10 เต้าหู้ไข่ ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2024 ประโยชน์เยอะ ทำได้หลายเมนู

'Betagro' ขึ้นชื่อว่าเป็นผู้ผลิตวัตถุดิบชั้นดีในการประกอบอาหารของประเทศไทย โดยเต้าหู้ไข่สูตรนี้ของ Betagro เป็นเต้าหู้ไข่ที่ถูกคัดสรรมาพิเศษจากไข่ไก่อนามัย ไม่แต่งสีและแต่งกลิ่น รับประทานง่ายเพราะเนื้อสัมผัสของเต้าหู้เนียนนุ่มคล้ายพุดดิ้ง บรรจุอยู่ในหลอดสุญญากาศป้องกันการปนเปื้อนจากเชื้อโรค เก็บรักษาง่ายเพียงแค่แช่ตู้เย็น แต่เพราะไม่มีส่วนผสมของวัตถุกันเสีย ดังนั้นจึงไม่สามารถเก็บรักษาได้เป็นระยะเวลานาน ควรรับประทานให้หมดตามคำแนะนำข้างผลิตภัณฑ์

สำหรับคนรักสุขภาพที่กำลังมองหาวัตถุดิบดี ๆ ในการประกอบอาหาร เราขอแนะนำเต้าหู้ไข่ขาวจาก 'Eighty Eight' ซึ่งเต้าหู้ไข่ขาวยี่ห้อนี้ถือเป็นเต้าหู้ที่ได้รับความนิยมไม่น้อยในปัจจุบัน เนื่องจากเป็นเต้าหู้ที่มีส่วนผสมของไข่ขาวล้วน ๆ ไม่ผสมไข่แดง อีกทั้งยังมีโปรตีนสูง ไขมัน 0% และให้พลังงานเพียง 35 กิโลแคลอรีเท่านั้น ไม่มีส่วนผสมของสารแต่งสีและกลิ่นสังเคราะห์ ปลอดภัย สามารถใช้ประกอบอาหารได้ทั้งเมนูคาวและหวาน อยู่ท้อง และยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย

'นางพยาบาล' เป็นยี่ห้อเต้าหู้ไข่ที่อยู่คู่กับครัวคนไทยมาอย่างยาวนาน และเป็นยี่ห้อที่ร้านอาหารทั่วไปต่างเลือกใช้ ด้วยความโดดเด่นด้านราคาและคุณภาพ เนื้อสัมผัสของเต้าหู้ไข่นิ่ม อีกทั้งยังมีรสชาติเค็มกลมกล่อม สามารถนำมาประกอบอาหารคาวได้อย่างหลากหลายทั้งต้ม ผัด หรือทอด หากคุณกำลังมองหาเต้าหู้ไข่คุณภาพดีที่คนไทยนิยมใช้กัน เต้าหู้ไข่จากยี่ห้อนางพยาบาลสามารถทำให้ทุกเมนูอาหารของคุณอร่อยลงตัว หมดกังวลเรื่องรสชาติไปได้เลยครับ

เต้าหู้ไข่จาก 'Favory' ผลิตมาจากไข่กันคัดสรรอย่างดี ไม่แต่งสี แต่งกลิ่นและไม่มีส่วนผสมของแป้ง ทำให้คุณมั่นใจในคุณภาพของเต้าหู้ไข่ Favory ได้ มีโปรตีนและสารอาหารอื่น ๆ สูง สามารถรับประทานเพื่อทดแทนโปรตีนจากเนื้อสัตว์ได้บางมื้อ เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนักเป็นอย่างดี สัมผัสของเต้าหู้มีความนิ่มเนื้อเนียน ไม่แข็ง ใช้ประกอบอาหารได้ง่ายเพราะไม่ต้องผ่านความร้อนเป็นเวลานาน ตอบโจทย์คนที่กำลังมองหาวัตถุดิบประกอบอาหารลดน้ำหนักอย่างแน่นอนครับ

อีกหนึ่งเต้าหู้ไข่สำหรับคนรักสุขภาพโดยเฉพาะต้อง 'กัปตัน' เพราะเต้าหู้ไข่ยี่ห้อกัปตันเป็นเต้าหู้ไข่ขาวที่มีปริมาณคอเลสเตอรอลน้อยแต่มีโปรตีนสูง ไม่มีส่วนผสมของไข่แดง ปรุงรสชาติมาอย่างกลมกล่อมลงตัว เนื้อสัมผัสของเต้าหู้ไข่ขาวนิ่มแต่อาจแน่นกว่าเต้าหู้ไข่บางยี่ห้อ เหมาะใช้สำหรับเมนูอาหารคาว หรือสามารถนำมาประยุกต์ใส่ในเมนูสลัดผักก็เพิ่มโปรตีนแทนเนื้อสัตว์ได้เป็นอย่างดี ถือเป็นอีกหนึ่งสินค้าทางเลือกสำหรับคนรักสุขภาพ

