10 กระทะเหล็ก ยี่ห้อไหนดี ปี 2026 รุ่นเหล็กหล่อ เหล็กจีน
กระทะเหล็กเป็นอุปกรณ์ที่ขาดไปไม่ได้สำหรับการทำครัว เพราะสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู และทำให้อาหารมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ กระทะเหล็กคุณภาพสูงจะมีคุณสมบัติแข็งแรงทนทาน เนื้อเหล็กหนา ร้อนเร็ว และกระจายความร้อนได้ดี ช่วยเสริมให้เทคนิคใช้ไฟในการปรุงอาหารมีประสิทธิภาพมากขึ้น อาหารจึงสุกทั่วถึงและมีสีสันสวยงามน่าทาน
บทความนี้เรามีวิธีการเลือกกระทะเหล็กอย่างง่าย ครอบคลุมทั้งกระทะเหล็กจีนและกระทะเหล็กหล่อ พร้อมคำแนะนำจากคุณอังสนา สมบุญ เจ้าของร้านอาหารลิตเติ้ลมัม (Little Mom) ในการเลือกประเภทของกระทะให้เหมาะกับเมนูอาหาร และยังมี 10 กระทะเหล็ก จากแบรนด์เครื่องครัวยอดนิยม ขนาดต่าง ๆ เหมาะสำหรับใช้งานในครัวเรือนไปจนถึงการใช้งานเชิงพาณิชย์ มาแนะนำเพิ่มเติมด้วย
Top 5 กระทะเหล็ก ยอดนิยม
Meyer
เนื้อเหล็กหนา สามารถนำเข้าเตาอบได้ กระจายความร้อนได้ดี
Zwilling
ผลิตจากเหล็กกล้าคาร์บอนบริสุทธิ์ 99% ร้อนเร็ว และทนทาน
คุณชิ้นชื่นชอบการทำอาหารมาตั้งแต่วัยเด็ก โดยมีคุณแม่เป็นครูสอนทำอาหารคนแรก ซึ่งคุณชิ้นได้ฝึกฝนและเรียนรู้ตั้งแต่การไปจ่ายตลาดเพื่อซื้อวัตถุดิบ การคิดสูตรและการจับคู่เมนูอาหาร ขั้นตอนการปรุง ไปจนถึงรายละเอียดเล็ก ๆ น้อยในเรื่องส่วนผสมที่เป็นเคล็ดลับมากมายทั้งเมนูอาหารไทยและอาหารจีน ด้วยใจรักในการทำอาหารและความทรงจำที่ดีจากการใช้เวลาในครัวกับคุณแม่มาตลอด ทำให้คุณชิ้นตัดสินใจเปิดธุรกิจร้านอาหารเป็นของตนเองในปีพ.ศ.2554 เพื่อให้คนอื่น ๆ ได้ลิ้มรสอาหารในสไตล์โฮมเมดแบบที่ตนเองหลงรัก ภายใต้ชื่อร้าน ลิตเติ้ลมัม โดยมีทั้งเมนูอาหารไทย อาหารฝรั่ง รวมไปถึงเมนูเครื่องดื่ม กาแฟ ของหวานและเบเกอรี่ ซึ่งอาหารแต่ละจานนั้นจะเป็นโฮมเมดสูตรเฉพาะของทางร้านที่พิถีพิถันในการทำด้วยใจและไม่ใส่ผงชูรส นอกจากนี้ ภายในร้านยังมีเป็นบรรยากาศสไตล์อบอุ่น เป็นกันเอง พร้อมทั้งยังมีบริการเดลิเวอรีส่งถึงบ้านอีกด้วย
คุณนิวเป็นครูสอนคณิตศาสตร์ที่โรงเรียนประจำอำเภอในภาคอีสาน แต่มีความหลงใหลในการทำอาหารตั้งแต่วัยเด็ก เนื่องจากเติบโตมาในครอบครัวที่เคยเปิดร้านอาหาร ทำให้มีความชำนาญด้านการเลือกวัตถุดิบ การใช้เครื่องปรุง และการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ลงตัว ด้วยความรักในอาหารและการแบ่งปันความรู้ คุณนิวจึงเริ่มเขียนบทความเกี่ยวกับเคล็ดลับการทำอาหาร เทคนิคการเลือกวัตถุดิบ และการใช้อุปกรณ์ครัวอย่างมีประสิทธิภาพ โดยเน้นถ่ายทอดจากประสบการณ์จริง เพื่อให้ผู้อ่านสามารถนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้ง่ายขึ้น ซึ่งนอกจากความอร่อยแล้ว ยังให้ความสำคัญกับการทำอาหารที่สะดวกและเหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน เพื่อให้ทุกคนสนุกกับการทำอาหารได้อย่างเต็มที่
ผู้เชี่ยวชาญตรวจสอบเฉพาะ "วิธีการเลือก" เท่านั้น สินค้าและบริการที่ปรากฏอยู่ในบทความไม่ได้ถูกเลือกโดยผู้เชี่ยวชาญ
Why You Can Trust Us
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
วิธีการเลือกกระทะเหล็ก
กระทะเหล็กเป็นอุปกรณ์เครื่องครัวที่มีเอกลักษณ์โดดเด่น โดยเฉพาะกลิ่นหอมของกระทะที่เป็นที่ชื่นชอบของใครหลาย ๆ คน ซึ่งวิธีการเลือกกระทะเหล็กนั้น ขึ้นอยู่กับสไตล์การทำอาหารของแต่ละคนค่ะ
เลือกประเภทของกระทะเหล็ก
กระทะเหล็กสามารถแบ่งออกเป็น 2 ประเภทหลัก คือ กระทะเหล็กจีนและกระทะเหล็กหล่อ ซึ่งเหมาะกับการทำอาหารเมนูที่แตกต่างกัน ดังนั้น เราจึงต้องเลือกกระทะให้เหมาะสมกับเมนูอาหารที่เราต้องการทำด้วย
กระทะเหล็กจีน
กระทะเหล็กจีนคือกระทะเหล็กที่เราเห็นกันอยู่ทั่วไปตามร้านอาหารตามสั่งต่าง ๆ กระทะจะมีขนาดค่อนข้างใหญ่และก้นลึก เป็นกระทะที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน แต่เดิมผลิตโดยการนำแผ่นเหล็กมาตีให้เป็นรูปทรงกระทะ แต่ในปัจจุบันได้มีการพัฒนาโดยการนำแผ่นเหล็กมาผ่านเครื่องปั๊มเพื่อขึ้นรูป และผลิตออกมาจำหน่ายกันอย่างแพร่หลาย ซึ่งกระทะเหล็กจีนมีคุณสมบัติร้อนเร็ว กระจายความร้อนได้ดี และผัดอาหารได้ในปริมาณมาก
สำหรับเมนูที่เหมาะกับการใช้กระทะเหล็กจีนก็ยกตัวอย่างเช่น ข้าวผัด ไข่เจียว ไก่ทอด ปลาทอด และอาหารเมนูทอดหรือผัดต่าง ๆ ที่ต้องใช้ไฟแรง ๆ หรือน้ำมันเยอะ ๆ อย่างไรก็ตาม เราแนะนำให้เลือกกระทะเหล็กจีน ที่มีด้ามจับถนัดมือและน้ำหนักที่พอดี ไม่หนักจนเกินไป เนื้อเหล็กมีความหนาสักหน่อย เพื่อการใช้งานที่ยาวนาน เพราะบางร้านค้าจำหน่ายกระทะเหล็กที่ผลิตจากเหล็กบาง ๆ ทำให้กระทะบุบและเสียหายได้ง่าย
กระทะเหล็กหล่อ
กระทะเหล็กหล่อเป็นกระทะเหล็กที่นิยมใช้ทำอาหารสไตล์ตะวันตก มีลักษณะก้นตื้นแบนและขนาดไม่ใหญ่มาก ผลิตด้วยการนำเหล็กไปหล่อและขึ้นรูปในแม่พิมพ์ที่ทำจากทราย พื้นผิวกระทะจึงมีความขรุขระ เนื้อเหล็กจะค่อนข้างหนา และมีน้ำหนักค่อนข้างมาก ซึ่งกระทะเหล็กหล่อจะนำความร้อนได้ช้ากว่ากระทะเหล็กทั่วไป แต่สามารถกระจายความร้อนได้ดี รักษาความร้อนไว้ได้นาน นอกจากนี้ หลังปรุงอาหารเสร็จยังนำไปเสิร์ฟได้ทันทีโดยไม่ต้องเทใส่จานอีกด้วย
เมนูที่เหมาะกับการใช้กระทะเหล็กหล่อคือ เมนูที่ใช้การย่างหรือเคี่ยว เช่น สเต็ก แฮมเบิร์ก ซอสต่าง ๆ รวมถึงเมนูที่ต้องนำเข้าเตาอบก็สามารถทำได้ค่ะ อย่างไรก็ตาม กระทะเหล็กหล่อควบคุมอุณหภูมิได้ยาก จึงไม่เหมาะกับการนำไปใช้ปรุงอาหารที่ต้องใช้อุณหภูมิที่ละเอียดอ่อน
เลือกจากพื้นผิวกระทะเหล็ก
กระทะเหล็กที่วางขายอยู่ทั่วไปนั้นมีพื้นผิวที่แตกต่างกัน ซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะมีการเคลือบกันสนิมมาให้ และเราต้องทำการเผาเพื่อนำสารกันสนิมออกให้หมดก่อนนำไปใช้ปรุงอาหาร โดยหลังจากเผากระทะแล้วต้องนำน้ำมันมาทากระทะ เพื่อป้องกันการเกิดสนิมและลดปัญหาอาหารติดกระทะ ซึ่งกระทะเหล็กที่เผาเอาสารกันสนิมออกแล้ว จะสามารถใช้งานได้อย่างปลอดภัยไม่มีสารเคมี
สำหรับกระทะที่มีการเคลือบกันติด เช่น การเคลือบดำด้วยอีนาเมล เมื่อใช้ไปนาน ๆ การขีดข่วนจากตะหลิว อาจทำให้เกิดการหลุดร่อนและเกิดสนิมได้ จึงต้องระมัดระวังในการใช้งานค่ะ ทั้งนี้ กระทะเหล็กมีขั้นตอนวิธีก่อนใช้งานและหลังใช้งาน ไม่ว่าจะเป็นการเผาหรือการทาน้ำมัน ดังนั้น จึงควรศึกษาวิธีการใช้ให้ดีก่อน เพื่อประสิทธิภาพสูงสุดในการใช้งาน รวมถึงความปลอดภัยในการใช้ปรุงอาหาร
เลือกขนาดกระทะเหล็กให้เหมาะสมกับการใช้งาน
ขนาดกระทะเป็นอีกหนึ่งปัจจัยสำคัญที่ควรคำนึงถึง เพราะเตามีหลายขนาด หากซื้อมาเล็กไปหรือใหญ่ไปก็อาจทำให้วางได้ไม่มั่นคง และเสี่ยงต่อการเกิดอุบัติเหตุได้ง่าย นอกจากนี้ หากเป็นครอบครัวขนาดเล็ก หรือห้องมีพื้นที่จำกัด การซื้อขนาดกระทะมาใหญ่เกินความจำเป็น นอกจากจะเปลืองพื้นที่การจัดเก็บแล้ว ยังทำให้รู้สึกเกะกะและเคลื่อนย้ายลำบากเวลาใช้งาน หรือหากซื้อกระทะมาขนาดเล็กเกินไป ก็จะทำให้ต้องปรุงอาหารหลายครั้ง ทั้งเหนื่อยและเสียเวลาเพิ่มมากขึ้นค่ะ
สำหรับขนาดกระทะเหล็กจีนที่ใช้ในครัวเรือนส่วนใหญ่จะมีขนาด 14 นิ้ว แต่หากเป็นครอบครัวใหญ่หรือผู้ประกอบการร้านอาหารควรเลือกกระทะที่มีขนาด 16 นิ้วขึ้นไป ส่วนกระทะเหล็กหล่อโดยทั่วไปนิยมใช้ขนาด 10 - 12 นิ้ว และหากอาศัยอยู่ 1 - 2 คน ขนาด 8 นิ้วก็เพียงพอต่อการใช้งาน แต่หากอาศัยอยู่หลายคน ขอแนะนำให้เลือกใช้ขนาด 12 นิ้วขึ้นไปค่ะ
เลือกกระทะเหล็กที่มีหูจับ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
หลายคนอาจไม่ได้คำนึงถึงความสำคัญของด้ามจับกระทะ แต่แท้จริงแล้วหูจับกระทะเป็นตัวช่วยที่ดี โดยเฉพาะเวลาทำอาหารในปริมาณมาก เพราะเราจะสามารถเคลื่อนย้ายกระทะได้อย่างมั่นคงขึ้น รวมถึงในระหว่างผัดยังช่วยให้ยกกระทะได้ง่าย และการกระดกกระทะกลับด้านอาหาร นอกจากนี้ หลังล้างทำความสะอาดยังนำไปแขวนตากได้สะดวกประหยัดพื้นที่จัดเก็บอีกด้วย
ด้ามกระทะนั้นมีทั้งแบบหนึ่งหูและแบบสองหู หากใครที่มักจะทำเมนูที่ต้องพลิกอาหารหรือกระดกกระทะบ่อย ๆ กระทะเหล็กแบบที่มีด้ามยาวหนึ่งด้ามและหูจับหนึ่งข้างจะใช้งานได้สะดวกกว่า ส่วนเมนูที่ใช้น้ำมันเยอะหรือผัดอาหารปริมาณเยอะ เลือกกระทะแบบสองหูจะทำให้เคลื่อนย้ายได้ง่ายกว่า ดังนั้นจึงควรเลือกให้เหมาะกับเมนูที่ทำบ่อยและความถนัดของตนเอง
10 กระทะเหล็ก ยี่ห้อไหนดี รวมรุ่นเหล็กหล่อ เหล็กจีน
สินค้า | รูปภาพ | ราคาต่ำสุด | จุดเด่น | รายละเอียด | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ประเภท | ขนาด | น้ำหนัก | ความลึกของก้นกระทะ | รูปทรง | วัสดุด้ามจับ | เตาที่ใช้งานได้ | การรับประกันสินค้า | มีตะหลิว | มีหูจับ | |||||
1 | ตาตีมือ กระทะเหล็กเผา รุ่นคลาสสิค | | เหล็กกล้าแท้ ผ่านการเผาและเคลือบน้ำมัน หุ้มไม้กันความร้อน | กระทะเหล็กจีน | 38 ซม. | 1,830 กรัม | 12 ซม. | กระทะก้นลึก | ไม้ | เตาถ่าน, เตาแก๊ส | 10 ปี | |||
2 | Lotus กระทะเหล็กเผา ขนาด 32 ซม. | | เหล็กเผาอย่างดี แข็งแรง ไม่มีสารเคมีเคลือบผิวกระทะ | กระทะเหล็กจีน | 32 ซม. | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | กระทะก้นลึก | ไม้ | เตาถ่าน / เตาแก๊ส | ไม่ระบุ | |||
3 | Meyer กระทะเหล็กหล่อ Cast Iron Open Fry Pan 26 cm.｜48122-C | | เนื้อเหล็กหนา สามารถนำเข้าเตาอบได้ กระจายความร้อนได้ดี | กระทะเหล็กหล่อ | 26 ซม. | 2,400 กรัม | 5 ซม. | กระทะก้นแบน | เหล็กหล่อ | เตาแก๊ส / เตาไฟฟ้า / เตาแม่เหล็กไฟฟ้า / เตาเซรามิก | 1 ปี | |||
4 | Zwilling กระทะเหล็กทรงวอค รุ่น Zwilling Dragon｜N1010712 | | ผลิตจากเหล็กกล้าคาร์บอนบริสุทธิ์ 99% ร้อนเร็ว และทนทาน | กระทะเหล็กหล่อ | 30 ซม. | ไม่ระบุ | 10 ซม. | กระทะก้นแบน | ไม้วอลนัต | เตาแก๊ส, เตาไฟฟ้า, เตาอินฟราเรด, เตาแม่เหล็กไฟฟ้า | 2 ปี | |||
5 | Honcook&Redchef กระทะเหล็กเผา | | ให้ความร้อนทั่วถึง อาหารไม่ติดกระทะ ใช้กับเตาแม่เหล็กได้ | กระทะเหล็กจีน | 32 ซม. | ไม่ระบุ | 10.5 ซม. | กระทะก้นลึก | ไม้ | เตาถ่าน, เตาแก๊ส, เตาไฟฟ้า, เตาเซรามิก, เตาอินดักชัน | 1 ปี | |||
6 | Lodge กระทะเหล็กหล่อ｜L8SK3 | | เหล็กหล่อเคลือบน้ำมันพืช มีปากเท ใช้กับเตาอบและเตาย่างได้ | กระทะเหล็กหล่อ | 26.04 ซม. | 2,420 กรัม | 5.08 ซม. | กระทะก้นแบน | เหล็กหล่อ | เตาแก๊ส, เตาไฟฟ้า, เตาอินดักชัน | ไม่ระบุ | |||
7 | Kassa Home กระทะเหล็กพร้อมด้ามจับ ｜ YF - PAN16 | | อาหารสุกเร็วและไม่ติดกระทะ ด้ามไม้จับกระชับมือ มีห่วงแขวน | กระทะเหล็กจีน | 30 ซม. | 1,850 กรัม | ไม่ระบุ | กระทะก้นลึก | พลาสติก | เตาแก๊ส, เตาไฟฟ้า, เตาเซรามิก | ไม่ระบุ | |||
8 | Rocket กระทะเหล็ก 32 ซม. | | ผลิตจากเหล็กขาว แข็งแรง ปั๊มม้วนขอบกระทะ ด้ามจับทำจากไม้ | กระทะเหล็กจีน | 32 ซม. | 680 กรัม | 8.6 ซม. | กระทะก้นลึก | ไม้ | เตาแก๊ส, เตาเซรามิก, เตาเพลท | ไม่ระบุ | |||
9 | Marino Home กระทะเหล็กแบบเผา No.Y1398 | | น้ำหนักเบาถือสบาย เพิ่มกลิ่นหอมให้อาหาร ปราศจากสารเคลือบ | กระทะเหล็กจีน | 33 ซม. | 1,280 กรัม | 10 ซม. | กระทะก้นลึก | ไม้ | เตาถ่าน, เตาแก๊ส | 7 วัน | |||
10 | Le creuset กระทะเหล็กหล่อ Signature Round/Square Skillet 26 Marseille | | เคลือบอีนาเมล ทนต่ออุณหภูมิสูงได้ดี มีทั้งทรงกลมและเหลี่ยม | กระทะเหล็กหล่อ | 26 ซม. | 2,340 กรัม | 5.5 ซม. | กระทะก้นแบน | เหล็กหล่อ | เตาแก๊ส, เตาไฟฟ้า, เตาเซรามิก, เตาแม่เหล็กไฟฟ้า | ไม่ระบุ | |||
ตาตีมือ กระทะเหล็กเผา รุ่นคลาสสิค
เหล็กกล้าแท้ ผ่านการเผาและเคลือบน้ำมัน หุ้มไม้กันความร้อน
- ทำจากเหล็กกล้าบริสุทธิ์ ผ่านกระบวนการตีกว่า 1,000 ครั้ง และเผาซ้ำ ๆ จนเป็นสีดำสนิท
- ขนาดกว้าง 38 ซม. ลึก 12 ซม. หนา 1.5 มม. รูปทรงโค้งมน ทำให้ไม่ต้องใช้น้ำมันเยอะ
- มาพร้อมด้ามไม้และหูจับไม้ ช่วยกันความร้อนได้ดี ยึดด้วยหมุดอะลูมิเนียมแข็งแรงทนทาน
- เคลือบน้ำมันเรียบร้อย ใช้ได้ทันที ผ่านการตรวจสอบว่าปราศจากสารตะกั่วและแคดเมียม
| ประเภท | กระทะเหล็กจีน |
|---|---|
| ขนาด | 38 ซม. |
| น้ำหนัก | 1,830 กรัม |
| ความลึกของก้นกระทะ | 12 ซม. |
| รูปทรง | กระทะก้นลึก |
| วัสดุด้ามจับ | ไม้ |
| เตาที่ใช้งานได้ | เตาถ่าน, เตาแก๊ส |
| การรับประกันสินค้า | 10 ปี |
| มีตะหลิว | |
| มีหูจับ |
Lotusกระทะเหล็กเผา ขนาด 32 ซม.
