ขนมเบเกอรี่ถือเป็นอาหารโปรดของใครหลาย ๆ คน โดยเฉพาะสายหวานที่ชอบทานเค้ก คุกกี้หรือพายชนิดต่าง ๆ คนบางกลุ่มจึงนิยมอบขนมเหล่านี้ทานเอง เพราะนอกจากจะเป็นการประหยัดเงินแล้ว ยังช่วยให้คุณได้มีกิจกรรมเพลิดเพลินเอาไว้ทำเวลาว่างอีกด้วย ซึ่งการอบขนมเหล่านี้ก็ต้องมาพร้อมอุปกรณ์สำคัญที่ขาดไม่ได้อย่าง "ถาดอบคุกกี้" เพราะเป็นภาชนะที่ออกแบบมาเพื่อใช้กับเตาอบโดยเฉพาะ ซึ่งแน่นอนว่าตัวถาดจะต้องถูกผลิตด้วยวัสดุที่ทนต่อความร้อนและสามารถคงรูปขนมในรูปแบบต่าง ๆ ได้ค่ะ
ถาดอบคุกกี้เองก็มีให้เลือกมากมายหลากหลายรูปแบบ โดยมีความแตกต่างกันไปตามลักษณะของถาดอบคุกกี้แต่ละชนิด ดังนั้นวันนี้เราจะมาช่วยให้คุณได้รู้จักกับถาดอบคุกกี้แต่ละชนิดมากขึ้นเพื่อที่คุณจะได้เลือกถาดอบคุกกี้มาใช้ได้อย่างเหมาะสม รวมทั้งยังได้รวบรวม 10 ถาดอบคุกกี้ที่ได้รับความนิยมจากเหล่าผู้ใช้ มาให้คุณได้พิจารณาเป็นไอเดียในการเลือกซื้อกันอีกด้วย
Top 5 ถาดอบคุกกี้ ยอดนิยม
Wiltshire
ถาดอบถอดก้นได้ ให้คุณแกะพายหรือพิซซ่าออกจากถาดได้ง่ายขึ้น
คุณนิวเป็นครูสอนคณิตศาสตร์ที่โรงเรียนประจำอำเภอในภาคอีสาน แต่มีความหลงใหลในการทำอาหารตั้งแต่วัยเด็ก เนื่องจากเติบโตมาในครอบครัวที่เคยเปิดร้านอาหาร ทำให้มีความชำนาญด้านการเลือกวัตถุดิบ การใช้เครื่องปรุง และการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ลงตัว ด้วยความรักในอาหารและการแบ่งปันความรู้ คุณนิวจึงเริ่มเขียนบทความเกี่ยวกับเคล็ดลับการทำอาหาร เทคนิคการเลือกวัตถุดิบ และการใช้อุปกรณ์ครัวอย่างมีประสิทธิภาพ โดยเน้นถ่ายทอดจากประสบการณ์จริง เพื่อให้ผู้อ่านสามารถนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้ง่ายขึ้น ซึ่งนอกจากความอร่อยแล้ว ยังให้ความสำคัญกับการทำอาหารที่สะดวกและเหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน เพื่อให้ทุกคนสนุกกับการทำอาหารได้อย่างเต็มที่
สารบัญ
ถาดอบคุกกี้นั้นก็มีมากมายให้เลือกใช้กัน ดังนั้น เพื่อให้คุณสามารถเลือกถาดอบคุกกี้มาใช้ได้อย่างเหมาะสม เราก็อยากจะให้คุณทราบและเข้าใจเคล็ดลับต่าง ๆ ที่ใช้พิจารณาเลือกถาดอบคุกกี้ เพื่อที่คุณจะได้ถาดอบคุกกี้ที่เหมาะสมกับการใช้งานและพอดีกับเตาอบของคุณค่ะ
วัสดุที่ใช้ในการผลิตถาดอบคุกกี้นั้นมีความสำคัญเป็นอย่างมาก เพราะภาชนะที่เข้าเตาอบได้นั้นจะต้องทนต่อความร้อนและปลอดภัยกับอาหาร ดังนั้น ก่อนจะเลือกซื้อคุณควรจะอ่านฉลากให้มั่นใจว่าสามารถใช้กับเตาอบได้ นอกจากนี้ วัสดุในการผลิตถาดอบคุกกี้แต่ละชนิดนั้นยังมีประโยชน์ต่อการใช้งานที่แตกต่างกันค่ะ
อะลูมิเนียมเป็นวัสดุที่พบได้บ่อยมากที่สุดในการผลิตถาดอบขนม ข้อดีของถาดอบที่ใช้วัสดุอะลูมิเนียมนั้นก็คือ มีราคาถูกและน้ำหนักเบา อีกทั้งยังกระจายความร้อนได้ไว ช่วยให้ขนมหรืออาหารของคุณสุกได้ง่าย แต่พื้นผิวของถาดอบที่ผลิตจากอะลูมิเนียมนั้นจะไม่มีคุณสมบัติกันติด ขนมหรืออาหารจึงอาจติดถาดได้เมื่ออบเสร็จ ด้วยเหตุนี้ ถาดอะลูมิเนียมจึงอาจจะเกิดคราบต่าง ๆ ได้ง่าย ยิ่งไปกว่านั้น ยังอาจทำให้ขนมหรืออาหารเสียรูปตอนที่คุณต้องการนำออกมาจากถาดอบได้อีกด้วยค่ะ
เทฟลอน หรือ Polytetrafluoroethylene (PTFE) เป็นสารประกอบพอลิเมอร์ชนิดหนึ่งที่ทนความร้อนสูง อีกทั้งยังมีความลื่นจึงไม่ทำให้อาหารหรือขนมเกาะติดอยู่บนผิว นิยมนำมาใช้ในการผลิตกระทะ รวมไปถึงถาดอบคุกกี้ที่เรากำลังพูดถึงกันตอนนี้ โดยผู้ผลิตได้นำถาดอบมาเคลือบเทฟลอนเพื่อแก้ไขปัญหาขนมหรืออาหารติดถาดอบ ดังนั้น ถาดอบชนิดนี้จึงมีความสะดวกในการใช้งานมากขึ้น และทำความสะอาดได้ง่าย แต่ถาดอบชนิดนี้ต้องใช้ความระมัดระวังในการทำความสะอาด ไม่ควรขัดหรือแปรงอย่างรุนแรงเพราะจะทำให้สารที่เคลือบบนผิวของถาดอบนั้นหลุดลอกได้ค่ะ
ถาดอบบางยี่ห้อที่ผลิตจากแก้วก็เลือกใช้เนื้อแก้วที่ทนต่อความร้อน ข้อดีของถาดอบชนิดนี้คือมีความใสซึ่งช่วยให้มองเห็นขนมหรืออาหารด้านในถาดอบได้ เมื่ออบเสร็จก็สามารถนำมาเสิร์ฟได้โดยทันที และหากรับประทานเหลือแล้วต้องการเก็บไว้ในตู้เย็นสำหรับมื้อถัดไป ก็สามารถใช้ฝาปิดหรือพลาสติกหุ้มเอาไว้ได้เลย ล้างทำความสะอาดได้ง่าย แต่ข้อเสียของถาดอบชนิดนี้คือมีน้ำหนักมาก จึงทำให้ต้องระมัดระวังในการหยิบจับ ไม่ทนทานและตกกระแทกแตกเสียหายได้ง่าย
นอกจากวัสดุแล้ว ถาดอบคุกกี้แต่ละชนิดยังมีความแตกต่างกันตรงที่รูปทรงของถาด ซึ่งรูปทรงแต่ละแบบเหมาะกับคุกกี้หรืออาหารที่ไม่เหมือนกัน ขนมหรือคุกกี้บางชนิดอาจจะต้องการความหนาเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่ม ในขณะที่บางชนิดเน้นความบางเพื่อให้มีความกรอบ เรามาดูกันดีกว่าค่ะว่ารูปทรงของถาดมีแบบใดบ้าง
ถาดอบที่มีรูปทรงเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้านั้นโดยส่วนใหญ่จะมีความลึกด้วย จึงเหมาะสำหรับใช้อบขนมที่มีความหนาและมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มด้านใน เช่น ขนมปังแถว เค้กผลไม้ เค้กกล้วยหอม หรือบัตเตอร์เค้ก นอกจากนี้ หากคุณเลือกใช้ถาดอบขนมที่มีความลึกมากก็ควรใส่ใจกับอุณหภูมิของเตาอบด้วยค่ะ เนื่องจากระดับความลึกของถาดนั้นอาจจะทำให้เนื้อขนมด้านในไม่สุกเมื่อถึงเวลาที่คุณตั้งเอาไว้ เพราะความร้อนไม่เพียงพอค่ะ
ถาดแบบหลุม จะเป็นถาดที่มีช่องเอาไว้ใส่ขนมหรืออาหาร 6 ช่องขึ้นไป มักจะเป็นหลุมทรงกลมซึ่งเหมาะกับการอบขนมประเภทคัพเค้กหรือมัฟฟิน เหมาะกับคนที่ต้องการทำขนมขนาดเท่ากันแต่จำนวนมากชิ้นในเวลาเดียวกัน นอกจากหลุมทรงกลมแล้วยังมีถาดอบขนมแบบหลุมที่มีรูปทรงพิเศษเช่น แบบมีวงกลมตรงกลางสำหรับขนมประเภทโดนัท หรือแบบสี่เหลี่ยมสำหรับบราวนี่ชิ้นเล็ก หลุมสำหรับใส่ขนมในถาดอบนั้นจะมีความตื้นมากกว่าถาดอบทั่ว ๆ ไป ดังนั้น จึงไม่ควรใส่ส่วนผสมของขนมจนเต็มเพราะจะทำให้เกิดการล้นออกมาได้ค่ะ
เรื่องสำคัญที่ห้ามมองข้ามโดยเด็ดขาดก็คือขนาดของถาดอบคุกกี้ ซึ่งนอกจากจะต้องพอดีกับปริมาณและขนาดของขนมที่คุณต้องการอบแล้ว ยังต้องพอดีกับขนาดของเตาอบอีกด้วย โดยคุณต้องคำนึงทั้งความกว้าง ความยาวและความสูงของถาด โดยต้องเป็นขนาดที่ทำให้คุณปิดประตูเตาอบขนมได้สนิท ความสูงของถาดจะต้องไม่สูงจนไม่สามารถมองเห็นเนื้อขนมที่คุณกำลังอบ เพื่อป้องกันไม่ให้คุณต้องเปิด-ปิดเตาอบในการเช็กความสุกของขนมอยู่บ่อยครั้ง
สินค้า | รูปภาพ | ราคาต่ำสุด | คะแนน | |
---|---|---|---|---|
1 | Circulon ถาดอบเค้ก รุ่น Circulon bakeware | ![]() | วัสดุเหล็กหนา แข็งแรงทนทาน อบขนมได้ขนาดกว้างถึง 9 นิ้ว | |
2 | Chefmade แม่พิมพ์อบขนมปังแบบฝาเลื่อนปิดผิว | ![]() | ตัวจริงของเรื่องถาดอบขนมปัง อบขนมปังก้อนใหญ่หนานุ่มถูกใจ | |
3 | Pyrex ถาดอบแก้ว รุ่น P-00-1105394 | ![]() | ผลิตจากทรายซิลิกาละเอียด ทนความร้อนสูง ไม่ดูดกลิ่นหรือสี | |
4 | Wiltshire แม่พิมพ์อบขนมทรงกลมถอดฐานได้ รุ่น 40826 | ![]() | ถาดอบถอดก้นได้ ให้คุณแกะพายหรือพิซซ่าออกจากถาดได้ง่ายขึ้น | |
5 | BRUND ถาดอบมัฟฟิน 12 หลุม | ![]() | ถาดอบมัฟฟินและคัพเค้กจำนวนมากถึง 12 ชิ้นสะดวกทันใจมากขึ้น | |
6 | Wiltshire ถาดอบขนมทรงสี่เหลี่ยม สีโรสโกลด์ | ![]() | สีชมพูโรสโกลด์สดใส สามารถอบได้หลากหลายทั้งเค้กและคุกกี้ | |
7 | Chefmade ถาดอบขนมปังอบขนมขนาดมินิปอนด์ 8 หลุม | ![]() | ถาดอบแบบหลุมที่มีถึง 8 ช่อง รูปทรงสี่เหลี่ยมจุได้มากขึ้นกว่าเดิม | |
8 | KitchenAid Professional Nonstick Square Pan | ![]() | ถาดอบทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่ให้คุณทำขนมได้มากถึง 4 ปอนด์ | |
9 | Paradox พิมพ์อบขนมกลม | ![]() | ขนาดเล็กกะทัดรัด ถอดก้นได้ เหมาะสำหรับคนที่อบเค้กทานคนเดียว | |
10 | KitchenMarks เซ็ตแม่พิมพ์เค้ก 3 ชิ้น 3 ลาย หัวใจ วงกลม สี่เหลี่ยม | ![]() | ได้ถาดอบถึง 3 แบบในราคาประหยัด คุ้มค่าสำหรับคนชอบทำขนม |
ถาดอบขนมที่ผลิตจากเหล็กกล้าคุณภาพดีมีความหนา จึงแข็งแรงและทนทานมากเป็นพิเศษ พร้อมทั้งยังเคลือบเทฟลอนเพื่อให้ทนต่อสิ่งต่าง ๆ มากขึ้น โดยสารเคลือบเทฟลอนที่ใช้นั้นผ่านการพิสูจน์แล้วว่าไม่มีสารที่ก่อให้เกิดมะเร็งหรือมีโลหะหนักต่าง ๆ ตัวถาดมีขนาดใหญ่ถึง 9 นิ้ว เป็นรูปทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัส สามารถใช้อบขนมเค้กชนิดต่าง ๆ ได้อย่างลงตัว หรือจะใช้ในการอบย่างอาหารก็ได้ด้วยเช่นกัน ด้านข้างมีที่จับซึ่งช่วยให้คุณไม่ต้องสัมผัสกับขนมหรืออาหารด้านในถาด สะดวกสบายมากขึ้นเยอะเลยค่ะ
ถาดอบที่ได้รับความนิยมในเรื่องของการอบขนมปังเป็นอย่างมาก เพราะมีขนาดที่เหมาะสมกับการอบขนมปังปอนด์ได้มากถึง 450 กรัม พร้อมฝาปิดสำหรับคนที่ต้องการขนมปังแถวสี่เหลี่ยมผืนผ้าแบบดูดีไม่แพ้ร้านเบเกอรี่ดัง ๆ ตัววัสดุของถาดอบนั้นผลิตมาจากอะลูมิเนียมที่เคลือบซิลิโคน จึงไม่ต้องกังวลเรื่องขนมปังจะติดถาดอบจนทำให้แกะออกมาได้ยาก แถมทนต่อความร้อนได้มากถึง 230 องศาเซลเซียส ใครที่ชอบอบขนมปังต้องห้ามพลาดเลยค่ะ
ถาดอบแบบแก้วที่ผลิตจากทรายซิลิกาเนื้อละเอียด จึงมีความหนาและแข็งแรงทนทาน สามารถทนต่อความร้อนได้สูงถึง 490 องศาเซลเซียส ไม่ดูดกลิ่นหรือสีของอาหารจึงไม่ต้องกังวลว่าคราบของอาหารหรือขนมจะหลงเหลืออยู่บนถาดหลังจากที่ล้างทำความสะอาด ตัวถาดอบมีลักษณะใสจึงช่วยให้คุณมองเห็นขนมหรืออาหารด้านในได้ และนอกจากจะใช้เป็นถาดสำหรับอบขนมแล้วยังสามารถใช้เป็นภาชนะบรรจุได้อีกด้วย เรียกได้ว่าใช้งานได้อย่างครบครันเลยค่ะ
ถาดอบขนมที่เป็นแบบวงกลมแต่มีลักษณะแบน เหมาะสำหรับการอบขนมประเภทพาย พิซซ่าและทาร์ต ตัวก้นของถาดนั้นสามารถถอดออกได้จึงทำให้คุณแกะขนมออกจากถาดได้โดยที่ไม่ต้องกลัวว่าขนมจะแตกหรือหัก ใช้เหล็กเคลือบเทฟลอนซึ่งเป็นวัสดุที่สามารถทนต่อความร้อนได้สูงถึง 220 องศาเซลเซียส นอกจากนี้ ยังใช้สารเคลือบเทฟล่อนที่ปราศจากสารก่อมะเร็ง ปลอดภัยแน่นอน ที่สำคัญคือ ทำความสะอาดได้ง่ายและยังสามารถใช้กับเครื่องล้างจานอีกด้วยค่ะ
ถาดอบนี้มีลักษณะเป็นแบบหลุม โดยมีหลุมถึง 12 หลุม ในรูปแบบทรงกลม เหมาะสำหรับใช้อบขนมประเภทมัฟฟินหรือคัพเค้กต่าง ๆ ที่คุณต้องการให้ตัวขนมนั้นมีขนาดเท่า ๆ กัน วัสดุเป็นเหล็กเคลือบเทฟลอน จึงช่วยให้คุณสามารถแกะขนมออกจากถาดได้ง่ายโดยไม่ต้องประสบกับปัญหาขนมติดหลุม นอกจากนี้ ยังสามารถทนความร้อนได้สูงถึง 230 องศา ที่สำคัญ ยังไม่มีปัญหาเรื่องคราบติดถาด ทำความสะอาดได้ง่าย สามารถนำเข้าเครื่องล้างจานได้
ถาดอบสีโรสโกลด์สวยหวาน ที่ทำมาจากวัสดุเหล็กเคลือบเทฟลอนปราศจากสารก่อให้เกิดมะเร็งอย่าง PTFE ทนต่อความร้อนและล้างทำความสะอาดได้ง่าย จะนำเข้าเครื่องล้างจานก็สามารถทำได้ ไม่ต้องกลัวเรื่องขนมหรืออาหารติดก้นถาดอบ ถาดนี้มาในขนาดกะทัดรัด ความลึกและตื้นที่พอเหมาะ จะอบขนมประเภทเค้ก บราวนี่ หรือแม้กระทั่งคุกกี้ก็ได้ หรือหากคุณต้องการอบอาหารก็ทำได้เช่นกัน นอกจากนี้ ยังมีที่จับด้านข้างทำให้ง่ายต่อการใช้งานด้วยค่ะ
เป็นถาดอบขนมแบบหลุมที่มี 8 ช่อง โดยแต่ละช่องนั้นเป็นในรูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า จึงทำให้คุณสามารถอบขนมได้จำนวนหลาย ๆ ชิ้นได้พร้อมกัน ไม่ว่าจะเป็นขนมบัตเตอร์เค้ก ขนมบราวนี่ ขนมปังขนาดเล็ก พิซซ่า หรือแม้กระทั่งบิสกิต วัสดุของถาดนั้นแม้จะไม่ได้เป็นเทฟลอน แต่ก็เป็นเหล็กที่ผ่านการเคลือบซิลิโคน จึงช่วยป้องกันไม่ให้ขนมหรืออาหารติดถาดอบขนม ทำให้คุณแกะขนมออกจากถาดได้ง่ายและ ทำความสะอาดได้อย่างสะดวก
ถาดอบขนมที่ผลิตจากวัสดุอะลูมิเนียมคุณภาพดี ที่ทนต่อความร้อนและการกัดกร่อนต่าง ๆ สามารถใช้ทำขนมเค้กในปริมาณที่มากถึง 4 ปอนด์ เหมาะสำหรับชิฟฟ่อนเค้ก เค้กไข่ไต้หวัน หรือจะใช้ทำอาหารก็ได้ น้ำหนักของถาดอบนั้นเบามาก จึงสามารถยกไปไหนมาไหนได้สะดวก แม้จะเป็นวัสดุจากอะลูมิเนียมแต่ก็มีการเคลือบพื้นผิวของถาดอบจึงมั่นใจได้ว่าขนมหรืออาหารจะไม่เกิดอาการติดก้นจนทำให้แกะหรือนำออกมาได้ยากค่ะ
ถาดอบขนมทรงกลมที่มีขนาดเล็กกะทัดรัด เหมาะสำหรับอบเค้กขนาดไม่เกิน 1/2 ปอนด์ สามารถถอดก้นได้จึงไม่ต้องกังวลว่าขนมจะติดก้นถาดหรือเสียรูป ส่วนวัสดุของถาดอบนั้นทำมาจากเหล็กเคลือบเทฟลอนอย่างดี จึงมีความทนทานต่อความร้อนและป้องกันไม่ให้อาหารติดถาดอบอีกด้วยค่ะ และที่สำคัญ ด้านข้างยังมีตัวล็อกเพื่อเพิ่มความแข็งแรงให้ถาดอบมากขึ้น เหมาะสำหรับมือใหม่หัดทำขนมและสำหรับคนที่อาศัยอยู่ตัวคนเดียว
เซ็ตถาดอบขนมที่มาในรูปทรงถึง 3 แบบใน 1 ชุด ได้แก่ ถาดอบแบบสี่เหลี่ยมจัตุรัส วงกลมและรูปหัวใจ ส่วนวัสดุเป็นเหล็กเคลือบเทฟลอนจึงไม่ต้องกังวลว่าขนมของคุณจะติดถาดอบ สามารถล้างทำความสะอาดได้ง่าย อีกทั้งถาดอบขนมยังมีขนาดใหญ่มากพอสำหรับอบขนมเค้ก 4 ปอนด์ ทั้งยังถอดก้นของถาดออกได้จึงช่วยเพิ่มความสะดวกเวลาที่คุณต้องการแกะขนมออกจากถาด แต่เพราะมีขนาดที่ใหญ่จึงเหมาะสำหรับครอบครัวใหญ่ที่อยู่กันหลาย ๆ คนค่ะ
อันดับที่ 1: Circulon|ถาดอบเค้ก รุ่น Circulon bakeware
อันดับที่ 2: Chefmade|แม่พิมพ์อบขนมปังแบบฝาเลื่อนปิดผิว
อันดับที่ 3: Pyrex| ถาดอบแก้ว รุ่น P-00-1105394
อันดับที่ 4: Wiltshire|แม่พิมพ์อบขนมทรงกลมถอดฐานได้ รุ่น 40826
อันดับที่ 5: BRUND |ถาดอบมัฟฟิน 12 หลุม
คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับคำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ
เครื่องดื่ม
วัสดุก่อสร้าง, เครื่องมือและอุปกรณ์ช่าง
สวนและอุปกรณ์ในสวน
ความงาม, ของใช้ส่วนตัว
โน้ตบุ๊ก, PC, อุปกรณ์ไอที
ของใช้ในบ้าน, อุปกรณ์ในบ้าน
เครื่องใช้ไฟฟ้า
กล้อง
เครื่องสำอาง, สกินแคร์
สุขภาพ
อาหาร
เครื่องใช้ในครัว
แฟชั่น
รองเท้า
นาฬิกา, เครื่องประดับ
แม่และเด็ก
เฟอร์นิเจอร์, อุปกรณ์ตกแต่งบ้าน
งานอดิเรก
กิจกรรมกลางแจ้ง
DIY, เครื่องเขียน, อุปกรณ์สำนักงาน
กีฬา
สัตว์เลี้ยง
หนังสือ
เกม
รถยนต์, รถจักรยานยนต์, อุปกรณ์เสริม
ของขวัญ, ของฝาก
ท่องเที่ยว
สมาร์ทโฟน, แท็บเล็ต, อุปกรณ์เสริม
เครือข่ายมือถือ
การลงทุน
เครดิตการ์ด, สินเชื่อ, ประกัน
ดนตรี, เครื่องเสียง
แอปพลิเคชัน, โปรแกรม
บริการ