10 ตาชั่งกาแฟ ยี่ห้อไหนดี ปี 2026 รวมแบรนด์ดัง
ตาชั่งกาแฟนับเป็นอุปกรณ์ชิ้นสำคัญของบาริสต้ามืออาชีพ รวมถึงคอกาแฟที่ต้องการดื่มด่ำกับรสชาติของกาแฟที่ได้สัดส่วนพอดี การชั่งเมล็ดกาแฟก่อนชงจะช่วยให้ความเข้มข้นของกาแฟมีความคงที่ ทั้งยังช่วยให้เครื่องชงทำงานได้เต็มประสิทธิภาพ ไม่เกิดความเสียหายจากปริมาณกาแฟที่มากหรือน้อยเกินไป เมื่อต้องการปรับสูตรเครื่องดื่มก็สามารถเปลี่ยนอัตราส่วนได้ง่าย
บทความนี้เรามีวิธีการเลือกตาชั่งกาแฟ ให้ตอบโจทย์ความต้องการและเหมาะกับการใช้งานจริง พร้อมคำแนะนำจากคุณชยกฤต คลังทอง Barista และยังมี 10 ตาชั่งกาแฟ จากหลายแบรนด์ยอดนิยม ซึ่งแข็งแรงทนทาน รับน้ำหนักได้มากพอสำหรับการชั่งตวงวัตถุดิบชงกาแฟ และมีฟังก์ชันเสริมหลากหลาย มาแนะนำเพิ่มเติมด้วย
คุณกอล์ฟเป็นบาริสต้าและเจ้าของร้านกาแฟ Stay Coffee ที่เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 2018 จากจุดเริ่มต้นที่ทำงานประจำและเริ่มรู้สึกอิ่มตัว คุณกอล์ฟจึงตัดสินใจเปลี่ยนเส้นทางชีวิต ด้วยการหันมาเรียนรู้และทำความเข้าใจเรื่องกาแฟอย่างจริงจัง ทั้งการลองผิดลองถูก ศึกษาค้นคว้า และลงมือทำด้วยตัวเองเป็นเวลาหลายปี จนเปิดร้านกาแฟของตัวเองได้สำเร็จ โดย Stay Coffee มีจุดเด่นในการคัดสรรเมล็ดกาแฟคุณภาพจากหลากหลายแหล่ง ทั้งกาแฟไทย กาแฟต่างประเทศ และกาแฟเกรดพิเศษ หมุนเวียนให้เลือกตลอดในราคาที่เข้าถึงได้ง่าย นอกจากนี้ คุณกอล์ฟยังชื่นชอบการเปิดประสบการณ์ใหม่ ๆ ด้วยการไปเยือนร้านกาแฟต่าง ๆ เพื่อชิม เรียนรู้ และนำแนวคิดดี ๆ มาปรับใช้ในการพัฒนาร้านตัวเอง รวมถึงมีโอกาสแลกเปลี่ยนความรู้กับผู้คนในวงการกาแฟอยู่เสมอ เพราะเชื่อว่ากาแฟที่ดีไม่ใช่แค่รสชาติที่กลมกล่อม แต่ต้องมอบความสุขและประสบการณ์ที่น่าจดจำในทุกแก้วที่เสิร์ฟด้วยใจ
คุณพีทเป็นเจ้าของ Blackkat Café ร้านที่โดดเด่นด้านเครื่องดื่มและเบเกอรี่ โดยให้ความสำคัญกับวัตถุดิบคุณภาพและการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ผสมผสานรสชาติได้อย่างลงตัว ด้วยความหลงใหลในอาหาร เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม ทำให้คุณพีทใส่ใจตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ กระบวนการทำ ไปจนถึงการตกแต่งเมนูให้มีเอกลักษณ์ และพื้นฐานด้านการท่องเที่ยวและการโรงแรมจากมหาวิทยาลัยเนชั่น ยังส่งเสริมให้คุณพีทเข้าใจศาสตร์ของอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงการสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจให้ลูกค้า ตั้งแต่การพัฒนาเมนูตามฤดูกาล การอบเบเกอรี่สดใหม่ ไปจนถึงการจับคู่เครื่องดื่มกับขนมให้อร่อยลงตัว โดยนอกจากบริหารร้าน คุณพีทยังติดตามเทรนด์อาหาร ทดลองวัตถุดิบใหม่ ๆ และแบ่งปันความรู้ผ่านบทความด้านอาหาร เบเกอรี่ และการพัฒนาเมนูต่าง ๆ เพื่อให้ผู้ที่สนใจสามารถนำไปต่อยอดได้อีกด้วย
ผู้เชี่ยวชาญตรวจสอบเฉพาะ "วิธีการเลือก" เท่านั้น สินค้าและบริการที่ปรากฏอยู่ในบทความไม่ได้ถูกเลือกโดยผู้เชี่ยวชาญ
Why You Can Trust Us
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
วิธีการเลือกตาชั่งกาแฟ
เมื่อต้องเลือกตาชั่งกาแฟอันใหม่ คุณอาจลังเลว่าควรจะเลือกแบบไหนหรือเลือกอย่างไร จึงจะได้ตาชั่งที่มีประสิทธิภาพและแม่นยำมากที่สุด เรามีคำแนะนำดี ๆ มาฝากคุณสำหรับคนที่กำลังมองหาตาชั่งกาแฟสักเครื่องไว้สำหรับทำกาแฟอย่างมืออาชีพ
ตรวจสอบน้ำหนักวัตถุสูงสุดที่ตาชั่งรองรับได้
โดยปกติตาชั่งหรือเครื่องชั่งน้ำหนักจะมีน้ำหนักสูงสุดที่เครื่องชั่งจะรับได้ โดยคุณสามารถตรวจสอบได้ในรายละเอียดของตาชั่ง ทั้งนี้ ส่วนมากตาชั่งขนาดไม่ใหญ่จะสามารถรับน้ำหนักได้ประมาณ 1 - 3 กิโลกรัมเท่านั้น ซึ่งขึ้นอยู่กับการใช้งานของคุณว่าต้องการชั่งเมล็ดกาแฟมากน้อยเพียงใด หากคุณเพียงใช้งานในบ้านหรือทำกาแฟไม่มากนัก ตาชั่งขนาดเล็กก็ถือว่าเพียงพอต่อการใช้งานแล้ว เพราะหากคุณชั่งเกินน้ำหนักสูงสุดตามที่คุณสมบัติกำหนด การชั่งในครั้งต่อไปก็จะทำให้ตาชั่งมีค่าน้ำหนักที่ไม่เที่ยงตรงเช่นเดิม ซึ่งอาจส่งผลให้ตาชั่งใช้งานได้ไม่ทนทานหรือคุ้มค่า
ตรวจสอบความแม่นยำของตาชั่งกาแฟ
รายละเอียดความแม่นยำของตาชั่งกาแฟจะสามารถบ่งบอกได้จากจุดทศนิยม เนื่องจากตาชั่งแบบตัวเลขจะมีความแม่นยำกว่าตาชั่งแบบเข็มที่จะต้องกะระยะของจุดทศนิยมด้วยสายตา ในปัจจุบันตาชั่งแบบดิจตอลจึงมีการระบุตำแหน่งของจุดทศนิยม ซึ่งตาชั่งแต่ละรุ่นจะมีการบอกค่าจุดทศนิยมที่แตกต่างกันออกไป โดยจะมีตั้งแต่จุดทศนิยม 2 - 3 ตำแหน่ง หรือไม่มีจุดทศนิยมเลย ถ้าหากคุณต้องการทำกาแฟที่ต้องการรายละเอียดหรือมีความแม่นยำมากก็ควรจะเลือกรุ่นที่มีจุดทศนิยมหลายตำแหน่ง เช่น 0.1 g หรือ 0.01 g เป็นต้น เพื่อให้คุณได้ตาชั่งที่มีความละเอียดสูงตามที่คุณต้องการ