เหล็กเผาอย่างดี แข็งแรง ไม่มีสารเคมีเคลือบผิวกระทะ
- กระทะเหล็กเผาทรงโค้งมน ทำให้ใช้งานได้สะดวก ปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู
- ดูแลทำความสะอาดได้ง่าย มีที่แขวนตรงด้ามจับ สำหรับการจัดเก็บโดยเฉพาะ
- ด้ามจับมีความแข็งแรงแน่นหนา ผลิตจากไม้เนื้อแข็ง ทนทานต่อความร้อนได้ดี
- ผ่านกระบวนการเผาอย่างดี อาหารไม่ติดกระทะ ปลอดภัยจากสารเคมีเคลือบผิว
| ประเภท | กระทะเหล็กจีน |
|---|---|
| ขนาด | 32 ซม. |
| น้ำหนัก | ไม่ระบุ |
| ความลึกของก้นกระทะ | ไม่ระบุ |
| รูปทรง | กระทะก้นลึก |
| วัสดุด้ามจับ | ไม้ |
| เตาที่ใช้งานได้ | เตาถ่าน / เตาแก๊ส |
| การรับประกันสินค้า | ไม่ระบุ |
| มีตะหลิว | |
| มีหูจับ |
Meyerกระทะเหล็กหล่อ Cast Iron Open Fry Pan 26 cm. ｜ 48122-C
เนื้อเหล็กหนา สามารถนำเข้าเตาอบได้ กระจายความร้อนได้ดี
- ผลิตจากเหล็กหล่อขึ้นรูปทั้งชิ้น ไร้รอยต่อ มีด้ามจับถนัดมือ แข็งแรงและทนทานสูง
- ปลอดภัยจากสารสังเคราะห์เคลือบผิว ไม่มีสารสังเคราะห์และสารเคมีที่เป็นอันตราย
- ผิวกระทะมีลักษณะคล้ายเปลือกส้ม ช่วยกักเก็บและกระจายความร้อนได้อย่างทั่วถึง
- ใช้งานได้กับเตาหลายประเภท นำเข้าเตาอบได้ที่อุณหภูมิสูงสุด 260 องศาเซลเซียส
| ประเภท | กระทะเหล็กหล่อ |
|---|---|
| ขนาด | 26 ซม. |
| น้ำหนัก | 2,400 กรัม |
| ความลึกของก้นกระทะ | 5 ซม. |
| รูปทรง | กระทะก้นแบน |
| วัสดุด้ามจับ | เหล็กหล่อ |
| เตาที่ใช้งานได้ | เตาแก๊ส / เตาไฟฟ้า / เตาแม่เหล็กไฟฟ้า / เตาเซรามิก |
| การรับประกันสินค้า | 1 ปี |
| มีตะหลิว | |
| มีหูจับ |
Zwilling กระทะเหล็กทรงวอค รุ่น Zwilling Dragon ｜ N1010712
ผลิตจากเหล็กกล้าคาร์บอนบริสุทธิ์ 99% ร้อนเร็ว และทนทาน
- ผลิตจากเหล็กกล้าคาร์บอนคุณภาพบริสุทธิ์ 99% ด้ามเป็นไม้วอลนัท จับถนัดมือ
- กระทะร้อนเร็วภายในเวลาไม่ถึง 1 นาที และกระจายความร้อนได้อย่างสม่ำเสมอ
- พื้นผิวกระทะผ่านกระบวนการ Carbonitriding ทำให้ทนทานต่อการกัดกร่อนได้ดี
- ก้นกระทะแบนและหนา จึงใช้งานได้กับเตาทุกประเภท รวมถึงเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
| ประเภท | กระทะเหล็กหล่อ |
|---|---|
| ขนาด | 30 ซม. |
| น้ำหนัก | ไม่ระบุ |
| ความลึกของก้นกระทะ | 10 ซม. |
| รูปทรง | กระทะก้นแบน |
| วัสดุด้ามจับ | ไม้วอลนัต |
| เตาที่ใช้งานได้ | เตาแก๊ส, เตาไฟฟ้า, เตาอินฟราเรด, เตาแม่เหล็กไฟฟ้า |
| การรับประกันสินค้า | 2 ปี |
| มีตะหลิว | |
| มีหูจับ |
Honcook&Redchef กระทะเหล็กเผา
ให้ความร้อนทั่วถึง อาหารไม่ติดกระทะ ใช้กับเตาแม่เหล็กได้
- ผลิตจากเหล็กกล้าคาร์บอนเกรดอาหาร ทนทาน ไม่เป็นสนิมง่าย ไม่ทำให้อาหารติดกระทะ
- ดีไซน์ก้นแบน ใช้กับเตาได้ทุกประเภท ทั้งเตาแก๊ส เตาไฟฟ้า เตาเซรามิก และเตาแม่เหล็ก
- ให้ความร้อนเร็วและทั่วถึง ทำให้อาหารสุกสม่ำเสมอ เหมาะกับเมนูทอดหรือผัดที่ใช้ไฟแรง
- ขนาดกว้าง 32 ซม. ลึก 10.5 ซม. ปราศจากสารเคมีและสารเคลือบ เช่น PFAS, PFOA, PTFE
| ประเภท | กระทะเหล็กจีน |
|---|---|
| ขนาด | 32 ซม. |
| น้ำหนัก | ไม่ระบุ |
| ความลึกของก้นกระทะ | 10.5 ซม. |
| รูปทรง | กระทะก้นลึก |
| วัสดุด้ามจับ | ไม้ |
| เตาที่ใช้งานได้ | เตาถ่าน, เตาแก๊ส, เตาไฟฟ้า, เตาเซรามิก, เตาอินดักชัน |
| การรับประกันสินค้า | 1 ปี |
| มีตะหลิว | |
| มีหูจับ |
Lodge กระทะเหล็กหล่อ ｜ L8SK3
เหล็กหล่อเคลือบน้ำมันพืช มีปากเท ใช้กับเตาอบและเตาย่างได้
- กระทะก้นแบนกว้าง 26.19 x 25.4 ซม. ลึก 5.08 ซม. หนัก 2.42 กก. นำเข้าจากสหรัฐอเมริกา
- ทำจากเหล็กหล่อทนทาน ใช้งานได้นานเป็นสิบปี ขอบมีปากเทอาหารง่าย ไม่หกเลอะเทอะ
- เคลือบน้ำมันพืชกันอาหารติด พร้อมใช้งานทันทีไม่ต้องเผา ปราศจากสาร PFOA และ PTFE
- ใช้กับเตาได้หลายชนิด เช่น เตาหุงต้มทั่วไป, เตาอบ, เตาย่าง, เตาแม่เหล็ก และแคมป์ไฟ
| ประเภท | กระทะเหล็กหล่อ |
|---|---|
| ขนาด | 26.04 ซม. |
| น้ำหนัก | 2,420 กรัม |
| ความลึกของก้นกระทะ | 5.08 ซม. |
| รูปทรง | กระทะก้นแบน |
| วัสดุด้ามจับ | เหล็กหล่อ |
| เตาที่ใช้งานได้ | เตาแก๊ส, เตาไฟฟ้า, เตาอินดักชัน |
| การรับประกันสินค้า | ไม่ระบุ |
| มีตะหลิว | |
| มีหูจับ |
Kassa Homeกระทะเหล็กพร้อมด้ามจับ ｜ YF - PAN16
อาหารสุกเร็วและไม่ติดกระทะ ด้ามไม้จับกระชับมือ มีห่วงแขวน
- ผลิตจากเหล็กชนิดหนา แข็งแรงทนทาน และกระจายความร้อนได้ดี ทำให้อาหารสุกเร็ว
- ขนาดกว้าง 30 ซม. เคลือบสารกันติด ทำให้อาหารออกมาสวยงามและไม่ต้องใช้น้ำมันเยอะ
- ใช้ทำอาหารให้หลากหลาย ทั้งเมนูผัด ทอด ลวก ต้ม ทำความสะอาดง่ายด้วยน้ำยาล้างจาน
- มีห่วงแขวนและด้ามไม้ช่วยกันความร้อน เหมาะสำหรับเตาแก๊ส, เตาไฟฟ้า และเตาเซรามิก
| ประเภท | กระทะเหล็กจีน |
|---|---|
| ขนาด | 30 ซม. |
| น้ำหนัก | 1,850 กรัม |
| ความลึกของก้นกระทะ | ไม่ระบุ |
| รูปทรง | กระทะก้นลึก |
| วัสดุด้ามจับ | พลาสติก |
| เตาที่ใช้งานได้ | เตาแก๊ส, เตาไฟฟ้า, เตาเซรามิก |
| การรับประกันสินค้า | ไม่ระบุ |
| มีตะหลิว | |
| มีหูจับ |
Rocket กระทะเหล็ก 32 ซม.
ผลิตจากเหล็กขาว แข็งแรง ปั๊มม้วนขอบกระทะ ด้ามจับทำจากไม้
- กระทะผลิตจากเหล็กขาว ปั๊มม้วนขอบกระทะ มีความแข็งแรง ทนทาน ทนความร้อนได้ดี
- ด้ามจับทำจากวัสดุไม้ ช่วยให้จับได้ง่าย ถนัดมือ ไม่ลื่นหลุดง่าย อีกทั้งยังทนต่อเปลวไฟ
- เป็นกระทะรูปทรงลึก ออกแบบมาเพื่อให้การทำอาหารง่ายขึ้น และทำได้ในปริมาณมาก
- ด้ามมีหูแขวนกระทะ ช่วยให้การจัดเก็บเป็นระเบียบ และประหยัดพื้นที่ใช้สอยภายในครัว
| ประเภท | กระทะเหล็กจีน |
|---|---|
| ขนาด | 32 ซม. |
| น้ำหนัก | 680 กรัม |
| ความลึกของก้นกระทะ | 8.6 ซม. |
| รูปทรง | กระทะก้นลึก |
| วัสดุด้ามจับ | ไม้ |
| เตาที่ใช้งานได้ | เตาแก๊ส, เตาเซรามิก, เตาเพลท |
| การรับประกันสินค้า | ไม่ระบุ |
| มีตะหลิว | |
| มีหูจับ |
Marino Homeกระทะเหล็กแบบเผา No.Y1398
น้ำหนักเบาถือสบาย เพิ่มกลิ่นหอมให้อาหาร ปราศจากสารเคลือบ
- วัสดุเหล็กแข็งแรง ผ่านการเผา ทำให้อาหารมีกลิ่นหอมมากขึ้น ร้อนเร็ว ควันน้อย ไม่เปลืองแก๊ส
- ขนาดกว้าง 33.7 ซม. ลึก 10 ซม. น้ำหนักเบา 1.28 กก. ช่วยลดอาการปวดข้อมือเวลาร่อนกระทะ
- ใช้ทอด ผัด ต้ม ตุ๋น กับเตาได้ทุกชนิด เช่น เตาไฟฟ้า เตาแม่เหล็ก เตาแก๊ส เตาถ่าน เตาเซรามิก
- ปราศจากการเคลือบสารเคมีทุกชนิด ไม่ก่อให้เกิดการปนเปื้อนแม้ปรุงอาหารด้วยความร้อนสูง
| ประเภท | กระทะเหล็กจีน |
|---|---|
| ขนาด | 33 ซม. |
| น้ำหนัก | 1,280 กรัม |
| ความลึกของก้นกระทะ | 10 ซม. |
| รูปทรง | กระทะก้นลึก |
| วัสดุด้ามจับ | ไม้ |
| เตาที่ใช้งานได้ | เตาถ่าน, เตาแก๊ส |
| การรับประกันสินค้า | 7 วัน |
| มีตะหลิว | |
| มีหูจับ |
Le creuset กระทะเหล็กหล่อ Signature Round/Square Skillet 26 Marseille
เคลือบอีนาเมล ทนต่ออุณหภูมิสูงได้ดี มีทั้งทรงกลมและเหลี่ยม
- ทำจากเหล็กหล่อ ด้านในเคลือบด้วยอีนาเมลสีดำด้าน จึงไม่จำเป็นต้องเผากระทะก่อนใช้
- ขนาดกว้าง 26 ซม. มีให้เลือกทั้งทรงกลมและเหลี่ยม หูจับใหญ่ช่วยป้องกันมือโดนกระทะ
- กระทะจะสร้างชั้นฟิล์มธรรมชาติขึ้นมาเคลือบผิวเรื่อย ๆ ยิ่งใช้จึงยิ่งลื่น ผัดอาหารแล้วไม่ติด
- ใช้กับเตาได้ทุกประเภท เข้าเตาอบที่อุณหภูมิสูงได้ถึง 500°F และใช้กับเครื่องล้างจานได้
| ประเภท | กระทะเหล็กหล่อ |
|---|---|
| ขนาด | 26 ซม. |
| น้ำหนัก | 2,340 กรัม |
| ความลึกของก้นกระทะ | 5.5 ซม. |
| รูปทรง | กระทะก้นแบน |
| วัสดุด้ามจับ | เหล็กหล่อ |
| เตาที่ใช้งานได้ | เตาแก๊ส, เตาไฟฟ้า, เตาเซรามิก, เตาแม่เหล็กไฟฟ้า |
| การรับประกันสินค้า | ไม่ระบุ |
| มีตะหลิว | |
| มีหูจับ |
บทความที่เกี่ยวข้องกับกระทะเหล็ก
เรายังมีบทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับกระทะประเภทต่าง ๆ ซึ่งแต่ละประเภทก็จะมีวิธีการเลือกซื้อที่แตกต่างกันออกไป โดยสามารถอ่านเพิ่มเติมได้จากบทความด้านล่างนี้
TOP 5 กระทะเหล็ก แนะนำ
อันดับที่ 1: ตาตีมือ ｜กระทะเหล็กเผา รุ่นคลาสสิค
อันดับที่ 2: Lotus｜กระทะเหล็กเผา ขนาด 32 ซม.
อันดับที่ 3: Meyer｜กระทะเหล็กหล่อ Cast Iron Open Fry Pan 26 cm.｜48122-C
อันดับที่ 4: Zwilling ｜กระทะเหล็กทรงวอค รุ่น Zwilling Dragon｜N1010712
อันดับที่ 5: Honcook&Redchef ｜กระทะเหล็กเผา
คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับคำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