เครื่องนวดแป้งจัดเป็นอุปกรณ์สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในการทำเบเกอรี นอกจากจะช่วยเบาแรงแล้ว ยังช่วยให้แป้งที่ได้มีเนื้อที่เนียนละเอียดและมีสีสม่ำเสมอมากกว่าการนวดด้วยมืออีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการผลิตเบเกอรีเป็นจำนวนมากที่ต้องมีการควบคุมคุณภาพให้เท่ากันทั้งหมด ทำให้เครื่องนวดแป้ง 2 แขนกลายเป็นอุปกรณ์อีกหนึ่งประเภทที่ได้รับความนิยม โดยมีทั้งขนาดใหญ่และขนาดเล็กให้เลือกใช้งาน ซึ่งในการเลือกซื้อนั้นก็ต้องคำนึงถึงหลายปัจจัย ไม่ว่าจะเป็นปริมาตรความจุของโถแป้ง กำลังไฟ รวมไปถึงขนาดของเครื่องและฟังก์ชันเสริมอื่น ๆ ด้วย
สำหรับมือใหม่ที่ไม่คุ้นเคยกับการทำขนมและยังไม่รู้ว่าควรจะเลือกซื้อเครื่องแบบใด วันนี้เราจะมาแนะนำวิธีการเลือกเครื่องนวดแป้ง 2 แขน และ 10 เครื่องนวดแป้ง 2 แขนให้ทุกคนได้ศึกษา เพื่อประกอบการตัดสินใจในการเลือกซื้อสินค้าค่ะ
Top 5 เครื่องนวดแป้ง 2 แขน ยอดนิยม
ELECTROLUX
มีปุ่มเทอร์โบช่วยเพิ่มความเร็วชั่วขณะ ชามหมุนอัตโนมัติขณะใช้งาน
Otto
ใช้งานได้หลากหลายและสะดวก ขนาดกะทัดรัด สินค้ารับประกัน 1 ปี
คุณนิวเป็นครูสอนคณิตศาสตร์ที่โรงเรียนประจำอำเภอในภาคอีสาน แต่มีความหลงใหลในการทำอาหารตั้งแต่วัยเด็ก เนื่องจากเติบโตมาในครอบครัวที่เคยเปิดร้านอาหาร ทำให้มีความชำนาญด้านการเลือกวัตถุดิบ การใช้เครื่องปรุง และการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ลงตัว ด้วยความรักในอาหารและการแบ่งปันความรู้ คุณนิวจึงเริ่มเขียนบทความเกี่ยวกับเคล็ดลับการทำอาหาร เทคนิคการเลือกวัตถุดิบ และการใช้อุปกรณ์ครัวอย่างมีประสิทธิภาพ โดยเน้นถ่ายทอดจากประสบการณ์จริง เพื่อให้ผู้อ่านสามารถนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้ง่ายขึ้น ซึ่งนอกจากความอร่อยแล้ว ยังให้ความสำคัญกับการทำอาหารที่สะดวกและเหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน เพื่อให้ทุกคนสนุกกับการทำอาหารได้อย่างเต็มที่
สารบัญ
สำหรับคนที่ไม่คุ้นเคยกับเครื่องนวดแป้ง 2 แขนอาจจะยังจับหลักไม่ถูกและไม่รู้ว่าควรพิจารณาจากปัจจัยใดบ้าง เราจึงรวบรวมวิธีการเลือกเครื่องนวดแป้ง 2 แขนมาเป็นแนวทางในการเลือกซื้อให้กับทุกคนค่ะ
สำหรับการเลือกเครื่องนวดแป้ง ปัจจัยแรกที่ต้องคำนึงถึงก็คือ ปริมาณแป้งที่ต้องการต่อวัน เพราะเครื่องนวดแป้ง 2 แขนมีด้วยกันหลายขนาด หากคุณต้องการเครื่องนวดแป้งแบบ 2 แขนสำหรับทำอาหารรับประทานในครอบครัว ก็ไม่ควรเลือกเครื่องที่มีขนาดใหญ่เทอะทะจนเกินไป ในทางกลับกัน หากคุณเป็นเจ้าของร้านเบเกอรี ร้านอาหาร หรือโรงงานที่ต้องการผลิตสินค้าเป็นจำนวนมากต่อวันก็ควรเลือกซื้อเครื่องนวดแป้ง 2 แขนที่ตัวโถนวดแป้งมีความจุสูง เช่น ที่ประมาณ 5 - 10 กิโลกรัม เป็นต้น ดังนั้นจึงควรพิจารณาเลือกซื้อเครื่องนวดแป้งตามขนาดความจุของโถแป้งให้เหมาะสมกับปริมาณแป้งที่ต้องการใช้งานนั่นเองค่ะ
