ไซรัปเป็นสารให้ความหวานที่นิยมใช้ในการทำอาหาร ขนม และเครื่องดื่ม เพราะมีลักษณะเป็นน้ำเหนียวข้นใช้งานได้ง่าย ซึ่งไซรัปมีด้วยกันหลายประเภทและมีลักษณะการใช้งานที่แตกต่างกันไป โดยไซรัปมะพร้าวก็เป็นหนึ่งในไซรัปที่ได้รับความนิยมในการนำมาใช้ทำขนมและเครื่องดื่ม เนื่องจากเป็นไซรัปที่ให้รสหวานและยังมีกลิ่นหอมของมะพร้าว จึงสามารถนำไปใช้เป็นส่วนผสมของขนมและเครื่องดื่มได้หลากหลายรูปแบบ
ไซรัปมะพร้าวเป็นไซรัปที่หาซื้อได้ง่ายและราคาไม่แพง เหมาะทั้งนำมาใช้ประกอบอาหารเองที่บ้าน และนำไปใช้ในธุรกิจร้านอาหารหรือร้านเครื่องดื่มอีกด้วย ซึ่งในปัจจุบันมีไซรัปมะพร้าวออกมาขายจำนวนมาก ในบทความนี้เราจึงจะมาแนะนำวิธีการเลือกไซรัปมะพร้าว พร้อมทั้งรวบรวม 10 ไซรัปมะพร้าว ที่น่าสนใจ เพื่อเป็นตัวช่วยในการตัดสินใจสำหรับการเลือกซื้อนะคะ
Top 5 ไซรัปมะพร้าว ยอดนิยม
Mathieu Teisseire
แบรนด์ไซรัปชื่อดังจากฝรั่งเศส ใช้วัตถุดิบคุณภาพ ไร้สารปนเปื้อน
Lin Syrup
ไซรัปมะพร้าวกลิ่นหอมหวานคล้ายกะทิ สามารถเก็บไว้ใช้ได้นาน
คุณพีทเป็นเจ้าของ Blackkat Café ร้านที่โดดเด่นด้านเครื่องดื่มและเบเกอรี่ โดยให้ความสำคัญกับวัตถุดิบคุณภาพและการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ผสมผสานรสชาติได้อย่างลงตัว ด้วยความหลงใหลในอาหาร เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม ทำให้คุณพีทใส่ใจตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ กระบวนการทำ ไปจนถึงการตกแต่งเมนูให้มีเอกลักษณ์ และพื้นฐานด้านการท่องเที่ยวและการโรงแรมจากมหาวิทยาลัยเนชั่น ยังส่งเสริมให้คุณพีทเข้าใจศาสตร์ของอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงการสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจให้ลูกค้า ตั้งแต่การพัฒนาเมนูตามฤดูกาล การอบเบเกอรี่สดใหม่ ไปจนถึงการจับคู่เครื่องดื่มกับขนมให้อร่อยลงตัว โดยนอกจากบริหารร้าน คุณพีทยังติดตามเทรนด์อาหาร ทดลองวัตถุดิบใหม่ ๆ และแบ่งปันความรู้ผ่านบทความด้านอาหาร เบเกอรี่ และการพัฒนาเมนูต่าง ๆ เพื่อให้ผู้ที่สนใจสามารถนำไปต่อยอดได้อีกด้วย
สารบัญ
ไซรัปมะพร้าวเป็นไซรัปที่มีจุดเด่นอยู่ที่กลิ่นหอมของมะพร้าว เมื่อนำไปผสมกับขนมหรือเครื่องดื่มก็จะเพิ่มทั้งความหวานและให้กลิ่นที่หอมกลมกล่อม โดยไซรัปมะพร้าวมีทั้งแบบที่ผลิตมาจากน้ำมะพร้าวแท้ และแบบที่ใช้สารให้ความหวานชนิดอื่นแต่งกลิ่นมะพร้าว ซึ่งแต่ละแบบแต่ละยี่ห้อจะให้กลิ่นหอมและรสชาติความหวานที่แตกต่างกันไป สามารถเลือกซื้อได้ตามความชอบหรือตามการใช้งาน โดยส่วนมากนิยมมาผสมในเครื่องดื่มเป็นหลัก ไม่ว่าจะเป็นชา, กาแฟ, นม หรือน้ำผลไม้ นอกจากนี้ยังนิยมนำมาผสมในขนมหวาน เช่น เบเกอรี, ขนมไทย, ไอศกรีม และน้ำแข็งไส
ไซรัปมะพร้าวในท้องตลาดปัจจุบันมีให้เลือกมากมายหลายรูปแบบ การเลือกไซรัปมะพร้าวที่มีคุณภาพและตรงกับความต้องการจึงเป็นเรื่องสำคัญ เราจึงได้นำวิธีการเลือกไซรัปมะพร้าวมาให้ลองพิจารณา เพื่อประกอบการตัดสินใจก่อนเลือกซื้อกันค่ะ
ปัจจุบันไซรัปมะพร้าวมีวางจำหน่ายอยู่เป็นจำนวนมาก การเลือกซื้อไซรัปมะพร้าวจึงควรคำนึงถึงการใช้งานเป็นหลัก โดยควรเลือกรสชาติและระดับความหวานของไซรัปมะพร้าวให้ตรงกับความต้องการ หากต้องการนำไปผสมขนมหรือเครื่องดื่มที่มีรสชาติหวานในตัวอยู่แล้ว ควรเลือกไซรัปมะพร้าวที่ไม่เติมน้ำตาลทรายเพราะจะมีรสชาติที่ไม่หวานมาก เมื่อนำไปเติมก็จะให้รสชาติที่กลมกล่อมพอดี แต่สำหรับเมนูที่ต้องเพิ่มรสหวานเป็นพิเศษก็ควรเลือกไซรัปมะพร้าวที่มีรสชาติหวานใกล้เคียงน้ำตาล เพื่อที่จะได้รสหวานที่ต้องการ นอกจากนี้เมนูเครื่องดื่มเย็นควรเลือกไซรัปมะพร้าวที่ค่อนข้างละลายง่าย เพื่อความสะดวกและประหยัดเวลา
ไซรัปมะพร้าวมีทั้งแบบที่ผลิตจากน้ำมะพร้าวแท้ และแบบที่ผลิตจากสารให้ความหวานชนิดอื่นแล้วนำมาแต่งกลิ่นมะพร้าว โดยการเลือกไซรัปมะพร้าวควรเลือกที่ผลิตจากมะพร้าวแท้ เพราะจะให้รสชาติที่หวานสดชื่นและให้กลิ่นของมะพร้าวที่เป็นธรรมชาติมากกว่า เมื่อนำมาผสมกับอาหารและเครื่องดื่มจะทำให้ได้รสชาติที่หอมอร่อยกำลังดี ซึ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบทานหวาน แต่ต้องการควบคุมน้ำหนักและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด โดยเฉพาะผู้ที่มีโรคประจำตัว ควรเลือกใช้ไซรัปมะพร้าวที่ไม่เติมน้ำตาล เพราะไซรัปมะพร้าวที่ไม่เติมน้ำตาลจะส่งผลต่อคอเลสเตอรอลและระดับน้ำตาลในเลือดค่อนข้างน้อยค่ะ
สินค้า | รูปภาพ | ราคาต่ำสุด | คะแนน | |
---|---|---|---|---|
1 | Senorita น้ำเชื่อมแต่งกลิ่นมะพร้าวน้ำหอม | ![]() | รสชาติเป็นเอกลักษณ์ ผลิตจากมะพร้าวที่ปลูกได้ในไทยเท่านั้น | |
2 | LongBeach ลองบีชไซรัปมะพร้าวน้ำหอม | ![]() | ไซรัปมะพร้าวที่สามารถนำมาชงกับเครื่องดื่มได้หลากหลายชนิด | |
3 | Mathieu Teisseire ไซรัป แมททิวเตสแซร์ กลิ่นมะพร้าว | ![]() | แบรนด์ไซรัปชื่อดังจากฝรั่งเศส ใช้วัตถุดิบคุณภาพ ไร้สารปนเปื้อน | |
4 | Lin Syrup ลิน ไซรัป กลิ่นมะพร้าว น้ำเชื่อมสำหรับมิกซ์ดริ๊งค์ | ![]() | ไซรัปมะพร้าวกลิ่นหอมหวานคล้ายกะทิ สามารถเก็บไว้ใช้ได้นาน | |
5 | Marie Brizard น้ำเชื่อมรสมะพร้าว | ![]() | คัดเลือกมะพร้าวคุณภาพดี ให้รสชาติและกลิ่นของมะพร้าวที่เข้มข้น | |
6 | 1883 น้ำเชื่อมกลิ่นมะพร้าว | ![]() | ไซรัปมะพร้าวคุณภาพดี รสชาติและกลิ่นหอมคล้ายกับมะพร้าวสด | |
7 | Shave Ice น้ำหวานผลไม้กลิ่นมะพร้าว | ![]() | ไซรัปมะพร้าวคุณภาพดี ทำเครื่องดื่มได้หลากหลาย ราคาย่อมเยา | |
8 | Seasun น้ำหวานเข้มข้นสูตรคีโต กลิ่นมะพร้าว | ![]() | เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักและระดับน้ำตาลในเลือด | |
9 | MONIN น้ำเชื่อมกลิ่น มะพร้าว | ![]() | แบรนด์ชื่อดังจากฝรั่งเศส ใช้วัตถุดิบคุณภาพ ผลิตจากมะพร้าวแท้ | |
10 | SILPIN ไซรัป ซิลพิน มะพร้าวสมุย | ![]() | รสชาติไซรัปเป็นเอกลักษณ์ จากการเลือกใช้มะพร้าวคุณภาพดี |
ไซรัปมะพร้าวที่ใช้มะพร้าวอ่อนน้ำหอมคุณภาพดีที่ปลูกได้ในประเทศไทยเท่านั้น และยังใช้กระบวนผลิตอย่างพิถีพิถัน ทำให้ได้ไซรัปมะพร้าวที่รสชาติหอมหวานเป็นเอกลักษณ์ เมื่อนำมาใช้ผสมกับอาหารและเครื่องดื่มก็จะทำให้ได้รสชาติที่อร่อยกลมกล่อม โดยไซรัปมะพร้าวของ Senorita สามารถนำไปใช้ผสมในเครื่องดื่มต่าง ๆ ได้ ไม่ว่าจะเป็นชา, กาแฟ, นม หรือน้ำผลไม้ และยังสามารถนำไปราดบนขนมหวาน เช่น แพนเค้กหรือไอศกรีม รวมถึงยังสามารถนำไปใช้เป็นไส้ของขนมอย่างไส้โดนัทหรือไส้ครีมเค้กได้อีกด้วย
ไซรัปมะพร้าวที่ผลิตจากมะพร้าวอ่อน ทำให้ได้รสชาติที่หวานสดชื่น และยังให้กลิ่นที่หอมโดดเด่น จึงได้รับความนิยมอย่างมากในการนำมาใช้ชงกับเครื่องดื่ม เพื่อเพิ่มรสหวานและเพิ่มกลิ่นของเครื่องดื่มให้หอมกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น โดยสามารถนำมาใช้ชงกับเครื่องดื่มได้หลากหลายรูปแบบ ทั้งเมนูร้อน เมนูเย็น หรือแม้แต่เมนูปั่น นอกจากนี้ยังมีราคาที่ไม่แพงและหาซื้อได้ง่าย โดยสามารถหาซื้อทั้งในห้างสรรพสินค้า หรือซื้อในช่องทางออนไลน์ จึงเหมาะทั้งนำมาใช้ชงเครื่องดื่มทำเองที่บ้าน และนำไปใช้ในการทำธุรกิจ
แบรนด์ไซรัปชั้นนำที่มีต้นกำเนิดในประเทศฝรั่งเศส ซึ่งเป็นแบรนด์ที่ให้ความสำคัญกับเรื่องรสชาติของเครื่องดื่มมาอย่างสม่ำเสมอ สำหรับไซรัปมะพร้าวของ Mathieu Teisseire ก็ได้เลือกวัตถุดิบคุณภาพ โดยใช้น้ำจากเทือกเขาแอลป์มาเป็นส่วนผสมสำคัญ และยังได้ทำการคิดค้นสูตรอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด สามารถนำไปใช้ชงกับเครื่องดื่มได้หลากหลาย ทั้งเครื่องดื่มร้อนและเครื่องดื่มเย็น รวมทั้งยังสามารถนำไปใช้ผสมกับขนมหวานได้หลายชนิด นอกจากนี้ยังไม่ใส่สารกันบูด ไม่เติมสารให้ความหวาน ไม่แต่งกลิ่นสังเคราะห์ และปราศจากสารปนเปื้อนทางเคมี เหมาะกับผู้ที่ต้องการรักษาสุขภาพ
ไซรัปมะพร้าวที่ทำมาจากน้ำเชื่อม Invertsweet หรือก็คือน้ำตาลทราย ซึ่งแม้จะไม่ได้ทำมาจากน้ำมะพร้าวแท้ และมีรสชาติที่ค่อนข้างหวานกว่าไซรัปมะพร้าวทั่วไป แต่ไซรัปมะพร้าวของ Lin Syrup จะมีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ โดยมีการแต่งกลิ่นมะพร้าวที่หอมคล้ายกับกลิ่นของกะทิ ไม่ว่าจะนำไปผสมในเครื่องดื่มหรือขนมชนิดใดก็ช่วยเพิ่มความหอมละมุนกลมกล่อม เหมาะกับขนมและเครื่องดื่มที่ต้องการเติมรสหวานเป็นพิเศษ สามารถนำมาใส่ได้ทั้งเครื่องดื่มร้อน เครื่องดื่มเย็น หรือขนมหวานต่าง ๆ นอกจากนี้ตัวไซรัปมะพร้าวยังไม่ตกผลึกเป็นก้อน สามารถเก็บรักษาไว้ได้นานอีกด้วย
ไซรัปมะพร้าวที่ใส่ใจในการคัดเลือกวัตถุดิบเป็นพิเศษ โดยเลือกใช้มะพร้าวคุณภาพดีและยังเลือกใช้น้ำตาลทรายบริสุทธิ์ ทำให้ได้รสชาติและกลิ่นของมะพร้าวที่เข้มข้น เหมาะสำหรับนำไปใช้ผสมกับขนมและเครื่องดื่ม เพื่อให้ได้รสชาติที่หอมหวานละมุนกลมกล่อม และด้วยเนื้อไซรัปที่มีความเข้มข้นสูง จึงเหมาะสำหรับนำมาใช้กับเมนูน้ำแข็งไสหรือบิงซูอีกด้วย เพราะแม้จะถูกน้ำแข็งเจือจางรสชาติไปก็ยังคงความหอมหวานเอาไว้ได้ โดยไซรัปมะพร้าวของ Marie Brizard สามารถหาซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไปและยังร้านค้าออนไลน์
ไซรัปมะพร้าวของ 1883 แม้จะมีราคาที่ค่อนข้างสูงแต่ก็ให้ไซรัปมะพร้าวมาในปริมาณมาก โดยให้มาถึง 1,000 มิลลิลิตร และยังเป็นไซรัปมะพร้าวที่มีคุณภาพดี เลือกใช้มะพร้าวแท้ในการทำไซรัป ทำให้มีกลิ่นที่หอมสดชื่น และมีรสชาติหวานมันคล้ายกับมะพร้าวสด เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกลิ่นและรสชาติของมะพร้าว เมื่อนำมาผสมในเครื่องดื่มก็จะช่วยชูรสชาติให้ดียิ่งขึ้น โดยสามารถนำมาใช้ชงกับเครื่องดื่มได้หลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นชา, กาแฟ, นม หรือน้ำผลไม้ และยังสามารถชงได้ทั้งกับเมนูร้อน เมนูเย็น และเมนูปั่น
ไซรัปมะพร้าวที่ให้ปริมาณเยอะ โดยให้ปริมาณไซรัปมะพร้าวมาถึง 730 มิลลิลิตร เหมาะสำหรับผู้ที่เริ่มต้นใช้ไซรัปมะพร้าวในการฝึกทำเครื่องดื่ม และผู้ที่ต้องการประหยัดค่าใช้จ่าย โดยไซรัปมะพร้าวของ Shave Ice แม้จะมีราคาที่ค่อนข้างถูกแต่ก็ให้รสชาติที่ดี สามารถนำมาใช้ชงกับเครื่องดื่มได้หลากหลาย ทั้งเครื่องดื่มร้อนและเครื่องดื่มเย็น ไม่ว่าจะเป็นเมนูชา, กาแฟ, น้ำผลไม้ หรือนม ให้รสชาติที่หวานอร่อย นอกจากนี้ยังสามารถเก็บไว้ใช้ได้ค่อนข้างนาน โดยสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 2 ปีนับจากวันผลิตสินค้า
ไซรัปมะพร้าวของ Seasun เป็นไซรัปที่ทำมาจากหญ้าหวานแล้วนำมาแต่งกลิ่นมะพร้าว โดยไม่เติมน้ำตาลเพิ่ม ซึ่งไซรัปมะพร้าวที่ทำมาจากหญ้าหวานแม้จะมีรสชาติที่หวานน้อยกว่าไซรัปมะพร้าวทั่วไป แต่มีแคลอรีต่ำและยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้อีกด้วย จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก หญิงตั้งครรภ์ และผู้ป่วยโรคเบาหวาน นอกจากนี้หญ้าหวานยังช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจ โรคอ้วน และโรคความดันโลหิตสูง จึงเป็นไซรัปมะพร้าวที่เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพอย่างยิ่ง สามารถนำไปใช้ผสมกับเครื่องดื่มได้หลากหลายชนิดเช่นเดียวกับไซรัปมะพร้าวทั่วไป
ไซรัปมะพร้าวแบรนด์ชื่อดังจากฝรั่งเศส เลือกใช้มะพร้าวแท้ในการผลิต ทำให้มีรสชาติไซรัปที่เข้มข้นและยังมีกลิ่นที่หอมละมุนของมะพร้าว นอกจากนี้ยังมีรสชาติของคาราเมลเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสหวานที่กลมกล่อม เมื่อนำมาชงกับเครื่องดื่มจะช่วยทำให้รสชาติดียิ่งขึ้น สามารถนำมาใช้ชงกับเครื่องดื่มได้หลากหลายแบบ ไม่ว่าจะเป็นช็อกโกแลต, นม, น้ำผลไม้ และค็อกเทล ยิ่งไปกว่านั้น ยังสามารถนำมาใช้เป็นส่วนผสมในขนมหวานได้อีกด้วย โดยไซรัปมะพร้าวของ MONIN สามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าต่าง ๆ และในร้านค้าออนไลน์ค่ะ
ไซรัปมะพร้าวที่ให้ความสำคัญในการคัดเลือกวัตถุดิบเป็นอย่างมาก โดยเลือกมะพร้าวที่ปลูกในเกาะสมุยมาใช้ในกระบวนการผลิต เพราะเกาะสมุยเป็นพื้นที่ที่มีสภาพภูมิอากาศที่ดีในการปลูกมะพร้าว ซึ่งทำให้ได้มะพร้าวคุณภาพดี นอกจากนี้ยังคัดเลือกมะพร้าวสุกที่มีกลิ่นหอมโดดเด่น และมีลักษณะของเปลือกเป็นสีน้ำตาลสวย ไซรัปมะพร้าวของ SILPIN จึงมีรสชาติที่หวานอร่อยและกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ สามารถนำมาใช้ในการชงเครื่องดื่มได้หลากหลายชนิด เพื่อเพิ่มความหวานอร่อยกลมกล่อม
อันดับที่ 1: Senorita|น้ำเชื่อมแต่งกลิ่นมะพร้าวน้ำหอม
อันดับที่ 2: LongBeach|ลองบีชไซรัปมะพร้าวน้ำหอม
อันดับที่ 3: Mathieu Teisseire|ไซรัป แมททิวเตสแซร์ กลิ่นมะพร้าว
อันดับที่ 4: Lin Syrup|ลิน ไซรัป กลิ่นมะพร้าว น้ำเชื่อมสำหรับมิกซ์ดริ๊งค์
อันดับที่ 5: Marie Brizard|น้ำเชื่อมรสมะพร้าว
คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับคำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ
เครื่องดื่ม
วัสดุก่อสร้าง, เครื่องมือและอุปกรณ์ช่าง
สวนและอุปกรณ์ในสวน
ความงาม, ของใช้ส่วนตัว
โน้ตบุ๊ก, PC, อุปกรณ์ไอที
ของใช้ในบ้าน, อุปกรณ์ในบ้าน
เครื่องใช้ไฟฟ้า
กล้อง
เครื่องสำอาง, สกินแคร์
สุขภาพ
อาหาร
เครื่องใช้ในครัว
แฟชั่น
รองเท้า
นาฬิกา, เครื่องประดับ
แม่และเด็ก
เฟอร์นิเจอร์, อุปกรณ์ตกแต่งบ้าน
งานอดิเรก
กิจกรรมกลางแจ้ง
DIY, เครื่องเขียน, อุปกรณ์สำนักงาน
กีฬา
สัตว์เลี้ยง
หนังสือ
เกม
รถยนต์, รถจักรยานยนต์, อุปกรณ์เสริม
ของขวัญ, ของฝาก
ท่องเที่ยว
สมาร์ทโฟน, แท็บเล็ต, อุปกรณ์เสริม
เครือข่ายมือถือ
การลงทุน
เครดิตการ์ด, สินเชื่อ, ประกัน
ดนตรี, เครื่องเสียง
แอปพลิเคชัน, โปรแกรม
บริการ