10 แฮม ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2026 แฮมหมู แฮมไก่ แฮมรมควัน
แฮมเป็นอาหารที่ถูกปากหลายคนไมว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่ เพราะปรุงง่าย สามารถรับประทานได้ทุกเมื่อที่ต้องการและยังมีให้เลือกหลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นแฮมสำเร็จรูปหรือแฮมสด ซึ่งแต่ละแบบก็จะมีรสชาติและรสสัมผัสที่แตกต่างกันออกไป และยังส่งผลต่อรูปแบบการรับประทานที่ไม่เหมือนกันอีกด้วย
บทความนี้เรามีวิธีการเลือกแฮม ให้เหมาะกับการนำไปประกอบอาหาร ไม่ว่าจะเป็นแฮมหมู แฮมไก่ แฮมรมควัน รวมถึงพาร์มาแฮมหรือแฮมสด และยังมี 10 แฮม ยี่ห้อยอดนิยม คุณภาพมาตรฐาน ใช้วัตถุดิบเกรดดี รสชาติอร่อย ถูกหลักอนามัย ทำจากเนื้อสัตว์ประเภทต่าง ๆ มาแนะนำเพิ่มเติมด้วย
คุณพีทเป็นเจ้าของ Blackkat Café ร้านที่โดดเด่นด้านเครื่องดื่มและเบเกอรี่ โดยให้ความสำคัญกับวัตถุดิบคุณภาพและการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ผสมผสานรสชาติได้อย่างลงตัว ด้วยความหลงใหลในอาหาร เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม ทำให้คุณพีทใส่ใจตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ กระบวนการทำ ไปจนถึงการตกแต่งเมนูให้มีเอกลักษณ์ และพื้นฐานด้านการท่องเที่ยวและการโรงแรมจากมหาวิทยาลัยเนชั่น ยังส่งเสริมให้คุณพีทเข้าใจศาสตร์ของอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงการสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจให้ลูกค้า ตั้งแต่การพัฒนาเมนูตามฤดูกาล การอบเบเกอรี่สดใหม่ ไปจนถึงการจับคู่เครื่องดื่มกับขนมให้อร่อยลงตัว โดยนอกจากบริหารร้าน คุณพีทยังติดตามเทรนด์อาหาร ทดลองวัตถุดิบใหม่ ๆ และแบ่งปันความรู้ผ่านบทความด้านอาหาร เบเกอรี่ และการพัฒนาเมนูต่าง ๆ เพื่อให้ผู้ที่สนใจสามารถนำไปต่อยอดได้อีกด้วย
Why You Can Trust Us
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
แฮม คือ ?
"แฮม" เป็นคำเรียกนิยามจากสำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม โดยเป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเนื้อหมู ทำจากเนื้อส่วนขาหลังของหมู ด้วยกรรมวิธีการหมักด้วยเกลือ (Salt Curing) สามารถนำอัดใส่พิมพ์ให้ขึ้นรูปทรงตามต้องการ บางยี่ห้อเป็นแฮมที่ผ่านกระบวนการทำให้สุก (Cooked Ham) โดยการรมควันหรือต้ม แฮมมีส่วนประกอบหลักเป็นเนื้อหมู, เกลือไนไทรท์, ฟอสเฟต, เกลืออีริทอร์เบต และเครื่องเทศต่าง ๆ ทำให้มีความนุ่ม หอม มีรสเค็มอ่อน ๆ รสชาติเข้มข้น ปัจจุบันมีการใช้เนื้อไก่ พริก และผักบางชนิดมาเป็นส่วนผสมเพื่อให้แฮมมีความหลากหลายมากขึ้น
วิธีการเลือกแฮม
