




บทความนี้เรามีวิธีการเลือกหม้อทอดไฟฟ้าแบบง่าย ๆ มาแนะนำให้เหมาะสมกับการใช้งาน มีทั้งความจุของหม้อทอดไฟฟ้าขนาดเล็กสำหรับครอบครัว 1 - 2 คน และขนาดใหญ่สำหรับครอบครัวใหญ่ และยังมี 10 หม้อทอดไฟฟ้าจากยี่ห้อยอดนิยม ความจุแตกต่างกัน มีระบบป้องกันความร้อนเกิน ใช้งานได้อย่างปลอดภัย มาแนะนำเพิ่มเติมอีกด้วย
Top 5 หม้อทอดไฟฟ้า ยอดนิยม

คุณนิวเป็นครูสอนคณิตศาสตร์ที่โรงเรียนประจำอำเภอในภาคอีสาน แต่มีความหลงใหลในการทำอาหารตั้งแต่วัยเด็ก เนื่องจากเติบโตมาในครอบครัวที่เคยเปิดร้านอาหาร ทำให้มีความชำนาญด้านการเลือกวัตถุดิบ การใช้เครื่องปรุง และการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ลงตัว ด้วยความรักในอาหารและการแบ่งปันความรู้ คุณนิวจึงเริ่มเขียนบทความเกี่ยวกับเคล็ดลับการทำอาหาร เทคนิคการเลือกวัตถุดิบ และการใช้อุปกรณ์ครัวอย่างมีประสิทธิภาพ โดยเน้นถ่ายทอดจากประสบการณ์จริง เพื่อให้ผู้อ่านสามารถนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้ง่ายขึ้น ซึ่งนอกจากความอร่อยแล้ว ยังให้ความสำคัญกับการทำอาหารที่สะดวกและเหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน เพื่อให้ทุกคนสนุกกับการทำอาหารได้อย่างเต็มที่
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
หม้อทอดไฟฟ้าคือเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ออกแบบมาเพื่อการทอดอาหารที่ต้องใช้น้ำมันมาก รวมถึงการทอดแบบที่ต้องใช้น้ำมันท่วม (Deep Fry) โดยจะนำพลังงานไฟฟ้าแปลงเป็นความร้อน เร่งให้น้ำมันร้อนจนประกอบอาหารได้ ส่วนมากมักจะมีลักษณะเป็นทรงลึก จึงเหมาะแก่การทอดมากกว่ากระทะที่เป็นทรงแบน และใช้น้ำมันน้อยกว่า ช่วยให้อาหารออกมากรอบอร่อยเนื่องจากน้ำมันเพียงพอต่อเมนูนั้น ๆ รวมทั้งยังใช้พื้นที่น้อย จึงได้รับความนิยมในปัจจุบันแทนการใช้กระทะทอดทั่ว ๆ ไป
นอกจากนี้ หม้อทอดไฟฟ้ายังสามารถทำเมนูได้อย่างหลากหลาย เช่น เฟรนช์ฟรายส์ ไก่ทอด ปลาทอด รวมถึงเมนูอื่น ๆ ที่มีขนาดไม่ใหญ่เกินอ่างทอดของหม้อทอดไฟฟ้า อีกทั้งยังมีหม้อทอดไฟฟ้าที่สามารถปรับให้ใช้กับเมนูนอกเหนือจากการทอดได้อีกด้วย โดยจะใช้ในครัวเรือนหรือในเชิงพาณิชย์ก็ได้เช่นกัน เพียงแค่ต้องเลือกขนาดความจุให้เหมาะสมเพื่อความสะดวกในการใช้งาน
หม้อทอดไฟฟ้ามีข้อควรพิจารณาก่อนตัดสินใจเลือกซื้อ เพื่อให้ได้แบบที่ตรงกับความต้องการและเหมาะสมกับการใช้งานมากที่สุด โดยสามารถเลือกได้ตามวิธีการดังต่อไปนี้
หม้อทอดไฟฟ้ามีขนาดความจุให้เลือกใช้อยู่หลากหลาย จึงควรเลือกให้เหมาะสมกับจำนวนสมาชิกผู้ใช้งาน เพื่อให้ทำอาหารได้เพียงพอกับผู้รับประทาน โดยสามารถพิจารณาตามวิธีการดังนี้
โดยทั่วไปแล้วหม้อทอดไฟฟ้าแบ่งออกคร่าว ๆ ได้ทั้งหมด 3 ขนาด ได้แก่ ขนาดเล็ก ขนาดกลาง และขนาดใหญ่ โดยขนาดเล็กจะมีความจุอยู่ที่ 1 - 3 ลิตร มีกำลังไฟฟ้าอยู่ระหว่าง 1,000 - 1,800 วัตต์ ซึ่งจะเหมาะกับการใช้งานในครอบครัวที่มีสมาชิกประมาณ 1 - 2 คน ที่ชอบทำอาหารเมนูทอดง่าย ๆ ทั้งนี้ หม้อทอดไฟฟ้าความจุ 1 - 3 ลิตรจะมีข้อดีและข้อเสียที่ควรพิจารณา ดังนี้
ในกรณีที่มีสมาชิกในครอบครัวจำนวนมาก หรือต้องการทำอาหารในปริมาณที่มากขึ้น จะเหมาะกับการใช้หม้อทอดไฟฟ้าที่มีความจุ 4 ลิตรขึ้นไป ซึ่งจัดว่าเป็นความจุขนาดกลาง - ใหญ่ เนื่องจากเป็นความจุที่ทำให้ทอดได้ปริมาณมากขึ้นในการทอดครั้งเดียว หรือจะพิจารณารูปแบบหม้อทอดไฟฟ้า 2 อ่าง ที่มีความจุแต่ละอ่างอยู่ที่ 5.5 - 7 ลิตรก็ได้เช่นกัน โดยหม้อทอดตั้งแต่ขนาดกลาง - ใหญ่จะใช้กำลังไฟฟ้าตั้งแต่ประมาณ 2,500 วัตต์ ซึ่งสูงกว่าขนาดเล็ก ทั้งนี้ การใช้งานหม้อทอดไฟฟ้าขนาดกลาง - ใหญ่จะมีข้อดีและข้อเสีย ดังนี้
ปัจจุบันหม้อทอดไฟฟ้ามีการออกแบบรูปแบบตัวหม้อทอดและเสริมฟังก์ชันต่าง ๆ ที่ช่วยทำให้การใช้งานสะดวกมากยิ่งขึ้น ซึ่งผู้ใช้งานสามารถเลือกได้ตามแบบที่ตอบโจทย์กับการใช้งานของตัวเอง โดยสามารถพิจารณาจากรูปแบบและฟังก์ชันตัวอย่างดังต่อไปนี้
นอกจากนี้ ยังควรพิจารณารูปแบบเสริมอื่น ๆ ของหม้อทอดไฟฟ้าที่ช่วยให้ใช้งานได้สะดวกและปลอดภัยมากยิ่งขึ้น ซึ่งโดยหลัก ๆ แล้วจะเลือกจากรูปแบบดังต่อไปนี้
หม้อทอดไฟฟ้าที่มีวางจำหน่ายในปัจจุบัน ส่วนใหญ่จะผลิตจากวัสดุสเตนเลส โดยเป็นวัสดุในเกรดที่เหมาะสำหรับการทำอาหาร ซึ่งจะทนต่อการกัดกร่อนได้ดีและใช้ได้ทั้งในอุณหภูมิเย็นจัดหรือร้อนจัด นอกจากนี้ อาจพิจารณาเลือกหม้อทอดไฟฟ้าที่มีเคลือบสารกันติด เพื่อป้องกันอาหารติดกับหม้อทอด ทำให้ผู้ใช้งานมั่นใจได้ว่าจะไม่มีสารเคมีตกค้างหรือปนเปื้อนในอาหาร และยังช่วยให้วัสดุของหม้อทอดไม่ลอกร่อน ใช้งานได้อย่างยาวนานอีกด้วย
อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ง่ายต่อการพิจารณามากที่สุด สามารถสังเกตจากเครื่องหมายมาตรฐาน มอก. ของผลิตภัณฑ์ก็ได้เช่นกัน เนื่องจากเป็นมาตรฐานรับรองความปลอดภัยตั้งแต่กระบวนการผลิตจนถึงการใช้งาน ว่าหม้อทอดไฟฟ้ายี่ห้อนั้น ๆ มีความปลอดภัย ได้มาตรฐานอุตสาหกรรม ไม่เป็นอันตรายต่อผู้ใช้งาน
