




น้ำพริกเป็นเมนูยอดนิยมของคนไทยมาอย่างยาวนาน เนื่องจากมีรสชาติอร่อยกลมกล่อม เข้มข้น และจัดจ้าน ช่วยเพิ่มรสชาติให้มื้ออาหารของคุณอร่อยมากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะเมนู "น้ำพริกไข่ปู" ที่หลายคนนิยมนำมาทานกับข้าวสวยหรือนำมาเพิ่มรสชาติให้เมนูต่าง ๆ
ด้วยความที่น้ำพริกไข่ปูเป็นน้ำพริกที่มีรสชาติอร่อยและสามารถนำมาทานได้ทันทีหรือนำมาใช้ปรุงอาหารก็ได้ ทำให้เป็นน้ำพริกอีกประเภทที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก จึงมีผู้ผลิตหลายเจ้าทำน้ำพริกไข่ปูขึ้นมาวางจำหน่ายมากมาย ดังนั้นเพื่อให้คุณตัดสินใจซื้อได้ง่ายขึ้น ในบทความนี้จึงได้รวบรวมวิธีการเลือกซื้อน้ำพริกไข่ปูแบบง่าย ๆ และแนะนำ 10 น้ำพริกไข่ปู จากยี่ห้อยอดนิยม ของดีของจังหวัดเพชรบุรี และจังหวัดอื่น ๆ มาฝากกันด้วย
Top 5 น้ำพริกไข่ปู ยอดนิยม

คุณนิวเป็นครูสอนคณิตศาสตร์ที่โรงเรียนประจำอำเภอในภาคอีสาน แต่มีความหลงใหลในการทำอาหารตั้งแต่วัยเด็ก เนื่องจากเติบโตมาในครอบครัวที่เคยเปิดร้านอาหาร ทำให้มีความชำนาญด้านการเลือกวัตถุดิบ การใช้เครื่องปรุง และการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ลงตัว ด้วยความรักในอาหารและการแบ่งปันความรู้ คุณนิวจึงเริ่มเขียนบทความเกี่ยวกับเคล็ดลับการทำอาหาร เทคนิคการเลือกวัตถุดิบ และการใช้อุปกรณ์ครัวอย่างมีประสิทธิภาพ โดยเน้นถ่ายทอดจากประสบการณ์จริง เพื่อให้ผู้อ่านสามารถนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้ง่ายขึ้น ซึ่งนอกจากความอร่อยแล้ว ยังให้ความสำคัญกับการทำอาหารที่สะดวกและเหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน เพื่อให้ทุกคนสนุกกับการทำอาหารได้อย่างเต็มที่
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
เนื่องจากปัจจุบันมีผู้ผลิตน้ำพริกไข่ปูหลายเจ้า ผลิตน้ำพริกไข่ปูขึ้นมาวางจำหน่ายมากมายหลายยี่ห้อ ซึ่งแต่ละยี่ห้อก็จะมีรสชาติหรือมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวแตกต่างกันออกไป ดังนั้นเพื่อให้คุณตัดสินใจเลือกซื้อได้ง่ายขึ้น เราขอแนะนำวิธีการเลือกซื้อน้ำพริกไข่ปูแบบง่าย ๆ ดังนี้
ขึ้นชื่อว่าน้ำพริก หลาย ๆ คนคงคิดถึงรสชาติอันจัดจ้านเข้มข้นถึงเครื่องก่อนเลยแต่สำหรับน้ำพริกไข่ปูนั้นไม่ได้มีรสชาติเผ็ดนำมากขนาดนั้น เพราะรสชาติส่วนใหญ่จะเน้นให้สัมผัสถึงรสของมันปูและเนื้อปูเป็นหลักนั่นเองค่ะ ส่วนระดับความเผ็ดนั้นมีให้คุณเลือกตั้งแต่ไม่เผ็ดเลยจนถึงรสชาติเผ็ดมาก ซึ่งในส่วนของระดับความเผ็ดคุณก็สามารถเลือกซื้อได้ตามต้องการ ขึ้นอยู่กับว่าคุณทานเผ็ดระดับไหน โดยส่วนใหญ่จะเขียนบอกไว้บนตัวผลิตภัณฑ์อยู่แล้วหรือคุณอาจจะสอบถามจากผู้ขายโดยตรงก็ได้
น้ำพริกไข่ปูถือเป็นอาหารสดที่เน้นใช้วัตถุดิบสดใหม่มาใช้ในการผลิต จึงมีอายุการเก็บรักษาไม่นาน ผู้ผลิตบางเจ้าจึงเลือกใช้วัตถุกันเสียเพื่อช่วยให้น้ำพริกเก็บรักษาได้นานขึ้น หากแต่การบริโภควัตถุกันเสียมากจนเกินไปอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ ฉะนั้นควรเลือกซื้อน้ำพริกไข่ปูที่ไม่ใส่วัตถุกันเสียจะดีที่สุด นอกจากวัตถุกันเสียแล้วสีสังเคราะห์ต่าง ๆ ก็ควรหลีกเลี่ยง ถ้าเป็นไปได้ควรเลือกซื้อน้ำพริกไข่ปูที่ไม่แต่งสีแต่งกลิ่น เน้นกลิ่นและรสของวัตถุดิบจากธรรมชาติ ซึ่งจะดีกว่าทั้งในด้านของรสชาติและเรื่องของความปลอดภัย
หากคุณกำลังมองหาน้ำพริกไข่ปูรสชาติอร่อยกลมกล่อมตามแบบฉบับน้ำพริกไข่ปูแท้ ๆ ต้องยกให้น้ำพริกไข่ปูสูตรจากจังหวัดเพชรบุรี เพราะจังหวัดเพชรบุรีถือว่าเป็นต้นตำรับของน้ำพริกไข่ปูเลยก็ว่าได้ ด้วยรสชาติที่ปรุงอย่างพิถีพิถันกำลังดี จนได้น้ำพริกไข่ปูรสชาติเข้มข้น อัดแน่นไปด้วยกลิ่นหอม ๆ ของไข่ปูและความหวานมันของเนื้อปูสด จึงทำให้น้ำพริกไข่ปูสูตรจังหวัดเพชรบุรีกลายเป็นขวัญใจของใครหลาย ๆ คน ถ้ามีโอกาสไปเพชรบุรี อย่าลืมลองไปชิมน้ำพริกไข่ปูสูตรต้นตำรับกัน
สินค้า | รูปภาพ | ราคาต่ำสุด | จุดเด่น | รายละเอียด | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
น้ำหนัก | อายุการเก็บรักษากรณีแช่ตู้เย็นและยังไม่เปิดขวด | ผลิตภัณฑ์จากจังหวัด | โซเดียมต่ำ | ปราศจากวัตถุกันเสีย | ปราศจากผงชูรส | ปราศจากกลิ่นสังเคราะห์ | ปราศจากสีสังเคราะห์ | เครื่องหมาย อย. | เครื่องหมายฮาลาล | |||||
1 | เจ๊เล็ก น้ำพริกไข่ปูม้า | ![]() | คัดไข่ปูม้าเน้น ๆ อร่อยเข้มข้นสูตรปักษ์ใต้แท้ ๆ | 150 กรัม | 2-3 เดือน | นครศรีธรรมราช | ||||||||
2 | คุณจ๊ะ น้ำพริกไข่ปู สูตรต้นตำรับ | ![]() | น้ำพริกต้นตำรับเมืองเพชรบุรี รสเข้มข้น หวานน้อย โซเดียมต่ำ | 135 กรัม | 4 เดือน | เพชรบุรี | ||||||||
3 | เจ๊อ้อ น้ำพริกไข่ปูมัน | ![]() | ใช้เนื้อปูและไข่ปูคุณภาพดี เน้นรสชาติอร่อย สดสะอาด ปลอดภัย | 250 กรัม | จันทบุรี | |||||||||
4 | บังเทศ น้ำพริกไข่ปู | ![]() | เนื้อปูเน้น ๆ คัดสรรวัตถุดิบสดใหม่ ผสมผสานรสชาติอย่างลงตัว | 200 กรัม | 12 เดือน | สตูล | ||||||||
5 | Chan Chili น้ำพริกไข่ปูมัน | ![]() | ของฝากจากเมืองจันทบุรี รสชาติกำลังดี เน้นเนื้อปูแน่น ๆ เต็มคำ | 120 กรัม | 12 เดือน | จันทบุรี | ||||||||
6 | สะเด็ดเมืองจันท์ น้ำพริกไข่ปูมัน | ![]() | น้ำพริกไข่ปูรสเด็ด เข้มข้น ของอร่อยเมืองจันทบุรี | 120 กรัม | จันทบุรี | |||||||||
7 | ติดปาก น้ำพริกไข่ปู | ![]() | ส่งตรงความอร่อยจากอ่าวไทย สด สะอาด อร่อยเข้มข้น | 110 กรัม | 3 สัปดาห์ | สุราษฎร์ธานี | ||||||||
8 | ฮาซัน นํ้าพริกไข่ปูม้า | ![]() | ของดีจังหวัดสตูล อร่อย เข้มข้น ทำจากไข่ปูม้าแท้ ๆ ทั้งตัว | 120 กรัม | 3 เดือน | สตูล | ||||||||
9 | ทานคำนึง น้ำพริกไข่ปู | ![]() | ต้นตำรับเมืองตราด อร่อยเข้มข้น แซ่บกลมกล่อมกำลังดี | 230 กรัม | 12 เดือน | ตราด | ||||||||
10 | ฟาร์มปูดองชลบุรี น้ำพริกไข่ปูมัน | ![]() | หอมปูม้าแท้ ๆ รสชาติกลมกล่อม ไม่ใส่สารกันบูด | 150 กรัม | 12 เดือน | ชลบุรี | ||||||||
น้ำพริกไข่ปูม้า เจ๊เล็ก เป็นร้านดังของจังหวัดนครศรีธรรมราช สูตรต้นตำรับ คัดเฉพาะไข่ปู้ม้าก้อนใหญ่ ๆ ผสมผสานสูตรเครื่องเทศเฉพาะตัว จนออกมาเป็นน้ำพริกไข่ปูม้าที่หอม อร่อย รสชาติจัดจ้านตามสไตล์ปักษ์ใต้ รสชาติหวานเผ็ดกำลังดี ทานกับอะไรก็กลมกล่อม นอกจากนี้ยังไม่ใส่ผงชูรส, ไม่แต่งกลิ่น และไม่ใส่วัตถุกันเสีย พร้อมกับมีเครื่องหมาย อย. และฮาลาล มั่นใจได้ถึงคุณภาพ ความสะอาดถูกหลักอนามัย
| น้ำหนัก | 150 กรัม |
|---|---|
| อายุการเก็บรักษากรณีแช่ตู้เย็นและยังไม่เปิดขวด | 2-3 เดือน |
| ผลิตภัณฑ์จากจังหวัด | นครศรีธรรมราช |
| โซเดียมต่ำ | |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | |
| ปราศจากผงชูรส | |
| ปราศจากกลิ่นสังเคราะห์ | |
| ปราศจากสีสังเคราะห์ | |
| เครื่องหมาย อย. | |
| เครื่องหมายฮาลาล |
สำหรับใครที่อยากลิ้มลองรสชาติน้ำพริกไข่ปูสูตรต้นตำรับเมืองเพชรบุรี เราขอแนะนำน้ำพริกไข่ปูยี่ห้อ คุณจ๊ะ เพราะเป็นน้ำพริกแบบโฮมเมดและยังคงความเป็นน้ำพริกไข่ปูสูตรดั้งเดิมเอาไว้ได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังผสมผสานรสเผ็ด รสเปรี้ยวจากมะนาวแท้จากสวนท่ายาง หวานมัน กลมกล่อมได้อย่างลงตัว ด้วยการคัดสรรเฉพาะไข่ปูล้วน ๆ มาใช้ในการผลิต พร้อมด้วยวัตถุดิบคุณภาพดีสดใหม่ ที่สำคัญยังเป็นสูตรโซเดียมต่ำ หวานน้อย ปราศจากผงชูรส สารกันบูด ไม่แต่งกลิ่น คนรักสุขภาพไม่ควรพลาด
| น้ำหนัก | 135 กรัม |
|---|---|
| อายุการเก็บรักษากรณีแช่ตู้เย็นและยังไม่เปิดขวด | 4 เดือน |
| ผลิตภัณฑ์จากจังหวัด | เพชรบุรี |
| โซเดียมต่ำ | |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | |
| ปราศจากผงชูรส | |
| ปราศจากกลิ่นสังเคราะห์ | |
| ปราศจากสีสังเคราะห์ | |
| เครื่องหมาย อย. | |
| เครื่องหมายฮาลาล |
น้ำพริกไข่ปู ยี่ห้อ เจ๊อ้อ เป็นอีกหนึ่งยี่ห้อที่ได้รับความนิยมอย่างมากจนมียอดสั่งซื้อถล่มทลาย เนื่องจากเป็นน้ำพริกไข่ปูที่เลือกใช้เฉพาะวัตถุดิบคุณภาพดีในการผลิต โดยคำนึงถึงรสชาติที่อร่อย สด สะอาดและได้มาตรฐาน จนทำให้ผู้บริโภคติดใจในทุกคำที่ทาน นอกจากนี้ยังไม่ใช้วัตถุกันเสีย ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยกระบวนการพาสเจอร์ไรส์ และยังเลือกใช้เฉพาะไข่ปูและเนื้อปูคุณภาพเกรดดีเท่านั้น ถือว่าเป็นอีกยี่ห้อที่มีครบทั้งความอร่อยและความปลอดภัย
| น้ำหนัก | 250 กรัม |
|---|---|
| อายุการเก็บรักษากรณีแช่ตู้เย็นและยังไม่เปิดขวด | |
| ผลิตภัณฑ์จากจังหวัด | จันทบุรี |
| โซเดียมต่ำ | |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | |
| ปราศจากผงชูรส | |
| ปราศจากกลิ่นสังเคราะห์ | |
| ปราศจากสีสังเคราะห์ | |
| เครื่องหมาย อย. | |
| เครื่องหมายฮาลาล |
น้ำพริกไข่ปู บังเทศ มีจุดเด่นที่ใส่ไข่ปูเยอะมาก คุณจะได้สัมผัสเนื้อปูและไข่ปูเน้น ๆ ในทุกคำ ในส่วนของรสชาติก็ทำออกมาได้ดีมาก ๆ สชาติอร่อย เผ็ดจัดจ้านตามแบบฉบับคนใต้แท้ ๆ มาพร้อมรสเปรี้ยว หวาน มันกำลังดี อีกทั้งยังมีกลิ่นหอมของวัตถุดิบที่สดใหม่ทั้งพริกขี้หนูสวน, มะนาวคั้นสด, น้ำตาลโตนดจากธรรมชาติ และน้ำปลาแท้เกรดดีของสตูล นำมาโขลกรวมกันอย่างพิถีพิถัน ก่อนจะบรรจุใส่กระปุกที่มีมาตรฐานพร้อมส่งความอร่อยถึงมือคุณ
| น้ำหนัก | 200 กรัม |
|---|---|
| อายุการเก็บรักษากรณีแช่ตู้เย็นและยังไม่เปิดขวด | 12 เดือน |
| ผลิตภัณฑ์จากจังหวัด | สตูล |
| โซเดียมต่ำ | |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | |
| ปราศจากผงชูรส | |
| ปราศจากกลิ่นสังเคราะห์ | |
| ปราศจากสีสังเคราะห์ | |
| เครื่องหมาย อย. | |
| เครื่องหมายฮาลาล |
น้ำพริกไข่ปูมัน Chan Chili ของอร่อยจากเมืองจันทบุรี จุดเด่นอยู่ที่เน้นใช้เนื้อปูและไข่ปูแท้ ๆ เป็นองค์ประกอบหลักมากถึง 50% ทำให้น้ำพริกไข่ปูกระปุกนี้เต็มไปด้วยกลิ่นหอมและรสชาติหวานมันของปู อีกทั้งยังปรุงรสได้อย่างกลมกล่อมลงตัว ใส่ส่วนประกอบต่าง ๆ ในสัดส่วนที่พอเหมาะ ทำให้ได้รสชาติของน้ำพริกไข่ปูที่เป็นเอกลักษณ์ ที่สำคัญยังไม่ใส่วัตถุกันเสียและผ่านการฆ่าเชื้อด้วยระบบสเตอริไลซ์ มั่นใจได้ถึงความปลอดภัยทุกคำที่ทาน
| น้ำหนัก | 120 กรัม |
|---|---|
| อายุการเก็บรักษากรณีแช่ตู้เย็นและยังไม่เปิดขวด | 12 เดือน |
| ผลิตภัณฑ์จากจังหวัด | จันทบุรี |
| โซเดียมต่ำ | |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | |
| ปราศจากผงชูรส | |
| ปราศจากกลิ่นสังเคราะห์ | |
| ปราศจากสีสังเคราะห์ | |
| เครื่องหมาย อย. | |
| เครื่องหมายฮาลาล |
น้ำพริกไข่ปูมัน สะเด็ดเมืองจันท์ เป็นน้ำพริกไข่ปูชื่อดังของจังหวัดจันทบุรี ผลิตจากไข่ปูสด ๆ ผสมผสานกับเครื่องเทศสูตรดังเดิมของทางร้าน ใช้มะนาวสด ไม่ผสมไข่แดง ไม่ใส่สีและวัตถุกันเสีย ทำให้ได้รสชาติของไข่ปูเน้น ๆ พร้อมความเข้มข้น หอม มัน และเผ็ดกำลังดี ทานกับอะไรก็อร่อย นอกจากนี้ยังผลิตสดใหม่ทุกวัน และบรรจุใส่กระปุกแก้วสุญญากาศอย่างดี ช่วยรักษาคุณภาพและความอร่อยได้ยาวนาน
| น้ำหนัก | 120 กรัม |
|---|---|
| อายุการเก็บรักษากรณีแช่ตู้เย็นและยังไม่เปิดขวด | |
| ผลิตภัณฑ์จากจังหวัด | จันทบุรี |
| โซเดียมต่ำ | |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | |
| ปราศจากผงชูรส | |
| ปราศจากกลิ่นสังเคราะห์ | |
| ปราศจากสีสังเคราะห์ | |
| เครื่องหมาย อย. | |
| เครื่องหมายฮาลาล |
น้ำพริกไข่ปูม้าจากจังหวัดสุราษฎร์ธานี คัดสรรวัตถุดิบสดใหม่จากอ่าวไทย ส่งตรงน้ำพริกไข่ปูคุณภาพดีสู่มือคุณ ผลิตด้วยขั้นตอนที่มีมาตรฐาน ใส่ใจในทุกรายละเอียด สะอาด ปลอดภัย ในส่วนของรสชาติยี่ห้อนี้ก็อร่อยไม่ธรรมดาเพราะใช้เนื้อปูและไข่ปูแบบเน้น ๆ เต็มกระปุก ทำให้ได้รสชาติเข้มข้น กลิ่นหอมชวนทาน ที่สำคัญยี่ห้อนี้ยังเลือกใช้วัตถุดิบจากชาวประมงท้องถิ่น 100% ถือเป็นการสนับสนุนอาชีพในชุมชนไปในตัวอีกด้วย
| น้ำหนัก | 110 กรัม |
|---|---|
| อายุการเก็บรักษากรณีแช่ตู้เย็นและยังไม่เปิดขวด | 3 สัปดาห์ |
| ผลิตภัณฑ์จากจังหวัด | สุราษฎร์ธานี |
| โซเดียมต่ำ | |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | |
| ปราศจากผงชูรส | |
| ปราศจากกลิ่นสังเคราะห์ | |
| ปราศจากสีสังเคราะห์ | |
| เครื่องหมาย อย. | |
| เครื่องหมายฮาลาล |
น้ำพริกไข่ปูม้า ฮาซัน ยี่ห้อดังในโลกโซเชียล ของอร่อยจากจังหวัดสตูล เป็นนํ้าพริกที่ทำจากไข่ปูม้าแท้ ๆ ทั้งตัว ผัดคลุกเคล้ากับเครื่องเทศสูตรเฉพาะด้วยเตาถ่าน ทำให้ได้กลิ่นหอมที่มีเอกลักษณ์ พร้อมกับความเผ็ดที่กำลังดี มีความมันและความหวานที่ได้จากไข่ปูม้าแท้ ๆ ที่สำคัญคือใช้ปูม้าจากชาวประมงพื้นบ้านจังหวัดสตูล นอกจากรสชาติจะอร่อยถูกปากแล้วก็ยังถือเป็นการช่วยอุดหนุนชาวบ้านไปพร้อมกันอีกด้วย
| น้ำหนัก | 120 กรัม |
|---|---|
| อายุการเก็บรักษากรณีแช่ตู้เย็นและยังไม่เปิดขวด | 3 เดือน |
| ผลิตภัณฑ์จากจังหวัด | สตูล |
| โซเดียมต่ำ | |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | |
| ปราศจากผงชูรส | |
| ปราศจากกลิ่นสังเคราะห์ | |
| ปราศจากสีสังเคราะห์ | |
| เครื่องหมาย อย. | |
| เครื่องหมายฮาลาล |
น้ำพริกไข่ปู ทานคำนึง (Tan-Khum-Nueng) เป็นน้ำพริกไข่ปูต้นตำรับสูตรเมืองตราด อร่อยกลมกล่อมด้วยไข่ปูม้าเน้น ๆ ที่ส่งตรงจากชุมชนพื้นบ้าน ปรุงรสด้วยความพิถีพิถันและใช้วัตถุดิบคุณภาพดี ทำให้ได้น้ำพริกที่มีรสชาติเผ็ดแซ่บ กลมกล่อมลงตัว พร้อมกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ยังไม่ใส่วัตถุกันเสีย ไม่เจือสีสังเคราะห์ ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนสูง และมีเครื่องหมาย อย. รับรองได้ถึงความสะอาดถูกหลักอนามัย 100%
| น้ำหนัก | 230 กรัม |
|---|---|
| อายุการเก็บรักษากรณีแช่ตู้เย็นและยังไม่เปิดขวด | 12 เดือน |
| ผลิตภัณฑ์จากจังหวัด | ตราด |
| โซเดียมต่ำ | |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | |
| ปราศจากผงชูรส | |
| ปราศจากกลิ่นสังเคราะห์ | |
| ปราศจากสีสังเคราะห์ | |
| เครื่องหมาย อย. | |
| เครื่องหมายฮาลาล |
| น้ำหนัก | 150 กรัม |
|---|---|
| อายุการเก็บรักษากรณีแช่ตู้เย็นและยังไม่เปิดขวด | 12 เดือน |
| ผลิตภัณฑ์จากจังหวัด | ชลบุรี |
| โซเดียมต่ำ | |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | |
| ปราศจากผงชูรส | |
| ปราศจากกลิ่นสังเคราะห์ | |
| ปราศจากสีสังเคราะห์ | |
| เครื่องหมาย อย. | |
| เครื่องหมายฮาลาล |
สำหรับใครที่ชื่นชอบการทำอาหารและอยากลองทำเมนูน้ำพริกไข่ปูเองที่บ้าน วันนี้เรามีสูตรทำน้ำพริกไข่ปูง่าย ๆ มาฝากกันค่ะ รับรองเลยว่าไม่ยุ่งยาก คุณทำตามได้อย่างแน่นอน
วัตถุดิบ
1. ปูม้านึ่งสุก 1 ตัว
2. ไข่ปูนึ่ง 300 กรัม
3. น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
6. พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด
7. กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. โขลกพริกขี้หนูและกระเทียมสับให้พอแหลก
2. ใส่มะนาว, พริก, น้ำตาลปี๊บ, น้ำปลา ที่เตรียมไว้เทลง คนในครกให้เข้ากัน
3. นำปูม้านึ่งลงในครกแล้วโขลกพอละเอียด
4. ใส่ไข่ปูนึ่งลงในครกแล้วโขลกเบา ๆ
5. ชิมรสชาติจนพอใจ หากยังไม่ชื่นชอบสามารถปรุงรสเพิ่มได้ เสร็จแล้วตักใส่ถ้วยทานพร้อมข้าวสวยหรือผักเครื่องเคียงได้เลย
อย่างไรก็ตามน้ำพริกไข่ปูถือว่าเป็นอาหารที่เก็บรักษาได้ไม่นาน ฉะนั้นก่อนทานควรตรวจสอบวันหมดอายุให้ดีก่อน รวมทั้งสำรวจบรรจุภัณฑ์ว่ามีความเสียหาย ชำรุดหรือไม่ เพื่อความปลอดภัยของตน และหากคุณทานไม่หมดควรปิดฝาอย่างมิดชิดก่อนเก็บเข้าตู้เย็น นอกจากนี้ทุกครั้งที่จะนำน้ำพริกมาทานในแต่ละมื้อ เราขอแนะนำให้ตักใส่ภาชนะแค่พอทาน ไม่ควรนำมาตักทานทั้งกระปุก เพื่อป้องกันการปนเปื้อนจากอาหารอื่น ๆ จนเกิดการเน่าเสียได้
อันดับที่ 1: เจ๊เล็ก|น้ำพริกไข่ปูม้า
อันดับที่ 2: คุณจ๊ะ|น้ำพริกไข่ปู สูตรต้นตำรับ
อันดับที่ 3: เจ๊อ้อ|น้ำพริกไข่ปูมัน
อันดับที่ 4: บังเทศ|น้ำพริกไข่ปู
อันดับที่ 5: Chan Chili|น้ำพริกไข่ปูมัน
คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับคำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ

































