10 ของฝากพิษณุโลก มีอะไรบ้าง ปี 2026 รวมของกิน กล้วย หมี่ซั่ว

อย่างที่เราทราบกันดีว่า จังหวัดพิษณุโลก เป็นแหล่งผลิตกล้วยตากที่เยอะที่สุด และได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศไทย อย่างเช่นกล้วยตาก จากฝีมือกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร อำเภอบางกระทุ่ม หรือกล้วยตากของแบรนด์ดังต่าง ๆ อย่างทางจิราพร ที่เลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพอย่างกล้วยน้ำว้าพันธุ์มะลิอ่อง, พันธุ์นวลจันทร์ และพันธุ์พื้นเมืองของในพื้นที่จังหวัดพิษณุโลก ผ่านกระบวนการผลิตด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ จึงทำให้มีรสชาติหวานอร่อยเป็นธรรมชาติ และมีเนื้อแห้งเหนียวนุ่มละเอียด จนมีชื่อเรียกติดปากกันว่า "กล้วยตากบางกระทุ่ม" ได้รับการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (Geographical Indications หรือ GI) ของกรมทรัพย์สินทางปัญญา แถมมีรางวัลเป็นเครื่องการันตีคุณภาพมากมายนับไม่ถ้วนอีกด้วยครับ

จังหวัดพิษณุโลกมีร้านขนมไทยอร่อย ๆ อยู่มากมาย ซึ่งหนึ่งในขนมที่ได้รับความนิยมอย่างมากก็คือ ขนมอาลัว ที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศโปรตุเกส และสำหรับร้านขึ้นชื่อของพิษณุโลกก็คือ ร้านบ้านขนมคุณนาย ที่ได้มีการปรับเปลี่ยนรูปแบบให้มีความแปลกใหม่มากขึ้น โดยพัฒนาให้เข้ากับช่วงเทศกาลตรุษจีน มาจำหน่ายเป็น 'ขนมอาลัวทองคำแท่ง' เพื่อเป็นทางเลือกให้กับลูกค้าที่ต้องการซื้อขนมสำหรับไหว้เจ้าเป็นสิริมงคล จึงได้รับความนิยมจากชาวไทยเชื้อสายจีนเป็นอย่างมาก

นอกจากนี้ หากคุณสนใจร้านขนมปังเบเกอรี่ เราขอแนะนำร้าน ดูแปง เบเกอรี่ โฮม (Du Pain Bakery Home) ร้านขนมปังชื่อดังประจำจังหวัดที่มีขนมปังมากมากให้เลือกสรร ผลิตสดใหม่วันต่อวัน จึงทำให้ขนมปังมีเนื้อนุ่มและให้รสสัมผัสที่หอมหวานด้วยกลิ่นเนย ที่สำคัญไม่ใส่สารกันบูด ถือเป็นของฝากจากจังหวัดพิษณุโลกที่ได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน

บริเวณวัดพระศรีรัตนมหาธาตุวรมหาวิหาร แหล่งท่องเที่ยวประจำจังหวัดพิษณุโลก มีการจัดสรรสร้างอาคารของฝากให้นักท่องเที่ยวได้แวะเวียนมาซื้อของติดไม้ติดมือกัน ซึ่งหนึ่งในร้านที่ได้รับความนิยมต้องยกให้ ร้านหมูยอเทวดา วัดใหญ่ พิษณุโลก ที่มีของฝากขึ้นชื่ออย่าง หมูยอพริกไทยดำ ผลิตจากเนื้อหมูเน้น ๆ มีกลิ่นหอมของพริกไทยดำและเครื่องเทศที่ชัดเจน ให้รสชาติเผ็ดร้อนเล็กน้อย นอกจากนี้ยังมีสินค้าอีกมากมาย ทั้งหมูหยองฝอย หมูทุบ หรือหมูสวรรค์ เป็นต้น และขอแนะนำสินค้าขายดีอันดับ 1 จากทางร้าน นั่นก็คือ กุนเชียง ที่ผ่านกรรมวิธีการผลิตอบด้วยเตาถ่าน รสชาติหวานกลมกล่อม หากทอดด้วยไฟอ่อน ๆ รับรองความกรอบ อร่อย ทานแล้วติดใจอย่างแน่นอนครับ

อีกหนึ่งสินค้าที่มองข้ามไม่ได้เลยนั่นก็คือ พุทรากวน ขนมไทยโบราณที่หากินได้ยาก เป็นสินค้าของฝากจากกลุ่มขนมไทยแม่ตะเพียน จังหวัดพิษณุโลก แหล่งผลิตขนมไทยรายใหญ่แห่งหนึ่งของจังหวัด ด้วยรสชาติหวานอมเปรี้ยวเป็นเอกลักษณ์ ผลิตจากพุทราป่า ตากด้วยพลังงานแสงอาทิตย์จนแห้ง พิถีพิถันในทุกขั้นตอนการผลิต อีกทั้งยังปราศจากสารกันบูดจึงปลอดภัยต่อสุขภาพ และที่สำคัญพุทรากวนยังมีสรรพคุณเป็นยาสมุนไพรได้อีกด้วยครับ

นับเป็นอีกหนึ่งของฝากขึ้นชื่อของเมืองพิษณุโลกที่ใครหลายคนต่างชื่นชอบ เพราะหมี่ซั่วเป็นวัตถุดิบที่สามารถนำไปใช้ประกอบอาหารได้หลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นผัดไท ผัดซีอิ้วหรือราดหน้า ซึ่งหากใครไปลองหมี่ซั่วจากจังหวัดพิษณุโลกแล้ว ต้องติดใจอย่างแน่นอน โดยเฉพาะหมี่ซั่วจากโรงงานหมี่ซั่วมังกรทองที่มีสินค้าอยู่หลากหลายรูปแบบ ทั้งรสดั้งเดิม หมี่ซั่วเหลือง หมี่ซั่วไรเบอร์รี่ รวมถึงหมี่ซั่วเส้นแบน ผลิตจากแป้งสาลีคัดเกรด ไม่ผสมสี ใส่ใจทุกขั้นตอนการผลิต ปราศจากสารกันบูด แต่สามารถเก็บรักษาได้นาน การันตีความอร่อยด้วยรางวัล OTOP 4 ดาว ประจำจังหวัดครับ

กล้วยถือเป็นผลไม้ที่สามารถแปรรูปมาเป็นอาหารได้อย่างมากมาย ทั้งกล้วยตาก, กล้วยเบรกแตก, กล้วนกวน และกล้วยอบแผ่น เป็นต้น เป็นการช่วยถนอมอาหารทำให้เกิดรสชาติที่แปลกใหม่ขึ้นมา ซึ่งหากพูดถึงผลิตภัณฑ์กล้วยแปรรูปที่ได้รับความนิยมอย่างมากในจังหวัดพิษณุโลกแล้วนั้น ต้องยกให้ กล้วยแปรรูป ตรา จิราพร ที่มีการคัดเลือกกล้วยเกรดพรีเมียม อย่าง กล้วยน้ำว้าพันธุ์มะลิอ่อง มาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันออกไป เพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของผู้บริโภค นอกจากนี้อาหารแปรรูปประเภทกล้วยนี้ ยังเหมาะสำหรับกลุ่มคนรักสุขภาพอีกด้วยครับ