แฮมแต่ละชนิดมีกรรมวิธีการผลิตที่แตกต่างกัน จึงส่งผลให้รสชาติและเนื้อสัมผัสไม่เหมือนกันด้วย นอกจากนี้ เนื่องจากแฮมเป็นผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป เราจึงต้องใส่ใจในการเลือกซื้อเพื่อสุขภาพที่ดีของเรา
เลือกประเภทแฮมให้เหมาะกับการนำไปประกอบอาหาร
แฮมที่วางจำหน่ายในปัจจุบันมีหลากหลายประเภท ซึ่งเมื่อนำไปปรุงอาหารก็อาจให้รสชาติที่แตกต่างกันออกไป หากเราทราบว่าแฮมประเภทไหนเหมาะกับการรับประทานแบบใด ก็จะทำให้แฮมที่คุณเลือกนั้นช่วยชูรสชาติอาหารของคุณได้เป็นอย่างดี โดยเราจะขอแบ่งแฮมออกเป็น 3 ประเภทหลักใหญ่ ๆ ดังนี้
แฮมสำเร็จรูป
เรามักหาซื้อแฮมสำเร็จรูปได้ทั่วไปตามซูเปอร์มาร์เก็ตหรือมินิมาร์ท เพราะสามารถทำให้สุกได้ง่าย รับประทานได้ทันทีและยังมีรสชาติที่เข้มข้นถูกปากคนไทย สามารถนำไปประกอบอาหารเพิ่มหรือรับประทานร่วมกับอาหารอื่น ๆ เช่น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป สปาเกตตี แซนด์วิช หรือแม้กระทั่งอาหารไทยอย่างน้ำพริกก็สามารถอร่อยได้ อย่างไรก็ตาม แฮมชนิดนี้เป็นอาหารแปรรูปมักมีสารปรุงแต่งค่อนข้างมาก รวมถึงมีส่วนประกอบของเกลือและน้ำตาลในปริมาณที่สูง จึงควรรับประทานแต่พอดีเพื่อไม่ให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพครับ
แฮมรมควัน
แฮมรมควันเป็นวิธีการถนอมอาหารที่มีมาอย่างช้านาน โดยการนำเนื้อหมูมารมควันให้สุกและเกิดกลิ่นหอมจากถ่านไม้ ซึ่งในต่างประเทศแฮมรมควันจะมีกลิ่นตามลักษณะไม้ที่นำมาใช้รมควัน แต่เนื่องจากชิ้นเนื้อที่ใช้ทำจะมีขนาดใหญ่และต้องใช้เวลานานในการปรุงจึงนิยมรับประทานในช่วงเทศกาล โดยการรมควันมี 2 ประเภท คือ แฮมรมควันสุก (Smoked Cooked Ham) เนื้อหมูจะได้รับการรมควันจนสุกที่อุณหภูมิ 60 - 70℃ กับอีกประเภทคือ แฮมรมควันไม่สุก (Smoked Uncooked Ham) เป็นแฮมที่รมควันแค่ให้หนังด้านนอกมีความแห้งและให้มีกลิ่นหอม ก่อนนำไปรับประทานต้องทำให้สุกอีกครั้ง
สำหรับในประเทศไทยเรามีการแบ่งขายเป็นห่อเล็ก ๆ หรือชั่งตามน้ำหนัก จึงสามารถหาซื้อแฮมรมควันได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วไป แฮมชนิดนี้ค่อนข้างจะมีความสดมากกว่าแฮมสำเร็จรูป แต่ก็ยังมีการปรุงรสให้รับประทานได้ง่ายขึ้น เราจึงสามารถนำมาอุ่นนึ่งแล้วรับประทานทันที แต่หากต้องการประกอบอาหารเพิ่ม ก็สามารถนำไปเป็นส่วนประกอบของสลัด แซนด์วิช หรือนำไปปรุงกับน้ำยำแบบไทย ๆ ก็เข้ากันได้ดีครับ
แฮมสด / พาร์มาแฮม
พาร์มาแฮมมีเนื้อเป็นสีชมพูและมีมันแทรก ทำมาจากขาส่วนหลังของหมูและนำมาหมักเกลือทิ้งไว้ในอุณหภูมิที่พอเหมาะระยะเวลาหนึ่ง จนเกลือดูดน้ำและจุลินทรีย์ให้ระเหยไปในอากาศ ทำให้สามารถรับประทานได้ทันทีโดยที่ไม่จำเป็นต้องนำไปปรุงให้สุก พาร์มาแฮมบางชนิดจะมีกลิ่นหอมและรสชาติเฉพาะตัวที่เกิดจากอาหารที่ใช้เลี้ยงหมู จึงสามารถช่วยเพิ่มหรือเสริมรสชาติให้กับอาหารและเครื่องดื่มได้เป็นอย่างดี
