บทความนี้เรามีวิธีการเลือกหม้อทอดไฟฟ้าแบบง่าย ๆ มาแนะนำให้เหมาะสมกับการใช้งาน มีทั้งความจุของหม้อทอดไฟฟ้าขนาดเล็กสำหรับครอบครัว 1 - 2 คน และขนาดใหญ่สำหรับครอบครัวใหญ่ และยังมี 10 หม้อทอดไฟฟ้าจากยี่ห้อยอดนิยม ความจุแตกต่างกัน มีระบบป้องกันความร้อนเกิน ใช้งานได้อย่างปลอดภัย มาแนะนำเพิ่มเติมอีกด้วย
Top 5 หม้อทอดไฟฟ้า ยอดนิยม
คุณนิวเป็นครูสอนคณิตศาสตร์ที่โรงเรียนประจำอำเภอในภาคอีสาน แต่มีความหลงใหลในการทำอาหารตั้งแต่วัยเด็ก เนื่องจากเติบโตมาในครอบครัวที่เคยเปิดร้านอาหาร ทำให้มีความชำนาญด้านการเลือกวัตถุดิบ การใช้เครื่องปรุง และการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ลงตัว ด้วยความรักในอาหารและการแบ่งปันความรู้ คุณนิวจึงเริ่มเขียนบทความเกี่ยวกับเคล็ดลับการทำอาหาร เทคนิคการเลือกวัตถุดิบ และการใช้อุปกรณ์ครัวอย่างมีประสิทธิภาพ โดยเน้นถ่ายทอดจากประสบการณ์จริง เพื่อให้ผู้อ่านสามารถนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้ง่ายขึ้น ซึ่งนอกจากความอร่อยแล้ว ยังให้ความสำคัญกับการทำอาหารที่สะดวกและเหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน เพื่อให้ทุกคนสนุกกับการทำอาหารได้อย่างเต็มที่
สารบัญ
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
หม้อทอดไฟฟ้าคือเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ออกแบบมาเพื่อการทอดอาหารที่ต้องใช้น้ำมันมาก รวมถึงการทอดแบบที่ต้องใช้น้ำมันท่วม (Deep Fry) โดยจะนำพลังงานไฟฟ้าแปลงเป็นความร้อน เร่งให้น้ำมันร้อนจนประกอบอาหารได้ ส่วนมากมักจะมีลักษณะเป็นทรงลึก จึงเหมาะแก่การทอดมากกว่ากระทะที่เป็นทรงแบน และใช้น้ำมันน้อยกว่า ช่วยให้อาหารออกมากรอบอร่อยเนื่องจากน้ำมันเพียงพอต่อเมนูนั้น ๆ รวมทั้งยังใช้พื้นที่น้อย จึงได้รับความนิยมในปัจจุบันแทนการใช้กระทะทอดทั่ว ๆ ไป
นอกจากนี้ หม้อทอดไฟฟ้ายังสามารถทำเมนูได้อย่างหลากหลาย เช่น เฟรนช์ฟรายส์ ไก่ทอด ปลาทอด รวมถึงเมนูอื่น ๆ ที่มีขนาดไม่ใหญ่เกินอ่างทอดของหม้อทอดไฟฟ้า อีกทั้งยังมีหม้อทอดไฟฟ้าที่สามารถปรับให้ใช้กับเมนูนอกเหนือจากการทอดได้อีกด้วย โดยจะใช้ในครัวเรือนหรือในเชิงพาณิชย์ก็ได้เช่นกัน เพียงแค่ต้องเลือกขนาดความจุให้เหมาะสมเพื่อความสะดวกในการใช้งาน
หม้อทอดไฟฟ้ามีข้อควรพิจารณาก่อนตัดสินใจเลือกซื้อ เพื่อให้ได้แบบที่ตรงกับความต้องการและเหมาะสมกับการใช้งานมากที่สุด โดยสามารถเลือกได้ตามวิธีการดังต่อไปนี้
หม้อทอดไฟฟ้ามีขนาดความจุให้เลือกใช้อยู่หลากหลาย จึงควรเลือกให้เหมาะสมกับจำนวนสมาชิกผู้ใช้งาน เพื่อให้ทำอาหารได้เพียงพอกับผู้รับประทาน โดยสามารถพิจารณาตามวิธีการดังนี้
โดยทั่วไปแล้วหม้อทอดไฟฟ้าแบ่งออกคร่าว ๆ ได้ทั้งหมด 3 ขนาด ได้แก่ ขนาดเล็ก ขนาดกลาง และขนาดใหญ่ โดยขนาดเล็กจะมีความจุอยู่ที่ 1 - 3 ลิตร มีกำลังไฟฟ้าอยู่ระหว่าง 1,000 - 1,800 วัตต์ ซึ่งจะเหมาะกับการใช้งานในครอบครัวที่มีสมาชิกประมาณ 1 - 2 คน ที่ชอบทำอาหารเมนูทอดง่าย ๆ ทั้งนี้ หม้อทอดไฟฟ้าความจุ 1 - 3 ลิตรจะมีข้อดีและข้อเสียที่ควรพิจารณา ดังนี้
ในกรณีที่มีสมาชิกในครอบครัวจำนวนมาก หรือต้องการทำอาหารในปริมาณที่มากขึ้น จะเหมาะกับการใช้หม้อทอดไฟฟ้าที่มีความจุ 4 ลิตรขึ้นไป ซึ่งจัดว่าเป็นความจุขนาดกลาง - ใหญ่ เนื่องจากเป็นความจุที่ทำให้ทอดได้ปริมาณมากขึ้นในการทอดครั้งเดียว หรือจะพิจารณารูปแบบหม้อทอดไฟฟ้า 2 อ่าง ที่มีความจุแต่ละอ่างอยู่ที่ 5.5 - 7 ลิตรก็ได้เช่นกัน โดยหม้อทอดตั้งแต่ขนาดกลาง - ใหญ่จะใช้กำลังไฟฟ้าตั้งแต่ประมาณ 2,500 วัตต์ ซึ่งสูงกว่าขนาดเล็ก ทั้งนี้ การใช้งานหม้อทอดไฟฟ้าขนาดกลาง - ใหญ่จะมีข้อดีและข้อเสีย ดังนี้
ปัจจุบันหม้อทอดไฟฟ้ามีการออกแบบรูปแบบตัวหม้อทอดและเสริมฟังก์ชันต่าง ๆ ที่ช่วยทำให้การใช้งานสะดวกมากยิ่งขึ้น ซึ่งผู้ใช้งานสามารถเลือกได้ตามแบบที่ตอบโจทย์กับการใช้งานของตัวเอง โดยสามารถพิจารณาจากรูปแบบและฟังก์ชันตัวอย่างดังต่อไปนี้
นอกจากนี้ ยังควรพิจารณารูปแบบเสริมอื่น ๆ ของหม้อทอดไฟฟ้าที่ช่วยให้ใช้งานได้สะดวกและปลอดภัยมากยิ่งขึ้น ซึ่งโดยหลัก ๆ แล้วจะเลือกจากรูปแบบดังต่อไปนี้
หม้อทอดไฟฟ้าที่มีวางจำหน่ายในปัจจุบัน ส่วนใหญ่จะผลิตจากวัสดุสเตนเลส โดยเป็นวัสดุในเกรดที่เหมาะสำหรับการทำอาหาร ซึ่งจะทนต่อการกัดกร่อนได้ดีและใช้ได้ทั้งในอุณหภูมิเย็นจัดหรือร้อนจัด นอกจากนี้ อาจพิจารณาเลือกหม้อทอดไฟฟ้าที่มีเคลือบสารกันติด เพื่อป้องกันอาหารติดกับหม้อทอด ทำให้ผู้ใช้งานมั่นใจได้ว่าจะไม่มีสารเคมีตกค้างหรือปนเปื้อนในอาหาร และยังช่วยให้วัสดุของหม้อทอดไม่ลอกร่อน ใช้งานได้อย่างยาวนานอีกด้วย
อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ง่ายต่อการพิจารณามากที่สุด สามารถสังเกตจากเครื่องหมายมาตรฐาน มอก. ของผลิตภัณฑ์ก็ได้เช่นกัน เนื่องจากเป็นมาตรฐานรับรองความปลอดภัยตั้งแต่กระบวนการผลิตจนถึงการใช้งาน ว่าหม้อทอดไฟฟ้ายี่ห้อนั้น ๆ มีความปลอดภัย ได้มาตรฐานอุตสาหกรรม ไม่เป็นอันตรายต่อผู้ใช้งาน
สำหรับผู้ที่ต้องการอุปกรณ์เพื่อการทำเมนูหลาย ๆ ประเภท ไม่เพียงเฉพาะการทอดเพียงอย่างเดียว สามารถเลือกใช้หม้อทอดไฟฟ้าอเนกประสงค์ได้ โดยลักษณะจะเป็นหม้อไฟฟ้าที่ทำอาหารได้อย่างหลากหลาย ต่างจากหม้อทอดไฟฟ้าที่ทำได้แค่ทอดเพียงอย่างเดียว โดยมีข้อดีและข้อเสียดังนี้
สินค้า | รูปภาพ | ราคาต่ำสุด | คะแนน | รายละเอียด | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ความจุ | ขนาด | กำลังไฟฟ้า | วัสดุตะแกรง | วัสดุตัวหม้อ | อุณหภูมิที่รองรับ | การรับประกันสินค้า | เคลือบสารกันติด | ถอดแยกชิ้นส่วนได้ | ได้มาตรฐาน มอก. | |||||
1 | Simplus หม้อไฟฟ้า อเนกประสงค์ 1.5L |DZGH002 | ![]() | เคลือบเซรามิกและสารกันติด กระจายความร้อน 360 องศา | 1.5 ลิตร | 39.00 x 23.00 x 14.00 ซม. | 630 วัตต์ | เคลือบเซรามิก | ไม่ระบุ | 1 ปี | |||||
2 | OTTO หม้อทอดไฟฟ้า รุ่น DF-377 | ![]() | ควบคุมอุณหภูมิด้วย Thermostats มีระบบกันไฟฟ้าลัดวงจร | 6 ลิตร | 28.00 x 28.00 x 43.00 ซม. | 2,500 วัตต์ | สเตนเลส | สเตนเลส | 0 - 200 องศาเซลเซียส | 1 ปี | ||||
3 | FRITEL หม้อทอดไฟฟ้า Turbo SF รุ่น FRI-4154 | ![]() | ขนาดกะทัดรัด ถอดทำความสะอาดได้ มีระบบป้องกันไฟรั่ว | 3 ลิตร | 24.50 x 28.00 x 29.00 ซม. | 2,300 วัตต์ | สเตนเลส | พลาสติก, สเตนเลส | 150 - 190 องศาเซลเซียส | 1 ปี | ||||
4 | KONIG หม้อทอดไฟฟ้า รุ่น TB88 | ![]() | ถังทอดขนาดใหญ่ 12 ลิตร ทำความร้อนด้วยระบบ 5 วงแหวน | 12 ลิตร | 55.00 x 44.00 x 31.00 ซม. | 5,000 วัตต์ | สเตนเลส | สเตนเลส | 0 - 200 องศาเซลเซียส | 1 เดือน | ||||
5 | Fry King หม้อทอดไฟฟ้า ขนาด 3.5ลิตร รุ่น FR-35 | ![]() | ฮีตเตอร์มีฟิวส์ช่วยตัดความร้อน มีฝาครอบ อาหารสุกเร็ว | 3.5 ลิตร | 43.10 x 23.40 x 24.00 ซม. | 2,000 วัตต์ | สเตนเลส | สเตนเลส | 130 - 190 องศาเซลเซียส | 1 ปี | ไม่ระบุ | |||
6 | Gaabo หม้อทอดไฟฟ้า รุ่น EC-20M01A | ![]() | เคลือบสารกันติด Food Grade ปรับความร้อนได้ 2 สองระดับ | 1.5 ลิตร | 18.00 x 22.00 ซม. | 600 วัตต์ | อะลูมิเนียม | ไม่ระบุ | 1 ปี | |||||
7 | LECON หม้อทอดไฟฟ้า ขนาด 8 ลิตร | ![]() | สเตนเลสเนื้อหนา จุน้ำมันได้ 8 ลิตร มีปุ่มรีเซ็ตที่ใช้งานได้ง่าย | 8 ลิตร | ไม่ระบุ | 2,500 วัตต์ | สเตนเลส | สเตนเลส, อะลูมิไนซ์, โลหะ, โพลิเมอร์ | 50 - 200 องศาเซลเซียส | 2 ปี | ||||
8 | AOQU หม้อทอดไฟฟ้า ขนาด 12 ลิตร | ![]() | ควบคุมอุณหภูมิได้ 0 - 200 องศาเซลเซียส กำลังไฟสูง 2,500W | 12 ลิตร | 55.00 x 44.00 x 31.00 ซม. | 2,500 วัตต์ | สเตนเลส | สเตนเลส | ุ0 - 200 องศาเซลเซียส | 1 เดือน | ||||
9 | Singer หม้อทอดไฟฟ้า ขนาด 2.5 ลิตร | ![]() | มีฝาป้องกันน้ำมันกระเด็น เหมาะสำหรับใช้งานในครัวเรือน | 2.5 ลิตร | 30.00 x 37.30 x 20.00 ซม. | 1,800 วัตต์ | สเตนเลส | พลาสติก | 150 - 190 องศาเซลเซียส | 2 ปี | ||||
10 | ERORO เตาทอดไฟฟ้า ขนาด 6 ลิตร | ![]() | ทำความร้อนด้วยฮีตเตอร์ ด้ามจับทนความร้อน มีขารองกันลื่น | 6 ลิตร | 43.00 x 28.00 x 30.00 ซม. | 2,500 วัตต์ | สเตนเลส | สเตนเลส | 60 - 200 องศาเซลเซียส | 3 วัน |
ความจุ | 1.5 ลิตร |
---|---|
ขนาด | 39.00 x 23.00 x 14.00 ซม. |
กำลังไฟฟ้า | 630 วัตต์ |
วัสดุตะแกรง | |
วัสดุตัวหม้อ | เคลือบเซรามิก |
อุณหภูมิที่รองรับ | ไม่ระบุ |
การรับประกันสินค้า | 1 ปี |
เคลือบสารกันติด | |
ถอดแยกชิ้นส่วนได้ | |
ได้มาตรฐาน มอก. |
ความจุ | 6 ลิตร |
---|---|
ขนาด | 28.00 x 28.00 x 43.00 ซม. |
กำลังไฟฟ้า | 2,500 วัตต์ |
วัสดุตะแกรง | สเตนเลส |
วัสดุตัวหม้อ | สเตนเลส |
อุณหภูมิที่รองรับ | 0 - 200 องศาเซลเซียส |
การรับประกันสินค้า | 1 ปี |
เคลือบสารกันติด | |
ถอดแยกชิ้นส่วนได้ | |
ได้มาตรฐาน มอก. |
ความจุ | 3 ลิตร |
---|---|
ขนาด | 24.50 x 28.00 x 29.00 ซม. |
กำลังไฟฟ้า | 2,300 วัตต์ |
วัสดุตะแกรง | สเตนเลส |
วัสดุตัวหม้อ | พลาสติก, สเตนเลส |
อุณหภูมิที่รองรับ | 150 - 190 องศาเซลเซียส |
การรับประกันสินค้า | 1 ปี |
เคลือบสารกันติด | |
ถอดแยกชิ้นส่วนได้ | |
ได้มาตรฐาน มอก. |
ความจุ | 12 ลิตร |
---|---|
ขนาด | 55.00 x 44.00 x 31.00 ซม. |
กำลังไฟฟ้า | 5,000 วัตต์ |
วัสดุตะแกรง | สเตนเลส |
วัสดุตัวหม้อ | สเตนเลส |
อุณหภูมิที่รองรับ | 0 - 200 องศาเซลเซียส |
การรับประกันสินค้า | 1 เดือน |
เคลือบสารกันติด | |
ถอดแยกชิ้นส่วนได้ | |
ได้มาตรฐาน มอก. |
ความจุ | 3.5 ลิตร |
---|---|
ขนาด | 43.10 x 23.40 x 24.00 ซม. |
กำลังไฟฟ้า | 2,000 วัตต์ |
วัสดุตะแกรง | สเตนเลส |
วัสดุตัวหม้อ | สเตนเลส |
อุณหภูมิที่รองรับ | 130 - 190 องศาเซลเซียส |
การรับประกันสินค้า | 1 ปี |
เคลือบสารกันติด | |
ถอดแยกชิ้นส่วนได้ | |
ได้มาตรฐาน มอก. | ไม่ระบุ |
ความจุ | 1.5 ลิตร |
---|---|
ขนาด | 18.00 x 22.00 ซม. |
กำลังไฟฟ้า | 600 วัตต์ |
วัสดุตะแกรง | |
วัสดุตัวหม้อ | อะลูมิเนียม |
อุณหภูมิที่รองรับ | ไม่ระบุ |
การรับประกันสินค้า | 1 ปี |
เคลือบสารกันติด | |
ถอดแยกชิ้นส่วนได้ | |
ได้มาตรฐาน มอก. |
ความจุ | 8 ลิตร |
---|---|
ขนาด | ไม่ระบุ |
กำลังไฟฟ้า | 2,500 วัตต์ |
วัสดุตะแกรง | สเตนเลส |
วัสดุตัวหม้อ | สเตนเลส, อะลูมิไนซ์, โลหะ, โพลิเมอร์ |
อุณหภูมิที่รองรับ | 50 - 200 องศาเซลเซียส |
การรับประกันสินค้า | 2 ปี |
เคลือบสารกันติด | |
ถอดแยกชิ้นส่วนได้ | |
ได้มาตรฐาน มอก. |
ความจุ | 12 ลิตร |
---|---|
ขนาด | 55.00 x 44.00 x 31.00 ซม. |
กำลังไฟฟ้า | 2,500 วัตต์ |
วัสดุตะแกรง | สเตนเลส |
วัสดุตัวหม้อ | สเตนเลส |
อุณหภูมิที่รองรับ | ุ0 - 200 องศาเซลเซียส |
การรับประกันสินค้า | 1 เดือน |
เคลือบสารกันติด | |
ถอดแยกชิ้นส่วนได้ | |
ได้มาตรฐาน มอก. |
ความจุ | 2.5 ลิตร |
---|---|
ขนาด | 30.00 x 37.30 x 20.00 ซม. |
กำลังไฟฟ้า | 1,800 วัตต์ |
วัสดุตะแกรง | สเตนเลส |
วัสดุตัวหม้อ | พลาสติก |
อุณหภูมิที่รองรับ | 150 - 190 องศาเซลเซียส |
การรับประกันสินค้า | 2 ปี |
เคลือบสารกันติด | |
ถอดแยกชิ้นส่วนได้ | |
ได้มาตรฐาน มอก. |
ความจุ | 6 ลิตร |
---|---|
ขนาด | 43.00 x 28.00 x 30.00 ซม. |
กำลังไฟฟ้า | 2,500 วัตต์ |
วัสดุตะแกรง | สเตนเลส |
วัสดุตัวหม้อ | สเตนเลส |
อุณหภูมิที่รองรับ | 60 - 200 องศาเซลเซียส |
การรับประกันสินค้า | 3 วัน |
เคลือบสารกันติด | |
ถอดแยกชิ้นส่วนได้ | |
ได้มาตรฐาน มอก. |
เรายังมีบทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับหม้อทอดประเภทต่าง ๆ ซึ่งแต่ละแบบก็จะมีวิธีการเลือกซื้อที่แตกต่างกันออกไป โดยสามารถอ่านเพิ่มเติมได้จากบทความด้านล่างนี้
อันดับที่ 1: Simplus|หม้อไฟฟ้า อเนกประสงค์ 1.5L |DZGH002
อันดับที่ 2: OTTO |หม้อทอดไฟฟ้า รุ่น DF-377
อันดับที่ 3: FRITEL|หม้อทอดไฟฟ้า Turbo SF รุ่น FRI-4154
อันดับที่ 4: KONIG |หม้อทอดไฟฟ้า รุ่น TB88
อันดับที่ 5: Fry King |หม้อทอดไฟฟ้า ขนาด 3.5ลิตร รุ่น FR-35
คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับคำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ
เครื่องดื่ม
วัสดุก่อสร้าง, เครื่องมือและอุปกรณ์ช่าง
สวนและอุปกรณ์ในสวน
ความงาม, ของใช้ส่วนตัว
โน้ตบุ๊ก, PC, อุปกรณ์ไอที
ของใช้ในบ้าน, อุปกรณ์ในบ้าน
เครื่องใช้ไฟฟ้า
กล้อง
เครื่องสำอาง, สกินแคร์
สุขภาพ
อาหาร
เครื่องใช้ในครัว
แฟชั่น
รองเท้า
นาฬิกา, เครื่องประดับ
แม่และเด็ก
เฟอร์นิเจอร์, อุปกรณ์ตกแต่งบ้าน
งานอดิเรก
กิจกรรมกลางแจ้ง
DIY, เครื่องเขียน, อุปกรณ์สำนักงาน
กีฬา
สัตว์เลี้ยง
หนังสือ
เกม
รถยนต์, รถจักรยานยนต์, อุปกรณ์เสริม
ของขวัญ, ของฝาก
ท่องเที่ยว
สมาร์ทโฟน, แท็บเล็ต, อุปกรณ์เสริม
เครือข่ายมือถือ
การลงทุน
เครดิตการ์ด, สินเชื่อ, ประกัน
ดนตรี, เครื่องเสียง
แอปพลิเคชัน, โปรแกรม
บริการ