สำหรับผู้ที่ต้องการอุปกรณ์เพื่อการทำเมนูหลาย ๆ ประเภท ไม่เพียงเฉพาะการทอดเพียงอย่างเดียว สามารถเลือกใช้หม้อทอดไฟฟ้าอเนกประสงค์ได้ โดยลักษณะจะเป็นหม้อไฟฟ้าที่ทำอาหารได้อย่างหลากหลาย ต่างจากหม้อทอดไฟฟ้าที่ทำได้แค่ทอดเพียงอย่างเดียว โดยมีข้อดีและข้อเสียดังนี้
สินค้า | รูปภาพ | ราคาต่ำสุด | จุดเด่น | รายละเอียด | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ความจุ | ขนาด | กำลังไฟฟ้า | วัสดุตะแกรง | วัสดุตัวหม้อ | อุณหภูมิที่รองรับ | ระยะเวลารับประกันสินค้า | เคลือบสารกันติด | ถอดแยกชิ้นส่วนได้ | ได้มาตรฐาน มอก. | |||||
1 | Simplus หม้อไฟฟ้า อเนกประสงค์|DZGH002 | ![]() | เคลือบเซรามิกและสารกันติด กระจายความร้อน 360 องศา | 1.5 ลิตร | 39.00 x 23.00 x 14.00 ซม. | 630 วัตต์ | เคลือบเซรามิก | ไม่ระบุ | 1 ปี | |||||
2 | OTTO หม้อทอดไฟฟ้า|DF-377 | ![]() | ควบคุมอุณหภูมิด้วย Thermostats มีระบบกันไฟฟ้าลัดวงจร | 6 ลิตร | 28.00 x 28.00 x 43.00 ซม. | 2,500 วัตต์ | สเตนเลส | สเตนเลส | 0 - 200 องศาเซลเซียส | 1 ปี | ||||
3 | Fritel หม้อทอดไฟฟ้า |FRI-4571 | ![]() | ลดการใช้น้ำมันในการทอด วัสดุสเตนเลสเคลือบสารกันติด | 5 ลิตร | 32 x 47 x 34.3 ซม. | 3,200 วัตต์ | สเตนเลส | สเตนเลส | 150 - 190 องศาเซลเซียส | 1 ปี | ||||
4 | Homemate หม้อทอดไฟฟ้า 1.2 ลิตร |HOM-ZG28A | ![]() | ปรับอุณหภูมิได้สูงถึง 190°C มีระบบควบคุมอุณหภูมิให้คงที่ | 1.2 ลิตร | 26 x 25 x 23 ซม. | 1,200 วัตต์ | สเตนเลส | สเตนเลส, กระจก | สูงสุด 190 องศาเซลเซียส | 1 ปี | ||||
5 | KONIG หม้อทอดไฟฟ้า|TB88 | ![]() | ถังทอดขนาดใหญ่ 12 ลิตร ทำความร้อนด้วยระบบ 5 วงแหวน | 12 ลิตร | 55.00 x 44.00 x 31.00 ซม. | 5,000 วัตต์ | สเตนเลส | สเตนเลส | 0 - 200 องศาเซลเซียส | 1 เดือน | ||||
6 | JTL หม้อทอด เตาทอดไฟฟ้า | ![]() | ระบบความปลอดภัย 2 ชั้น วัสดุสเตนเลส ไม่เป็นสนิมง่าย | 4 ลิตร | 19 x 41.5 x 25 ซม. | 1,300 วัตต์ | สเตนเลส | สเตนเลส | 60 - 200 องศาเซลเซียส | 1 ปี | ไม่ระบุ | |||
7 | Fry King หม้อทอดไฟฟ้า|FR-35 | ![]() | ฮีตเตอร์มีฟิวส์ช่วยตัดความร้อน มีฝาครอบ อาหารสุกเร็ว | 3.5 ลิตร | 43.10 x 23.40 x 24.00 ซม. | 2,000 วัตต์ | สเตนเลส | สเตนเลส | 130 - 190 องศาเซลเซียส | 1 ปี | ไม่ระบุ | |||
