




หม้อแรงดันหรือหม้ออัดแรงดันได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับผู้ที่ต้องการประหยัดเวลาในการประกอบอาหาร ด้วยความสามารถในการเก็บรักษาความร้อนและให้แรงดันสูง ทำให้ปรุงอาหารได้เร็วขึ้นโดยยังคงคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังช่วยให้เนื้อสัตว์และวัตถุดิบอื่น ๆ นุ่มโดยไม่ต้องใช้เวลาต้มนาน
บทความนี้เราจะมาแนะนำวิธีการเลือกหม้อแรงดัน ทั้งสำหรับผู้ที่ต้องการปรุงอาหารในปริมาณมาก ผู้ที่มีพื้นที่ครัวจำกัด รวมถึงผู้ที่ต้องการย่นระยะเวลาการทำอาหารให้ได้มากที่สุด ทั้งยังมี 10 หม้อแรงดัน จากยี่ห้อยอดนิยม มีทั้งหม้อตุ๋นแรงดัน หม้อต้มแรงดัน หม้ออบแรงดัน ทั้งขนาดเล็ก ขนาดใหญ่ มาแนะนำเพิ่มเติมอีกด้วย
Top 5 หม้อแรงดัน ยอดนิยม

คุณพีทเป็นเจ้าของ Blackkat Café ร้านที่โดดเด่นด้านเครื่องดื่มและเบเกอรี่ โดยให้ความสำคัญกับวัตถุดิบคุณภาพและการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ผสมผสานรสชาติได้อย่างลงตัว ด้วยความหลงใหลในอาหาร เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม ทำให้คุณพีทใส่ใจตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ กระบวนการทำ ไปจนถึงการตกแต่งเมนูให้มีเอกลักษณ์ และพื้นฐานด้านการท่องเที่ยวและการโรงแรมจากมหาวิทยาลัยเนชั่น ยังส่งเสริมให้คุณพีทเข้าใจศาสตร์ของอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงการสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจให้ลูกค้า ตั้งแต่การพัฒนาเมนูตามฤดูกาล การอบเบเกอรี่สดใหม่ ไปจนถึงการจับคู่เครื่องดื่มกับขนมให้อร่อยลงตัว โดยนอกจากบริหารร้าน คุณพีทยังติดตามเทรนด์อาหาร ทดลองวัตถุดิบใหม่ ๆ และแบ่งปันความรู้ผ่านบทความด้านอาหาร เบเกอรี่ และการพัฒนาเมนูต่าง ๆ เพื่อให้ผู้ที่สนใจสามารถนำไปต่อยอดได้อีกด้วย
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
ดังนั้น หม้อแรงดันจึงเหมาะสำหรับเมนูที่ต้องใช้เวลาปรุงนาน เช่น สตู ขาหมูพะโล้ ไก่ตุ๋น เพื่อช่วยรักษาคุณภาพของอาหาร เนื่องจากการปรุงในสภาวะปิดสนิทจะไม่ทำให้สารอาหารสำคัญสูญเสียไปกับไอน้ำ แต่หากทำเมนูที่ใช้เวลาปรุงไม่นาน เช่น ต้มซุปหรือเมนูแกงทั่วไป ก็สามารถใช้หม้อทั่วไปได้
เพื่อให้ได้หม้อแรงดันที่มีคุณภาพและเหมาะกับการใช้งานมากที่สุด จำเป็นต้องพิจารณารายละเอียดต่าง ๆ ของหม้อแรงดันก่อนตัดสินใจเลือกซื้อ โดยสามารถเลือกได้จากวิธีการดังต่อไปนี้
