10 ปลาป่น ยี่ห้อไหนดี ปี 2024 หอม มัน มีประโยชน์ ทำอาหารได้หลายเมนู

ปลาแซลมอนป่นปรุงรสของดองกิ ประกอบไปด้วยเนื้อปลาแซลมอนป่น ไข่ปลาค็อด น้ำมันพืช ซอสถั่วเหลือง เกลือ น้ำปลา และพริกไทย สามารถโรยข้าวสวยร้อน ๆ แล้วรับประทานก็ได้ หรือจะโรยหน้าสลัดหรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปก็ได้เช่นกัน คุณค่าทางสารอาหารครบถ้วน สามารถรับประทานได้ทั้งครอบครัว รีวิวจากผู้ซื้อบอกว่า สินค้ามีรสอร่อย แต่อาจจะออกเค็มไปเล็กน้อย แนะนำให้กินคู่กับข้าวสวยจะได้รสที่กลมกล่อมกว่าค่ะ

นอกจากจะโด่งดังเรื่องน้ำจิ้มแล้ว แม่ประนอมยังมีปลาป่นจำหน่ายด้วย ซึ่งปลาป่นของยี่ห้อนี้ประกอบไปด้วย ปลาย่าง 90% และพริก 10% สามารถนำไปใส่น้ำพริก แกงเลียง หรือขนมจีนน้ำยาเพื่อเพิ่มกลิ่นและรสชาติปลา ทำให้อาหารมีรสเข้มข้น กลมกล่อมมากขึ้น หรือจะนำมาโรยหน้าข้าวสวยร้อน ๆ ก็ได้เช่นกัน นอกจากนี้ ปลาป่นของแม่ประนอมยังไม่ใส่สี ผงชูรสและวัตถุกันเสีย จึงมั่นใจได้ว่าดีต่อสุขภาพอย่าแน่นอน แต่ควรเก็บรักษาไว้ในตู้เย็นและควรบริโภคให้หมดภายใน 6 เดือนค่ะ

ปลาเค็มป่นรสดั้งเดิมของพร้อมกิน ประกอบไปด้วย ปลาอินทรีเค็ม, ข้าวอบกรอบ, หอมแดงทอด, กระเทียมทอด และพริกป่น ไม่ใช่ผงชูรส สารเคมีและสารกันเสีย มาในรูปแบบผงโรยข้าวรสชาติไทย ๆ รับประทานง่าย ให้พลังงานเพียง 110 แคลอรี สามารถโรยข้าว ข้าวต้ม สลัด หรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปได้ ขนาดกะทัดรัด พกพาสะดวก รีวิวจากผู้ซื้อหลายคนบอกว่าเป็นปลาป่นที่มีรสชาติอร่อย หอม และมีคุณภาพเหมาะสมกับราคาค่ะ

ปลาป่นปรุงรสของดองกิตัวนี้จะเป็นเนื้อปลาเทราต์ป่นปรุงรสด้วยน้ำมันพืช โปรตีนถั่วเหลือง เกลือ และโชยุสไตล์ญี่ปุ่น มีคุณค่าทางอาหารครบถ้วน สามารถทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือ ใส่ในข้าวผัด ข้าวปั้น ทาขนมปังก็อร่อย สามารถทานได้ทุกเวลาที่ต้องการ เพราะมีขนาดกะทัดรัด พกพาสะดวก วิธีการเก็บรักษา แนะนำว่าควรเก็บไว้ในที่แห้ง อุณหภูมิปกติ ไม่จำเป็นต้องแช่ตู้เย็น 

ปลาอินทรีเค็มป่นรสโนริมีกลิ่นหอม รสชาติเค็มปนหวานนิด ๆ มาในรูปแบบผงโรยข้าว ทานง่าย สามารถรับประทานคู่กับข้าวสวยหรือข้าวต้มร้อน ๆ ได้เลย หรือจะโรยใส่สลัดหรืออาหารประเภทเส้นก็ได้เช่นกัน วัตถุดิบหลักของปลาเค็มป่นพร้อมกินคือปลาอินทรีเค็มปรุงรส เพิ่มงาและสาหร่าย ให้รสชาติแบบญี่ปุ่น มีขนาดกะทัดรัด พกพาง่าย ไม่ใส่ผงชูรสและสารกันเสีย ปราศจากกลูเต็น 

ปลาป่นยี่ห้อครูต้อทำจากปลาสลาดรมควัน สามารถนำไปปรุงเป็นอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น น้ำพริก โดยเพียงแค่เติมน้ำเดือดหรือซุป ปรุงรสด้วยมะนาว หรือ มะม่วงสับ และตบท้ายด้วยหอมแดงก็ได้เครื่องจิ้มรสอร่อย กินแกล้มกับผักสด ๆ หรือจะใช้แทนกุ้งแห้ง ทำน้ำปลาหวานสำหรับจิ้มผลไม้รสเปรี้ยว ใส่ยำต่าง ๆ หรือใส่ส้มตำ เพื่อเพิ่มรสชาติ นอกจากนี้ ยังสามารถใช้เติมในแกงเลียงหรือแกงส้ม เพื่อเพิ่มความเข้มข้นได้อีกด้วย

ปลาป่นของยี่ห้อนี้ทำจากเนื้อปลาช่อน 100% โดยนำปลาไปย่างจนหอมและแห้งได้ที่ จากนั้นจึงนำไปป่น ทำให้สินค้ามีกลิ่นหอมจากการย่าง ทั้งเด็กและผู้สูงอายุสามารถทานได้ ปลาป่นยี่ห้อนี้ไม่มีสารเจือปน ไม่ผสมแป้ง เหมาะสำหรับนำไปประกอบอาหารหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น น้ำพริกปลาย่าง แกง หรือยำต่าง ๆ หรือจะโรยหน้ากับข้าวสวยร้อน ๆ ก็ได้เช่นกันค่ะ

ปลาป่นของปลาคั่วข้าวยำนั้น นอกจากเนื้อปลาป่นแล้ว ยังมีส่วนผสมของหอมแดง กระเทียม และตะไคร้อีกด้วย ทำให้เนื้อปลามีกลิ่นหอม เหมาะทานคู่กับเมนูข้าวยำ เพื่อเพิ่มความอร่อยหอมมันมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถนำไปประกอบเมนูอื่น ๆ ได้อีกด้วย ไม่ว่าจะเป็น น้ำพริกปลาทู หรือไส้ขนมต่าง ๆ ปลาป่นของเจ้านี้ในปริมาณ 500 กรัม สามารถทำเมนูข้าวยำได้มากกว่า 20 จาน หลายคนที่ได้ลองแล้วต่างชื่นชอบในรสชาติที่อร่อย กลิ่นหอมและไม่มีกลิ่นคาว

ร้านจำเริญปลาเค็ม เป็นร้านที่จำหน่ายสินค้าท้องถิ่นของจังหวัดนครสวรรค์ ร้านเปิดขายมานานกว่า 20 ปี ปลาป่นยี่ห้อนี้ทำมาจากปลาตะเพียนกับปลาสร้อยผสมกัน ซึ่งปลาที่ใช้เป็นปลาธรรมชาติ​จากบึงบอระเพ็ด​ จังหวัดนครสวรรค์ เคล็ดลับสำคัญของเจ้านี้ก็คือก็คือใช้ปลาสดย่าง​โดยใช้กากมะพร้าวกับถ่านทำให้มีกลิ่นหอม รีวิวจากผู้ซื้อบอกว่า ปลาป่นเจ้านี้มีเอกลักษณ์ที่กลิ่นหอมการย่าง ไม่เหม็นหืน และที่สำคัญ รสชาติไม่เค็มเกินไป

ปลาย่างป่นยี่ห้อไร่กำนันจุลผลิตจากเนื้อปลาแท้ 100% คัดจากปลาเกรด A ไซส์ใหญ่พิเศษที่เลี้ยงในบ่อออร์แกนิก นำมาย่างเตาถ่านที่ความร้อนปานกลางจนแห้งกรอบได้ที่ จากนั้นจึงนำไปบดด้วยเครื่องบดที่ได้มาตรฐาน เนื้อปลาป่นยี่ห้อนี้จึงมีเนื้อละเอียด สม่ำเสมอ และยังมีกลิ่นหอมจากการย่างเตาถ่านอีกด้วย สินค้าได้รับการรับรองมาตรฐานอย.และฮาลาล