เตาอั้งโล่ คือ เตาหุงต้มแบบดั้งเดิมที่ทำจากดินเผา มีรูปทรงกระบอกกลม ด้านบนเป็นปล่องสำหรับวางภาชนะ ส่วนด้านล่างมีช่องใส่เชื้อเพลิงและช่วยระบายอากาศ ทำให้ไฟติดง่ายและร้อนสม่ำเสมอ โดยเตาชนิดนี้จะใช้กับถ่านไม้หรือถ่านหุงต้มเป็นหลัก จึงเหมาะสำหรับหุงข้าว ต้ม ปิ้ง หรือย่างอาหารได้อย่างหลากหลาย
บทความนี้เรามีวิธีการเลือกเตาอั้งโล่ สำหรับครัวเรือนที่ชอบทำอาหารรับประทานเองภายในบ้าน ร้านอาหารที่ต้องการใช้ในการปรุงเมนูต่าง ๆ เช่น ต้มยำหรือหมูกระทะ ไปจนถึงผู้ที่มองหาเตาพกพาสำหรับการตั้งแคมป์หรือทำอาหารนอกสถานที่ และยังมี 10 เตาอั้งโล่ ยอดนิยม มีทั้งเตาอั้งโล่เหล็ก และเตาอั้งโล่โบราณ มาแนะนำเพิ่มเติมอีกด้วย
Top 5 เตาอั้งโล่ ยอดนิยม
คุณนิวเป็นครูสอนคณิตศาสตร์ที่โรงเรียนประจำอำเภอในภาคอีสาน แต่มีความหลงใหลในการทำอาหารตั้งแต่วัยเด็ก เนื่องจากเติบโตมาในครอบครัวที่เคยเปิดร้านอาหาร ทำให้มีความชำนาญด้านการเลือกวัตถุดิบ การใช้เครื่องปรุง และการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ลงตัว ด้วยความรักในอาหารและการแบ่งปันความรู้ คุณนิวจึงเริ่มเขียนบทความเกี่ยวกับเคล็ดลับการทำอาหาร เทคนิคการเลือกวัตถุดิบ และการใช้อุปกรณ์ครัวอย่างมีประสิทธิภาพ โดยเน้นถ่ายทอดจากประสบการณ์จริง เพื่อให้ผู้อ่านสามารถนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้ง่ายขึ้น ซึ่งนอกจากความอร่อยแล้ว ยังให้ความสำคัญกับการทำอาหารที่สะดวกและเหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน เพื่อให้ทุกคนสนุกกับการทำอาหารได้อย่างเต็มที่
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
เตาอั้งโล่มีข้อควรพิจารณาก่อนตัดสินใจเลือกซื้อ เพื่อให้ได้แบบที่ตรงกับความต้องการและเหมาะสมกับการใช้งานมากที่สุด โดยเลือกได้ตามวิธีการดังต่อไปนี้
ขนาดของเตามีผลต่อปริมาณอาหารที่สามารถทำได้ ความสะดวกสบายในการใช้งาน และความเหมาะสมกับสถานที่ ซึ่งสามารถพิจารณาได้ดังนี้
กรณีต้องการเตาอั้งโล่เล็กแบบพกพาสำหรับการใช้งานระยะสั้น เช่น ทำอาหารนอกบ้าน ตั้งแคมป์ ควรเลือกเตาอั้งโล่ ขนาดเล็ก เพราะมีขนาดกะทัดรัด น้ำหนักไม่เกินประมาณ 6 กิโลกรัม ซึ่งช่วยให้ใช้งานสะดวก เหมาะสำหรับการทำอาหารในปริมาณไม่มาก และรองรับได้ประมาณ 1 - 3 คน โดยทั่วไปจะมีขนาดให้เลือก ดังนี้