8 | Gaabo หม้อทอดไฟฟ้า |รุ่น EC-30M01A | ![]() | มีระบบตัดไฟและหยุดทำงานอัตโนมัติ เมื่อดึงตัวหม้อออก | 3 ลิตร | 41.2 x 20.2 x 18 ซม. | 300 - 600 วัตต์ | PP, เคลือบเทฟลอน | ไม่ระบุ | 1 ปี | |||||
9 | AOQU หม้อทอดไฟฟ้า ขนาด 12 ลิตร | ![]() | ขนาด 2 ช่อง ควบคุมอุณหภูมิได้ตั้งแต่ 0 - 200 องศาเซลเซียส | 12 ลิตร | 55.00 x 44.00 x 31.00 ซม. | 2,500 วัตต์ | สเตนเลส | สเตนเลส | ุ0 - 200 องศาเซลเซียส | 1 เดือน | ||||
10 | LECON หม้อทอดไฟฟ้า ขนาด 8 ลิตร | ![]() | สเตนเลสเนื้อหนา จุน้ำมันได้ 8 ลิตร มีปุ่มรีเซต ใช้งานได้ง่าย | 8 ลิตร | ไม่ระบุ | 2,500 วัตต์ | สเตนเลส | สเตนเลส, อะลูมิไนซ์, โลหะ, โพลิเมอร์ | 50 - 200 องศาเซลเซียส | 2 ปี | ||||
| ความจุ | 1.5 ลิตร |
|---|---|
| ขนาด | 39.00 x 23.00 x 14.00 ซม. |
| กำลังไฟฟ้า | 630 วัตต์ |
| วัสดุตะแกรง | |
| วัสดุตัวหม้อ | เคลือบเซรามิก |
| อุณหภูมิที่รองรับ | ไม่ระบุ |
| ระยะเวลารับประกันสินค้า | 1 ปี |
| เคลือบสารกันติด | |
| ถอดแยกชิ้นส่วนได้ | |
| ได้มาตรฐาน มอก. |
| ความจุ | 6 ลิตร |
|---|---|
| ขนาด | 28.00 x 28.00 x 43.00 ซม. |
| กำลังไฟฟ้า | 2,500 วัตต์ |
| วัสดุตะแกรง | สเตนเลส |
| วัสดุตัวหม้อ | สเตนเลส |
| อุณหภูมิที่รองรับ | 0 - 200 องศาเซลเซียส |
| ระยะเวลารับประกันสินค้า | 1 ปี |
| เคลือบสารกันติด | |
| ถอดแยกชิ้นส่วนได้ | |
| ได้มาตรฐาน มอก. |
| ความจุ | 5 ลิตร |
|---|---|
| ขนาด | 32 x 47 x 34.3 ซม. |
| กำลังไฟฟ้า | 3,200 วัตต์ |
| วัสดุตะแกรง | สเตนเลส |
| วัสดุตัวหม้อ | สเตนเลส |
| อุณหภูมิที่รองรับ | 150 - 190 องศาเซลเซียส |
| ระยะเวลารับประกันสินค้า | 1 ปี |
| เคลือบสารกันติด | |
| ถอดแยกชิ้นส่วนได้ | |
| ได้มาตรฐาน มอก. |
| ความจุ | 1.2 ลิตร |
|---|---|
| ขนาด | 26 x 25 x 23 ซม. |
| กำลังไฟฟ้า | 1,200 วัตต์ |
| วัสดุตะแกรง | สเตนเลส |
| วัสดุตัวหม้อ | สเตนเลส, กระจก |
| อุณหภูมิที่รองรับ | สูงสุด 190 องศาเซลเซียส |
| ระยะเวลารับประกันสินค้า | 1 ปี |
| เคลือบสารกันติด | |
| ถอดแยกชิ้นส่วนได้ | |
| ได้มาตรฐาน มอก. |
| ความจุ | 12 ลิตร |
|---|---|
| ขนาด | 55.00 x 44.00 x 31.00 ซม. |
| กำลังไฟฟ้า | 5,000 วัตต์ |
| วัสดุตะแกรง | สเตนเลส |
| วัสดุตัวหม้อ | สเตนเลส |
| อุณหภูมิที่รองรับ | 0 - 200 องศาเซลเซียส |
| ระยะเวลารับประกันสินค้า | 1 เดือน |
| เคลือบสารกันติด | |
| ถอดแยกชิ้นส่วนได้ | |
| ได้มาตรฐาน มอก. |
| ความจุ | 4 ลิตร |
|---|---|
| ขนาด | 19 x 41.5 x 25 ซม. |
| กำลังไฟฟ้า | 1,300 วัตต์ |
| วัสดุตะแกรง | สเตนเลส |
| วัสดุตัวหม้อ | สเตนเลส |
| อุณหภูมิที่รองรับ | 60 - 200 องศาเซลเซียส |
| ระยะเวลารับประกันสินค้า | 1 ปี |
| เคลือบสารกันติด | ไม่ระบุ |
| ถอดแยกชิ้นส่วนได้ | |
| ได้มาตรฐาน มอก. |
| ความจุ | 3.5 ลิตร |
|---|---|
| ขนาด | 43.10 x 23.40 x 24.00 ซม. |
| กำลังไฟฟ้า | 2,000 วัตต์ |
| วัสดุตะแกรง | สเตนเลส |
| วัสดุตัวหม้อ | สเตนเลส |
| อุณหภูมิที่รองรับ | 130 - 190 องศาเซลเซียส |
| ระยะเวลารับประกันสินค้า | 1 ปี |
| เคลือบสารกันติด | |
| ถอดแยกชิ้นส่วนได้ | |
| ได้มาตรฐาน มอก. | ไม่ระบุ |
| ความจุ | 3 ลิตร |
|---|---|
| ขนาด | 41.2 x 20.2 x 18 ซม. |
| กำลังไฟฟ้า | 300 - 600 วัตต์ |
| วัสดุตะแกรง | |
| วัสดุตัวหม้อ | PP, เคลือบเทฟลอน |
| อุณหภูมิที่รองรับ | ไม่ระบุ |
| ระยะเวลารับประกันสินค้า | 1 ปี |
| เคลือบสารกันติด | |
| ถอดแยกชิ้นส่วนได้ | |
| ได้มาตรฐาน มอก. |
| ความจุ | 12 ลิตร |
|---|---|
| ขนาด | 55.00 x 44.00 x 31.00 ซม. |
| กำลังไฟฟ้า | 2,500 วัตต์ |
| วัสดุตะแกรง | สเตนเลส |
| วัสดุตัวหม้อ | สเตนเลส |
| อุณหภูมิที่รองรับ | ุ0 - 200 องศาเซลเซียส |
| ระยะเวลารับประกันสินค้า | 1 เดือน |
| เคลือบสารกันติด | |
| ถอดแยกชิ้นส่วนได้ | |
| ได้มาตรฐาน มอก. |
| ความจุ | 8 ลิตร |
|---|---|
| ขนาด | ไม่ระบุ |
| กำลังไฟฟ้า | 2,500 วัตต์ |
| วัสดุตะแกรง | สเตนเลส |
| วัสดุตัวหม้อ | สเตนเลส, อะลูมิไนซ์, โลหะ, โพลิเมอร์ |
| อุณหภูมิที่รองรับ | 50 - 200 องศาเซลเซียส |
| ระยะเวลารับประกันสินค้า | 2 ปี |
| เคลือบสารกันติด | |
| ถอดแยกชิ้นส่วนได้ | |
| ได้มาตรฐาน มอก. |
เรายังมีบทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับหม้อทอดประเภทต่าง ๆ ซึ่งแต่ละแบบก็จะมีวิธีการเลือกซื้อที่แตกต่างกันออกไป โดยสามารถอ่านเพิ่มเติมได้จากบทความด้านล่างนี้
อันดับที่ 1: Simplus|หม้อไฟฟ้า อเนกประสงค์|DZGH002
อันดับที่ 2: OTTO |หม้อทอดไฟฟ้า|DF-377
อันดับที่ 3: Fritel |หม้อทอดไฟฟ้า |FRI-4571
อันดับที่ 4: Homemate|หม้อทอดไฟฟ้า 1.2 ลิตร |HOM-ZG28A
อันดับที่ 5: KONIG |หม้อทอดไฟฟ้า|TB88
คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับคำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ

































