




หม้ออบลมร้อน เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าสำหรับทำอาหารด้วยการใช้ลมร้อนหมุนเวียนภายในเครื่องเพื่อให้อาหารสุก โดยไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมัน ซึ่งอาหารที่ทำจากหม้ออบลมร้อนจะมีความกรอบและอร่อยคล้ายกับการทอดด้วยน้ำมันแบบดั้งเดิมด้วยการใช้อุณหภูมิของลมร้อน ที่สามารถปรับระดับได้ตามชนิดของอาหาร เช่น ทอด อบ ย่าง และอุ่นอาหาร
บทความนี้เรามีวิธีการเลือกหม้ออบลมร้อนสำหรับผู้ที่ต้องการมองเห็นอาหารภายในอย่างชัดเจนและผู้ที่เน้นความทนทานเป็นหลัก และยังมี 10 หม้ออบลมร้อน จากยี่ห้อยอดนิยม ทั้งหม้ออบลมร้อนโถแก้วและหม้ออบลมร้อนโถสเตนเลส ที่ปลอดภัยได้มาตรฐาน ใช้ระบบทำความร้อนจากขดลวดและระบบฮาโลเจนมาแนะนำเพิ่มเติมด้วย
Top 5 หม้ออบลมร้อน ยอดนิยม

คุณนิวเป็นครูสอนคณิตศาสตร์ที่โรงเรียนประจำอำเภอในภาคอีสาน แต่มีความหลงใหลในการทำอาหารตั้งแต่วัยเด็ก เนื่องจากเติบโตมาในครอบครัวที่เคยเปิดร้านอาหาร ทำให้มีความชำนาญด้านการเลือกวัตถุดิบ การใช้เครื่องปรุง และการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ลงตัว ด้วยความรักในอาหารและการแบ่งปันความรู้ คุณนิวจึงเริ่มเขียนบทความเกี่ยวกับเคล็ดลับการทำอาหาร เทคนิคการเลือกวัตถุดิบ และการใช้อุปกรณ์ครัวอย่างมีประสิทธิภาพ โดยเน้นถ่ายทอดจากประสบการณ์จริง เพื่อให้ผู้อ่านสามารถนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้ง่ายขึ้น ซึ่งนอกจากความอร่อยแล้ว ยังให้ความสำคัญกับการทำอาหารที่สะดวกและเหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน เพื่อให้ทุกคนสนุกกับการทำอาหารได้อย่างเต็มที่
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
เตาอบลมร้อนหรือหม้ออบลมร้อนมีข้อมูลสำคัญที่ควรพิจารณาก่อนตัดสินใจเลือกซื้อ เพื่อให้ได้แบบที่ตรงกับความต้องการและเหมาะสมกับการใช้งานมากที่สุด โดยสามารถเลือกได้ตามวิธีการดังต่อไปนี้
ประเภทหม้ออบลมร้อนสามารถแบ่งได้จากระบบที่ใช้ในการทำความร้อน ซึ่งแต่ละระบบจะมีประสิทธิภาพในการทำงานที่แตกต่างกัน จึงควรตรวจสอบและเลือกประเภทที่เหมาะสมกับการใช้งานของคุณมากที่สุด โดยมีข้อมูลที่ต้องพิจารณาดังนี้
หม้ออบลมร้อนโถแก้ว คือ หม้ออบลมร้อนที่ใช้โถแก้วทนความร้อนเป็นภาชนะสำหรับบรรจุอาหาร ซึ่งมีข้อดีคือ สามารถมองเห็นอาหารขณะอบได้ชัดเจน ทำให้ควบคุมระดับความสุกได้ง่าย อาหารไม่ติด ทำความสะอาดไม่ยาก และไม่ดูดกลิ่นอาหารเหมือนโถสเตนเลส สามารถใช้ทำอาหารได้หลากหลายชนิด ไม่ว่าจะอบ ย่าง ปิ้ง หรืออุ่นอาหาร เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบทำอาหารสุขภาพหรือครอบครัวขนาดเล็กที่ต้องการเครื่องครัวเอนกประสงค์ แต่มีข้อควรระวังคือ วัสดุโถแก้วจะมีน้ำหนักค่อนข้างมาก และหากตกจากที่สูงมีโอกาสแตกหักได้ง่าย
หม้ออบลมร้อนโถสเตนเลส คือ หม้ออบลมร้อนที่ใช้โถทำจากสเตนเลส ซึ่งทนทานต่อความร้อนและแรงกระแทกได้ดี อีกทั้งยังช่วยกระจายความร้อนได้ทั่วถึง ทำให้อาหารสุกไวและสม่ำเสมอ ที่สำคัญคือไม่แตกหรือร้าวง่ายเหมือนโถแก้ว เหมาะสำหรับการใช้งานบ่อยหรือปรุงอาหารในปริมาณมาก นอกจากนี้ ยังไม่เป็นสนิมและมีน้ำหนักเบากว่าโถแก้ว แต่คราบและกลิ่นของอาหารอาจติดได้ง่าย ทำความสะอาดได้ยากกว่าโถแก้ว เหมาะกับผู้ที่ต้องการเครื่องครัวแข็งแรงทนทาน หรือร้านอาหารขนาดเล็กที่ต้องการประสิทธิภาพสูงและอายุการใช้งานยาวนาน
ความจุของหม้ออบลมร้อนเป็นสิ่งที่ช่วยระบุได้ว่าหม้ออบรุ่นนั้น ๆ สามารถบรรจุอาหารได้มากน้อยเพียงใด ยิ่งมีขนาดใหญ่มาก ก็ยิ่งจุปริมาณอาหารได้มาก และรองรับขนาดอาหารที่ใหญ่มากยิ่งขึ้นตามไปด้วย จึงควรเลือกให้เหมาะสมกับการใช้งาน ดังนี้
ฟังก์ชันของหม้ออบลมร้อน คือ สิ่งที่ควบคุมการทำงานของหม้ออบลมร้อนทั้งหมด การตรวจสอบฟังก์ชันจะช่วยทำให้สามารถเลือกหม้ออบลมร้อนที่เหมาะกับประเภทการทำอาหารหรืออาหารที่คุณต้องการทำ โดยมีข้อมูลที่ต้องพิจารณา ดังต่อไปนี้
การตรวจสอบระบบความปลอดภัยของหม้ออบลมร้อนจะช่วยให้สามารถพิจารณาเลือกซื้อรุ่นที่มีมาตรฐานการผลิตที่ถูกต้อง และปลอดภัยต่อการใช้งาน เนื่องจากหม้ออบลมร้อนเป็นอุปกรณ์ที่ต้องใช้พลังงานไฟฟ้าและทำความร้อนสูง จึงต้องใช้งานอย่างระมัดระวัง โดยสิ่งที่ควรตรวจสอบมีดังนี้
สินค้า | รูปภาพ | ราคาต่ำสุด | จุดเด่น | รายละเอียด | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ระบบความร้อน | ขนาด | น้ำหนัก | ความจุ | กำลังไฟฟ้า | อุณหภูมิความร้อน | วิธีการปรุงอาหารที่รองรับ | ระบบการตั้งเวลา | วัสดุหม้ออบ | ผ่านมาตรฐาน มอก | มีระบบตัดไฟอัตโนมัติ | |||||
1 | OTTO หม้ออบลมร้อน|CO-703A | ![]() | ใช้ระบบขดลวดและพัดลม พร้อมตะแกรงและที่คีบอาหาร | ระบบทำความร้อนจากขดลวด | 38.5 x 33.5 x 34 ซม. | 6.6 กก. | 12 ลิตร | 1,300 วัตต์ | สูงสุด 250 องศาเซลเซียส | อบ, อบกรอบ, ปิ้ง,ย่าง,ทอด, อุ่น | ปุ่มหมุน | แก้ว | |||
2 | SMART HOME หม้ออบลมร้อน|MV-1203 | ![]() | โถเป็นสเตนเลส กระจายความร้อนด้วยหลอดแก้วฮาโลเจน | ระบบฮาโลเจน | 43.5 x 33 x 32.5 ซม. | 3.3 กก. | 12 ลิตร | 1,200 วัตต์ | 65 - 250 องศาเซลเซียส | อบ, ปิ้ง, อุ่น, ตุ๋น, ละลายน้ำแข็ง | ปุ่มหมุน | สเตนเลส | |||
