เตาอบเป็นอุปกรณ์ที่ใช้ในการทำอาหารหรือขนมโดยการให้ความร้อนจากภายในเตา เหมาะกับการทำอาหารหลากหลายประเภท เช่น ขนมปัง อาหารย่าง รวมถึงการอุ่นอาหารที่ทำไว้ล่วงหน้า โดยเตาอบมีอยู่หลายประเภท ซึ่งแต่ละประเภทมีลักษณะการใช้งานและจุดเด่นที่แตกต่างกันไป ไม่ว่าจะความสามารถในการอบอาหาร การควบคุมอุณหภูมิ รวมถึงพลังงานหลักที่ใช้ด้วย
บทความนี้เราจะมาแนะนำวิธีการเลือกเตาอบ สำหรับการอบอาหารแต่ละประเภท รวมถึงความเหมาะสมในการใช้งานในคอนโดมีเนียม บ้านและร้านอาหาร นอกจากนี้ยังมี 30 เตาอบจากยี่ห้อยอดนิยม ทั้งเตาอบไมโครเวฟ เตาอบไฟฟ้าและเตาอบแก๊ส มาแนะนำเพิ่มเติมด้วย
คุณมอสเป็นคนที่สนใจในเครื่องใช้ไฟฟ้า แกดเจ็ต กล้อง โทรศัพท์มือถือ คอมพิวเตอร์ และอุปกรณ์ไอทีมาตั้งแต่เด็ก เพราะเติบโตมาในครอบครัวที่ทำธุรกิจเกี่ยวกับอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ โดยปัจจุบันยังคงติดตามข่าวสารวงการไอทีอย่างต่อเนื่อง ไม่ว่าจะเป็นการเปิดตัวอุปกรณ์ใหม่ เทคโนโลยีล่าสุด หรือแนวโน้มของตลาดอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ นอกจากการอัปเดตข้อมูลสินค้าไอทีแล้ว คุณมอสยังชื่นชอบงานช่างและ DIY โดยมักซ่อมแซมอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์และเครื่องใช้ไฟฟ้าด้วยตัวเองเป็นประจำ ทำให้มีความเข้าใจเรื่องโครงสร้างและฟังก์ชันการทำงานของอุปกรณ์ต่างๆ มากขึ้น ความชอบนี้ช่วยให้คุณมอสสามารถเปรียบเทียบจุดเด่นจุดด้อยของสินค้าเทคโนโลยีแต่ละประเภทได้อย่างชัดเจน ทำให้สนุกกับการแบ่งปันความรู้เกี่ยวกับเทคโนโลยีและอุปกรณ์ไอที ทั้งในแง่ของการเลือกซื้อ อัปเกรด และดูแลรักษา เพื่อให้ผู้อ่านสามารถเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสมกับการใช้งานของตนเองได้อย่างคุ้มค่า
สารบัญ
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
เตาอบมีข้อควรพิจารณาก่อนตัดสินใจเลือกซื้อ เพื่อให้ได้แบบที่ตรงกับความต้องการและเหมาะสมกับการใช้งานมากที่สุด โดยสามารถเลือกได้ตามวิธีการดังต่อไปนี้
เตาอบไมโครเวฟเหมาะสำหรับคนเมืองหรือครอบครัวขนาดเล็กที่ต้องการอุ่นอาหารอย่างรวดเร็ว ไม่ต้องใช้เวลาเตรียมอาหารนาน รวมถึงเหมาะกับผู้ที่อยู่ในคอนโดหรือพื้นที่จำกัดที่ไม่ต้องการอุปกรณ์ขนาดใหญ่ ใช้งานง่ายและไม่ยุ่งยาก
ข้อดี คือ สามารถอุ่นอาหารได้อย่างรวดเร็วภายใน 5-10 นาที มีวิธีการใช้งานไม่ซับซ้อน ทำให้เหมาะกับผู้ที่มีเวลาจำกัด รวมถึงขนาดที่กะทัดรัดทำให้สะดวกในการใช้งานและเก็บรักษา ราคาค่อนข้างจับต้องได้ และใช้งานง่ายทั้งในบ้านและออฟฟิศ
ข้อควรพิจารณา คือ ไม่เหมาะสำหรับการทำอาหารอย่างการอบกรอบหรือย่าง นอกจากนี้ยังไม่สามารถทำอาหารหลากหลายเมนูเหมือนเตาอบไฟฟ้าหรือเตาอบแก๊ส รวมถึงขนาดเตาก็มีพื้นที่จำกัดในการทำอาหารอีกด้วย
เตาอบไฟฟ้าตอบโจทย์คนที่รักการทำอาหาร เหมาะกับครัวในบ้านที่มีพื้นที่กว้างขวาง และต้องการอุปกรณ์ทำอาหารที่สามารถทำได้หลายเมนู โดยเฉพาะสายเบเกอรี่และผู้ที่ต้องการเตาอบที่มีความแม่นยำในการควบคุมอุณหภูมิ
ข้อดี คือ สามารถควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ ใช้อบได้ทั้งอาหารและเบเกอรี่ได้ดี เช่น เค้ก ขนมปัง และอาหารจานหลัก นอกจากนี้ยังมีฟังก์ชันเสริมต่าง ๆ ที่ช่วยในการทำอาหารหลากหลายประเภท ทั้งยังใช้งานง่ายและสะดวกด้วย
ข้อควรพิจารณา คือ มีการใช้ไฟฟ้าค่อนข้างมากและใช้เวลาพรีฮีต (Preheat) นานกว่าเตาอบประเภทอื่น ทั้งยังมีราคาค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับเตาอบประเภทอื่น นอกจากนี้ยังมีขนาดใหญ่ จึงอาจจะไม่เหมาะกับพื้นที่ครัวที่มีขนาดเล็กหรือคนที่มีงบประมาณจำกัด
เตาอบแก๊สเหมาะกับร้านอาหาร ครัวเชิงพาณิชย์ หรือครอบครัวใหญ่ที่ต้องการเครื่องมือที่สามารถทำอาหารปริมาณมากได้อย่างรวดเร็ว โดยเตาอบประเภทนี้มักจะใช้งานในครัวที่มีพื้นที่กว้างและการใช้แก๊สเป็นแหล่งพลังงานหลัก
ข้อดี คือ ความสามารถในการร้อนเร็วและให้ไฟแรงได้ต่อเนื่อง ทำให้ใช้เวลาในการอบอาหารน้อยกว่าเตาอบไฟฟ้า นอกจากนี้ยังประหยัดค่าใช้จ่ายพลังงานเพราะใช้แก๊สแทนไฟฟ้า เหมาะกับการทำอาหารปริมาณมากและการใช้งานต่อเนื่อง
ข้อควรพิจารณา คือ การควบคุมอุณหภูมิของเตาอบแก๊สยากกว่าการใช้เตาอบไฟฟ้า และการติดตั้งต้องการระบบแก๊สที่ปลอดภัย รวมถึงมีความยุ่งยากในการทำความสะอาดมากกว่าเตาอบประเภทอื่น อีกทั้งยังมีความเสี่ยงจากการรั่วของแก๊สที่อาจเกิดอันตรายได้
ไมโครเวฟต่อไปนี้ ได้รับความนิยมและมาจากหลากหลายยี่ห้อที่มีคุณภาพ โดยยี่ห้อไหนจะตรงกับความต้องการของคุณมากที่สุด สามารถเลือกได้จากตารางและข้อมูลสินค้าดังต่อไปนี้
ระบบ | แมนวล |
---|---|
ความจุ | 20 ลิตร |
กำลังไฟ | 700 วัตต์ |
ขนาด | 44 x 25.9 x 33.7 ซม. |
โปรแกรมปรุงอาหารอัตโนมัติ | |
ทิศทางการเปิดประตู | เปิดจากด้านขวา |
มีการรับประกัน | |
มีฉลากประหยัดไฟเบอร์ 5 |
ระบบ | แมนวล |
---|---|
ความจุ | 20 ลิตร |
กำลังไฟ | 700 วัตต์ |
ขนาด | 43.9 x 35.9 x 25.8 ซม. |
โปรแกรมปรุงอาหารอัตโนมัติ | |
ทิศทางการเปิดประตู | เปิดจากด้านขวา |
มีการรับประกัน | |
มีฉลากประหยัดไฟเบอร์ 5 |
ระบบ | แมนวล |
---|---|
ความจุ | 20 ลิตร |
กำลังไฟ | 800 วัตต์ |
ขนาด | 25.9 x 44 x 33.8 ซม. |
โปรแกรมปรุงอาหารอัตโนมัติ | |
ทิศทางการเปิดประตู | เปิดจากด้านบน |
มีการรับประกัน | |
มีฉลากประหยัดไฟเบอร์ 5 |
เตาอบไฟฟ้าต่อไปนี้ ได้รับความนิยมและมาจากหลากหลายยี่ห้อที่มีคุณภาพ โดยยี่ห้อไหนจะตรงกับความต้องการของคุณมากที่สุด สามารถเลือกได้จากตารางและข้อมูลสินค้าดังต่อไปนี้
เริ่มต้นกันด้วยเตาอบอเนกประสงค์ที่ทำได้หลากหลายเมนู ทั้งขนมปัง อบเนื้อสัตว์ หรือเมนูปิ้งย่าง โดยจะใช้ฮีตเตอร์หลอดฮาโลเจนในการทำความร้อน สามารถให้ความร้อนได้ทั้งด้านบนและด้านล่าง ซึ่งปรับระดับได้ 3 รูปแบบคือ ไฟบน ไฟล่าง และไฟบน-ล่าง หากตั้งไฟบนหรือไฟอย่างเพียงด้านเดียวจะให้อุณหภูมิสูงสุดอยู่ที่ 150 องศาเซลเซียส แต่หากตั้งไฟบน-ล่างพร้อมกัน อุณหภูมิจะสูงสุดที่ 210 องศาเซลเซียส ในส่วนของการตั้งเวลานั้นทำได้สูงสุดที่ 30 นาที จึงเหมาะกับการอบอาหารที่มีปริมาณไม่มากนัก
ประเภท | เตาอบไฟฟ้าแบบตั้งโต๊ะ |
---|---|
ความจุ | 12 ลิตร |
กำลังไฟ | 800 วัตต์ |
ขนาด | 25 x 30 x 34 ซม. |
น้ำหนัก | - |
ตั้งเวลาการทำงานได้สูงสุด | 30 นาที |
ปรับอุณหภูมิได้สูงสุด | 210 องศา |
มีการรับประกัน | |
มีฉลากประหยัดไฟ |
เตาอบไฟฟ้าจาก Toshiba รุ่นนี้ ออกแบบมาสำหรับคนที่มีพื้นครัวน้อยโดยเฉพาะ เพราะมีขนาดเล็กกะทัดรัด และมีความจุเพียง 10 ลิตร ดีไซน์มาให้ดูมินิมอลสวยงาม เข้ากับครัวได้ทุกรูปแบบ ในส่วนของประสิทธิภาพการใช้งานนั้นก็ไม่เป็นรองรุ่นอื่น ๆ เนื่องจากได้ใช้ฮีตเตอร์ที่กระจายความร้อนได้ดีทั้งด้านบนและด้านล่าง และให้ความร้อนหมุนเวียน 360 องศา จึงทำความร้อนได้รวดเร็ว ปรับอุณหภูมิได้ 70 - 230 องศาเซลเซียส และยังทำความสะอาดง่าย แต่อย่างไรก็ตาม สามารถตั้งเวลาการอบได้เพียง 30 นาทีเท่านั้น
ประเภท | เตาอบไฟฟ้าแบบตั้งโต๊ะ |
---|---|
ความจุ | 10 ลิตร |
กำลังไฟ | 1,000 วัตต์ |
ขนาด | 26 x 30 x 22.7 ซม. |
น้ำหนัก | 3.5 กก. |
ตั้งเวลาการทำงานได้สูงสุด | 30 นาที |
ปรับอุณหภูมิได้สูงสุด | 230 องศา |
มีการรับประกัน | |
มีฉลากประหยัดไฟ |
มาต่อกันที่เตาอบไฟฟ้าสีดำ ขนาดใหญ่ 70 ลิตร ซึ่งสามารถทำได้ทั้งเมนูอบ ย่าง และปิ้ง โดยสามารถควบคุมอุณหภูมิได้ตั้งแต่ 100 - 230 องศา ตั้งเวลาการทำงานได้สูงสุด 60 นาที และจะมีเสียงแจ้งเตือนเมื่อครบเวลาที่กำหนด ตัวเครื่องทำความร้อนด้วยขดลวด มีระบบหมุนเวียนความร้อนภายใน ให้ความร้อนได้ทั่วถึงทั้งจากด้านล่างและด้านบน อาหารที่ปรุงจึงสุกอย่างสม่ำเสมอ นอกจากนี้ ยังเป็นรุ่นที่มีถาดรองน้ำมันที่ถอดออกมาทำความสะอาดได้ และที่สำคัญคือ ใช้งานง่าย เนื่องจากควบคุมด้วยปุ่มชนิดลูกบิด
ประเภท | เตาอบไฟฟ้าแบบตั้งโต๊ะ |
---|---|
ความจุ | 70 ลิตร |
กำลังไฟ | 2,000 วัตต์ |
ขนาด | 61.8 x 48.4 x 40.8 ซม. |
น้ำหนัก | 14 กก. |
ตั้งเวลาการทำงานได้สูงสุด | 60 นาที |
ปรับอุณหภูมิได้สูงสุด | 230 องศา |
มีการรับประกัน | |
มีฉลากประหยัดไฟ |
เตาอบแก๊สต่อไปนี้ ได้รับความนิยมและมาจากหลากหลายยี่ห้อที่มีคุณภาพ โดยยี่ห้อไหนจะตรงกับความต้องการของคุณมากที่สุด สามารถเลือกได้จากตารางและข้อมูลสินค้าดังต่อไปนี้
เตาอบแก๊สรุ่นนี้เป็นเตาอบแก๊สที่มาพร้อมกับขนาดความจุพิเศษถึง 110 ลิตร และยังใช้โครงสร้างแบบสเตนเลสที่ช่วยเพิ่มความแข็งแรง ทนทานให้ใช้งานได้ยาวนานมากขึ้น ตัวเครื่องสามารถใช้อบหรือย่างด้วยระบบไฟฟ้าได้ และยังมีลิ้นชักเพิ่มเติมในตัวเตาอบเพื่อใช้อุ่นอาหาร โดยเตาอบแก๊สรุ่นนี้ยังมีจุดเด่นที่น่าสนใจก็คือ มีฟังก์ชัน 10 โปรแกรมการทำงาน และหัวเตาแก๊ส 5 หัว ซึ่งจะช่วยทำให้คุณทำอาหารได้หลากหลายและสะดวกรวดเร็วมากขึ้น นอกจากนี้ตัวเครื่องยังสามารถตั้งเวลาแบบระบบดิจิตอลได้อีกด้วย
เตาอบแก๊สรุ่นนี้เหมาะกับคนที่ชอบทำอาหารที่ใช้ความร้อนสูงบ่อย ๆ ไม่ว่าจะเป็นอบหรือย่าง ซึ่งทางแบรนด์ได้เลือกใช้วัสดุอย่างดีในการผลิต ไม่ว่าจะเป็นสเตนเลส อัลลอยและเหล็กหล่อ ที่มีคุณสมบัติพิเศษที่ทนทานต่อความร้อนสูงได้ดี ไม่ขึ้นสนิม ไม่ว่าจะกี่เมนูก็ไม่ทำให้เครื่องเสื่อมเร็ว อีกทั้งยังมีหัวเตาแก๊ส 4 หัว ที่มาพร้อมกับเตาประหยัดแก๊ส 1 หัวและเตาแบบไฟแรงอีกหนึ่ง นอกจากนี้เตาอบยังใช้พลังงานจากแก๊สที่ช่วยให้ความร้อนสม่ำเสมอ ทั้งระบบความร้อนด้านล่างและย่างทำให้อาหารสุกได้ทั่วถึง
สำหรับใครที่เพิ่งเริ่มทำอาหาร ขอแนะนำให้เลือกเตาอบแก๊สขนาดความจุที่ไม่เกิน 71 ลิตรค่ะ เพราะนอกจากจะมีขนาดที่เหมาะสมกับการทำอาหารที่ปริมาณไม่มากแล้ว ยังประหยัดพื้นที่อีกด้วย ซึ่งเตาอบรุ่นนี้จากแบรนด์ ZANUSSI ก็มีขนาดเตาอบที่กะทัดรัด เหมาะกับการใช้งานในห้องครัวที่มีพื้นที่ไม่มาก และยังมาพร้อมกับฟังก์ชันการทำอาหารที่ครบครันทั้งอบและย่าง หรืออุ่นอาหารด้วยเตาแก๊ส ทำให้สามารถทำอาหารหลาย ๆ อย่างได้ในเวลาเดียวกัน นอกจากนี้ตัวเครื่องยังมีฝาครอบที่เป็นกระจกแบบนิรภัยด้วย
เครื่องดื่ม
วัสดุก่อสร้าง, เครื่องมือและอุปกรณ์ช่าง
สวนและอุปกรณ์ในสวน
ความงาม, ของใช้ส่วนตัว
โน้ตบุ๊ก, PC, อุปกรณ์ไอที
ของใช้ในบ้าน, อุปกรณ์ในบ้าน
เครื่องใช้ไฟฟ้า
กล้อง
เครื่องสำอาง, สกินแคร์
สุขภาพ
อาหาร
เครื่องใช้ในครัว
แฟชั่น
รองเท้า
นาฬิกา, เครื่องประดับ
แม่และเด็ก
เฟอร์นิเจอร์, อุปกรณ์ตกแต่งบ้าน
งานอดิเรก
กิจกรรมกลางแจ้ง
DIY, เครื่องเขียน, อุปกรณ์สำนักงาน
กีฬา
สัตว์เลี้ยง
หนังสือ
เกม
รถยนต์, รถจักรยานยนต์, อุปกรณ์เสริม
ของขวัญ, ของฝาก
ท่องเที่ยว
สมาร์ทโฟน, แท็บเล็ต, อุปกรณ์เสริม
เครือข่ายมือถือ
การลงทุน
เครดิตการ์ด, สินเชื่อ, ประกัน
ดนตรี, เครื่องเสียง
แอปพลิเคชัน, โปรแกรม
บริการ