ผงสตรอเบอร์รี่ ผลิตจากสตรอเบอร์รี่สดผ่านกระบวนการแปรรูปให้กลายเป็นรูปแบบผง นอกจากจะเพิ่มการประหยัดเวลา สะดวกต่อมือใหม่หัดทำอาหาร และมีวิธีการใช้งานง่ายแล้ว ยังเป็นผงอเนกประสงค์ที่ช่วยชูรสชาติอันแสนอร่อยและใช้เป็นส่วนผสมในเบเกอรีหลายชนิด เช่น เค้ก ไอศกรีม รวมไปถึงเมนูเครื่องดื่มทั้งเย็นและร้อน เพิ่มความสดชื่นและผ่อนคลายระหว่างวัน ซึ่งในปัจจุบันมีร้านค้าที่ผลิตและจำหน่ายผงสตรอเบอร์รี่อยู่มากมายจนหลาย ๆ คนเลือกซื้อกันไม่ถูกเลยทีเดียว
ในบทความนี้ เราจึงได้รวบรวมวิธีการเลือกผงสตรอเบอร์รี่ พร้อมแนะนำ 10 ผงสตรอเบอร์รี่ จากหลากหลายยี่ห้อ ทั้งแบบฟรีซดรายและแบบ Spray Dry ไม่ว่าจะเป็นอี้เหวิน, ติ่งฟง, BK หรือควีนเบเกอรี มาให้ทุกคนได้พิจารณาก่อนเลือกซื้อกันด้วยค่ะ
Top 5 ผงสตรอเบอร์รี่ ยอดนิยม
คุณพีทเป็นเจ้าของ Blackkat Café ร้านที่โดดเด่นด้านเครื่องดื่มและเบเกอรี่ โดยให้ความสำคัญกับวัตถุดิบคุณภาพและการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ผสมผสานรสชาติได้อย่างลงตัว ด้วยความหลงใหลในอาหาร เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม ทำให้คุณพีทใส่ใจตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ กระบวนการทำ ไปจนถึงการตกแต่งเมนูให้มีเอกลักษณ์ และพื้นฐานด้านการท่องเที่ยวและการโรงแรมจากมหาวิทยาลัยเนชั่น ยังส่งเสริมให้คุณพีทเข้าใจศาสตร์ของอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงการสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจให้ลูกค้า ตั้งแต่การพัฒนาเมนูตามฤดูกาล การอบเบเกอรี่สดใหม่ ไปจนถึงการจับคู่เครื่องดื่มกับขนมให้อร่อยลงตัว โดยนอกจากบริหารร้าน คุณพีทยังติดตามเทรนด์อาหาร ทดลองวัตถุดิบใหม่ ๆ และแบ่งปันความรู้ผ่านบทความด้านอาหาร เบเกอรี่ และการพัฒนาเมนูต่าง ๆ เพื่อให้ผู้ที่สนใจสามารถนำไปต่อยอดได้อีกด้วย
สารบัญ
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
เนื่องจากผงสตรอเบอร์รี่มีจุดเด่นที่แตกต่างกันออกไป เราจึงขอแบ่งปันเคล็ดลับวิธีการเลือกซื้อผงสตรอเบอร์รี่ให้ทุกคนได้นำไปเป็นตัวช่วยในการพิจารณาก่อนตัดสินใจเลือกซื้อผงสตรอเบอร์รี่ ดังนี้
ผงสตรอเบอร์รี่แต่ละยี่ห้อก็มีจุดเด่นด้านความอร่อย, กลิ่น, สี, ส่วนผสม และกรรมวิธีการผลิตที่แตกต่างกันออกไป ทำให้สิ่งแรกที่คุณควรพิจารณาก่อนเลือกซื้อผงสตรอเบอร์รี่ คือ จุดประสงค์ในการใช้ เพื่อความเหมาะสมและตรงตามความต้องการมากที่สุด
ผงสตรอเบอร์รี่แบบฟรีซดรายเป็นหนึ่งในกระบวนการถนอมอาหารที่กำจัดความชื้นออกจากอาหาร โดยใช้ความเย็นหรือที่เรียกว่าการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง (Freeze Dried) ซึ่งสามารถรักษาคุณค่าทางสารอาหาร คงกลิ่น และรสชาติได้อย่างครบถ้วนเช่นเดียวกับสตรอเบอร์รี่สด แถมยังช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของผัก ผลไม้ หรืออาหารได้นานนับปี
อย่างไรก็ตาม การเลือกผงสตรอเบอร์รี่แบบ Spray Dry หรือนวัตกรรมการทำแห้งแบบพ่นฝอยก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดี โดยจะแตกต่างกับฟรีซดรายที่จะกำจัดความชื้นด้วยความร้อน ซึ่งสามารถชงและละลายน้ำได้ง่าย เพียงเติมน้ำร้อน น้ำอุ่น หรือน้ำเย็นก็ดื่มได้ทันที แต่การคงสภาพสี, กลิ่น, รสชาติ และสารอาหารอาจได้น้อยกว่าแบบฟรีซดรายค่ะ
การเลือกซื้อผงสตรอเบอร์รี่ที่ดี นอกจากควรคำนึงถึงคุณภาพด้วยการอ่านข้อมูลโภชนาการอย่างถี่ถ้วนเพื่อตรวจสอบให้แน่ใจว่าผงสตรอเบอร์รี่ปราศจากสารเติมแต่งต่าง ๆ ไม่ว่าจะสีสังเคราะห์, กลิ่นสังเคราะห์, แป้ง หรือวัตถุกันเสียแล้ว ยังควรตรวจสอบเครื่องหมายรับรองมาตรฐานความสะอาด ไร้สารปนเปื้อน และถูกสุขอนามัยอย่างเครื่องหมายมาตรฐานอย. เครื่องหมายฮาลาล หรือได้รับรองมาตรฐานควบคุมการผลิตในโรงงานระดับสากลอย่าง GMP และ HACCP
นอกจากนี้ ยังควรสังเกตวิธีการเก็บรักษา วันเดือนปีที่หมดอายุ รวมถึงควรไร้ร่องรอยการชำรุดและฉีกขาดจนทำให้ผงสตรอเบอร์รี่ได้รับความชื้นที่เป็นสาเหตุของการเสื่อมสภาพและลดคุณค่าทางสารอาหารค่ะ
สินค้า | รูปภาพ | ราคาต่ำสุด | คะแนน | |
---|---|---|---|---|
1 | ดอยอ่างขาง ผงสตรอเบอร์รี่ | ![]() | ได้รับคุณประโยชน์เน้น ๆ ชงง่าย ละลายในน้ำเย็นได้ มีอย. | |
2 | อี้เหวิน ผงสตรอเบอร์รี่ | ![]() | รสชาติหวานมัน ละลายน้ำง่าย ทำเมนูเครื่องดื่มได้หลากหลาย | |
3 | BK ผงสตรอเบอร์รี่ | ![]() | รสชาติเปรี้ยวหวาน ช่วยยืดอายุขนม ประหยัดเวลา มีอย.และ GMP | |
4 | Ding Fong ผงสตรอเบอร์รี่ | ![]() | มีกลิ่นหอม คล่องคอ ทำได้หลากหลายเมนู ราคาสบายกระเป๋า | |
5 | ใบชาเวียงพิงค์ ผงสตรอเบอร์รี่ | ![]() | สีสันสวย สารอาหารครบ เก็บได้นาน ชงง่ายทั้งน้ำร้อนและน้ำเย็น | |
6 | Sonsave ผงสตรอเบอร์รี่ | ![]() | มีความละเอียดสูง ไม่จับตัวเป็นก้อน ผ่านการรับรองมาตรฐานอย. | |
7 | The Heart ผงสตรอเบอร์รี่ | ![]() | อร่อย แคลอรีต่ำ มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ออร์แกนิค ดีต่อสุขภาพ | |
8 | Nature Future Farm ผงสตรอเบอร์รี่ | ![]() | รสชาติกลมกล่อม ปลอดภัยต่อสุขภาพ ไร้ไขมัน ไม่แต่งกลิ่น | |
9 | ควีนเบเกอรี่ ผงสตรอเบอร์รี่ | ![]() | ออร์แกนิค ไม่ผสมแป้ง ไร้น้ำตาล มีกลิ่นหอมสดชื่น ละลายน้ำง่าย | |
10 | Habuuna ผงสตรอเบอร์รี่ | ![]() | ชงง่าย บำรุงผิวพรรณ เข้ากันได้ดีกับหลายเมนู มังสวิรัติทานได้ |
สำหรับใครที่ชื่นชอบผงสตรอเบอร์รี่เน้น ๆ เราขอแนะนำแบรนด์ดอยอ่างขางจากเชียงใหม่ มาพร้อมกระบวนการผลิตแบบ Spray Dry ทำให้สตรอเบอร์รี่ลูกโตกลายเป็นรูปแบบผงที่ไร้การตกตะกอนและน้ำตาล พร้อมทั้งได้รับสารอาหารและคุณประโยชน์ครบถ้วน ซึ่งมีวิธีการชงอันแสนง่าย ไม่ว่าน้ำร้อน น้ำอุ่น หรือน้ำเย็นก็ล้วนละลายง่าย แถมยังสามารถนำมาใช้ทำอาหาร ขนม และเบเกอรีอื่น ๆ เช่น คุกกี้, บราวนี่, ตังเม, เค้ก และบิงซู นอกจากนี้ ยังมั่นใจได้ถึงความสะอาดและปลอดภัย เนื่องจากมีเครื่องหมายอย.ค่ะ
หากคุณกำลังตามหาผงสตรอเบอร์รี่สำหรับชงดื่มที่มีราคาไม่แพง ขอแนะนำผงสตรอเบอร์รี่จากแบรนด์อี้เหวินเลยค่ะ เพราะมาพร้อมกลิ่นหอมและรสชาติหวานมัน ซึ่งสามารถทำเมนูเครื่องดื่มได้หลากหลาย เช่น ชานมสตรอเบอร์รี่, น้ำปั่น หรือสตรอเบอร์รี่นมสด เป็นต้น อย่างไรก็ตาม เนื่องจากสินค้าเป็นที่ต้องการสูง ทำให้ทางโรงงานไม่สามารถผลิตบรรจุภัณฑ์ได้ทันส่งผลให้บางรสชาติอาจมีสติกเกอร์แปะทับบนซอง เพื่อบ่งบอกชนิดของสินค้า แต่ไม่ส่งผลต่อรสชาติใด ๆ ค่ะ
ผงสตรอเบอร์รี่จากแบรนด์ BK จะเพิ่มความสะดวก ประหยัดเวลา โดยมีวิธีการใช้งานง่าย ๆ ไม่ว่าจะผสมกับแป้งและส่วนผสมอื่น ๆ กลายเป็นเบเกอรีสุดอร่อย, ชงกับน้ำเป็นเครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่น หรือปั่นกับน้ำแข็งกลายเป็นบิงซู ซึ่งล้วนแต่ได้ลิ้มรสชาติเปรี้ยวหวานเต็ม ๆ คำ นอกจากนี้ ยังทำให้คุณมั่นใจว่าจะทานได้อย่างปลอดภัยต่อสุขภาพ เพราะได้รับการรับรองมาตรฐานจากอย.และ GMP อย่างไรก็ตาม แม้ว่าจะมีอายุการเก็บรักษานาน 1 ปี แต่ขอแนะนำให้เก็บรักษาในบริเวณที่แห้งและไร้ความชื้นค่ะ
ผงสตรอเบอร์รี่จากแบรนด์ Ding Fong เป็นอีกหนึ่งแบรนด์ที่สามารถทำได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะน้ำปั่น, ไอศกรีม, ชาไข่มุก หรือชงดื่มกับน้ำร้อน เพียงผสมกับน้ำ 350 มล.เท่านั้นก็จะทำให้คุณได้ลิ้มรสชาติความหวานอมเปรี้ยวเต็ม ๆ อย่างไรก็ตาม ถึงแม้ว่าจะมีส่วนผสมของสีสังเคราะห์และแต่งกลิ่นเลียนแบบธรรมชาติ แต่ยังทานได้อย่างปลอดภัย เพราะได้รับการรับรองคุณภาพและมาตรฐานจากฮาลาลและอย. แถมยังได้รับรองการผลิตจาก GMP HACCP และ ISO9001 ค่ะ
ผงสตรอเบอร์รี่จากใบชาเวียงพิงค์ ผลิตด้วยกรรมวิธีการแปรรูปอบแห้งแบบพ่นฝอย (Spray Dry) ที่ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล ทำให้คุณสามารถได้รับคุณค่าทางสารอาหารของสตรอเบอร์รี่เน้น ๆ มาพร้อมสีชมพูสุดหวานที่ปราศจากการแต่งสีและมีความอเนกประสงค์สามารถชงเป็นเครื่องดื่ม, อบเป็นขนมเบเกอรี, แช่แข็งเป็นไอศกรีม, โรยกับอาหาร รวมไปถึงผสมกับสารต่าง ๆ กลายเป็นสบู่ออร์แกนิค โดยสามารถละลายง่ายทั้งในน้ำร้อนและน้ำเย็น นอกจากนี้ ยังมีอายุการเก็บรักษานานถึง 1 ปี นับจากวันที่ผลิตค่ะ
ผงสตรอเบอร์รี่จากแบรนด์ Sonsave มีความพิเศษด้วยการผลิตจากกระบวนการอบแห้งแบบพ่นฝอยหรือ Spay Dry ทำให้ผงมีความละเอียดสูงและไม่จับตัวเป็นก้อน ซึ่งสามารถรังสรรค์เมนูความอร่อยได้สารพัดเมนู ไม่ว่าจะเครื่องดื่มต่าง ๆ โรยทานเพิ่มโภชนาการในอาหาร หรือหากนำมาทำเบเกอรีและอบขนมจะช่วยยืดอายุของขนมอีกด้วย อย่างไรก็ตาม เมื่อเปิดใช้งานแล้ว ผงสตรอเบอร์รี่มีอายุการเก็บรักษา 6 เดือน ดังนั้น เราขอแนะนำให้ปิดซองให้สนิทและควรเก็บในที่ห่างไกลแสงแดดค่ะ
ผงสตรอเบอร์รี่จากแบรนด์ The Heart เป็นอีกหนึ่งแบรนด์ที่คนรักสุขภาพจะต้องชื่นชอบ เนื่องจากมีกรรมวิธีการผลิตแบบฟรีซดราย โดยใช้ความเย็นในการแปรรูปสตรอเบอร์รี่ออร์แกนิคและไร้การตัดแต่งพันธุกรรมให้กลายเป็นผง ซึ่งสามารถคงสารอาหารสำคัญ, รสชาติ, กลิ่นหอม และสีสันที่มีความชมพูสดใสได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังไม่มีสารแต่งเติมใด ๆ ไม่ว่าจะสารกันเสีย, สีสังเคราะห์, กลิ่น, น้ำตาล ที่สำคัญ ได้รับการรับรองจากอย. โดยมีอายุการเก็บรักษานานถึง 12 เดือนค่ะ
ผงสตรอเบอร์รี่จากแบรนด์ Nature Future Farm มีความโดดเด่นที่นำเข้าสตรอเบอร์รี่จากประเทศโปแลนด์ ซึ่งมีกรรมวิธีการผลิตแบบฟรีซดราย ทำให้คุณได้รับความหอม โภชนาการ และรสชาติของสตรอเบอร์รี่แบบเต็ม ๆ มาพร้อมความอเนกประสงค์ที่สามารถเป็นทั้งผงชงดื่ม, ชาผลไม้, ทำแป้งขนมปัง, ทำครีมสตรอเบอร์รี่ รวมไปถึงโรยหน้าเค้ก โยเกิร์ต หรือไอศกรีม โดยไม่ต้องเติมความหวานเพิ่ม เพราะมีส่วนผสมของกลูโคสไซรัปและน้ำตาล นอกจากนี้ ยังผ่านการรับรองมาตรฐานจากอย.และฮาลาลด้วยค่ะ
มาเติมความอร่อยให้กับเมนูอาหาร เบเกอรี และเครื่องดื่มต่าง ๆ ด้วยผงสตรอเบอร์รี่จากแบรนด์ควีนเบเกอรี่สิคะ โดยผลิตจากสตรอเบอร์รี่แท้ ซึ่งไม่มีส่วนผสมของแป้งหรือน้ำตาล ทำให้คุณทานได้อย่างไม่ต้องกลัวอ้วน อีกทั้งยังมั่นใจในความสะอาด ถูกหลักอนามัย และไร้สารปนเปื้อน เพราะผ่านการรับรองคุณภาพและมาตรฐานจากอย. อย่างไรก็ตาม ถึงแม้ว่าจะมีลักษณะซองเป็นซิปล็อกที่ป้องกันความชื้น แต่เราขอแนะนำให้เก็บในบริเวณที่แห้งและห่างไกลแสงแดดค่ะ
ผงสตรอเบอร์รี่จากแบรนด์ Habuuna เป็นอีกหนึ่งแบรนด์ที่คัดสรรสตรอเบอร์รี่คุณภาพดีมาผ่านกระบวนการฟรีซดรายหรือบดเป็นผงด้วยความเย็น ทำให้วิตามิน, แร่ธาตุ, สารต้านอนุมูลอิสระ, กลิ่น และรสชาติไม่ระเหยหายไป พร้อมทั้งไม่มีส่วนผสมของสีสังเคราะห์ แป้ง และน้ำตาล อีกทั้งคุณยังสามารถเพลิดเพลินไปกับความอร่อยได้หลากหลายเมนูเบเกอรีและเครื่องดื่ม นอกจากนี้ ยังมีบรรจุภัณฑ์รูปแบบถุงฟอยล์ทึบแสง ซึ่งช่วยป้องกันแสงแดดและความชื้นภายนอกได้ดีค่ะ
อันดับที่ 1: ดอยอ่างขาง|ผงสตรอเบอร์รี่
อันดับที่ 2: อี้เหวิน|ผงสตรอเบอร์รี่
อันดับที่ 3: BK|ผงสตรอเบอร์รี่
อันดับที่ 4: Ding Fong|ผงสตรอเบอร์รี่
อันดับที่ 5: ใบชาเวียงพิงค์|ผงสตรอเบอร์รี่
คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับคำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ
เครื่องดื่ม
วัสดุก่อสร้าง, เครื่องมือและอุปกรณ์ช่าง
สวนและอุปกรณ์ในสวน
ความงาม, ของใช้ส่วนตัว
โน้ตบุ๊ก, PC, อุปกรณ์ไอที
ของใช้ในบ้าน, อุปกรณ์ในบ้าน
เครื่องใช้ไฟฟ้า
กล้อง
เครื่องสำอาง, สกินแคร์
สุขภาพ
อาหาร
เครื่องใช้ในครัว
แฟชั่น
รองเท้า
นาฬิกา, เครื่องประดับ
แม่และเด็ก
เฟอร์นิเจอร์, อุปกรณ์ตกแต่งบ้าน
งานอดิเรก
กิจกรรมกลางแจ้ง
DIY, เครื่องเขียน, อุปกรณ์สำนักงาน
กีฬา
สัตว์เลี้ยง
หนังสือ
เกม
รถยนต์, รถจักรยานยนต์, อุปกรณ์เสริม
ของขวัญ, ของฝาก
ท่องเที่ยว
สมาร์ทโฟน, แท็บเล็ต, อุปกรณ์เสริม
เครือข่ายมือถือ
การลงทุน
เครดิตการ์ด, สินเชื่อ, ประกัน
ดนตรี, เครื่องเสียง
แอปพลิเคชัน, โปรแกรม
บริการ