10 เครื่องรีดแป้ง ยี่ห้อไหนดี ปี 2026 ทั้งแบบมือหมุน และไฟฟ้า
เครื่องรีดแป้งเป็นตัวช่วยทุ่นแรงในการทำพาสตาและเมนูเส้นต่าง ๆ โดยมักจะใช้แทนการรีดแป้งด้วยมือได้ ทำให้ประหยัดเวลาและประหยัดแรงได้เป็นอย่างดี ซึ่งเครื่องรีดแป้งนั้นถึงแม้จะมีหน้าตาคล้ายกันหมด แต่อันที่จริงแล้วเครื่องรีดแป้งแต่ละยี่ห้อก็จะมีรายละเอียดและข้อดีข้อเสียที่แตกต่างกันออกไป
บทความนี้เรามีวิธีการเลือกเครื่องรีดแป้งแบบง่าย ๆ เพื่อให้เหมาะกับการใช้งานมากที่สุด ไม่ว่าจะเป็นเครื่องรีดแป้งไฟฟ้าหรือเครื่องรีดแป้งมือหมุน และยังมี 10 เครื่องรีดแป้ง จากยี่ห้อยอดนิยม ที่ใช้งานง่าย ปรับความหนาบางของเส้นได้ มีหัวพิมพ์หลากหลายแบบ รวมทั้งยังมีเครื่องรีดแป้งอัตโนมัติมาแนะนำเพิ่มเติมด้วย
คุณนิวเป็นครูสอนคณิตศาสตร์ที่โรงเรียนประจำอำเภอในภาคอีสาน แต่มีความหลงใหลในการทำอาหารตั้งแต่วัยเด็ก เนื่องจากเติบโตมาในครอบครัวที่เคยเปิดร้านอาหาร ทำให้มีความชำนาญด้านการเลือกวัตถุดิบ การใช้เครื่องปรุง และการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ลงตัว ด้วยความรักในอาหารและการแบ่งปันความรู้ คุณนิวจึงเริ่มเขียนบทความเกี่ยวกับเคล็ดลับการทำอาหาร เทคนิคการเลือกวัตถุดิบ และการใช้อุปกรณ์ครัวอย่างมีประสิทธิภาพ โดยเน้นถ่ายทอดจากประสบการณ์จริง เพื่อให้ผู้อ่านสามารถนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้ง่ายขึ้น ซึ่งนอกจากความอร่อยแล้ว ยังให้ความสำคัญกับการทำอาหารที่สะดวกและเหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน เพื่อให้ทุกคนสนุกกับการทำอาหารได้อย่างเต็มที่
Why You Can Trust Us
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
วิธีการเลือกเครื่องรีดแป้ง
เครื่องรีดแป้งมีรายละเอียดอยู่หลายจุดที่ต้องพิจารณาในการเลือกซื้อ วันนี้เราจึงได้รวบรวมวิธีการเลือกเครื่องรีดแป้งที่เหมาะสมมาแชร์ให้กับทุกคน ส่วนจะมีหลักการอย่างไรบ้างนั้น ไปดูกันเลยค่ะ
เลือกเครื่องรีดแป้งให้เหมาะกับการใช้งาน
วิธีการเลือกเครื่องรีดแป้งขั้นแรกก็คือ เลือกซื้อเครื่องรีดแป้งให้เหมาะกับความต้องการ โดยเราสามารถแบ่งเครื่องรีดแป้งออกได้เป็น 2 ประเภท ได้แก่ เครื่องรีดแป้งไฟฟ้า และเครื่องรีดแป้งแบบมือหมุน ซึ่งจะมีความน่าสนใจแตกต่างกันอย่างไร ไปดูกันเลยค่ะ
เครื่องรีดแป้งไฟฟ้า : ขนาดใหญ่ เหมาะสำหรับร้านค้าหรือโรงงาน
ก่อนยุคเทคโนโลยี การทำอาหารประเภทแป้งนั้นจะอาศัยเพียงแค่แรงงานคนในการผลิตเท่านั้น ทำให้การผลิตเป็นเรื่องยุ่งยากและต้องใช้เวลาในการเตรียมการค่อนข้างนาน แต่ในปัจจุบันนี้เราไม่จำเป็นต้องลงแรงมากเหมือนแต่ก่อน เพราะมีการพัฒนาเครื่องรีดแป้งมาช่วยทุ่นแรง
โดยเฉพาะเครื่องรีดแป้งไฟฟ้าที่เป็นที่นิยมใช้งานอย่างมากในร้านอาหารหรือในโรงงานผลิตอาหาร เพราะถึงแม้จะมีราคาค่อนข้างสูง แต่ก็มีกำลังในการผลิตมาก สามารถประหยัดแรงงานได้เป็นอย่างดี ไม่เพียงเท่านั้น ยังช่วยลดจำนวนพนักงานและลดความยุ่งยากในการทำงานได้มากอีกด้วย
เครื่องรีดแป้งแบบมือหมุน : สำหรับใช้ในบ้านหรือร้านขนาดเล็ก
การใช้งานเครื่องรีดแป้งในครัวนั้นเรียบง่ายกว่ามาก เมื่อเทียบกับการผลิตในร้านค้าหรือโรงงานที่ต้องการปริมาณและความรวดเร็ว เพราะไม่จำเป็นต้องเร่งกระบวนการการผลิตให้เพียงพอต่อความต้องการของผู้บริโภค ดังนั้น เครื่องรีดแป้งที่เหมาะสำหรับการใช้งานในบ้าน รวมไปถึงร้านขนาดเล็กก็คือ เครื่องรีดแป้งแบบมือหมุนนั่นเอง
ถึงแม้เครื่องรีดแป้งประเภทนี้จะไม่ได้มีกำลังการผลิตมากเหมือนเครื่องขนาดใหญ่ที่ใช้ไฟฟ้า แต่ก็สามารถทำงานได้หลากหลายรูปแบบในเครื่องเดียว ไม่ว่าจะเป็นการรีดแป้ง การตัดแป้งเป็นเส้น อีกทั้งในบางรุ่นยังใช้ห่อเกี๊ยวหรือห่อแป้งซาลาเปาได้อีกด้วย
เครื่องรีดแป้งอัตโนมัติ ขนาดกะทัดรัด หัวพิมพ์หลากหลายแบบ
สำหรับใครที่ต้องการความสะดวกในการรีดแป้ง เราขอแนะนำให้ลองเลือกเครื่องรีดแป้งอัตโนมัติ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งในประเภทเครื่องรีดแป้งไฟฟ้า โดยมีจุดเด่นที่ขนาดเล็ก ช่วยรีดแป้งให้คุณได้โดยไม่จำเป็นต้องออกแรงหมุน ซึ่งแม้ว่าเครื่องประเภทนี้จะมีข้อด้อยกว่าประเภทอื่นตรงที่ไม่สามารถปรับขนาดความหนาบางของเส้นได้ แต่ก็จะมีหัวพิมพ์รูปแบบต่างๆมาให้ใช้งานแทน
ยกตัวอย่างเช่น หัวพิมพ์เส้นพาสต้า, เส้นบะหมี่ หรือเส้นก๋วยเตี๋ยว ซึ่งจะช่วยอำนวยความสะดวกให้คุณรีดแป้งได้หลากหลายรูปแบบ และสะดวกสบายมากยิ่งขึ้น ไม่เพียงเท่านั้น ตัวเครื่องรีดแป้งประเภทนี้ยังมีขนาดกะทัดรัด จัดเก็บง่าน เหมาะสำหรับใช้ในบ้านที่มีพื้นที่ครัวจำกัดอีกด้วย
เลือกเครื่องรีดแป้งที่ปรับความหนาบางของเส้นได้