หากใครชอบเต้าหู้ไข่ที่ได้รสชาติไข่เน้น ๆ เป็นพิเศษ เราขอแนะนำเต้าหู้ 'ห้าดาว' ซึ่งเป็นเต้าหู้สูตรเพิ่มไข่ไก่เป็นพิเศษ ได้รสสัมผัสนิ่ม ได้โปรตีนเพิ่มขึ้นจากปริมาณไข่ที่เพิ่มขึ้น รวมถึงยังได้รสชาติของไข่ที่เพิ่มความนวลให้กับเนื้อเต้าหู้ เหมาะสำหรับทำเมนูต้มจืด แต่อาจไม่เหมาะสำหรับเมนูผัดและทอดเนื่องจากเนื้อเต้าหู้ค่อนข้างนิ่ม อาจส่งผลให้เนื้อเต้าหู้เละและไม่น่ารับประทานได้ แต่ถ้าหากคุณชื่นชอบเต้าหู้ไข่สัมผัสนิ่ม ๆ เพิ่มไข่เป็นพิเศษ ต้องลองครับ

'Akara' ยี่ห้อเต้าหู้ไข่ที่มีการผลิตอย่างมีคุณภาพ มีความโดดเด่นด้วยส่วนผสมพิเศษเพิ่มวิตามินเอจากน้ำผักบร็อคโคลี่คั้นสดทำให้เต้าหู้มีสีเขียวอ่อน ๆ สวยงาม สัมผัสของเต้าหู้นิ่ม แต่ไม่เละจนเกินไป ในเนื้อเต้าหู้มีการปรุงรสชาติเค็มอ่อน ๆ ไม่เหมาะสำหรับนำมาประกอบอาหารเมนูหวาน สามารถนำมาใช้ประกอบอาหารได้อย่างหลากหลาย เช่น ต้มจืดเต้าหู้ ผัดเต้าหู้ทรงเครื่อง เป็นต้น อร่อยถูกใจสำหรับคนรักการรับประทานเต้าหู้และคนที่กำลังควบคุมน้ำหนักครับ

สำหรับผู้ที่รับประทานอาหารแบบฮาลาล เราขอแนะนำเต้าหู้ไข่ 'เกษตร' ซึ่งเป็นเต้าหู้ไข่ที่ได้รับการรับรองจากฮาลาล สะอาดปลอดภัย มีปริมาณแคลอรีเพียง 35 กิโลแคลอรี เท่านั้น โดยส่วนผสมหลักของเต้าหู้ได้แก่ ไข่ไก่อย่างดี น้ำ เกลือและซีอิ๊วขาว ไขมันต่ำไม่อ้วน ไม่มีกลิ่นคาว รับประทานง่ายเพราะรสชาติที่กลมกล่อม  ไม่เหมาะสำหรับการนำไปทำเมนูอาหารหวาน หรือนำไปใช้กับเมนูสลัดผักสดเพราะเนื้อสัมผัสที่นิ่ม แต่หากนำไปใช้ประกอบเมนูต้มจืดจะดึงรสชาติที่อร่อยได้ยิ่งขึ้น

'ซูโม่' เป็นเต้าหู้ไข่ที่ให้พลังงานค่อนข้างสูง มีความโดดเด่นในด้านรสชาติของเต้าหู้ที่ถูกปรุงรสให้มีความเป็นเอกลักษณ์กว่ายี่ห้ออื่น ๆ ส่งผลให้ง่ายยิ่งขึ้นต่อการนำไปประกอบอาหารเพราะเต้าหู้มีรสชาติในตัวเองอยู่แล้ว เป็นอีกหนึ่งเต้าหู้ที่คัดสรรไข่ไก่คุณภาพดีทำให้เนื้อเต้าหู้ไม่นิ่มเละจนเกินไป ข้อควรระวังในการรับประทานคือเนื่องจากซูโม่เป็นเต้าหู้ที่มีส่วนผสมของเครื่องปรุงเยอะ ทำให้มีปริมาณโซเดียมที่มากกว่าหลายยี่ห้อ ดังนั้นไม่ควรรับประทานในปริมาณที่มากเกินพอดีนะครับ

'แม่บ้าน' เป็นเต้าหู้ยอดนิยมที่สั่งสมชื่อเสียงอยู่คู่กับคนไทยมาอย่างยาวนานหลายปี หลายครอบครัวไว้วางใจในด้านคุณภาพ สามารถหาซื้อได้ทั่วไป มีปริมาณแคลอรีเพียง 35 และมีคอเลสเตอรอลเพียง 90 มิลลิกรัม ถือเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกสำหรับคนรักสุขภาพที่ชื่นชอบการรับประทานเต้าหู้ ด้วยปริมาณที่ให้มาถึง 105 g สามารถทดแทนปริมาณโปรตีนของเนื้อสัตว์ได้ 1 มื้อ อยู่ท้องแถมยังย่อยง่าย เพราะมีเนื้อสัมผัสนิ่มเละ ที่สำคัญคือไม่มีกลิ่นคาวจากไข่ไก่