แต่ด้วยกรรมวิธีและระยะเวลาในการผลิตที่พิถีพิถันกว่าแฮมชนิดอื่น จึงทำให้แฮมสดมีคุณค่าทางอาหารที่ดีและมีราคาต่อกิโลกรัมสูงกว่าแฮมชนิดอื่น ๆ โดยทั่วไปมักนำไปแต่งหน้าพิซซ่า ใส่สลัดผักบัลซามิก หรือรับประทานคู่กับชีส ผลไม้และไวน์ ซึ่งเป็นการรับประทานที่ไม่จำเป็นต้องใช้ปริมาณมาก
เลือกยี่ห้อแฮมที่ได้คุณภาพมาตรฐาน ใช้วัตถุดิบเกรดดี
แฮมที่วางจำหน่ายอยู่ทั่วไปจะมีหลายระดับราคาให้เลือกซื้อ ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่ใช้เป็นส่วนประกอบ แต่โดยทั่วไปแล้วแฮมจะไม่ได้มีเพียงเนื้อหมูเป็นส่วนประกอบเท่านั้น แต่ยังประกอบด้วยน้ำตาล เกลือ และเครื่องเทศต่าง ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติของแฮมให้มีความเข้มข้นและถูกปากผู้บริโภคมากยิ่งขึ้น ซึ่งหากวัตถุดิบและส่วนประกอบต่าง ๆ มีคุณภาพดี ก็อาจไม่จำเป็นต้องใส่สารปรุงแต่งอื่นเพิ่มเติม ทำให้รับประทานได้อย่างปลอดภัย ดังนั้น การเลือกซื้อแฮมจึงไม่ควรเลือกที่ราคาเท่านั้น แต่ควรตรวจสอบวัตถุดิบ สี และกลิ่นของแฮม เพื่อให้คุณได้รับประทานแฮมที่มีคุณภาพและดีต่อสุขภาพของคุณ นอกจากนี้ควรเลือกซื้อแฮมจากผู้ผลิตที่มีคุณภาพ สังเกตตรา อย. และแหล่งผลิตเมื่อทำการเลือกซื้อด้วยครับ
ระมัดระวังปริมาณโซเดียมและสารกันบูดในแฮม
ส่วนประกอบของแฮมบางชนิดจะมีเกลือ น้ำตาล สารปรุงรส และสารกันบูด ซึ่งวัตถุดิบและสารเหล่านี้อาจส่งผลกระทบต่อปริมาณโซเดียมที่เข้าสู่ร่างกายได้ โดยปริมาณโซเดียมที่ร่างกายคนเรารับได้ต่อวันคือไม่เกิน 2,300 มิลลิกรัม ในแฮม 1 แผ่น มีปริมาณโซเดียมอยู่ประมาณ 260 มิลลิกรัม เมื่อรวมกับอาหารอื่น ๆ ที่รับประทานต่อวัน จึงเป็นปริมาณโซเดียมที่มากพอที่จะเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้โดยเฉพาะเด็ก ผู้ตั้งครรภ์ และผู้ที่มีโรคประจำตัว เช่น ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ หรือเบาหวาน
ดังนั้น เมื่อคุณเลือกซื้อแฮมจึงควรตรวจสอบปริมาณโซเดียมและสารปรุงแต่งต่าง ๆ ที่ระบุบนห่อผลิตภัณฑ์ เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณและคนในครอบครัวครับ
เลือกแฮมจากประเภทของเนื้อสัตว์
โดยทั่วไปแล้วโรงงานผลิตแฮม แบบดั้งเดิมจะทำจากเนื้อหมู ซึ่งจะมีความกลมกล่อม เนื้อนุ่มอร่อย ต่อมาได้มีการพัฒนาแฮมให้มีความหลากหลายมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นแฮมไก่ แฮมวัว แฮมปลา และอีกมากมาย เพื่อขยายกลุ่มผู้บริโภค ทั้งกลุ่มอิสลามหรือกลุ่มคนที่รักษาสุขภาพ ซึ่งสามารถตอบโจทย์การเลือกบริโภคแฮมแต่ละชนิดได้ตามต้องการ นอกจากนี้ แฮมที่มาจากเนื้อสัตว์ต่างชนิดยังมีความแตกต่างกันในเรื่องของคุณค่าทางโภชนาการ ปริมาณของแคลอรี คุณประโยชน์ รวมถึงรสชาติก็แตกต่างกันออกไปด้วย
10 แฮม ยี่ห้อไหนอร่อย แฮมหมู แฮมไก่ แฮมรมควัน
สินค้า | รูปภาพ | ช่องทางซื้อสินค้า | รายละเอียด | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ประเภทแฮม | น้ำหนักสุทธิ | ชนิดของเนื้อสัตว์ที่ใช้ | ส่วนผสมอื่น ๆ เพิ่มเติม | ปราศจากการแต่งสีสังเคราะห์ | ปราศจากกลูเตน | ไม่ใส่วัตถุกันเสีย | มาตรฐาน อย. | ||||
1 | TGM Black Forest Parma Ham |  | รมควัน | 100 กรัม | เนื้อหมูสะโพกติดหนัง | เครื่องเทศ, เกลือ, สารปรุงแต่ง | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | |||
2 | Belucky แฮม Toast Ham Sliced |  | สำเร็จรูป | 150 กรัม | เนื้อหมู | น้ำ, เครื่องปรุงรส | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ||
3 | Fermin Iberico Grain Fed Ham |  | รมควัน | 50 กรัม | หมูสายพันธุ์อิเบริโก | เกลือ | |||||
4 | GSB แฮม ไก่แผ่นรมควัน |  | รมควัน | 500 กรัม | เนื้อไก่ | เครื่องเทศ, แป้งข้าวโพด, แป้งมันสำปะหลัง | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | |||
5 | Italian Deli Parma Ham |  | สด | 75 กรัม | ขาหมู | เกลือ | |||||
6 | TGM แฮม Toast Ham |  | สำเร็จรูป | 90 กรัม | เนื้อหมู | เครื่องเทศ | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ||
7 | Polish Smoked แฮมหมูสันนอกรมควัน |  | รมควัน | 750 กรัม | เนื้อหมูสันนอก | เกลือ, น้ำตาล, เครื่องเทศ | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | |||
8 | Haus Sausage แฮมหมูรมควัน |  | รมควัน | 125 กรัม | เนื้อหมู | เครื่องเทศ | ไม่ระบุ | ||||
9 | Venist แฮมหมู |  | สำเร็จรูป | 1,000 กรัม | เนื้อหมู | เกลือ, น้ำตาล, เครื่องเทศ, สารปรุงแต่งรส | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | |
10 | BETAGRO แฮม เนื้อหมูคลาสสิก |  | สำเร็จรูป | 500 กรัม | เนื้อหมู | เครื่องปรุงรส, แป้งมันสำปะหลังดัดแปร | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | |||
TGM Black Forest Parma Ham
รมควันตามกรรมวิธีดั้งเดิม เหมาะสำหรับทานคู่อาหารต่าง ๆ
- เป็นแฮมชนิด Black Forest Ham ที่มีเอกลักษณ์ทั้งรสชาติและกลิ่นรมควันไม้สน
- เนื้อสัมผัสนุ่มแน่น รสเค็มอ่อน ๆ เหมาะนำไปทานคู่กับขนมปังหรือชีสได้หลากหลาย
- จำหน่ายในรูปแบบบรรจุพร้อมรับประทาน สะดวกสำหรับผู้ที่ต้องการแฮมคุณภาพ
- เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบแฮมสไตล์ยุโรป ใช้ประกอบอาหารหรือทานเป็นของว่างได้
| ประเภทแฮม | รมควัน |
|---|---|
| น้ำหนักสุทธิ | 100 กรัม |
| ชนิดของเนื้อสัตว์ที่ใช้ | เนื้อหมูสะโพกติดหนัง |
| ส่วนผสมอื่น ๆ เพิ่มเติม | เครื่องเทศ, เกลือ, สารปรุงแต่ง |
| ปราศจากการแต่งสีสังเคราะห์ | ไม่ระบุ |
| ปราศจากกลูเตน | ไม่ระบุ |
| ไม่ใส่วัตถุกันเสีย | |
| มาตรฐาน อย. |
Beluckyแฮม Toast Ham Sliced
แฮมสไลซ์ทำจากขาหลังหมู แผ่นขนาดพอดี ขนมปังโทสต์
- ผลิตจากขาหลัง คัดส่วนที่มีเนื้อแน่นและอวบ เหมาะสำหรับครัวเรือนและร้านอาหาร
- ตัดสไลซ์ขนาดพอดีกับขนมปังโทสต์ โดยบรรจุประมาณ 40 แผ่นต่อ 1 กิโลกรัม
- ผ่านกระบวนการปรุงรสและปรุงสุกมาแล้ว พร้อมรับประทานหรือนำไปประกอบอาหาร
- เหมาะสำหรับเมนูต่าง ๆ ได้แก่ สลัดผัก แซนด์วิช สปาเกตตี ผัดขี้เมา รวมถึงข้าวผัด
| ประเภทแฮม | สำเร็จรูป |
|---|---|
| น้ำหนักสุทธิ | 150 กรัม |
| ชนิดของเนื้อสัตว์ที่ใช้ | เนื้อหมู |
| ส่วนผสมอื่น ๆ เพิ่มเติม | น้ำ, เครื่องปรุงรส |
| ปราศจากการแต่งสีสังเคราะห์ | ไม่ระบุ |
| ปราศจากกลูเตน | ไม่ระบุ |
| ไม่ใส่วัตถุกันเสีย | ไม่ระบุ |
| มาตรฐาน อย. |
FerminIberico Grain Fed Ham
แฮมอิเบริโก้สายพันธุ์สเปนแท้ เลี้ยงด้วยธัญพืช รสชาตินุ่ม
- ผลิตจากหมูสายพันธุ์อิเบริโก้จากสเปน มีลายหินอ่อนของไขมันเป็นเอกลักษณ์
- เลี้ยงด้วยอาหารธัญพืช Grain-Fed ทำให้ได้รสชาตินุ่มและกลิ่นหอมละเอียดอ่อน
- เหมาะสำหรับรับประทานเป็น Charcuterie Board หรือของว่างระหว่างมื้อ
- ผลิตภัณฑ์มีความไวต่ออุณหภูมิสูง ควรเก็บในตู้เย็นทันทีหลังจากได้รับสินค้า
| ประเภทแฮม | รมควัน |
|---|---|
| น้ำหนักสุทธิ | 50 กรัม |
| ชนิดของเนื้อสัตว์ที่ใช้ | หมูสายพันธุ์อิเบริโก |
| ส่วนผสมอื่น ๆ เพิ่มเติม | เกลือ |
| ปราศจากการแต่งสีสังเคราะห์ | |
| ปราศจากกลูเตน | |
| ไม่ใส่วัตถุกันเสีย | |
| มาตรฐาน อย. |
GSBแฮม ไก่แผ่นรมควัน
แฮมไก่รมควันสไลซ์พร้อมทาน เหมาะสำหรับผู้เลี่ยงเนื้อหมู
- ทำจากเนื้อไก่รมควัน เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ทานเนื้อหมู ให้ปริมาณโปรตีนสูง
- ตัดสไลซ์เป็นแผ่นขนาด 4x4 นิ้ว สะดวกประกอบอาหารหรือทานเป็นของว่าง
- ผ่านกระบวนการรมควัน ทำให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้นเป็นเอกลักษณ์
- บรรจุปริมาณ 500 กรัม เหมาะสำหรับครอบครัวหรือผู้ที่ต้องการเก็บไว้ทานหลายมื้อ
| ประเภทแฮม | รมควัน |
|---|---|
| น้ำหนักสุทธิ | 500 กรัม |
| ชนิดของเนื้อสัตว์ที่ใช้ | เนื้อไก่ |
| ส่วนผสมอื่น ๆ เพิ่มเติม | เครื่องเทศ, แป้งข้าวโพด, แป้งมันสำปะหลัง |
