




หากพูดถึงชีสแล้วเชื่อว่าหลาย ๆ คนน่าจะคิดถึงอาหารฝรั่งจำพวกพิซซ่า ชีสเบอร์เกอร์ หรือลาซัญญา อย่างไรก็ตาม หลายคนอาจจะพบว่าชีสเป็นส่วนประกอบของเมนูอาหารในร้านฟาสต์ฟู้ดเป็นส่วนใหญ่ แต่เพื่อให้ชีสได้เข้าถึงกลุ่มคนมากขึ้น จึงได้มีการผลิตชีสดิป (Cheese Dip) หรือชีสซอสชึ้นมา ซึ่งชีสดิปนี้นอกจากจะหาซื้อได้ง่ายและราคาไม่สูงแล้ว ยังสามารถนำมาใช้ทานคู่กับเมนูอาหารต่าง ๆ ได้อย่างอร่อยลงตัวอีกด้วย
ถึงแม้ว่าชีสดิปจะไม่ใช่ชีสแบบดั้งเดิมที่ใช้ประกอบอาหารตะวันตก แต่ก็ยังคงให้รสชาติ กลิ่น และสัมผัสที่ไม่ต่างไปจากเดิมเท่าไรนัก นอกจากนี้ ชีสดิปยังสามารถนำมาประกอบกับเมนูง่าย ๆ อย่างไก่ทอด, เฟรนช์ฟรายส์, ลูกชิ้นทอด หรือเมนูพื้นบ้านได้อีกหลายเมนู ด้วยเหตุนี้ ในวันนี้เราจึงได้รวบรวม 10 ชีสดิป ยี่ห้อดังอย่างอลาวรี่, เพียวฟู้ดส์, อิมพีเรียล ฯลฯ รวมถึงวิธีการเลือกชีสดิปมาแนะนำกันด้วยครับ
Top 5 ชีสดิป ยอดนิยม

คุณพีทเป็นเจ้าของ Blackkat Café ร้านที่โดดเด่นด้านเครื่องดื่มและเบเกอรี่ โดยให้ความสำคัญกับวัตถุดิบคุณภาพและการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ผสมผสานรสชาติได้อย่างลงตัว ด้วยความหลงใหลในอาหาร เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม ทำให้คุณพีทใส่ใจตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ กระบวนการทำ ไปจนถึงการตกแต่งเมนูให้มีเอกลักษณ์ และพื้นฐานด้านการท่องเที่ยวและการโรงแรมจากมหาวิทยาลัยเนชั่น ยังส่งเสริมให้คุณพีทเข้าใจศาสตร์ของอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงการสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจให้ลูกค้า ตั้งแต่การพัฒนาเมนูตามฤดูกาล การอบเบเกอรี่สดใหม่ ไปจนถึงการจับคู่เครื่องดื่มกับขนมให้อร่อยลงตัว โดยนอกจากบริหารร้าน คุณพีทยังติดตามเทรนด์อาหาร ทดลองวัตถุดิบใหม่ ๆ และแบ่งปันความรู้ผ่านบทความด้านอาหาร เบเกอรี่ และการพัฒนาเมนูต่าง ๆ เพื่อให้ผู้ที่สนใจสามารถนำไปต่อยอดได้อีกด้วย
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
หากมองเพียงผิวเผินแล้ว ชีสดิปแต่ละยี่ห้อก็มีกลิ่นและเนื้อสัมผัสที่ไม่แตกต่างกันเท่าไรนัก แต่แท้จริงแล้วชีสดิปแต่ละยี่ห้อมีความแตกต่างกันค่อนข้างมาก ดังนั้น ก่อนที่จะเลือกซื้อชีสดิปมาประกอบอาหาร เราควรพิจารณาจากปัจจัยต่าง ๆ ดังต่อไปนี้
ชีสดิปแต่ละยี่ห้อนั้นจะมีชีสเป็นส่วนประกอบพื้นฐาน ซึ่งแน่นอนว่าจะให้รสชาติของชีสได้อย่างเด่นชัด แต่หากนำชีสดิปมารับประทานกับอาหารไทยบางเมนูก็อาจให้รสชาติที่ไม่ลงตัวได้ ในปัจจุบันจึงมีการผลิตชีสดิปที่นอกจากจะมีรสชาติของชีสแท้ ๆ แล้ว ยังมีการเพิ่มรสชาติอื่น ๆ เข้ามาอีกด้วย
สำหรับชีสดิปรสชาติออริจินัลนั้น จะให้คุณได้สัมผัสกับรสชาติชีสได้อย่างเต็มที่มากที่สุด โดยจะมีการปรุงแต่งรสชาติด้วยเครื่องปรุงทั่ว ๆ ไปอย่างเกลือ, นม, น้ำมัน หรือไข่แดง เพื่อเป็นการเพิ่มปริมาณให้กับชีสดิปและเป็นตัวเสริมรสชาติชีสให้กลมกล่อมมากยิ่งขึ้น โดยที่ไม่สูญเสียความเข้มข้นและคงกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของชีสไว้เหมือนเดิมครับ ซึ่งชีสดิปรสชาติออริจินัลจะมีราคาที่สูงกว่าชีสดิปรสชาติอื่น ๆ เพราะมีชีสเป็นส่วนประกอบหลักมากที่สุดนั่นเอง
ส่วนคนที่อยากลิ้มลองรสชาติที่แปลกใหม่ หรือคิดว่าหากกินชีสดิปรสชาติออริจินัลเพียว ๆ อาจจะทำให้เลี่ยนเกินไป เราขอแนะนำให้เลือกชีสดิปรสชาติอื่น ๆ ที่วางขายอยู่ในท้องตลาดครับ เช่น ชีสดิปผสมเห็ดทรัฟเฟิล, ชีสดิปมายองเนส, ชีสดิปรสหัวหอม และอื่น ๆ อีกมากมาย ซึ่งชีสดิปรสชาติต่าง ๆ เหล่านี้จะมีการผสมเครื่องปรุงรสหรือวัตถุดิบอื่น ๆ เข้าไป เพื่อสร้างเป็นรสชาติใหม่ให้คุณได้เอร็ดอร่อยกับอาหารที่ชื่นชอบมากยิ่งขึ้นครับ
โดยปกติแล้วชีสดิปจะเหมาะกับการรับประทานร่วมกับเฟรนช์ฟรายส์มากที่สุด แต่เมนูเฟรนช์ฟรายส์นั้นอาจจะไม่ใช่เมนูที่นิยมสำหรับบางครอบครัวเท่าไรนัก ดังนั้น หากคุณต้องการนำชีสดิปมาประกอบกับเมนูอาหารประเภททอดอื่น ๆ เช่น ไก่ทอด, หัวหอมทอด, ลูกชิ้นทอด ฯลฯ ก็ควรที่จะพิจารณาเลือกชีสดิปที่มีรสชาติไปด้วยกันกับเมนูเหล่านี้ได้ ที่สำคัญ ชีสดิปที่เลือกมาต้องสามารถเคลือบชิ้นอาหารทอดต่าง ๆ ได้เป็นอย่างดี เพื่อที่ผู้รับประทานจะได้สัมผัสรสชาติของชีสและอาหารทอดไปได้พร้อม ๆ กันครับ
ปัจจุบันชีสดิปมีการวางจำหน่ายอย่างแพร่หลาย ผู้ผลิตบางรายได้มีการออกแบบบรรจุภัณฑ์ของชีสดิปให้มีความทันสมัยและใช้งานง่ายมากขึ้น เนื่องจากชีสดิปเป็นตัวช่วยเสริมรสชาติที่เหมาะกับการนำไปใช้ในงานเลี้ยงหรือออกทริป ผู้ผลิตหลาย ๆ รายจึงได้มีการออกแบบบรรจุภัณฑ์ของชีสดิปให้มาอยู่ในรูปแบบของขวดบีบ ซึ่งหากคุณต้องซื้อชีสดิปมาใช้งานก็ควรเลือกยี่ห้อที่อยู่ในบรรจุภัณฑ์ลักษณะนี้ เพราะนอกจากจะใช้งานง่ายแล้วยังสะดวกต่อการพกพาและการเก็บรักษาอีกด้วยครับ
หลายคนคงได้ทราบกันไปแล้วว่า ชีสดิปนั้นไม่ได้มีรสชาติเดียว หรือแม้แต่ชีสดิปรสชาติออริจินัลเองก็ไม่ได้มีเพียงแค่ชีสเป็นส่วนประกอบหลักเพียงหนึ่งเดียวเท่านั้น เนื่องจากชีสเป็นวัตถุดิบที่มีราคาแพง ผู้ผลิตชีสดิปแบรนด์ต่าง ๆ จึงได้มีการเสริมส่วนวัตถุดิบอื่น ๆ เข้าไป เช่น ไข่แดง ผงชูรส แป้ง ส่วนประกอบของถั่วเหลือง น้ำมัน เพื่อเป็นการเพิ่มปริมาณและรักษารสชาติให้ชีสดิปมีความเข้มข้นเหมือนชีสทั่วไปมากที่สุด ดังนั้น หากคุณเป็นผู้ที่แพ้อาหาร ควรตรวจสอบส่วนผสมของชีสดิปให้ดีก่อนเลือกซื้อครับ
สินค้า | รูปภาพ | ราคาต่ำสุด | จุดเด่น | |
|---|---|---|---|---|
1 | Pure Food ชีสดิปออริจินัล | ![]() | เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม มีรสชาติที่อร่อย ให้ความรู้สึกถึงชีสแบบเต็มคำ | |
2 | Imperial ชีสดิป มายองเนสชีสดิป | ![]() | การผสมผสานระหว่างชีสกับมายองเนส อร่อยกลมกล่อมกำลังดี | |
3 | Allowrie ชีสดิป ชีสสควีซผสมเห็ดทรัฟเฟิล | ![]() | หอมกลมกล่อมลงตัวด้วยรสชาติของเห็ดทรัฟเฟิลแท้จากอิตาลี | |
4 | El Sabor ชีสดิป | ![]() | เนื้อสัมผัสเข้มข้น ช่วยรังสรรให้ทุกเมนูของคุณมีความหลากหลาย | |
5 | Herr's ชีสดิป Mild Cheddar Dip | ![]() | การันตีความอร่อย ด้วยเชดดาร์ชีสที่เข้มข้นส่งตรงจากสหรัฐอเมริกา | |
6 | Soy Asahi TasteBlaster ชีสดิป รสเชดดาร์ | ![]() | อร่อยกลมกล่อมจากชีสแท้นำเข้า ใช้ง่าย เพียงแค่ผสมกับน้ำร้อน | |
7 | Chio ชีสดิป Hot Cheese Dip | ![]() | ชีสดิปรสเผ็ดจากพริกปาปริก้าสไตล์เม็กซิกัน อร่อย แปลกใหม่ | |
8 | CRISPY'FLIX ชีสดิป สูตรคลีน แคลต่ำ | ![]() | ชีสดิปกระปุกจิ๋วสูตรคลีน แคลอรีและโซเดียมต่ำ ปราศจากผงชูรส | |
9 | ชีสโตะ ชีสดิปและมายองเนส | ![]() | ชีสเนื้อเนียนนุ่ม ราคาย่อมเยา คุณภาพและมาตรฐานการผลิตดี | |
10 | Kraft ชีสดิป Cheddar Cheese Squeeze | ![]() | มาในรูปแบบขวดบีบ ใช้งานง่าย รสอร่อยด้วยวัตถุดิบคุณภาพดี |
ชีสดิปยี่ห้อนี้เป็นที่ชื่นชอบของใครหลาย ๆ คน เหมาะกับคนทุกเพศ ทุกวัย ด้วยรสชาติของชีสและกลิ่นที่ไม่แรงจนเกินไป ผสมกับส่วนประกอบต่าง ๆ ที่มีคุณภาพ ทำให้เมื่อรับประทานคู่กับเฟรนช์ฟรายส์หรือเมนูของทอดก็จะช่วยให้รสชาติอาหารอร่อยมากยิ่งขึ้น มีกลิ่นของชีสและเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนลิ้น ขวดบรรจุภัณฑ์ได้ออกแบบมาให้มีขนาดกระชับมือเหมาะกับการใช้งาน พกพาได้สะดวก อีกทั้งชีสดิปยี่ห้อนี้ยังมีการวางจำหน่ายอย่างแพร่หลาย หาซื้อง่ายแน่นอนครับ
อิมพีเรียลเป็นแบรนด์ชื่อดังที่หลายคนน่าจะคุ้นเคย โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวกับนม เนย และขนมต่าง ๆ ในส่วนของชีสดิปก็มีคุณภาพไม่แพ้กัน มีการผสมผสานวัตถุดิบที่มีคุณภาพและใช้กระบวนการผลิตที่ปลอดภัย ทำให้ชีสมีความเข้นข้นกำลังดี กลิ่นไม่แรงจนเกินไป เมื่อรับประทานจะให้รสสัมผัสเหมือนเชดดาร์ชีสที่เข้มข้นกำลังดี นอกจากนี้ สำหรับสูตรนี้เป็นสูตรที่ผสมผสานกับมายองเนสที่มีรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ จึงมีรสชาติที่อร่อยกลมกล่อม รับประทานได้กับหลายเมนูเลยครับ
นอกจาก Cheese Squeeze รสชาติออริจินัลจากทาง Allowrie จะได้รับความนิยมเป็นอย่างมากแล้ว ก็ยังมีอีกหนึ่งรสชาติใหม่ที่เพิ่งเปิดตัวได้ไม่นานที่เราอยากให้คุณได้ลิ้มลอง โดยชีสดิปขวดนี้เป็นการผสมผสานระหว่างเช็ดดาร์ชีสเข็มข้นที่ทุกคนคุ้นเคย เสริมด้วยพระเอกใหม่อย่างเห็ดทรัฟเฟิลแท้จากอิตาลี ช่วยให้ชีสดิปขวดนี้มีความอร่อยกลมกล่อมและกลิ่นหอมจากทรัฟเฟิลมากยิ่งขึ้น ส่วนปริมาณยังคงเท่าเดิมเหมือนรสชาติออริจินัลที่ 310 กรัม ในราคาเพียง 169 บาท เท่านั้นครับ
สำหรับใครที่ต้องการรับประทานเชดดาร์ชีสที่มีความเข้มข้น ชีสดิปยี่ห้อนี้ตอบโจทย์คุณได้เป็นอย่างดี ด้วยวัตถุดิบที่มีคุณภาพสูงและมีกรรมวิธีการผลิตที่ทันสมัย ทำให้ได้เชดดาร์ชีสที่มีความเหนียวข้น อร่อยถูกใจใครหลาย ๆ คน นอกจากจะเหมาะกับรับประทานคู่กับเฟรนช์ฟรายส์หรือของทอดต่าง ๆ แล้ว ยังสามารถนำไปประกอบกับเมนูอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นผักโขมอบชีส มันบดอบชีส ต๊อกโบกี และอื่น ๆ อีกมากมายหลายเมนู สามารถรังสรรค์ได้ตามที่ต้องการเลยครับ
สำหรับคนที่ต้องการสัมผัสถึงเชดดาร์ชีสแบบเน้น ๆ ชีสดิปยี่ห้อนี้ค่อนข้างจะตอบโจทย์มากทีเดียว เนื่องจากมีการผลิตมาจากเชดดาร์ชีสแท้ 100 % ทำให้มีความเข้มข้นเสมือนกับว่ากำลังรับประทานอาหารที่ส่งตรงมาจากสหรัฐอเมริกา ช่วยทำให้เมนูง่าย ๆ ดูมีความสากลมากขึ้น อย่างไรก็ดี ความเข้มข้นของชีสดิปยี่ห้อนี้นอกจากจะช่วยเสริมรสชาติให้อาหารแล้ว ยังจะช่วยทำให้คุณรู้สึกเพลิดเพลินกับการจิ้มอาหารต่าง ๆ เพราะชีสดิปมีเนื้อเนียนละเอียดสามารถเคลือบชิ้นอาหารได้เป็นอย่างดี
ชีสดิปยี่ห้อนี้เป็นสินค้านำเข้าจากต่างประเทศ โดยมีวัตถุดิบหลักเป็นเชดดาร์ชีสแท้คุณภาพดีผสมกับส่วนประกอบอื่น ๆ เช่น นม เกลือ และเครื่องปรุงรสต่าง ๆ ให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม นอกจากนี้ยังปราศจากวัตถุกันเสียอีกด้วย จึงปลอดภัยต่อสุขภาพในระดับหนึ่ง สำหรับการรับประทานก็ทำได้ไม่ยาก เพียงนำไปผสมกับน้ำร้อน ก็เป็นอันพร้อมใช้งานแล้วครับ ซึ่งสามารถรับประทานได้กับหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นเฟรนช์ฟรายส์ หรือเบอร์เกอร์
หากใครต้องการสัมผัสกับรสชาติของชีสดิปสไตล์เม็กซิกันแท้ ๆ เราขอแนะนำชีสดิปกระปุกนี้จาก Chio เลยครับ เพราะเป็นชีสดิปที่ประกอบด้วยส่วนผสมหลักอย่างชีส, นม, มะเขือเทศ และที่สำคัญคือพริกปาปริก้า ให้ได้รสชาติที่เผ็ดร้อนเข้มข้น ผสมกับความมันเค็มของชีสได้อย่างลงตัว ยิ่งถ้าคุณนำไปกินคู่กับขนมอย่างนาโชสแล้วล่ะก็ ยิ่งอร่อยมากขึ้นไปอีก และที่สำคัญ ผลิตภัณฑ์นี้ยังปราศจากการแต่งกลิ่นและสีสังเคราะห์อีกด้วยครับ
ชีสดิปกระปุกจิ๋วที่ช่วยให้คุณไม่ต้องรู้สึกผิดกับการทานผลิตภัณฑ์ประเภทชีส เนื่องจากชีสดิปยี่ห้อนี้เป็นสูตรคลีน โซเดียมต่ำ และมีแคลอรีต่ำ นอกจากนี้ ยังปราศจากผงชูรส สามารถรับประทานได้แบบเพลิน ๆ กับขนมขบเคี้ยวที่คุณโปรดปราน หรือจะรับประทานร่วมกับเฟรนช์ฟรายส์และของทอดเมนูอื่น ๆ ก็ได้ และที่สำคัญ ทางร้านยังมีชีสดิปให้คุณเลือกถึง 2 รสชาติ ได้แก่ รสเชดดาร์ชีส และรสหัวหอมชีส สามารถเลือกรสที่ชอบได้เลยครับ
สำหรับคนที่กำลังมองชีสดิปราคาย่อมเยา เราขอแนะนำชีสดิปผสมมายองเนสจากแบรนด์ชีสโตะ ซึ่งเป็นแบรนด์ในเครือเดียวกับเพียวฟู้ดส์ การันตีคุณภาพและมาตรฐานการผลิต โดยตัวซอสดิปจะใช้มายองเนสและผงชีสที่มีความเข้นข้นมาเป็นส่วนผสม ทำให้คุณได้รับรสชาติของชีสแบบเต็ม ๆ สามารถนำมาร่วมรับประทานกับเมนูของทอดได้ทุกชนิด เนื้อสัมผัสมีความเนียนละเอียด เมื่อนำอาหารมาจิ้มจะสามารถเคลือบชิ้นอาหารได้เป็นอย่างดีครับ
ชีสดิปจากแบรนด์ Kraft สูตรนี้เป็นซอสชีสดิปที่มีเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม สามารถนำไปจิ้มหรือปาดลงบนขนมและอาหารได้ง่าย นอกจากนี้ ยังให้รสชาติที่อร่อยกลมกล่อม โดยใช้ส่วนผสมคุณภาพดี ไม่ว่าจะเป็นเชดดาร์ชีส เนย หรือนม และที่ยิ่งไปกว่านั้นคือ บรรจุภัณฑ์เป็นแบบขวดบีบ จึงช่วยให้คุณสามารถใช้งานได้สะดวกมากยิ่งขึ้นกว่าเดิม เหมาะสำหรับนำไปทานคู่กับเบอร์เกอร์ เฟรนช์ฟรายส์ หรือขนมขบเคี้ยวต่าง ๆ ได้ตามที่ต้องการเลยครับ
สำหรับใครที่คิดว่าชีสดิปที่ซื้อมามีความเข้มข้นและรสชาติที่ยังไม่ตรงกับความต้องการของคุณ ในวันนี้เรามีวิธีการทำชีสดิปง่าย ๆ ซึ่งสามารถทำเองได้ที่บ้านมาแนะนำกัน โดยคุณสามารถปรุงแต่งความเข้มข้นหรือรสชาติได้ตามความต้องการ แต่ในขณะเดียวกันก็ยังคงเอกลักษณ์ของความเป็นชีสได้อย่างครบถ้วนครับ
ส่วนผสมของชีสดิป
วิธีการทำชีสดิป
หมายเหตุ ในขั้นตอนที่ 3 ถ้าต้องการให้ชีสดิปไม่ข้นจนเกินไปก็สามารถใส่นมจืดหรือนมสดเพิ่มเติมได้ครับ
การเก็บรักษาชีสดิป
ถ้าหากรับประทานไม่หมด สามารถนำไปแช่ในตู้เย็นและเมื่อต้องการกลับมารับประทานก็ควรนำมาอุ่นในไมโครเวฟ 2 นาทีก่อนรับประทานด้วยครับ
แม้ว่าชีสดิปจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีการพัฒนามาเพื่อช่วยให้เมนูอาหารต่าง ๆ มีความเป็นสากลมากยิ่งขึ้น แต่ว่าชีสดิปเองก็ไม่ใช่อาหารที่ควรรับประทานในปริมาณมาก เนื่องจากชีสอาจทำให้เกิดคอเลสเตอรอลสูง ควรรับประทานเพียงพอดีและหมั่นออกกำลังกายด้วย ทั้งนี้เพื่อที่คุณจะได้รับประทานอาหารที่มีรสชาติอร่อยควบคู่ไปกับสุขภาพที่ดี อีกทั้งชีสดิปเองเป็นอาหารที่ถูกพัฒนามาให้เป็นเครื่องเคียง ไม่ใช่อาหารจานหลัก การใช้งานในปริมาณที่เหมาะสมจะช่วยให้ผู้ที่รับประทานสามารถสัมผัสถึงความอร่อยของชีสดิปได้มากกว่าครับ
อันดับที่ 1: Pure Food|ชีสดิปออริจินัล
อันดับที่ 2: Imperial|ชีสดิป มายองเนสชีสดิป
อันดับที่ 3: Allowrie|ชีสดิป ชีสสควีซผสมเห็ดทรัฟเฟิล
อันดับที่ 4: El Sabor|ชีสดิป
อันดับที่ 5: Herr's|ชีสดิป Mild Cheddar Dip
คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับคำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ

