ไม่ว่าจะเป็นเครื่องรีดแป้งแบบมือหมุนหรือเครื่องรีดแป้งแบบไฟฟ้า ข้อสำคัญอีกอย่างที่ควรจะคำนึงถึงก็คือฟังก์ชันการใช้งาน เพราะเครื่องรีดแป้งนั้น นอกจากจะใช้เพื่อรีดแป้งแล้วก็ควรจะมีฟังก์ชันอื่น ๆ พ่วงมาด้วยเพื่อความสะดวกสบายและประหยัดงบประมาณ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การปรับขนาดความหนาบางของเส้น เพราะทั้งพาสตาและบะหมี่เป็นอาหารที่มีความหนาบางและรูปร่างหลากหลาย ดังนั้น เพื่อให้การใช้งานในครัวง่ายยิ่งขึ้นจึงควรเลือกซื้อเครื่องรีดแป้งที่สามารถปรับขนาดความหนาบางของเส้นได้
เลือกเครื่องรีดแป้งที่ผลิตจากสเตนเลส ได้มาตรฐาน ไม่เป็นสนิมง่าย
ข้อควรคำนึงข้อสุดท้ายก็คือความสะอาดของเครื่องรีดแป้ง เพราะไม่ว่าจะเป็นเครื่องขนาดใหญ่หรือขนาดเล็ก เครื่องรีดแป้งก็เป็นเครื่องจักรที่ช่วยในการทำอาหาร จึงไม่ควรมีการปนเปื้อนสารที่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกาย และเนื่องด้วยอุปกรณ์ชนิดนี้เป็นอุปกรณ์ที่มักจะทำจากโลหะ ปัญหาที่น่ากังวลก็คือการเกิดสนิมภายในเครื่อง ดังนั้น เพื่อให้อาหารของเราสะอาดและปราศจากการปนเปื้อน เราจึงควรเลือกเครื่องรีดแป้งที่ผลิตจากสเตนเลสที่ได้มาตรฐาน แข็งแรงทนทาน ไม่เป็นสนิม แถมยังทำความสะอาดง่ายจะดีที่สุดค่ะ
10 เครื่องรีดแป้ง ยี่ห้อไหนดี ทั้งแบบมือหมุน และไฟฟ้า
| สินค้า | รูปภาพ | ช่องทางซื้อสินค้า | ความนิยม | รายละเอียด | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ประเภท | ความกว้าง | ความยาว | ความสูง | น้ำหนัก | ระยะเวลารับประกันสินค้า | วัสดุตัวเครื่อง | วัสดุใบมีด | มาตรฐานรับรอง | ฟังก์ชันตัดเส้น | ฟังก์ชันรีดแป้งอัตโนมัติ | ปรับระดับความหนาได้ | |||||
1 | เครื่องรีดแป้ง TOOT |  | No.1 | มือหมุน | 21 ซม. | 13 ซม. | 20 ซม. | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | สเตนเลส | สเตนเลส | ไม่ระบุ | ||||
2 | เครื่องรีดแป้ง TIXX |  | No.2 | มือหมุน | 21 ซม. | 13 ซม. | 20 ซม. | 3 กก. | 1 ปี | สเตนเลส | สเตนเลส | ISO | ||||
3 | Pasta Making Machine รุ่น Atlas 150 Marcato |  | No.3 | มือหมุน | 20.7 ซม. | 20 ซม. | 15.5 ซม. | 1.69 กก. | 3 ปี | อะลูมิเนียม | อะลูมิเนียม | ไม่ระบุ | ||||
4 | Pasta Roller & Cutter Attachmen KitchenAid |  | No.4 | ไฟฟ้า | 5.6 ซม. | 9.7 ซม. | 24.6 ซม. | 3.4 กก. | 1 ปี | เหล็ก | สเตนเลส | ไม่ระบุ | ||||
5 | Sfogliatrice iPasta Model 162 Imperia |  | No.5 | ไฟฟ้า | 21.5 ซม. | 17.5 ซม. | 21 ซม. | 7.5 กก. | 1 ปี | สเตนเลส | เหล็กกัลวาไนซ์ | ไม่ระบุ | ||||
6 | เครื่องรีดแป้ง BAOERMA |  | No.6 | ไฟฟ้า | 44.5 ซม. | 31 ซม. | 85 ซม. | 67 กก. | 1 ปี | สเตนเลส | สเตนเลส | CE Certified | ||||
7 | เครื่องรีดแป้ง GEFU Machine PERFETTA NERO รุ่น 28230 GEFU |  | No.7 | มือหมุน | 19.9 ซม. | 19.8 ซม. | 14.4 ซม. | 2.3 กก. | ไม่ระบุ | สเตนเลส | สเตนเลส | Q-20 Guarantee | ||||
8 | เครื่องรีดแป้ง｜FKM 160 SKG |  | No.8 | ไฟฟ้า | 34 ซม. | 31 ซม. | 36 ซม. | ไม่ระบุ | 1 ปี | สเตนเลส | สเตนเลส | CE, ISO | ||||
9 | Sfogliatrice iPasta Model 162 Imperia |  | No.9 | มือหมุน | 16 ซม. | 18.5 ซม. | 20.5 ซม. | 3.5 กก. | ไม่ระบุ | สเตนเลส | สเตนเลส | ไม่ระบุ | ||||
10 | เครื่องรีดแป้ง รุ่น SXL-350 Kitchenmall |  | No.10 | ไฟฟ้า | 74 ซม. | 16.3 ซม. | 45 ซม. | 75 กก. | 1 ปี | สเตนเลส | สเตนเลส | ไม่ระบุ | ||||
ทำอาหารได้หลายประเภท เช่น เส้นพาสต้า เส้นหมี่ แผ่นเกี๊ยว และแผ่นห่อซาลาเปา
| ประเภท | มือหมุน |
|---|---|
| ความกว้าง | 21 ซม. |
| ความยาว | 13 ซม. |
| ความสูง | 20 ซม. |
| น้ำหนัก | ไม่ระบุ |
| ระยะเวลารับประกันสินค้า | ไม่ระบุ |
| วัสดุตัวเครื่อง | สเตนเลส |
| วัสดุใบมีด | สเตนเลส |
| มาตรฐานรับรอง | ไม่ระบุ |
| ฟังก์ชันตัดเส้น | |
| ฟังก์ชันรีดแป้งอัตโนมัติ | |
| ปรับระดับความหนาได้ |
ชุดอุปกรณ์ครบ ประกอบด้วยเครื่องรีดเส้นก๋วยเตี๋ยว คู่มือการใช้งาน กรอยด์ และที่จับ
วัสดุทำจากสเตนเลส และ พลาสติก ABS มีความทนทาน สามารถใช้งานได้ยาวนาน
สามารถปรับความหนาของแป้งได้ 6 ระดับ ซึ่งเหมาะสำหรับการทำเส้นที่หลากหลาย
ออกแบบให้ใช้งานได้สะดวก ไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับทั้งมือใหม่ และผู้มีประสบการณ์
| ประเภท | มือหมุน |
|---|---|
| ความกว้าง | 21 ซม. |
| ความยาว | 13 ซม. |
| ความสูง | 20 ซม. |
| น้ำหนัก | 3 กก. |
| ระยะเวลารับประกันสินค้า | 1 ปี |
| วัสดุตัวเครื่อง | สเตนเลส |
| วัสดุใบมีด | สเตนเลส |
| มาตรฐานรับรอง | ISO |
| ฟังก์ชันตัดเส้น | |
| ฟังก์ชันรีดแป้งอัตโนมัติ | |
| ปรับระดับความหนาได้ |
Marcato Pasta Making Machine รุ่น Atlas 150
ตัวเครื่องผลิตจากเหล็กชุบโครเมียม ที่มีความปลอดภัยต่อการสัมผัสอาหาร
มาพร้อมลูกกลิ้งอะลูมิเนียมอโนไดซ์ ที่ช่วยเพิ่มความปลอดภัยในการใช้งาน
ฟังก์ชันการทำงาน 3 in 1 รีดแป้งได้กว้าง 15 ซม. ปรับความหนา 10 ระดับ
เพิ่มความหลากหลายด้วยหัวตัดเส้นที่มีหลายแบบ เช่น Spaghetti และ Ravioli
| ประเภท | มือหมุน |
|---|---|
| ความกว้าง | 20.7 ซม. |
| ความยาว | 20 ซม. |
| ความสูง | 15.5 ซม. |
| น้ำหนัก | 1.69 กก. |
| ระยะเวลารับประกันสินค้า | 3 ปี |
| วัสดุตัวเครื่อง | อะลูมิเนียม |
| วัสดุใบมีด | อะลูมิเนียม |
| มาตรฐานรับรอง | ไม่ระบุ |
| ฟังก์ชันตัดเส้น | |
| ฟังก์ชันรีดแป้งอัตโนมัติ | |
| ปรับระดับความหนาได้ |
KitchenAid Pasta Roller & Cutter Attachmen
ประกอบด้วยหัวต่อ 3 แบบ เลือกใช้ตามความเหมาะสมของเมนูอาหาร
| ประเภท | ไฟฟ้า |
|---|---|
| ความกว้าง | 5.6 ซม. |
| ความยาว | 9.7 ซม. |
| ความสูง | 24.6 ซม. |
| น้ำหนัก | 3.4 กก. |
| ระยะเวลารับประกันสินค้า | 1 ปี |
| วัสดุตัวเครื่อง | เหล็ก |
| วัสดุใบมีด | สเตนเลส |
| มาตรฐานรับรอง | ไม่ระบุ |
| ฟังก์ชันตัดเส้น | |
| ฟังก์ชันรีดแป้งอัตโนมัติ | |
| ปรับระดับความหนาได้ |
Imperia Sfogliatrice iPasta Model 162
สามารถรีดแป้งและตัดเส้นพาสต้าได้ในเครื่องเดียว สะดวกและประหยัดเวลา
ผลิตได้ 5 กิโลกรัมต่อชั่วโมง เหมาะสำหรับใช้งานในครัวเรือนหรือร้านอาหาร
โหมดรีดแป้ง ปรับความหนาได้ตั้งแต่ 0.5 ถึง 5 มม. เลือกได้ตามความต้องการ
โหมดตัดเส้นมีความแม่นยำ เส้นเรียงสวย และมีขนาดที่เท่ากัน ได้มาตรฐาน
| ประเภท | ไฟฟ้า |
|---|---|
| ความกว้าง | 21.5 ซม. |
| ความยาว | 17.5 ซม. |
| ความสูง | 21 ซม. |
| น้ำหนัก | 7.5 กก. |
| ระยะเวลารับประกันสินค้า | 1 ปี |
| วัสดุตัวเครื่อง | สเตนเลส |
| วัสดุใบมีด | เหล็กกัลวาไนซ์ |
| มาตรฐานรับรอง | ไม่ระบุ |
| ฟังก์ชันตัดเส้น | |
| ฟังก์ชันรีดแป้งอัตโนมัติ | |
| ปรับระดับความหนาได้ |
ปรับความหนาของแป้งได้ตั้งแต่ 1 ถึง 10 มม. เลือกขนาดเส้นที่ต้องการได้
มีสวิตช์ควบคุม ใช้งานสะดวก สามารถกันน้ำ มีความปลอดภัยในการใช้งาน
ใบมีดมีความคมและสามารถทำงานได้ดี ช่วยให้การตัดเส้นรวดเร็วและแม่นยำ
ใช้มอเตอร์ทองแดง แข็งแรง ให้การทำงานของเครื่องมีประสิทธิภาพและเสถียร
| ประเภท | ไฟฟ้า |
|---|---|
| ความกว้าง | 44.5 ซม. |
| ความยาว | 31 ซม. |
| ความสูง | 85 ซม. |
| น้ำหนัก | 67 กก. |
| ระยะเวลารับประกันสินค้า | 1 ปี |
| วัสดุตัวเครื่อง | สเตนเลส |
| วัสดุใบมีด | สเตนเลส |
| มาตรฐานรับรอง | CE Certified |
| ฟังก์ชันตัดเส้น | |
| ฟังก์ชันรีดแป้งอัตโนมัติ | |
| ปรับระดับความหนาได้ |
GEFUเครื่องรีดแป้ง GEFU Machine PERFETTA NERO รุ่น 28230
| ประเภท | มือหมุน |
|---|---|
| ความกว้าง | 19.9 ซม. |
| ความยาว | 19.8 ซม. |
| ความสูง | 14.4 ซม. |
| น้ำหนัก | 2.3 กก. |
| ระยะเวลารับประกันสินค้า | ไม่ระบุ |
| วัสดุตัวเครื่อง | สเตนเลส |
| วัสดุใบมีด | สเตนเลส |
| มาตรฐานรับรอง | Q-20 Guarantee |
| ฟังก์ชันตัดเส้น | |
| ฟังก์ชันรีดแป้งอัตโนมัติ | |
| ปรับระดับความหนาได้ |
| ประเภท | ไฟฟ้า |
|---|---|
| ความกว้าง | 34 ซม. |
| ความยาว | 31 ซม. |
| ความสูง | 36 ซม. |
| น้ำหนัก | ไม่ระบุ |
| ระยะเวลารับประกันสินค้า | 1 ปี |
| วัสดุตัวเครื่อง | สเตนเลส |
| วัสดุใบมีด | สเตนเลส |
| มาตรฐานรับรอง | CE, ISO |
| ฟังก์ชันตัดเส้น | |
| ฟังก์ชันรีดแป้งอัตโนมัติ | |
| ปรับระดับความหนาได้ |
Imperia Sfogliatrice iPasta Model 162
ผลิตจากเหล็กชุบโครเมียม ใช้ระบบการขับเคลื่อนแมนนวล ควบคุมการทำงานได้แม่นยำ
| ประเภท | มือหมุน |
|---|---|
| ความกว้าง | 16 ซม. |
| ความยาว | 18.5 ซม. |
| ความสูง | 20.5 ซม. |
| น้ำหนัก | 3.5 กก. |
| ระยะเวลารับประกันสินค้า | ไม่ระบุ |
| วัสดุตัวเครื่อง | สเตนเลส |
| วัสดุใบมีด | สเตนเลส |
| มาตรฐานรับรอง | ไม่ระบุ |
| ฟังก์ชันตัดเส้น | |
| ฟังก์ชันรีดแป้งอัตโนมัติ | |
| ปรับระดับความหนาได้ |
Kitchenmallเครื่องรีดแป้ง รุ่น SXL-350
กำหนดขนาดแป้งได้แม่นยำ ตั้งแต่ 1 ถึง 31 มม. ทำเส้นพาสต้าตามขนาดที่ต้องการ
| ประเภท | ไฟฟ้า |
|---|---|
| ความกว้าง | 74 ซม. |
| ความยาว | 16.3 ซม. |
| ความสูง | 45 ซม. |
| น้ำหนัก | 75 กก. |
| ระยะเวลารับประกันสินค้า | 1 ปี |
| วัสดุตัวเครื่อง | สเตนเลส |
| วัสดุใบมีด | สเตนเลส |
| มาตรฐานรับรอง | ไม่ระบุ |
| ฟังก์ชันตัดเส้น | |
| ฟังก์ชันรีดแป้งอัตโนมัติ | |
| ปรับระดับความหนาได้ |
คำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ
