10 เครื่องผสมอาหาร ยี่ห้อไหนดี ปี 2025 มีทั้งแบบ Stand Mixer และ Hand Mixer

เครื่องผสมอาหารรุ่นนี้มีการออกแบบมาเพื่อใช้ในการนวดแป้งเป็นหลัก ไม่ว่าจะเป็นแป้งโดว์ แป้งขนมปัง แป้งพิซซ่า ไปจนถึงนำมานวดแป้งเพื่อใช้ทำเส้นพาสต้าได้ ในส่วนของการทำงานก็ง่ายเพราะปรับความแรงได้ 5 ระดับ มาพร้อมกับปุ่มเทอร์โบที่ช่วยเร่งความเร็วในระหว่างใช้งานเพิ่มขึ้นไปอีก ในขณะที่หัวตีแป้งเป็นสเตนเลสที่มีความทนทานสูง มีให้เลือกใช้ 2 ลักษณะคือแบบตะขอและแบบตะกร้อ ในขณะที่ตัวเครื่องผลิตมาจากวัสดุ BPA Free นอกจากนี้ตัวเครื่องยังสามารถนำมาล้างในเครื่องล้างจานได้อย่างสะดวก สำหรับกลุ่มมือใหม่ที่เพิ่งเริ่มเข้าครัวก็นำมาใช้ประกอบการทำอาหารได้อย่างไม่ติดขัดเช่นกัน

เครื่องผสมอาหารขนาดกะทัดรัดจาก ELECTROLUX รุ่นนี้ เลือกใช้โถผสมอาหารสเตนเลสขนาด 3.5 ลิตร ปรับระดับความเร็วได้ 5 ระดับ โดยตัวชามจะหมุนอัตโนมัติขณะทำงานและยังมีปุ่มเทอร์โบที่จะช่วยเร่งความเร็วในการผสมอาหารเพื่อให้วัตถุดิบเข้ากันอย่างรวดเร็ว ตัวเครื่องมาพร้อมกับหัวผสม 2 แบบ คือหัวตะกร้อสำหรับตีไข่และหัวตะขอที่เหมาะสำหรับใช้นวดแป้งดิบหรือแป้งโดว์ เมื่อใช้งานเสร็จแล้วยังสามารถถอดอุปกรณ์ออกมาทำความสะอาดได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ยังสามารถถอดในส่วนของหัวตีเพื่อนำมาใช้งานในแบบมือจับได้อีกด้วย บริเวณฐานมียางเพื่อช่วยป้องกันการลื่น แต่ระหว่างใช้งานจะมีเสียงดังรบกวนอยู่พอสมควร

HAFELE อีกหนึ่งแบรนด์คุณภาพที่หลายคนให้ความไว้วางใจ โดยเครื่องผสมอาหารรุ่นนี้มีขนาดกะทัดรัด 4.3 ลิตร ตัวโถผลิตจากสเตนเลสคุณภาพดี ล้างทำความสะอาดง่าย ในส่วนของการใช้งานนั้นก็ปรับระดับความเร็วในการผสมได้ 6 ระดับ ทั้งยังมีฟังก์ชันการหมุนเป็นจังหวะเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันได้ดียิ่งขึ้น ตัวฐานมีติดตั้งกันลื่นจึงทนต่อแรงเหวี่ยงขณะใช้งานได้ดี มีหัวผสมให้ใช้งาน 3 แบบคือ หัวตะกร้อ, หัวตะขอ, หัวใบพาย ใช้งานง่ายเพราะมีปุ่มสำหรับยกหัวเพื่อให้การถอดอุปกรณ์เป็นเรื่องที่ง่ายมากขึ้น เหมาะกับการนำมาใช้ผสมแป้งเพื่อทำขนมในปริมาณไม่มาก ระหว่างใช้งานตัวเครื่องจะมีเสียงออกมาไม่ถึง 65 เดซิเบล

เตรียมวัตถุดิบในการทำเมนูโปรดได้ง่าย ๆ ด้วยเครื่องผสมอาหาร KitchenAid ที่ใช้ระบบยกหัว (Tilt-Head) ซึ่งช่วยให้ใส่วัตถุดิบและเปลี่ยนหัวตีได้ง่ายยิ่งขึ้น รุ่นนี้สามารถปรับระดับความเร็วได้ถึง 10 ระดับ ตัวโถผสมผลิตจากสเตนเลส ล้างทำความสะอาดง่าย และไม่เป็นสนิม ยิ่งไปกว่านั้น รุ่นนี้ยังมีฟังก์ชันสำหรับเชื่อมต่อเข้ากับอุปกรณ์เสริมอื่น ๆ ผ่าน Power Hub ได้ เช่น เครื่องบดอาหารหรือเครื่องทำพาสต้า และยังมีหัวเปลี่ยนทั้งหัวตะขอและหัวตะกร้อ ช่วยให้คุณผสมส่วนผสมทำได้อาหารได้หลายประเภท เช่น เบเกอรี่, ซอส หรือส่วนผสมเมนูของคาวต่าง ๆ ได้อย่างสะดวกในเวลาอันสั้น

จุดเด่นของเครื่องผสมอาหาร SGE อยู่ที่การเลือกใช้มอเตอร์ทองแดงที่มีความทนทาน มีกำลังแรงถึง 1,400 วัตต์ คุณจึงผสมวัตถุดิบเข้ากันได้อย่างรวดเร็ว ตัวฐานออกแบบมาให้มีความมั่นคงแข็งแรง รองรับแรงเหวี่ยงขณะใช้งานได้เป็นอย่างดี ตัวเครื่องมาพร้อมกับหัวเปลี่ยนสำหรับผสมอาหารให้ใช้งาน 3 ชนิด คือ หัวตะขอ, หัวตะกร้อ และหัวใบพาย ที่ถอดล้างทำความสะอาดได้ และยังปรับระดับความเร็วในการผสมได้ 6 ระดับ มีปุ่มเทอร์โบมาให้ใช้เพื่อลดระยะเวลาในการผสมส่วนผสมต่าง ๆ อย่างไรก็ตาม ตัวเครื่องมีขนาดเล็ก จึงไม่เหมาะกับการนวดแป้งปริมาณมากเพื่อทำขายเหมาะกับการนำมาใช้งานในครัวเรือนมากกว่า

เครื่องผสมอาหารรุ่นนี้มีดีไซน์ทันสมัยและดูสวยงาม โดยเป็นผลิตภัณฑ์จาก Russell Taylors ที่สามารถเข้าได้กับครัวทุกรูปแบบ มีจุดเด่นอยู่ที่จอแสดงผล LCD ซึ่งจะแสดงตัวเลขชัดเจนสำหรับการตั้งค่าจับเวลาและความเร็ว ช่วยให้ควบคุมการผสมวัตถุดิบได้ดียิ่งขึ้น ในส่วนของความเร็วนั้นยังสามารถเลือกได้ 6 ระดับ โดยระดับที่ 1 - 2 เหมาะสำหรับนวดแป้งพิซซ่าหรือแป้งโดว์ ระดับที่ 3 - 4 สำหรับผสมทำเค้กหรือคุกกี้ ส่วนระดับ 5 - 6 เหมาะสำหรับตีส่วนผสมให้มีเนื้อเบา เช่น ครีมหรือเมอแรง ตัวเครื่องยึดเกาะกับพื้นผิวแน่น ไม่โคลงขณะใช้งานและยังทำการตั้งเวลาล่วงหน้าเพื่อกำหนดระยะเวลาใช้งานได้อีกด้วย

อีกหนึ่งเครื่องผสมอาหารแบบมือถือที่รูปลักษณ์ภายนอกดูสวยงามและทันสมัยเป็นอย่างมาก นำมาใช้ในการจัดการกับแป้งหรือวัตถุดิบที่เป็นของเหลวได้เป็นอย่างดี ทำให้ส่วนผสมดังกล่าวเข้ากันได้อย่างรวดเร็ว เครื่องผสมอาหารรุ่นนี้ทำการผสมอาหารได้ 5 ระดับ พร้อมกับมีปุ่มเทอร์โบมาให้ใช้งาน เมื่อกดใช้จะเร่งความเร็วในการผสมอาหารมากขึ้นไปอีกระดับ ใช้กำลังไฟเพียง 300 วัตต์ ไม่กินไฟมากจนเกินไป ทาง HAIER มีการให้หัวตีแบบตะกร้อและตะขอมาให้ใช้งานประเภทละ 2 ชิ้น ส่วนของหัวตีเป็นสเตนเลสที่มีความทนทานสูง ไม่เป็นสนิม สามารถนำมาล้างในเครื่องล้างจานได้อย่างสะดวก

เครื่องผสมอาหารแบบมือถือรุ่นนี้มีดีไซน์ที่ดูแปลกตาไปจากรุ่นอื่น ๆ เล็กน้อย โดยด้ามจับจะมีการออกแบบมาตามหลักสรีรศาสตร์ ทำให้สามารถถือและใช้งานเป็นเวลานานได้โดยไม่รู้สึกปวดมือ บริเวณนี้จะสามารถหมุนปรับได้ตามต้องการ ในขณะที่ตัวเครื่องมีดีไซน์ที่ดูเรียบหรู สวยงาม ใช้งานได้ทั้งกับหัวตีแบบตะกร้อและหัวตีแบบตะขอ หลังจากใช้งานสามาารถถอดหัวตีออกได้อย่างง่ายดายด้วยปุ่มกดบนตัวเครื่อง หัวตีที่มาพร้อมกันผลิตมาจากสเตนเลสสตีล นำมาล้างในเครื่องล้างจานได้ ระหว่างใช้งานจะปรับความเร็วได้ 5 ระดับ ทำงานต่อเนื่องได้ยาวนานเพราะมีระบบระบายความร้อนในตัว

ในกลุ่มมือใหม่ที่เพิ่งเริ่มทำอาหาร การนำเครื่องผสมอาหารแบบมือถือมาใช้จะช่วยให้คุณทำการผสมอาหารได้ง่ายมากขึ้น สำหรับอุปกรณ์ชิ้นนี้จะมีน้ำหนักเบาและปรับความเร็วได้ 5 ระดับ ซึ่งเพียงพอต่อการนำมาใช้จัดการกับแป้งหรือวัตถุดิบที่เป็นของเหลวได้เป็นอย่างดี ตัวเครื่องมีน้ำหนักเบา ใช้งานง่าย มีหัวดีมาให้ใช้งาน 2 แบบ คือหัวตะกร้อและหัวตะขออย่างละ 2 ชิ้น นอกจากนี้ยังมีปุ่มเทอร์โบมาให้ใช้งานกันอีกด้วย ตัวเครื่องมีขนาดที่ออกแบบมาให้จับได้อย่างพอดีมือ นอกจากจะเหมาะกับกลุ่มมือใหม่ที่เพิ่งเริ่มฝึกทำอาหารแล้ว ในกลุ่มคนที่สนใจทำอาหารประเภทเบเกอรี่รับประทานเองที่บ้านก็สามารถนำเครื่องผสมอาหารรุ่นนี้มาใช้งานได้เช่นกัน

จุดเด่นของเครื่องผสมอาหารรุ่นนี้คือตัวเครื่องจะมีการการนำสเตนเลส SS304 มาใช้ในการผลิต ตัวเครื่องจึงมีความทนทานมากเป็นพิเศษ ระหว่างใช้งานตัวเครื่องจะไม่สั่นและร้อนมากจนเกินไป ส่วนของหัวตีก็เป็นสเตนเลสเช่นเดียวกัน โดยจะมีหัวตีแบบตะกร้อและตะขอมาให้ใช้งานอย่างละ 2 ชิ้น มีความเร็วในการตีอยู่ที่ 5 ระดับ สำหรับเครื่องผสมอาหารรุ่นนี้แม้ว่าจะเป็นแบบมือถือ แต่ก็สามารถนำมาใช้งานร่วมกับเครื่องผสมอาหารแบบฐานตั้งได้เช่นกัน หลังจากใช้งานเสร็จ สามารถกดปุ่ม EJECT เพื่อถอดหัวตีออกมาได้อย่างสะดวก ส่วนของด้ามจับเป็นแบบโค้ง ทำการจับได้อย่างถนัดมือ