สำหรับครัวเรือนทั่วไปที่ต้องการทำอาหารเมนูประจำวันหรือเมนูเล็ก ๆ หลายอย่าง ทั้งต้ม ผัด ย่าง หรือทอด ควรเลือกเตาอั้งโล่ขนาดกลาง เพราะใช้งานได้อเนกประสงค์ และรองรับการทำอาหารสำหรับ 3 - 5 คนได้อย่างลงตัว โดยทั่วไปจะมีขนาดให้เลือก ดังนี้
สำหรับการใช้งานที่ต้องทำอาหารในปริมาณมาก เช่น ครัวเรือนใหญ่ การจัดงานเลี้ยง หรือร้านอาหาร ควรเลือกเตาอั้งโล่ขนาดใหญ่ เพราะให้พื้นที่กว้างสำหรับวางหม้อหรือกระทะขนาดใหญ่ ทำอาหารได้รวดเร็วและต่อเนื่อง โดยทั่วไปเตาอั้งโล่ขนาดใหญ่มักแบ่งเป็น 2 เบอร์หลัก ได้แก่
ในการเลือกซื้อเตาอั้งโล่ ควรพิจารณาวัสดุที่ใช้ผลิต เนื่องจากมีผลโดยตรงต่อความทนทาน อายุการใช้งาน และประสิทธิภาพในการกักเก็บความร้อน โดยวัสดุหลักที่นิยมมีดังนี้
เตาอั้งโล่ที่มีคุณภาพควรออกแบบระบบช่องลมและการปรับอากาศภายในอย่างเหมาะสม เพื่อช่วยควบคุมความแรงของไฟและทำให้ความร้อนกระจายได้สม่ำเสมอ โดยทั่วไป ช่องลมควรจะอยู่บริเวณผนังด้านล่างของเตา ซึ่งมักออกแบบไว้ด้านหน้าเพื่อให้ผู้ใช้ปรับไฟได้สะดวก หรือบางรุ่นเป็นช่องสี่เหลี่ยมผืนผ้า ในขณะที่บางรุ่นใช้ช่องกลมที่สามารถเปิดปิดได้ง่าย
อีกองค์ประกอบสำคัญ คือ ตะแกรงรองถ่านที่ติดตั้งไว้ตรงกลางเหนือช่องลมเล็กน้อย ทำหน้าที่ช่วยให้อากาศไหลเวียนจากด้านล่างขึ้นสู่ถ่านโดยตรง ทำให้ถ่านติดง่าย ไฟแรงต่อเนื่อง และสม่ำเสมอ โดยระบบช่องลมและการปรับอากาศที่ดีไม่เพียงช่วยให้อาหารสุกเร็วและทั่วถึง แต่ยังช่วยประหยัดเชื้อเพลิง เพราะใช้ถ่านน้อยกว่าเมื่อเทียบกับเตาที่ไม่มีระบบระบายอากาศ
ดีไซน์เป็นอีกปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้เตาอั้งโล่ใช้งานง่าย ปลอดภัย และตอบโจทย์การทำอาหารได้หลากหลาย โดยองค์ประกอบที่ควรมี ได้แก่
หูหิ้วหรือที่จับ ช่วยให้ยกและเคลื่อนย้ายได้สะดวก ปลอดภัยมากขึ้น
ขาตั้งเสริมหรือที่วางตะแกรง ใช้ปรับระดับภาชนะให้เหมาะสมกับระยะไฟ ทำให้ควบคุมความร้อนได้ง่าย
ช่องเติมถ่านด้านข้าง เพิ่มความสะดวก เพราะเติมเชื้อเพลิงต่อเนื่องได้โดยไม่ต้องยกหม้อหรือกระทะออก
รูปทรงและขนาดปากเตา ควรมีความกว้างพอสำหรับหม้อ กระทะ หรือเตาปิ้งย่าง ขอบเตาไม่สูงเกินไปเพื่อหยิบอาหารได้ง่าย
โครงสร้างฐานเตา ควรกว้าง มั่นคง ลดความเสี่ยงในการล้มคว่ำ และถ้ามีแผ่นรองกันความร้อนหรือตัวกันลื่น จะช่วยเพิ่มความปลอดภัยและรองรับการใช้งานบนพื้นผิวหลากหลาย เช่น โต๊ะไม้หรือพื้นกระเบื้อง
สินค้า | รูปภาพ | ราคาต่ำสุด | จุดเด่น | รายละเอียด | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
No. | ความกว้าง | ความสูง | วัสดุ | มีตะแกรงในชุด | มีหูหิ้ว | |||||
1 | Super Aluminum เตาอั้งโล่จิ้มจุ่ม | ![]() | ผลิตจากอะลูมิเนียมคุณภาพดี ขนาดกะทัดรัด มาพร้อมตะแกรง | 111 | 14 ซม. | 9.9 ซม. | อะลูมิเนียม | |||
2 | KITCHEN LAND เตาอั้งโล่ | ![]() | ขนาดใหญ่ ผลิตจากดินเผาหุ้มเหล็ก ให้ความร้อนสม่ำเสมอ | 1 | 32 ซม. | 25 ซม. | ดินเผาหุ้มเหล็ก | |||
3 | ร้านโชคดำรง เตาอั้งโล่เหล็ก | ![]() | ทำจากเหล็กหนาพิเศษ เคลือบกันสนิม ใช้ได้ทั้งฟืนและถ่าน | ไม่ระบุ | 26 ซม. | 22 ซม. | เหล็กเคลือบกันสนิม | |||
4 | Khunjay เตาอั้งโล่เหล็ก | ![]() | ผลิตจากถังแอร์รีไซเคิล ทนทาน พร้อมขาเหล็กยึด 2 ชั้น | ไม่ระบุ | 30 ซม. | 32 ซม. | เหล็ก | |||
5 | Ara Goods เตาอั้งโล่ | ![]() | มีขนาดใหญ่กำลังดี ผลิตจากดินเผา ปูน และแผ่นสังกะสี | 2 | 30 ซม. | 27 ซม. | ดินเผา, ปูน, แผ่นสังกะสี | |||
6 | Jikojiuao เตาอั้งโล่ | ![]() | ดีไซน์ทันสมัย ทำจากสเตนเลสผสมเหล็ก ประหยัดเชื้อเพลิง | ไม่ระบุ | 28 ซม. | 25 ซม. | สเตนเลส, เหล็ก | |||
7 | Plastic168 เตาอั้งโล่จิ้มจุ่ม | ![]() | ทำจากดินเผาหุ้มเหล็ก ทำให้เก็บความร้อนดี มีตะแกรงให้ | ไม่ระบุ | 22.86 ซม. | 17.78 ซม. | ดินเผาหุ้มเหล็ก | |||
8 | PloynamngernShop เตาอั้งโล่ | ![]() | เตาขนาดกลาง กว้าง 28 ซม. ใช้ทำอาหารได้หลายประเภท | ไม่ระบุ | 28 ซม. | ไม่ระบุ | ดินเผา, เหล็ก | |||
9 | Ajoomma เตาอั้งโล่ | ![]() | ขนาดใหญ่พิเศษ กว้าง 40 ซม. สูง 36 ซม. มีตะแกรงและหูหิ้ว | 00 | 40 ซม. | 36 ซม. | ดินเผา | |||
10 | ภูมิใจเกษตร เตาอั้งโล่จิ้มจุ่ม | ![]() | เตาดินทรงคลาสสิก หุ้มเหล็กทนทาน มีช่องใส่ฟืนและเขี่ยถ่าน | 5 | 22 ซม. | 18 ซม. | ดินเผาหุ้มเหล็ก |
เส้นผ่านศูนย์กลาง 14 ซม. สูง 9.9 ซม. สำหรับใช้งานในร้านอาหารหรือครัวเรือนที่ต้องการเตาเล็ก
ผลิตจากอะลูมิเนียมที่ใช้ระบบฉีด ให้ผิวเตาเรียบเนียนมันเงา ทนทานกว่าอะลูมิเนียมหล่อแบบเดิม
ขนาดกะทัดรัด มีตะแกรง ออกแบบให้ใช้งานคู่กับหม้อจิ้มจุ่มอะลูมิเนียมเบอร์ #112 ได้พอเหมาะ
No. | 111 |
---|---|
ความกว้าง | 14 ซม. |
ความสูง | 9.9 ซม. |
วัสดุ | อะลูมิเนียม |
มีตะแกรงในชุด | |
มีหูหิ้ว |
ทำจากดินเผาหุ้มเหล็ก ให้ความร้อนสม่ำเสมอ เหมาะสำหรับการหุงต้มเป็นเวลานาน
ขนาดใหญ่ กว้าง 32 ซม. สูง 25 ซม. จึงมีพื้นที่วางภาชนะสำหรับทำอาหารที่กว้าง