ปัจจุบันหม้อแรงดันมีด้วยกันหลายรูปแบบ เพื่อตอบสนองต่อการทำอาหารของคุณมากที่สุด โดยเบื้องต้นเราจะแนะนำให้พิจารณาจากวิธีการดังนี้
สำหรับผู้ที่ทำอาหารเป็นประจำ ทำในปริมาณมาก และต้องการใช้หม้ออย่างต่อเนื่อง จะเหมาะกับการใช้หม้อแรงดันที่ใช้ความร้อนจากเตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้า เนื่องจากหม้อประเภทนี้ออกแบบมาให้ใช้งานสะดวกและไม่มีระบบซับซ้อนหรือชิ้นส่วนอิเล็กทรอนิกส์มากมายนัก จึงลดความเสี่ยงในการเสียหายเมื่อใช้งานหนักหรือต่อเนื่องเป็นเวลานาน
อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ที่ใช้เตาไฟฟ้าควรตรวจสอบวัสดุของหม้อแรงดันอย่างรอบคอบก่อนเลือกซื้อ เนื่องจากหม้อแรงดันรูปแบบนี้ในบางรุ่นอาจไม่รองรับการใช้งานกับเตาบางประเภท เช่น เตาแม่เหล็กไฟฟ้าจำเป็นต้องใช้หม้อที่มีคุณสมบัติแม่เหล็กอย่างสเตนเลสชนิดพิเศษหรือเหล็กหล่อจึงจะใช้งานร่วมกันได้
ผู้ที่เพิ่งเริ่มหัดทำอาหารเอง หรือต้องการความสะดวกและรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้งานในคอนโดหรือครัวขนาดเล็ก จะเหมาะกับการใช้หม้อแรงดันแบบใช้ในไมโครเวฟ เนื่องจากมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้
ขนาดกะทัดรัด ประหยัดพื้นที่ หม้อแรงดันรูปแบบนี้มักถูกออกแบบให้มีขนาดเล็ก ซึ่งจะจุอาหารได้ประมาณ 2.3 ลิตร จึงเหมาะสำหรับการใช้ในคอนโด ครัวขนาดเล็ก หรือใช้ประกอบอาหารทานคนเดียว
ประหยัดเวลา เนื่องจากเป็นหม้อที่มีขนาดเล็กจึงกระจายความร้อนได้เร็วกว่าหม้อขนาดใหญ่ ทำให้อาหารสุกได้รวดเร็วและทั่วถึง จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการทำอาหารจานด่วนทานในชีวิตประจำวัน
สำหรับผู้ที่ต้องการหม้อแรงดันที่เน้นการควบคุมเวลาและอุณหภูมิที่แม่นยำสูง และมีฟังก์ชันให้เลือกใช้หลากหลาย จะเหมาะกับหม้อแรงดันไฟฟ้าหรือหม้ออัดแรงดันไฟฟ้า เนื่องจากคุณสมบัติดังต่อไปนี้
มีโปรแกรมควบคุมเวลาและอุณหภูมิที่แม่นยำ ตั้งค่าอุณหภูมิและเวลาให้เหมาะสมกับประเภทอาหารที่ทำได้โดยไม่ต้องคอยเฝ้าตรวจสอบอุณหภูมิบ่อย ๆ ทำให้อาหารสุกได้พอดีตามเวลากำหนด
มีฟังก์ชันการทำอาหารที่หลากหลาย เลือกโหมดการปรุงอาหารสำเร็จรูปสำหรับเมนูต่าง ๆ ได้ เช่น ตุ๋น ต้ม อบ อุ่น นึ่ง หรือปรับค่าแรงดันให้เหมาะกับเมนูที่ต้องการทำได้ ซึ่งจะสะดวกสำหรับผู้ที่ต้องการปรุงอาหารหลากหลายเมนูด้วยหม้อเดียว
มีระบบความปลอดภัยในตัวเครื่อง หม้อแรงดันไฟฟ้าส่วนใหญ่แล้วจะมีเซนเซอร์ตรวจจับอุณหภูมิและแรงดัน เพื่อช่วยป้องกันการเกิดความร้อนเกินและการระเบิด
เพื่อให้ได้หม้อแรงดันที่ใช้งานได้ระยะยาว ควรพิจารณาเลือกจากวัสดุที่มีความทนทานและกระจายความร้อนได้ดี ซึ่งส่วนใหญ่นิยมใช้ 3 วัสดุดังต่อไปนี้
สินค้า | รูปภาพ | ราคาต่ำสุด | จุดเด่น | รายละเอียด | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ขนาด | ความจุ | น้ำหนัก | วัสดุหม้อ | เตาที่ใช้ได้ | ระดับค่าแรงดัน | จำนวนระบบความปลอดภัย | การรับประกันสินค้า | ใช้กับไมโครเวฟได้ | ใช้กับเครื่องล้างจานได้ | |||||
1 | Otto หม้อแรงดันไฟฟ้า|PC-225 | ![]() | ทำซุป สตูว์ได้ อาหารเปื่อยเร็ว คงรสชาติ เคลือบกันติด ทนสนิม | 32 x 32 x 37 ซม. | 5 ลิตร | ไม่ระบุ | สเตนเลสสตีล | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | 1 ปี | ||||
2 | Seagull หม้ออัดแรงดัน ขนาด 6 ลิตร | ![]() | ประหยัดเวลา 75% มี 7 ระบบความปลอดภัย เหมาะกับเตาทุกชนิด | 24.7 x 45.5 x 21.8 ซม. | 6 ลิตร | ไม่ระบุ | สเตนเลสสตีล | เตาแก๊ส, เตาไฟฟ้า, เตาแม่เหล็กไฟฟ้า | 2 ระดับ | 7 ระดับ | 1 ปี | |||
3 | HAFELE Pressure Cooker 5.5 L | ![]() | ล้างง่าย ตุ๋นไว ช่วยคงคุณค่าสารอาหาร ใช้กับเตาได้หลากชนิด | 33.4 x 24.1 x 20 ซม. | 5.5 ลิตร | ไม่ระบุ | สเตนเลสสตีล | เตาแก๊ส, เตาไฟฟ้า, เตาแม่เหล็กไฟฟ้า, เตาฮาโลเจน, เตาหัวเพลท, เตาเซรามิก | ไม่ระบุ | 3 ระดับ | 3 ปี | |||
4 | Prestige หม้ออัดแรงดันสเตนเลส |57050-N | ![]() | ร้อนทั่วถึง ประหยัดเวลา มีระบบล็อกนิรภัย สำหรับเตาทุกชนิด | 27.5 x 42.8 x 24 ซม. | 6 ลิตร | 3.85 กก. | สเตนเลสสตีล | เตาแก๊ส, เตาแม่เหล็กไฟฟ้า | 2 ระดับ | 2 ระดับ | 1 ปี | |||
5 | Tefal หม้ออัดแรงดัน 4 ลิตร รุ่น SECURE TRENDY|P2580400 | ![]() | ล็อกแน่น 5 ชั้น มีวาล์วนิรภัย เหมาะกับเตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้า | 25 x 44.5 x 22 ซม. | 4 ลิตร | 2.65 กก. | สเตนเลสสตีล | เตาแก๊ส, เตาไฟฟ้า, เตาแม่เหล็กไฟฟ้า | 2 ระดับ | 5 ระดับ | 2 ปี | |||
6 | Homemate หม้ออัดแรงดันไฟฟ้า รุ่น Wide Max Smart Cooker|HOM-126061 | ![]() | ฟังก์ชัน All In One ใช้งานง่าย ขนาด 6 ลิตร เคลือบสารกันติด | 35.95 x 36.68 x 29.91 ซม. | 6 ลิตร | 7.1 กก. | สเตนเลสสตีล | 1 ระดับ | 3 ระดับ | 1 ปี | ||||
7 | Rommelsbacher หม้ออัดแรงดันไฟฟ้า |ROM-MD1000 | ![]() | ทำได้ทั้งอาหารคาวและหวาน เคลือบกันติด แสดงผลจอ LCD | 29.5 x 32 x 31.5 ซม. | 5.6 ลิตร | 6.53 กก. | พลาสติก, โลหะ | 2 ระดับ | ไม่ระบุ | 1 ปี | ||||
8 | Clarte' หม้ออัดแรงดัน|FC45PC | ![]() | โหมดสั่งทำอาหารได้หลายเมนู ระบบความปลอดภัยอัตโนมัติ | 38 × 38 × 32 ซม. | 6 ลิตร | 5.3 กก. | สเตนเลสสตีล, อะลูมิเนียม | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | 1 ปี | ||||
9 | Hawkins หม้อแรงดัน | ![]() | แข็งแรง เหมาะกับเตาแก๊ส ฝาปิดจากภายใน มีระบบปลอดภัย | 47.7 x 39.2 x 31.5 ซม. | 22 ลิตร | 6.9 กก. | อะลูมิเนียม | เตาแก๊ส | ไม่ระบุ | 2 ระดับ | 1 ปี | |||
10 | MEYER หม้ออัดแรงดันไมโครเวฟ | ![]() | ปลอดสาร BPA ทนร้อน - เย็น ใช้กับไมโครเวฟ ถอดชิ้นส่วนได้ | 23 x 23.5 x 15.5 ซม. | 2.3 ลิตร | 1.15 กก. | PP, ซิลิโคน | เตาไมโครเวฟ | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | 1 ปี | |||
| ขนาด | 32 x 32 x 37 ซม. |
|---|---|
| ความจุ | 5 ลิตร |
| น้ำหนัก | ไม่ระบุ |
| วัสดุหม้อ | สเตนเลสสตีล |
| เตาที่ใช้ได้ | |
| ระดับค่าแรงดัน | ไม่ระบุ |
| จำนวนระบบความปลอดภัย | ไม่ระบุ |
| การรับประกันสินค้า | 1 ปี |
| ใช้กับไมโครเวฟได้ | |
| ใช้กับเครื่องล้างจานได้ |
| ขนาด | 24.7 x 45.5 x 21.8 ซม. |
|---|---|
| ความจุ | 6 ลิตร |
| น้ำหนัก | ไม่ระบุ |
| วัสดุหม้อ | สเตนเลสสตีล |
| เตาที่ใช้ได้ | เตาแก๊ส, เตาไฟฟ้า, เตาแม่เหล็กไฟฟ้า |
| ระดับค่าแรงดัน | 2 ระดับ |
| จำนวนระบบความปลอดภัย | 7 ระดับ |
| การรับประกันสินค้า | 1 ปี |
| ใช้กับไมโครเวฟได้ | |
| ใช้กับเครื่องล้างจานได้ |
| ขนาด | 33.4 x 24.1 x 20 ซม. |
|---|---|
| ความจุ | 5.5 ลิตร |
| น้ำหนัก | ไม่ระบุ |
| วัสดุหม้อ | สเตนเลสสตีล |
| เตาที่ใช้ได้ | เตาแก๊ส, เตาไฟฟ้า, เตาแม่เหล็กไฟฟ้า, เตาฮาโลเจน, เตาหัวเพลท, เตาเซรามิก |
| ระดับค่าแรงดัน | ไม่ระบุ |
| จำนวนระบบความปลอดภัย | 3 ระดับ |
| การรับประกันสินค้า | 3 ปี |
| ใช้กับไมโครเวฟได้ | |
| ใช้กับเครื่องล้างจานได้ |
| ขนาด | 27.5 x 42.8 x 24 ซม. |
|---|---|
| ความจุ | 6 ลิตร |
| น้ำหนัก | 3.85 กก. |
| วัสดุหม้อ | สเตนเลสสตีล |
| เตาที่ใช้ได้ | เตาแก๊ส, เตาแม่เหล็กไฟฟ้า |
| ระดับค่าแรงดัน | 2 ระดับ |
| จำนวนระบบความปลอดภัย | 2 ระดับ |
| การรับประกันสินค้า | 1 ปี |
| ใช้กับไมโครเวฟได้ | |
| ใช้กับเครื่องล้างจานได้ |
| ขนาด | 25 x 44.5 x 22 ซม. |
|---|---|
| ความจุ | 4 ลิตร |
| น้ำหนัก | 2.65 กก. |
| วัสดุหม้อ | สเตนเลสสตีล |
| เตาที่ใช้ได้ | เตาแก๊ส, เตาไฟฟ้า, เตาแม่เหล็กไฟฟ้า |
| ระดับค่าแรงดัน | 2 ระดับ |
| จำนวนระบบความปลอดภัย | 5 ระดับ |
| การรับประกันสินค้า | 2 ปี |
| ใช้กับไมโครเวฟได้ | |
| ใช้กับเครื่องล้างจานได้ |
| ขนาด | 35.95 x 36.68 x 29.91 ซม. |
|---|---|
| ความจุ | 6 ลิตร |
| น้ำหนัก | 7.1 กก. |
| วัสดุหม้อ | สเตนเลสสตีล |
| เตาที่ใช้ได้ | |
| ระดับค่าแรงดัน | 1 ระดับ |
| จำนวนระบบความปลอดภัย | 3 ระดับ |
| การรับประกันสินค้า | 1 ปี |
| ใช้กับไมโครเวฟได้ | |
| ใช้กับเครื่องล้างจานได้ |
| ขนาด | 29.5 x 32 x 31.5 ซม. |
|---|---|
| ความจุ | 5.6 ลิตร |
| น้ำหนัก | 6.53 กก. |
| วัสดุหม้อ | พลาสติก, โลหะ |
| เตาที่ใช้ได้ | |
| ระดับค่าแรงดัน | 2 ระดับ |
| จำนวนระบบความปลอดภัย | ไม่ระบุ |
| การรับประกันสินค้า | 1 ปี |
| ใช้กับไมโครเวฟได้ | |
| ใช้กับเครื่องล้างจานได้ |
| ขนาด | 38 × 38 × 32 ซม. |
|---|---|
| ความจุ | 6 ลิตร |
| น้ำหนัก | 5.3 กก. |
| วัสดุหม้อ | สเตนเลสสตีล, อะลูมิเนียม |
| เตาที่ใช้ได้ | |
| ระดับค่าแรงดัน | ไม่ระบุ |
| จำนวนระบบความปลอดภัย | ไม่ระบุ |
| การรับประกันสินค้า | 1 ปี |
| ใช้กับไมโครเวฟได้ | |
| ใช้กับเครื่องล้างจานได้ |
| ขนาด | 47.7 x 39.2 x 31.5 ซม. |
|---|---|
| ความจุ | 22 ลิตร |
| น้ำหนัก | 6.9 กก. |
| วัสดุหม้อ | อะลูมิเนียม |
| เตาที่ใช้ได้ | เตาแก๊ส |
| ระดับค่าแรงดัน | ไม่ระบุ |
| จำนวนระบบความปลอดภัย | 2 ระดับ |
| การรับประกันสินค้า | 1 ปี |
| ใช้กับไมโครเวฟได้ | |
| ใช้กับเครื่องล้างจานได้ |
| ขนาด | 23 x 23.5 x 15.5 ซม. |
|---|---|
| ความจุ | 2.3 ลิตร |
| น้ำหนัก | 1.15 กก. |
| วัสดุหม้อ | PP, ซิลิโคน |
| เตาที่ใช้ได้ | เตาไมโครเวฟ |
| ระดับค่าแรงดัน | ไม่ระบุ |
| จำนวนระบบความปลอดภัย | ไม่ระบุ |
| การรับประกันสินค้า | 1 ปี |
| ใช้กับไมโครเวฟได้ | |
| ใช้กับเครื่องล้างจานได้ |
เรายังมีบทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับหม้อประเภทต่าง ๆ ซึ่งแต่ละแบบจะมีวิธีการเลือกซื้อที่แตกต่างกันออกไป โดยสามารถอ่านเพิ่มเติมได้จากบทความด้านล่างนี้
อันดับที่ 1: Otto|หม้อแรงดันไฟฟ้า|PC-225
อันดับที่ 2: Seagull |หม้ออัดแรงดัน ขนาด 6 ลิตร
อันดับที่ 3: HAFELE|Pressure Cooker 5.5 L
อันดับที่ 4: Prestige|หม้ออัดแรงดันสเตนเลส |57050-N
อันดับที่ 5: Tefal|หม้ออัดแรงดัน 4 ลิตร รุ่น SECURE TRENDY|P2580400
คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับคำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ

