| ปราศจากการแต่งสีสังเคราะห์ | ไม่ระบุ |
| ปราศจากกลูเตน | |
| ไม่ใส่วัตถุกันเสีย | ไม่ระบุ |
| มาตรฐาน อย. |
Italian Deli Parma Ham
ใช้ขาหมูและเกลือคุณภาพ ไม่มีสารกันบูดและสารเติมแต่ง
ผลิตจากขาหมูและเกลือที่คัดสรรอย่างดี ไม่มีสารกันบูด สีสังเคราะห์ หรือสารแต่งกลิ่น
สามารถรับประทานได้หลากหลายวิธี เช่น คู่กับพิซซ่า ของดอง หรือในแซนด์วิช
สไลซ์เป็นแผ่นพอดี มีโปรตีนสูงจากเนื้อหมูและมีรสชาติที่เข้มข้นตามแบบฉบับอิตาลี
ควรเก็บในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงก่อนเปิดและบริโภค เพื่อรักษาคุณภาพและรสชาติ
| ประเภทแฮม | สด |
|---|---|
| น้ำหนักสุทธิ | 75 กรัม |
| ชนิดของเนื้อสัตว์ที่ใช้ | ขาหมู |
| ส่วนผสมอื่น ๆ เพิ่มเติม | เกลือ |
| ปราศจากการแต่งสีสังเคราะห์ | |
| ปราศจากกลูเตน | |
| ไม่ใส่วัตถุกันเสีย | |
| มาตรฐาน อย. |
รสชาติกลมกล่อมและหอมกลิ่นเครื่องเทศ ทานได้หลากหลาย
- ทำจากเนื้อหมูส่วนสะโพกที่ตัดแต่งอย่างเกลี้ยง มีการนวดคลุกเคล้ากับเครื่องเทศ
- มีลักษณะสีชมพูอ่อนและมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ รับประทานได้หลากหลายรูปแบบ
- ประกอบด้วยเนื้อหมู 67%, น้ำ 27% และเครื่องปรุงรส 6% ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับผลิตภัณฑ์
- สำหรับผู้ที่มีอาการแพ้อาหาร ควรทราบว่าอาจมีผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองในผลิตภัณฑ์นี้
| ประเภทแฮม | สำเร็จรูป |
|---|---|
| น้ำหนักสุทธิ | 90 กรัม |
| ชนิดของเนื้อสัตว์ที่ใช้ | เนื้อหมู |
| ส่วนผสมอื่น ๆ เพิ่มเติม | เครื่องเทศ |
| ปราศจากการแต่งสีสังเคราะห์ | ไม่ระบุ |
| ปราศจากกลูเตน | ไม่ระบุ |
| ไม่ใส่วัตถุกันเสีย | ไม่ระบุ |
| มาตรฐาน อย. |
Polish Smoked แฮมหมูสันนอกรมควัน
รสชาติเข้มข้น มีกลิ่นหอมจากการรมควัน วัตถุดิบได้มาตรฐาน
หมักด้วยเครื่องเทศจากทั้งยุโรปและไทย โดยใช้เวลาหมักที่อุณหภูมิ 2 องศาเซลเซียสนาน 10 วัน
ใช้เตาอบรมควันนาน 8 ชั่วโมงด้วยกระบวนการธรรมชาติ และต้มให้สุกเพื่อรักษาคุณภาพ
ถูกบรรจุในถุงสูญญากาศอย่างดี ซึ่งช่วยป้องกันการเสื่อมสภาพและรักษาความสดใหม่
มีน้ำหนักประมาณ 700-800 กรัม ผลิตจากเนื้อสันนอกหมูที่คัดสรรจากฟาร์มที่มีมาตรฐาน
| ประเภทแฮม | รมควัน |
|---|---|
| น้ำหนักสุทธิ | 750 กรัม |
| ชนิดของเนื้อสัตว์ที่ใช้ | เนื้อหมูสันนอก |
| ส่วนผสมอื่น ๆ เพิ่มเติม | เกลือ, น้ำตาล, เครื่องเทศ |
| ปราศจากการแต่งสีสังเคราะห์ | |
| ปราศจากกลูเตน | ไม่ระบุ |
| ไม่ใส่วัตถุกันเสีย | ไม่ระบุ |
| มาตรฐาน อย. |
Haus Sausage แฮมหมูรมควัน
หมักนาน 6 วัน รมควันเพิ่มกลิ่นหอม ใช้เนื้อหมูที่มีไขมันน้อย