ใช้งานได้หลากหลาย ทั้งให้ความร้อนในการทำอาหารและผิงไฟในช่วงอากาศหนาว
ทนทานและใช้งานง่าย แต่เนื่องจากขนาดใหญ่ อาจไม่เหมาะกับการใช้งานในพื้นที่จำกัด
No. | 1 |
---|---|
ความกว้าง | 32 ซม. |
ความสูง | 25 ซม. |
วัสดุ | ดินเผาหุ้มเหล็ก |
มีตะแกรงในชุด | |
มีหูหิ้ว |
No. | ไม่ระบุ |
---|---|
ความกว้าง | 26 ซม. |
ความสูง | 22 ซม. |
วัสดุ | เหล็กเคลือบกันสนิม |
มีตะแกรงในชุด | |
มีหูหิ้ว |
ผลิตจากถังแอร์เหล็กรีไซเคิล แข็งแรง ทนทานต่อการใช้งาน พร้อมช่วยลดขยะโลก
เป็นเตาอเนกประสงค์ที่ใช้ได้ทั้งฟืนและถ่าน เหมาะสำหรับการทำอาหารหลากหลาย
น้ำหนักเบา เคลื่อนย้ายสะดวก สามารถนำไปใช้งานในที่ต่าง ๆ เช่น บ้าน สวน ไร่นา หรือปิกนิก
ขนาดกว้าง 30 เซนติเมตร สูง 32 เซนติเมตร มีขาเหล็กยึด 2 ชั้น ช่วยให้รับน้ำหนักได้ดี
No. | ไม่ระบุ |
---|---|
ความกว้าง | 30 ซม. |
ความสูง | 32 ซม. |
วัสดุ | เหล็ก |
มีตะแกรงในชุด | |
มีหูหิ้ว |
ผลิตจากดินเผา ปูน และแผ่นสังกะสี เพิ่มเสริมความแข็งแรงทนทานในการใช้งาน
ขนาดใหญ่กำลังดี กว้าง 30 ซม. ฐาน 27 ซม. และสูง 24 ซม. มีหูสำหรับหิ้ว
เหมาะสำหรับการประกอบอาหารหลายชนิด ทั้งใช้งานในบ้านและกิจกรรมกลางแจ้ง
ควรหลีกเลี่ยงการโดนน้ำโดยตรง เพื่อยืดอายุการใช้งานของเตาให้ยาวนานขึ้น
No. | 2 |
---|---|
ความกว้าง | 30 ซม. |
ความสูง | 27 ซม. |
วัสดุ | ดินเผา, ปูน, แผ่นสังกะสี |
มีตะแกรงในชุด | |
มีหูหิ้ว |
ดีไซน์ทันสมัย ทำจากสเตนเลสผสมเหล็ก ทนทานต่อการใช้งานและการกัดกร่อนได้ดี
No. | ไม่ระบุ |
---|---|
ความกว้าง | 28 ซม. |
ความสูง | 25 ซม. |
วัสดุ | สเตนเลส, เหล็ก |
มีตะแกรงในชุด | |
มีหูหิ้ว |
ทำจากดินเผาหุ้มเหล็ก เก็บความร้อนดี ช่วยให้อาหารสุกทั่วถึงและประหยัดถ่าน
ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 9 นิ้ว สูง 7 นิ้ว สามารถวางตั้งบนโต๊ะอาหารเพื่อปิ้งย่างได้
มีตะแกรงให้ในชุด ใช้งานได้ทันที มีหูหิ้วเพื่อเพิ่มความสะดวกในการยกหรือขนย้าย
ทรงสวย ปิดด้วยโลหะสีทอง ช่วยพรางคราบเขม่าหรือรอยสกปรกระหว่างใช้งาน
No. | ไม่ระบุ |
---|---|
ความกว้าง | 22.86 ซม. |
ความสูง | 17.78 ซม. |
วัสดุ | ดินเผาหุ้มเหล็ก |
มีตะแกรงในชุด | |
มีหูหิ้ว |
ผลิตจากดินเผาหุ้มเหล็ก เก็บงานดี น้ำหนักเบา แข็งแรงและทนทานต่อการใช้งาน
เตาขนาดกลาง กว้าง 28 ซม. ไม่เล็กเกินไป เหมาะสำหรับครอบครัวเล็กและกลาง
มีตะแกรงและหูหิ้วในตัว เพิ่มความสะดวกในการใช้งานและการเคลื่อนย้าย
ผิวดินเผาง่ายต่อการทำความสะอาด ล้างคราบมันง่าย ช่วยลดเวลาในการดูแลรักษา
No. | ไม่ระบุ |
---|---|
ความกว้าง | 28 ซม. |
ความสูง | ไม่ระบุ |
วัสดุ | ดินเผา, เหล็ก |
มีตะแกรงในชุด | |
มีหูหิ้ว |
ขนาดใหญ่พิเศษ กว้าง 40 ซม. สูง 36 ซม. ตอบโจทย์การใช้งานในครอบครัวใหญ่
วัสดุหลักของเตาทำจากดินเผา ทนความร้อนสูง และให้ความร้อนสม่ำเสมอ
No. | 00 |
---|---|
ความกว้าง | 40 ซม. |
ความสูง | 36 ซม. |
วัสดุ | ดินเผา |
มีตะแกรงในชุด | |
มีหูหิ้ว |
ขนาดกะทัดรัด กว้าง 22 ซม. สูง 18 ซม. น้ำหนัก 4 ก.ก. เหมาะใช้ในบ้านหรือร้านอาหาร
เตาดินทรงคลาสสิก ผลิตจากดินเผาหุ้มเหล็ก แข็งแรง ทนทาน พร้อมกระจายความร้อนได้ดี
สามารถใช้ทำอาหารได้หลายประเภท เช่น ปิ้งย่าง ต้ม และจิ้มจุ่ม เหมาะสำหรับการสังสรรค์
ออกแบบให้มีช่องใส่ฟืนและเขี่ยถ่าน ช่วยในการควบคุมกำลังไฟและประหยัดถ่าน
No. | 5 |
---|---|
ความกว้าง | 22 ซม. |
ความสูง | 18 ซม. |
วัสดุ | ดินเผาหุ้มเหล็ก |
มีตะแกรงในชุด | |
มีหูหิ้ว |
เรายังมีบทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับเตาประเภทต่าง ๆ ซึ่งแต่ละแบบก็จะมีวิธีการเลือกซื้อที่แตกต่างกันออกไป โดยสามารถอ่านเพิ่มเติมได้จากบทความด้านล่างนี้
อันดับที่ 1: Super Aluminum |เตาอั้งโล่จิ้มจุ่ม
อันดับที่ 2: KITCHEN LAND |เตาอั้งโล่
อันดับที่ 3: ร้านโชคดำรง |เตาอั้งโล่เหล็ก
อันดับที่ 4: Khunjay |เตาอั้งโล่เหล็ก
อันดับที่ 5: Ara Goods|เตาอั้งโล่
คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับคำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ
เครื่องดื่ม
วัสดุก่อสร้าง, เครื่องมือและอุปกรณ์ช่าง
สวนและอุปกรณ์ในสวน
ความงาม, ของใช้ส่วนตัว
โน้ตบุ๊ก, PC, อุปกรณ์ไอที
ของใช้ในบ้าน, อุปกรณ์ในบ้าน
เครื่องใช้ไฟฟ้า
กล้อง
เครื่องสำอาง, สกินแคร์
สุขภาพ
อาหาร
เครื่องใช้ในครัว
แฟชั่น
รองเท้า
นาฬิกา, เครื่องประดับ
แม่และเด็ก
เฟอร์นิเจอร์, อุปกรณ์ตกแต่งบ้าน
งานอดิเรก
กิจกรรมกลางแจ้ง
DIY, เครื่องเขียน, อุปกรณ์สำนักงาน
กีฬา
สัตว์เลี้ยง
หนังสือ
เกม
รถยนต์, รถจักรยานยนต์, อุปกรณ์เสริม
ของขวัญ, ของฝาก
ท่องเที่ยว
สมาร์ทโฟน, แท็บเล็ต, อุปกรณ์เสริม
เครือข่ายมือถือ
การลงทุน
เครดิตการ์ด, สินเชื่อ, ประกัน
ดนตรี, เครื่องเสียง
แอปพลิเคชัน, โปรแกรม
บริการ