




มาการีนหรือเนยเทียมเป็นหนึ่งในวัตถุดิบที่นิยมใช้ทาขนมปัง เนื่องจากรับประทานง่าย มีกลิ่นหอม และให้พลังงานสูง นอกจากนี้ มาการีนยังเป็นวัตถุดิบที่สำคัญในการทำอาหารประเภทเบเกอรี่อีกด้วย โดยส่วนมากแล้วจะถูกผสมเข้าไปในขั้นตอนการทำแป้งเป็นหลัก อาทิ แป้งโดว์และแป้งแบทเทอร์ นอกจากนี้ ยังนำมาการีนมาใช้แทนน้ำมันพืช หรือนำมาเคลือบบนภาชนะเพื่อป้องกันอาหารติดได้เช่นกัน
บทความนี้เรามีวิธีการเลือกมาการีนแบบง่าย ๆ เพื่อให้ทุกคนได้มาการีนที่เหมาะกับการใช้งาน ไม่ว่าจะทำอาหารคาวหรือหวาน พร้อมคำแนะนำของคุณดวงกมล เดชเกตุ เชฟผู้มีประสบการณ์ และยังมี 10 มาการีน ยี่ห้อยอดนิยม ทั้งมาการีนทั่วไปและมาการีนสเปรด อีกทั้งยังมีมาการีนสูตรเค็มน้อย สูตรเพิ่มกลิ่นเนย หรือสูตรเนยกระเทียมมาแนะนำเพิ่มเติมด้วย
Top 5 มาการีน ยอดนิยม

คุณพีทเป็นเจ้าของ Blackkat Café ร้านที่โดดเด่นด้านเครื่องดื่มและเบเกอรี่ โดยให้ความสำคัญกับวัตถุดิบคุณภาพและการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ผสมผสานรสชาติได้อย่างลงตัว ด้วยความหลงใหลในอาหาร เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม ทำให้คุณพีทใส่ใจตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ กระบวนการทำ ไปจนถึงการตกแต่งเมนูให้มีเอกลักษณ์ และพื้นฐานด้านการท่องเที่ยวและการโรงแรมจากมหาวิทยาลัยเนชั่น ยังส่งเสริมให้คุณพีทเข้าใจศาสตร์ของอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงการสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจให้ลูกค้า ตั้งแต่การพัฒนาเมนูตามฤดูกาล การอบเบเกอรี่สดใหม่ ไปจนถึงการจับคู่เครื่องดื่มกับขนมให้อร่อยลงตัว โดยนอกจากบริหารร้าน คุณพีทยังติดตามเทรนด์อาหาร ทดลองวัตถุดิบใหม่ ๆ และแบ่งปันความรู้ผ่านบทความด้านอาหาร เบเกอรี่ และการพัฒนาเมนูต่าง ๆ เพื่อให้ผู้ที่สนใจสามารถนำไปต่อยอดได้อีกด้วย
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
ความจริงแล้ว เนยกับมาการีนคล้ายกันมาก ไม่ว่าจะเป็นสีเหลืองที่ใกล้เคียงกัน กลิ่นหอมละมุน หรือรสชาติที่นุ่มลิ้น ซึ่งเวลาที่หลายคนไปเลือกซื้อตามห้างสรรพสินค้าหรือร้านสะดวกซื้อต่าง ๆ ก็อาจจะสงสัยกันใช่ไหมคะว่า เนยสดกับมาการีนทั้งสองอย่างนี้เหมือนหรือต่างกันอย่างไร วันนี้เราจะมาไขข้อข้องใจให้ทุกคนได้ทราบกันค่ะ

มาการีนหรือเนยเทียมทำจากไขมันพืช เช่น น้ำมันถั่วเหลือง, น้ำมันรำข้าว, น้ำมันมะกอก, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำมันปาล์ม หรือน้ำมันข้าวโพด เพื่อนำมาใช้ทดแทนเนยสดโดยผ่านการแต่งกลิ่นและสีให้คล้ายเนยสดแต่มีราคาที่ถูกกว่าค่ะ มาการีนที่ได้จะมาจากการนำไขมันไม่อิ่มตัวไปผ่านกระบวนการเติมก๊าซไฮโดรเจนเพื่อเปลี่ยนไปเป็นไขมันอิ่มตัว ในมาการีนมีไขมันทรานส์ซึ่งเป็นไขมันอิ่มตัวที่ส่งผลเสียให้แก่ร่างกายมากกว่าเนยแท้ ส่วนเนยสดหรือเนยแท้จะทำมาจากไขมันนม ไม่ว่าจะเป็นนมวัว นมแพะหรือนมแกะ มีไขมันประมาณ 82 - 85% และจะมีราคาที่แพงกว่ามาการีนอีกด้วยค่ะ
ก่อนที่จะไปพบกับการรีวิว 10 อันดับ มาการีนยอดฮิตที่เราคัดสรรมาให้ทุกคนนั้น มาดูวิธีการที่จะทำให้ทุกคนรู้สึกว่า การซื้อมาการีนสักกระปุกไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไปกันก่อนดีกว่าค่ะ !
เราสามารถพบเห็นมาการีนที่วางจำหน่ายตามแหล่งต่าง ๆ ได้ทั้งหมด 2 รูปแบบค่ะ นั่นก็คือ มาการีนทั่วไป และ มาการีนสเปรด ซึ่งทั้งสองรูปแบบนี้มีวิธีการผลิตที่คล้ายคลึงกันก็จริง แต่ส่วนประกอบจะไม่เหมือนกันค่ะ โดยรายละเอียดของมาการีนทั้ง 2 แบบนั้นมีอยู่ทั้งหมด ดังนี้

เราสามารถเลือกซื้อมาการีนแบบทั่วไปเพื่อใช้ทดแทนเนยสดได้ค่ะ โดยพยายามหลีกเลี่ยงมาการีนที่ทำจาน้ำมันปาล์มแต่ให้เลือกมาการีนที่ใช้นำมันจากไขมันที่ดีและมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาการีนจากน้ำมันดอกทานตะวันหรือมาการีนจากน้ำมันรำข้าว เป็นต้น นอกจากนี้ ยังมีมาการีนสเปรดซึ่งเหมาะที่จะนำไปรับประทานกับขนมปังหรือแครกเกอร์ชนิดต่าง ๆ สามารถเลือกซื้อได้แล้วแต่ความต้องการของเราเลยค่ะ
ในอดีต มาการีนจะผลิตมาจากน้ำมันพืชหรือน้ำมันปาล์มเท่านั้น แต่ในยุคสมัยปัจจุบันที่เทรนด์รักสุขภาพกำลังมาแรง เจ้าของแบรนด์หลายเจ้าจึงเริ่มใช้น้ำมันประเภทอื่น ๆ นอกเหนือไปจากน้ำมันปาล์มมาใช้ในการผลิตมาการีน ซึ่งหนึ่งในน้ำมันที่ได้รับความนิยมก็หนีไม่พ้น น้ำมันคาโนลา, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันรำข้าว ค่ะ เพราะน้ำมันเหล่านี้จะให้คุณค่าทางโภชนาการที่ดีกว่าน้ำมันพืชหรือน้ำมันปาล์ม ทั้งยังดีต่อสุขภาพของผู้บริโภคอีกด้วยค่ะ ทุกคนจึงสามารถเลือกแบบที่ตอบโจทย์ของตนเองได้เลยนะคะ

ปัจจุบัน หลายคนให้ความสนใจการรักษาสุขภาพมากขึ้น ทำให้ผู้ประกอบการเลือกใช้น้ำมันประเภทอื่น ๆ ทดแทนการใช้น้ำมันปาล์มซึ่งส่งผลเสียต่อร่างกาย โดยหันมาใช้น้ำมันรำข้าว น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันคาโนลาที่ให้คุณค่าทางโภชนาการที่ดีกว่า ผู้บริโภคจึงมีทางเลือกในการเลือกซื้อมาการีนที่ดีต่อสุขภาพและตอบโจทย์ความต้องการของตัวเองได้ค่ะ
ถึงมาการีนและมาการีนสเปรดจะผลิตมาด้วยกรรมวิธีเดียวกัน แต่ที่จริงแล้วแต่ละแบบก็มีความเหมาะสมต่างกันในเรื่องของการนำไปประกอบอาหารนะคะ โดยมาการีนทั่วไปจะเหมาะกับการใช้เป็นวัตถุดิบของอาหารประเภทเบเกอรี่มากกว่า ไม่ว่าจะเป็นการทำเค้กหรือขนมปังอบต่าง ๆ เพราะมีส่วนผสมของน้ำมันที่เข้มข้นกว่าสเปรดค่ะ
ส่วนสเปรดจะเหมาะกับการรับประทานสด โดยผู้คนนิยมนำไปปาดลงบนหน้าขนมปังหรือทานคู่กับแครกเกอร์ เนื่องจากมีความมันน้อยกว่า ทำให้ไม่เลี่ยนจนเกินไปนัก แต่ก็ยังมีหลายที่ชื่นชอบการนำมาการีนทั่วไปมาทานคู่กับขนมปังตรง ๆ เลยเช่นเดียวกัน ซึ่งตรงนี้ก็ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลเลยค่ะ

มาการีนสามารถนำไปทดแทนการประกอบอาหารหรือขนมแทนเนยสดได้ตามปกติ ไม่ว่าจะเป็นคุกกี้, เค้ก, ครัวซองต์ หรือขนมอบต่าง ๆ ถึงแม้เนยสดจะมีรสชาติที่หอมและอร่อยกว่ามาการีนก็ตาม นอกจากนี้ บางคนที่ไม่ชอบกลิ่นนมหรือกลิ่นเนย รวมถึงบุคคลที่แพ้นมหรือแลคโตสในนมก็จะเลี่ยงไปใช้มาการีนแทนเนยสดเช่นกันค่ะ
เนื่องจากมาการีนเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตมาจากน้ำมันที่มีไขมันเป็นส่วนประกอบมากกว่า 60% ขึ้นไป แน่นอนว่าทำให้ปริมาณแคลอรี่เพิ่มมากขึ้นไปด้วยค่ะ ถึงแม้ในปัจจุบันจะมีการใช้น้ำมันจากพืชประเภทอื่น ๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าน้ำมันพืชธรรมดาแล้ว แต่การระวังเรื่องแคลอรี่ก็ยังถือว่าจำเป็นสำหรับคนที่มีปัญหาสุขภาพนะคะ เวลาเลือกซื้อจึงควรคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับ เพราะหากได้รับมากเกินไปจะเสี่ยงต่อการเสียสุขภาพและมีโรคภัยต่าง ๆ ตามมาได้ค่ะ

มาการีนเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากไขมัน ถึงแม้ปัจจุบันจะมีการผลิตมาการีนจากไขมันพืชที่ดี เช่น น้ำมะกอกหรือน้ำมันรำข้าวก็ตาม อย่างไรก็ตาม ควรบริโภคมาการีนอย่างพอดี ไม่มากและไม่น้อยเกินไป สำหรับสายสุขภาพนั้น นอกจากจะสามารถเลือกซื้อมาการีนจากไขมันที่ดีแล้ว ก็ยังสามารถเลือกซื้อมาการีนแบบแคลอรี่ต่ำได้อีกด้วยนะคะ
สินค้า | รูปภาพ | ราคาต่ำสุด | จุดเด่น | |
|---|---|---|---|---|
1 | Best Foods ผลิตภัณฑ์เนยเทียม รสหวาน | ![]() | หวานกลมกล่อมเคล้ากับกลิ่นเนยหอมละมุน ทานแบบไหนก็อร่อย | |
2 | MeadowLea สเปรด ชนิดน้ำมันคาโนลา | ![]() | มีส่วนผสมของน้ำมันคาโนลาและโอเมก้า 3 ที่มีไขมันน้อยกว่าปกติ | |
3 | เซสท์โกลด์ มาการีน กลิ่นเนยสด | ![]() | ราคาคุ้มค่าในปริมาณสุดคุ้ม ช่วยให้ขนมปังและเบเกอรี่ขึ้นฟูได้ดี | |
4 | Imperial Rice Bran And Canola Spread | ![]() | ทำจากน้ำมันรำข้าวและน้ำมันคาโนลา ทั้งยังมีวิตามินอีและโอเมก้า | |
5 | Best Foods มาการีน สูตรเพิ่มกลิ่นเนยสด | ![]() | กลิ่นหอมนุ่มใช้แทนเนยสดได้เลย เหมาะกับคนรักการทำเบเกอรี่ | |
6 | Imperial Plant Sterol Spreadable Butter | ![]() | มีส่วนผสมของสารสำคัญที่ช่วยลดอัตราการดูดซึมคอเลสเตอรอล | |
7 | Olive Grove เนยสเปรด สูตรคลาสสิก | ![]() | ผลิตจากน้ำมันมะกอกผสมกับนมและเกลือ ทำให้มีรสชาติเข้มข้น | |
8 | Allowrie สเปรดทาขนมปัง รสเนยกระเทียมและสมุนไพร | ![]() | กลิ่นหอมของกระเทียมและสมุนไพรที่คนรักเนยกระเทียมไม่ควรพลาด | |
9 | MeadowLea สเปรดชนิดเค็มน้อย | ![]() | สเปรดเนื้อนุ่มรสจืด เป็นสูตรเค็มน้อยเหมาะกับคนที่มีปัญหาโรคไต | |
10 | Nuttelex เนยเทียมสเปรด Buttery Spread | ![]() | กลิ่นหอมนุ่ม รสชาติเข้มข้น ผลิตมาเพื่อคนแพ้นมโดยเฉพาะ |
มาการีนจากแบรนด์ Best Foods กระปุกนี้ ทำจากน้ำมันพืชธรรมดาเป็นส่วนมาก เนื้อของผลิตภัณฑ์ค่อนข้างนุ่มเนียน กลิ่นหอมอร่อย เน้นรสชาติหวานเป็นพิเศษ จึงสามารถปาดลงบนขนมปังหรือทำเป็นขนมปังอบก็ได้ แต่อาจไม่เหมาะกับการนำไปประกอบอาหารประเภทอื่น เพราะจะทำให้ติดรสหวานไปด้วย นอกจากนี้ ยังปราศจากส่วนผสมของนม จึงทำให้เหมาะกับคนแพ้นมที่ชื่นชอบในรสหวาน แต่เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่อหน่วยบริโภคอยู่ที่ 90 kcal คนที่มีปัญหาสุขภาพจึงควรรับประทานอย่างระมัดระวังค่ะ
สเปรดจากแบรนด์ MeadowLea ที่ส่งตรงจากออสเตรเลียกระปุกนี้มีส่วนผสมหลักจากน้ำมันคาโนลาและน้ำมันพืชค่ะ อีกทั้งยังเป็นสูตรที่มีไขมันน้อยกว่าปกติและมีโอเมก้า 3 ที่ช่วยเรื่องลดไขมันคอเลสเตอรอลอีกด้วย เนื้อผลิตภัณฑ์เป็นแบบสเปรดเนื้อเนียน มีกลิ่นหอมจาง ๆ รสชาติกลมกล่อม ซึ่งไม่ได้มาจากการแต่งกลิ่นหรือสีสังเคราะห์แต่อย่างใด เหมาะที่จะใช้ทำอาหารหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะทานคู่กับขนมปังหรือใช้แทนน้ำมันประกอบอาหารก็ได้ แถมยังมีปริมาณแคลอรี่อยู่ที่ 80 kcal ต่อหนึ่งหน่วยบริโภคเท่านั้นค่ะ
สูตรนี้จากแบรนด์เซสท์โกลด์มีเนื้อผลิตภัณฑ์แบบมาการีนทั่วไปค่ะ เป็นกลิ่นเนยสดที่มีหอมละมุนเหมือนเนยสดแท้ เหมาะกับการนำไปปรุงอาหารหรือทำอาหารประเภทเบเกอรี่มากกว่าจะทานสด เพราะมีเนื้อเข้มข้นมากและค่อนข้างมัน หากต้องการทานคู่กับขนมปังควรนำไปอบก่อนทาน เพื่อรสชาติที่หอมอร่อยมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ ยังทำจากน้ำมันพืชธรรมดา จึงทำให้มีปริมาณแคลอรี่ 110 kcal ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ซึ่งถือว่าค่อนข้างสูง จึงไม่เหมาะกับคนที่มีปัญหาด้านสุขภาพสักเท่าไรค่ะ
สเปรดจากแบรนด์ Imperial กระปุกนี้เต็มไปด้วยส่วนผสมหลักจากธรรมชาติ เช่น น้ำมันรำข้าวและน้ำมันคาโนลา เสริมด้วยวิตามินอี, โอเมก้า 3, 6 และ 9 ที่มีส่วนช่วยในเรื่องของการควบคุมคอเลสเตอรอล ทั้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ จึงดีต่อสุขภาพในระดับนึงเลยค่ะ เนื้อผลิตภัณฑ์ค่อนข้างเนียน มีกลิ่นหอมนุ่ม ทานคู่กับขนมปังได้อย่างลงตัว และยังใช้แทนน้ำมันในการประกอบอาหารได้อีกด้วย นอกจากนี้ ยังมีปริมาณแคลอรี่ 110 kcal ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ซึ่งถึงแม้จะเต็มไปด้วยไขมันดี แต่ก็ถือว่าค่อนข้างสูงพอสมควรค่ะ
สายเบเกอรี่พลาดไม่ได้เลยค่ะ กับมาการีนสูตรนี้จากแบรนด์คุ้นหูอย่าง Best Foods ที่ผลิตขึ้นจากน้ำมันปาล์มและมีการแต่งกลิ่นสังเคราะห์ แต่ด้วยความที่เป็นสูตรเพิ่มกลิ่นเนยสดมากเป็นพิเศษ แถมยังมีคุณสมบัติช่วยให้เนื้อเค้กนุ่มเนียน เพราะตีแป้งได้ง่าย ฟูเร็ว กลิ่นหอม จึงทดแทนเนยสดได้เลย รสชาติออกไปทางเค็มเล็กน้อยจึงไม่เหมาะจะทานสด แต่จะเหมาะกับการทำเบเกอรี่หรือขนมปังอบมากกว่า นอกจากนี้ ยังมีปริมาณแคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภคที่ค่อนข้างสูง คือ 110 kcal จึงทำให้ไม่เหมาะกับคนมีปัญหาเรื่องไขมันค่ะ
สเปรดจากแบรนด์ Imperial กระปุกนี้ถือว่าเป็นสูตรพิเศษเลยนะคะ นอกจากจะมีน้ำมันรำข้าวและน้ำมันคาโนลาเป็นส่วนผสมแล้ว ยังมีการผสม Plant Sterol ที่ช่วยในเรื่องลดอัตราการดูดซึมคอเลสเตอรอลเข้าสู่ร่างกาย และยังเพิ่มการกำจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกายอีกด้วยค่ะ ในส่วนของเนื้อสเปรดก็มีเนื้อเนียน กลิ่นหอม อีกทั้งยังมีรสชาติเข้มข้น สามารถทานคู่กับขนมปังได้เลยหรือจะนำไปประกอบอาหารก็ได้เช่นกันค่ะ นอกจากนี้ ยังมีปริมาณแคลอรี่อยู่ที่ 90 kcal ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ซึ่งแม้จะไม่ใช่ปริมาณที่สูงมาก แต่คนรักสุขภาพและคนที่มีปัญหาเรื่องไขมันก็ควรรับประทานอย่างระมัดระวังนะคะ
ใครที่กำลังมองหาสเปรดเพื่อสุขภาพอยู่ เราขอแนะนำสเปรดกระปุกนี้เลยค่ะ เพราะผลิตจากน้ำมันมะกอกซึ่งมีส่วนผสมจากธรรมชาติอย่างนมและเกลือ ทำให้มีกลิ่นหอมนุ่ม รสชาติเข้มข้น มีเนื้อผลิตภัณฑ์แบบสเปรดนุ่มเนียนที่สามารถนำไปปาดลงบนขนมปังได้เลย และนอกจากจะใช้แทนน้ำมันในการประกอบอาหารแล้ว ยังใช้เป็นส่วนผสมของอาหารอื่น ๆ ได้อีกด้วยค่ะ แถมยังมีปริมาณแคลอรี่ 53 kcal ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ซึ่งถือว่าเป็นมิตรกับสุขภาพมาก ๆ คนที่มีปัญหาเรื่องไขมันสามารถทานได้ในปริมาณที่พอเหมาะค่ะ
แบรนด์ Allowrie ผลิตสเปรดกระปุกนี้ออกมาได้โดนใจคนที่ชอบทานขนมปังเนยกระเทียมมาก ๆ เลยค่ะ โดยผลิตจากน้ำมันพืชทั่วไปรวมกับน้ำมันเนย จนออกมาเป็นสเปรดเนื้อแน่น ปรุงสำเร็จด้วยกระเทียมและสมุนไพรอย่างผักชีฝรั่ง ทำให้มีกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ชัดเจน เวลาปาดลงบนขนมปังแล้วนำไปอบร้อนจะได้กลิ่นหอมเตะจมูกยิ่งขึ้น รสชาติออกไปทางเค็มเล็กน้อย แต่ก็มีปริมาณแคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภคเพียง 80 kcal เท่านั้น เหมาะกับคนรักสุขภาพที่ชื่นชอบเนยกระเทียมเป็นอย่างมากเลยค่ะ
MeadowLea อีกหนึ่งแบรนด์คุณภาพนำเข้าจากประเทศออสเตรเลีย ผลิตจากน้ำมันพืชทั่วไป โดยมีส่วนผสมของน้ำมันคาโนลาเล็กน้อย แถมยังมีวิตามินเอและดีอีกด้วยค่ะ เนื้อผลิตภัณฑ์เป็นแบบสเปรดเนื้อแน่น นุ่ม เนียน กลิ่นหอมละมุน รสชาติค่อนข้างจืด เพราะเป็นสูตรเค็มน้อยที่ลดปริมาณเกลือลงมาเมื่อเทียบกับสูตรปกติ จึงเหมาะกับคนที่มีปัญหาเกี่ยวกับไตแต่อยากทานสเปรดอร่อย ๆ คู่กับขนมปังค่ะ แถมสเปรดกระปุกนี้ยังมีส่วนผสมของสารกันบูดน้อยกว่า 1% และมีปริมาณแคลอรี่ 80 kcal ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค คนที่ไม่มีปัญหาสุขภาพเกี่ยวกับไขมันสามารถทานได้อย่างสบายใจเลยค่ะ
สเปรดแบรนด์ Nuttelex นำเข้าจากประเทศออสเตรเลียกระปุกนี้ ทำจากน้ำมันพืชทั่วไป แต่อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติและวัตถุดิบคุณภาพดี แถมยังมีส่วนผสมของโอเมก้า 3 ที่ช่วยในเรื่องของการลดไขมันคอเลสเตอรอล เป็นสเปรดที่มีเนื้อนุ่มเนียนและมีกลิ่นหอม รสชาติเข้มข้น ไม่แต่งสีและกลิ่น สามารถปาดบนขนมปังแล้วรับประทานได้เลย หรือนำไปใช้แทนน้ำมันก็ได้เช่นกันค่ะ นอกจากนี้ภายในกระปุกยังไม่มีส่วนผสมของนมและกลูเตน จึงเหมาะกับคนที่มีอาการแพ้แลคโตสในนมหรือแพ้กลูเตนค่ะ ที่สำคัญ คือ มีแคลอรี่เพียง 28 kcal ต่อหนึ่งหน่วยบริโภคเท่านั้น คนรักสุขภาพมองข้ามไม่ได้เลยค่ะ

สามารถนำมาการีนทำขนมได้ทุกอย่างตามปกติเช่นเดียวกับเนยสด เช่น สปองจ์เค้ก, คุกกี้, บราวนี่, ขนมปังหรือครัวซองต์ แต่มาการีนจะลดความหอมของนมเนยแท้ลง ซึ่งอาจจะต้องใส่กลิ่นนมเนยและวานิลลาเพิ่มเข้าไปทดแทน

ตรวจสอบเนยและมาการีนได้จากการชิมและการจัดเก็บ โดยเนยแท้จะไม่สามารถเก็บในอุณหภูมิห้องได้ และมีกลิ่นหอมละมุน เนื้อละลายในปาก ในขณะที่มาการีนจะเป็นไข ๆ เคลือบติดเพดานปาก และสามารถทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องได้โดยไม่ละลาย
อันดับที่ 1: Best Foods|ผลิตภัณฑ์เนยเทียม รสหวาน
อันดับที่ 2: MeadowLea|สเปรด ชนิดน้ำมันคาโนลา
อันดับที่ 3: เซสท์โกลด์|มาการีน กลิ่นเนยสด
อันดับที่ 4: Imperial |Rice Bran And Canola Spread
อันดับที่ 5: Best Foods|มาการีน สูตรเพิ่มกลิ่นเนยสด
คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับคำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ

