แป้งเบเกอรีมีหลายประเภท ซึ่งแต่ละประเภทต้องอาศัยความเร็วและเวลาในการตีไม่เท่ากัน วิธีหนึ่งที่จะช่วยให้คุณประหยัดทั้งเงินและเวลาก็คือการซื้อเครื่องนวดแป้งที่สามารถตีแป้งได้หลายประเภท ซึ่งเครื่องนวดแป้ง 2 แขนบางยี่ห้อก็สามารถปรับระดับความเร็วได้ถึง 5 ระดับ ซึ่งถือว่าสะดวกสบายเป็นอย่างมากสำหรับผู้ที่ต้องการทำเบเกอรีหลายประเภท ดังนั้น หากคุณกำลังมองหาเครื่องนวดแป้งที่สามารถใช้งานได้หลากหลาย จึงควรเลือกเครื่องนวดแป้งที่สามารถปรับระดับความเร็วได้ หรือหากคุณต้องการ ก็สามารถเลือกซื้อรุ่นที่มีปุ่มเทอร์โบ ที่จะช่วยเพิ่มความเร็วได้ในชั่วขณะ
ปัจจุบันนี้ผู้ผลิตเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวผลิตเครื่องนวดแป้ง 2 แขนที่มีจำนวนวัตต์สูงเพื่อรองรับการใช้งานที่หลากหลายมากขึ้น สำหรับใครที่ทำธุรกิจร้านเบเกอรีหรือโรงงานที่ต้องการนวดแป้งเป็นจำนวนมาก เราขอแนะนำให้เลือกเครื่องนวดแป้งที่มีจำนวนวัตต์สูง เพราะยิ่งมีจำนวนวัตต์สูงก็จะได้แป้งที่มีเนื้อเนียนกว่า และยังผสมแป้งได้เร็วกว่าเมื่อเทียบกับเครื่องนวดแป้งที่มีจำนวนวัตต์ต่ำ นอกจากนี้ เครื่องนวดแป้งที่มีจำนวนวัตต์สูงยังมีข้อดีคือ สามารถทำเบเกอรีได้หลากหลายอีกด้วยค่ะ
เครื่องใช้ไฟฟ้าทุกประเภทมีอายุการใช้งานที่จำกัด บริษัทผู้ผลิตจึงออกแบบระบบที่ช่วยในการยืดอายุการใช้งานของเครื่องใช้ไฟฟ้าเหล่านั้น ซึ่งสำหรับเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวที่ต้องใช้งานทุกวัน ระบบหนึ่งที่จะช่วยยืดอายุเครื่องได้ก็คือ ระบบลมร้อนนั่นเอง โดยข้อดีของระบบลมร้อน คือ ช่วยระบายความร้อนให้กับตัวเครื่อง ทำให้ระบบต่าง ๆ ไม่เกิดการ Overheat ซึ่งจะนำไปสู่การเสื่อมสภาพของส่วนประกอบต่าง ๆ ภายในเครื่องใช้ไฟฟ้านั่นเอง ดังนั้น ควรจะพิจารณาเลือกเครื่องนวดแป้งที่มีระบบลมร้อน เพื่อให้เครื่องใช้ไฟฟ้าของคุณมีอายุการใช้งานที่นานขึ้นค่ะ
สินค้า | รูปภาพ | ราคาต่ำสุด | คะแนน | |
---|---|---|---|---|
1 | Tefal เครื่องนวดแป้ง 2 แขน รุ่น QB110838 | ![]() | เหมาะกับการใช้งานที่หลากหลายในครัวเรือน ตัวเครื่องกะทัดรัด | |
2 | ELECTROLUX เครื่องนวดแป้ง 2 แขน รุ่น EHSM3417 | ![]() | มีปุ่มเทอร์โบช่วยเพิ่มความเร็วชั่วขณะ ชามหมุนอัตโนมัติขณะใช้งาน | |
3 | Clarte' เครื่องนวดแป้ง 2 แขน รุ่น FHM108 | ![]() | มอเตอร์ทำงานเงียบ โถผสมทำจากสเตนเลส ทนทาน จุได้ 3.5 ลิตร | |
4 | Otto เครื่องนวดแป้ง 2 แขน รุ่น HM273 สีขาว | ![]() | ใช้งานได้หลากหลายและสะดวก ขนาดกะทัดรัด สินค้ารับประกัน 1 ปี | |
5 | HOMEMATE เครื่องนวดแป้ง 2 แขน รุ่น HOM-150123 | ![]() | สามารถทำเค้กได้ครั้งละ 1 - 2 ปอนด์ โถผสมถอดง่าย สะดวก | |
6 | CASIKO เครื่องนวดแป้ง 2 แขน รุ่น CK 5800 | ![]() | โถผสมอาหารทำจากสเตนเลส ความจุ 3 ลิตร มีหัวผสมอาหาร 2 แบบ | |
7 | Sonar เครื่องนวดแป้ง 2 แขน รุ่น HM-505S | ![]() | ขนาดกะทัดรัดเหมาะกับห้องครัวขนาดเล็ก ปรับความเร็วได้ 7 ระดับ | |
8 | Royalstar เครื่องนวดแป้ง 2 แขน | ![]() | เครื่องนวดแป้งขนาดเล็ก เหมาะใช้งานในครัวเรือน ปรับความเร็วได้ | |
9 | KitchenMall เครื่องนวดแป้ง 2 แขน รุ่น BT-10KG | ![]() | นวดแป้งได้ 10 กิโลกรัม เหมาะสำหรับการนวดแป้งในปริมาณมาก | |
10 | FUJICA เครื่องนวดแป้ง 2 แขน | ![]() | นวดแป้งได้หลายประเภท โถผสมและแขนสองข้างทำจากสเตนเลส |
ข้อสำคัญอย่างหนึ่งที่เครื่องนวดแป้งควรจะมีก็คือฟังก์ชันการปรับความเร็ว ซึ่งเครื่องนวดแป้งของ Tefal ถือว่าเป็นสินค้าอีกตัวที่มีฟังก์ชันการปรับความเร็วที่น่าสนใจ เพราะนอกจากจะสามารถปรับความเร็วได้ถึง 5 ระดับแล้ว สินค้าตัวนี้ยังมีฟังก์ชันปั่นเป็นจังหวะอีกด้วย ดังนั้นจึงเป็นเครื่องที่สามารถใช้งานได้หลากหลาย นอกจากนี้ตัวโถสเตนเลสของเครื่องยังมีความจุมากถึง 4 ลิตรด้วยกัน ซึ่งถือว่ามีความจุที่ค่อนข้างเยอะเมื่อเทียบกับเครื่องนวดแป้งสำหรับใช้ในบ้านยี่ห้ออื่น นอกจากนี้ยังมีขนาดกะทัดรัด กินพื้นที่ประมาณกระดาษ A4 เท่านั้น
ชื่อ Electrolux จัดว่าเป็นชื่อที่คุ้นเคยของคนไทย เพราะยี่ห้อนี้มีสินค้าเครื่องครัวมากมายวางจำหน่ายในไทย สำหรับเครื่องนวดแป้งของยี่ห้อนี้มาพร้อมกับฟังก์ชันการใช้งานมากมาย โดยนอกจากจะสามารถปรับความเร็วได้มากถึง 5 ระดับแล้ว ยังมีปุ่มเทอร์โบสำหรับเพิ่มความเร็วชั่วขณะอีกด้วย นอกจากนี้ยังมีระบบชามหมุนอัตโนมัติขณะใช้งาน ช่วยเพิ่มความสะดวกให้กับผู้ใช้งานเป็นอย่างมาก สำหรับโถแป้งมีความจุ 3.5 ลิตร เหมาะสำหรับใช้งานในครัวเรือนเป็นพิเศษค่ะ
เครื่องนวดแป้ง 2 แขนของ Clarte' มีจุดเด่นที่การทำงานของมอเตอร์ เครื่องตัวนี้จะมีมอเตอร์ที่ทำงานเงียบ ไม่เสียงดังเหมือนรุ่นอื่น ๆ ส่วนวัสดุที่หุ้มตัวเครื่องทำจากพลาสติก ABS ที่มีความทนทานสูง ส่วนโถผสมทำจากสเตนเลส ความจุ 3.5 ลิตร ตัวหัวตีสามารถติดตั้งและถอดออกได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์ช่วย เหมาะสำหรับผสมของเหลวทุกชนิด ความเร็วในการตีสามารถปรับได้ถึง 5 ระดับ ถือเป็นอีกหนึ่งเครื่องนวดแป้งที่เหมาะสำหรับใช้ในครัวเรือนเพราะขนาดกะทัดรัดและสามารถใช้งานได้หลากหลาย
หากคุณกำลังมองหาเครื่องนวดแป้ง 2 แขนที่ไม่กินพื้นที่และสามารถใช้งานได้หลากหลาย เราขอแนะนำเครื่องนวดแป้งยี่ห้อ Otto ค่ะ เพราะเครื่องนี้มีขนาดไม่ใหญ่ มีความแข็งแรงทนทาน และยังสามารถเปลี่ยนหัวตีได้อีกด้วย โดยมีหัวตี 2 แบบ ได้แก่ แบบตะกร้อสำหรับตีส่วนผสมเหลว เช่น ตีไข่ หรือวิปปิ้งครีม และหัวตีแบบเกลียวสำหรับนวดแป้ง ทั้งหัวผสมและโถผสมทำจากสเตนเลสสตีลคุณภาพดี ความจุ 2.5 ลิตร ใช้กำลังไฟ 250 วัตต์ เหมาะสำหรับทำอาหารเองภายในบ้านในปริมาณที่ไม่มากค่ะ
เครื่องนวดแป้งยี่ห้อนี้สามารถผสมแป้งสำหรับเบเกอรีได้มากมาย ไม่ว่าจะเป็นเค้ก ชิฟฟ่อน สปันจ์เค้ก หรือจะทำของหวานประเภทเมอแรงก์ ตีครีมสำหรับแต่งหน้าเค้กก็ได้ นอกจากนี้ ความพิเศษอีกอย่างของเครื่องนี้ก็คือ สามารถทำแป้งเค้กได้ครั้งละ 1 - 2 ปอนด์ ถือว่าเหมาะสำหรับบ้านไหนที่ต้องการทำเค้กไว้รับประทานเองเนื่องในโอกาสพิเศษ ตัวโถผสมอาหารทำจากสเตนเลสและตัวโถจะหมุนเมื่อเครื่องเริ่มทำงาน เป็นการช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการผสมอาหารไปในตัว
เครื่องนวดแป้งของ Casiko ตัวนี้มีจุดเด่นที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นโถผสมอาหารที่ทำจากสเตนเลสความจุ 3 ลิตรที่สามารถถอดเข้า-ออกได้และหมุนได้ในขณะที่ตีแป้งหรือผสมอาหาร นอกจากนี้ตัวเครื่องตียังสามารถแยกส่วนออกมาเป็น hand mixer ได้อีกด้วย ในส่วนของหัวตีและหัวผสมอาหารนั้น มีมา 2 แบบด้วยกัน ทั้งสำหรับตีแป้งและผสมอาหาร ตัวเครื่องสามารถปรับระดับความแรงได้ในผสมอาหารได้มากถึง 5 ระดับ และยังมีปุ่มเทอร์โบ สำหรับการผสมอาหารที่ต้องการความเร็วสูงสุดอีกด้วย
เครื่องผสมอาหาร 2 แขน รุ่น HM-505S ของยี่ห้อ Sonar สามารถถอดหัวตีเพื่อเปลี่ยนให้เหมาะกับวัตถุประสงค์ในการใช้งานได้ โดยมีทั้งหัวตีแบบตะขอสำหรับนวดแป้ง หรือการผสมอาหารที่ต้องใช้เวลานาน และหัวแบบตะกร้อที่เหมาะสำหรับการตีส่วนผสมของเหลว หรือการตีวิปครีม ความพิเศษของเครื่องนวดแป้งยี่ห้อนี้คือ สามารถปรับความเร็วได้สูงถึง 7 ระดับด้วยกัน อย่างไรก็ตาม ปริมาตรความจุของโถใส่แป้งอยู่ที่ 2.2 ลิตรเท่านั้น ดังนั้นเครื่องรุ่นนี้จึงไม่ค่อยเหมาะสำหรับการทำเบเกอรีปริมาณมาก
เครื่องนวดแป้ง 2 แขนของ Royalstar ถือเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยในการทำอาหารที่ดีของคุณ สินค้าตัวนี้สามารถปรับระดับความเร็วได้ 5 ระดับ ชามผสมมีความจุ 3 ลิตร แต่โถผสมจะไม่หมุนเองอัตโนมัติ เวลาใช้งานจริงจึงอาจจะต้องใช้ไม้พายช่วยเกลี่ยแป้งบริเวณขอบโถเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันได้ดีขึ้น โถผสมสามารถกวนครีมและส่วนผสมกึ่งเหลวอื่น ๆ ได้ในปริมาณ 0.1 - 0.8 ลิตร และสามารถผสมส่วนผสมแห้งได้ที่ประมาณ 100 - 250 กรัม เหมาะสำหรับใช้งานในครัวเรือน
Kitchen Mall ถือเป็นอีกหนึ่งแบรนด์ที่ผลิตและจำหน่ายเครื่องใช้ในครัวหลายประเภทด้วยกัน ซึ่งเครื่องนวดแป้ง 2 แขนของยี่ห้อนี้นอกจากจะแข็งแรงทนทานแล้ว ยังมีความจุของโถผสมมากถึง 10 กิโลกรัม ดังนั้นจึงสามารถผสมแป้งได้ตั้งแต่ 2 - 10 กิโลกรัม ถือว่าเป็นเครื่องนวดแป้งที่เหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับโรงงาน ร้านเบเกอรี และร้านอาหารที่ต้องการกำลังการผลิตในปริมาณมาก สินค้าตัวนี้รับประกัน 1 ปี โดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมในกรณีที่เกิดการชำรุดหรือความผิดพลาดจากโรงงาน
เครื่องนวดแป้ง 2 แขนของ Fujica เป็นเครื่องผสมอาหารที่เหมาะสำหรับนวดแป้งจำนวนมาก ตัวถังทำจากสเตนเลสอย่างหนา และจะหมุนอยู่ตลอดเวลาที่เครื่องทำงาน ส่วนแขนสองข้างทำจากสเตนเลสเช่นกัน โดยทำหน้าที่เกี่ยวและคลุกเคล้าส่วนผสม อย่างไรก็ตาม เครื่องรุ่นนี้ไม่สามารถถอดแยกถังผสมออกเพื่อทำความสะอาดได้ เนื่องจากแป้นด้านล่างของตัวถังยึดติดกับเพลาแกนหมุนของเครื่องเพื่อความแข็งแรง เวลาทำความสะอาดแนะนำให้ใช้น้ำเทลงที่ถังแล้วเช็ดทำความสะอาดค่ะ
อันดับที่ 1: Tefal|เครื่องนวดแป้ง 2 แขน รุ่น QB110838
อันดับที่ 2: ELECTROLUX|เครื่องนวดแป้ง 2 แขน รุ่น EHSM3417
อันดับที่ 3: Clarte'|เครื่องนวดแป้ง 2 แขน รุ่น FHM108
อันดับที่ 4: Otto|เครื่องนวดแป้ง 2 แขน รุ่น HM273 สีขาว
อันดับที่ 5: HOMEMATE |เครื่องนวดแป้ง 2 แขน รุ่น HOM-150123
คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับคำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ
เครื่องดื่ม
วัสดุก่อสร้าง, เครื่องมือและอุปกรณ์ช่าง
สวนและอุปกรณ์ในสวน
ความงาม, ของใช้ส่วนตัว
โน้ตบุ๊ก, PC, อุปกรณ์ไอที
ของใช้ในบ้าน, อุปกรณ์ในบ้าน
เครื่องใช้ไฟฟ้า
กล้อง
เครื่องสำอาง, สกินแคร์
สุขภาพ
อาหาร
เครื่องใช้ในครัว
แฟชั่น
รองเท้า
นาฬิกา, เครื่องประดับ
แม่และเด็ก
เฟอร์นิเจอร์, อุปกรณ์ตกแต่งบ้าน
งานอดิเรก
กิจกรรมกลางแจ้ง
DIY, เครื่องเขียน, อุปกรณ์สำนักงาน
กีฬา
สัตว์เลี้ยง
หนังสือ
เกม
รถยนต์, รถจักรยานยนต์, อุปกรณ์เสริม
ของขวัญ, ของฝาก
ท่องเที่ยว
สมาร์ทโฟน, แท็บเล็ต, อุปกรณ์เสริม
เครือข่ายมือถือ
การลงทุน
เครดิตการ์ด, สินเชื่อ, ประกัน
ดนตรี, เครื่องเสียง
แอปพลิเคชัน, โปรแกรม
บริการ