10 เส้นมักกะโรนี ยี่ห้อไหนดี ปี 2025 เส้นเหนียวนุ่ม ทำง่าย

ด้วยวิธีการทำที่ค่อนข้างง่าย ก็ช่วยให้เราประหยัดเวลาในการรังสรรค์มื้ออาหารไปได้เยอะ เพียงใช้เวลาแค่ 10 นาทีในการต้มเส้น หลังจากนั้นก็นำไปปรุงเป็นเมนูอื่น ๆ ได้ตามใจชอบ จุดสำคัญอยู่ที่การโรยเกลือหลังเส้นสุกเล็กน้อย ชอบเค็มระดับไหนก็ออกแบบได้เอง ซึ่งจะช่วยชูรสให้จานโปรดมีมิติมากขึ้น จุดเด่นของแบรนด์นี้อยู่ที่การเลือกใช้วัตถุดิบที่ไม่เป็น GMO มั่นใจได้ในความปลอดภัย แล้วก็ยังมีปริมาณการให้พลังงานในระดับที่พอดี ไม่มีไขมันทรานซ์ และน้ำตาลก็อยู่ในเกณฑ์ต่ำอีกด้วย 

นี่คือเส้นมักกะโรนีที่มีการนำผักหลากสีผสมเข้าไปกับแป้ง เพื่อให้ตัวเส้นนั้นมีสีสันที่สดใสน่าทานยิ่งขึ้น แล้วก็ได้ประโยชน์จากผักไปพร้อมกัน ตัวเส้นเป็นเกลียวขนาดเล็ก ไม่ผ่านการฟอกสีใด ๆ รสสัมผัสค่อนข้างจะนุ่มเด้ง เพราะมีโปรตีนและกลูเตนในระดับสูง แม้จะเผลอต้มนานเกินไป เส้นมักกะโรนีก็ยังคงรูปได้ดี ไม่นิ่มจนเละ ลักษณะของเส้นแบบนี้ เข้ากันได้ดีกับซอสข้นที่มีเนื้อสัตว์ผสมอยู่ เช่น ซอสมะเขือเทศหมูสับ ซอสไก่แบบข้น เป็นต้น หรือจะทำเป็นซุปแบบครีมก็เข้ากันค่ะ

ด้วยรูปทรงเรียวยาวของเส้นมักกะโรนี ทำให้เหมาะกับการปรุงอาหารได้หลากหลายประเภท ทั้งผัด ทอด ต้ม และอบ ความพิเศษของแบรนด์นี้อยู่ที่การเลือกใช้แป้งซาโมลิน่า ซึ่งต้องผ่านกระบวนการหลายขั้นตอนกว่าจะได้มา เส้นมักกะโรนีที่ได้หลังจากทำให้สุกเรียบร้อยแล้ว จึงมีสีเหลืองทองโดดเด่น เมื่อจับคู่กับวัตถุดิบสีสันจัดจ้านชนิดอื่น เช่น พริกหวาน ผักโขม มะเขือเทศ เป็นต้น ก็เลยยิ่งทำให้อาหารจานนั้นน่าทานมากขึ้น แต่จะต้องระวังเวลาลวกเส้นเล็กน้อย อย่าใช้เวลานานเกินไป เพราะเส้นอาจจะเละจนไม่อร่อยได้ค่ะ

เรียกว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำให้การปรุงเส้นมักกะโรนี กับเมนูที่มีส่วนผสมของชีสกลายเป็นเรื่องง่ายยิ่งกว่าปอกกล้วย และปริมาณที่ให้มาก็พอเหมาะสำหรับการทำครั้งเดียวจบ ภายในกล่องมีเส้นมักกะโรนีขนาดกำลังดี เนื้อสัมผัสนุ่มหนึบ มาพร้อมกับซองผงชีสสุดเข้มข้น ซึ่งทางแบรนด์คิดมาแล้วว่าเป็นชีสที่เข้ากันได้ดีกับตัวเส้น วิธีการต้มเส้นให้สุกจะใช้เวลาเพียงแค่ 7 - 8 นาทีเท่านั้น สามารถอิ่มอร่อยได้โดยไม่ต้องใส่อะไรเพิ่มอีก หรือจะดัดแปลงเป็นเมนูโปรดอื่น ๆ ก็ได้เหมือนกันค่ะ

การนำเอาวัตถุดิบชั้นดีอย่างแป้งสาลีดูรัม และแป้งฮาร์มวีทมาผสมกับอย่างละครึ่ง ทำให้เส้นมักกะโรนีที่ได้มีรสสัมผัสที่แตกต่างออกไปจากเส้นมักกะโรนีอื่น ๆ ที่มักจะใช้แป้งเพียงชนิดเดียวไปเลย ตัวเส้นมีความเหนียวนุ่มกำลังดี และเนื้อแป้งเด้ง มาพร้อมกับขนาดของเส้นที่ไม่สั้นจนเกินไป จึงเหมาะกับการนำมาอบมากเป็นพิเศษ เมนูที่พลาดไม่ได้เลยก็คือ เส้นมักกะโรนีอบชีส อาจจะเพิ่มผักโขมลงไปด้วยหรือไม่ก็ได้ และหากอยากได้เมนูที่เป็นซุปร้อน ๆ มากกว่า เส้นมักกะโรนีนี้ก็ใช้ต้มซุปกับเนื้อหมูหรือเนื้อไก่ได้ดีเช่นเดียวกัน

เป็นแบรนด์ของคนไทยที่ครองใจผู้บริโภคมาอย่างยาวนาน ในส่วนของเส้นมักกะโรนีตัวนี้ จุดเด่นอยู่ที่ขนาดกำลังดี ไม่ใหญ่จนเกินไป ทำให้ใช้เวลาในการปรุงสุกไม่มาก เนื้อสัมผัสมีความเหนียวนุ่ม เคี้ยวเพลิน เหมาะกับอาหารประเภทต้มและผัด สามารถใช้ได้ทั้งซอสข้นและซอสใส อิ่มอร่อยสบายท้องได้ทุกเวลา ไม่มีการเจือสีให้กับเส้นมักกะโรนี แล้วก็ไม่ใส่วัตถุกันเสียด้วย ดังนั้นอายุการเก็บรักษาอาจจะไม่นานมากนัก แต่ก็ดีต่อสุขภาพในระยะยาวค่ะ

นับว่าเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจดีทีเดียว กับเส้นมักกะโรนีซึ่งมีส่วนผสมหลักเป็นไฟเบอร์ ซึ่งคนที่ต้องการลดแป้งสามารถทานได้ แน่นอนว่าเส้นมักกะโรนีของแบรนด์นี้ก็ดีต่อการลดน้ำหนักด้วยเช่นกัน แม้ว่ารสชาติอาจจะต่างจากเส้นมักกะโรนีแบบที่เราคุ้นเคยไปสักหน่อย แต่เมื่อปรุงอาหารออกมาแล้วก็ยังอร่อยจนเกือบหยุดไม่อยู่ ที่สำคัญทางแบรนด์ได้มีการสกัดสารก่อภูมิแพ้ออกแล้ว จึงปลอดภัยกับคนทุกเพศทุกวัย ทานได้บ่อยเท่าที่ต้องการค่ะ

สำหรับคนที่ชื่นชอบมักกะโรนีเส้นเล็ก ซึ่งมีความเหนียวนุ่มเป็นจุดเด่น เหมาะกับการนำไปปรุงเป็นเมนูผัดซอส หรือเมนูสไตล์สลัด แบรนด์นี้ถือเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมาก ด้วยขนาดของเส้นที่เป็นแบบเรียวยาว และมีรูขนาดเล็ก จึงเหมาะกับซอสที่เป็นน้ำใสมากกว่าแบบครีมข้น แล้วก็สามารถคลุกเคล้าเข้ากับส่วนผสมที่หลากหลายได้ง่าย สิ่งที่ต้องระวังมีเพียงแค่ระยะเวลาในการต้มเส้น อย่าปล่อยทิ้งนานเกินไป เพราะเส้นมักกะโรนีแบบนี้จะเละจนเสียรสที่ดีไป

สำหรับความน่าสนใจของแบรนด์นี้ก็คือ มีความใส่ใจและพิถีพิถันตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบที่นำมาผลิตเส้น โดยทั้งหมดจะเป็นแป้งสาลีดูรัมจากออสเตรเลีย จึงให้รสชาติที่ค่อนข้างเป็นเอกลักษณ์ มีโปรตีนและกลูเตนสูง ซึ่งสิ่งเหล่านี้จะช่วยให้เส้นมักกะโรนีคงสภาพเดิมไว้ แม้ว่าจะต้มนานกว่าปกติ หมดปัญหาการกะเวลาที่เส้นจะสุกพอดีไปได้เลย สำหรับคนที่ไม่ได้ชำนาญเรื่องการต้มเส้นนัก ก็แค่เพิ่มเวลาอีกสักนิดให้แน่ใจว่าเส้นสุก นอกจากนี้ ผิวนอกที่ไม่เรียบลื่นก็ช่วยให้ซอสเกาะได้ดี เหมาะกับเมนูที่มีซอสข้นมากเป็นพิเศษ

ถ้าอยากลิ้มรสเมนูเส้นมักกะโรนีแบบอัลเดนเต้ ตามสไตล์ยอดนิยมของชาวอิตาลี ก็พลาดไม่ได้เลยกับแบรนด์นี้ ซึ่งเป็นแบรนด์ที่เราคุ้นเคยกันมานาน ตัวเส้นมักกะโรนีผลิตจากแป้งข้าวสาลีดูรัมชั้นเยี่ยม ที่เต็มเปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางสารอาหาร ตัวแป้งไม่หนาจนเกินไป เพื่อให้คุณสามารถกำหนดระดับความสุกได้ง่าย และผิวสัมผัสรอบเส้นก็มีการทำให้เป็นรอยหยัก เพื่อช่วยเพิ่มการเกาะติดของน้ำซอส จึงเหมาะกับการนำไปทำอาหารได้หลากหลายประเภท