"ลูกชิ้นหมู" คืออาหารยอดนิยมของคนไทยที่มักนำประกอบอาหารในเมนูต่าง ๆ เช่น นำไปใส่ในก๋วยเตี๋ยวหรือนำไปทำเมนูลูกชิ้นปิ้ง ในปัจจุบันลูกชิ้นหมูก็ถูกพัฒนาสูตรขึ้นมามากมายเพื่อให้มีความหลากหลายมากยิ่งขึ้น ไม่ว่าจะเป็นสูตรที่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ชนิดอื่น สูตรสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารแบบคีโต หรือแม้กระทั้งสูตรที่ปรับปรุงขนาดของลูกชิ้นให้ไม่เหมือนใคร
บทความนี้เรามีวิธีการเลือกลูกชิ้นหมูให้เหมาะกับการประกอบอาหารเมนูต่าง ๆ และยังมี 10 ลูกชิ้นหมู จากยี่ห้อยอดนิยม ที่ทั้งอร่อย สะอาดและมีคุณภาพ ไม่ว่าจะเป็นลูกชิ้นเนื้อหมูล้วน ลูกชิ้นเอ็นหมู ลูกชิ้นหมูสูตรแป้งน้อย ลูกชิ้นหมูสูตรคีโต รวมไปถึงสูตรสำหรับสายสุขภาพที่ไม่มีส่วนผสมของแป้ง น้ำตาลและผงชูรสมาแนะนำเพิ่มเติมด้วย
Top 5 ลูกชิ้นหมู ยอดนิยม
คุณนิวเป็นครูสอนคณิตศาสตร์ที่โรงเรียนประจำอำเภอในภาคอีสาน แต่มีความหลงใหลในการทำอาหารตั้งแต่วัยเด็ก เนื่องจากเติบโตมาในครอบครัวที่เคยเปิดร้านอาหาร ทำให้มีความชำนาญด้านการเลือกวัตถุดิบ การใช้เครื่องปรุง และการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ลงตัว ด้วยความรักในอาหารและการแบ่งปันความรู้ คุณนิวจึงเริ่มเขียนบทความเกี่ยวกับเคล็ดลับการทำอาหาร เทคนิคการเลือกวัตถุดิบ และการใช้อุปกรณ์ครัวอย่างมีประสิทธิภาพ โดยเน้นถ่ายทอดจากประสบการณ์จริง เพื่อให้ผู้อ่านสามารถนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้ง่ายขึ้น ซึ่งนอกจากความอร่อยแล้ว ยังให้ความสำคัญกับการทำอาหารที่สะดวกและเหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน เพื่อให้ทุกคนสนุกกับการทำอาหารได้อย่างเต็มที่
สารบัญ
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
หากกล่าวถึงลักษณะของลูกชิ้นหมู หลายคนคงจะนึกถึงส่วนผสมของเนื้อหมูก่อน แต่ทราบหรือไม่ว่าจุดสังเกตของลูกชิ้นหมูที่ดีนั้นมีถึง 3 ข้อด้วยกัน ซึ่งแต่ละข้อต่างก็มีข้อมูลที่น่าสนใจทีเดียว
สำหรับข้อแรก เป็นเรื่องของสัดส่วนเนื้อหมูที่ทุกคนให้ความสนใจ ซึ่งในปัจจุบันมีลูกชิ้นหมูหลายสูตร แต่โดยรวมแล้วสามารถจำแนกได้ 3 ประเภทคือ ลูกชิ้นหมูล้วนหรือแบบแป้งน้อย ลูกชิ้นเอ็นหมู และลูกชิ้นเต้าหู้หมู
"ลูกชิ้นหมูล้วน" หรือ "ลูกชิ้นหมูแป้งน้อย" คือประเภทของลูกชิ้นหมูที่เป็นที่นิยมและมีวางจำหน่ายมากที่สุด เพราะมีรสชาติดี เข้ากับอาหารได้หลายเมนู ซึ่งลูกชิ้นหมูล้วนก็คือลูกชิ้นที่ได้จากเนื้อหมู 100 % แต่เนื่องจากลูกชิ้นหมูล้วนส่วนใหญ่มักจะมีราคาสูงตามต้นทุนการผลิต จึงทำให้ไม่เป็นที่นิยมนำมาประกอบอาหารหรือใช้ในร้านอาหารเท่าไหร่นัก
ในทางกลับกันลูกชิ้นหมูแป้งน้อยซึ่งเป็นลูกชิ้นที่มีส่วนผสมของหมู 70 % ขึ้นไป แต่มีแป้งไม่เกิน 10 % กลับที่ได้รับความนิยมในกลุ่มผู้ประกอบการร้านค้าร้านอาหารมากกว่า เพราะมีราคาถูกกว่าในขณะที่รสสัมผัส และรสชาติความอร่อยก็ยังคงมีความใกล้เคียงกับลูกชิ้นหมูล้วนอยู่พอสมควรครับ
ลูกชิ้นเอ็นหมู" มีทั้งแบบเอ็นหมูแท้และเอ็นหมูผสม สำหรับลูกชิ้นเอ็นหมูแท้ จะมีคอลลาเจนสูงและมีความหนึบ ๆ กรุบ ๆ สู้ฟันเคี้ยวอร่อย แต่ในปัจจุบันถือได้ว่าค่อนข้างหายากเพราะต้องคัดเฉพาะเอ็นที่ได้จากส่วนต่าง ๆ ในขณะแล่เนื้อหมูทำให้มีต้นทุนการผลิตที่สูง มีจุดสังเกตคือมักจะมีขนาดเล็กและมีราคาสูงพอสมควร ส่วนลูกชิ้นเอ็นหมูผสม จะเป็นลูกชิ้นที่ใช้เนื้อหมูบดผสมกับเนื้อไก่เพื่อเพิ่มความกรุบให้ใกล้เคียงกับเอ็นหมูแท้ และเพื่อลดต้นทุนการผลิตไปในตัวมีจุดสังเกตคือ มีราคาถูกและมีสีอ่อนกว่าครับ
"ลูกชิ้นเต้าหู้หมู" คือตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับคนที่ควบคุมน้ำหนักหรืออยู่ในช่วงบริหารพลังงานแคลอรี่ของอาหารต่อวันไม่ให้สูงจนเกินไป เพราะลูกชิ้นเต้าหู้หมูเป็นลูกชิ้นที่จะเลือกใช้แป้งจากถั่วเหลืองหรือใช้เต้าหู้มาเป็นส่วนผสมเพื่อเพิ่มความนุ่มอร่อย ให้กลิ่นหอม มีรสหวานที่เป็นเอกลักษณ์ มีข้อดีคือคุณจะได้โปรตีนจากถั่วเหลืองในปริมาณมาก แถมยังมีไขมันและคอเลสเตอรอลต่ำอีกด้วย
ลูกชิ้นหมูแม้จะเป็นอาหารที่ผ่านการให้ความร้อนจนสุกแล้ว แต่ก็มีโอกาสเน่าเสียได้ง่าย ทำให้ผู้ขายบางรายจำเป็นต้องแก้ปัญหานี้ด้วยการใส่สารกันบูดหรือวัตถุกันเสียประเภทกรดเบนโซอิกและกรดซอร์บิก เพื่อช่วยรักษาสภาพของลูกชิ้นหมูและยืดอายุการเก็บรักษาให้นานขึ้นครับ
แน่นอนว่าการเพิ่มสารกันบูดลงในลูกชิ้นหมู คือปัญหาใหญ่ที่หลายคนกังวลเพราะหากได้รับเข้าไปในปริมาณมาก ก็จะทำให้เกิดการสะสมและมีผลเสียต่อร่างกายตามมา โดยเฉพาะอย่างยิ่งระบบกรองของเสียที่ต้องทำงานหนักเพื่อขับสารกันบูดออกจากร่างกาย จนอาจทำให้เกิดภาวะความดันโลหิตสูง อีกทั้งสารเบนซีนในสารกันบูด ยังเป็นสาเหตุสำคัญของโรคมะเร็งและโรคความจำเสื่อมอีกด้วย ดังนั้นจึงควรเลือกลูกชิ้นหมูที่ไม่ใส่สารกันบูด เพื่อความปลอดภัยและช่วยป้องกันปัญหาสุขภาพนะครับ
ก่อนการตัดสินใจซื้อ แนะนำให้พิจารณาเลือกแบรนด์หรือร้านค้าที่มีกระบวนการผลิตที่ทันสมัยประกอบด้วย เพราะสิ่งเหล่านี้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าคุณจะได้รับลูกชิ้นหมูที่มีคุณภาพ สะอาด ถูกสุขอนามัยมากที่สุด ซึ่งลักษณะของกระบวนการผลิตที่ทันสมัย สามารถสังเกตได้จากบรรจุภัณฑ์แบบสุญญากาศ และมาตรฐานการผลิต GMP ที่มักจะมีกำกับเพื่อแสดงคุณภาพบนบรรจุภัณฑ์เสมอ
นอกจากนี้ ยังสามารถพิจารณาเลือกลูกชิ้นหมูคุณภาพได้จากลักษณะของลูกชิ้นที่มีความกลมมีขนาดที่เท่ากันสม่ำเสมอ มีฉลากอาหารกำกับเช่น มีวันเดือนและปีที่ผลิตหรือวันหมดอายุ (EXP) หรือวันเดือนและปีที่ควรบริโภคก่อนอาหารจะเสื่อมสภาพ (BBF) เป็นต้น
สำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนักหรือต้องการที่จะรักษาสุขภาพ เราขอแนะนำให้เลือกลูกชิ้นหมูสูตรคีโต ซึ่งลูกชิ้นหมูสูตรคีโตนั้นจะเน้นไปที่วัตถุดิบหลักอย่างหมูล้วน 100% โดยที่ไม่มีการผสมแป้งและน้ำตาล ที่เป็นสาเหตุหลักของความอ้วนและทำให้เสียสุขภาพหากกินมากเกินไป อีกทั้งส่วนใหญ่ยังปราศจากกลูเตนและผงชูรส ให้คุณได้ลิ้มรสกับรสชาติหมูเต็ม ๆ ผสมเข้ากับเครื่องปรุงที่เป็นสูตรลับของลูกชิ้นหมูสูตรคีโตในแต่ละแบรนด์ ส่วนราคาต่อปริมาณนั้นก็ไม่แตกต่างจากลูกชิ้นหมูล้วนมากเท่าไรนัก แต่มักจะเก็บรักษาได้ไม่นาน เนื่องจากลูกชิ้นหมูสูตรคีโตส่วนใหญ่จะไม่ผสมวัตถุกันเสียครับ
มาถึงตรงนี้แล้วเชื่อว่าหลายคนยังไม่รู้จะเลือกซื้อลูกชิ้นหมูแบรนด์ไหนดี ที่สามารถเชื่อใจได้ว่ามีคุณภาพและรสชาติอร่อยถูกปาก ในหัวข้อนี้เราจึงจะมาแนะนำตัวอย่างแบรนด์ผู้ผลิตลูกชิ้นหมูที่ได้รับความนิยมในไทย ไปดูกันเลยว่ามีแบรนด์ไหนกันบ้าง
ลูกชิ้นหมูโฮเด้งนั้น เป็นแบรนด์ลูกชิ้นที่มีเจ้าของเดียวกันกับลูกชิ้นเนื้อโกเด้ง ซึ่งจุดเด่นของลูกชิ้นหมูโฮเด้งก็คือผิวสัมผัสของลูกชิ้นที่มีความเด้ง, กรอบ และรสชาติกลมกล่อมไม่เค็มจนเกินไป อีกทั้งยังผสมแป้งน้อยและไร้สารบอแรกซ์ จึงเป็นมิตรต่อสุขภาพ นอกจากนี้ ลูกชิ้นหมูโฮเด้งยังมีให้เลือกลิ้มรสด้วยกันหลายสูตร ไม่ว่าจะเป็นลูกชิ้นหมูทั่วไป, ลูกชิ้นเอ็นหมู, ลูกชิ้นหมูสาหร่าย รวมไปถึงลูกชิ้นหมูปิ้ง ที่ถูกเสียบไม้พร้อมปิ้งหรือนึ่งเพื่อนำไปขายได้ทันที
สำหรับจุดเด่นของลูกชิ้นทิพย์ก็คือ เป็นลูกชิ้นหมูเสียบไม้พร้อมนำไปปิ้ง อีกทั้งยังมาพร้อมกับขนาดของลูกชิ้นที่เล็กพอดีคำ ทำให้เคี้ยวง่าย ไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่ก็กินเป็นของว่างหรือร่วมกับเมนูอื่น ๆ ได้เพลิน ๆ ไม่มีเบื่อ และที่สำคัญคือผิวสัมผัสของตัวลูกชิ้นหมูที่จะมีความเด้ง กรอบ หนึบหนับชนิดที่ไม่มีใครเหมือน ใครได้กินเป็นต้องติดใจเลยทีเดียวค่ะ ซึ่งทางแบรนด์กล่าวว่าเป็นสูตรโบราณและทำจากหมูแท้ ปราศจากสารบอแรกซ์อีกด้วย
สินค้า | รูปภาพ | ราคาต่ำสุด | คะแนน | รายละเอียด | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ประเภทของลูกชิ้นหมู | น้ำหนัก | ส่วนผสมของเนื้อหมู | ส่วนผสมของเนื้อไก่ | ปราศจากส่วนประกอบของแป้ง | ปราศจากน้ำตาล | ปราศจากสารปรุงแต่ง | ปราศจากสารกันบูด | บรรจุภัณฑ์แบบสุญญากาศ | สูตรคีโต | เครื่องหมาย อย. | |||||
1 | โฮเด้ง ลูกชิ้นเอ็นหมู | ![]() | แบรนด์ที่หลายคนคุ้นเคย เนื้อลูกชิ้นหมูแน่น รสชาติกลมกล่อม | ลูกชิ้นเอ็นหมู | 700 กรัม | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ||||||
2 | พีเจพี ลูกชิ้นหมู 3 ตัว จัมโบ้ | ![]() | ลูกใหญ่เต็มคำ เนื้อสัมผัสแน่นแบบจุใจ ผ่านกระบวนการผลิตสะอาด | ลูกชิ้นหมูล้วน | 500 กรัม | 75% | 5% | ||||||||
3 | ตรายายทอง ลูกชิ้นหมูเมืองทอง | ![]() | ผลิตใหม่สดสะอาด บรรจุในแพ็กเกจที่แน่นหนาเก็บได้ยาวนานขึ้น | ลูกชิ้นหมูล้วน | 500 กรัม | 91% | ไม่ระบุ | ||||||||
4 | Keto On Top ลูกชิ้นหมูล้วนคีโต | ![]() | ลูกชิ้นหมูล้วนสูตรคีโต ไม่มีส่วนผสมของแป้ง น้ำตาล ผงชูรส | ลูกชิ้นหมูล้วน | 250 กรัม | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ||||||||
5 | นายฮั้งเพ้ง ลูกชิ้นหมู | ![]() | อยู่คู่คนไทยมาอย่างยาวนาน สดสะอาด มีเนื้อหมูผสมในปริมาณมาก | ลูกชิ้นหมูล้วน | 1,000 กรัม | 92% | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | |||||||
6 | หมูแชมป์ ลูกชิ้นหมู (หมูผสมไก่) | ![]() | เนื้อสัมผัสเนียนจากสูตรเนื้อหมูผสมไก่ ปรุงรสชาติสำเร็จกลมกล่อม | ลูกชิ้นหมูล้วน | 380 กรัม | 50% | 20% | ||||||||
7 | Keto by kumto ลูกชิ้นหมูคีโต | ![]() | หมูล้วน ไม่ผสมแป้ง ปราศจากผงปรุุงรสและสารกันบูด | ลูกชิ้นหมูล้วน | 390 กรัม | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ||||||||
8 | ตราเอแอนด์พี ลูกชิ้นหมูธรรมดา รสเด็ด | ![]() | เนื้อเนียนละเอียด แพ็กเกจสุญญากาศแน่นหนาเก็บได้นาน | ลูกชิ้นหมูล้วน | 500 กรัม | 70% | ไม่ระบุ | ||||||||
9 | หมูยอ วชาลิสา ลูกชิ้นหมู สูตรคีโต | ![]() | ทำสดใหม่ได้กลิ่นและรสชาติหมูเน้น ๆ ไม่มีส่วนผสมของแป้ง | ลูกชิ้นหมูล้วน | 500 กรัม | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | |||||||
10 | TSP ลูกชิ้นเต้าหู้หมู | ![]() | สูตรพิเศษผสมผสานรสชาติของหมูและเต้าหู้ สัมผัสเนื้อนุ่มและเนียน | ลูกชิ้นเต้าหู้หมู | 500 กรัม | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ |
ลูกชิ้นหมูจากแบรนด์ โฮเด้ง เป็นแบรนด์ที่หลายคนคุ้นเคยกันเป็นอย่างดีโดยสำหรับความพิเศษของลูกชิ้นสูตรนี้คือการที่ทางแบรนด์ได้ใช้เอ็นหมูผสมลงไปในเนื้อลูกชิ้นทำให้นอกจากจะได้สัมผัสที่นุ่มเด้งของลูกชิ้นแล้ว ขณะเคี้ยวจะได้สัมผัสความกรุบเล็ก ๆ ของเอ็นหมูด้วย รสชาติเค็มอ่อนกำลังดีลงตัวกับทุกเมนู ไม่ว่าจะนำไปทอด ต้ม นึ่ง ปิ้ง หรือแม้กระทั่งนำมาใช้เป็นส่วนประกอบในเมนูก๋วยเตี๋ยวก็เพิ่มความอร่อยได้ ที่สำคัญคือแบรนด์โฮเด้งผลิตโดยใช้เครื่องจักรที่ทันสมัยและผ่านการรับรองมาตรฐานจาก อย. ปลอดภัยต่อผู้รับประทาน
ประเภทของลูกชิ้นหมู | ลูกชิ้นเอ็นหมู |
---|---|
น้ำหนัก | 700 กรัม |
ส่วนผสมของเนื้อหมู | ไม่ระบุ |
ส่วนผสมของเนื้อไก่ | ไม่ระบุ |
ปราศจากส่วนประกอบของแป้ง | |
ปราศจากน้ำตาล | |
ปราศจากสารปรุงแต่ง | ไม่ระบุ |
ปราศจากสารกันบูด | ไม่ระบุ |
บรรจุภัณฑ์แบบสุญญากาศ | |
สูตรคีโต | |
เครื่องหมาย อย. |
ลูกชิ้นหมูโดยทั่วไปแล้วมักจะมีขนาดเล็กหรือขนาดที่พอดีกับการรับประทานให้หมดภายในหนึ่งคำ แต่สำหรับพีเจพีสูตรนี้เป็นลูกชิ้นหมูที่ถูกผลิตขึ้นให้มีขนาดใหญ่เป็นพิเศษ เหมาะสำหรับผู้ที่อยากรับประทานลูกชิ้นแบบเต็ม ๆ คำ เนื้อลูกชิ้นเด้งและแน่นแม้จะมีส่วนผสมของแป้ง 8% เหมาะสำหรับการนำมาใช้ทำในเมนูต้มหรือปิ้งเป็นพิเศษ ผ่านมาตรฐานของ อย. มั่นใจในความปลอดภัยและความสะอาดได้ที่สำคัญคือทางแบรนด์บรรจุลูกชิ้นในถุงสุญญากาศทำให้เก็บได้นานยิ่งขึ้น ปริมาณ 1 กิโลกรัม มีทั้งหมด 12 ลูก
ประเภทของลูกชิ้นหมู | ลูกชิ้นหมูล้วน |
---|---|
น้ำหนัก | 500 กรัม |
ส่วนผสมของเนื้อหมู | 75% |
ส่วนผสมของเนื้อไก่ | 5% |
ปราศจากส่วนประกอบของแป้ง | |
ปราศจากน้ำตาล | |
ปราศจากสารปรุงแต่ง | |
ปราศจากสารกันบูด | |
บรรจุภัณฑ์แบบสุญญากาศ | |
สูตรคีโต | |
เครื่องหมาย อย. |
ลูกชิ้นหมูตรายายทองเป็นลูกชิ้นหมูที่มีเนื้อสัมผัสเด้ง นุ่ม เหมาะสำหรับการนำมาประกอบอาหารหลายเมนูไม่ว่าจะเป็นการทอด ต้ม หรือนึ่ง ทางแบรนด์ไม่ได้ปรุงแต่งรสชาติของลูกชิ้นให้เข้มจนเกินไป มีรสเค็มอ่อน ๆ เท่านั้น และมีส่วนผสมของน้ำตาลเพียง 2% ขนาดลูกชิ้นที่ถูกผลิตออกมาเป็นขนาดพอดีคำไม่ใหญ่หรือเล็กจนเกินไปมีมาตรฐานเท่ากันทุกลูก ดังนั้นหากต้องการนำมาประยุกต์เสียบไม้ก็ทำได้ บรรจุมาในรูปแบบถุงสุญญากาศสามารถเก็บรักษาเอาไว้ได้นาน มีข้อแนะนำคือควรเก็บรักษาทั้งบรรจุภัณฑ์เอาไว้ในตู้เย็นเพื่อยืดอายุของลูกชิ้นให้อยู่ได้นานขึ้น
ประเภทของลูกชิ้นหมู | ลูกชิ้นหมูล้วน |
---|---|
น้ำหนัก | 500 กรัม |
ส่วนผสมของเนื้อหมู | 91% |
ส่วนผสมของเนื้อไก่ | ไม่ระบุ |
ปราศจากส่วนประกอบของแป้ง | |
ปราศจากน้ำตาล | |
ปราศจากสารปรุงแต่ง | |
ปราศจากสารกันบูด | |
บรรจุภัณฑ์แบบสุญญากาศ | |
สูตรคีโต | |
เครื่องหมาย อย. |
Keto On Top เป็นลูกชิ้นหมูที่ถูกคิดค้นขึ้นสำหรับผู้ที่รับประทารคีโตโดยเฉพาะ หรือสำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานลูกชิ้นหมูที่ไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพก็สามารถเลือกเป็นอาหารทางเลือกได้เพราะภายในส่วนผสมของลูกชิ้นหมูสูตรนี้ไม่มีมีส่วนผสมของแป้ง น้ำตาล ผงปรุงรส รวมไปถึงสารกันบูด ทางแบรนด์เลือกใช้เนื้อหมูสดล้วน ๆ มาผ่านกรรมวิธีที่ทำให้ได้ลูกชิ้นที่มีความเด้งและนุ่มแบบธรรมชาติ รสชาติกลมกล่อมกำลังดี หอมพริกไทยที่ถูกผสมลงไปในเนื้อหมู และถึงแม้จะไม่มีส่วนผสมของสารกันบูดก็สามารถเก็บได้นานในตู้เย็นเพราะซีลในถุงสุญญากาศ
ประเภทของลูกชิ้นหมู | ลูกชิ้นหมูล้วน |
---|---|
น้ำหนัก | 250 กรัม |
ส่วนผสมของเนื้อหมู | ไม่ระบุ |
ส่วนผสมของเนื้อไก่ | ไม่ระบุ |
ปราศจากส่วนประกอบของแป้ง | |
ปราศจากน้ำตาล | |
ปราศจากสารปรุงแต่ง | |
ปราศจากสารกันบูด | |
บรรจุภัณฑ์แบบสุญญากาศ | |
สูตรคีโต | |
เครื่องหมาย อย. |
นายฮั้งเพ้ง เป็นแบรนด์ลูกชิ้นหมูที่อยู่คู่กับคนไทยมาอย่างยาวนานมากกว่า 39 ปี หลายคนอาจจะคุ้นเคยกับลูกชิ้นหมูสูตรนี้ที่ถูกนำไปใช้เป็นส่วนประกอบอาหารประเภทต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นทอด ลูกชิ้นปิ้ง ฯลฯ ซึ่งความโดดเด่นของลูกชิ้นหมูสูตรนี้คือการที่ทางแบรนด์ได้ทำการผสมสัดส่วนของเนื้อหมูมากถึง 92% โดยมีการใช้ส่วนผสมของแป้งมันเพียง 3% เท่านั้น ทำให้ผู้รับประทานได้รับรสชาติของเนื้อหมูแบบเน้น ๆ เนื้อสัมผัสแน่นและเด้ง ได้รับมาตรฐานจาก อย. ปลอดภัยต่อผู้รับประทานที่สำคัญคือผลิตแบบสดใหม่ทุกวัน
ประเภทของลูกชิ้นหมู | ลูกชิ้นหมูล้วน |
---|---|
น้ำหนัก | 1,000 กรัม |
ส่วนผสมของเนื้อหมู | 92% |
ส่วนผสมของเนื้อไก่ | ไม่ระบุ |
ปราศจากส่วนประกอบของแป้ง | |
ปราศจากน้ำตาล | |
ปราศจากสารปรุงแต่ง | |
ปราศจากสารกันบูด | ไม่ระบุ |
บรรจุภัณฑ์แบบสุญญากาศ | |
สูตรคีโต | |
เครื่องหมาย อย. |
ลูกชิ้นหมูตราหมูแชมป์เป็นลูกชิ้นหมูที่มีความโดดเด่นในเรื่องของสัมผัสความเด้งนุ่ม เนื้อลูกชิ้นเนียนละเอียดจากการที่แบรนด์ใช้เนื้อสัตว์สองชนิดผสมกันนั่นก็คือหมูและไก่ ผสมในอัตราส่วน 50% และ 20% ได้รสชาติของเนื้อสัตว์ที่ลงตัว ปรุงรสชาติจากเครื่องปรุงสูตรพิเศษทำให้มีความกลมกล่อมไม่เค็มเกินไปหรือรสชาติจางเกินไป สามารถรับประทานเปล่า ๆ โดยไม่ต้องจิ้มซอสเพิ่มก็ได้ มีส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์จากแป้งสาลีและถั่วเหลือง ดังนั้นผู้ที่มีอาการแพ้อาหารดังกล่าวควรหลีกเลี่ยง บรรจุมาแน่นหนา ควรรับประทานให้หมดหลังจากเปิดบรรจุภัณฑ์เพื่อป้องกันการเปลี่ยนไปของกลิ่นและรสชาติ
ประเภทของลูกชิ้นหมู | ลูกชิ้นหมูล้วน |
---|---|
น้ำหนัก | 380 กรัม |
ส่วนผสมของเนื้อหมู | 50% |
ส่วนผสมของเนื้อไก่ | 20% |
ปราศจากส่วนประกอบของแป้ง | |
ปราศจากน้ำตาล | |
ปราศจากสารปรุงแต่ง | |
ปราศจากสารกันบูด | |
บรรจุภัณฑ์แบบสุญญากาศ | |
สูตรคีโต | |
เครื่องหมาย อย. |
Keto by Kumto เป็นแบรนด์ลูกชิ้นหมูที่พัฒนาสูตรมาเพื่อสำหรับผู้รับประทานคีโตโดยเฉพาะ เนื้อแน่น เด้ง รสชาติอร่อย จุดเด่นของลูกชิ้นสูตรนี้คือไม่มีส่วนผสมของแป้ง ใช้เนื้อหมูล้วนเป็นวัตถุดิบหลัก อีกทั้งไม่มีส่วนผสมของเครื่องปรุงชนิดต่าง ๆ เช่น น้ำตาล ผงปรุงรส รวมไปถึงสารกันบูดและกลูเต็น ปริมาณบรรจุ 390 กรัม จะได้จำนวนลูกชิ้นประมาณ 26-28 ลูก มีข้อแนะนำคือควรเก็บรักษาไว้ในตู้เย็นเท่านั้นเพื่อยืดอายุของลูกชิ้น
ประเภทของลูกชิ้นหมู | ลูกชิ้นหมูล้วน |
---|---|
น้ำหนัก | 390 กรัม |
ส่วนผสมของเนื้อหมู | ไม่ระบุ |
ส่วนผสมของเนื้อไก่ | ไม่ระบุ |
ปราศจากส่วนประกอบของแป้ง | |
ปราศจากน้ำตาล | |
ปราศจากสารปรุงแต่ง | |
ปราศจากสารกันบูด | |
บรรจุภัณฑ์แบบสุญญากาศ | |
สูตรคีโต | |
เครื่องหมาย อย. |
ลูกชิ้นหมูตราเอแอนด์พีเป็นลูกชิ้นหมูที่ไม่มีส่วนผสมของเอ็นหมู สัมผัสของลูกชิ้นมีความเด้ง แน่น เนื้อลูกชิ้นเนียนละเอียด มีส่วนผสมของเนื้อหมูมากถึง 70% ปรุงรสชาติออกมาได้กลมกล่อมกำลังดีไม่เค็มจนเกินไป รับประทานโดยไม่ใส่น้ำจิ้มก็อร่อย โดยเฉพาะหากนำไปนึ่งก็จะได้รสชาติของลูกชิ้นดั้งเดิมแท้ ๆ บรรจุถุงแบบสุญญากาศช่วยทำให้เก็บรักษาได้นาน ที่สำคัญคือแบรนด์นี้ผ่านมาตรฐานจาก อย. รองรับสามารถมั่นใจในความปลอดภัยได้ ในน้ำหนัก 500 กรัม จะเท่ากับจำนวนลูกชิ้นประมาณ 51-55 ลูก
ประเภทของลูกชิ้นหมู | ลูกชิ้นหมูล้วน |
---|---|
น้ำหนัก | 500 กรัม |
ส่วนผสมของเนื้อหมู | 70% |
ส่วนผสมของเนื้อไก่ | ไม่ระบุ |
ปราศจากส่วนประกอบของแป้ง | |
ปราศจากน้ำตาล | |
ปราศจากสารปรุงแต่ง | |
ปราศจากสารกันบูด | |
บรรจุภัณฑ์แบบสุญญากาศ | |
สูตรคีโต | |
เครื่องหมาย อย. |
สำหรับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพลูกชิ้นสูตรนี้เป็นลูกชิ้นคีโตที่ปราศจากการผสมแป้ง น้ำตาล ผงปรุงรส กลูเต็น ใช้ส่วนผสมจากเนื้อหมูล้วน ๆ ทำสดใหม่ ทางแบรนด์ใช้กรรมวิธีเฉพาะขึ้นขึ้นรูปลูกชิ้นให้มีขนาดเท่ากันและมีความเด้งแบบเป็นธรรมชาติ แม้รสชาติจะอ่อนแต่ก็มีกลิ่นหอมของพริกไทยที่ทางแบรนด์ผสมลงไปด้วย เหมาะสำหรับการนำมาใช้ทำเมนูนึ่ง ปิ้ง หรือต้มโดยเฉพาะ ให้ปริมาณมาทั้งหมด 500 กรัม แบ่งรับประทานได้หลายครั้ง มีข้อแนะนำคือหากเปิดบรรจุภัณฑ์แล้วควรรับประทานให้หมด และควรเก็บรักษาไว้ในตู้เย็นเท่านั้น
ประเภทของลูกชิ้นหมู | ลูกชิ้นหมูล้วน |
---|---|
น้ำหนัก | 500 กรัม |
ส่วนผสมของเนื้อหมู | ไม่ระบุ |
ส่วนผสมของเนื้อไก่ | ไม่ระบุ |
ปราศจากส่วนประกอบของแป้ง | |
ปราศจากน้ำตาล | |
ปราศจากสารปรุงแต่ง | |
ปราศจากสารกันบูด | ไม่ระบุ |
บรรจุภัณฑ์แบบสุญญากาศ | |
สูตรคีโต | |
เครื่องหมาย อย. |
สำหรับลูกชิ้นหมูจาก TSP เป็นลูกชิ้นหมูที่ถูกพัฒนาสูตรขึ้นพิเศษไม่เหมือนแบรนด์อื่นเพราะเป็นลูกชิ้นหมูผสมเต้าหู้ทำให้เนื้อสัมผัสของลูกชิ้นมีความนุ่มเป็นพิเศษโดยที่รสชาติยังคงต้นฉบับของรสชาติหมูเอาไว้ได้ สีเหลืองที่แตกต่างของลูกชิ้นเกิดขึ้นจากการผสมเต้าหู้ นอกจากจะได้รับโปรตีนจากเนื้อสัตว์แล้วยังได้รับโปรตีนจากถั่วเหลืองด้วย สามารถนำไปประยุกต์ใช้ทำอาหารได้หลายเมนูโดยเฉพาะเมนูยำที่จะสามารถดึงรสชาติของลูกชิ้นให้อร่อยขึ้นมาได้ ที่สำคัญคือเหมาะสำหรับให้เด็กรับประทานเพราะลูกชิ้นมีความนุ่มเคี้ยวง่าย
ประเภทของลูกชิ้นหมู | ลูกชิ้นเต้าหู้หมู |
---|---|
น้ำหนัก | 500 กรัม |
ส่วนผสมของเนื้อหมู | ไม่ระบุ |
ส่วนผสมของเนื้อไก่ | ไม่ระบุ |
ปราศจากส่วนประกอบของแป้ง | |
ปราศจากน้ำตาล | |
ปราศจากสารปรุงแต่ง | |
ปราศจากสารกันบูด | ไม่ระบุ |
บรรจุภัณฑ์แบบสุญญากาศ | |
สูตรคีโต | |
เครื่องหมาย อย. | ไม่ระบุ |
อันดับที่ 1: โฮเด้ง|ลูกชิ้นเอ็นหมู
อันดับที่ 2: พีเจพี|ลูกชิ้นหมู 3 ตัว จัมโบ้
อันดับที่ 3: ตรายายทอง|ลูกชิ้นหมูเมืองทอง
อันดับที่ 4: Keto On Top|ลูกชิ้นหมูล้วนคีโต
อันดับที่ 5: นายฮั้งเพ้ง|ลูกชิ้นหมู
คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับคำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ
เครื่องดื่ม
วัสดุก่อสร้าง, เครื่องมือและอุปกรณ์ช่าง
สวนและอุปกรณ์ในสวน
ความงาม, ของใช้ส่วนตัว
โน้ตบุ๊ก, PC, อุปกรณ์ไอที
ของใช้ในบ้าน, อุปกรณ์ในบ้าน
เครื่องใช้ไฟฟ้า
กล้อง
เครื่องสำอาง, สกินแคร์
สุขภาพ
อาหาร
เครื่องใช้ในครัว
แฟชั่น
รองเท้า
นาฬิกา, เครื่องประดับ
แม่และเด็ก
เฟอร์นิเจอร์, อุปกรณ์ตกแต่งบ้าน
งานอดิเรก
กิจกรรมกลางแจ้ง
DIY, เครื่องเขียน, อุปกรณ์สำนักงาน
กีฬา
สัตว์เลี้ยง
หนังสือ
เกม
รถยนต์, รถจักรยานยนต์, อุปกรณ์เสริม
ของขวัญ, ของฝาก
ท่องเที่ยว
สมาร์ทโฟน, แท็บเล็ต, อุปกรณ์เสริม
เครือข่ายมือถือ
การลงทุน
เครดิตการ์ด, สินเชื่อ, ประกัน
ดนตรี, เครื่องเสียง
แอปพลิเคชัน, โปรแกรม
บริการ