโน่คุณภาพดีมาใช้ในการผลิต ทำให้คุณสามารถรับรู้ถึงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ได้มากยิ่งขึ้นครับ
ปกติแล้วจุดเด่นของออริกาโน่คือกลิ่นที่หอมและรสชาติที่ค่อนข้างขม ซึ่งออริกาโน่จาก Spice Story สามารถดึงจุดเด่นนั้นออกมาได้อย่างสมบูรณ์ เนื่องจากเป็นออริกาโน่แท้ 100% สามารถนำมาใช้ประกอบอาหารได้หลายเมนู และยังสามารถนำมาเป็นส่วนผสมในการทำซอสได้ นอกจากนี้ยังสามารถนำมาใช้หมักเนื้อสัตว์เพื่อช่วยดับกลิ่นได้อีกด้วย และที่สำคัญคือ สามารถเก็บรักษาได้ยาวนาน สำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารตะวันตกเป็นพิเศษ เราขอแนะนำให้มีออริกาโน่ยี่ห้อนี้ติดครัวไว้เลยครับ
การนำออริกาโน่มาเป็นส่วนหนึ่งในการเพิ่มรสชาติให้กับเมนูอาหารนั้นจะเป็นการช่วยเปลี่ยนเมนูอาหารที่คุณคุ้นเคยให้มีกลิ่นอายของความเป็นอาหารยุโรปมากยิ่งขึ้น ออริกาโน่ยี่ห้อนี้มีทั้งรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว สามารถนำมาใช้งานได้กับเมนูที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นพิซซ่าหรือพาสต้าก็ตาม ตัวของออริกาโน่ทำออกมาในรูปแบบหั่นฝอย ทำให้คุณสามารถควบคุมรสชาติได้ตามปริมาณของออริกาโน่ที่คุณนำมาใช้งานครับ
ออริกาโน่เป็นเครื่องเทศที่มีการผลิตมาจากพืชชนิดหนึ่ง จึงเป็นเครื่องเทศที่คนรักสุขภาพหรือผู้ที่รับประทานคีโตสามารถรับประทานได้ ออริกาโน่ยี่ห้อนี้ผลิตมาจากออริกาโน่คุณภาพดี มีกลิ่นหอมเมื่อนำมาใช้ประกอบอาหาร สามารถประยุกต์ใช้งานได้หลากหลาย ไม่ว่าจะใช้โรยหน้าหรือใช้หมักเนื้อสัตว์ก็ตาม โดยมีให้คุณเลือกใช้งานกันถึง 3 ขนาด ตั้งแต่ 15 กรัม, 30 กรัม และ 80 กรัม สำหรับร้านอาหารที่มีความจำเป็นต้องใช้ออริกาโน่ในการประกอบอาหารเป็นจำนวนมากก็สามารถซื้อออริกาโน่ยี่ห้อนี้มาใช้งานเพื่อความคุ้มค่าได้ครับ
ปกติแล้วออริกาโน่จะเป็นเครื่องเทศที่มีกลิ่นเฉพาะตัว แต่ออริกาโน่สำเร็จรูปบางยี่ห้อจะใช้กระบวนการอบทำให้กลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์นั้นจางลงไป อย่างไรก็ตาม ออริกาโน่ยี่ห้อนี้ก็มีวิธีการรักษากลิ่นไว้ได้เป็นอย่างดี เพราะใช้กระบวนการตากแห้งแทนการอบ ทำให้กลิ่นของออริกาโน่ยังคงเหมือนเดิม ไม่จางหายไปไหน เมื่อนำมาใช้ประกอบอาหารจะยิ่งมีกลิ่นที่ชวนรับประทานมากขึ้น สามารถนำมาใช้โรยบนอาหารได้หลายประเภท ใช้หมักเนื้อสัตว์ หรือใช้เป็นส่วนผสมในการทำซอสได้ด้วยครับ
มีคนจำนวนไม่น้อยที่ติดรสชาติและชื่นชอบกลิ่นของออริกาโน่มากเป็นพิเศษ และสามารถนำออริกาโน่มาประกอบอาหารได้หลายเมนูนอกเหนือจากอาหารตะวันตกอีกด้วย ออริกาโน่ยี่ห้อนี้เป็นออริกาโน่จากประเทศตุรกี มีกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ สามารถเปลี่ยนเมนูเดิม ๆ ให้มีรสชาติและกลิ่นของออริกาโน่ได้แบบเต็ม ๆ นอกจากนี้ยังมาในรูปแบบของออริกาโน่อบแห้งหั่นละเอียด หากเก็บไว้โดยไม่โดนความชื้นจะสามารถเก็บรักษาไว้ได้นานมากยิ่งขึ้นครับ
ถึงแม้ว่าออริกาโน่ยี่ห้อนี้จะวางจำหน่ายแบบบรรจุซอง แต่ก็มีปริมาณมากถึง 100 กรัม ทำให้สามารถนำมาใช้ในการประกอบอาหารได้คุ้มค่ามากขึ้น โดยออริกาโน่ยี่ห้อนี้จะเป็นออริกาโน่แบบหั่นละเอียด สามารถนำมาโรยบนเมนูต่าง ๆ เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมได้ เช่น ไก่อบ ปลาย่าง หอยแมลงภู่อบ และเมนูอื่น ๆ อีกมากมาย มีรสชาติที่ผสมผสานระหว่างความขมและความเผ็ดอ่อน ๆ ได้อย่างลงตัว สามารถนำมาใช้เป็นตัวช่วยในการเสริมรสชาติของซอสมะเขือเทศได้เป็นอย่างดี ใครที่ชอบกลิ่นของออริกาโน่ ยี่ห้อนี้เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมากเลยครับ
ออริกาโน่ยี่ห้อนี้ผลิตมาจากออริกาโน่ที่ได้จากธรรมชาติ 100% ไม่มีการผสมวัตถุเจือปนอื่น ๆ สามารถนำมาใช้ในการประกอบอาหารได้อย่างปลอดภัย มีกลิ่นและรสชาติของออริกาโน่แท้ ๆ เหมาะกับการนำมาโรยบนอาหารหรือใช้เป็นส่วนผสมในการทำอาหารบางเมนูได้ มีกลิ่นและรสชาติแบบดั้งเดิม และมีความขมเล็ก ๆ ผสมกับความเผ็ดร้อน ช่วยเพิ่มให้ทุกเมนูมีรสชาติที่อร่อยมากขึ้น เนื่องจากเป็นออริกาโน่แบบบรรจุซอง หลังจากเปิดใช้งานแล้วควรหลีกเลี่ยงความชื้นเพื่อยืดอายุการใช้งานให้นานขึ้นนะครับ
อันดับที่ 1: มือที่ 1|ออริกาโน่ ง่วนสูน
อันดับที่ 2: McGarrett|ออริกาโน่
อันดับที่ 3: McCormick|ออริกาโน่
อันดับที่ 4: Spice Story|ออริกาโน่
อันดับที่ 5: CARMENCITA|ออริกาโน่
คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับคำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ
เครื่องดื่ม
วัสดุก่อสร้าง, เครื่องมือและอุปกรณ์ช่าง
สวนและอุปกรณ์ในสวน
ความงาม, ของใช้ส่วนตัว
โน้ตบุ๊ก, PC, อุปกรณ์ไอที
ของใช้ในบ้าน, อุปกรณ์ในบ้าน
เครื่องใช้ไฟฟ้า
กล้อง
เครื่องสำอาง, สกินแคร์
สุขภาพ
อาหาร
เครื่องใช้ในครัว
แฟชั่น
รองเท้า
นาฬิกา, เครื่องประดับ
แม่และเด็ก
เฟอร์นิเจอร์, อุปกรณ์ตกแต่งบ้าน
งานอดิเรก
กิจกรรมกลางแจ้ง
DIY, เครื่องเขียน, อุปกรณ์สำนักงาน
กีฬา
สัตว์เลี้ยง
หนังสือ
เกม
รถยนต์, รถจักรยานยนต์, อุปกรณ์เสริม
ของขวัญ, ของฝาก
ท่องเที่ยว
สมาร์ทโฟน, แท็บเล็ต, อุปกรณ์เสริม
เครือข่ายมือถือ
การลงทุน
เครดิตการ์ด, สินเชื่อ, ประกัน
ดนตรี, เครื่องเสียง
แอปพลิเคชัน, โปรแกรม
บริการ