เลือกเครื่องชั่งที่สามารถตัดน้ำหนักของภาชนะได้เพื่อการวัดที่แม่นยำยิ่งขึ้น
อีกหนึ่งฟังก์ชันที่ค่อนข้างสำคัญสำหรับเครื่องชั่งกาแฟก็คือ ระบบตัดน้ำหนักของภาชนะ หรือปุ่ม "Tare / Set Zero" ที่หลายคนคุ้นเคย ซึ่งฟังก์ชันนี้มักจะมาด้วยทุกเครื่องและสำคัญกับผู้ทำกาแฟมาก โดยปุ่มนี้จะตัดน้ำหนักของภาชนะที่เราใช้ในการรองรับให้เป็น 0 ก่อน แล้วจึงค่อยใส่เมล็ดหรือน้ำกาแฟลงไปเพื่อชั่ง เป็นการชั่งน้ำหนักเพียงแค่สิ่งของอย่างเดียว ทำให้ได้ค่าน้ำหนักสิ่งของที่เราต้องการชั่งอย่างแท้จริง ซึ่งเครื่องชั่งแบบตัวเลขจะช่วยตัดน้ำหนักได้ดีกว่าแบบเข็ม เพราะไม่ต้องใช้มือหมุนทดน้ำหนักให้วุ่นวาย
เลือกเครื่องชั่งที่มีฟังก์ชันเสริม เช่น ตัวจับเวลา ตัวรีเซ็ตสเกล
เครื่องชั่งกาแฟบางรุ่นไม่ได้มีเพียงแค่ฟังก์ชั่นสำหรับชั่งน้ำหนักอย่างเดียว แต่จะมีฟังก์ชั่นเสริมอื่น ๆ เพื่อช่วยให้การชงกาแฟของคุณทำได้ง่ายขึ้น ไม่ว่าจะเป็นตัวจับเวลาสำหรับทำกาแฟดริป เนื่องจากการทำกาแฟแบบดริปจำเป็นต้องชั่งน้ำหนักพร้อมกับเวลาในการสกัด ฟังก์ชันรีเซ็ตสเกลสามารถใช้ได้ดีเมื่อคุณต้องการชั่งน้ำหนักหลายอย่างหรือหลายครั้งโดยที่ไม่ต้องเปิด - ปิดเครื่องบ่อย ๆ อีกหนึ่งส่วนเสริมที่น่าสนใจก็คือโหมดการเปลี่ยนหน่วยชั่งได้หลากหลาย ซึ่งโดยมากจะมีหน่วยชั่งแบบกิโลกรัม (kg), กรัม (g), ออนซ์ (oz) และปอนด์ (lb) โดยฟังก์ชันนี้จะช่วยให้คุณง่ายขึ้นเมื่อคุณได้สูตรที่มีสเกลที่แตกต่างกัน
นอกจากนี้ บางรุ่นยังอาจมีฟังก์ชันอื่น ๆ เพื่อเสริมหรือช่วยให้คุณใช้งานได้ง่ายขึ้น แต่ส่วนเสริมเหล่านี้ก็จะมาพร้อมกับราคาที่สูงขึ้นเช่นเดียวกัน ดังนั้น จุดประสงค์ของการใช้งานจึงเป็นสิ่งที่จะต้องนำมาพิจารณาควบคู่กับฟังก์ชันเสริมเหล่านี้ เพราะถ้าหากคุณไม่ได้ใช้ฟังก์ชันเสริมเหล่านี้ ก็ไม่มีเหตุผลที่จะต้องจ่ายเพิ่มเช่นเดียวกัน
10 ตาชั่งกาแฟ ยี่ห้อไหนดี รวมแบรนด์ดัง
สินค้า | รูปภาพ | ช่องทางซื้อสินค้า | รายละเอียด | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
แหล่งพลังงาน | ขนาดตาชั่ง | น้ำหนักตาชั่ง | น้ำหนักสูงสุดที่รองรับได้ | ความแม่นยำ | หน่วยการชั่งที่แปลงได้ | วัสดุ | สีที่จัดจำหน่าย | ระยะเวลารับประกันสินค้า | Tare / Set Zero | มีตัวจับเวลา | ฐานกันลื่น | |||||
1 | ตาชั่งกาแฟ รุ่น Arc FELICITA |  | No.1 | ชาร์จ USB Type-C | 13.5 x 10.5 x 1.55 ซม. | 270 กรัม | 2,000 กรัม | 0.1 กรัม | g, oz | อะลูมิเนียม, ซิลิโคน | ดำ | ไม่ระบุ | ||||
2 | เครื่องชั่งดิจิตอล Black Mirror Scale Basic 2 TIMEMORE |  | No.2 | ชาร์จ USB Type-C | 15.2 x 13 x 2.6 ซม. | 380 กรัม | 2,000 กรัม | 0.1 กรัม | g, oz | พลาสติก, ซิลิโคน | ดำ, ขาว | 1 ปี | ||||
3 | ตาชั่งกาแฟ Alechaung |  | No.3 | ชาร์จ USB Type-C | 18 x 14 x 2 ซม. | 300 กรัม | 5,000 กรัม | 0.1 กรัม | g, oz, lbs, ml | พลาสติก, สเตนเลส, ซิลิโคน | ดำ, ขาว | 3 เดือน | ||||
4 | เครื่องชั่งกาแฟ Exagram Pro Coffee Scale Wacaco |  | No.4 | ชาร์จ USB Type-C | 7.7 x 12.4 x 2.4 ซม. | 155 กรัม | 2,000 กรัม | 0.1 กรัม | g, oz, ml | พลาสติก, อะลูมิเนียม, เหล็ก, ซิลิโคน | ดำ | 2 ปี | ||||
5 | เครื่องชั่งกาแฟ Cube Coffee Scale 2.0 MHW-3BOMBER |  | No.5 | ชาร์จ USB Type-C | 10.4 x 10.4 x 1.9 ซม. | 270 กรัม | 2,000 กรัม | 0.1 กรัม | g, oz | พลาสติก, อะลูมิเนียม, สังกะสี, ซิลิโคน | ชมพู | 1 ปี | ||||
6 | เครื่องชั่งดิจิตอล CASA LAPIN |  | No.6 | ถ่านก้อน AAA | 7 x 12 ซม. | ไม่ระบุ | 1,000 กรัม | 0.1 กรัม | g, oz | พลาสติก | ดำ | ไม่ระบุ | ||||
7 | เครื่องชั่งน้ำหนักพกพา Coffee Electronic Scale BINCOO |  | No.7 | ชาร์จ USB Type-C | 9.7 x 1 x 9.2 ซม. | ไม่ระบุ | 2,000 กรัม | 0.1 กรัม | g, oz | พลาสติก, ซิลิโคน | ดำ, ขาว | ไม่ระบุ | ||||
8 | เครื่องชั่งจับเวลากาแฟ Acaia New Pearl Pitch Coffee Scale UCC |  | No.8 | ชาร์จ USB Type-C | 16 x 16 x 3.2 ซม. | 500 กรัม | 2,000 กรัม | 0.1 กรัม | g, oz | พลาสติก, อะลูมิเนียม | ดำ, ขาว | ไม่ระบุ | ||||
9 | ที่ชั่งกาแฟขนาดเล็ก COFFEE SCALE MINI Minimex |  | No.9 | ชาร์จ USB Type-C | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | 3,000 กรัม | 0.1 กรัม | g, oz, ml | สเตนเลส, ซิลิโคน | ดำ, ขาว | ไม่ระบุ | ||||
10 | ตาชั่ง Performance Coffee Scale Cosmo |  | No.10 | ชาร์จ USB Type-C | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | 2,000 กรัม | 0.1 กรัม | g, oz | พลาสติก, อะลูมิเนียม, ซิลิโคน | ดำ | ไม่ระบุ | ||||
| แหล่งพลังงาน | ชาร์จ USB Type-C |
|---|---|
| ขนาดตาชั่ง | 13.5 x 10.5 x 1.55 ซม. |
| น้ำหนักตาชั่ง | 270 กรัม |
| น้ำหนักสูงสุดที่รองรับได้ | 2,000 กรัม |
| ความแม่นยำ | 0.1 กรัม |
| หน่วยการชั่งที่แปลงได้ | g, oz |
| วัสดุ | อะลูมิเนียม, ซิลิโคน |
| สีที่จัดจำหน่าย | ดำ |
| ระยะเวลารับประกันสินค้า | ไม่ระบุ |
| Tare / Set Zero | |
| มีตัวจับเวลา | |
| ฐานกันลื่น |
TIMEMOREเครื่องชั่งดิจิตอล Black Mirror Scale Basic 2
| แหล่งพลังงาน | ชาร์จ USB Type-C |
|---|---|
| ขนาดตาชั่ง | 15.2 x 13 x 2.6 ซม. |
| น้ำหนักตาชั่ง | 380 กรัม |
| น้ำหนักสูงสุดที่รองรับได้ | 2,000 กรัม |
| ความแม่นยำ | 0.1 กรัม |
| หน่วยการชั่งที่แปลงได้ | g, oz |
| วัสดุ | พลาสติก, ซิลิโคน |
| สีที่จัดจำหน่าย | ดำ, ขาว |
| ระยะเวลารับประกันสินค้า | 1 ปี |
| Tare / Set Zero | |
| มีตัวจับเวลา | |
| ฐานกันลื่น |
| แหล่งพลังงาน | ชาร์จ USB Type-C |
|---|---|
| ขนาดตาชั่ง | 18 x 14 x 2 ซม. |
| น้ำหนักตาชั่ง | 300 กรัม |
| น้ำหนักสูงสุดที่รองรับได้ | 5,000 กรัม |
| ความแม่นยำ | 0.1 กรัม |
| หน่วยการชั่งที่แปลงได้ | g, oz, lbs, ml |
| วัสดุ | พลาสติก, สเตนเลส, ซิลิโคน |
| สีที่จัดจำหน่าย | ดำ, ขาว |
| ระยะเวลารับประกันสินค้า | 3 เดือน |
| Tare / Set Zero | |
| มีตัวจับเวลา | |
| ฐานกันลื่น |
Wacacoเครื่องชั่งกาแฟ Exagram Pro Coffee Scale
| แหล่งพลังงาน | ชาร์จ USB Type-C |
|---|---|
| ขนาดตาชั่ง | 7.7 x 12.4 x 2.4 ซม. |
| น้ำหนักตาชั่ง | 155 กรัม |
| น้ำหนักสูงสุดที่รองรับได้ | 2,000 กรัม |
| ความแม่นยำ | 0.1 กรัม |
| หน่วยการชั่งที่แปลงได้ | g, oz, ml |
| วัสดุ | พลาสติก, อะลูมิเนียม, เหล็ก, ซิลิโคน |
| สีที่จัดจำหน่าย | ดำ |
| ระยะเวลารับประกันสินค้า | 2 ปี |
| Tare / Set Zero | |
| มีตัวจับเวลา | |
| ฐานกันลื่น |
MHW-3BOMBER เครื่องชั่งกาแฟ Cube Coffee Scale 2.0
| แหล่งพลังงาน | ชาร์จ USB Type-C |
|---|---|
| ขนาดตาชั่ง | 10.4 x 10.4 x 1.9 ซม. |
| น้ำหนักตาชั่ง | 270 กรัม |
| น้ำหนักสูงสุดที่รองรับได้ | 2,000 กรัม |
| ความแม่นยำ | 0.1 กรัม |
| หน่วยการชั่งที่แปลงได้ | g, oz |
| วัสดุ | พลาสติก, อะลูมิเนียม, สังกะสี, ซิลิโคน |
| สีที่จัดจำหน่าย | ชมพู |
| ระยะเวลารับประกันสินค้า | 1 ปี |
| Tare / Set Zero | |
| มีตัวจับเวลา | |
| ฐานกันลื่น |
| แหล่งพลังงาน | ถ่านก้อน AAA |
|---|---|
| ขนาดตาชั่ง | 7 x 12 ซม. |
| น้ำหนักตาชั่ง | ไม่ระบุ |
| น้ำหนักสูงสุดที่รองรับได้ | 1,000 กรัม |
| ความแม่นยำ | 0.1 กรัม |
| หน่วยการชั่งที่แปลงได้ | g, oz |
| วัสดุ | พลาสติก |
| สีที่จัดจำหน่าย | ดำ |
| ระยะเวลารับประกันสินค้า | ไม่ระบุ |
| Tare / Set Zero | |
| มีตัวจับเวลา | |
| ฐานกันลื่น |
BINCOOเครื่องชั่งน้ำหนักพกพา Coffee Electronic Scale
| แหล่งพลังงาน | ชาร์จ USB Type-C |
|---|---|
| ขนาดตาชั่ง | 9.7 x 1 x 9.2 ซม. |
| น้ำหนักตาชั่ง | ไม่ระบุ |
| น้ำหนักสูงสุดที่รองรับได้ | 2,000 กรัม |
| ความแม่นยำ | 0.1 กรัม |
| หน่วยการชั่งที่แปลงได้ | g, oz |
| วัสดุ | พลาสติก, ซิลิโคน |
| สีที่จัดจำหน่าย | ดำ, ขาว |
| ระยะเวลารับประกันสินค้า | ไม่ระบุ |
| Tare / Set Zero | |
| มีตัวจับเวลา | |
| ฐานกันลื่น |
UCCเครื่องชั่งจับเวลากาแฟ Acaia New Pearl Pitch Coffee Scale
| แหล่งพลังงาน | ชาร์จ USB Type-C |
|---|---|
| ขนาดตาชั่ง | 16 x 16 x 3.2 ซม. |
| น้ำหนักตาชั่ง | 500 กรัม |
| น้ำหนักสูงสุดที่รองรับได้ | 2,000 กรัม |
| ความแม่นยำ | 0.1 กรัม |
| หน่วยการชั่งที่แปลงได้ | g, oz |
| วัสดุ | พลาสติก, อะลูมิเนียม |
| สีที่จัดจำหน่าย | ดำ, ขาว |
| ระยะเวลารับประกันสินค้า | ไม่ระบุ |
| Tare / Set Zero | |
| มีตัวจับเวลา | |
| ฐานกันลื่น |
Minimex ที่ชั่งกาแฟขนาดเล็ก COFFEE SCALE MINI
| แหล่งพลังงาน | ชาร์จ USB Type-C |
|---|---|
| ขนาดตาชั่ง | ไม่ระบุ |
| น้ำหนักตาชั่ง | ไม่ระบุ |
| น้ำหนักสูงสุดที่รองรับได้ | 3,000 กรัม |
| ความแม่นยำ | 0.1 กรัม |
| หน่วยการชั่งที่แปลงได้ | g, oz, ml |
| วัสดุ | สเตนเลส, ซิลิโคน |
| สีที่จัดจำหน่าย | ดำ, ขาว |
| ระยะเวลารับประกันสินค้า | ไม่ระบุ |
| Tare / Set Zero | |
| มีตัวจับเวลา | |
| ฐานกันลื่น |
Cosmo ตาชั่ง Performance Coffee Scale
| แหล่งพลังงาน | ชาร์จ USB Type-C |
|---|---|
| ขนาดตาชั่ง | ไม่ระบุ |
| น้ำหนักตาชั่ง | ไม่ระบุ |
| น้ำหนักสูงสุดที่รองรับได้ | 2,000 กรัม |
| ความแม่นยำ | 0.1 กรัม |
| หน่วยการชั่งที่แปลงได้ | g, oz |
| วัสดุ | พลาสติก, อะลูมิเนียม, ซิลิโคน |
| สีที่จัดจำหน่าย | ดำ |
| ระยะเวลารับประกันสินค้า | ไม่ระบุ |
| Tare / Set Zero | |
| มีตัวจับเวลา | |
| ฐานกันลื่น |
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับตาชั่งกาแฟ
คอกาแฟมือใหม่หลายคนอาจจะไม่ค่อยรู้กันว่าตาชั่งกาแฟนั้นมีความสำคัญไม่น้อยกว่าอุปกรณ์อื่น ๆ และเริ่มคิดอยากจะหาซื้อมาใช้กันบ้าง ในวันนี้ เราจึงมีคำแนะนำเพิ่มเติมจากผู้เชี่ยวชาญมาฝากกัน
ตาชั่งกาแฟจำเป็นมากไหม?
การชงกาแฟไม่ว่าจะแบบทำขายหรือทำดื่มเองที่บ้านก็ควรมีตาชั่งและใช้งานให้ติดเป็นนิสัยครับ การมีตาชั่งจะทำให้เรามีความละเอียดรอบคอบและแม่นยำกับการทำงาน รวมถึงมีการใส่ใจในสิ่งที่กำลังทำนั้นมากขึ้น เพราะต้องทำเป็นขั้นตอน รู้จักกำหนดค่าต่าง ๆ รวมถึงปริมาณวัตถุดิบที่ใช้ไม่ให้ผิดพลาดได้ด้วย ตาชั่งจึงมีความสำคัญและจำเป็นเป็นอย่างมาก โดยตาชั่งที่เหมาะและจำเป็นต่อการทำกาแฟคือตาชั่งที่เป็นตัวเลข สามารถตั้งค่าจับเวลาและทดน้ำหนักวัตถุได้ครับ
วิธีการใช้กาแฟแบบง่าย ๆ
วิธีการใช้กาแฟแบบง่ายคือ การใช้กาแฟในปริมาณที่เหมาะสม โดยการแบ่งใช้และเก็บส่วนที่เหลือให้มิดชิด ปราศจากแสงแดดลอดผ่าน เนื่องจากการแฟนั้น Sensitive กับแสงมาก รวมถึงอากาศที่ผ่านเข้ามาด้วย การเก็บรักษากาแฟที่ไม่ดีพอจะทำให้กาแฟขาดความสดใหม่ มีกลิ่นหืน เมื่อชงดื่มกินก็จะรับรู้ถึงรสชาติของกลิ่นไม่พึงประสงค์ได้ การเก็บกาแฟที่ดีจึงควรเก็บในกระดาษที่ทึบแสง หรือนำกาแฟที่ยังไม่ได้ใช้เก็บใส่ไว้ในกระปุกสุญญากาศ เมื่อจำเป็นต้องใช้จึงแบ่งออกมาใช้ตามปริมาณที่ต้องการจะดีที่สุดครับ
กาแฟที่ใช้ตวงนั้นส่วนมากเป็นสายพันธุ์ไหนหรือใช้ได้หมดทุกแบบ?
บทความที่เกี่ยวข้องกับตาชั่งกาแฟ
เรายังมีบทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับอุปกรณ์ชงกาแฟอีกหลายประเภท ซึ่งแต่ละประเภทก็จะมีวิธีการเลือกซื้อที่แตกต่างกันออกไป โดยสามารถอ่านเพิ่มเติมได้จากบทความด้านล่างนี้
คำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ
