




บทความนี้เรามีวิธีการเลือกเครื่องผสมอาหารมือถือ เพื่อให้เหมาะกับการใช้งานของคุณ ทั้งสำหรับใช้งานทั่วไปในครัวเรือนและใช้งานเพื่อฝึกฝนทักษะการทำขนมและอาหาร รวมถึงยังได้รวบรวม 10 เครื่องผสมอาหารมือถือ จากยี่ห้อยอดนิยม ที่มีคุณภาพดี ได้มาตรฐานปลอดภัย สามารถปรับระดับความเร็วได้ อีกทั้งยังมีรุ่นน้ำหนักเบามาแนะนำเพิ่มเติมด้วย
Top 5 เครื่องผสมอาหารมือถือ ยอดนิยม
Kenwood

มีระบบระบายความร้อนในตัว น้ำหนักเบา ทรงคล้องถือจับได้ถนัดมือ

น้ำหนักเบาแต่กำลังไฟสูง ช่วยทำให้ตีวัถุดิบหรือส่วนผสมที่หนืดได้ดี

คุณมอสเป็นคนที่สนใจในเครื่องใช้ไฟฟ้า แกดเจ็ต กล้อง โทรศัพท์มือถือ คอมพิวเตอร์ และอุปกรณ์ไอทีมาตั้งแต่เด็ก เพราะเติบโตมาในครอบครัวที่ทำธุรกิจเกี่ยวกับอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ โดยปัจจุบันยังคงติดตามข่าวสารวงการไอทีอย่างต่อเนื่อง ไม่ว่าจะเป็นการเปิดตัวอุปกรณ์ใหม่ เทคโนโลยีล่าสุด หรือแนวโน้มของตลาดอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ นอกจากการอัปเดตข้อมูลสินค้าไอทีแล้ว คุณมอสยังชื่นชอบงานช่างและ DIY โดยมักซ่อมแซมอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์และเครื่องใช้ไฟฟ้าด้วยตัวเองเป็นประจำ ทำให้มีความเข้าใจเรื่องโครงสร้างและฟังก์ชันการทำงานของอุปกรณ์ต่างๆ มากขึ้น ความชอบนี้ช่วยให้คุณมอสสามารถเปรียบเทียบจุดเด่นจุดด้อยของสินค้าเทคโนโลยีแต่ละประเภทได้อย่างชัดเจน ทำให้สนุกกับการแบ่งปันความรู้เกี่ยวกับเทคโนโลยีและอุปกรณ์ไอที ทั้งในแง่ของการเลือกซื้อ อัปเกรด และดูแลรักษา เพื่อให้ผู้อ่านสามารถเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสมกับการใช้งานของตนเองได้อย่างคุ้มค่า
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
เครื่องผสมอาหารมือถือ คือเครื่องผสมอาหารที่ควบคุมได้ผ่านการใช้มือจับ จุดประสงค์ของการใช้งานนั้นเหมือนกันกับเครื่องผสมอาหารทั่วไป คือ ใช้ตีไข่ ตีแป้งและผสมส่วนประกอบต่าง ๆ แต่ความแตกต่างคือ จะไม่มีโถภาชนะสำหรับผสมแถมมาให้ ตัวเครื่องมีขนาดกะทัดรัด สามารถพกพานำไปใช้งานนอกสถานที่ได้ง่าย โดยสามารถใช้ตีส่วนผสมในปริมาณไม่มาก ล้างทำความสะอาดง่ายและไม่เปลืองพื้นที่ในการจัดเก็บในครัว และยังมีราคาที่ย่อมเยากว่า
สำหรับข้อเสียของเครื่องผสมอาหารแบบมือถือคือ ไม่เหมาะกับการใช้งานที่หนักเกินไป และไม่สามารถใช้งานต่อเนื่องเกิน 15 นาที ต้องคอยพักเครื่องเป็นระยะ ๆ นอกจากนี้ ยังไม่สามารถผสมอาหารในปริมาณมาก ๆ เพราะจะทำให้เครื่องร้อนได้
แม้ว่าเครื่องผสมอาหารมือถือจะเป็นอุปกรณ์ผสมอาหารที่มีฟังก์ชันน้อยกว่าแบบตั้งโต๊ะ แต่ก็มีคุณสมบัติเฉพาะที่แตกต่างออกไป ดังนั้น ก่อนจะตัดสินใจซื้อมาใช้งานควรพิจารณาปัจจัยดังต่อไปนี้ก่อน เพื่อความสะดวกในการใช้งานนั่นเอง
การเลือกเครื่องผสมอาหารแบบมือถือ ควรพิจารณาจากกำลังวัตต์ประกอบด้วย เพราะจะส่งผลต่อระดับแรงของตัวเครื่อง เครื่องผสมอาหารแบบมือถือส่วนใหญ่ จะมีอัตราการใช้ไฟฟ้าตั้งแต่ราว ๆ 100 - 450 วัตต์ ยิ่งกำลังวัตต์สูงก็ยิ่งกินไฟมาก แต่ถ้ากำลังวัตต์น้อยก็อาจจะกินไฟน้อยแต่มอเตอร์ของเครื่องไม่แรง หากใช้งานเป็นระยะเวลานาน อาจจะทำให้เครื่องร้อน และไม่สามารถใช้งานได้ต่อเนื่อง
การเลือกเครื่องผสมอาหารที่มีระดับการปรับความเร็วที่เหมาะสม จะช่วยให้ใช้งานเครื่องได้อย่างมีประสิทธิภาพ และเหมาะกับประเภทของอาหารที่ต้องการทำ โดยทั่วไป เครื่องผสมอาหารจะมีระดับการปรับความเร็วแตกต่างกันตามการใช้งาน ดังนี้
การใช้งานเครื่องผสมอาหารมือถือ ควรเลือกเครื่องที่มีขนาดเล็กและน้ำหนักเบา เพื่อการใช้งานที่สะดวกสบาย เนื่องจากในเวลาเราใช้งานจะต้องถือเครื่องผสมอาหารไว้ ถ้าเครื่องมีขนาดหนักและน้ำหนักที่มากเกินไป จะทำให้เมื่อยข้อมือได้ โดยปกติแล้ว ขนาดและน้ำหนักของเครื่องผสมอาหารแบบมือถือ มีความสัมพันธ์กันโดยตรงกับความแรงของการหมุน ยิ่งหมุนได้เร็วและแรงเท่าไร ก็แปลว่ามอเตอร์เองก็มีขนาดและน้ำหนักที่มากด้วย
ดังนั้น แนะนำให้เลือกรุ่นที่มีน้ำหนักไม่เกิน 1 กิโลกรัม เพื่อความสะดวกสบายในการถือ แต่สำหรับใครที่มีเวลามากพอ แนะนำให้ไปลองจับเครื่องที่หน้าร้านเพื่อดูว่าเครื่องขนาดไหนที่เราจับได้อย่างถนัดมือหรือไม่
นอกจากตัวเครื่องแล้ว ส่วนของ "หัวตี" เองก็มีความสำคัญกับการใช้งานของเรา เพราะนอกจากจะใช้ในเมนูอาหารที่แตกต่างกันแล้ว หัวตีแต่ละแบบยังมีแนวทางในการทำความสะอาดที่ยาก-ง่ายแตกต่างกันไปด้วย เราจึงควรเลือกให้เหมาะสมกับการใช้งานเป็นหลัก
เครื่องผสมอาหารมือถือมีหัวตีที่แถมมาแตกต่างกันตามรูปแบบของการใช้งาน โดยแบ่งออกเป็น 2 ประเภทหลัก ดังนี้
โดยปกติแล้ว หัวตีของเครื่องผสมอาหารมือถือจะทำมาจากสเตนเลส และพลาสติก เราแนะนำให้เลือกแบบสเตนเลส เพราะมีความแข็งแรงทนทานและสะดวกต่อการใช้งาน สามารถล้างทำความสะอาดได้ง่าย และใช้ตีผสมอาหารได้เป็นอย่างดี มีกำลังในการผสมอาหารที่เนื้อหนักและเหนียวได้ดี แต่มีข้อเสียตรงที่เมื่อหัวตีกระทบกับภาชนะที่ใช้ผสมแล้วจะเกิดเสียงรบกวนที่ดัง และอาจทำให้พื้นผิวของชามผสมและหัวตีเองเสียหายจากการเสียดสีขณะผสมอาหาร
นอกจากปัจจัยข้างต้นแล้ว ยังมีอีกหนึ่งปัจจัยที่เราควรพิจารณาก่อนที่จะเลือกซื้อเครื่องผสมอาหารมือถือ ก็คือฟังก์ชันพิเศษเพิ่มเติมที่มากับเครื่อง ได้แก่
ปุ่มกดสำหรับถอดหัวตีอาหารมักจะอยู่ด้านบนหรือด้านข้างของเครื่องผสมอาหาร โดยช่วยให้การถอดหัวตีอาหารเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็ว ไม่ต้องใช้แรงมาก ลดความเสี่ยงในการบาดเจ็บจากการพยายามถอดหัวตีอาหารด้วยมือ นอกจากนี้ ยังช่วยให้สามารถถอดหัวตีเพื่อล้างทำความสะอาดได้ง่าย และสามารถเปลี่ยนหัวตีอาหารประเภทต่าง ๆ ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายตามลักษณะการใช้งานที่ต้องการ
สินค้า | รูปภาพ | ราคาต่ำสุด | จุดเด่น | รายละเอียด | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ความกว้าง | ความยาว | ความสูง | น้ำหนัก | กำลังไฟ | ระดับของปุ่มปรับความเร็ว | จำนวนหัวตีแบบตะขอ (Dough Hook) | จำนวนหัวตีแบบตะกร้อ (Wire Whip) | วัสดุของหัวตี | วัสดุตัวเครื่อง | ระยะเวลารับประกัน | |||||
1 | KitchenAid Hand Mixer 9 Speed | ![]() | มีหน้าจอดิจิทัลแสดงผลการทำงาน ควบคุมง่ายด้วยระบบเซนเซอร์ | 80 มม. | 200 มม. | 150 มม. | 1.4 กก. | 85 วัตต์ | 9 ระดับ | 2 หัว | 1 หัว | สเตนเลส | พลาสติก | 1 ปี | |
2 | Bosch เครื่องผสมอาหารมือถือ |MFQ36400 | ![]() | ทำงานเสียงเบา ไม่รบกวน มีนวัตกรรมเพื่อเติมอากาศขณะตีวัตถุดิบ | 208 มม. | 154 มม. | 71 มม. | 1.1 กก. | 450 วัตต์ | 5 ระดับ | 2 หัว | 2 หัว | สเตนเลส | พลาสติก | 2 ปี | |
3 | Kenwood เครื่องผสมอาหารมือถือ|HMP30.AOWH | ![]() | มีระบบระบายความร้อนในตัว น้ำหนักเบา ทรงคล้องถือจับได้ถนัดมือ | 85 มม. | 200 มม. | 125 มม. | 1.05 กก. | 450 วัตต์ | 5 ระดับ | 2 หัว | 2 หัว | สเตนเลส | พลาสติก | 2 ปี | |
4 | SOKANY เครื่องผสมอาหารมือถือ SK6621 | ![]() | น้ำหนักเบาแต่กำลังไฟสูง ช่วยทำให้ตีวัถุดิบหรือส่วนผสมที่หนืดได้ดี | 98 มม. | 260 มม. | 190 มม. | 1.3 กก. | 800 วัตต์ | 5 ระดับ | 2 หัว | 2 หัว | สเตนเลส | พลาสติก, สเตนเลส | 1 ปี | |
5 | HOMEMATE เครื่องผสมอาหารมือถือ |HOM-217561 | ![]() | ตัวเครื่องและหัวตีเป็นสเตนเลส ด้ามจับออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์ | 295 มม. | 91 มม. | 118 มม. | 1.25 กก. | 400 วัตต์ | 5 ระดับ | 2 หัว | 2 หัว | สเตนเลส | สเตนเลส | 1 ปี | |
6 | SGE เครื่องผสมอาหารมือถือ |Elon-Gen 3 | ![]() | น้ำหนักเบาสามารถแยกส่วนเพื่อล้างได้ ปรับความเร็วได้ 5 ระดับ | 230 มม. | 80 มม. | 200 มม. | 1.3 กก. | 300 วัตต์ | 5 ระดับ | 2 หัว | 2 หัว | สเตนเลส | พลาสติก ABS | 1 เดือน | |
7 | BEAR เครื่องผสมอาหารมือถือ|BR0046 | ![]() | ดีไซน์สีน่ารัก พาสเทล เหมาะสำหรับใช้สอนทำขนมให้กับเด็ก ๆ | 96 มม. | 201 มม. | 150 มม. | 1.15 กก. | 125 วัตต์ | 5 ระดับ | 2 หัว | 2 หัว | สเตนเลส | พลาสติก | 1 ปี | |
8 | MiniMex เครื่องผสมอาหารมือถือ|MHM300W | ![]() | มีน้ำหนักเบา 0.9 กก. ดีไซน์โค้งมนสีเงินเงา จัดเก็บไม่เปลือกพื้นที่ | 85 มม. | 195 มม. | 150 มม. | 0.9 กก. | 300 วัตต์ | 5 ระดับ | 2 หัว | 2 หัว | สเตนเลส | พลาสติก | 1 ปี | |
9 | LUCKY FLAME เครื่องผสมอาหาร | LHM-400 | ![]() | เครื่องทำจากสเตนเลส SS304 แข็งแรง กำลังสูงปรับได้หลายระดับ | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | 500 วัตต์ | 5 ระดับ | 2 หัว | 2 หัว | สเตนเลส | พลาสติก | 1 ปี | |
10 | ELECTROLUX เครื่องผสมอาหารมือถือ|E3HM1-100W | ![]() | มีแกนปั่น 2 แกนเพื่อความสม่ำเสมอ และมีฐานสำหรับวางตัวเครื่อง | 90 มม. | 205 มม. | 166 มม. | 1.26 กก. | 500 วัตต์ | 5 ระดับ | 2 หัว | 2 หัว | สเตนเลส | พลาสติก | 2 ปี | |
| ความกว้าง | 80 มม. |
|---|---|
| ความยาว | 200 มม. |
| ความสูง | 150 มม. |
| น้ำหนัก | 1.4 กก. |
| กำลังไฟ | 85 วัตต์ |
| ระดับของปุ่มปรับความเร็ว | 9 ระดับ |
| จำนวนหัวตีแบบตะขอ (Dough Hook) | 2 หัว |
| จำนวนหัวตีแบบตะกร้อ (Wire Whip) | 1 หัว |
| วัสดุของหัวตี | สเตนเลส |
| วัสดุตัวเครื่อง | พลาสติก |
| ระยะเวลารับประกัน | 1 ปี |
| ความกว้าง | 208 มม. |
|---|---|
| ความยาว | 154 มม. |
| ความสูง | 71 มม. |
| น้ำหนัก | 1.1 กก. |
| กำลังไฟ | 450 วัตต์ |
| ระดับของปุ่มปรับความเร็ว | 5 ระดับ |
| จำนวนหัวตีแบบตะขอ (Dough Hook) | 2 หัว |
| จำนวนหัวตีแบบตะกร้อ (Wire Whip) | 2 หัว |
| วัสดุของหัวตี | สเตนเลส |
| วัสดุตัวเครื่อง | พลาสติก |
| ระยะเวลารับประกัน | 2 ปี |
| ความกว้าง | 85 มม. |
|---|---|
| ความยาว | 200 มม. |
| ความสูง | 125 มม. |
| น้ำหนัก | 1.05 กก. |
| กำลังไฟ | 450 วัตต์ |
| ระดับของปุ่มปรับความเร็ว | 5 ระดับ |
| จำนวนหัวตีแบบตะขอ (Dough Hook) | 2 หัว |
| จำนวนหัวตีแบบตะกร้อ (Wire Whip) | 2 หัว |
| วัสดุของหัวตี | สเตนเลส |
| วัสดุตัวเครื่อง | พลาสติก |
| ระยะเวลารับประกัน | 2 ปี |
| ความกว้าง | 98 มม. |
|---|---|
| ความยาว | 260 มม. |
| ความสูง | 190 มม. |
| น้ำหนัก | 1.3 กก. |
| กำลังไฟ | 800 วัตต์ |
| ระดับของปุ่มปรับความเร็ว | 5 ระดับ |
| จำนวนหัวตีแบบตะขอ (Dough Hook) | 2 หัว |
| จำนวนหัวตีแบบตะกร้อ (Wire Whip) | 2 หัว |
| วัสดุของหัวตี | สเตนเลส |
| วัสดุตัวเครื่อง | พลาสติก, สเตนเลส |
| ระยะเวลารับประกัน | 1 ปี |
| ความกว้าง | 295 มม. |
|---|---|
| ความยาว | 91 มม. |
| ความสูง | 118 มม. |
| น้ำหนัก | 1.25 กก. |
| กำลังไฟ | 400 วัตต์ |
| ระดับของปุ่มปรับความเร็ว | 5 ระดับ |
| จำนวนหัวตีแบบตะขอ (Dough Hook) | 2 หัว |
| จำนวนหัวตีแบบตะกร้อ (Wire Whip) | 2 หัว |
| วัสดุของหัวตี | สเตนเลส |
| วัสดุตัวเครื่อง | สเตนเลส |
| ระยะเวลารับประกัน | 1 ปี |
| ความกว้าง | 230 มม. |
|---|---|
| ความยาว | 80 มม. |
| ความสูง | 200 มม. |
| น้ำหนัก | 1.3 กก. |
| กำลังไฟ | 300 วัตต์ |
| ระดับของปุ่มปรับความเร็ว | 5 ระดับ |
| จำนวนหัวตีแบบตะขอ (Dough Hook) | 2 หัว |
| จำนวนหัวตีแบบตะกร้อ (Wire Whip) | 2 หัว |
| วัสดุของหัวตี | สเตนเลส |
| วัสดุตัวเครื่อง | พลาสติก ABS |
| ระยะเวลารับประกัน | 1 เดือน |
| ความกว้าง | 96 มม. |
|---|---|
| ความยาว | 201 มม. |
| ความสูง | 150 มม. |
| น้ำหนัก | 1.15 กก. |
| กำลังไฟ | 125 วัตต์ |
| ระดับของปุ่มปรับความเร็ว | 5 ระดับ |
| จำนวนหัวตีแบบตะขอ (Dough Hook) | 2 หัว |
| จำนวนหัวตีแบบตะกร้อ (Wire Whip) | 2 หัว |
| วัสดุของหัวตี | สเตนเลส |
| วัสดุตัวเครื่อง | พลาสติก |
| ระยะเวลารับประกัน | 1 ปี |
| ความกว้าง | 85 มม. |
|---|---|
| ความยาว | 195 มม. |
| ความสูง | 150 มม. |
| น้ำหนัก | 0.9 กก. |
| กำลังไฟ | 300 วัตต์ |
| ระดับของปุ่มปรับความเร็ว | 5 ระดับ |
| จำนวนหัวตีแบบตะขอ (Dough Hook) | 2 หัว |
| จำนวนหัวตีแบบตะกร้อ (Wire Whip) | 2 หัว |
| วัสดุของหัวตี | สเตนเลส |
| วัสดุตัวเครื่อง | พลาสติก |
| ระยะเวลารับประกัน | 1 ปี |
| ความกว้าง | ไม่ระบุ |
|---|---|
| ความยาว | ไม่ระบุ |
| ความสูง | ไม่ระบุ |
| น้ำหนัก | ไม่ระบุ |
| กำลังไฟ | 500 วัตต์ |
| ระดับของปุ่มปรับความเร็ว | 5 ระดับ |
| จำนวนหัวตีแบบตะขอ (Dough Hook) | 2 หัว |
| จำนวนหัวตีแบบตะกร้อ (Wire Whip) | 2 หัว |
| วัสดุของหัวตี | สเตนเลส |
| วัสดุตัวเครื่อง | พลาสติก |
| ระยะเวลารับประกัน | 1 ปี |
| ความกว้าง | 90 มม. |
|---|---|
| ความยาว | 205 มม. |
| ความสูง | 166 มม. |
| น้ำหนัก | 1.26 กก. |
| กำลังไฟ | 500 วัตต์ |
| ระดับของปุ่มปรับความเร็ว | 5 ระดับ |
| จำนวนหัวตีแบบตะขอ (Dough Hook) | 2 หัว |
| จำนวนหัวตีแบบตะกร้อ (Wire Whip) | 2 หัว |
| วัสดุของหัวตี | สเตนเลส |
| วัสดุตัวเครื่อง | พลาสติก |
| ระยะเวลารับประกัน | 2 ปี |
เครื่องผสมอาหารมือถือสามารถใช้กับโถผสมหรือภาชนะอื่น ๆ ที่มีขนาดและรูปร่างที่เหมาะสมได้ ควรเลือกใช้ภาชนะที่ลึกพอเพื่อป้องกันการกระเด็นของส่วนผสมในขณะผสม เราแนะนำให้ใช้โถสเตนเลส เพราะมีความแข็งแรงทนทาน ควรหลีกเลี่ยงการใช้โถที่ทำจากวัสดุที่เปราะบาง เช่น แก้วบาง เนื่องจากอาจแตกได้ นอกจากนี้ ควรใช้โถที่มีฐานมั่นคงเพื่อป้องกันการลื่นไถลขณะใช้งาน การเลือกโถผสมที่เหมาะสมจะช่วยให้การใช้งานเครื่องผสมอาหารมือถือมีประสิทธิภาพและปลอดภัยมากยิ่งขึ้น
เรายังมีบทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับเครื่องผสมอาหารอีกหลายประเภท ซึ่งแต่ละประเภทก็จะมีวิธีการเลือกซื้อที่แตกต่างกันออกไป โดยสามารถอ่านเพิ่มเติมได้จากบทความด้านล่างนี้
อันดับที่ 1: KitchenAid|Hand Mixer 9 Speed
อันดับที่ 2: Bosch|เครื่องผสมอาหารมือถือ |MFQ36400
อันดับที่ 3: Kenwood|เครื่องผสมอาหารมือถือ|HMP30.AOWH
อันดับที่ 4: |SOKANY เครื่องผสมอาหารมือถือ SK6621
อันดับที่ 5: HOMEMATE|เครื่องผสมอาหารมือถือ |HOM-217561
คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับคำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ

































