10 หม้อนึ่งสแตนเลส ยี่ห้อไหนดี ปี 2025 รวมแบรนด์ดัง หลายชั้น หลายขนาด

การเลือกหม้อนึ่งสเตนเลส / ซึ้งควรคำนึงถึงปริมาณการใช้งานเป็นหลัก หากคุณเป็นครอบครัวเล็กหรือใช้งานไม่มากนัก เราขอแนะนำให้คุณเลือกหม้อนึ่งแบบชั้นเดียวหรือ 2 ชั้นที่มีขนาดเล็ก เพื่อให้ง่ายต่อการจัดเก็บในห้องครัว แต่หากคุณอยู่ในครอบครัวใหญ่หรือทำธุรกิจเกี่ยวกับอาหาร คุณอาจต้องการหม้อนึ่งที่มีจำนวนหลายชั้นและมีขนาดใหญ่ เพื่อช่วยให้คุณสามารถทำอาหารปริมาณมากในคราวเดียว นอกจากนี้ การเลือกขนาดที่เหมาะสมกับการใช้งาน ยังสามารถช่วยคุณประหยัดค่าไฟหรือแก๊สในการปรุงอาหารได้อีกด้วยนะคะ

โดยทั่วไปหม้อนึ่งสเตนเลส / ซึ้งจะสามารถแยกทำความสะอาดได้ แต่หากตัวหม้อหรือตะแกรงนึ่งมีส่วนร่องหรือรอยต่อค่อนข้างเยอะ ก็อาจทำให้เป็นปัญหาในการทำความสะอาดได้เช่นกัน โดยเฉพาะส่วนตะแกรงนึ่งที่จะต้องสัมผัสกับอาหารโดยตรง ซึ่งหากมีการเคลือบวัสดุที่ไม่ได้คุณภาพเพียงพอ ก็อาจทำให้เกิดคราบอาหาร ตะกรันน้ำ หรือคราบสนิมง่าย และอาจต้องใช้เวลาหรือขั้นตอนในการทำความสะอาดมากขึ้นจนทำให้คุณไม่อยากใช้งานอีกต่อไปก็เป็นได้ค่ะ

สำหรับคนที่ชอบทำอาหารเป็นประจำ จะดีกว่าไหมคะถ้าหม้อนึ่งสเตนเลส / ซึ้ง ของคุณสามารถทำได้มากกว่าแค่นึ่งอาหารเพียงเท่านั้น ไม่ว่าจะเป็นต้ม นึ่ง ทอด หรือแม้แต่ทำเป็นหม้อชาบูและสุกี้ โดยเราขอแนะนำหม้อนึ่งสเตสเลส / ซึ้ง อเนกประสงค์ ที่ภายในเซตของหม้อนึ่งนั้นจะประกอบด้วยอุปกรณ์เสริมต่าง ๆ ที่ช่วยให้ประกอบเมนูอาหารได้หลากหลายมากยิ่งขึ้น เช่น ในบางรุ่นมาพร้อมกับตะแกรงตาข่ายสำหรับทอด ให้คุณเปลี่ยนจากหม้อนึ่งเป็นหม้อทอดได้เพียงแค่ใส่น้ำมันลงไปในหม้อ หรือในบางรุ่นมีการออกแบบด้ามจับให้มีความยาวมากยิ่งขึ้น เพื่อรองรับรูปแบบการใช้งานที่หลากหลายนั่นเองค่ะ 

นอกจากส่วนของตัวหม้อและตะแกรงนึ่งที่จะต้องทำจากสเตนเลสคุณภาพแล้ว ชิ้นส่วนอื่น ๆ อย่างหูจับและฝาหม้อก็ควรจะทำจากวัสดุที่คงทน แข็งแรง และทำความสะอาดง่ายเช่นกัน เพราะต้องทนต่ออุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงรวดเร็ว เก็บความร้อนได้ดี โดยบางแบรนด์มีการหุ้มด้วยพลาสติกชนิดพิเศษ เพื่อป้องกันความร้อนทำให้จับได้ง่ายขึ้น และสำหรับฝาหม้อบางรุ่นในปัจจุบันก็มีการใช้วัสดุแก้วทนความร้อนสูง ที่จะช่วยให้ทำความสะอาดได้ง่ายขึ้นและมองเห็นอาหารด้านในได้ชัดเจนมากยิ่งขึ้น และนี่คือเหตุผลว่าทำไมเราจึงควรพิจารณาส่วนประกอบอื่น ๆ ของหม้อนึ่งประกอบการเลือกซื้อค่ะ

สเตนเลสที่นำมาใช้กับหม้อนึ่งสเตนเลส / ซึ้งนั้นมีหลายเกรด ขึ้นอยู่กับว่าทางผู้ผลิตจะเลือกใช้แบบใด ซึ่งลักษณะของสเตนเลสโดยทั่วไปสามารถกระจายความร้อนได้ดี แต่ในปัจจุบันเตาที่ใช้ในการทำอาหารไม่ได้มีเพียงเตาถ่านหรือเตาแก๊สเท่านั้น วัสดุของหม้อนึ่งจึงมีการพัฒนามากขึ้นเป็นพิเศษเช่นกัน เพื่อให้ความร้อนกระจายตัวได้อย่างทั่วถึงและทำให้อาหารสุกเร็วยิ่งขึ้น ซึ่งบางรุ่นหรือแบรนด์จะสามารถใช้ร่วมกับเตาไฟฟ้าหรือเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้ อย่างไรก็ตาม วัสดุพิเศษก็ส่งผลต่อเรื่องราคาเช่นเดียวกัน ก่อนการเลือกซื้อคุณจึงควรคำนึงถึงอุปกรณ์ที่ต้องใช้ร่วมกัน เพื่อให้คุณใช้หม้อนึ่งใบใหม่ได้อย่างคุ้มค่าค่ะ