10 กระทะเคลือบหินอ่อน ยี่ห้อไหนดี ปี 2026 Non-Stick
กระทะเคลือบหินอ่อนเป็นอุปกรณ์ทำครัวที่พัฒนามาเพื่อตอบโจทย์คนที่เจอปัญหาอาหารติดกระทะ ใช้น้ำมันเยอะ และล้างทำความสะอาดยาก ด้วยโครงสร้างที่ผลิตจากอะลูมิเนียมหรือสเตนเลส และเคลือบสาร Non-Stick หลายชั้น จึงช่วยให้อาหารไม่ติดและใช้น้ำมันน้อยลง เหมาะสำหรับสายรักสุขภาพ เพราะช่วยให้ทำอาหารได้สะดวก พร้อมคงคุณค่าทางโภชนาการได้เป็นอย่างดี
บทความนี้เรามี วิธีการเลือกกระทะเคลือบหินอ่อน ทั้งสำหรับใช้งานทั่วไปภายในบ้านหรือใช้ประกอบอาหารสุขภาพ พร้อมคำแนะนำจากคุณอังสนา สมบุญ เจ้าของร้านอาหารลิตเติ้ลมัม และยังมี 10กระทะเคลือบหินอ่อนจากหลากหลายแบรนด์ โดยจะมีทั้งกระทะเคลือบหินอ่อนทรงลึกและทรงตื้นมาแนะนำเพิ่มเติมด้วย
คุณชิ้นชื่นชอบการทำอาหารมาตั้งแต่วัยเด็ก โดยมีคุณแม่เป็นครูสอนทำอาหารคนแรก ซึ่งคุณชิ้นได้ฝึกฝนและเรียนรู้ตั้งแต่การไปจ่ายตลาดเพื่อซื้อวัตถุดิบ การคิดสูตรและการจับคู่เมนูอาหาร ขั้นตอนการปรุง ไปจนถึงรายละเอียดเล็ก ๆ น้อยในเรื่องส่วนผสมที่เป็นเคล็ดลับมากมายทั้งเมนูอาหารไทยและอาหารจีน ด้วยใจรักในการทำอาหารและความทรงจำที่ดีจากการใช้เวลาในครัวกับคุณแม่มาตลอด ทำให้คุณชิ้นตัดสินใจเปิดธุรกิจร้านอาหารเป็นของตนเองในปีพ.ศ.2554 เพื่อให้คนอื่น ๆ ได้ลิ้มรสอาหารในสไตล์โฮมเมดแบบที่ตนเองหลงรัก ภายใต้ชื่อร้าน ลิตเติ้ลมัม โดยมีทั้งเมนูอาหารไทย อาหารฝรั่ง รวมไปถึงเมนูเครื่องดื่ม กาแฟ ของหวานและเบเกอรี่ ซึ่งอาหารแต่ละจานนั้นจะเป็นโฮมเมดสูตรเฉพาะของทางร้านที่พิถีพิถันในการทำด้วยใจและไม่ใส่ผงชูรส นอกจากนี้ ภายในร้านยังมีเป็นบรรยากาศสไตล์อบอุ่น เป็นกันเอง พร้อมทั้งยังมีบริการเดลิเวอรีส่งถึงบ้านอีกด้วย
คุณนิวเป็นครูสอนคณิตศาสตร์ที่โรงเรียนประจำอำเภอในภาคอีสาน แต่มีความหลงใหลในการทำอาหารตั้งแต่วัยเด็ก เนื่องจากเติบโตมาในครอบครัวที่เคยเปิดร้านอาหาร ทำให้มีความชำนาญด้านการเลือกวัตถุดิบ การใช้เครื่องปรุง และการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ลงตัว ด้วยความรักในอาหารและการแบ่งปันความรู้ คุณนิวจึงเริ่มเขียนบทความเกี่ยวกับเคล็ดลับการทำอาหาร เทคนิคการเลือกวัตถุดิบ และการใช้อุปกรณ์ครัวอย่างมีประสิทธิภาพ โดยเน้นถ่ายทอดจากประสบการณ์จริง เพื่อให้ผู้อ่านสามารถนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้ง่ายขึ้น ซึ่งนอกจากความอร่อยแล้ว ยังให้ความสำคัญกับการทำอาหารที่สะดวกและเหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน เพื่อให้ทุกคนสนุกกับการทำอาหารได้อย่างเต็มที่
ผู้เชี่ยวชาญตรวจสอบเฉพาะ "วิธีการเลือก" เท่านั้น สินค้าและบริการที่ปรากฏอยู่ในบทความไม่ได้ถูกเลือกโดยผู้เชี่ยวชาญ
Why You Can Trust Us
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
กระทะหินอ่อนมีข้อดี-ข้อเสียอย่างไร
กระทะหินอ่อนเป็นกระทะที่เคลือบด้วยแร่หินอ่อน ช่วยให้อาหารไม่ติดกระทะ พร้อมคุณสมบัติเด่นด้านความแข็งแรง ทนทาน และกระจายความร้อนได้อย่างสม่ำเสมอ ทำให้อาหารสุกทั่วถึงและทำความสะอาดได้ง่าย อีกทั้งยังใช้ปริมาณน้ำมันน้อยหรือแทบไม่ต้องใช้น้ำมันเลย เหมาะสำหรับผู้ที่รักสุขภาพหรือกำลังควบคุมอาหาร นอกจากนี้ยังรองรับการล้างทำความสะอาดได้สะดวก บางรุ่นสามารถใช้กับเครื่องล้างจานได้ อย่างไรก็ตาม กระทะประเภทนี้มีราคาค่อนข้างสูงและควรใช้ร่วมกับตะหลิวไม้หรือซิลิโคนเพื่อป้องกันการเกิดรอย
แหล่งที่มา
อ้างอิง PTFE-coated non-stick cookware and toxicity concerns: a perspective, Muhammad Sajid, Muhammad Ilyas, 2017, Government College University Faisalabad, Pakistan
วิธีการเลือกกระทะเคลือบหินอ่อน
การเลือกกระทะเคลือบหินอ่อน ไม่ติดกระทะ ควรพิจารณาจากการใช้งานในชีวิตประจำวันเป็นหลัก เช่น เมนูที่ทำบ่อย ขนาดครัว และความสะดวกในการใช้งาน เพื่อให้ได้กระทะที่ตอบโจทย์ทั้งการทำอาหารง่าย ประหยัดเวลา และใช้งานได้คล่องตัวมากที่สุด
เลือกกระทะหินอ่อนจากรูปทรงให้เหมาะกับรูปแบบการทำอาหาร
การเลือกกระทะหินอ่อนให้เหมาะกับรูปทรงการใช้งาน จะช่วยให้การทำอาหารง่ายขึ้นและได้ผลลัพธ์ที่ดีขึ้นในแต่ละเมนู ไม่ว่าจะผัด ทอด หรือต้ม การเลือกกระทะหินอ่อนที่ตรงกับสไตล์การทำอาหารจะช่วยเพิ่มทั้งความสะดวกและความอร่อยในทุกจาน
กระทะเคลือบหินอ่อนทรงลึก สำหรับเมนูผัด ผัดน้ำ หรืออาหารปริมาณเยอะ
กระทะหินอ่อนทรงลึกเหมาะสำหรับเมนูต้ม ผัด หรืออาหารที่มีน้ำเป็นส่วนผสม รวมถึงการทำอาหารในปริมาณมากได้อย่างสะดวก รูปทรงลึกช่วยลดการกระเด็น และยังสามารถประยุกต์ใช้กับเมนูปิ้งย่างได้ เพิ่มความคุ้มค่าในการใช้งาน เหมาะกับเมนูที่มีหลายขั้นตอน เช่น อาหารไทย ที่สามารถทำได้ครบในกระทะใบเดียว อีกทั้งขอบกระทะยังออกแบบมาให้เทซอสหรือซุปได้ง่าย จึงเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับใช้งานในครัวที่ต้องทำอาหารในปริมาณมาก
