mybest
เตาอบเค้ก

ให้ทุกการเลือกเป็นสิ่งที่ดีที่สุด

ปิด
  1. TOP
  2. เครื่องใช้ในครัว
  3. เตาอบ, ไมโครเวฟ
  4. 10 อันดับ เตาอบเค้ก ยี่ห้อไหนดี ปี 2023 ระบบไฟฟ้า ระบบแก๊ส
  • 10 อันดับ เตาอบเค้ก ยี่ห้อไหนดี ปี 2023 ระบบไฟฟ้า ระบบแก๊ส 1
  • 10 อันดับ เตาอบเค้ก ยี่ห้อไหนดี ปี 2023 ระบบไฟฟ้า ระบบแก๊ส 2
  • 10 อันดับ เตาอบเค้ก ยี่ห้อไหนดี ปี 2023 ระบบไฟฟ้า ระบบแก๊ส 3
  • 10 อันดับ เตาอบเค้ก ยี่ห้อไหนดี ปี 2023 ระบบไฟฟ้า ระบบแก๊ส 4
  • 10 อันดับ เตาอบเค้ก ยี่ห้อไหนดี ปี 2023 ระบบไฟฟ้า ระบบแก๊ส 5

10 อันดับ เตาอบเค้ก ยี่ห้อไหนดี ปี 2023 ระบบไฟฟ้า ระบบแก๊ส

เค้ก เป็นขนมเบเกอรี่ยอดนิยมที่หลายคนชื่นชอบ ตัวแทนขนมแห่งความสุข ความรื่นเริง รสชาติหวานอร่อย ทำจากส่วนผสมต่าง ๆ เช่น ไข่ แป้ง น้ำตาล เนย นม ผสมผสานกันและผ่านการอบด้วยความร้อนในระยะเวลาและอุณหภูมิที่เหมาะสม ในปัจจุบันนอกจากจะมีร้านเบเกอรี่ชื่อดังที่รังสรรค์เมนูขนมเค้กออกมาวางจำหน่ายแล้ว หลายคนยังหันมาอบขนมทานเองและต่อยอดเป็นอาชีพเสริมซึ่งอุปกรณ์สำคัญที่ขาดไม่ได้เลยนั่นก็คือ เตาอบ


คุณภาพเค้กจะออกมาดีหรือไม่ นอกจากจะขึ้นอยู่กับฝีมือและสัดส่วนของวัตถุดิบที่เหมาะสมแล้ว เตาอบยังเป็นอีกปัจจัยสำคัญในการอบเค้กให้ออกมาได้สมบูรณ์มากยิ่งขึ้น ในบทความนี้เราจึงได้รวบรวมวิธีการเลือกเตาอบเค้ก โดยพิจารณาจากประเภทของเตาอบ ขนาดความจุ และฟังก์ชันเสริม พร้อมคำแนะนำและเทคนิคต่าง ๆ จากเชฟเบเกอรี่ และ 10 อันดับ เตาอบเค้ก จากแบรนด์ที่น่าเชื่อถือและได้รับความนิยมไว้ให้คุณได้เลือกชมกัน

อัปเดตล่าสุดเมื่อ 04/12/2023
พีรภัทร ศรีทอง (อุ๊ย)
ผู้เชี่ยวชาญ
เชฟเบเกอรี
พีรภัทร ศรีทอง (อุ๊ย)

คุณอุ๊ย จบการศึกษาจากคณะวิทยาศาสตร์ ภาควิชาจุลชีววิทยา ม.ศรีนครินทรวิโรฒ ด้วยความชอบขนม ทำให้คุณอุ๊ยได้ศึกษาหาความรู้เพิ่มเติมที่สถาบัน Le Cordon Bleu Dusit และได้นำความรู้ฝึกฝนด้วยตนเองและเรียนรู้ในการทำขนม จนเปิดร้านขนม เธอ-ra-py heartmade bakery เป็นของตัวเองในปี 2016 จนถึงปัจจุบัน ซึ่งเป็นร้านขนมเฮ้าส์เมดเล็ก ๆ ขายเฉพาะช่องทางออนไลน์ เน้นทำสด อบใหม่ตามออเดอร์เท่านั้น โดยใช้วัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยมและออร์แกนิก ปราศจากสารเสริมคุณภาพ ในปี 2018 - 2020 คุณอุ๊ยได้มีโอกาสเรียนกับเชฟแชมป์โลกขนมปังและเชฟชื่อดังอื่น ๆ ด้านขนมอบเพิ่มเติมทั้งไทยและต่างประเทศ และยังได้ไปเรียนและศึกษาดูงานด้านขนมปัง ณ ประเทศไต้หวัน ในปี 2020 ได้เริ่มศึกษาและทำงานเกี่ยวกับ Technical Sale & Marketing ด้านเครื่องจักรและอุปกรณ์สำหรับงานขนมอบและขนมปัง และในปี 2023 คุณอุ๊ยยังได้มีโอกาสทำงานและต่อยอดงานวิจัยร่วมกับภาควิชาจุลชีววิทยา ม.ศรีนครินทร์วิโรฒ และทีมวิจัย Coffee Innovation Reserch Unit ในการนำเปลือกกาแฟมาผลิตเป็น Cascara Biscuit เพื่อลดขยะในอุตสาหกรรมการผลิตกาแฟอีกด้วย

ประวัติของ พีรภัทร ศรีทอง (อุ๊ย)
…อ่านต่อ
กองบรรณาธิการ mybest
บรรณาธิการ
กองบรรณาธิการ mybest

มายเบสท์ เว็บไซต์แนะนำสินค้าที่มีผู้ใช้งานมากกว่า 4 ล้านคนต่อเดือน หัวใจของภารกิจของเราคือ ความมุ่งมั่นที่จะให้คำแนะนำที่น่าเชื่อถือได้ เราได้รับการสนับสนุนจากผู้เชี่ยวชาญในหมวดหมู่สินค้าที่หลากหลาย การเดินทางของเราเริ่มต้นด้วยวิสัยทัศน์ที่เรียบง่าย เพื่อสร้างแพลตฟอร์มที่ผู้บริโภคสามารถค้นหาคำแนะนำผลิตภัณฑ์ที่น่าเชื่อถือได้ และใช้งานได้จริง เราเข้าใจดีว่า การตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้บริโภคมีความต้องการที่แตกต่างกัน นั่นเป็นเหตุผลที่เราทุ่มเทในการนำเสนอคำแนะนำที่ชัดเจน กระชับ มีการวิจัยมาเป็นอย่างดี และตรวจสอบความถูกต้องโดยผู้เชี่ยวชาญ ทีมงานของเราประกอบด้วยบรรณาธิการและผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ในหมวดหมู่ต่าง ๆ เจาะลึกลงไปในผลิตภัณฑ์แต่ละประเภท นำเสนอข้อมูลเชิงลึก เราเชื่อในพลังของวิธีการเลือกสินค้าที่มีข้อมูลครบถ้วน เราเป็นมากกว่าเว็บไซต์ เราเป็นชุมชนของบุคคลที่มีความกระตือรือร้นซึ่งให้ความสำคัญกับคุณภาพในการค้นหาผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด ซึ่งจะช่วยทำให้โลกของการช้อปปิ้งออนไลน์เป็นประสบการณ์ที่ง่ายและสนุกสนานยิ่งขึ้นสำหรับทุกคน

ประวัติของ กองบรรณาธิการ mybest
…อ่านต่อ
ผู้เชี่ยวชาญตรวจสอบเฉพาะ "วิธีการเลือก" เท่านั้น สินค้าและบริการที่ปรากฏอยู่ในบทความไม่ได้ถูกเลือกโดยผู้เชี่ยวชาญ

สารบัญ

เตาอบเค้กจำเป็นต้องมีไหม ?

เตาอบเค้กจำเป็นต้องมีไหม ?

เค้ก เป็นขนมที่ต้องผ่านกระบวนการอบ หากต้องการให้อบเค้กออกมาได้ดี สมบูรณ์ เตาอบจึงเป็นอุปกรณ์ที่มีความสำคัญและจำเป็นในการทำเค้ก ซึ่งเตาอบในปัจจุบันก็มีให้เลือกหลากหลายแบรนด์ หลายรุ่น หลายขนาดรวมทั้งฟังก์ชันการทำงานที่สามารถรองรับได้หลายเมนูทั้งอาหารคาวและหวาน เตาอบแต่ละชนิดจะมีหลักการให้ความร้อน จุดเด่น - จุดด้อย ของการใช้งานและวัตถุประสงค์การใช้งานที่แตกต่างกัน เช่น เตาไมโครเวฟ ไม่แนะนำสำหรับนำไปอบเค้ก เนื่องจากการกระจายความร้อนของเตาไมโครเวฟที่ไม่ทั่วถึง และหลักการให้ความร้อนของเตาไมโครเวฟก็ไม่เหมาะต่อการอบเค้ก เหมาะสำหรับใช้ในการอุ่นอาหารหรือทำอาหารเมนูง่ายๆ ใช้เวลาสั้น ๆ แทน


เตาอบที่จะอบเค้กออกมาได้ดีนั้น ควรมีแหล่งกำเนิดความร้อนที่เสถียร อุณหภูมิแม่นยำ มีการกระจายความร้อนได้ทั่วถึงสม่ำเสมอ สามารถกักเก็บความร้อนและอุณหภูมิได้ดี ไม่ให้ความร้อนรั่วไหล เพราะหากเก็บความร้อนได้ไม่ดีหรือมีความร้อนรั่วไหลได้ง่ายก็จะทำให้เตาอบต้องทำอุณหภูมิอยู่ตลอดเวลาส่งผลให้สิ้นเปลืองไฟฟ้าและพลังงาน และอุณหภูมิที่รั่วไหลนั้นก็จะไปเพิ่มอุณหภูมิของห้องอบขณะทำงานอีกด้วย 


นอกจากนี้ หากใช้เตาอบเค้กที่ไม่ได้มาตรฐานอาจส่งผลให้การอบเค้กเกิดปัญหาได้ ซึ่งปัญหาที่มักเจอได้บ่อย คือ บริเวณหน้าเค้กหรือก้นเค้กไหม้แต่ตรงกลางยังไม่สุกอันมีสาเหตุเนื่องมาจากการกระจายความร้อนไม่ดี และกักเก็บความร้อนได้ไม่ดี ทำให้สีขนมไม่สม่ำเสมอ เนื่องจากความร้อนแต่ละจุดในเตาไม่สม่ำเสมอ และไม่เที่ยงตรงนั่นเอง

วิธีการเลือกเตาอบเค้ก

เตาอบเค้กในปัจจุบันมีหลากหลายแบรนด์ ซึ่งแต่ละแบรนด์ก็มีดีไซน์และฟังก์ชันเสริมที่ออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์ความต้องการการใช้งานที่แตกต่างกันออกไป การเลือกซื้อเตาอบที่สามารถตอบโจทย์ความต้องการก็จะช่วยให้การอบเค้กออกมาได้สมบูรณ์มากยิ่งขึ้น

1

เลือกเตาอบไฟฟ้าแบบชั้นวางหรือแบบบิวท์อิน ที่มีความจุ 40 ลิตรขึ้นไป สำหรับการใช้งานในครัวเรือน

การอบเค้กและการอบขนมต่าง ๆ รับประทานเองกำลังเป็นที่นิยมในปัจจุบันและเป็นเรื่องที่ค่อนข้างยากสำหรับมือใหม่ที่เพิ่งเริ่มฝึกทำขนม เนื่องจากมีเตาอบมากมายให้เลือกซื้อ โดยการเลือกเตาอบให้เหมาะสมนั้นจะเป็นสิ่งสำคัญอีกอย่างหนึ่งที่ช่วยให้เราทำเค้กหรือขนมได้ออกมาน่ารับประทานและเอร็ดอร่อยมากขึ้น เราไปดูกันว่าหากเลือกซื้อเตาอบเค้กสำหรับใช้งานในครัวเรือนต้องพิจารณาหัวข้ออะไรบ้าง

เลือกเตาอบไฟฟ้าแบบชั้นวาง เพราะใช้งานสะดวก ราคาไม่แพง ติดตั้งง่าย

เลือกเตาอบไฟฟ้าแบบชั้นวาง เพราะใช้งานสะดวก ราคาไม่แพง ติดตั้งง่าย

สำหรับการใช้งานในครัวเรือนนั้น ต้องพิจารณาเรื่องพื้นที่ในการจัดวางและดีไซน์ของเตาอบให้เข้ากับการตกแต่งของบ้านด้วย สำหรับผู้ที่เน้นเรื่องการติดตั้งที่สะดวกแนะนำให้ใช้เตาอบไฟฟ้าแบบชั้นวาง เพราะเพียงแค่วางลงบริเวณพื้นที่ที่ต้องการใช้งาน สะดวกในการเคลื่อนย้าย เหมาะกับบริเวณที่มีพื้นที่การใช้สอยจำกัด เช่น คอนโดมิเนียมหรืออะพาร์ตเมนต์ 


เตาอบชนิดนี้เน้นหลักการใช้งานง่าย ไม่ยุ่งยากซับซ้อน เป็นเตาอบที่สามารถปรับลดอุณหภูมิและเวลาได้ สามารถรองรับการทำเค้ก ขนมเบเกอรี่ได้หลากหลาย หาซื้อง่าย มีให้เลือกหลากหลายขนาด ราคาไม่สูงมาก เหมาะกับทุกคน ไม่ว่าจะเป็นแม่บ้านที่สนใจการอบเค้กเพื่อรับประทานเองในครัวเรือนหรือมือใหม่หัดอบเค้ก รวมทั้งผู้ที่สนใจอยากเริ่มทำอบเค้กหรือขนมขายในปริมาณขนาดเล็ก ๆ

เลือกเตาอบไฟฟ้าแบบบิวท์อิน หากคำนึงถึงเรื่องของดีไซน์ การควบคุมอุณหภูมิที่ชัดเจน และฟังก์ชันการใช้งานที่มากกว่า

เลือกเตาอบไฟฟ้าแบบบิวท์อิน หากคำนึงถึงเรื่องของดีไซน์ การควบคุมอุณหภูมิที่ชัดเจน และฟังก์ชันการใช้งานที่มากกว่า

สำหรับครอบครัวไหนที่เน้นเรื่องดีไซน์ของเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวที่ดูเรียบหรู แนะนำให้ใช้เตาอบไฟฟ้าแบบบิวท์อินซึ่งเป็นเตาอบที่ติดตั้งเข้ากับผนัง ส่วนใหญ่มักจะเป็นเตาอบที่สามารถปรับอุณหภูมิแบบดิจิทัลได้และแสดงผลหน้าจอให้เห็นเป็นตัวเลข หากอุณหภูมิในการอบเปลี่ยนจะสามารถมองเห็นได้ชัดเจนและสามารถทราบอุณหภูมิที่แท้จริงในขณะอบนั้นได้ทันที ซึ่งจะต่างกับการใช้งานแบบมือหมุนหรือเตาอบแบบตั้งโต๊ะที่จะเป็นช่วงอุณหภูมิ หากเกิดการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิในเตาอบจะไม่สามารถทราบได้ว่าอุณหภูมิสูงหรือต่ำกว่าที่ต้องการ เตาอบแบบบิวท์อินจึงทำอุณหภูมิที่ได้ใกล้เคียงความเป็นจริงมากกว่า 


เตาอบไฟฟ้าแบบบิวท์อินในบางรุ่นอาจมีฟังก์ชันการทำงานที่เหมาะกับผู้ที่เริ่มทำอาหารหรือต้องการใช้งานที่หลากหลาย มีโปรแกรมอบสำเร็จที่ติดตั้งมาในตัวเครื่อง เช่น สำหรับอบบราวนี่ ซอฟต์คุ้กกี้ ขนมปัง หรือไก่ย่าง หมูอบ เป็นต้น นอกจากอบเค้กแล้วยังเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นมือใหม่ หรือแม่บ้านที่ต้องการความหลากหลายในการทำงานทั้งอาหารคาวและหวานด้วย

เลือกเตาอบไฟฟ้าที่มีความจุ 40 ลิตรขึ้นไป สำหรับอบเค้กเพื่อรับประทานเอง

เลือกเตาอบไฟฟ้าที่มีความจุ 40 ลิตรขึ้นไป สำหรับอบเค้กเพื่อรับประทานเอง
การอบเค้ก เป็นการอบที่ต้องใช้พื้นที่ในเตาอบค่อนข้างมาก เพราะต้องรวมพื้นที่ใส่พิมพ์เค้ก รวมไปถึงต้องเว้นระยะระหว่างเพดานตู้อบเพื่อให้เค้กขึ้นฟู โดยหลักการวางคือ เมื่อวางเค้กหรือขนมที่ต้องการอบแล้วต้องมีพื้นที่ว่างอย่างน้อย 5 - 10 เซนติเมตร ทั้งด้านซ้าย - ขวา รวมทั้งด้านหน้า - ด้านหลัง เพื่อให้ความร้อนสามารถกระจายตัวได้อย่างทั่วถึงและไม่เบียดแน่นจนเกินไป หากแน่นเกินไปอาจทำให้เค้กสุกไม่พร้อมกัน สีเค้กไม่สม่ำเสมอ และจะส่งผลต่อขนาดของขนมด้วย ดังนั้นควรพิจารณาจุดประสงค์และความถี่ในการอบเค้กว่าต้องการอบเค้กบ่อยหรือไม่ จำนวนเท่าไร 


หากคุณต้องการทำเค้กสำหรับรับประทานเองในครัวเรือน เตาอบที่มีความจุขนาด 40 ลิตร จะสามารถอบเค้กได้ประมาณ 1 พิมพ์ หรือ 1 ปอนด์ วางใส่เค้กได้ 1 ชั้น ถึงแม้ว่าจะใส่ได้เพียง 1 ชั้น แต่เนื่องด้วยเค้กเป็นขนมที่ไม่เหมาะกับการเคลื่อนย้ายขณะอบหากขนมยังไม่สุกเท่ากันทั้งหมด การเลือกเตาอบที่ใส่ 1 ชั้นก็จะช่วยลดปัญหาเค้กยุบและเสียหายได้ ถือว่าเพียงพอต่อการใช้งานสำหรับครัวเรือน ทั้งยังประหยัดพื้นที่การใช้สอยเนื่องจากมีขนาดไม่ใหญ่ ไม่สิ้นเปลืองไฟ แต่เนื่องจากเป็นเตาอบที่มีขนาดค่อนข้างเล็ก พื้นที่แคบ รวมถึงเพดานที่ต่ำ จึงอาจส่งผลให้อุณหภูมิไม่ค่อยเสถียรและการกระจายความร้อนไม่สม่ำเสมอ ซึ่งอาจจะมีผลกับหน้าของเค้กที่จะไหม้ก่อนที่เค้กจะสุกทั้งก้อนได้

2

เลือกเตาอบแบบแก๊สหรือเตาอบไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ขนาด 60 ลิตรขึ้นไป สำหรับการใช้งานเชิงพาณิชย์

เค้กเป็นหนึ่งในเบเกอรี่ที่ได้รับความนิยมในการบริโภคสูงขึ้นในปัจจุบัน จนหลายคนนำไปประกอบเป็นอาชีพหลักหรืออาชีพเสริม เราไปดูกันว่ามืออาชีพควรเลือกเตาอบเค้กอย่างไรให้เหมาะสมกับการใช้งาน

เลือกเตาอบแบบแก๊สหรือหรือเตาอบไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ เพราะช่วยประหยัดต้นทุนในระยะยาว

เลือกเตาอบแบบแก๊สหรือหรือเตาอบไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ เพราะช่วยประหยัดต้นทุนในระยะยาว

เตาอบเค้กแบบแก๊สมีขนาดที่ค่อนข้างใหญ่ นิยมใช้ในเชิงพาณิชย์หรืออุตสาหกรรมเบเกอรี่เพื่อจัดจำหน่าย เนื่องจากมีปริมาณกำลังการผลิตมาก เช่น สามารถอบได้ครั้งละ 2 ถาด เป็นต้น เตาอบประเภทนี้มีการกระจายความร้อนได้ดีทั่วถึงทั้งเตา เตาร้อนเร็ว ประหยัดเวลา โดยจะมีการใช้งานร่วมกับเตาแก๊สหุงต้มเพื่อเป็นแหล่งกำเนิดพลังงานซึ่งใช้ต้นทุนในระยะยาวต่ำกว่าการใช้ไฟฟ้า อย่างไรก็ตามเตาอบแก๊สจะมีขนาดใหญ่ การติดตั้งควรมีพื้นที่กว้าง มีการถ่ายเทอากาศได้สะดวก และผู้ใช้งานควรเป็นผู้ที่มีความเชี่ยวชาญเนื่องจากต้องปรับระดับความร้อนโดยการหมุนวาล์วด้วยมือ


นอกจากนี้ ในปัจจุบันมีเตาอบไฟฟ้าเชิงพาณิชย์แบบที่ใช้แก๊สเป็นแหล่งพลังงานในการให้ความร้อนแต่ควบคุมด้วยระบบไฟฟ้า เตาอบประเภทนี้มีวิธีการใช้งานที่ง่ายกว่าเตาอบแบบแก๊ส เนื่องจากไม่จำเป็นต้องคอยปรับระดับควบคุมวาล์วแก๊ส เนื่องจากควบคุมด้วยระบบไฟฟ้าจึงมีความเสถียรมากกว่าการควบคุมด้วยมือของระบบแก๊ส และไม่ต้องเสี่ยงกับปัญหาอุณหภูมิตกหากแก๊สหมดหรือต้องเปลี่ยนถังแก๊สระหว่างการอบขนม มีความปลอดภัยมากกว่า และสำหรับค่าใช้จ่ายก็ไม่ค่อยต่างกันมากในปัจจุบัน ถือว่าเป็นอีกตัวเลือกหนึ่งที่น่าสนใจสำหรับผู้ประกอบการ

เลือกเตาอบที่มีความจุ 60 ลิตรขึ้นไป เหมาะกับการอบในปริมาณมาก

เลือกเตาอบที่มีความจุ 60 ลิตรขึ้นไป เหมาะกับการอบในปริมาณมาก

หากต้องการซื้อเตาอบสำหรับใช้งานเชิงพาณิชย์หรือคนที่อบเค้กแบบจริงจัง แนะนำว่าควรเลือกเตาอบที่มีความจุ 60 ลิตรขึ้นไป หลาย ๆ แบรนด์มักจะระบุเป็นพื้นที่เตาอบในรูปแบบความกว้าง x ความลึก x ความสูง หรือระบุเป็นจำนวนปริมาณถาดอบขนมขนาดมาตรฐานที่สามารถผลิตได้ โดยความจุของเตาอบขนาด 60 ลิตร จะสามารถอบเค้กได้ประมาณ 2 ก้อน สำหรับขนาดเค้ก 1 ปอนด์ โดยวางชั้นเดียวไม่ซ้อนถาดเพื่อการกระจายความร้อนที่ทั่วถึงและเพื่อสีของขนมสีสวยสม่ำเสมอ 


หากต้องการจัดจำหน่ายในปริมาณที่มากก็สามารถเลือกขนาดของตู้อบที่ใหญ่ขึ้นได้ นอกจากนี้ควรคำนวณและวางแผนการผลิต เพื่อให้สอดคล้องกับแผนการจัดจำหน่ายเค้กด้วยว่าจะจำหน่ายในปริมาณเท่าใด เพื่อเลือกเตาอบที่มีขนาดเหมาะสมกับกำลังการผลิตและจำนวนยอดขาย ซึ่งจะเป็นตัวช่วยในการลดต้นทุนด้วยอีกทางหนึ่ง

3

เลือกเตาอบที่ตั้งเวลาได้ในช่วง 60 นาที และปรับอุณหภูมิของไฟบนและไฟล่างแยกกันได้เพื่อความร้อนที่ทั่วถึง

เลือกเตาอบที่ตั้งเวลาได้ในช่วง 60 นาที และปรับอุณหภูมิของไฟบนและไฟล่างแยกกันได้เพื่อความร้อนที่ทั่วถึง
เค้กเป็นขนมที่ค่อนข้างใช้เวลาในการอบ ซึ่งเวลาในการอบเป็นสิ่งสำคัญที่ส่งผลต่อคุณภาพของการอบเค้กว่าจะออกมาได้ดีหรือไม่ดี การเลือกเตาอบที่สามารถตั้งเวลาได้จะสะดวกแก่ผู้ใช้งาน มีความเที่ยงตรง และในแง่ของการทำงานที่ไม่ต้องคอยเฝ้าหน้าเตาอยู่ตลอดเวลา เพราะถ้าหากใช้เป็นการประมาณเวลาการอบเองคร่าว ๆ อาจเผลอลืมจนทำให้อบเกินเวลา หรืออบเค้กยังได้ไม่สุกดีส่งผลให้ขนมเสียหายได้ โดยส่วนใหญ่เวลาในการอบจะอยู่ในช่วง 20 - 60 นาที ซึ่งจะขึ้นอยู่กับขนาดและชนิดของขนมแต่ละอย่าง รวมทั้งปริมาณของขนมในการอบครั้งนั้น หากปริมาณการอบมากก็ใช้เวลามากกว่าการอบในปริมาณน้อย หรืออบขนมชิ้นใหญ่จะใช้เวลามากกว่าชิ้นเล็ก

นอกจากเรื่องเวลาแล้ว การอบขนมทุกชนิดโดยเฉพาะเค้ก ไฟและอุณหภูมิในการอบต้องสม่ำเสมอและเตาอบต้องรักษาอุณหภูมิของเตาได้ดีจึงจะทำให้เค้กและขนมอบออกมาน่ารับประทาน อุณหภูมิที่อบขนมเค้กส่วนใหญ่มักจะใช้ที่ 150 - 175 องศาเซลเซียสโดยประมาณ ขึ้นกับชนิดของขนมเค้ก ในขนมเค้กบางชนิดใช้ไฟบนและไฟล่างไม่เท่ากัน การเลือกเตาอบเค้กที่สามารถปรับไฟบน - ล่างแยกกันได้ จะทำให้สามารถควบคุมสีของขนมหรือสามารถควบคุมปรับแต่งการอบในขนมแต่ละชนิดได้ผลดีมากกว่าเตาอบที่ไม่สามารถปรับอุณหภูมิแยกกันได้ นอกจากนี้ยังสามารถช่วยในแง่ของการทำงานและเทคนิคการอบขนมที่อาจเร่งไฟบนหรือล่างเพียงอย่างเดียว หากขนมสียังไม่สม่ำเสมอเท่ากัน 

4

เลือกเตาอบที่มีฟังก์ชันระบบไอน้ำ เพื่อเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับขนมเค้ก

เลือกเตาอบที่มีฟังก์ชันระบบไอน้ำ เพื่อเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับขนมเค้ก
นอกจากเตาอบจะต้องมีการกระจายความร้อนที่ดี การกักเก็บความร้อนที่ดี อุณหภูมิสม่ำเสมอและปรับได้ตรงกับที่ต้องการแล้ว สิ่งที่มองข้ามไม่ได้สำหรับการอบเค้กที่จะช่วยให้เค้กมีความชุ่มฉ่ำในการอบคือ ไอน้ำ เตาอบที่มีฟังก์ชันระบบไอน้ำ ระบบนี้มีไว้เพื่อช่วยให้ขนมเกิดความชุ่มชื้นหรือเคลือบผิวขนมให้สปริงตัวได้ดี ขนมออกมาสวยงาม ซึ่งการใช้งานจะแตกต่างกันไปในแต่ละชนิดของขนม เช่น การทำขนมปัง จะต้องการไอน้ำใช้แค่ช่วงเริ่มต้นของการทำงานเท่านั้น ในช่วงเวลาสั้น ๆ 2 - 3 วินาที แต่สำหรับขนมเค้กจะต้องการใช้ไอน้ำต่อเนื่องตั้งแต่เริ่มอบจนสุกหรือจนเกือบสุกและปิดในช่วงสุดท้ายเพื่อป้องกันหน้าขนมแฉะ ทั้งนี้ปริมาณของไอน้ำที่เกิดขึ้นต้องไม่มากจนเกินไปจนทำให้ขนมเสียหาย 
พีรภัทร ศรีทอง (อุ๊ย)
เชฟเบเกอรีพีรภัทร ศรีทอง (อุ๊ย)

หากเตาอบที่ใช้งานอยู่ไม่มีฟังก์ชันระบบไอน้ำหรือไม่มีงบประมาณมากพอที่จะซื้อเตาอบรุ่นที่มีไอน้ำเนื่องจากฟังก์ชันไอน้ำที่เพิ่มขึ้นมาทำให้ราคาเตาอบสูงขึ้นตามไปด้วย บางท่านอาจใช้เทคนิคการตั้งถาดอบรองน้ำวางชั้นล่างหรือผ้าชุบน้ำรองพิมพ์ชั้นล่างแทนระบบไอน้ำก็ได้เช่นเดียวกัน 

วิธีการเลือกใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงได้หรือไม่ ?

10 อันดับ เตาอบเค้ก ยี่ห้อไหนดี ระบบไฟฟ้า ระบบแก๊ส

ต่อไปเราจะขอแนะนำ 10 อันดับ เตาอบเค้กจากแบรนด์คุณภาพที่ได้คัดเลือกมาแนะนำให้กับทุกคน โดยเตาอบเค้กแต่ละแบรนด์หรือแต่ละรุ่นก็จะมีจุดเด่น-จุดด้อยที่แตกต่างกันไป ทั้งด้านปริมาณความจุ ระบบการกระจายความร้อน รวมไปถึงฟังก์ชันเสริมต่าง ๆ
เรียงจากความนิยม
ตัวกรอง
สินค้า
รูปภาพ
ราคาต่ำสุด
คะแนน
รายละเอียด
ประเภทของเตาอบ
วัสดุโครงสร้างเตา
จำนวนชั้น
ขนาดเตาภายนอก
ขนาดเตาภายใน
น้ำหนัก
ขนาดถาดที่ใช้
ปรับอุณหภูมิได้ตั้งแต่
ตั้งอุณภูมิได้
ตั้งเวลาได้
มีไฟบน
มีไฟล่าง
มีระบบไอน้ำ
สินค้ารับประกัน
1

Clarte

FOV 5599

Clarte FOV 5599 1枚目

ฟังก์ชันให้ใช้งานเยอะ อุณหภูมิคงที่จากลวดทำความร้อนแบบ 4 เส้น

เตาอบไฟฟ้า

-

4 ชั้น

61.8 x 48.4 x 40.8 ซม.

-

10.05 กิโลกรัม

45.5 x 35 ซม.

100-230 ℃

1 ปี

2

Otto

TO-772

Otto TO-772 1枚目

ใช้งานด้วยกลไกควบคุมด้วยตัวหมุน มาพร้อมอุปกรณ์ที่ทำให้สะดวก

เตาอบไฟฟ้า

สแตนเลส

3 ชั้น

50 x 56 x 36 ซม.

-

-

42 x 43 ซม.

100-250 ℃

1 ปี

3

Tefal

OF4951

Tefal OF4951 1枚目

แบรนด์ยอดนิยม มีมาตรฐานการผลิตวัสดุแข็งแรงฟังก์ชัน 7 ประเภท

เตาอบไฟฟ้า

-

3 ชั้น

62.2 x 41.6 x 44 ซม.

40.4 x 32.2 x 30.3 ซม.

14.67 กิโลกรัม

-

100-240 ℃

2 ปี

4

Simplus

Counter Top Oven DKXH005

Simplus Counter Top Oven DKXH005 1枚目

ดีไซน์ภายนอกสวยมินิมอล เหมาะสำหรับแม่บ้านที่ชอบแต่งห้องครัว

เตาอบไฟฟ้า

-

2 ชั้น

42 x 31 x 26 ซม.

-

2.87 กิโลกรัม

-

75-230 ℃

1 ปี

5

Seagull

เตาอบเค้ก

Seagull เตาอบเค้ก 1枚目

อุปกรณ์ครบถ้วนพร้อมให้ผู้ใช้งาน ย่าง อบ อุ่น จบได้ในเครื่องเดียว

เตาอบไฟฟ้า

สแตนเลส

3 ชั้น

44.5 x 62.1 x 41.4 ซม.

-

15.71 กิโลกรัม

-

100-250 ℃

1 ปี

6

Xiaomi

Smart Steam Oven Toaster

Xiaomi Smart Steam Oven Toaster 1枚目

มีระบบอัจฉริยะควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำขนาดกะทัดรัดใช้ง่าย

เตาอบไฟฟ้า

สแตนเลส

1 ชั้น

33.2 x 27.7 x 23.2 ซม.

-

-

-

1-230 ℃

1 เดือน

7

SCE Plus

ALO2

SCE Plus ALO2 1枚目

ไฟด้านบนและด้านล่างแยกอุณหภูมิได้ ฝาเปิดเตาอบแข็งแรงพิเศษ

เตาอบไฟฟ้า

-

4 ชั้น

37 x 65 x 34.5 ซม.

-

11.8 กิโลกรัม

-

70-230 ℃

2 ปี

8

Oxygen

DN24E

Oxygen DN24E 1枚目

เตาอเนกประสงค์สามารถตั้งในพื้นที่จำกัดได้ มาตรฐาน มอก. รับรอง

เตาอบไฟฟ้า

สแตนเลส

4 ชั้น

44 x 29 x 28.5 ซม.

-

-

31.8 x 25.8 ซม.

100-250 ℃

-

9

Yotex

Smart Steam

Yotex Smart Steam 1枚目

ทำความสะอาดง่าย สีเครื่องภายนอกสวย ทำความร้อนไวไม่รอนาน

เตาอบไฟฟ้า

-

3 ชั้น

36 x 20 x 23 ซม.

-

-

25 x 20 ซม.

0-250 ℃

1 ปี

10

Sharp

EO-70K

Sharp EO-70K 1枚目

เตาอบความจุขนาดใหญ่ ทำอาหารได้เยอะ ไฟด้านในมองเห็นชัดขึ้น

เตาอบไฟฟ้า

สแตนเลส

3 ชั้น

64 x 40.8 x 47.7 ซม.

47 x 37 x 27 ซม.

-

-

70-250 ℃

1 ปี

หากไม่พบผลิตภัณฑ์ที่กำลังมองหา สามารถส่งคำร้องขอเพิ่มในรายการได้
No.1

ClarteFOV 5599

FOV 5599 รูป 1
อ้างอิง:lazada.co.th
ราคาอ้างอิง
2,990 บาท
ราคาอ้างอิง
2,990 บาท

ฟังก์ชันให้ใช้งานเยอะ อุณหภูมิคงที่จากลวดทำความร้อนแบบ 4 เส้น

สำหรับเตาอบเค้กจาก Clarte รุ่นนี้ เป็นเตาความจุ 70 ลิตร ที่มีขนาดระดับกลาง เหมาะกับการใช้งานในครอบครัวทั่วไป มีฟังก์ชันการทำงานหลากหลายไม่ว่าจะอบเบเกอรี่ อบเค้ก หรือจะประกอบอาหารคาวก็ทำได้ด้วยการควบคุมอุณหภูมิที่เหมาะสม 100-230 องศา อุณหภูมิคงที่จากการใช้ลวดทำความร้อน 45 เส้นควบคุมทั้งด้านบนและด้านล่าง มีระบบอบลมร้อน ที่สำคัญคือมีฟังก์ชันในการตั้งเวลานานสูงสุด 60 นาที ช่วยให้ผู้ใช้งานสามารถประกอบอาหารได้ตรงตามสูตรแบบพอดี

ประเภทของเตาอบเตาอบไฟฟ้า
วัสดุโครงสร้างเตา-
จำนวนชั้น4 ชั้น
ขนาดเตาภายนอก 61.8 x 48.4 x 40.8 ซม.
ขนาดเตาภายใน -
น้ำหนัก10.05 กิโลกรัม
ขนาดถาดที่ใช้45.5 x 35 ซม.
ปรับอุณหภูมิได้ตั้งแต่100-230 ℃
ตั้งอุณภูมิได้
ตั้งเวลาได้
มีไฟบน
มีไฟล่าง
มีระบบไอน้ำ
สินค้ารับประกัน1 ปี
การจัดอันดับสินค้าใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงได้หรือไม่ ?
No.2

OttoTO-772

ราคาอ้างอิง
2,690 บาท

ใช้งานด้วยกลไกควบคุมด้วยตัวหมุน มาพร้อมอุปกรณ์ที่ทำให้สะดวก

สำหรับเตาอบจาก OTTO ถือเป็นหนึ่งในแบรนด์ยอดนิยมที่แม่บ้านหลายคนชื่นชอบ เพราะนอกจากจะมีฟังก์ชันการใช้งานที่หลากหลายแล้ว ยังมีการควบคุมที่ง่ายด้วยการใช้ตัวหมุนปรับระดับ มือใหม่คนที่เพิ่งเริ่มต้นอยากลองประกอบอาหารด้วยเตาอบก็สามารถใช้งานได้ไม่ยาก อีกทั้งเพราะตัวเครื่องผลิตมาจากสแตนเลสอย่างดีจึงมีความทนทานในระดับสูงไม่เป็นสนิม ปรับอุณหภูมิสูงสุดได้ 250 องศา มีแกนหมุนสำหรับย่างอาหารและยังมาพร้อมกับอุปกรณ์อำนวยความสะดวกครบ เช่น ถาด ตะแกรง แกนหมุน ที่จับ ฯลฯ

ประเภทของเตาอบเตาอบไฟฟ้า
วัสดุโครงสร้างเตาสแตนเลส
จำนวนชั้น3 ชั้น
ขนาดเตาภายนอก 50 x 56 x 36 ซม.
ขนาดเตาภายใน -
น้ำหนัก-
ขนาดถาดที่ใช้42 x 43 ซม.
ปรับอุณหภูมิได้ตั้งแต่100-250 ℃
ตั้งอุณภูมิได้
ตั้งเวลาได้
มีไฟบน
มีไฟล่าง
มีระบบไอน้ำ
สินค้ารับประกัน1 ปี
No.3

TefalOF4951

ราคาอ้างอิง
5,010 บาท

แบรนด์ยอดนิยม มีมาตรฐานการผลิตวัสดุแข็งแรงฟังก์ชัน 7 ประเภท

Tefal เป็นแบรนด์เครื่องครัวชื่อดังที่ได้รับความนิยมสูง สามารถมั่นใจในมาตรฐานของผลิตภัณฑ์ได้ ซึ่งเตาอบเค้กรุ่นนี้ถึงแม้จะเป็นเตาอบขนาดความจุ 60 ลิตร ที่ใหญ่ระดับกลาง แต่ก็มีฟังก์ชันการใช้งานมากถึง 7 ประเภท ครอบคลุมการประกอบอาหารทั้งคาวและเบเกอรี่ ความร้อนถูกปล่อยแบบบนและล่าง สามารถปรับเปลี่ยนให้เหมาะสมกับเมนูที่จะทำได้ง่าย มีโหมดพัดลมความร้อนและโหมดละลายน้ำแข็งที่ใช้ความร้อนในระดับต่ำ สามารถตั้งเวลาได้นานถึง 120 นาที ดังนั้นหากต้องการประกอบเมนูอาหารที่ใช้เวลานานก็ไม่มีปัญหา

ประเภทของเตาอบเตาอบไฟฟ้า
วัสดุโครงสร้างเตา-
จำนวนชั้น3 ชั้น
ขนาดเตาภายนอก 62.2 x 41.6 x 44 ซม.
ขนาดเตาภายใน 40.4 x 32.2 x 30.3 ซม.
น้ำหนัก14.67 กิโลกรัม
ขนาดถาดที่ใช้-
ปรับอุณหภูมิได้ตั้งแต่100-240 ℃
ตั้งอุณภูมิได้
ตั้งเวลาได้
มีไฟบน
มีไฟล่าง
มีระบบไอน้ำ
สินค้ารับประกัน2 ปี
No.4

SimplusCounter Top Oven DKXH005

ราคาอ้างอิง
726 บาท

ดีไซน์ภายนอกสวยมินิมอล เหมาะสำหรับแม่บ้านที่ชอบแต่งห้องครัว

สำหรับเตาอบจาก Simplus รุ่นนี้ เป็นเตาอบเค้กที่เหมาะสำหรับมือใหม่ หรือคนที่อยากเริ่มต้นทำขนมอบหรืออาหารที่ใช้เตาอบง่าย ๆ เน้นฟังก์ชันการใช้งานพื้นฐาน เช่น การควบคุมอุณหภูมิ การตั้งเวลา เป็นต้น แต่ถึงจะเป็นรุ่นเริ่มต้น เตาอบรุ่นนี้ก็ยังสามารถทำความร้อนได้ตั้งแต่ 75-230 องศา ครอบคลุมการทำอาหารทุกเมนู ตั้งเวลาสูงสุด 30 นาที ไม่ต้องกังวลว่าฝาเตาอบจะพังง่ายเพราะใช้วัสดุเป็นกระจกกันความร้อน ใสมองเห็นด้านในชัด ที่สำคัญคือดีไซน์มินิมอลน่าใช้งานและมีขนาดกะทัดรัด

ประเภทของเตาอบเตาอบไฟฟ้า
วัสดุโครงสร้างเตา-
จำนวนชั้น2 ชั้น
ขนาดเตาภายนอก 42 x 31 x 26 ซม.
ขนาดเตาภายใน -
น้ำหนัก2.87 กิโลกรัม
ขนาดถาดที่ใช้-
ปรับอุณหภูมิได้ตั้งแต่75-230 ℃
ตั้งอุณภูมิได้
ตั้งเวลาได้
มีไฟบน
มีไฟล่าง
มีระบบไอน้ำ
สินค้ารับประกัน1 ปี
No.5

Seagullเตาอบเค้ก

ราคาอ้างอิง
3,790 บาท

อุปกรณ์ครบถ้วนพร้อมให้ผู้ใช้งาน ย่าง อบ อุ่น จบได้ในเครื่องเดียว

Seagull เป็นแบรนด์ที่ผลิตเตาอบไฟฟ้าได้มาตรฐาน ซึ่งสำหรับรุ่นนี้ก็ออกแบบฟังก์ชันใช้งานได้ครอบคลุมให้ผู้ใช้สามารถ ย่าง อบ อุ่น หรือใช้ลมร้อนจบในเครื่องเดียว มาพร้อมอุปกรณ์ให้อย่างครบถ้วนไม่จำเป็นต้องซื้อเพิ่ม ภายในมีไฟ LED เพื่อให้ผู้ใช้งานมองเห็นอาหารด้านในชัดเจน สามารถปรับอุณหภูมิได้ 100-250 องศา มีระบบแกนหมุนสำหรับอบไก่หรือเนื้อหมูแบบย่าง มีข้อแนะนำก่อนใช้คือเมื่อได้รับตัวเครื่องแล้วควรเปิดไฟอุณหภูมิสูงสุด 15 นาที เพื่อไล่กลิ่นของวัสดุให้หมดไปก่อนใช้งาน

ประเภทของเตาอบเตาอบไฟฟ้า
วัสดุโครงสร้างเตาสแตนเลส
จำนวนชั้น3 ชั้น
ขนาดเตาภายนอก 44.5 x 62.1 x 41.4 ซม.
ขนาดเตาภายใน -
น้ำหนัก15.71 กิโลกรัม
ขนาดถาดที่ใช้-
ปรับอุณหภูมิได้ตั้งแต่100-250 ℃
ตั้งอุณภูมิได้
ตั้งเวลาได้
มีไฟบน
มีไฟล่าง
มีระบบไอน้ำ
สินค้ารับประกัน1 ปี
No.6

XiaomiSmart Steam Oven Toaster

ราคาอ้างอิง
1,579 บาท

มีระบบอัจฉริยะควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำขนาดกะทัดรัดใช้ง่าย

Xiaomi เป็นแบรนด์จากประเทศจีนที่โดดเด่นในเรื่องผลิตภัณฑ์อัจฉริยะ ซึ่งสำหรับเตาอบเค้กรุ่นนี้เป็นเตาขนาดเล็กความจุเพียง 12 นิ้ว ที่เหมาะสำหรับการใช้งานทั่วไปที่บ้าน ใช้งานในปริมาณไม่เยอะ แต่ที่สำคัญคือแม้จะมีขนาดเล็กแต่ทางแบรนด์ได้ผสมผสานเทคโนโลยี NTC ที่ควบคุมเวลาได้ตั้งแต่ 1 วินาทีและอุณหภูมิได้ตั้งแต่ 1- 230 องศา แม่นยำทำให้อาหารสุกได้ถูกต้องตามความเหมาะสม มีระบบไอน้ำทำให้สามารถอบไอน้ำเพิ่มความนุ่มให้แก่ขนมปังได้ ใช้งานง่าย ที่สำคัญคือดีไซน์น่ารักเหมาะกับคนที่ชอบแต่งห้องครัว

ประเภทของเตาอบเตาอบไฟฟ้า
วัสดุโครงสร้างเตาสแตนเลส
จำนวนชั้น1 ชั้น
ขนาดเตาภายนอก 33.2 x 27.7 x 23.2 ซม.
ขนาดเตาภายใน -
น้ำหนัก-
ขนาดถาดที่ใช้-
ปรับอุณหภูมิได้ตั้งแต่1-230 ℃
ตั้งอุณภูมิได้
ตั้งเวลาได้
มีไฟบน
มีไฟล่าง
มีระบบไอน้ำ
สินค้ารับประกัน1 เดือน
No.7

SCE PlusALO2

ราคาอ้างอิง
1,804 บาท

ไฟด้านบนและด้านล่างแยกอุณหภูมิได้ ฝาเปิดเตาอบแข็งแรงพิเศษ

SCE Plus รุ่นนี้เป็นเตาอบขนมเค้กที่เรียกได้ว่าหลายคนชื่นชอบ เพราะมีฟังก์ชันพิเศษอย่างการควบคุมอุณหภูมิไฟด้านบนและด้านล่างแยกกัน ทำให้สามารถปรับลดหรือเพิ่มได้ตามความเหมาะสมขณะเริ่มนำอาหารเข้าเตาอบ สามารถตั้งเวลาได้นานถึง 60 นาที ปรับความร้อนได้มากถึง 230 องศา อีกทั้งยังมีระบบหมุน สำหรับใครที่อยากย่างไก่แบบหมุนเพื่อทำให้หนังเกรียมได้ที เตาอบรุ่นนี้ถือว่าตอบโจทย์ ปลอดภัยมีมาตรฐาน มอก. ทำความสะอาดง่ายเพราะทางแบรนด์มีการเคลือบ Non-Stick มาพร้อม

ประเภทของเตาอบเตาอบไฟฟ้า
วัสดุโครงสร้างเตา-
จำนวนชั้น4 ชั้น
ขนาดเตาภายนอก 37 x 65 x 34.5 ซม.
ขนาดเตาภายใน -
น้ำหนัก11.8 กิโลกรัม
ขนาดถาดที่ใช้-
ปรับอุณหภูมิได้ตั้งแต่70-230 ℃
ตั้งอุณภูมิได้
ตั้งเวลาได้
มีไฟบน
มีไฟล่าง
มีระบบไอน้ำ
สินค้ารับประกัน2 ปี
No.8

OxygenDN24E

ราคาอ้างอิง
989 บาท

เตาอเนกประสงค์สามารถตั้งในพื้นที่จำกัดได้ มาตรฐาน มอก. รับรอง

หากคุณเป็นมือใหม่ที่กำลังมองหาเตาอบเค้กมาตรฐาน มีความปลอดภัย และใช้งานได้ครอบคลุม Oxygen รุ่น DN24E เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจ เพราะนอกจากจะมีการรองรับมาตรฐาน มอก. ที่ถูกต้องแล้ว เตาอบรุ่นนี้เป็นเตาอบความจุ 24 ลิตร ที่มีความใหญ่ระดับกลางทำให้เหมาะกับการทำเมนูได้หลากหลายมากยิ่งขึ้น แถมยังควบคุมความร้อนสูงสุดได้ถึง 250 องศา เพียงการปรับตัวหมุนที่ถูกออกแบบมาให้ใช้งานง่าย ปรับเปลี่ยนการใช้ไฟบนและล่างได้อย่างอิสระ มาพร้อมตะแกรงและถาดรองสำหรับทำอาหาร

ประเภทของเตาอบเตาอบไฟฟ้า
วัสดุโครงสร้างเตาสแตนเลส
จำนวนชั้น4 ชั้น
ขนาดเตาภายนอก 44 x 29 x 28.5 ซม.
ขนาดเตาภายใน -
น้ำหนัก-
ขนาดถาดที่ใช้31.8 x 25.8 ซม.
ปรับอุณหภูมิได้ตั้งแต่100-250 ℃
ตั้งอุณภูมิได้
ตั้งเวลาได้
มีไฟบน
มีไฟล่าง
มีระบบไอน้ำ
สินค้ารับประกัน-
No.9

YotexSmart Steam

ราคาอ้างอิง
503 บาท

ทำความสะอาดง่าย สีเครื่องภายนอกสวย ทำความร้อนไวไม่รอนาน

สำหรับจุดเด่นขอเตาอบเค้กจาก Yotex รุ่นนี้ คือตัวเครื่องสามารถทำความร้อนได้อย่างรวดเร็วไม่จำเป็นต้องรอวอร์มเตาอบนาน ๆ ควบคุมง่ายด้วยตัวหมุนลูกบิดที่ออกแบบมาพร้อมภาพสัญลักษณ์ประกอบ คนที่ไม่เคยใช้เตาอบก็สามารถใช้งานได้ ตั้งเวลานานสูงสุด 60 นาที วัสดุภายในเป็นเกรดอาหารดังนั้นสามารถมั่นใจในความปลอดภัยได้ การดีไซน์ภายนอกน่ารักใช้สีเขียวมิ้นท์ ฝาแบบกระจกใสแข็งแรง สามารถมองเห็นอาหารด้านในชัดเจนช่วยให้ประกอบอาหารง่ายขึ้น

ประเภทของเตาอบเตาอบไฟฟ้า
วัสดุโครงสร้างเตา-
จำนวนชั้น3 ชั้น
ขนาดเตาภายนอก 36 x 20 x 23 ซม.
ขนาดเตาภายใน -
น้ำหนัก-
ขนาดถาดที่ใช้25 x 20 ซม.
ปรับอุณหภูมิได้ตั้งแต่0-250 ℃
ตั้งอุณภูมิได้
ตั้งเวลาได้
มีไฟบน
มีไฟล่าง
มีระบบไอน้ำ
สินค้ารับประกัน1 ปี
No.10

SharpEO-70K

ราคาอ้างอิง
5,490 บาท

เตาอบความจุขนาดใหญ่ ทำอาหารได้เยอะ ไฟด้านในมองเห็นชัดขึ้น

Sharp ขึ้นชื่อว่าเป็นแบรนด์เครื่องใช้ไฟฟ้าชั้นนำ มีมาตรฐานความปลอดภัยสูง ซึ่งสำหรับรุ่น EO-70K เป็นเตาอบเค้กที่เหมาะสำหรับคนที่พอมีประสบการณ์ในการทำขนม หรือคนที่อยากได้เตาอบขนาดกลางค่อนไปทางใหญ่ด้วยความจุ 70 ลิตร สามารถทำเค้กขนาดใหญ่ หรืออบ ปิ้ง ย่างอาหารครั้งละมาก ๆ ได้ มีแกนหมุน 360 องศา และปรับความร้อนได้สูงสุด 250 องศา เสริมไฟ LED ภายในทำให้เห็นระดับความสุกของอาหารชัดเจนขึ้น มีระบบลมร้อนที่เหมาะกับการทำเมนูปิ้งเพื่อต้องการให้รีดไขมันได้ดียิ่งขึ้น

ประเภทของเตาอบเตาอบไฟฟ้า
วัสดุโครงสร้างเตาสแตนเลส
จำนวนชั้น3 ชั้น
ขนาดเตาภายนอก 64 x 40.8 x 47.7 ซม.
ขนาดเตาภายใน 47 x 37 x 27 ซม.
น้ำหนัก-
ขนาดถาดที่ใช้-
ปรับอุณหภูมิได้ตั้งแต่70-250 ℃
ตั้งอุณภูมิได้
ตั้งเวลาได้
มีไฟบน
มีไฟล่าง
มีระบบไอน้ำ
สินค้ารับประกัน1 ปี

วิธีดูแลและทำความสะอาดเตาอบ

วิธีดูแลและทำความสะอาดเตาอบ

เพื่อเป็นการยืดอายุการใช้งานของเตาอบและช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานสูงสุด การดูแลและทำความสะอาดถือเป็นอีกปัจจัยที่ไม่ควรละเลย โดยหลังจากการใช้งานต้องถอดปลั๊กออกทุกครั้ง หรือหากเป็นเตาอบประเภทใช้แก๊สต้องปิดแก๊สให้สนิท จากนั้นรอให้เตาอบเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง จึงนำผ้าผสมน้ำยาทำความสะอาดมาเช็ดคราบสกปรกทั้งบริเวณด้านในเตา ด้านนอกเตา รวมไปถึงบริเวณลูกบิดเตาอบ โดยควรทำความสะอาดเป็นประจำทุกครั้งหลังการใช้งาน

บทส่งท้าย

การอบเค้กให้ออกมาได้ดีสวยงามน่ารับประทาน ผู้ทำขนมควรมีความแม่นยำ ใส่ส่วนผสมถูกต้องและจัดเรียงให้มีช่องว่างในการให้ความร้อนกระจายได้ดีและทั่วถึง ควบคุมเวลาให้เหมาะสมกับปริมาณและจำนวนของขนม มีเทคนิคที่ดีในการปรับและจัดไฟให้ได้ขนมที่ออกมาสวยงามสม่ำเสมอ หากสามารถทำได้ดังนี้เค้กที่อบจากเตาอบคุณภาพ ต้องออกมาอร่อยและสวยงามแน่นอน

TOP 5 เตาอบเค้ก แนะนำ

อันดับที่ 1: ClarteFOV 5599

อันดับที่ 2: OttoTO-772

อันดับที่ 3: TefalOF4951

อันดับที่ 4: SimplusCounter Top Oven DKXH005

อันดับที่ 5: Seagullเตาอบเค้ก

คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับ
คำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ
  1. TOP
  2. เครื่องใช้ในครัว
  3. เตาอบ, ไมโครเวฟ
  4. 10 อันดับ เตาอบเค้ก ยี่ห้อไหนดี ปี 2023 ระบบไฟฟ้า ระบบแก๊ส

ค้นหาตามหมวดหมู่