10 มีดหั่นเนื้อ ยี่ห้อไหนดี ปี 2026 รวมมีดแล่เนื้อหมู เนื้อวัว เลาะกระดูก
มีดหั่นเนื้อเป็นมีดที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อหั่นหรือแล่เนื้อสัตว์โดยเฉพาะ เนื่องจากมีลักษณะของใบมีดที่หนากว่ามีดทำครัวทั่วไป ทั้งยังมีความยาวและคมมากเป็นพิเศษ เพื่อให้ตัดชิ้นเนื้อที่มีขนาดใหญ่และค่อนข้างเหนียวได้ง่าย หรือแม้แต่เนื้อที่มีกระดูกก็ตัดหรือหั่นได้อย่างมีประสิทธิภาพ
บทความนี้เรามีวิธีการเลือกมีดหั่นเนื้อ ทั้งสำหรับผู้ที่เน้นใช้งานในครัวเป็นหลัก และธุรกิจร้านค้าที่จำเป็นต้องใช้มีดชนิดพิเศษ เช่น มีดเลาะกระดูก มีดหั่นกระดูก รวมถึงมีดแบบคลาสสิกที่มีใบมีดยาวและแข็งแรง และยังมี 10 มีดหั่นเนื้อ จากยี่ห้อยอดนิยม ซึ่งผลิตจากวัสดุคุณภาพดี มีความคงทน และหยิบจับได้ถนัดมือ มาแนะนำเพิ่มเติมด้วย
Top 5 มีดหั่นเนื้อ ยอดนิยม
Zwilling
มีความยืดหยุ่นสูง ยึดด้วยหมุด 3 ชิ้น ลดการเมื่อยขณะใช้งาน
คุณนิวเป็นครูสอนคณิตศาสตร์ที่โรงเรียนประจำอำเภอในภาคอีสาน แต่มีความหลงใหลในการทำอาหารตั้งแต่วัยเด็ก เนื่องจากเติบโตมาในครอบครัวที่เคยเปิดร้านอาหาร ทำให้มีความชำนาญด้านการเลือกวัตถุดิบ การใช้เครื่องปรุง และการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ลงตัว ด้วยความรักในอาหารและการแบ่งปันความรู้ คุณนิวจึงเริ่มเขียนบทความเกี่ยวกับเคล็ดลับการทำอาหาร เทคนิคการเลือกวัตถุดิบ และการใช้อุปกรณ์ครัวอย่างมีประสิทธิภาพ โดยเน้นถ่ายทอดจากประสบการณ์จริง เพื่อให้ผู้อ่านสามารถนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้ง่ายขึ้น ซึ่งนอกจากความอร่อยแล้ว ยังให้ความสำคัญกับการทำอาหารที่สะดวกและเหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน เพื่อให้ทุกคนสนุกกับการทำอาหารได้อย่างเต็มที่
Why You Can Trust Us
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
มีดหั่นเนื้อต่างจากมีดทั่วไปอย่างไร
ทั้งนี้ ไม่แนะนำให้ใช้มีด 2 ชนิดนี้ร่วมกัน เนื่องจากมีความเสี่ยงที่ทำให้วัตถุดิบเสียรูป และเสี่ยงต่อการทำให้คมมีดเสียหายได้ ที่สำคัญ คือ อาจเกิดอุบัติเหตุจากมีดลื่นไถล ทำให้ผู้ใช้งานได้รับบาดเจ็บได้
วิธีการเลือกมีดหั่นเนื้อ
มีดหั่นเนื้อมีข้อควรพิจารณาก่อนตัดสินใจเลือกซื้อ เพื่อให้ได้แบบที่ตรงกับความต้องการและเหมาะสมกับการใช้งานมากที่สุด โดยสามารถเลือกได้ตามวิธีการดังต่อไปนี้
เลือกจากประเภทของมีดหั่นเนื้อให้เหมาะกับลักษณะการใช้งาน
มีดหั่นเนื้อยังมีการแบ่งเป็นประเภทต่าง ๆ ให้เหมาะกับการใช้งานที่แตกต่างกัน โดยการเลือกประเภทของมีดหั่นเนื้อให้เหมาะสมจะช่วยให้การทำอาหารง่ายและรวดเร็วขึ้น ซึ่งสามารถพิจารณาได้จากประเภทของมีดดังนี้
สำหรับใช้งานในครัวทั่วไป เลือกมีดเชฟ มีดสไลด์เนื้อ และมีดแล่ปลา
- มีดเชฟ (Chef's Knife) เป็นมีดอเนกประสงค์ที่มีลักษณะเด่นคือใบมีดยาวและมีปลายโค้งเล็กน้อย ใช้ได้กับวัตถุดิบหลากหลาย ทั้งผักและเนื้อสัตว์ เช่น การหั่นหรือสไลด์ สามารถใช้งานได้อย่างครอบคลุม
- มีดสไลด์เนื้อ (Slicing Knife) เป็นมีดที่ออกแบบมาเพื่อการสไลด์เนื้อให้เป็นชิ้นบางเรียบเนียน มีลักษณะใบมีดยาวและบาง ปลายมีดอาจมีลักษณะกลมมนหรือแหลมเล็กน้อย เหมาะกับการหั่นเนื้อปลาแซลมอนหรือเนื้อสัตว์ที่มีความนุ่ม
- มีดแล่ปลา (Filleting Knife) เป็นมีดแล่เนื้อปลาและอาหารทะเลโดยเฉพาะ ใบมีดมีลักษณะบางและยืดหยุ่น สามารถเลาะตามโครงกระดูกปลาได้อย่างง่ายดาย ทั้งยังสามารถแยกเนื้อปลาออกจากก้างได้อย่างประณีต โดยไม่ทำให้เนื้อเสียรูปหรือฉีกขาด
ร้านขายเนื้อสัตว์และร้านอาหาร เลือกมีดแบบคลาสสิก มีดเลาะกระดูก และมีดหั่นกระดูก
สำหรับร้านขายเนื้อสัตว์และร้านอาหารที่ต้องเตรียมวัตถุดิบที่มีความหลากหลาย เช่น เนื้อสัตว์หนา ใหญ่ มีเนื้อติดกระดูกขนาดใหญ่ จะเหมาะกับการใช้มีดหั่นเนื้อที่มีความแข็งแรงกว่ามีดหั่นเนื้อที่ใช้ในครัวทั่วไป ดังต่อไปนี้
- มีดแบบคลาสสิก (Butcher’s Knife) ด้วยใบมีดยาวและความแข็งแรง จึงเหมาะสำหรับการหั่นเนื้อสัตว์ขนาดใหญ่ เช่น เนื้อหมูหรือเนื้อวัว เหมาะกับร้านขายเนื้อสัตว์หรือร้านอาหารที่ต้องเตรียมวัตถุดิบประเภทเนื้อเป็นหลัก
- มีดเลาะกระดูก (Boning Knife) มีปลายมีดที่แหลมและใบมีดมีความยืดหยุ่น ช่วยในการเลาะเนื้อออกจากกระดูกได้ง่าย จึงเหมาะสำหรับร้านขายเนื้อสัตว์และร้านอาหารที่ต้องการความละเอียดในการเตรียมเนื้อ
- มีดหั่นกระดูก (Cleaver) มีลักษณะที่หนาและกว้างกว่ามีดทั่วไป เหมาะสำหรับการสับหรือหั่นเนื้อที่มีชิ้นหนาหรือเนื้อที่มีกระดูก เป็นที่นิยมในร้านขายเนื้อสัตว์และร้านอาหารที่ต้องการเตรียมเนื้อชิ้นใหญ่หรือวัตถุดิบที่ต้องใช้แรงมาก
เลือกขนาดของมีดหั่นเนื้อเพื่อความสะดวกในการใช้งาน
การเลือกขนาดของมีดหั่นเนื้อที่เหมาะสมจะช่วยให้การหั่นเนื้อสะดวกและแม่นยำยิ่งขึ้น ซึ่งสามารถพิจารณาตามลักษณะการใช้งานได้ ดังนี้
หั่นเนื้อชิ้นบางหรือชิ้นเล็ก เลือกความยาวใบมีดประมาณ 6 - 8 นิ้ว
หากต้องการหั่นเนื้อเป็นชิ้นบางหรือชิ้นเล็ก ควรเลือกใช้มีดหั่นเนื้อที่มีความยาวใบมีดประมาณ 6 - 8 นิ้ว (กว้างประมาณ 2.5 - 5 ซม. และยาว 15 - 20 ซม.) ขนาดนี้มีความพอเหมาะ ที่จะช่วยให้ควบคุมการหั่นได้ง่ายและคล่องตัว เหมาะสำหรับการสไลด์เนื้อบาง ๆ เช่น เนื้อย่าง เนื้อปลา หรือแฮม ช่วยลดการฉีกขาดของเนื้อ และให้ชิ้นเนื้อที่มีความหนาสม่ำเสมอ ทั้งยังเบามือ จึงเหมาะสำหรับการใช้งานในครัวที่ต้องการความรวดเร็วและลดความเมื่อยล้าขณะใช้งาน
หั่นเนื้อชิ้นกลางถึงชิ้นใหญ่ เลือกความยาวใบมีดประมาณ 8 - 10 นิ้ว
สำหรับผู้ที่ต้องการมีดหั่นเนื้อชิ้นกลางถึงชิ้นใหญ่ สามารถพิจารณาความยาวใบมีดประมาณ 8 - 10 นิ้ว (กว้างประมาณ 3 - 6 ซม. ยาว 20 - 25 ซม.) ซึ่งเป็นขนาดที่สามารถตัดผ่านเนื้อที่มีขนาดใหญ่ขึ้นได้ง่าย โดยไม่ต้องใช้แรงมาก และยังมีความคล่องตัวในการใช้งาน ช่วยให้เตรียมเนื้อสัตว์ชิ้นใหญ่ เช่น สเต็กหรือเนื้อย่าง ได้สะดวก จึงตอบโจทย์ทั้งครัวเรือนและร้านอาหารที่ต้องการความรวดเร็วและประสิทธิภาพในการเตรียมวัตถุดิบ
หั่นเนื้อชิ้นใหญ่และหนา เลือกความยาวใบมีดประมาณ 10 - 12 นิ้ว
ในการเตรียมเนื้อชิ้นขนาดใหญ่และหนา เช่น เนื้อวัวส่วนริบอาย เนื้อสันนอก เนื้อหมูส่วนสะโพก หรือเนื้อแกะส่วนซี่โครง ควรใช้มีดที่มีความยาวประมาณ 10 - 12 นิ้ว (กว้างประมาณ 5 - 7 ซม. ยาว 25 - 30 ซม.) เพื่อช่วยให้การหั่นเนื้อมีประสิทธิภาพและไม่ต้องใช้แรงมาก ทำให้ได้ชิ้นเนื้อที่มีขนาดและความหนาสม่ำเสมอ นอกจากนี้ การใช้มีดหั่นเนื้อที่มีขนาดเหมาะสมจะช่วยเพิ่มความปลอดภัยในขณะใช้งานได้อีกด้วย
พิจารณาวัสดุใบมีดเพื่อให้การใช้งานมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น
- สเตนเลส (Stainless Steel) เป็นวัสดุที่ได้รับความนิยมสูง เนื่องจากสามารถรักษาความคมของใบมีดได้นาน มีความแข็งแรงและทนทานต่อการเกิดสนิม ทั้งยังดูแลรักษาง่าย ทำให้เหมาะกับการใช้งานทั่วไปในครัว
เหล็กกล้าคาร์บอนสูง (High Carbon Steel) เป็นวัสดุที่ทำให้มีดหั่นเนื้อมีความคมมากและคมได้นานกว่าเหล็กทั่วไป แต่ต้องการการดูแลรักษาที่ดี เนื่องจากอาจเกิดสนิมได้ง่าย หากเก็บไว้ในสภาพที่มีความชื้น
เหล็กดามัสกัส (Damascus Steel) มีลวดลายสวยงามบนใบมีด ซึ่งเกิดจากการหลอมรวมเหล็กหลายชนิดเข้าด้วยกัน ทำให้มีดที่ผลิตจากเหล็กชนิดนี้มีความแข็งแรงและคมมาก แต่มีราคาค่อนข้างสูง
เซรามิก (Ceramic) มีน้ำหนักเบาและมีความคมมาก เหมาะสำหรับการหั่นเนื้อที่ต้องการความแม่นยำ แต่เนื่องจากใบมีดเซรามิกค่อนข้างมีความเปราะบางกว่าวัสดุอื่น ๆ จึงไม่ควรนำไปใช้งานหนัก เช่น การหั่นกระดูก เพราะอาจทำให้ใบมีดแตกหักได้ง่าย และมีวิธีการเก็บรักษาและลับคมที่ค่อนข้างยุ่งยาก
ตรวจสอบน้ำหนักของมีดเพื่อควบคุมการใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
น้ำหนักของมีดหั่นเนื้อมีความหลากหลายตามขนาดและวัตถุประสงค์การใช้งาน โดยผู้ใช้สามารถเลือกน้ำหนักที่เหมาะสมได้ ดังนี้
น้ำหนักประมาณ 200 - 300 กรัม เหมาะสำหรับการหั่นเนื้อชิ้นเล็ก หรือหั่นเนื้อแบบบาง ๆ โดยไม่ต้องใช้แรงมาก เช่น เนื้อปลา เนื้อหมูบาง ๆ
น้ำหนักประมาณ 300 - 500 กรัม ใช้งานได้หลากหลาย เหมาะสำหรับการหั่นเนื้อขนาดกลางหรือการเตรียมเนื้อใช้ทำวัตถุดิบอาหารทั่วไป
น้ำหนักประมาณ 500 - 700 กรัม เหมาะสำหรับการหั่นเนื้อชิ้นใหญ่ เนื้อมีกระดูก หรือเนื้อแช่แข็ง ที่ต้องใช้แรงมาก โดยน้ำหนักมีดในระดับนี้จะช่วยให้การหั่นทำได้ง่ายและรวดเร็ว
ทั้งนี้ แนะนำให้ลองจับสินค้าจริงเพื่อทดสอบสมดุลของน้ำหนักมีดหั่นเนื้อ โดยการลองขยับมีดไปในทิศทางต่าง ๆ ตามลักษณะการหั่นหรือการสับของคุณ หากรู้สึกว่าไม่สามารถควบคุมได้ดี หรือมีดไม่สมดุล น้ำหนักไม่อยู่ที่จุดศูนย์กลาง อาจส่งผลให้เมื่อยล้าได้ง่ายเมื่อใช้งานเป็นเวลานานและทำให้ควบคุมการตัดได้ยากขึ้น
พิจารณาด้ามจับของมีดหั่นเนื้อเพื่อให้จับใช้งานได้ถนัดมือ
การพิจารณาด้ามจับของมีดหั่นเนื้อเพื่อให้จับใช้งานได้ถนัดมือสามารถทำได้ตามปัจจัยต่อไปนี้
- วัสดุด้ามจับ เลือกด้ามจับที่ทำจากวัสดุคุณภาพสูง เช่น ไม้เนื้อแข็ง พลาสติกคุณภาพดี หรือยาง เพื่อช่วยให้จับถนัดและไม่ลื่นหลุดง่าย เพื่อความปลอดภัยและเพิ่มความสะดวกในการใช้งาน
ด้ามจับควรมีขนาดพอดีกับมือ ไม่ใหญ่หรือเล็กเกินไป เนื่องจากด้ามที่พอดีมือจะช่วยให้ควบคุมการหั่นได้ดีและลดความเมื่อยล้าระหว่างใช้งานได้
ดีไซน์ที่รองรับการจับ เลือกด้ามจับที่ออกแบบมาให้รองรับการใช้งานในท่าทางต่าง ๆ ของการหั่น เช่น การจับแบบค้อน หรือการจับเพื่อใช้แรงกด ซึ่งเหมาะสำหรับการหั่นเนื้อชิ้นใหญ่และช่วยให้ใช้งานได้สะดวกขึ้น
ความสมดุลของด้ามจับกับใบมีด ด้ามจับที่มีน้ำหนักสมดุลกับใบมีดจะทำให้การหั่นมีความมั่นคงและลดแรงกดที่ข้อมือ ช่วยให้ใช้งานได้ยาวนานโดยไม่เมื่อยล้า
10 มีดหั่นเนื้อ ยี่ห้อไหนดี รวมมีดแล่เนื้อหมู เนื้อวัว เลาะกระดูก
สินค้า | รูปภาพ | ราคาต่ำสุด | จุดเด่น | รายละเอียด | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ประเภทของมีด | ความยาวทั้งหมด (ตั้งแต่ใบมีดถึงด้ามจับ) | ความยาวเฉพาะด้ามจับ | ความยาวใบมีด | ความกว้างใบมีด | ความหนาของสันมีด | น้ำหนัก | วัสดุใบมีด | วัสดุด้ามจับ | ไร้รอยต่อ | |||||
1 | Rhino Brand มีดเชฟทำครัว｜8801 | | ใบมีดสเตนเลส คม แข็งแรง น้ำหนักเบาสะดวกต่อการใช้งาน | มีดเชฟ (Chef's Knife) | 31.5 ซม. | 11.5 ซม. | 20 ซม. | ไม่ระบุ | 1.8 มม. | 158 กรัม | สเตนเลสสตีล | สเตนเลสสตีล | ||
2 | Seagull Chef Knife Pro 8 Inch | | ใบมีดทรงวีเชฟ หนาถึง 2 มม. มีความคมเป็นพิเศษ จับถนัดมือ | มีดเชฟ (Chef's Knife) | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | 20 ซม. | ไม่ระบุ | 2 มม. | ไม่ระบุ | สเตนเลสสตีล | พลาสติกแบล็คกาไลท์ | ||
3 | Zwilling มีดเชฟสแตนเลสสตีล รุ่น Zwilling Pro | | มีความยืดหยุ่นสูง ยึดด้วยหมุด 3 ชิ้น ลดการเมื่อยขณะใช้งาน | มีดเชฟ (Chef's Knife) | 33 ซม. | 13 ซม. | 20 ซม. | 5 ซม. | 2 มม. | 250 กรัม | สเตนเลสสตีล | พลาสติก | ||
4 | Zebra มีดแล่เนื้อ 7.5 นิ้ว Pro II | | มาตราฐานฟู้ดเกรด คมพิเศษ ไร้สารปนเปื้อน แข็งแรงทนทาน | มีดแล่ปลา (Filleting Knife) | 30.4 ซม. | 11.4 ซม. | 19 ซม. | 2.9 ซม. | ไม่ระบุ | 300 กรัม | สเตนเลสเกรด SST 420 J2 | สเตนเลสเกรด SST 420 J2 | ||
5 | Komkom มีดแล่เนื้อ รุ่น 2811AK | | ใบมีดคมพิเศษ แล่เนื้อได้ดี จับถนัดมือ ปลอดภัยทุกการใช้งาน | มีดแล่ปลา (Filleting Knife) | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | 27.9 ซม. | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | สเตนเลสสตีล | ไม้ | ||
6 | Jasco มีดแล่ ด้ามดำ｜KNA-0508BK | | สเตนเลสคุณภาพสูงจากเยอรมัน ใบมีดคม ด้ามจับถือถนัดมือ | มีดแล่ปลา (Filleting Knife) | 34 ซม. | 14 ซม. | 20 ซม. | 3 ซม. | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | สแตนเลสเยอรมันเกรด 1.4116 | พลาสติก PP, TPR | ||
7 | Tovolo มีดสไลด์ ขนาด 8.5"｜81-10895 | | สเตนเลสผสมเนื้อคาร์บอน แข็งแรง ทนทาน เคลือบสีพิเศษ | มีดสไลด์เนื้อ (Slicing Knife) | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | 21.5 ซม. | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | สเตนเลสสตีลผสมคาร์บอน | วัสดุกันลื่น | ||
8 | Arcos Boning Knife Manhattan 160mm | | ใบมีดโค้งมน เหมาะสำหรับการแล่เนื้อ ทนทานต่ออุณหภูมิสูง | มีดเลาะกระดูก (Boning Knife) | 28.2 ซม. | 12.2 ซม. | 16 ซม. | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | 210 กรัม | สเตนเลสสตีล | พลาสติก POM | ||
9 | Zhang Xiao Quan มีดทำครัว มีดเชฟสำหรับมืออาชีพ｜D12523000S | | ใบมีดทรงโค้ง หั่น ตัด และเฉือนได้แม่นยำ ไม่ต้องออกแรงมาก | มีดเชฟ (Chef's Knife) | 32 ซม. | 13.5 ซม. | 18.5 ซม. | 5 ซม. | ไม่ระบุ | 165 กรัม | สเตนเลสสตีล | ไม้ | ||
10 | LocknLock มีดสับขนาด 7 นิ้ว｜CKK920 | | ใบมีดขนาดใหญ่ สะดวกต่อการใช้ ไม่เกิดสนิมง่าย ทนทาน | มีดหั่นกระดูก (Cleaver) | 30.5 ซม. | 12.8 ซม. | 17.7 ซม. | 90 ซม. | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | สเตนเลสตีล SST 420 J2 | พลาสติก ABS | ||
ใบมีดสเตนเลส คม แข็งแรง น้ำหนักเบาสะดวกต่อการใช้งาน
- ใบมีดคม แข็งแรง คงทน ทำจากสเตนเลสคุณภาพดีเหมาะกับงานครัวทั่วไป
- ความหนาของใบมีดมีขนาดกำลังพอดี เหมาะสำหรับการหั่นและแล่เนื้อ
- ตัวด้ามมีดมีน้ำหนักเบาและด้ามจับแข็งแรง จับถนัดมือสะดวกต่อการใช้งาน
- มีคุณสมบัติรักษาความคมตลอดการใช้งาน ทำให้ไม่ต้องเสียเวลาลับคมบ่อย ๆ
| ประเภทของมีด | มีดเชฟ (Chef's Knife) |
|---|---|
| ความยาวทั้งหมด (ตั้งแต่ใบมีดถึงด้ามจับ) | 31.5 ซม. |
| ความยาวเฉพาะด้ามจับ | 11.5 ซม. |
| ความยาวใบมีด | 20 ซม. |
| ความกว้างใบมีด | ไม่ระบุ |
| ความหนาของสันมีด | 1.8 มม. |
| น้ำหนัก | 158 กรัม |
| วัสดุใบมีด | สเตนเลสสตีล |
| วัสดุด้ามจับ | สเตนเลสสตีล |
| ไร้รอยต่อ |
SeagullChef Knife Pro 8 Inch
ใบมีดทรงวีเชฟ หนาถึง 2 มม. มีความคมเป็นพิเศษ จับถนัดมือ
- มีดเชฟ โปร 8 นิ้ว ใบมีดแบบวีเชฟ มีด้ามจับที่ออกแบบมาให้จับถนัดมือ
- ความหนาใบมีดขนาด 2 มม. มีความคมเป็นพิเศษ สะดวกต่อการใช้หั่นและตัด
- ยึดด้ามด้วยหมุด 3 จุด เพิ่มความแน่นหนาและแข็งแรงตลอดอายุการใช้งาน
- ด้ามจับทำจากแบล็คกาไลท์ เนื้อหนาแข็งแรง ทนต่ออุณหภูมิสูงได้ดี
| ประเภทของมีด | มีดเชฟ (Chef's Knife) |
|---|---|
| ความยาวทั้งหมด (ตั้งแต่ใบมีดถึงด้ามจับ) | ไม่ระบุ |
| ความยาวเฉพาะด้ามจับ | ไม่ระบุ |
| ความยาวใบมีด | 20 ซม. |
| ความกว้างใบมีด | ไม่ระบุ |
| ความหนาของสันมีด | 2 มม. |
| น้ำหนัก | ไม่ระบุ |
| วัสดุใบมีด | สเตนเลสสตีล |
| วัสดุด้ามจับ | พลาสติกแบล็คกาไลท์ |
| ไร้รอยต่อ |
Zwillingมีดเชฟสแตนเลสสตีล รุ่น Zwilling Pro
มีความยืดหยุ่นสูง ยึดด้วยหมุด 3 ชิ้น ลดการเมื่อยขณะใช้งาน
- ใบมีดผ่านการผลิตด้วยเทคโนโลยี FRIODUR® ทำให้ใบมีดมีความแข็งแรง
- ความยืดหยุ่นจากสเตนเลสสตีล ช่วยป้องกันไม่ให้ใบมีดแตกหักขณะใช้
- ตีมีดแบบมุมวีเพื่อเพิ่มความคมในการหั่น ทำให้ใช้งานได้ยาวนานขึ้น
- ดีไซน์ด้ามมีดออกแบบมาพร้อมกับหมุด 3 ชิ้น ไม่หลุดลื่นจับกระชับมือ
| ประเภทของมีด | มีดเชฟ (Chef's Knife) |
|---|---|
| ความยาวทั้งหมด (ตั้งแต่ใบมีดถึงด้ามจับ) | 33 ซม. |
| ความยาวเฉพาะด้ามจับ | 13 ซม. |
| ความยาวใบมีด | 20 ซม. |
| ความกว้างใบมีด | 5 ซม. |
| ความหนาของสันมีด | 2 มม. |
| น้ำหนัก | 250 กรัม |
| วัสดุใบมีด | สเตนเลสสตีล |
| วัสดุด้ามจับ | พลาสติก |
| ไร้รอยต่อ |
Zebraมีดแล่เนื้อ 7.5 นิ้ว Pro II
มาตราฐานฟู้ดเกรด คมพิเศษ ไร้สารปนเปื้อน แข็งแรงทนทาน
- ผลิตจากสเตนเลสสตีลมาตราฐานฟู้ดเกรด SST 420 J2 แข็งแรงทนทาน
- ใบมีดผ่านขั้นตอนลับพิเศษ Extra Sharpening ให้ความคมมากกว่ามีดทั่วไป
- ปลอดภัยทุกการใช้งาน ด้ามจับกระชับ ถนัดมือ ไม่ลื่นง่าย ปราศจากสารปนเปื้อน
- มีขนาดเล็กกะทัดรัด ดีไซน์สวยงาม เนื้อมันวาว ใบมีดไร้รอยต่อ ไม่ก่อให้เกิดสนิม
| ประเภทของมีด | มีดแล่ปลา (Filleting Knife) |
|---|---|
| ความยาวทั้งหมด (ตั้งแต่ใบมีดถึงด้ามจับ) | 30.4 ซม. |
| ความยาวเฉพาะด้ามจับ | 11.4 ซม. |
| ความยาวใบมีด | 19 ซม. |
| ความกว้างใบมีด | 2.9 ซม. |
| ความหนาของสันมีด | ไม่ระบุ |
| น้ำหนัก | 300 กรัม |
| วัสดุใบมีด | สเตนเลสเกรด SST 420 J2 |
| วัสดุด้ามจับ | สเตนเลสเกรด SST 420 J2 |
| ไร้รอยต่อ |
Komkomมีดแล่เนื้อ รุ่น 2811AK
ใบมีดคมพิเศษ แล่เนื้อได้ดี จับถนัดมือ ปลอดภัยทุกการใช้งาน
- เหมาะสำหรับการแล่เนื้อสัตว์ที่ต้องอาศัยความคมของใบมีดมากเป็นพิเศษ
- ผลิตจากสเตนเลสสตีลคุณภาพดี ไม่ทำให้อาหารช้ำหรือเสียหาย ไม่ต้องลับบ่อย
- ด้ามจับออกแบบตามสรีรศาสตร์ ทำให้จับถนัด ไม่ลื่นมือ ปลอดภัยขณะใช้งาน
- แข็งแรง ทนทาน ใช้งานได้ยาวนาน มีการรับประกันตลอดอายุการใช้งาน
| ประเภทของมีด | มีดแล่ปลา (Filleting Knife) |
|---|---|
| ความยาวทั้งหมด (ตั้งแต่ใบมีดถึงด้ามจับ) | ไม่ระบุ |
| ความยาวเฉพาะด้ามจับ | ไม่ระบุ |
| ความยาวใบมีด | 27.9 ซม. |
| ความกว้างใบมีด | ไม่ระบุ |
| ความหนาของสันมีด | ไม่ระบุ |
| น้ำหนัก | ไม่ระบุ |
| วัสดุใบมีด | สเตนเลสสตีล |
| วัสดุด้ามจับ | ไม้ |
| ไร้รอยต่อ |
Jascoมีดแล่ ด้ามดำ ｜ KNA-0508BK
สเตนเลสคุณภาพสูงจากเยอรมัน ใบมีดคม ด้ามจับถือถนัดมือ
- ใบมีดทำจากสเตนเลสสตีลคุณภาพสูงจากประเทศเยอรมันเกรด 1.4116 แข็งแรงทนทาน
- ใบมีดมีความยืดหยุ่น ช่วยให้แล่เนื้อปลาและเนื้อสัตว์ได้ง่ายและสะดวกมากขึ้น
- ด้ามจับออกแบบมาให้พอดีกับองศามือในขณะที่ใช้งาน ปลอดภัย ไม่ลื่นหลุดมือ
- สามารถนำเข้าเครื่องล้างจานเพื่อทำความสะอาดได้ โดยไม่ทำลายพื้นผิวของใบมีด
| ประเภทของมีด | มีดแล่ปลา (Filleting Knife) |
|---|---|
| ความยาวทั้งหมด (ตั้งแต่ใบมีดถึงด้ามจับ) | 34 ซม. |
| ความยาวเฉพาะด้ามจับ | 14 ซม. |
| ความยาวใบมีด | 20 ซม. |
| ความกว้างใบมีด | 3 ซม. |
| ความหนาของสันมีด | ไม่ระบุ |
| น้ำหนัก | ไม่ระบุ |
| วัสดุใบมีด | สแตนเลสเยอรมันเกรด 1.4116 |
| วัสดุด้ามจับ | พลาสติก PP, TPR |
| ไร้รอยต่อ |
Tovoloมีดสไลด์ ขนาด 8.5" ｜ 81-10895
สเตนเลสผสมเนื้อคาร์บอน แข็งแรง ทนทาน เคลือบสีพิเศษ
- ใบมีดผลิตจากสเตนเลสสตีลเนื้อดีที่ผ่านกระบวนการตีแบบเย็นผสมคาร์บอน ทำให้ทนทานต่อการใช้งาน
- เคลือบสีพิเศษด้วยนวัตกรรมที่ทันสมัย ผ่านการรับรองแล้วว่าปลอดภัยสำหรับการใช้ประกอบอาหาร
- ใบมีดมีความแข็งแรงและมีความคมสูง สามารถหั่นและสับได้อย่างดี ประหยัดเวลาในการเตรียมอาหาร
- ตัวด้ามจับออกแบบมาให้จับได้ถนัดมือมากขึ้น และใช้วัสดุที่เป็นแบบกันลื่น ลดโอกาสเกิดอุบัติเหตุ
| ประเภทของมีด | มีดสไลด์เนื้อ (Slicing Knife) |
|---|---|
| ความยาวทั้งหมด (ตั้งแต่ใบมีดถึงด้ามจับ) | ไม่ระบุ |
| ความยาวเฉพาะด้ามจับ | ไม่ระบุ |
| ความยาวใบมีด | 21.5 ซม. |
| ความกว้างใบมีด | ไม่ระบุ |
| ความหนาของสันมีด | ไม่ระบุ |
| น้ำหนัก | ไม่ระบุ |
| วัสดุใบมีด | สเตนเลสสตีลผสมคาร์บอน |
| วัสดุด้ามจับ | วัสดุกันลื่น |
| ไร้รอยต่อ |
ArcosBoning Knife Manhattan 160mm
ใบมีดโค้งมน เหมาะสำหรับการแล่เนื้อ ทนทานต่ออุณหภูมิสูง
- ผลิตจากสเตนเลสสตีล NITRUM® เพื่อเพิ่มความแข็งแรง ยืดอายุการใช้งานให้ยาวนาน
- ใบมีดโค้ง คมกริบ เหมาะกับการแล่เนื้อออกจากส่วนของกระดูก ช่วยให้หลุดได้ง่ายขึ้น
- ด้ามจับทำจากโพลีออกซีเมทิลีนที่มีความทนทานต่อสารเคมีและอุณหภูมิสูง
- มีระบบป้องกันแบคทีเรีย สิ่งสกปรก กลิ่น และจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย
| ประเภทของมีด | มีดเลาะกระดูก (Boning Knife) |
|---|---|
| ความยาวทั้งหมด (ตั้งแต่ใบมีดถึงด้ามจับ) | 28.2 ซม. |
| ความยาวเฉพาะด้ามจับ | 12.2 ซม. |
| ความยาวใบมีด | 16 ซม. |
| ความกว้างใบมีด | ไม่ระบุ |
| ความหนาของสันมีด | ไม่ระบุ |
| น้ำหนัก | 210 กรัม |
| วัสดุใบมีด | สเตนเลสสตีล |
| วัสดุด้ามจับ | พลาสติก POM |
| ไร้รอยต่อ |
Zhang Xiao Quanมีดทำครัว มีดเชฟสำหรับมืออาชีพ ｜ D12523000S
ใบมีดทรงโค้ง หั่น ตัด และเฉือนได้แม่นยำ ไม่ต้องออกแรงมาก
- ผลิตจากสเตนเลสคุณภาพดี มีความหนาพอดี เหมาะกับทุกการใช้งานในครัว
- มีดมีลักษณะโค้งยาวเพื่อรองรับการหั่น ตัด และเฉือนเนื้อสัตว์ที่มีขนาดใหญ่ได้ดี
- ใบมีดเป็นลอนคลื่นช่วยลดช่องว่างระหว่างใบมีด ทำให้อาหารไม่ติดใบมีด
- คงความคมของใบมีดได้ดี ทนทาน อายุการใช้งานยาวนาน ไม่ก่อให้เกิดสนิม
| ประเภทของมีด | มีดเชฟ (Chef's Knife) |
|---|---|
| ความยาวทั้งหมด (ตั้งแต่ใบมีดถึงด้ามจับ) | 32 ซม. |
| ความยาวเฉพาะด้ามจับ | 13.5 ซม. |
| ความยาวใบมีด | 18.5 ซม. |
| ความกว้างใบมีด | 5 ซม. |
| ความหนาของสันมีด | ไม่ระบุ |
| น้ำหนัก | 165 กรัม |
| วัสดุใบมีด | สเตนเลสสตีล |
| วัสดุด้ามจับ | ไม้ |
| ไร้รอยต่อ |
LocknLockมีดสับขนาด 7 นิ้ว ｜ CKK920
ใบมีดขนาดใหญ่ สะดวกต่อการใช้ ไม่เกิดสนิมง่าย ทนทาน
- ใบมีดผลิตจากสเตนเลสสตีลคุณภาพดี 420J2 และด้ามจับทำจากพลาสติก ABS
- ใบมีดขนาดใหญ่ 7 นิ้ว คมพิเศษ เหมาะกับการหั่น สับ เนื้อ กระดูก และผักเนื้อแข็ง
- ดีไซน์ด้ามจับแบบฟลูแทง ใบมีดยาวถึงด้ามจับ แข็งแรงแน่นหนา สะดวกต่อการใช้งาน
- มีคุณสมบัติป้องกันการกัดกร่อน ทำให้ใช้งานได้ยาวนาน และไม่ก่อให้เกิดสนิม
| ประเภทของมีด | มีดหั่นกระดูก (Cleaver) |
|---|---|
| ความยาวทั้งหมด (ตั้งแต่ใบมีดถึงด้ามจับ) | 30.5 ซม. |
| ความยาวเฉพาะด้ามจับ | 12.8 ซม. |
| ความยาวใบมีด | 17.7 ซม. |
| ความกว้างใบมีด | 90 ซม. |
| ความหนาของสันมีด | ไม่ระบุ |
| น้ำหนัก | ไม่ระบุ |
| วัสดุใบมีด | สเตนเลสตีล SST 420 J2 |
| วัสดุด้ามจับ | พลาสติก ABS |
| ไร้รอยต่อ |
TOP 5 มีดหั่นเนื้อ แนะนำ
อันดับที่ 1: Rhino Brand｜มีดเชฟทำครัว｜8801
อันดับที่ 2: Seagull｜Chef Knife Pro 8 Inch
อันดับที่ 3: Zwilling｜มีดเชฟสแตนเลสสตีล รุ่น Zwilling Pro
อันดับที่ 4: Zebra｜มีดแล่เนื้อ 7.5 นิ้ว Pro II
อันดับที่ 5: Komkom｜มีดแล่เนื้อ รุ่น 2811AK
คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับคำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ
ยอดนิยมอันดับยอดนิยมที่เกี่ยวข้องกับ มีดหั่นเนื้อ
ค้นหาตามหมวดหมู่
- เครื่องดื่มกาแฟ, นม, โยเกิร์ต, น้ำดื่ม, น้ำอัดลม
- วัสดุก่อสร้าง, เครื่องมือและอุปกรณ์ช่างเครื่องมือช่าง, อุปกรณ์ช่าง, อื่น ๆ , อุปกรณ์วัด, เครื่องมือวัด
- สวนและอุปกรณ์ในสวนต้นไม้, อุปกรณ์ตกแต่งสวน, ตัดหญ้า, อุปกรณ์รดน้ำต้นไม้
- ความงาม, ของใช้ส่วนตัวของใช้ส่วนตัว, สบู่ , ผลิตภัณฑ์อาบน้ำ
- โน้ตบุ๊ก, PC, อุปกรณ์ไอทีโน้ตบุ๊ก, PC, เครื่องปริ้น, หมึกพิมพ์, หูฟัง, เฮดโฟน
- ของใช้ในบ้าน, อุปกรณ์ในบ้านผลิตภัณฑ์ซักรีด, อุปกรณ์ทำความสะอาด, เครื่องนอน
- เครื่องใช้ไฟฟ้าตู้เย็น, ตู้แช่, ทีวี, เครื่องซักผ้า
- กล้องกล้องถ่ายรูป, อุปกรณ์กล้อง, กล้องแอคชัน
- เครื่องสำอาง, สกินแคร์คลีนซิ่ง, รีมูฟเวอร์, น้ำตบ, ครีมบำรุงผิวหน้า
- สุขภาพอุปกรณ์การแพทย์, อาหารเสริม, วิตามิน, อุปกรณ์เพื่อสุขภาพ
- อาหารถั่ว, ธัญพืช, น้ำตาล, น้ำผึ้ง, น้ำเชื่อม, อาหารสุขภาพ
- เครื่องใช้ในครัวอุปกรณ์ทำอาหาร, เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวขนาดเล็ก, เครื่องใช้ไฟฟ้าทำขนม, อุปกรณ์เบเกอรี่
- แฟชั่นแว่นตา, แว่นกันแดด, กระเป๋าแบรนด์เนม Hi-street, กระเป๋าแบรนด์เนม Hi-end
- รองเท้ารองเท้าวิ่ง , รองเท้าส้นสูง, รองเท้าผ้าใบ
- นาฬิกา, เครื่องประดับนาฬิกา, เครื่องประดับผู้หญิง, เครื่องประดับผู้ชาย
- แม่และเด็กของใช้เด็กอ่อน, ของเล่นเด็ก, ผลิตภัณฑ์สำหรับคุณแม่
- เฟอร์นิเจอร์, อุปกรณ์ตกแต่งบ้านของตกแต่งบ้าน, สุขภัณฑ์และอุปกรณ์ห้องน้ำ, เตียงนอน, ที่นอน
- งานอดิเรกของสะสม, ของเล่นยามว่าง, ศาสนาและความเชื่อ , คอร์สเสริมทักษะ
- กิจกรรมกลางแจ้งจักรยาน, อุปกรณ์เสริมจักรยาน, อุปกรณ์ตกปลา
- DIY, เครื่องเขียน, อุปกรณ์สำนักงานเครื่องเขียน, อุปกรณ์สำนักงาน, อุปกรณ์ศิลปะ
- กีฬาแบดมินตัน, ไม้กอล์ฟ, อุปกรณ์กอล์ฟ, เครื่องออกกำลังกาย, อุปกรณ์ออกกำลังกาย
- สัตว์เลี้ยงอุปกรณ์ดูแลสัตว์เลี้ยงอื่น ๆ, อาหารสัตว์อื่น ๆ, ยา, ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพสัตว์เลี้ยง
- หนังสือหนังสือพัฒนาตนเอง, หนังสือความรู้ทั่วไป, นิยาย, วรรณกรรม, เรื่องสั้น
- เกมเกม Nintendo, เกม Xbox, เกม PlayStation
- รถยนต์, รถจักรยานยนต์, อุปกรณ์เสริมผลิตภัณฑ์ดูแลรักษาเครื่องยนต์, รถยนต์, อุปกรณ์เสริมรถยนต์
- ของขวัญ, ของฝากของฝาก, ของขวัญทั่วไป, ของขวัญวันเทศกาล
- ท่องเที่ยวโรงแรม, สายการบิน, รถเช่า
- สมาร์ทโฟน, แท็บเล็ต, อุปกรณ์เสริมโทรศัพท์มือถือ, สมาร์ทโฟน, อุปกรณ์เสริมสมาร์ทโฟน, แท็บเล็ตอื่น ๆ, แท็บเล็ต
- เครือข่ายมือถือซิมการ์ด
- การลงทุนกองทุน, เทรดดิ้ง, คริปโตเคอเรนซี่, NFT
- เครดิตการ์ด, สินเชื่อ, ประกันประกัน, สินเชื่อ, บัตรเครดิต
- ดนตรี, เครื่องเสียงเปียโน, คีย์บอร์ด, เครื่องดนตรีไทย, กีตาร์, เบส
- แอปพลิเคชัน, โปรแกรมแอพถ่ายรูปและวิดีโอ, แอพการเงิน, การลงทุน, แอพหาคู่, แอพหาเพื่อน
- บริการคลินิกความงาม, สุขภาพ, ร้านค้าออนไลน์, เดลิเวอรี่