แหล่งที่มา
อ้างอิง Modeling Heat and Mass Transfer in Immersion Frying. I, Model Development, Brian E. Farkas, R. Paul Singh, T.R. Rumsey, 1996, University of California, Davis
กระทะเคลือบหินอ่อนทรงตื้น สำหรับเมนูทอด เช่น ไข่ดาว แพนเค้ก หรือสเต๊ก
กระทะ Non-Stick หินอ่อนทรงตื้นเหมาะสำหรับเมนูที่ใช้น้ำมันน้อย หรือการทำอาหารในปริมาณไม่มาก ได้รับความนิยมในครอบครัวขนาดเล็ก ด้วยรูปทรงก้นตื้น จึงเหมาะกับเมนูผัด ทอด หรือปิ้งย่าง เช่น ไข่ดาว ผัดกะเพรา และสเต็ก นอกจากนี้ยังสามารถทำเมนูของหวานอย่างเครปหรือแพนเค้กได้ง่าย เพราะอาหารไม่ติดกระทะ อีกทั้งยังทำความสะอาดได้ง่าย บางรุ่นยังถอดด้ามจับได้เพื่อเข้าเตาอบ ช่วยเพิ่มความสะดวกและความคุ้มค่าในการใช้งาน
แหล่งที่มา
อ้างอิง Modeling Heat and Mass Transfer in Immersion Frying, Brian E. Farkas, R. Paul Singh, T.R. Rumsey, 1996, University of California, Davis (USA)
พิจารณาขนาดของกระทะเคลือบหินอ่อนให้เหมาะกับการใช้งาน
กระทะหินอ่อนมีหลายขนาดให้เลือก เพื่อให้เหมาะกับปริมาณอาหารและจำนวนผู้รับประทานในแต่ละมื้อ การเลือกขนาดที่เหมาะสมไม่เพียงช่วยให้ทำอาหารสะดวกขึ้น แต่ยังช่วยประหยัดพลังงานและเวลาได้อีกด้วย
- กระทะหินอ่อนขนาดเล็ก (16 - 20 ซม.) เหมาะสำหรับการทำอาหารจานเดียวหรือเมนูปริมาณน้อย เช่น ไข่ดาว ไข่เจียว หรืออาหารสำหรับ 1 คน ขนาดเล็กช่วยให้ควบคุมความร้อนได้ง่าย และใช้พลังงานน้อย เหมาะกับผู้ที่อยู่คนเดียว
- กระทะหินอ่อนขนาดกลาง (24 - 26 ซม.) เหมาะสำหรับครอบครัวขนาดเล็กประมาณ 2 - 3 คน สามารถทำอาหารได้หลากหลายเมนู เป็นขนาดที่ใช้งานได้อเนกประสงค์ ทั้งผัด ทอด หรือทำอาหารทั่วไปในชีวิตประจำวัน ช่วยให้ทำอาหารได้ในปริมาณพอดี
- กระทะหินอ่อนขนาดใหญ่ (28 - 32 ซม.) เหมาะสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่ หรือการทำอาหารในปริมาณมากในครั้งเดียว ตอบโจทย์ผู้ประกอบการร้านอาหารหรือผู้ที่ต้องทำอาหารหลายจานพร้อมกัน ช่วยประหยัดเวลาในการทำอาหารได้มาก
แหล่งที่มา
อ้างอิง Food Processing Technology: Principles and Practice, Peter J. Fellows, 2009, London South Bank University (UK)
ตรวจสอบกระทะเคลือบหินอ่อนให้เหมาะกับประเภทของเตา
ก่อนเลือกซื้อกระทะหินอ่อน ควรตรวจสอบว่าใช้งานร่วมกับเตาที่บ้านได้หรือไม่ เพื่อให้ทำอาหารได้อย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ แม้กระทะหินอ่อนส่วนใหญ่จะรองรับหลายประเภทเตา แต่รายละเอียดเล็กน้อยอาจส่งผลต่อการใช้งานจริง
- เตาแก๊ส กระทะหินอ่อนสามารถใช้กับเตาแก๊สได้อย่างไม่มีปัญหา เนื่องจากทนความร้อนสูงและกระจายความร้อนได้ดี เหมาะกับการทำอาหารทั่วไป เช่น ผัด ทอด หรือแกง ที่ต้องใช้ไฟแรงและควบคุมอุณหภูมิ เป็นประเภทเตาที่ใช้งานร่วมกับกระทะหินอ่อนได้สะดวกที่สุด
- เตาไฟฟ้า เป็นเตาที่สามารถใช้งานร่วมกับกระทะหินอ่อนได้เช่นกัน โดยให้ความร้อนสม่ำเสมอ ช่วยให้การปรุงอาหารมีความคงที่ เหมาะกับเมนูที่ต้องควบคุมอุณหภูมิ ควรเลือกกระทะที่ก้นเรียบเพื่อให้สัมผัสหน้าเตาได้เต็มที่และร้อนเร็วขึ้น
- เตาแม่เหล็กไฟฟ้า การใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าจำเป็นต้องเลือกกระทะที่รองรับโดยเฉพาะเท่านั้น ควรมองหาคำว่า Induction หรือสัญลักษณ์ขดลวดบนตัวสินค้า เพื่อยืนยันว่าใช้ได้ เนื่องจากเตาประเภทนี้ทำงานกับวัสดุที่เป็นโลหะแม่เหล็ก จึงต้องตรวจสอบให้แน่ใจก่อนใช้งาน
แหล่งที่มา
อ้างอิง Analysis of Induction Heating Systems, S. Zinn, R. Semiat, 1988, Technion – Israel Institute of Technology
ตรวจสอบคุณสมบัติเสริมของกระทะเพื่อการทำอาหารที่สะดวก
การเลือกกระทะหินอ่อนที่มีคุณสมบัติเสริมที่ดีจะช่วยให้การทำอาหารง่ายขึ้นและได้ผลลัพธ์ที่มีคุณภาพมากยิ่งขึ้น นอกจากรูปทรงและขนาดแล้ว ฟังก์ชันหรือคุณสมบัติต่าง ๆ ยังเป็นปัจจัยสำคัญที่ไม่ควรมองข้าม
- การกระจายความร้อนสม่ำเสมอ กระทะที่กระจายความร้อนได้ดีจะช่วยให้อาหารสุกทั่วถึง ลดปัญหาไหม้เฉพาะจุด มักมาพร้อมโครงสร้างหลายชั้น เช่น อะลูมิเนียมหรือสแตนเลส เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการนำความร้อน ช่วยให้ควบคุมอุณหภูมิได้ง่าย
- สารเคลือบ Non-Stick จะช่วยลดการติดกระทะ ทำให้ใช้น้ำมันน้อยและทำความสะอาดง่าย ควรเลือกแบบที่ปลอดภัย เช่น ปราศจาก PFOA เพื่อความมั่นใจในการใช้งาน ช่วยให้เหมาะกับทั้งเมนูสุขภาพและการทำอาหารในชีวิตประจำวัน
- ด้ามจับและความปลอดภัยในการใช้งาน ด้ามจับควรเป็นวัสดุกันความร้อน จับถนัดมือ และยึดแน่นกับตัวกระทะ บางรุ่นมีฟังก์ชันถอดด้ามได้ เพิ่มความสะดวกในการใช้งานกับเตาอบหรือจัดเก็บ ช่วยลดความเสี่ยงจากความร้อนและเพิ่มความปลอดภัยขณะทำอาหาร
10 กระทะเคลือบหินอ่อน ยี่ห้อไหนดี Non-Stick
| สินค้า | รูปภาพ | ช่องทางซื้อสินค้า | ความนิยม | รายละเอียด | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ประเภท | ขนาด | ความลึกของก้นกระทะ | ความหนาของชั้นเคลือบ | วัสดุด้ามจับ | เตาที่ใช้งานได้ | มีฝาปิด | |||||
1 | กระทะหินอ่อน รุ่น Cook Healthy Tefal |  | No.1 | กระทะก้นลึก | 28 ซม. | ไม่ระบุ | 2 ชั้น | เบกาไลต์ | เตาทุกชนิด | ||
2 | กระทะเคลือบหินอ่อน Ecowin Maifan |  | No.2 | กระทะก้นตื้น | 26 ซม. | ไม่ระบุ | 4 ชั้น | ไม่ระบุ | เตาทุกชนิด | ||
3 | กระทะเคลือบหินอ่อนทรงตื้น 24 ซม. JEETEE |  | No.3 | กระทะก้นตื้น | 24 ซม. | 5 ซม. | 5 ชั้น | เบกาไลต์ | เตาทุกชนิด | ||
4 | กระทะเคลือบหินอ่อน｜CK 001 Casiko |  | No.4 | กระทะก้นลึก | 28 ซม. | 8 ซม. | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | เตาทุกชนิด | ||
5 | กระทะหินอ่อน Baum Series｜LBU1305 LocknLock |  | No.5 | กระทะก้นลึก | 30 ซม. | 8.5 ซม. | ไม่ระบุ | พลาสติก | เตาทุกชนิด | ||
6 | กระทะหินไมฟาน 28cm Innerwell |  | No.6 | กระทะก้นแบน | 28 ซม. | 6 ซม. | ไม่ระบุ | เบกาไลต์ | เตาทุกชนิด | ||
7 | กระทะเคลือบหินอ่อน Intime |  | No.7 | กระทะก้นลึก | 32 ซม. | ไม่ระบุ | 8 ชั้น | ไม่ระบุ | เตาทุกชนิด | ||
8 | กระทะย่างเคลือบหินอ่อน ｜Ecoramic DREAM CHEF |  | No.8 | กระทะย่าง | 28 ซม. | 4.5 ซม. | 8 ชั้น | เบกาไลต์ | เตาทุกชนิด | ||
9 | กระทะม้วนไข่เคลือบหิน｜Z0163 CEOOL |  | No.9 | กระทะทรงสี่เหลี่ยม | 15 ซม. | 4 ซม. | ไม่ระบุ | ไม้ | เตาทุกชนิด | ||
10 | กระทะเคลือบหินอ่อน ｜DFGJ06 Koch Kitchen |  | No.10 | กระทะก้นลึก | 26 ซม. | 8 ซม. | ไม่ระบุ | เบกาไลต์ | เตาทุกชนิด | ||
Tefal กระทะหินอ่อน รุ่น Cook Healthy
| ประเภท | กระทะก้นลึก |
|---|---|
| ขนาด | 28 ซม. |
| ความลึกของก้นกระทะ | ไม่ระบุ |
| ความหนาของชั้นเคลือบ | 2 ชั้น |
| วัสดุด้ามจับ | เบกาไลต์ |
| เตาที่ใช้งานได้ | เตาทุกชนิด |
| มีฝาปิด |
| ประเภท | กระทะก้นตื้น |
|---|---|
| ขนาด | 26 ซม. |
| ความลึกของก้นกระทะ | ไม่ระบุ |
| ความหนาของชั้นเคลือบ | 4 ชั้น |
| วัสดุด้ามจับ | ไม่ระบุ |
| เตาที่ใช้งานได้ | เตาทุกชนิด |
| มีฝาปิด |
JEETEEกระทะเคลือบหินอ่อนทรงตื้น 24 ซม.
