




เฉาก๊วยเป็นเมนูของหวานยอดฮิตที่ทำมาจากต้นเฉาก๊วยผสมกับแป้ง มีเนื้อสัมผัสคล้ายเจลลี่สีดำและมีความเหนียวนุ่ม อร่อย ทานง่าย และยังช่วยคลายความร้อนและดับกระหายได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะเมื่อนำไปรับประทานคู่กับน้ำแข็งเย็น ๆ ในน้ำเชื่อม หรือใส่น้ำตาลทรายแดงและนมสดรสจืดเข้าไปด้วยแล้ว ก็จะยิ่งเพิ่มความอร่อยมากขึ้นอีกด้วย
บทความนี้เรามีวิธีการเลือกเฉาก๊วยแบบง่าย ๆ เพื่อให้ทุกคนสามารถเลือกผลิตภัณฑ์เฉาก๊วยที่ตอบโจทย์ความต้องการของตนเอง และยังมี 10 เฉาก๊วย จากยี่ห้อยอดนิยม ทั้งแบบสำเร็จรูปพร้อมทานและแบบผงเฉาก๊วย นอกจากนี้ยังมีแบบบุกไข่มุกเฉาก๊วยเพื่อสุขภาพ รวมไปถึงเฉาก๊วยชากังราวชื่อดังจากกำแพงเพชรมาแนะนำเพิ่มเติมด้วย
Top 5 เฉาก๊วย ยอดนิยม

คุณนิวเป็นครูสอนคณิตศาสตร์ที่โรงเรียนประจำอำเภอในภาคอีสาน แต่มีความหลงใหลในการทำอาหารตั้งแต่วัยเด็ก เนื่องจากเติบโตมาในครอบครัวที่เคยเปิดร้านอาหาร ทำให้มีความชำนาญด้านการเลือกวัตถุดิบ การใช้เครื่องปรุง และการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ลงตัว ด้วยความรักในอาหารและการแบ่งปันความรู้ คุณนิวจึงเริ่มเขียนบทความเกี่ยวกับเคล็ดลับการทำอาหาร เทคนิคการเลือกวัตถุดิบ และการใช้อุปกรณ์ครัวอย่างมีประสิทธิภาพ โดยเน้นถ่ายทอดจากประสบการณ์จริง เพื่อให้ผู้อ่านสามารถนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้ง่ายขึ้น ซึ่งนอกจากความอร่อยแล้ว ยังให้ความสำคัญกับการทำอาหารที่สะดวกและเหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน เพื่อให้ทุกคนสนุกกับการทำอาหารได้อย่างเต็มที่
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
เฉาก๊วยมีลักษณะเหนียวหนึบ ผิวสัมผัสเด้ง ๆ สีใสวาว คล้ายกับวุ้นสีดำ จนหลาย ๆ คนอาจเข้าใจผิดว่าเฉาก๊วยทำมาจากผงวุ้น แต่ความเป็นจริงแล้ว เฉาก๊วยนั้นทำมาจากหญ้าเฉาก๊วย นำไปตากแห้ง แล้วนำมาต้มในระยะเวลา และอุณหภูมิที่พอเหมาะ จนได้น้ำสีน้ำตาลดำจากยางไม้และเพกทินที่ไหลออกมา หลังจากนั้นค่อยกรองเอาแต่น้ำมาผสมกับแป้งธัญพืชให้พอเหนียวได้ที่ และกลายเป็นเจลลี่สีดำขึ้นรูปได้
เฉาก๊วยนั้นมีสรรพคุณเป็นพืชสมุนไพรฤทธิ์เย็น ช่วยรักษาอาการต่าง ๆ ได้มากมาย โดยเฉพาะช่วยแก้ร้อนใน ดับกระหายน้ำ นอกจากนี้ยังช่วยบรรเทาอาการไข้ แก้ตัวร้อน และช่วยส่งผลที่ดีต่อคนเป็นเบาหวานได้อีกด้วย
ในปัจจุบันมีเฉาก๊วยมากมายหลายยี่ห้อ ทั้งเฉาก๊วยสำเร็จรูป ผงเฉาก๊วย หรือเฉาก๊วยแบบบุกเพื่อสุขภาพ ผู้บริโภคจึงควรเลือกให้เหมาะสมกับความต้องการของตัวเองมากที่สุด โดยขอแนะนำวิธีการเลือกดังนี้
โดยปกติแล้วเฉาก๊วยนั้นมีกรรมวิธีการผลิตจากการนำต้นเฉาก๊วยตากแห้งไปต้มในน้ำเดือด จนยางไม้ละลายออกมาจนน้ำมีสีน้ำตาลดำ จากนั้นจึงมากรองผสมกับแป้งมันสำปะหลังหรือแป้งเท้ายายม่อม ทิ้งไว้จนเย็นถึงจะได้เฉาก๊วยที่มีลักษณะคล้ายวุ้นสีดำ เพื่อให้คุณได้ทานเฉาก๊วยที่อร่อยได้มาตรฐานแล้วนั้น เราขอแนะนำให้ตรวจสอบส่วนผสมของเฉาก๊วย รวมถึงรูปแบบก่อนเลือกซื้อทุกครั้ง ซึ่งเราสามารถจำแนกรูปแบบของเฉาก๊วยออกเป็น 2 รูปแบบ ดังนี้
ในปัจจุบันนอกจากจะมีผลิตภัณฑ์เฉาก๊วยแบบดั้งเดิมแล้ว ยังมีบุกไข่มุกเฉาก๊วยที่เป็นหนึ่งในทางเลือกสุขภาพ เหมาะสำหรับสายคลีนหรือคีโต เนื่องจากบุกมีแคลอรีต่ำ ไม่มีส่วนผสมของแป้ง จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักหรือดูแลสุขภาพ นอกจากนี้ บุกยังมีไฟเบอร์สูง ช่วยในการย่อยอาหารและทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น นอกจากนี้ เมนูบุกไข่มุกเฉาก๊วยที่วางจำหน่ายนั้นส่วนใหญ่มักจะไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล และใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาลอย่างหล่อฮั่งก้วยหรืออิริทริทอลแทน จึงทำให้ได้รับความนิยมในกลุ่มที่มีข้อจำกัดในการบริโภคน้ำตาลเป็นอย่างมาก
หากพูดถึงเฉาก๊วย ทุกคนคงคุ้นหูกับชื่อ "เฉาก๊วยชากังราว" กันอย่างแน่นอน เพราะความอร่อยของเนื้อเฉาก๊วยสีดำที่ดูเนียนนุ่ม มีความหนึบหนับ ไม่เหนียวจนเกินไป พร้อมกลิ่นหอมของเฉาก๊วย 3 สายพันธุ์จาก 3 ประเทศมารวมกัน จึงมีความโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ ทำให้ได้รับความนิยมจากคนทั่วประเทศและกลายเป็นของขึ้นชื่อของจังหวัดกำแพงเพชรนั่นเอง ซึ่งในปัจจุบันเราสามารถหาซื้อเฉาก๊วยชากังราวได้ง่าย ๆ จากร้านค้าออนไลน์ โดยจะมีทั้งรูปแบบสำเร็จรูปและแบบที่สามารถเลือกตามระดับความหวานได้อีกด้วย
การเลือกเฉาก๊วยที่ไม่มีสารปรุงแต่งหรือวัตถุกันเสียเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ เนื่องจากสารปรุงแต่งสังเคราะห์หรือวัตถุกันเสียมักไม่มีคุณค่าทางโภชนาการและอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่าง ๆ ในระยะยาวได้ ดังนั้น จึงแนะนำให้เลือกผลิตภัณฑ์เฉาก๊วยที่ปราศจากสารปรุงแต่งสังเคราะห์และวัตถุกันเสีย เพื่อให้ได้รับคุณประโยชน์และรสชาติที่เป็นธรรมชาติของเฉาก๊วยอย่างเต็มที่ และที่สำคัญคือ ควรเลือกเฉาก๊วยที่ผ่านการรับรองมาตรฐาน เช่น เครื่องหมาย อย. จากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เพื่อความปลอดภัยในการรับประทานมากขึ้น
สินค้า | รูปภาพ | ราคาต่ำสุด | จุดเด่น | |
|---|---|---|---|---|
1 | Moki เฉาก๊วย บุกไข่มุกเฉาก๊วยคีโต | ![]() | เฉาก๊วยบุกไข่มุกคีโตเพื่อสุขภาพ ไม่มีส่วนผสมของแป้ง และน้ำตาล | |
2 | เฉาก๊วยชากังราว เฉาก๊วย ชากังราว | ![]() | ผลิตจากเฉาก๊วย 3 ประเทศ การันตีรางวัล OTOP เมืองกำแพงเพชร | |
3 | ติ่งฟง เฉาก๊วย แบบผงสำเร็จรูป | ![]() | ผงเฉาก๊วยสกัดจากต้นเฉาก๊วย อร่อย ไม่หวาน ทำเองง่ายแค่ 5 นาที | |
4 | Chabaa เฉาก๊วย สูตรน้ำตาลน้อย | ![]() | น้ำเฉาก๊วยผสมเนื้อแบบเต็ม ๆ คำ ช่วยดับกระหาย ไม่ใส่วัตถุกันเสีย | |
5 | เต็งหนึ่ง เฉาก๊วยเต็งหนึ่ง | ![]() | สดใหม่ เนื้อเหนียวหนุบหนับ มีกลิ่นหอมชวนทานเป็นเอกลักษณ์ | |
6 | MIKU เฉาก๊วยหล่อฮั่งก้วย | ![]() | สูตรไม่มีน้ำตาล ใช้ความหวานจากหล่อฮั่งก้วย ไม่ทำลายสุขภาพ | |
7 | Veggie Kitchen เฉาก๊วย พร้อมเนื้อเฉาก๊วย | ![]() | ให้ความรู้สึกสดชื่น เพิ่มพลังงาน เต็มด้วยรสสัมผัสจากธรรมชาติ | |
8 | alls เฉาก๊วย บุกเฉาก๊วย | ![]() | ไม่มีแป้ง ไม่มีน้ำตาล ไม่แต่งกลิ่นและสี ผลิตจากเฉาก๊วยคุณภาพดี | |
9 | UFC เฉาก๊วย พร้อมดื่ม | ![]() | คัดสรรจากวัตถุดิบจากธรรมชาติ ผ่านกรรมวิธีการต้มแบบโบราณ | |
10 | เฉาก๊วยดอนเมือง เฉาก๊วยดอนเมือง | ![]() | ใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงเกรดนำเข้าอย่างดี ผ่านการผลิตได้มาตรฐาน |
สัมผัสความหนึบหนับเคี้ยวเพลินจากบุกไข่มุกเฉาก๊วยจาก Moki ที่ผลิตขึ้นเพื่อเอาใจสายสุขภาพที่ชอบการรับประทานไข่มุกโดยเฉพาะ ซึ่งบุกไข่มุกยี่ห้อนี้ทำมาจากบุกแท้ที่มีแคลอรีต่ำ ไม่ทำลายสุขภาพ นำมาผสมผสานกับผงเฉาก๊วยที่สกัดจากต้นเฉาก๊วยตากแห้ง จนได้บุกไข่มุกที่หวานอร่อยและไม่มีส่วนผสมของแป้งและน้ำตาล เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนักหรือรับประทานคีโต ใส่คู่กับเครื่องดื่มไหนก็อร่อย ไม่ว่าจะเป็นชา กาแฟ หรือน้ำเต้าหู้ก็ตอบโจทย์ได้เป็นอย่างดีค่ะ
หากพูดถึงเฉาก๊วยยี่ห้อยอดนิยมของคนไทย แน่นอนว่าเฉาก๊วยชากังราวจะต้องเป็นอันดับต้น ๆ ที่หลายคนนึกถึงอย่างแน่นอน เพราะนอกจากสัมผัสที่นุ่มหนึบ อร่อย เคี้ยวเพลินแล้ว ยังผลิตจากเฉาก๊วยคุณภาพจาก 3 ประเทศ 3 สายพันธุ์ ยิ่งรับประทานคู่กับน้ำเชื่อมรสหวานกลมกล่อมยิ่งอร่อยกำลังดี ไม่เพียงเท่านั้น ยังได้รับการการันตีคุรภาพด้วยรางวัล OTOP จนโด่งดังไปทั่วประเทศ และสำหรับใครที่ต้องการสั่งไปรับประทานที่บ้าน ทางร้านก็ยังมีบริการส่งสินค้าด้วยรถเย็นทั่วประเทศด้วยเช่นกันค่ะ
ใครที่ต้องการผงเฉาก๊วยเอาไว้ทำรับประทานเองที่บ้าน เราขอแนะนำผงเฉาก๊วยสำเร็จรูปคุณภาพสากลจากแบรนด์ติ่งฟง ที่ผลิตมาจากต้นเฉาก๊วยแท้ที่มีความอร่อย ทั้งยังให้ปริมาณมากถึง 2 กิโลกรัม ตอบสนองความต้องการทั้งคนที่เปิดร้านขายขนมหวานแบบไทย ๆ และคนที่ต้องการซื้อไปทำให้คนที่บ้านได้ลิ้มลอง โดยรสชาติจะหวานกำลังดี ไม่หวานจัดจนเกินไป เนื้อของเฉาก๊วยเหนียวหนึบและมีกลิ่นหอม จากรีวิวให้ความเห็นว่าเฉาก๊วยทำง่าย รสสัมผัสนุ่มหนึบ อร่อย และหากใช้ผงเฉาก๊วย 1 ซองจะทำเฉาก๊วยได้มากถึง 1 หม้อเลยค่ะ
คนไหนที่ชอบเครื่องดื่มสำเร็จรูปที่มาพร้อมกับความสะดวกรวดเร็ว พกพาง่าย เฉาก๊วยแบบกระป๋องก็เป็นอีกตัวเลือกหนึ่งที่น่าสนใจ โดยเฉาก๊วยสูตรนี้เป็นสูตรน้ำตาลน้อย ดีต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้น ในน้ำเฉาก๊วยมีเนื้อเฉาก๊วยรสชาติดี นุ่มหนึบมาให้พร้อมรับประทาน อีกทั้งยังปราศจากการใส่ส่วนผสมของสารกันเสีย ไม่มีการแต่งสีหรือแต่งกลิ่นสังเคราะห์เพิ่มเติม นอกจากความอร่อยแล้ว ยังมีสรรพคุณช่วยดับกระหายคลายร้อนในวันที่อากาศร้อนได้เป็นอย่างดี หลายคนชื่นชอบที่รสชาติหวานอร่อยและเก็บไว้ได้หลายเดือนค่ะ
ใครที่รับประทานเฉาก๊วยเป็นประจำและต้องการมีเฉาก๊วยอร่อย ๆ ไว้ติดตู้เย็นที่บ้าน เฉาก๊วยเต็งหนึ่งน่าจะถูกใจคนรักเฉาก๊วยอย่างแน่นอนค่ะ เพราะมาในรูปแบบเฉาก๊วยสำเร็จรูปที่สกัดมากจากต้นเฉาก๊วยตากแห้งคุณภาพดี ก่อนนำมาบรรจุลงในแพ็กเกจแบบถ้วยพร้อมเปิดรับประทาน เนื้อเฉาก๊วยมีความเหนียวนุ่ม หนึบหนับ และได้กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ และสำหรับใครที่ต้องการเฉาก๊วยปริมาณมากไว้สำหรับขายคู่กับน้ำแข็งไสหรือเมนูชาและกาแฟ ทางแบรนด์ก็มีเฉาก๊วยแบบถุงขนาดคุ้มค่าให้ได้เลือกซื้อกันด้วยค่ะ
เอาใจคนรักสุขภาพที่ใส่ใจในการเลือกรับประทานอาหารด้วยเฉาก๊วยแท้ผสมหล่อฮั่งก้วยจาก MIKU สูตรไม่มีน้ำตาล โดยทางแบรนด์ได้เลือกใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาลอย่างอิริทริทอลและน้ำตาลหล่อฮั่งก้วยในการให้ความหวานแทน ตัวเฉาก๊วยที่ได้จึงยังมีรสชาติอร่อย เด้งหนึบ แต่ไม่ต้องกังวลว่าน้ำหนักจะเพิ่ม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่ต้องการดูแลรูปร่างหรือต้องควบคุมระดับน้ำตาลอย่างเคร่งครัดแต่ต้องการรับประทานของหวาน ซึ่งความคิดเห็นของชาวเน็ตที่ได้ลองซื้อไปรับประทานต่างชื่นชอบในรสชาติและราคาที่ไม่สูงเกินไปค่ะ
เฉาก๊วยสำเร็จรูปพร้อมดื่มจาก Veggie Kitchen เหมาะสำหรับคนที่ต้องการความสะดวกรวดเร็ว เพราะมาในรูปแบบขวดที่เปิดดื่มได้ทุกที่ทุกเวลา อีกทั้งยังเป็นสูตรน้ำตาลน้อย ไม่มีส่วนผสมของแป้ง จึงดีต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้น ในส่วนของกรรมวิธีการผลิตยังได้มาตรฐานและสะอาด สดใหม่ ปราศจากวัตถุกันเสีย ไม่ว่าจะรับประทานเป็นขนมทานเล่นหรือดื่มเพื่อดับกระหายก็ได้เช่นกัน ซึ่งจากความคิดเห็นของชาวเน็ตที่ได้ซื้อไปดื่มเป็นประจำชอบในรสชาติและมีบริการส่งตรงถึงบ้านด้วยรถเย็นค่ะ
alls เป็นอีกหนึ่งยี่ห้อบุกเฉาก๊วยสำหรับคนรับประทานคีโตเจนิกและคนรักสุขภาพ โดยบุกเฉาก๊วยสูตรนี้ผลิตจากต้นเฉาก๊วยแท้ผสมผสานกับน้ำเชื่อมจนได้รสหวานกลมกล่อมลงตัว เนื้อสัมผัสละมุนลิ้น เคี้ยวแล้วนุ่มหนึบให้ความเพลิดเพลินได้อย่างดี ที่พิเศษคือมีแคลอรีต่ำ เนื่องจากไม่มีส่วนผสมของแป้งหรือน้ำตาล ปราศจากการแต่งสีหรือเติมกลิ่นสังเคราะห์ รับประทานได้ทุกเพศทุกวัย ทั้งคนที่รับประทานมังสวิรัต เจ หรือคนที่ลดน้ำหนักก็รับประทานได้ ยิ่งรับประทานคู่กับกาแฟหรือชานมก็จะเข้ากันเป็นอย่างมากค่ะ
UFC แบรนด์ผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มของไทยที่ได้รับการยอมรับอย่างแพร่หลายตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน ก็ได้ผลิตน้ำเฉาก๊วยสำเร็จรูปในรูปแบบกระป๋องพร้อมดื่มให้คนรักเฉาก๊วยได้ลิ้มลองกันด้วยเช่นกัน โดยจะเป็นน้ำเฉาก๊วยที่ผ่านกระบวนการต้มอย่างพิถีพิถันด้วยกรรมวิธีแบบโบราณ มาพร้อมเนื้อที่ให้สัมผัสนุ่มหนึบ ได้กลิ่นหอมและรสชาติของเฉาก๊วยแท้ ดื่มแล้วช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับวันที่มีอากาศร้อนได้เป็นอย่างดี อย่างไรก็ตาม ยังมีบางเสียงที่กล่าวว่ารสชาติออกหวาน ไม่แนะนำสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนักหรือไม่ชอบรสหวานจัดค่ะ
เฉาก๊วยดอนเมือง เฉาก๊วยที่ผลิตด้วยวัตถุดิบคุณภาพสูงเกรดนำเข้า ก่อนนำมาเข้ากระบวนการผลิตด้วยโรงงานที่ได้รับมาตรฐานจนได้เฉาก๊วยเนื้อหนึบหนับ เคี้ยวเพลิน หวานกำลังพอดี เหมาะสำหรับใช้รับประทานคู่กับของหวานเมนูต่าง ๆ เช่น น้ำแข็งไส ใส่รับประทานคู่กับนมสดเย็น ๆ หรือใครจะใส่ในเครื่องดื่มเพื่อเพิ่มรสสัมผัสที่ดียิ่งขึ้นก็ได้เช่นกัน โดยจากเสียงรีวิวแล้วชื่นชอบในความสดใหม่ที่ทางร้านทำส่งวันต่อวัน แถมยังทำง่าย เพียงแค่ตัดถุงแล้วเทลงบนน้ำแข็งก็พร้อมรับประทานแล้วค่ะ
อันดับที่ 1: Moki|เฉาก๊วย บุกไข่มุกเฉาก๊วยคีโต
อันดับที่ 2: เฉาก๊วยชากังราว|เฉาก๊วย ชากังราว
อันดับที่ 3: ติ่งฟง|เฉาก๊วย แบบผงสำเร็จรูป
อันดับที่ 4: Chabaa|เฉาก๊วย สูตรน้ำตาลน้อย
อันดับที่ 5: เต็งหนึ่ง|เฉาก๊วยเต็งหนึ่ง
คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับคำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ

































