




เครื่องชงกาแฟ 2 หัว เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวประเภทหนึ่งที่จะช่วยให้การเตรียมกาแฟดื่มในแต่ละวันของคุณเป็นเรื่องง่าย ซึ่งโดยปกติแล้วเครื่องชงกาแฟส่วนใหญ่จะสามารถปรับความเข้มข้น ความหยาบของเมล็ด และอุณหภูมิของกาแฟได้ จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่รักในกาแฟที่ดื่มกาแฟทุกวัน หรือแม้แต่ผู้ประกอบการที่ต้องการทำธุรกิจร้านกาแฟ ก็สามารถเลือกซื้อเครื่องชงกาแฟไว้สำหรับเปิดร้านเพื่อรองรับลูกค้าได้เช่นกัน
บทความนี้เรามีวิธีการเลือกเครื่องชงกาแฟ 2 หัวแบบง่าย ๆ สำหรับคอกาแฟและผู้ที่ต้องการจะเปิดร้านกาแฟ พร้อมคำแนะนำจากบาริสต้า คุณชยกฤต คลังทอง และยังมี 8 เครื่องชงกาแฟ 2 หัว จากยี่ห้อยอดนิยมที่มีคุณภาพ ได้มาตรฐาน อีกทั้งยังมีความจุมาก พร้อมฟังก์ชันชงกาแฟที่ครบครัน มาแนะนำเพิ่มเติมด้วย
Top 5 เครื่องชงกาแฟ 2 หัว ยอดนิยม

คุณกอล์ฟเป็นบาริสต้าและเจ้าของร้านกาแฟ Stay Coffee ที่เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 2018 จากจุดเริ่มต้นที่ทำงานประจำและเริ่มรู้สึกอิ่มตัว คุณกอล์ฟจึงตัดสินใจเปลี่ยนเส้นทางชีวิต ด้วยการหันมาเรียนรู้และทำความเข้าใจเรื่องกาแฟอย่างจริงจัง ทั้งการลองผิดลองถูก ศึกษาค้นคว้า และลงมือทำด้วยตัวเองเป็นเวลาหลายปี จนเปิดร้านกาแฟของตัวเองได้สำเร็จ โดย Stay Coffee มีจุดเด่นในการคัดสรรเมล็ดกาแฟคุณภาพจากหลากหลายแหล่ง ทั้งกาแฟไทย กาแฟต่างประเทศ และกาแฟเกรดพิเศษ หมุนเวียนให้เลือกตลอดในราคาที่เข้าถึงได้ง่าย นอกจากนี้ คุณกอล์ฟยังชื่นชอบการเปิดประสบการณ์ใหม่ ๆ ด้วยการไปเยือนร้านกาแฟต่าง ๆ เพื่อชิม เรียนรู้ และนำแนวคิดดี ๆ มาปรับใช้ในการพัฒนาร้านตัวเอง รวมถึงมีโอกาสแลกเปลี่ยนความรู้กับผู้คนในวงการกาแฟอยู่เสมอ เพราะเชื่อว่ากาแฟที่ดีไม่ใช่แค่รสชาติที่กลมกล่อม แต่ต้องมอบความสุขและประสบการณ์ที่น่าจดจำในทุกแก้วที่เสิร์ฟด้วยใจ

คุณพีทเป็นเจ้าของ Blackkat Café ร้านที่โดดเด่นด้านเครื่องดื่มและเบเกอรี่ โดยให้ความสำคัญกับวัตถุดิบคุณภาพและการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ผสมผสานรสชาติได้อย่างลงตัว ด้วยความหลงใหลในอาหาร เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม ทำให้คุณพีทใส่ใจตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ กระบวนการทำ ไปจนถึงการตกแต่งเมนูให้มีเอกลักษณ์ และพื้นฐานด้านการท่องเที่ยวและการโรงแรมจากมหาวิทยาลัยเนชั่น ยังส่งเสริมให้คุณพีทเข้าใจศาสตร์ของอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงการสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจให้ลูกค้า ตั้งแต่การพัฒนาเมนูตามฤดูกาล การอบเบเกอรี่สดใหม่ ไปจนถึงการจับคู่เครื่องดื่มกับขนมให้อร่อยลงตัว โดยนอกจากบริหารร้าน คุณพีทยังติดตามเทรนด์อาหาร ทดลองวัตถุดิบใหม่ ๆ และแบ่งปันความรู้ผ่านบทความด้านอาหาร เบเกอรี่ และการพัฒนาเมนูต่าง ๆ เพื่อให้ผู้ที่สนใจสามารถนำไปต่อยอดได้อีกด้วย
ผู้เชี่ยวชาญตรวจสอบเฉพาะ "วิธีการเลือก" เท่านั้น สินค้าและบริการที่ปรากฏอยู่ในบทความไม่ได้ถูกเลือกโดยผู้เชี่ยวชาญ
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
เครื่องชงกาแฟ 2 หัว คือ เครื่องชงกาแฟที่มีหัวชง 2 หัว สามารถชงกาแฟต่อครั้งได้มากกว่าเท่าหนึ่งของหัวชง 1 หัว ภายในระยะเวลาเท่ากัน ทำให้ย่นระยะเวลาในการเสิร์ฟกาแฟ และรองรับการผลิตกาแฟในแต่ละวันมากยิ่งขึ้นอีกด้วย ทั้งนี้อุปกรณ์ภายในเครื่องยังมีการแยกระหว่าง Coffee Boiler และ Steam Boiler พร้อมกับสามารถตั้งค่าอุณหภูมิความร้อนให้แตกต่างกันได้
โดยหน้าที่ของ Coffee Boiler จะใช้สำหรับชงกาแฟ ส่วน Steam Boiler ทำหน้าที่ทำน้ำร้อนและโฟมนม ดังนั้น การทำความร้อนของหม้อต้มน้ำที่แยกกันอย่างอิสระ จึงทำให้อุณหภูมิของน้ำร้อนจะมีความเสถียรและคงที่ แม้จะถูกใช้งานอย่างต่อเนื่องตลอดเวลาก็ตาม ร้านกาแฟหลาย ๆ ร้านจึงนิยมเลือกเครื่องชงกาแฟ 2 หัวมาใช้
ด้วยลักษณะการทำงานและองค์ประกอบที่ใกล้เคียงกันของเครื่องชงกาแฟ 2 หัวในแต่ละยี่ห้อ จึงทำให้หลายคนตัดสินใจเลือกซื้อเครื่องชงกาแฟ 2 หัวที่เหมาะกับตัวเองได้ยากขึ้น ดังนั้นเราจึงได้รวบรวมวิธีการเลือกเครื่องชงกาแฟ 2 หัวในรูปแบบต่าง ๆ มาไว้ด้านล่างนี้แล้ว
Boiler ขนาดกลาง มีขนาดประมาณไม่เกิน 2 ลิตร ซึ่งเหมาะสำหรับร้านกาแฟที่มีลูกค้าที่เข้ามาเป็นกลุ่ม ครั้งละ 3 - 5 คน และมีระยะห่างของระยะเวลาที่แต่ละกลุ่มเข้ามาในร้านพอประมาณ
นอกจากนี้ ขนาดของ Boiler ยังมีผลกับงบประมาณอีกด้วย ถ้าหากมีจำนวน Boiler หลายตัวราคาอาจสูงถึง 90,000 - 200,000 บาท สำหรับใครวางแผนจะเปิดร้านกาแฟอาจพิจารณาจากราคาของกาแฟแต่ละเมนูเพื่อให้สามารถคืนทุนได้ไวยิ่งขึ้น
สำหรับเครื่องชงกาแฟ 2 หัว จะมีส่วนประกอบหลักของเครื่องอยู่ 4 อย่าง เพื่อทำหน้าที่ในการชงกาแฟแต่ละแก้วให้ออกมาอย่างสมบูรณ์ โดยมีรายละเอียดดังนี้
เครื่องชงกาแฟ 2 หัวนั้นจะมีราคาสูงหรือต่ำก็ขึ้นกับการเลือกวัสดุอุปกรณ์ที่นำมาใช้ในการผลิตเครื่องชงกาแฟด้วย หากดูแบบละเอียดแล้ว การประกอบและวัสดุนั้นจะส่งผลกับราคาแน่นอน นอกจากการเลือกใช้วัสดุต่าง ๆ แล้ว ทั้งวัสดุห่อหุ้ม ข้อต่อ หรือ Boiler ขนาดเดียวกัน ไปจนถึงความหนาบางและการเปิดโล่งก็มีส่วนเช่นกัน
ซึ่งปัจจัยเหล่านี้ส่วนใหญ่ไม่มีผลกับรสชาติกาแฟ แต่จะเกี่ยวข้องกับความทนทานเสียมากกว่า ส่วนเครื่องระดับ Hi-End ที่ราคาสูงไม่ได้มีดีแค่เรื่องรสชาติเพียงอย่างเดียว แต่จะมีเรื่องของการออกแบบและวัสดุที่ดี เช่น การเลือกใช้สเตนเลสที่เป็น Food Grade ทั้งเครื่อง ถึงแม้ว่าชิ้นส่วนนั้นจะไม่สัมผัสกับน้ำหรือกาแฟก็ตาม
สินค้า | รูปภาพ | ราคาต่ำสุด | จุดเด่น | รายละเอียด | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ขนาด | น้ำหนัก | กำลังไฟ | วัสดุตัวเครื่อง | วัสดุก้านชง | ระบบการสกัดกาแฟ | ระดับแรงดัน | ขนาดบอยเลอร์ | ปริมาณถ้วยกาแฟ | การรับประกันสินค้า | |||||
1 | Nuova SIMONELLI Appia Life Compact 2GR | ![]() | หัวชง Pre-Infusion 4 โปรแกรม สกัดกาแฟ SIS ทำจากสเตนเลส | 554 x 545 x 498 mm | 52 กก. | 2900 วัตต์ | สเตนเลสสตีล | ทองเหลืองชุบโครเมียม | SIS ซอฟอินฟิวชั่น | 15 บาร์ | 7.5 ลิตร | 200 ถ้วย / ชม. | 1 ปี | |
2 | CONTI CC100 2 GR | ![]() | ดีไซน์สวย ทันสมัย ฟังก์ชันครบ มีระบบควบคุมอุณหภูมิแบบ PID | 704 x 512 x 500 mm | 58 กก. | 3600 วัตต์ | สเตนเลส | สเตนเลส | PID | ไม่ระบุ | 11 ลิตร | 80 ถ้วย / ชม. | 1 ปี | |
3 | Rocket Espresso Boxer | ![]() | หม้อต้มเทอร์โมไซฟ่อน ดีไซน์สวย ก้านสตีมนมกันความร้อน | 630 x 490 x 471 mm | 80 กก. | 4300 วัตต์ | สเตนเลส | สเตนเลส | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | 13.2 ลิตร | 120 ถ้วย / ชม. | 1 ปี | |
4 | Gemilai Professional CRM 3120 C | ![]() | หัวฉีดไอน้ำ 4 รู สกัดกาแฟอัตโนมัติ ตีฟองนมได้หนานุ่ม | 817 x 502 x 452 mm | ไม่ระบุ | 4900 วัตต์ | สเตนเลส, พลาสติก | อะลูมิเนียม | PID | 15 บาร์ | ไม่ระบุ | 240 ถ้วย / ชม. | 1 ปี | |
5 | LA CIMBALI M27 RE C2 | ![]() | ทำงานได้รวดเร็ว ปั๊มโรตารี มีวาล์วกันของเหลวไหลย้อนกลับ | 770 x 510 x 470 mm | 67 กก. | 5000 วัตต์ | เหล็ก, อะลูมิเนียม | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | 9 บาร์ | 11 ลิตร | 200 ถ้วย / ชม. | 1 ปี | |
6 | Bezzera C2013 2Gr DE | ![]() | ชงกาแฟได้เร็วด้วยหัวชงคู่ ควบคุมอุณหภูมิแม่นยำ ดีไซน์สวย | 600 x 495 x 535 mm | 60 กก. | 2850 วัตต์ | สเตนเลส | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | 8 ลิตร | ไม่ระบุ | 1 ปี | |
7 | LA MARZOCCO LINEA PB, AV 2 Groups | ![]() | หม้อต้มสตีมความจุ 7 ลิตร อุณหภูมิน้ำเสถียร จอแสดงผลดิจิทัล | 710 x 533 x 590 mm | 61 กก. | 4600 วัตต์ | สเตนเลสสตีล | ไม่ระบุ | PID | ไม่ระบุ | 7 ลิตร | 15 ถ้วย / ชม. | 2 ปี | |
8 | Typhoon CM270E-2 | ![]() | หม้อต้มแบบ Triple Boiler ฟังก์ชันครบ ปุ่มควบคุมใช้งานง่าย | 820 x 720 x 750 mm | 55 กก. | 4500 วัตต์ | สเตนเลส, อะลูมิเนียม | สเตนเลส, อะลูมิเนียม | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | 14 ลิตร | ไม่ระบุ | 1 ปี | |
| ขนาด | 554 x 545 x 498 mm |
|---|---|
| น้ำหนัก | 52 กก. |
| กำลังไฟ | 2900 วัตต์ |
| วัสดุตัวเครื่อง | สเตนเลสสตีล |
| วัสดุก้านชง | ทองเหลืองชุบโครเมียม |
| ระบบการสกัดกาแฟ | SIS ซอฟอินฟิวชั่น |
| ระดับแรงดัน | 15 บาร์ |
| ขนาดบอยเลอร์ | 7.5 ลิตร |
| ปริมาณถ้วยกาแฟ | 200 ถ้วย / ชม. |
| การรับประกันสินค้า | 1 ปี |
| ขนาด | 704 x 512 x 500 mm |
|---|---|
| น้ำหนัก | 58 กก. |
| กำลังไฟ | 3600 วัตต์ |
| วัสดุตัวเครื่อง | สเตนเลส |
| วัสดุก้านชง | สเตนเลส |
| ระบบการสกัดกาแฟ | PID |
| ระดับแรงดัน | ไม่ระบุ |
| ขนาดบอยเลอร์ | 11 ลิตร |
| ปริมาณถ้วยกาแฟ | 80 ถ้วย / ชม. |
| การรับประกันสินค้า | 1 ปี |
| ขนาด | 630 x 490 x 471 mm |
|---|---|
| น้ำหนัก | 80 กก. |
| กำลังไฟ | 4300 วัตต์ |
| วัสดุตัวเครื่อง | สเตนเลส |
| วัสดุก้านชง | สเตนเลส |
| ระบบการสกัดกาแฟ | ไม่ระบุ |
| ระดับแรงดัน | ไม่ระบุ |
| ขนาดบอยเลอร์ | 13.2 ลิตร |
| ปริมาณถ้วยกาแฟ | 120 ถ้วย / ชม. |
| การรับประกันสินค้า | 1 ปี |
| ขนาด | 817 x 502 x 452 mm |
|---|---|
| น้ำหนัก | ไม่ระบุ |
| กำลังไฟ | 4900 วัตต์ |
| วัสดุตัวเครื่อง | สเตนเลส, พลาสติก |
| วัสดุก้านชง | อะลูมิเนียม |
| ระบบการสกัดกาแฟ | PID |
| ระดับแรงดัน | 15 บาร์ |
| ขนาดบอยเลอร์ | ไม่ระบุ |
| ปริมาณถ้วยกาแฟ | 240 ถ้วย / ชม. |
| การรับประกันสินค้า | 1 ปี |
| ขนาด | 770 x 510 x 470 mm |
|---|---|
| น้ำหนัก | 67 กก. |
| กำลังไฟ | 5000 วัตต์ |
| วัสดุตัวเครื่อง | เหล็ก, อะลูมิเนียม |
| วัสดุก้านชง | ไม่ระบุ |
| ระบบการสกัดกาแฟ | ไม่ระบุ |
| ระดับแรงดัน | 9 บาร์ |
| ขนาดบอยเลอร์ | 11 ลิตร |
| ปริมาณถ้วยกาแฟ | 200 ถ้วย / ชม. |
| การรับประกันสินค้า | 1 ปี |
| ขนาด | 600 x 495 x 535 mm |
|---|---|
| น้ำหนัก | 60 กก. |
| กำลังไฟ | 2850 วัตต์ |
| วัสดุตัวเครื่อง | สเตนเลส |
| วัสดุก้านชง | ไม่ระบุ |
| ระบบการสกัดกาแฟ | ไม่ระบุ |
| ระดับแรงดัน | ไม่ระบุ |
| ขนาดบอยเลอร์ | 8 ลิตร |
| ปริมาณถ้วยกาแฟ | ไม่ระบุ |
| การรับประกันสินค้า | 1 ปี |
| ขนาด | 710 x 533 x 590 mm |
|---|---|
| น้ำหนัก | 61 กก. |
| กำลังไฟ | 4600 วัตต์ |
| วัสดุตัวเครื่อง | สเตนเลสสตีล |
| วัสดุก้านชง | ไม่ระบุ |
| ระบบการสกัดกาแฟ | PID |
| ระดับแรงดัน | ไม่ระบุ |
| ขนาดบอยเลอร์ | 7 ลิตร |
| ปริมาณถ้วยกาแฟ | 15 ถ้วย / ชม. |
| การรับประกันสินค้า | 2 ปี |
| ขนาด | 820 x 720 x 750 mm |
|---|---|
| น้ำหนัก | 55 กก. |
| กำลังไฟ | 4500 วัตต์ |
| วัสดุตัวเครื่อง | สเตนเลส, อะลูมิเนียม |
| วัสดุก้านชง | สเตนเลส, อะลูมิเนียม |
| ระบบการสกัดกาแฟ | ไม่ระบุ |
| ระดับแรงดัน | ไม่ระบุ |
| ขนาดบอยเลอร์ | 14 ลิตร |
| ปริมาณถ้วยกาแฟ | ไม่ระบุ |
| การรับประกันสินค้า | 1 ปี |
สำหรับเครื่องชงกาแฟ 2 หัวนั้นก็อาจจะยังไม่เป็นที่คุ้นเคยสำหรับคอกาแฟมือใหม่บ้าง จึงอาจเกิดข้อสงสัยและคำถามอยู่ ในวันนี้ เรามีคำตอบเพิ่มเติมจากผู้เชี่ยวชาญมาฝากกัน



อันดับที่ 1: Nuova |SIMONELLI Appia Life Compact 2GR
อันดับที่ 2: CONTI|CC100 2 GR
อันดับที่ 3: Rocket Espresso |Boxer
อันดับที่ 4: Gemilai |Professional CRM 3120 C
อันดับที่ 5: LA CIMBALI |M27 RE C2
คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับคำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ

