3 | IMARFLEX หม้ออบลมร้อน|IB-704 | ![]() | ประหยัดเวลาและพลังงาน รองรับเมนูอาหารที่หลากหลาย | ระบบทำความร้อนจากขดลวด | 23.5 x 36 x 36 ซม. | 5.38 กก. | 12 ลิตร | 1,200 วัตต์ | 125 - 250 องศาเซลเซียส | ย่าง, อบ, นึ่ง, ละลายน้ำแข็ง | ปุ่มหมุน | แก้ว | |||
4 | HANABISHI หม้ออบลมร้อน|MV-007 | ![]() | ใช้ความร้อนระบบหลอดแก้ว แยกน้ำมันออกจากอาหารได้ | ระบบฮาโลเจน | 32 x 39 x 30 ซม. | 3.7 กก. | 12 ลิตร | 1,300 วัตต์ | 120 - 250 องศาเซลเซียส | อบ, ย่าง | ปุ่มหมุน | สเตนเลส | |||
5 | SONAR หม้ออบลมร้อน|CV-307H | ![]() | ใช้งานปลอดภัย ทำความร้อนรวดเร็ว ตะแกรงไม่เป็นสนิม | ระบบฮาโลเจน | 30 x 30 x 27 ซม. | 4.8 กก. | 7 ลิตร | 1,000 วัตต์ | 0 - 250 องศาเซลเซียส | อบ, ย่าง, อุ่น | ปุ่มหมุน | แก้ว | |||
6 | MITSUMARU หม้ออบลมร้อน|AP-EC12 | ![]() | หม้อโถแก้ว กระจายความร้อนด้วยระบบพัดลม อาหารสุกง่าย | ระบบทำความร้อนจากขดลวด | 39 x 35.5 x 32.5 ซม. | 4.3 กก. | 12 ลิตร | 1,200 วัตต์ | 60 - 250 องศาเซลเซียส | อบ, ย่าง, ปิ้ง, นึ่ง | ปุ่มหมุน | แก้ว | |||
7 | CASIKO หม้ออบลมร้อน|CK 8900 | ![]() | ความจุ 12 ลิตร โถแก้วหนา มีระบบปลอดภัย Safety Lock | ระบบทำความร้อนจากขดลวด | 33.5 x 33.5 x 32 ซม. | 5.9 กก. | 12 ลิตร | 1,300 วัตต์ | 125 - 250 องศาเซลเซียส | อบ, ย่าง, อุ่น, ละลายน้ำแข็ง | ปุ่มหมุน | แก้ว | |||
8 | TURBORA หม้ออบฮาโลเจน|HA-12 | ![]() | มีอุปกรณ์เสริมครบครัน ผลิตได้มาตรฐาน โถแก้วเนื้อหนา | ระบบฮาโลเจน | 38 x 31.5 x 32.5 ซม. | 5.5 กก. | 12 ลิตร | 1,400 วัตต์ | 65 - 250 องศาเซลเซียส | อบ, นึ่ง, ย่าง, ละลายน้ำแข็ง | ปุ่มหมุน | แก้ว | |||
9 | SKG หม้ออบความร้อนอเนกประสงค์|SK-COG1 | ![]() | หม้ออบโถแก้ว กระจายความร้อนสม่ำเสมอ อาหารสุกเร็ว | ระบบทำความร้อนจากขดลวด | 33 x 33 x 32 ซม. | 4 กก. | 12 ลิตร | 1,300 วัตต์ | 60 - 250 องศาเซลเซียส | อบ, ย่าง, ปิ้ง, นึ่ง | ปุ่มหมุน | แก้ว | |||
10 | Finext หม้ออบลมร้อน ฮาโลเจน|AH-D11 | ![]() | ระบบฮาโลเจน โถเป็นวัสดุ Temper Glass ความร้อนทั่วถึง | ระบบฮาโลเจน | 36 x 35 x 35 ซม. | 5.24 กก. | 12 ลิตร | 1,200 วัตต์ | 125 - 250 องศาเซลเซียส | อบ, ปิ้ง, ย่าง, อุ่น | ปุ่มหมุน | แก้ว | |||
| ระบบความร้อน | ระบบทำความร้อนจากขดลวด |
|---|---|
| ขนาด | 38.5 x 33.5 x 34 ซม. |
| น้ำหนัก | 6.6 กก. |
| ความจุ | 12 ลิตร |
| กำลังไฟฟ้า | 1,300 วัตต์ |
| อุณหภูมิความร้อน | สูงสุด 250 องศาเซลเซียส |
| วิธีการปรุงอาหารที่รองรับ | อบ, อบกรอบ, ปิ้ง,ย่าง,ทอด, อุ่น |
| ระบบการตั้งเวลา | ปุ่มหมุน |
| วัสดุหม้ออบ | แก้ว |
| ผ่านมาตรฐาน มอก | |
| มีระบบตัดไฟอัตโนมัติ |
| ระบบความร้อน | ระบบฮาโลเจน |
|---|---|
| ขนาด | 43.5 x 33 x 32.5 ซม. |
| น้ำหนัก | 3.3 กก. |
| ความจุ | 12 ลิตร |
| กำลังไฟฟ้า | 1,200 วัตต์ |
| อุณหภูมิความร้อน | 65 - 250 องศาเซลเซียส |
| วิธีการปรุงอาหารที่รองรับ | อบ, ปิ้ง, อุ่น, ตุ๋น, ละลายน้ำแข็ง |
| ระบบการตั้งเวลา | ปุ่มหมุน |
| วัสดุหม้ออบ | สเตนเลส |
| ผ่านมาตรฐาน มอก | |
| มีระบบตัดไฟอัตโนมัติ |
| ระบบความร้อน | ระบบทำความร้อนจากขดลวด |
|---|---|
| ขนาด | 23.5 x 36 x 36 ซม. |
| น้ำหนัก | 5.38 กก. |
| ความจุ | 12 ลิตร |
| กำลังไฟฟ้า | 1,200 วัตต์ |
| อุณหภูมิความร้อน | 125 - 250 องศาเซลเซียส |
| วิธีการปรุงอาหารที่รองรับ | ย่าง, อบ, นึ่ง, ละลายน้ำแข็ง |
| ระบบการตั้งเวลา | ปุ่มหมุน |
| วัสดุหม้ออบ | แก้ว |
| ผ่านมาตรฐาน มอก | |
| มีระบบตัดไฟอัตโนมัติ |
| ระบบความร้อน | ระบบฮาโลเจน |
|---|---|
| ขนาด | 32 x 39 x 30 ซม. |
| น้ำหนัก | 3.7 กก. |
| ความจุ | 12 ลิตร |
| กำลังไฟฟ้า | 1,300 วัตต์ |
| อุณหภูมิความร้อน | 120 - 250 องศาเซลเซียส |
| วิธีการปรุงอาหารที่รองรับ | อบ, ย่าง |
| ระบบการตั้งเวลา | ปุ่มหมุน |
| วัสดุหม้ออบ | สเตนเลส |
| ผ่านมาตรฐาน มอก | |
| มีระบบตัดไฟอัตโนมัติ |
| ระบบความร้อน | ระบบฮาโลเจน |
|---|---|
| ขนาด | 30 x 30 x 27 ซม. |
| น้ำหนัก | 4.8 กก. |
| ความจุ | 7 ลิตร |
| กำลังไฟฟ้า | 1,000 วัตต์ |
| อุณหภูมิความร้อน | 0 - 250 องศาเซลเซียส |
| วิธีการปรุงอาหารที่รองรับ | อบ, ย่าง, อุ่น |
| ระบบการตั้งเวลา | ปุ่มหมุน |
| วัสดุหม้ออบ | แก้ว |
| ผ่านมาตรฐาน มอก | |
| มีระบบตัดไฟอัตโนมัติ |
| ระบบความร้อน | ระบบทำความร้อนจากขดลวด |
|---|---|
| ขนาด | 39 x 35.5 x 32.5 ซม. |
| น้ำหนัก | 4.3 กก. |
| ความจุ | 12 ลิตร |
| กำลังไฟฟ้า | 1,200 วัตต์ |
| อุณหภูมิความร้อน | 60 - 250 องศาเซลเซียส |
| วิธีการปรุงอาหารที่รองรับ | อบ, ย่าง, ปิ้ง, นึ่ง |
| ระบบการตั้งเวลา | ปุ่มหมุน |
| วัสดุหม้ออบ | แก้ว |
| ผ่านมาตรฐาน มอก | |
| มีระบบตัดไฟอัตโนมัติ |
| ระบบความร้อน | ระบบทำความร้อนจากขดลวด |
|---|---|
| ขนาด | 33.5 x 33.5 x 32 ซม. |
| น้ำหนัก | 5.9 กก. |
| ความจุ | 12 ลิตร |
| กำลังไฟฟ้า | 1,300 วัตต์ |
| อุณหภูมิความร้อน | 125 - 250 องศาเซลเซียส |
| วิธีการปรุงอาหารที่รองรับ | อบ, ย่าง, อุ่น, ละลายน้ำแข็ง |
| ระบบการตั้งเวลา | ปุ่มหมุน |
| วัสดุหม้ออบ | แก้ว |
| ผ่านมาตรฐาน มอก | |
| มีระบบตัดไฟอัตโนมัติ |
| ระบบความร้อน | ระบบฮาโลเจน |
|---|---|
| ขนาด | 38 x 31.5 x 32.5 ซม. |
| น้ำหนัก | 5.5 กก. |
| ความจุ | 12 ลิตร |
| กำลังไฟฟ้า | 1,400 วัตต์ |
| อุณหภูมิความร้อน | 65 - 250 องศาเซลเซียส |
| วิธีการปรุงอาหารที่รองรับ | อบ, นึ่ง, ย่าง, ละลายน้ำแข็ง |
| ระบบการตั้งเวลา | ปุ่มหมุน |
| วัสดุหม้ออบ | แก้ว |
| ผ่านมาตรฐาน มอก | |
| มีระบบตัดไฟอัตโนมัติ |
| ระบบความร้อน | ระบบทำความร้อนจากขดลวด |
|---|---|
| ขนาด | 33 x 33 x 32 ซม. |
| น้ำหนัก | 4 กก. |
| ความจุ | 12 ลิตร |
| กำลังไฟฟ้า | 1,300 วัตต์ |
| อุณหภูมิความร้อน | 60 - 250 องศาเซลเซียส |
| วิธีการปรุงอาหารที่รองรับ | อบ, ย่าง, ปิ้ง, นึ่ง |
| ระบบการตั้งเวลา | ปุ่มหมุน |
| วัสดุหม้ออบ | แก้ว |
| ผ่านมาตรฐาน มอก | |
| มีระบบตัดไฟอัตโนมัติ |
| ระบบความร้อน | ระบบฮาโลเจน |
|---|---|
| ขนาด | 36 x 35 x 35 ซม. |
| น้ำหนัก | 5.24 กก. |
| ความจุ | 12 ลิตร |
| กำลังไฟฟ้า | 1,200 วัตต์ |
| อุณหภูมิความร้อน | 125 - 250 องศาเซลเซียส |
| วิธีการปรุงอาหารที่รองรับ | อบ, ปิ้ง, ย่าง, อุ่น |
| ระบบการตั้งเวลา | ปุ่มหมุน |
| วัสดุหม้ออบ | แก้ว |
| ผ่านมาตรฐาน มอก | |
| มีระบบตัดไฟอัตโนมัติ |
หม้ออบลมร้อนและหม้อทอดไร้น้ำมันทำงานด้วยหลักการเดียวกัน คือ ใช้ลมร้อนหมุนเวียนเพื่อให้อาหารสุก แต่แตกต่างกันที่รูปแบบและการใช้งาน หม้ออบลมร้อนมักมีขนาดใหญ่กว่า เหมาะกับการอบ อุ่น หรือย่างอาหารหลายชนิด ส่วนหม้อทอดไร้น้ำมันออกแบบมาเพื่อการทอดเป็นหลัก จุดเด่นคือใช้งานสะดวกกว่าและประหยัดพื้นที่ เหมาะกับผู้ที่ต้องการอาหารสุขภาพและทำเมนูทอดได้รวดเร็ว
การทำความสะอาดหม้ออบลมร้อนให้ปลอดภัยควรถอดปลั๊กและปล่อยให้เครื่องเย็นก่อนทุกครั้ง จากนั้นถอดส่วนฝาและโถออกมาทำความสะอาดแยกกัน โดยใช้ฟองน้ำชุบน้ำสบู่อ่อน ๆ เช็ดภายในและภายนอก ห้ามนำฝาที่มีหลอดทำความร้อนและพัดลมไปแช่น้ำโดยเด็ดขาด ควรใช้ผ้าแห้งหรือผ้าชุบน้ำหมาดเช็ดแทน สุดท้ายเช็ดให้แห้งสนิทก่อนประกอบกลับเพื่อป้องกันไฟฟ้าลัดวงจร
เรายังมีบทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับหม้อทำอาหาร ซึ่งแต่ละบทความก็จะมีวิธีการเลือกและข้อมูลที่แตกต่างกันออกไป โดยสามารถตรวจสอบได้จากบทความด้านล่างนี้
อันดับที่ 1: OTTO|หม้ออบลมร้อน|CO-703A
อันดับที่ 2: SMART HOME|หม้ออบลมร้อน|MV-1203
อันดับที่ 3: IMARFLEX|หม้ออบลมร้อน|IB-704
อันดับที่ 4: HANABISHI|หม้ออบลมร้อน|MV-007
อันดับที่ 5: SONAR|หม้ออบลมร้อน|CV-307H
คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับคำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ

