ตอบโจทย์คนที่ต้องการกระทะเคลือบหินอ่อนทรงตื้นที่มีฝาปิด และใช้ได้กับเตาทุกประเภท
ด้ามจับดีไซน์เป็นลายไม้ มีคุณสมบัติทนความร้อน จับได้ถนัดมือและไม่ลื่นหลุดขณะใช้งาน
ทนทานต่อการสึกหรอและรอยขีดข่วน ทำความสะอาดง่าย และช่วยลดปริมาณการใช้น้ำมัน
| ประเภท | กระทะก้นตื้น |
|---|---|
| ขนาด | 24 ซม. |
| ความลึกของก้นกระทะ | 5 ซม. |
| ความหนาของชั้นเคลือบ | 5 ชั้น |
| วัสดุด้ามจับ | เบกาไลต์ |
| เตาที่ใช้งานได้ | เตาทุกชนิด |
| มีฝาปิด |
Casikoกระทะเคลือบหินอ่อน ｜ CK 001
| ประเภท | กระทะก้นลึก |
|---|---|
| ขนาด | 28 ซม. |
| ความลึกของก้นกระทะ | 8 ซม. |
| ความหนาของชั้นเคลือบ | ไม่ระบุ |
| วัสดุด้ามจับ | ไม่ระบุ |
| เตาที่ใช้งานได้ | เตาทุกชนิด |
| มีฝาปิด |
LocknLockกระทะหินอ่อน Baum Series ｜ LBU1305
เคลือบผิวหินอ่อนหลายชั้น ช่วยลดการติดกระทะ ทำความสะอาดง่าย และทนต่อรอยขีดข่วน
วัสดุอะลูมิเนียมหล่อขึ้นรูป นำความร้อนเร็ว กระจายความร้อนสม่ำเสมอ ให้อาหารสุกทั่วถึง
ด้ามจับทำจากพลาสติก Bakelite ทนความร้อนสูง ออกแบบลวดลายและผิวสัมผัสลายไม้สีบีช
ก้นกระทะฝังแผ่นสเตนเลสเหนี่ยวนำแม่เหล็ก ใช้ได้กับเตาแก๊ส เตาไฟฟ้า และเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
| ประเภท | กระทะก้นลึก |
|---|---|
| ขนาด | 30 ซม. |
| ความลึกของก้นกระทะ | 8.5 ซม. |
| ความหนาของชั้นเคลือบ | ไม่ระบุ |
| วัสดุด้ามจับ | พลาสติก |
| เตาที่ใช้งานได้ | เตาทุกชนิด |
| มีฝาปิด |
เคลือบหินไมฟานปลอดสาร PFOA ปลอดภัยต่อสุขภาพ ลดการใช้น้ำมันในการปรุงอาหาร
ขนาด 28 ซม. เหมาะสำหรับทำอาหารหลายเมนู เช่น ผัด ทอด สำหรับครอบครัวขนาดกลาง
ผลิตจากอะลูมิเนียมอัลลอย น้ำหนักเบา แข็งแรง กระจายความร้อนได้รวดเร็วและทั่วถึง
ด้ามจับลายไม้ไม่นำความร้อน น้ำหนักเบา ออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์ ถือจับถนัดมือ
| ประเภท | กระทะก้นแบน |
|---|---|
| ขนาด | 28 ซม. |
| ความลึกของก้นกระทะ | 6 ซม. |
| ความหนาของชั้นเคลือบ | ไม่ระบุ |
| วัสดุด้ามจับ | เบกาไลต์ |
| เตาที่ใช้งานได้ | เตาทุกชนิด |
| มีฝาปิด |
| ประเภท | กระทะก้นลึก |
|---|---|
| ขนาด | 32 ซม. |
| ความลึกของก้นกระทะ | ไม่ระบุ |
| ความหนาของชั้นเคลือบ | 8 ชั้น |
| วัสดุด้ามจับ | ไม่ระบุ |
| เตาที่ใช้งานได้ | เตาทุกชนิด |
| มีฝาปิด |
DREAM CHEFกระทะย่างเคลือบหินอ่อน ｜ Ecoramic
ผลิตด้วยวิธีหล่อขึ้นรูปแรงดันสูง ทำให้ทรงกระทะไม่บิดเบี้ยวเมื่อได้รับความร้อนสูงเป็นเวลานาน
| ประเภท | กระทะย่าง |
|---|---|
| ขนาด | 28 ซม. |
| ความลึกของก้นกระทะ | 4.5 ซม. |
| ความหนาของชั้นเคลือบ | 8 ชั้น |
| วัสดุด้ามจับ | เบกาไลต์ |
| เตาที่ใช้งานได้ | เตาทุกชนิด |
| มีฝาปิด |
ทรงสี่เหลี่ยมสไตล์ญี่ปุ่น เหมาะกับการทำไข่ม้วนญี่ปุ่น หรือเมนูที่ต้องการรูปทรงสวยงาม
เคลือบหินอ่อนกันติด ทำให้ไข่หรืออาหารไม่ติดกระทะ ลดการใช้น้ำมันในการปรุงอาหาร
ขนาดกะทัดรัด สำหรับครอบครัวเล็กหรือทำอาหารปริมาณน้อย ใช้ได้กับเตาหลายประเภท
ดีไซน์ด้ามจับมินิมอล จับถนัดกระชับมือ มีรูสำหรับแขวนปลายด้ามช่วยให้จัดเก็บง่าย
| ประเภท | กระทะทรงสี่เหลี่ยม |
|---|---|
| ขนาด | 15 ซม. |
| ความลึกของก้นกระทะ | 4 ซม. |
| ความหนาของชั้นเคลือบ | ไม่ระบุ |
| วัสดุด้ามจับ | ไม้ |
| เตาที่ใช้งานได้ | เตาทุกชนิด |
| มีฝาปิด |
Koch Kitchen กระทะเคลือบหินอ่อน ｜ DFGJ06
ผ่านมาตรฐานความปลอดภัยสำหรับการประกอบอาหาร ปราศจากสารปนเปื้อนที่เป็นอันตราย
เหมาะสำหรับการทำอาหารหลายเมนู ทั้งผัดและทอด ช่วยลดการกระเด็นของอาหารและน้ำมัน
ด้ามจับทนความร้อนสูงและไม่นำความร้อน ออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์เพื่อให้จับได้ถนัดมือ
อาหารไม่ติดกระทะแม้ใช้น้ำมันน้อยหรือไม่ใช้น้ำมันเลย จึงล้างทำความสะอาดผิวกระทะได้ง่าย
| ประเภท | กระทะก้นลึก |
|---|---|
| ขนาด | 26 ซม. |
| ความลึกของก้นกระทะ | 8 ซม. |
| ความหนาของชั้นเคลือบ | ไม่ระบุ |
| วัสดุด้ามจับ | เบกาไลต์ |
| เตาที่ใช้งานได้ | เตาทุกชนิด |
| มีฝาปิด |
กระทะเคลือบหินอ่อนปลอดภัยต่อสุขภาพหรือไม่
กระทะเคลือบหินอ่อนโดยทั่วไปถือว่าปลอดภัยต่อสุขภาพ หากเลือกสินค้าที่ได้มาตรฐานและปราศจากสารอันตราย เช่น PFOA พื้นผิวแบบ Non-Stick ช่วยลดการใช้น้ำมันในการปรุงอาหาร จึงเหมาะกับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงการใช้ไฟแรงจัดหรือทำให้กระทะร้อนเกินไป เพราะอาจทำให้สารเคลือบเสื่อมสภาพได้
วิธีดูแลกระทะเคลือบหินอ่อนให้ใช้งานได้นานทำอย่างไร
การดูแลกระทะเคลือบหินอ่อนให้ใช้งานได้นาน ควรล้างด้วยฟองน้ำเนื้อนุ่มและหลีกเลี่ยงการใช้ฝอยขัดหรือของมีคม เพื่อป้องกันผิวเคลือบเสียหาย ควรรอให้กระทะเย็นก่อนล้าง และหลีกเลี่ยงการใช้ไฟแรงจัด เพราะอาจทำให้สารเคลือบเสื่อมสภาพเร็วขึ้น นอกจากนี้ ควรใช้อุปกรณ์ทำอาหารประเภทไม้หรือซิลิโคน เพื่อช่วยยืดอายุการใช้งานของกระทะเคลือบหินอ่อน
บทความที่เกี่ยวข้องกับกระทะเคลือบหินอ่อน
เรายังมีบทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับกระทะอีกหลายประเภท ซึ่งแต่ละประเภทก็จะมีวิธีการเลือกซื้อที่แตกต่างกันออกไป โดยสามารถอ่านเพิ่มเติมได้จากบทความด้านล่างนี้
คำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ
