10 คุกกี้โฮมเมด ร้านไหนอร่อย ปี 2024 แบบกรอบ Soft Cookie

คุกกี้ธัญพืช Lamun Bakery เป็นคุกกี้สูตรไร้แป้ง มีส่วนผสมของธัญพืชหลายชนิด ได้แก่ อัลมอนด์สไลด์และแบบเม็ด, เมล็ดแตงโม, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, เมล็ดฟักทอง, แครนเบอร์รี, ลูกเกด, งาขาวและงาดำ ทั้งยังมีทอปปิ้งเพิ่มความกรุบกรอบด้วยคอนเฟลก ใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาลและใช้ไข่ขาวแทนการใช้แป้ง ไม่มีส่วนผสมของนม เนยและน้ำตาล ปราศจากไขมันทรานส์ โซเดียมต่ำ สามารถทานเป็นอาหารว่างได้ เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักหรือควบคุมอาหาร

ใช้วัตถุดิบพรีเมียมเป็นเนยสดและช็อกโกแลตเบลเยียมที่มีรสชาติเข้มข้น ทำให้มีรสชาติอร่อย อบสดใหม่ทุกวัน เป็นคุกกี้นิ่มที่มีรสชาติดาร์ก็อกโกแลตชัดและเพิ่มเท็กเจอร์ด้วยช็อกโกแลตชิพ เหมาะสำหรับการทานเล่นในวัน Cheat Day ซึ่งสูตรนี้จะไม่ใช่สูตร Healthy หรือสูตรคลีน จึงควรทานในปริมาณที่พอเหมาะ สามารถอุ่นได้ด้วยอุณหภูมิ 170 องศา 1 นาที และในไมโครเวฟประมาณ 30 วินาที จะทำให้ช็อกโกแลตชิพมีความเยิ้ม น่าทานมากยิ่งขึ้น

จุดเริ่มต้นของคุกกี้โฮมเมดร้านนี้ เกิดจากการคิดค้นสูตรขึ้นมาเองเพื่อทำกินที่บ้าน มีรสชาติอร่อยและมีให้เลือกด้วยกันหลายรสชาติ เช่น Sweet Whiteness⁣⁣⁣⁣⁣⁣, Matcha Miruku⁣⁣⁣⁣ และ Biscoff Peanut Butter เป็นต้น สำหรับสูตรนี้เป็นคุกกี้นิ่ม Mick's Soft Cookies มีส่วนผสมหลักเป็นแป้ง เนยและไข่ ใช้ช็อกโกแลตแท้จากประเทศสวิสเซอร์แลนด์ ทำสดใหม่ ปราศจากวัตถุกันเสีย สีผสมอาหารและสารเติมแต่ง สามารถทานได้ทันทีหรืออุ่นร้อนเพื่อเพิ่มความอร่อยได้

คุกกี้กรอบคีโตผลิตสดใหม่ เป็นสูตรคลีนปราศจากแป้งสาลีและน้ำตาล แคลอรีต่ำ โดยเลือกใช้แป้งอัลมอนด์เกรดพรีเมียมคุณภาพดีที่ทางร้านนำเข้าเอง และใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาล ดังนั้นจึงไม่กระตุ้นอินซูลิน คนเป็นเบาหวานก็สามารถทานได้ รสชาติอร่อย แตกต่างจากขนมคลีนส่วนใหญ่ นอกจากนี้ยังปราศจากวัตถุกันเสีย ปลอดภัยต่อสุขภาพ มีให้เลือกหลายรสชาติ แต่ละสูตรจะมีคำนวณแคลอรีมาให้แล้ว เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ คนกินคีโตและกินคลีน

คุกกี้โฮมเมดสูตรเจและวีแกน ไม่มีส่วนผสมของแป้งสาลี, เนย, นม, ไข่และน้ำตาลทราย ทำให้มีแคลอรีต่ำ ใช้ส่วนผสมเป็นข้าวโอ๊ตที่มีไฟเบอร์สูงช่วยให้อิ่มนาน และแป้งข้าวกล้องเหลืองที่มีสารอาหารเยอะ ปราศจากกลูเตน ความหวานได้จากน้ำตาลดอกมะพร้าว ซึ่งมีค่า GI ต่ำ รสหวานธรรมชาติไม่เติมสีและกลิ่น และความเค็มเล็กน้อยได้จากเกลือชมพูหิมาลายัน ปราศจากไขมันทรานส์และวัตถุกันเสีย มีรสชาติหวานน้อย กลมกล่อม ไม่เลี่ยน

คุกกี้ชิ้นใหญ่สไตล์อเมริกันจากร้าน Oven Talk Bangkok สูตรของทางร้านเลือกใช้เนยสดแท้ จึงได้ความหอมแบบเต็มคำ มี Topping หลากหลายรูปแบบมาให้เลือก ไม่ว่าจะเป็น โอริโอ แมคคาเดเมีย หรือช็อกโกแลตชิพ รับประทานคู่กับนมจืดหรือกาแฟเข้ม ๆ ยิ่งเข้ากัน อีกทั้งยังมีสูตรคีโตเพื่อสุขภาพมาให้ได้ชิมกันหลากหลายรสชาติ เช่น รสอัลมอนด์, แครนเบอร์รี,  รสมะพร้าว ซึ่งเป็นสูตรไร้แป้งสาลี ไร้น้ำตาลและไร้ไขมันทรานส์

Cookies by Jeab เป็นคุกกี้โฮมเมดรูปแบบ SOFUTO Soft Cookies สไตล์ญี่ปุ่น ใช้เนยแท้ในการทำคุกกี้ ทำให้มีกลิ่นหอมเนยโดดเด่น โดยคุกกี้มีทั้งความกรอบและนุ่มอร่อยในชิ้นเดียวกัน มีหลากหลายรสชาติให้เลือก เช่น Duo Choco, Milky Strawberry, และ Matcha เป็นต้น บรรจุมาในกล่องดีไซน์น่ารัก และด้านมีซองคุกกี้เล็ก ๆ สีเหลืองลายลูกไก่ เหมาะสำหรับซื้อเป็นฝากและของขวัญในวันสำคัญ

ทำจากวัตถุดิบพรีเมียม อบสดใหม่ทุกออร์เดอร์ ไม่เก็บค้างคืน ทางร้านคิดค้นและมีการปรับปรุงสูตรหลายครั้ง ทำให้ได้คุกกี้นิ่มรสชาติดี ใช้วัตถุดิบเป็นเนยแท้ 100% (ไม่ใช้เนยผสมน้ำมันปาล์ม) และมีความเข้มข้นของช็อกโกแลตและดาร์กช็อกโกแลตแท้ ทำให้คุกกี้มีรสชาติอร่อย ได้กลิ่นหอมเนยและออกรสชาติช็อกโกแลตกำลังพอดี หวานน้อย  ปราศจากคาเฟอีน ไขมันทรานส์ และไม่มีวัตถุกันเสีย สามารถเก็บในตู้เย็นได้นาน 2 สัปดาห์ 

คุกกี้สมอร์จากร้าน Binge Cookies มีมาร์ชเมลโล่ชิ้นโตซ่อนไว้ด้านในคุกกี้ที่มีทั้งความกรอบและความนิ่มในตัว เมื่อกัดแล้วให้สัมผัสนุ่ม ยืด หนึบหนับ เข้ากับเนื้อคุกกี้เป็นอย่างดี โดยมีให้เลือกหลายรสชาติ ทั้ง รสสมอร์ช็อกโกแลต, สมอร์โอริโอ, สมอร์เรดเวลเวด เป็นต้น ให้ความรู้สึกของการทานซอฟท์คุกกี้ที่มี Texture แปลกใหม่ไปอีกแบบ แต่เมื่อเปิดทานถึงแล้วควรทานให้หมด เพราะหากเก็บไว้ในตู้เย็นอาจทำให้เนื้อคุกกี้จะแห้งและมีความร่วน

คุกกี้สามสหายเป็นคุกกี้ข้าวโอ๊ตเครื่องแน่น มีส่วนผสมของช็อกโกแลตชิพ ลูกเกดและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ทำให้มี Texture กรุบกรอบ มีรสชาติหวานน้อย กลิ่นหอมหอม เคี้ยวได้เพลิน ๆ เพราะได้ความมันจากถั่ว สูตรนี้ไม่มีส่วนผสมของมาการีน ไม่แต่งกลิ่นและไม่มีวัตถุกันเสีย แต่ก็ไม่ใช่คุกกี้สูตรคลีน จึงไม่เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังคุมอาหารหรือลดน้ำหนัก แต่สามารถทานได้ในวัน Cheat Day เก็บรักษาได้นาน 1 เดือน แนะนำให้เก็บในตู้เย็น