10 ขนมปังคีโต ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2024 ไร้แป้ง ไร้น้ำตาล

V-Kanto สูตร Original เป็นขนมปังคีโตแบบโลฟที่ทางร้านเลือกใช้โอ๊ตไฟเบอร์เป็นส่วนผสมหลัก เสริมระบบการย่อยและระบบขับถ่ายที่ดีให้แก่ผู้รับประทาน ให้สัมผัสนุ่มฟูพร้อมรับประทานคู่กับกาแฟในยามเช้า หรือแยมคีโตอร่อย ๆ โดยไม่มีส่วนผสมของทั้งแป้งและน้ำตาลซึ่งผู้รับประทานคีโตไม่สามารถรับประทานได้ ความหวานของขนมปังเกิดขึ้นจากการใช้อิริทริทอลฝรั่งเศสทดแทนน้ำตาล แต่มีข้อแนะนำคือเพราะทางร้านไม่ผสมวัตถุกันเสีย ดังนั้นควรเก็บขนมปังไว้ในตู้เย็นเพื่อยืดอายุให้นานขึ้น

สำหรับขนมปังคีโตสูตรนี้จาก By Kra Pom เป็นขนมปังไข่ขาวกระเทียมที่ไม่มีส่วนผสมของแป้งและน้ำตาล ผู้ที่รับประทานคีโตสามารถรับประทานได้ โดยส่วนผสมหลักที่ถูกหยิบนำมาใช้เป็นวัตถุดิบหลักคือ ผงอัลมอนด์ ทำให้มีกากใยอาหารสูงและมีประโยชน์สูง กลิ่นหอมของเนย เพิ่มความนุ่มฟูจากการใช้ไข่ขาว ที่สำคัญยังมีรสชาติของกระเทียม ออริกาโน่ และมะพร้าวป่นรวมอยู่ด้วย สามารถทานได้ทุกมื้อไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้าก่อนไปทำงาน หรือจะเป็นมื้อระหว่างวันเพื่อลดความหิวแบบคุมน้ำหนัก

ขนมปังคีโตจาก Amour Healthy มีหลากหลายสูตรซึ่งสำหรับสูตรนี้เป็นขนมปังบั๊บก้าบันส์รสชาเขียวมัทฉะที่มีกลิ่นหอมของชาเขียวและรสชาติวานอมขมเล็ก ๆ แบบลงตัว รสหวานของขนมปังไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล อีกทั้งตัวแป้งขนมปังยังใช้วีทกลูเตน, โอ๊ตไฟเบอร์ เข้ามาแทน โดยจุดเด่นของสูตรนี้จะทำให้ผิวภายนอกขนมปังมีความกรอบเล็ก ๆ ขณะที่ด้านในยังคงความนุ่มเอาไว้ รับประทานคู่กับกาแฟหรือนมยิ่งเข้ากันได้ดี ปราศจากไขมันทรานส์ผู้ที่กำลังคุมน้ำหนักสามารถใช้เป็นขนมทางเลือกได้

สำหรับขนมปังคีโตจากร้าน Dancing With A Baker เป็นขนมปังคีโตแบบไม่มีไส้ ตัดแบ่งเป็นแผ่น ซึ่งจุดเด่นสำหรับขนมปังสูตรนี้คือการที่ทางร้านไม่ใช้ส่วนผสมของแป้งและน้ำตาล แต่เลือกใช้ส่วนผสมของ Better Bread และธัญพืชหลายชนิด เช่น ข้าวโอ๊ต อินูลิน ซึ่งมีใยอาหารช่วยในการขับถ่าย นอกจากนี้ยังใช้เกลือชมพูซึ่งมีโซเดียมต่ำกว่าเกลือแบบทั่วไปทำให้ดีต่อสุขภาพ จะรับประทานเปล่า ๆ ก็ได้ หรือเพิ่มทานคู่กับแยมหรือสารอาหารโปรตีนอื่น ๆ ก็ได้เช่นกัน จำหน่ายทั้งขนาดใหญ่จำนวน 15 แผ่น และขนาดเล็ก จำนวน 5 แผ่น ให้เลือกซื้อตามความต้องการ

ขนมปังคีโตจาก Ooboon สูตรนี้เป็นขนมปังแผ่นสไตล์ญี่ปุ่นที่มีจุดเด่นในเรื่องของความนุ่มฟู สามารถนำมาประยุกต์ทำได้หลากหลายเมนู เช่น จะทานคู่กับแยม ทำแซนด์วิช หรือจะนำเข้าเตาอบทำพิซซ่าโฮมเมดในยามว่างก็อร่อย ด้วยสัมผัสนุ่ม ๆ ทำให้รับประทานง่าย ทางร้านเลือกใช้เนยแท้ทำให้ปราศจากไขมันทรานส์ที่ส่งผลเสียต่อร่างกาย มีส่วนผสมของโอ๊ตไฟเบอร์ และใช้น้ำตาลหล่อฮังก๊วยเป็นสารให้ความหวานทดแทน มีข้อแนะนำคือหากอุ่นร้อนด้วยไมโครเวฟจะทำให้สัมผัสดียิ่งขึ้น ใน 1 ถุงมีจำนวนขนมปัง 11 แผ่น ทำให้แบ่งรับประทานได้หลายมื้อโดยควรเก็บเข้าช่องแข็งเพื่อยืดอายุของผลิตภัณฑ์

สำหรับขนมปังคีโตจากร้าน TGIFlourless สูตรนี้ทางร้านได้ออกแบบเป็นครัวซองต์คีโตที่ใช้เนยสดแท้ ๆ จากประเทศฝรั่งเศส ดังนั้นจึงมีจุดเด่นในเรื่องกลิ่นหอมของเนยเป็นพิเศษ อบอย่างพิถีพิถันทำให้เนื้อภายในมีความฟูเป็นโพรงสวย ผิวภายนอกกรอบเล็กน้อยกำลังดี จะรับประทานเปล่า ๆ เติมเนยสด หรือจะนำมาประยุกต์ทำเมนูอื่นก็อร่อย ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาลและใช้อัลมอนด์แทนแป้งสำหรับขึ้นโดครัวซองต์ มีข้อแนะนำคือหากต้องการยืดอายุของขนมปัง ควรเก็บไว้ในที่อุณหภูมิไม่เกิน 10 องศา

สำหรับคนที่อยากทานขนมปังคีโตแต่อยากเพิ่มรสชาติให้รับประทานได้ง่ายขึ้น ทางร้าน Club No Sugar ได้คิดขนมปังคีโตสูตรผักโขมอบชีสขึ้นมาซึ่งตัวขนมปังที่ถูกทำขึ้นโดยปราศจากแป้งและน้ำตาลแบบ 100% และมีการเพิ่มไส้ผักโขมและชีสเพื่อสารอาหารที่มากกว่าเดิม รสชาติเค็มอ่อน ๆ ของชีส กลิ่นหอมของเนย เข้ากันลงตัว ปริมาณ 124 Kcal เหมาะสำหรับเป็นขนมปังในยามเช้าก่อนไปทำงานหรือเป็นของว่างระหว่างมื้อ ยิ่งอบร้อนก็จะได้รสชาติของชีสและผักโขมแบบเต็ม ๆ

สำหรับใครที่เบื่อรสชาติจืด ๆ ของขนมปังคีโตแบบทั่วไป ทางร้าน Ooboon ได้คิดค้นขนมปังคีโตสูตรหมูหยองมายองเนสคีโตขึ้นมา โดยในสูตรนี้ได้รับมาตรฐานจากห้องปฏิบัติการกลางว่าเป็นขนมปังคีโตแท้ ซึ่งจุดเด่นของสูตรนี้คือทางร้านได้มีการทำหมูหยองและมายองเนสสูตรพิเศษผสมผสานเข้ากับขนมปังสัมผัสนุ่ม ทำให้มีรสชาติความเข้มข้นของหมูหยอง ความหวานเค็มของมายองเนสที่ลงตัว จะทานเป็นมื้อเช้าหรือมื้อสายก็อยู่ท้อง ปริมาณแคลอรีไม่สูงแถมพกง่ายเพราะบรรจุมาในรูปแบบกล่อง

สำหรับใครที่เบื่อขนมปังแบบทั่วไป Keto Yummy by Kan สูตรนี้เป็นขนมปังคีโตแบบแท่งที่เน้นไปที่สัมผัสกรุบกรอบ เคี้ยวเพลิน สามารถนำมาอบเพิ่มเพื่อเพิ่มความกรอบได้โดยส่วนผสมหลักของขนมปังคีโตสูตรนี้คืออัลมอนด์บดที่มีใยอาหารในระดับสูง มีไขมันดีที่มีประโยชน์ ทางร้านเลือกใช้น้ำมันมะพร้าวทำให้มีกลิ่นหอมและใช้การปรุงรสชาติจากเกลือหิมาลายันซึ่งมีโซเดียมต่ำกว่าเกลือแบบทั่วไป หอมกลิ่นวานิลลาเล็กน้อย ยิ่งรับประทานคู่กับแยมคีโตยิ่งเข้ากันได้ดี

Ketob Low Carb สูตรนี้เป็นขนมปังที่มีโอ๊ตไฟเบอร์เป็นส่วนผสม ไม่มีการใช้แป้งแต่ทางร้านสามารถออกแบบสัมผัสให้นุ่มเหมือนกับขนมปังทั่วไปได้ กลิ่นหอมเนยแท้ ๆ ไม่มีไขมันทรานส์ อีกทั้งยังเสริมคุณค่าทางอาหารด้วยเมล็ดแฟลกซ์สีทอง สามารถรับประทานเปล่า ๆ หรือนำมาใส่แยมก็อร่อย มีสองขนาดให้เลือกคือ 45 กรัมและ 175 กรัม ยิ่งอุ่นกับไมโครเวฟยิ่งทำให้เนื้อสัมผัสนุ่มขึ้นได้ มีข้อแนะนำคือหากต้องการยืดอายุขนมปัง แนะนำให้เก็บเข้าตู้เย็นเป็นวิธีที่ดีที่สุด