หมักด้วยเครื่องเทศ 6 วันและทาผิวด้วยเครื่องเทศพริกไทยดำบด เพิ่มรสชาติ
รมควันด้วยไม้นำเข้าที่มีคุณภาพ ซึ่งช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้น
ผลิตจากเนื้อหมูล้วนที่มีไขมันน้อย ไม่มีไนเตรท, ไนไตรท์ หรือสารกันบูด
มีสีธรรมชาติที่ได้จากกระบวนการผลิต ไม่ใช้สีสังเคราะห์ มีหลากหลายขนาด
| ประเภทแฮม | รมควัน |
|---|---|
| น้ำหนักสุทธิ | 125 กรัม |
| ชนิดของเนื้อสัตว์ที่ใช้ | เนื้อหมู |
| ส่วนผสมอื่น ๆ เพิ่มเติม | เครื่องเทศ |
| ปราศจากการแต่งสีสังเคราะห์ | |
| ปราศจากกลูเตน | ไม่ระบุ |
| ไม่ใส่วัตถุกันเสีย | |
| มาตรฐาน อย. |
Venist แฮมหมู
เหมาะสำหรับทำเมนูหลากหลาย เก็บรักษาง่าย รสชาติดี
บรรจุในรูปแบบแพ็กขนาด 1 กิโลกรัม เหมาะสำหรับการใช้งานในครัวเรือนและร้านอาหาร
เหมาะสำหรับนำมาใช้ทำแซนด์วิช, ยำ หรือสลัด เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูอาหาร
สามารถเก็บรักษาในช่องแช่แข็งเพื่อช่วยรักษาคุณภาพและรสชาติของแฮมให้คงอยู่ได้นาน
มีรสชาติดีและกลมกล่อม เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มรสชาติให้กับมื้ออาหาร
| ประเภทแฮม | สำเร็จรูป |
|---|---|
| น้ำหนักสุทธิ | 1,000 กรัม |
| ชนิดของเนื้อสัตว์ที่ใช้ | เนื้อหมู |
| ส่วนผสมอื่น ๆ เพิ่มเติม | เกลือ, น้ำตาล, เครื่องเทศ, สารปรุงแต่งรส |
| ปราศจากการแต่งสีสังเคราะห์ | ไม่ระบุ |
| ปราศจากกลูเตน | ไม่ระบุ |
| ไม่ใส่วัตถุกันเสีย | ไม่ระบุ |
| มาตรฐาน อย. | ไม่ระบุ |
BETAGROแฮม เนื้อหมูคลาสสิก
สไลซ์เป็นแผ่นบาง หอมเครื่องเทศ เหมาะทานเป็นของว่าง
มีลักษณะเนื้อหยาบและสีชมพูอ่อน สไลซ์เป็นแผ่นบางเพื่อให้เหมาะสำหรับการรับประทาน
มีความหอมของเครื่องเทศที่ช่วยเพิ่มความน่าทาน เนื้อสัมผัสนุ่มแน่นและรสชาติกลมกล่อม
จัดเก็บและแบ่งใช้งานสะดวก เหมาะสำหรับเมนูหลากหลาย เช่น แซนด์วิช ข้าวผัด หรือพิซซ่า
ผ่านกรรมวิธีการผลิตที่สะอาดและบรรจุในแพ็กเกจที่ได้มาตรฐาน ช่วยรักษาคุณภาพ ความสดใหม่
| ประเภทแฮม | สำเร็จรูป |
|---|---|
| น้ำหนักสุทธิ | 500 กรัม |
| ชนิดของเนื้อสัตว์ที่ใช้ | เนื้อหมู |
| ส่วนผสมอื่น ๆ เพิ่มเติม | เครื่องปรุงรส, แป้งมันสำปะหลังดัดแปร |
| ปราศจากการแต่งสีสังเคราะห์ | ไม่ระบุ |
| ปราศจากกลูเตน | |
| ไม่ใส่วัตถุกันเสีย | ไม่ระบุ |
| มาตรฐาน อย. |
บทความที่เกี่ยวข้องกับแฮม
เรายังมีบทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับอาหารแปรรูปอีกหลายประเภท ซึ่งแต่ละประเภทก็จะมีวิธีการเลือกซื้อที่แตกต่างกันออกไป โดยสามารถอ่านเพิ่มเติมได้จากบทความด้านล่างนี้
คำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ
