อาหารแปรรูปเป็นอาหารประเภทหนึ่งที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เนื่องจากหาซื้อง่ายและนำมาประยุกต์เป็นเมนูอื่น ๆ ได้อย่างสะดวกสบาย ซึ่งหนึ่งในอาหารแปรรูปที่ผู้คนชื่นชอบเป็นอย่างมากก็คือ เต้าหู้ปลา เพราะมีรสชาติกลาง ๆ กลมกล่อมกำลังดี จึงสามารถทานได้ง่ายทุกเพศทุกวัย ที่สำคัญคือ นำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นเมนูต้ม, ผัด, ทอด หรือลวกจิ้ม แถมยังให้คุณประโยชน์จากเนื้อปลาที่นำมาใช้เป็นส่วนประกอบหลักอีกด้วย
ในปัจจุบันเรามักจะเห็นว่ามีการนำเต้าหู้ปลามาวางจำหน่ายกันทั้งในรูปแบบพร้อมปรุงและแบบพร้อมทาน แต่ถึงแม้ว่าเต้าหู้ปลาจะเป็นอาหารแปรรูปที่มีรสชาติไม่ซับซ้อน ผู้ผลิตบางรายก็ได้พัฒนาให้เต้าหู้ปลามีรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นเต้าหู้ปลาแบบสี่เหลี่ยม แบบแผ่น และแบบสอดไส้ ในวันนี้เราจึงได้รวบรวม 10 เต้าหู้ปลาน่าทาน รวมถึงวิธีการเลือกซื้อเต้าหู้ปลามาแนะนำให้กับทุกคนด้วยค่ะ
Top 5 เต้าหู้ปลา ยอดนิยม
คุณนิวเป็นครูสอนคณิตศาสตร์ที่โรงเรียนประจำอำเภอในภาคอีสาน แต่มีความหลงใหลในการทำอาหารตั้งแต่วัยเด็ก เนื่องจากเติบโตมาในครอบครัวที่เคยเปิดร้านอาหาร ทำให้มีความชำนาญด้านการเลือกวัตถุดิบ การใช้เครื่องปรุง และการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ลงตัว ด้วยความรักในอาหารและการแบ่งปันความรู้ คุณนิวจึงเริ่มเขียนบทความเกี่ยวกับเคล็ดลับการทำอาหาร เทคนิคการเลือกวัตถุดิบ และการใช้อุปกรณ์ครัวอย่างมีประสิทธิภาพ โดยเน้นถ่ายทอดจากประสบการณ์จริง เพื่อให้ผู้อ่านสามารถนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้ง่ายขึ้น ซึ่งนอกจากความอร่อยแล้ว ยังให้ความสำคัญกับการทำอาหารที่สะดวกและเหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน เพื่อให้ทุกคนสนุกกับการทำอาหารได้อย่างเต็มที่
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
เต้าหู้ปลาเป็นอาหารที่มีประโยชน์สูงมาก จึงเป็นที่นิยมในการนำมาประกอบเมนูเพื่อสุขภาพมากมาย อย่างที่เรารู้กันดีว่าเต้าหู้ปลานั้นทำมาจากเนื้อปลาบดเป็นวัตถุดิบหลัก ซึ่งคุณประโยชน์สำคัญของเต้าหู้ปลามีดังนี้ค่ะ
เต้าหู้เป็นเมนูยอดนิยมที่หลาย ๆ คนเลือกนำมาเป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร เมนูต่าง ๆ เนื่องจากอุดมไปด้วยประโยชน์และมีคุณค่าทางสารอาหารสูง นอกจากนี้ยังมีรสชาติอร่อยอีกด้วย โดยเต้าหู้ส่วนใหญ่นั้นทำมาจากถั่วเหลือง และอาจมีส่วนผสมอื่น ๆ เข้ามาร่วมด้วย และเต้าหู้ปลานั้นก็มีส่วนประกอบสำคัญจากถั่วเหลืองเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นนมถั่วเหลืองหรือแป้งถั่วเหลือง แล้วนำมาคลุกเคล้ากับแป้งมัน และเนื้อปลาบด ก่อนจะปรุงรสจนกลมกล่อม ค่อยนำมานวดและขึ้นรูปจนเป็นเต้าหู้ปลาอย่างที่เราเห็นกัน
สำหรับการเลือกเต้าหู้ปลานั้นนอกจากความสดใหม่และรสชาติที่อร่อยแล้ว คุณจำเป็นจะต้องพิจารณาตามปัจจัยหลายอย่าง เพื่อให้ได้เต้าหู้ปลาคุณภาพดี เหมาะสำหรับการนำมาประกอบเมนูต่าง ๆ ให้เหมาะกับความต้องการของคุณ จะมีวิธีการเลือกอย่างไรบ้าง ตามมาดูไปพร้อมกันเลยค่ะ
โดยปกติแล้ว เมื่อพูดถึงเต้าหู้ปลา คนส่วนใหญ่ก็มักจะนึกถึงเต้าหู้ทรงลูกเต๋าสีเหลืองนวล เนื้อข้างในเนียน นุ่มเด้ง ซึ่งส่วนประกอบหลักจะทำมาจากเนื้อปลาบด ผสมกับน้ำนมถั่วเหลือง แป้งถั่วเหลือง และปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ก่อนจะนำไปต้มหรือนึ่งจนสุก และทอดจนมีสีเหลืองกำลังดี แต่ในปัจจุบัน บางแบรนด์ก็ได้มีการพัฒนารสชาติของเต้าหู้ปลาให้แปลกใหม่และตอบโจทย์ผู้บริโภคได้มากขึ้น โดยมีทั้งการทำเป็นสูตรเจ ผสมสาหร่าย หรือสอดไส้ต่าง ๆ เข้าไปด้วย ทั้งยังมีรูปทรงที่แตกต่างกัน โดยเราจะแยกออกเป็น 2 ประเภท ดังนี้
โดยปกติแล้วเต้าหู้ปลามักจะมีลักษณะเป็นทรงสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แต่ปัจจุบันผู้ผลิตหลาย ๆ เจ้าได้ทำการปรับรูปทรงของเต้าหู้ปลาให้มีความแตกต่างกันมากขึ้น แม้ว่ารูปทรงจะแตกต่างกันแต่เต้าหู้ปลาที่คุณซื้อควรที่จะคงรูป เนื้อแน่น ไม่เละหรือเสียทรง อีกทั้งคุณจะต้องสังเกตฟองอากาศในบรรจุภัณฑ์ด้วย เพราะถ้าหากมีฟองอากาศมากจนเกินไปจะทำให้คุณภาพของเต้าหู้ปลานั้นลดลงไปเป็นอย่างมาก ซึ่งนั่นจะทำให้เต้าหู้ปลานั้น ๆ นำมาปรุงอาหารได้ยากขึ้นและอาจจะส่งผลเสียต่อผู้ทานอีกด้วย
สินค้า | รูปภาพ | ราคาต่ำสุด | คะแนน | |
---|---|---|---|---|
1 | พี เอฟ พี เต้าหู้ปลา | ![]() | ให้ความรู้สึกเหมือนกับได้ทานปลา สัมผัสได้ทั้งรสชาติและกลิ่น | |
2 | Tvi เต้าหู้ปลา | ![]() | อร่อยได้ง่าย ๆ ด้วยเต้าหู้ปลาที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ | |
3 | Happy Munchy เต้าหู้ปลา | ![]() | รสชาติอร่อย และสนุกกับการทานเต้าหู้ปลาที่มีรูปทรงเหมือนดาว | |
4 | พี เอฟ พี เต้าหู้ปลาขาว | ![]() | ตอบโจทย์กับคนรักสุขภาพ สามารถทานได้โดยไม่ต้องกังวลใด ๆ | |
5 | Tvi เต้าหู้ปลา ซาลาเปาปลาไส้ครีมชีส | ![]() | เต้าหู้ปลาเนื้อนุ่ม สอดไส้ครีมชีสหอมละมุนนุ่มลิ้น เมนูไหนก็อร่อย | |
6 | Pala ต้าหู้รูปปลา (5 แพ็ค) | ![]() | เนื้อปลาทะเลแท้ 100% ไม่มีส่วนผสมของแป้ง น้ำตาล บอแรกซ์ | |
7 | CP เต้าหู้ปลา Seafood | ![]() | ผลิตอย่างมีมาตรฐาน ทรงสวยงาม จากปลาทะเลเนื้อขาวอย่างดี | |
8 | Surapon Foods เต้าหู้ปลา | ![]() | อร่อยเต็มคำ รสชาติเค็มกลมกล่อม เต็มด้วยประโยชน์จากโปรตีน | |
9 | Jinmofang เต้าหู้ปลา เต้าหู้แห้งรสเผ็ด | ![]() | เต้าหู้ปลาปรุงสำเร็จพร้อมทาน มีให้เลือก 3 รสชาติ อร่อย เข้มข้น | |
10 | Miki เต้าหู้ปลา | ![]() | ทำมาจากเนื้อปลาคุณภาพดี ปรุงรสอย่างกลมกล่อม ไม่แต่งกลิ่น |
หากพูดถึงเต้าหู้ปลาแล้ว ผู้ทานย่อมอยากได้รสสัมผัสของเนื้อปลาอย่างแท้จริง ซึ่งเต้าหู้ปลายี่ห้อนี้สามารถตอบโจทย์ได้ดี เพราะมีรสชาติของเนื้อปลาแบบเน้น ๆ รวมถึงกลิ่นก็ทำให้รู้สึกเหมือนกับกำลังทานปลาจริง ๆ อยู่ เต้าหู้ปลายี่ห้อนี้มีผิวภายนอกสีเหลืองนวลจากกรรมวิธีการผลิตที่ได้คุณภาพ สามารถนำมาปรุงเมนูง่าย ๆ หรือประยุกต์นำมาเป็นส่วนประกอบในเมนูอื่น ๆ ได้อีกมากมาย และด้วยรสชาติที่อร่อยยังเหมาะสำหรับการนำมาเป็นส่วนหนึ่งในเมนูทานเล่นตามงานเลี้ยงหรืองานสังสรรค์อีกด้วยค่ะ
มีคนจำนวนไม่น้อยที่เลือกทานเต้าหู้ปลาเพราะต้องการคุณประโยชน์จากเนื้อปลาและถั่วเหลืองไปพร้อม ๆ กัน ซึ่งเต้าหู้ปลายี่ห้อนี้มีการผลิตจากเนื้อปลาและน้ำนมถั่วเหลืองคุณภาพดี ทำให้ผู้ทานจะได้รับคุณประโยชน์ตามที่ต้องการ อีกทั้งสามารถทานได้ง่าย เพียงนำออกจากบรรจุภัณฑ์อุ่นด้วยความร้อน ไม่นานก็สามารถทานได้ในทันที หรือจะประยุกต์วิธีการปรุงในรูปแบบอื่นเพื่อเป็นส่วนหนึ่งในเมนูอาหารต่าง ๆ ก็สามารถทำได้เช่นกันค่ะ
โดยปกติแล้วเต้าหู้ปลาถูกออกแบบมาเพื่อให้ทานได้ทุกเพศ ทุกวัยอยู่แล้ว แต่สำหรับเต้าหู้ปลายี่ห้อนี้ถูกออกแบบมาเพื่อเอาใจเด็ก ๆ โดยเฉพาะ ด้วยรูปทรงที่มีลักษณะเหมือนดาว ทำให้เด็ก ๆ เกิดความสนใจ อยากทานมากขึ้น อีกทั้งยังอุดมไปด้วยโปรตีนจากเนื้อปลาทะเลที่ช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโต ไม่มีวัตถุเจือปนอาหาร เด็ก ๆ จึงสามารถทานได้อย่างปลอดภัย อีกทั้งความอร่อยที่ได้จากเต้าหู้ปลายี่ห้อนี้จะมาจากปลาล้วน ๆ ถือเป็นอีกวิธีหนึ่งที่จะช่วยฝึกให้เด็ก ๆ ทานปลาได้ง่ายมากขึ้นนั่นเอง
เต้าหู้ปลายี่ห้อนี้อุดมไปด้วยโปรตีนเพราะมีการใช้เนื้อปลาบดในกระบวนการผลิตถึง 40% มีแคลเซียมสูง อีกทั้งยังปราศจากการทอดในกรรมวิธีการผลิต ไม่ใส่ผงชูรส ทำให้ผู้ที่ใส่ใจในสุขภาพสามารถทานได้อย่างปลอดภัยไร้กังวล เป็นอีกทางเลือกสำหรับคนที่กำลังรักษาหุ่น ผิวของเต้าหู้ปลามีสีขาวสะอาด สามารถนำมาปรุงเป็นเมนูอาหารต่าง ๆ ได้หลากหลาย โดยเฉพาะเมนูนึ่งหรือเมนูต้ม เพราะจะให้รสชาติและกลิ่นของปลาออกมาได้สมบูรณ์มากที่สุดค่ะ
อีกหนึ่งตัวเลือกสำหรับคนรักชีสที่อยากทานเต้าหู้ปลาเนื้อนุ่มสอดไส้ครีมชีสหอมละมุนอัดแน่นเต็มลูก และด้วยส่วนประกอบหลักของเนื้อปลาบด ไส้ครีมชีส และน้ำนมถั่วเหลือง จึงให้รสชาติกลมกล่อม หอมมันกำลังดี ไม่เลี่ยนจนเกินไป นำไปใส่ในเมนูไหนก็อร่อย ไม่ว่าจะเป็นสุกี้, ชาบู, ยำ, สลัด หรือทำเป็นเต้าหู้ปลาทอดก็ได้เช่นกัน แถมยังทานได้ง่ายทั้งต้มและอุ่นด้วยไมโครเวฟ ใครกำลังมองหาเต้าหู้ชีสอร่อย ๆ มาเพิ่มสีสันให้กับเมนูอาหาร เราขอแนะนำให้ลองเลยค่ะ
อีกหนึ่งวัตถุดิบทางเลือกสุขภาพที่หลาย ๆ คนนิยม เราขอแนะนำเต้าหู้ปลายี่ห้อ Pala ตัวนี้เลยค่ะ เพราะยี่ห้อนี้คัดสรรเฉพาะเนื้อปลาเกรดพรีเมียมมาใช้ในการผลิต ที่สำคัญยังเป็นเต้าหู้ปลาที่ไม่มีส่วนผสมของแป้ง เพราะใช้เนื้อปลาทะเลแท้ 100% นอกจากนี้ยังไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล ปลอดสารบอแรกซ์ และผ่านการตรวจสอบว่ามี Omega 3 อันเป็นสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย แถมยังผ่านการผลิตอย่างพิถีพิถัน ทำเป็นรูปปลาอย่างสวยงาม ด้วยกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน
แม้เต้าหู้ปลาจะมีหน้าตาและรสชาติคล้าย ๆ กันเป็นส่วนใหญ่ แต่ถ้าหากคุณเป็นคนชอบทานอาหารรสชาติรสเค็มแบบกลมกล่อม เราขอแนะนำให้ลองเต้าหู้ปลาตัวนี้เลยค่ะ เพราะใช้เนื้อปลาบดปรุงรสให้ออกไปทางเค็มมันกำลังดี ด้วยซูริมิ, น้ำมันปาล์ม, แป้ง และเกลือไอโอดีน นอกจากนี้ยังผลิตโดยโรงงานที่มีมาตรฐาน จนได้เต้าหู้ปลาคุณภาพดี ที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์จากโปรตีนเต็ม ๆ คำ นอกจากนี้ เหมาะกับการนำไปประกอบเมนูอาหารอื่น ๆ รวมทั้งทานแบบจิ้มกับน้ำจิ้มสุกี้เปล่า ๆ ก็ได้ค่ะ
เต้าหู้ปลายี่ห้อนี้มีความแปลกใหม่กว่ายี่ห้ออื่น ๆ ปกติแล้วการทานเต้าหู้ปลาจะต้องผ่านกระบวนการปรุงสุกด้วยวิธีการต่าง ๆ ก่อน แต่สำหรับเต้าหู้ปลายี่ห้อนี้เพียงแค่ฉีกซองก็สามารถทานได้เลย ซึ่งเต้าหู้ปลาตัวนี้ถูกปรุงรสชาติให้อร่อยเข้มข้นพร้อมทาน ที่สำคัญยังมีให้เลือกถึง 3 รสชาติด้วยกันค่ะ ไม่ว่าจะเป็นรสซีฟู้ด รสหมาล่า และรสบาร์บีคิว ถือเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับคนที่อยากทานเต้าหู้ปลาแต่ไม่มีเวลาทำอาหาร แถมยังสามารถพกพาเป็นอาหารทานเล่นในขณะไปทำกิจกรรมต่าง ๆ นอกบ้านได้อีกด้วยค่ะ
สำหรับตัวนี้เป็นเต้าหู้ปลาที่ทำมาจากเนื้อปลาคุณภาพดี เต็มไปด้วยรสชาติของเนื้อปลาทะเลปรุงรสและกลิ่นหอมของปลาโดยไม่แต่งเติม ในส่วนของรสชาติก็ทำออกมาได้อร่อยกลมกล่อมมากเลยค่ะ เหมาะอย่างยิ่งที่จะนำมาประกอบกับเมนูอาหารของคุณให้อร่อยมากยิ่งขึ้น หรือใครจะนำมาเป็นอาหารทานเล่นก็ทำได้ง่ายดายเพียงเข้าหม้ออบลมร้อนแค่ 10 - 15 นาที เท่านั้น แถมนอกจากความอร่อยแล้ว ยังได้สารอาหารสำคัญอย่างแคลเซียมและโปรตีนสูงอีกด้วยค่ะ
อันดับที่ 1: พี เอฟ พี|เต้าหู้ปลา
อันดับที่ 2: Tvi|เต้าหู้ปลา
อันดับที่ 3: Happy Munchy|เต้าหู้ปลา
อันดับที่ 4: พี เอฟ พี|เต้าหู้ปลาขาว
อันดับที่ 5: Tvi|เต้าหู้ปลา ซาลาเปาปลาไส้ครีมชีส
คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับคำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ
เครื่องดื่ม
วัสดุก่อสร้าง, เครื่องมือและอุปกรณ์ช่าง
สวนและอุปกรณ์ในสวน
ความงาม, ของใช้ส่วนตัว
โน้ตบุ๊ก, PC, อุปกรณ์ไอที
ของใช้ในบ้าน, อุปกรณ์ในบ้าน
เครื่องใช้ไฟฟ้า
กล้อง
เครื่องสำอาง, สกินแคร์
สุขภาพ
อาหาร
เครื่องใช้ในครัว
แฟชั่น
รองเท้า
นาฬิกา, เครื่องประดับ
แม่และเด็ก
เฟอร์นิเจอร์, อุปกรณ์ตกแต่งบ้าน
งานอดิเรก
กิจกรรมกลางแจ้ง
DIY, เครื่องเขียน, อุปกรณ์สำนักงาน
กีฬา
สัตว์เลี้ยง
หนังสือ
เกม
รถยนต์, รถจักรยานยนต์, อุปกรณ์เสริม
ของขวัญ, ของฝาก
ท่องเที่ยว
สมาร์ทโฟน, แท็บเล็ต, อุปกรณ์เสริม
เครือข่ายมือถือ
การลงทุน
เครดิตการ์ด, สินเชื่อ, ประกัน
ดนตรี, เครื่องเสียง
แอปพลิเคชัน, โปรแกรม
บริการ