10 เส้นบุก ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2024 แคลอรีต่ำ ไม่อ้วน
ผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก มักจะเลือกทานเส้นบุกแทนข้าว เนื่องจากช่วยให้รู้สึกอิ่มและอยู่ท้องนานขึ้น แถมมีพลังงานที่ต่ำ เส้นบุกจึงถือเป็นอาหารทางเลือกใหม่สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและผู้ที่รักสุขภาพ โดยเส้นบุกสามารถนำไปทำเมนูต่าง ๆ ได้หลากหลาย หรือใช้แทนเส้นบะหมี่และพาสต้าก็ได้ เพราะให้พลังงานที่ต่ำกว่ามาก
ปัจจุบันเส้นบุกถูกแปรรูปให้มีความหลากหลายเพื่อตอบโจทย์พฤติกรรมสุขภาพของคนยุคใหม่มากยิ่งขึ้น ในบทความนี้เราจะมาแนะนำวิธีการเลือกเส้นบุกพร้อมคำแนะนำจากคุณ ปทิดา สังข์ทอง นักกำหนดอาหารวิชาชีพ และยังมี 10 เส้นบุก จากยี่ห้อยอดนิยม โดยมีทั้งเส้นบุกสำเร็จรูป เส้นบุกแห้ง เส้นบุกปรุงรส ให้พลังงานน้อย ทำอาหารได้หลายเมนูมาฝากกันในท้ายบทความอีกด้วย
Top 5 เส้นบุก ยอดนิยม
คุณออมจบคณะวิทยาศาสตร์ เอกการกำหนดอาหารและโภชนบำบัด มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ได้ผ่านการสอบและขึ้นทะเบียนเป็นผู้ประกอบโรคศิลปะ สาขากำหนดอาหาร และมีประสบการณ์ทำงานในธุรกิจด้านอาหารสำหรับผู้ป่วยเฉพาะโรค เช่น โรคไตเสื่อม โรคมะเร็ง โรคเบาหวาน โรคอ้วน โรคความดันโลหิต ฯลฯ รวมไปถึงให้คำแนะนำผู้ที่สนใจอาหารเพื่อสุขภาพด้วย ซึ่งจะเน้นให้คำปรึกษาด้านโภชนาการ คิดและพัฒนาสูตรอาหาร ปัจจุบันคุณออมทำงานในหน่วยงานภาครัฐ โดยปฏิบัติงานและศึกษาเจาะลึกเกี่ยวกับ "อาหารหรือโภชนาการของผู้สูงอายุ" โดยเฉพาะ โดยส่วนตัวแล้วคุณออมมีความสนใจด้านสุขภาพเป็นพิเศษ เพราะเชื่อว่าการมีสุขภาพที่ดีต้องเริ่มต้นจาก "อาหาร" จึงเลือกศึกษาถึงความสำคัญของอาหารแต่ละชนิด รวมถึงอาหารที่เหมาะสมและปลอดภัยต่อตัวโรค ฯลฯ เพราะเมื่อเราเข้าใจถึงอาหารและวัตถุดิบต่าง ๆ มากขึ้น เราจะรู้จักการกินอาหารให้เป็นยา โดยไม่ต้องกินยาเป็นอาหาร คุณออมจึงอยากแบ่งปันถึงเคล็บลับหรือแนวทางการเลือกกินอาหารที่เหมาะสมในแต่ละบุคคล เพื่อช่วยส่งเสริมการมีสุขภาพที่ดีและร่างกายที่แข็งแรง
คุณนิวเป็นครูสอนคณิตศาสตร์ที่โรงเรียนประจำอำเภอในภาคอีสาน แต่มีความหลงใหลในการทำอาหารตั้งแต่วัยเด็ก เนื่องจากเติบโตมาในครอบครัวที่เคยเปิดร้านอาหาร ทำให้มีความชำนาญด้านการเลือกวัตถุดิบ การใช้เครื่องปรุง และการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่ลงตัว ด้วยความรักในอาหารและการแบ่งปันความรู้ คุณนิวจึงเริ่มเขียนบทความเกี่ยวกับเคล็ดลับการทำอาหาร เทคนิคการเลือกวัตถุดิบ และการใช้อุปกรณ์ครัวอย่างมีประสิทธิภาพ โดยเน้นถ่ายทอดจากประสบการณ์จริง เพื่อให้ผู้อ่านสามารถนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้ง่ายขึ้น ซึ่งนอกจากความอร่อยแล้ว ยังให้ความสำคัญกับการทำอาหารที่สะดวกและเหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน เพื่อให้ทุกคนสนุกกับการทำอาหารได้อย่างเต็มที่
ผู้เชี่ยวชาญตรวจสอบเฉพาะ "วิธีการเลือก" เท่านั้น สินค้าและบริการที่ปรากฏอยู่ในบทความไม่ได้ถูกเลือกโดยผู้เชี่ยวชาญ
Why You Can Trust Us
มายเบสท์เป็นเว็บไซต์ที่มีการจัดทำฐานข้อมูลสินค้าที่มีการเพิ่มข้อมูลสินค้าเข้าไปมากกว่า 2,000 รายการในแต่ละเดือน ซึ่งในแต่ละบทความเราได้ใช้เวลาในการจัดทำเนื้อหาและทำการค้นคว้าข้อมูลมาอย่างละเอียด รวมทั้งสัมภาษณ์และตรวจสอบข้อมูลโดยผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อนำความรู้และข้อมูลเชิงลึกทั้งหมดนี้มาส่งมอบเป็นบทความที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้
เส้นบุกทำมาจากอะไร ทำเมนูอะไรได้บ้าง
เส้นบุกเกิดจากการนำหัวบุก (Konjac) มาแปรรูป ซึ่งภายในรากของต้นบุกจะมีแป้งหรือคาร์โบไฮเดรตที่สำคัญตัวหนึ่งที่ชื่อว่า กลูโคแมนแนน (Glucomannan) ซึ่งเป็นใยอาหารที่มีลักษณะพิเศษเฉพาะตัว ทำให้เส้นบุกมีลักษณะและคุณประโยชน์แตกต่างจากเส้นทั่ว ๆ ไป คือ เส้นใยอาหารกลูโคแมนแนน (Glucomannan) สามารถเพิ่มความข้นหนืดในอาหาร และจับกับน้ำพองตัวเป็นเจลได้
เมื่อเรารับประทานเส้นบุก เส้นใยกลูโคแมนแนนที่มีอยู่ในบุกจะดูดซึมน้ำในอาหาร และพองตัวเป็นเจลในกระเพาะอาหาร ทำให้เรารู้สึกอิ่มอยู่ท้อง โดยบุกจะมีน้ำเป็นส่วนประกอบหลักมากถึง 80 - 90% ทำให้บุกไม่มีโปรตีน ไม่มีไขมัน และมีพลังงานที่ต่ำมาก ด้วยเหตุนี้ เส้นบุกจึงเป็นที่นิยมในกลุ่มคนที่ต้องการคุมน้ำหนัก หรือคนที่ต้องการจำกัดพลังงานในอาหาร
มองภายนอกเส้นบุกจะมีลักษณะที่คล้ายคลึงกับวุ้นเส้น แต่เส้นบุกจะมีขนาดเส้นที่ใหญ่กว่าและมีสีขาวขุ่น ส่วนรสสัมผัสของเส้นบุกนั้นจะมีความคล้ายคลึงกับเส้นแก้ว คือมีความกรุบ ๆ แต่ไม่กรอบเท่าเส้นแก้ว ดังนั้นหากใครเคยลองทานเส้นแก้วแล้วไม่ชอบในรสสัมผัสที่กรอบเกินไป สามารถลองรับประทานเส้นบุกแทนได้
โดยเราสามารถนำเส้นบุกไปประกอบอาหารได้ทั้งเมนูคาวและหวาน ซึ่งบางคนอาจไม่คุ้นชินกับความลื่นของเส้นบุก หรือลองรับประทานแล้วคิดว่าเส้นบุกจืดสนิทเพราะเครื่องปรุงไม่เข้าเส้น เพียงล้างด้วยน้ำสะอาด 2 - 3 ครั้ง ในขณะลวกต้องเติมเกลือลงไปด้วยเล็กน้อย เพียงเท่านี้ก็สามารถนำเส้นบุกไปปรุงและประกอบอาหารได้แล้ว เช่น เมนูผัดกะเพราเส้นบุก หรือทานเป็นลอดช่องเส้นบุกก็อร่อยชื่นใจทีเดียว
เส้นบุก มีประโยชน์อย่างไร
เส้นใยกลูโคแมนแนน (Glucomamnan) ในเส้นบุก มีคุณประโยชน์หลากหลาย ยกตัวอย่างเช่น
- ช่วยให้รู้สึกอิ่มอยู่ท้องนานขึ้น จึงอาจทำให้รับประทานอาหารน้อยลง และมีพลังงานที่ต่ำ จึงเหมาะกับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก หรือผู้ที่ต้องการจำกัดพลังงานอาหาร
- เป็นพรีไบโอติก (Prebiotic) ซึ่งเป็นแหล่งสารอาหารให้แก่จุลินทรีย์ที่ดีในลำไส้ ช่วยให้ลำไส้สมดุล และช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย
- ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบขับถ่าย ช่วยให้ขับถ่ายดีขึ้น ลดอาการท้องผูก
- ช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือด ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดไม่สูงเกินไปหลังรับประทาน ผู้ที่มีปัญหาน้ำตาลในเลือดสูงหรือโรคเบาหวานจึงสามารถรับประทานเส้นบุกได้ ทั้งนี้อย่าลืมควบคุมปริมาณคาร์โบไฮเดรตชนิดอื่น ๆ ในมื้ออาหารร่วมด้วย เช่น ปริมาณน้ำตาล พืชผักที่เป็นหัว ผลไม้ ฯลฯ
- ช่วยลดการดูดซึมไขมันในอาหาร ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
วิธีการเลือกเส้นบุก
ผลิตภัณฑ์ของเส้นบุกมีให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นเส้นแบน เส้นกลมเล็กเหมือนวุ้นเส้น เส้นกลมใหญ่แบบอุด้ง เป็นต้น แล้วควรจะเลือกเส้นบุกแบบใดจึงจะสะดวกต่อการนำไปทำอาหาร ลองมาดูวิธีเลือกต่อไปนี้
เลือกเส้นบุกจากลักษณะการแปรรูป
เพราะความหิวเป็นเรื่องที่หลีกเลี่ยงได้ยาก หากคุณต้องการลดแป้งแต่ยังคงรู้สึกอิ่มท้อง ต้องลองนำเส้นบุกมาทำอาหารดูสักมื้อ ซึ่งเส้นบุกที่วางจำหน่ายในท้องตลาดจะถูกแปรรูปให้มี 2 ประเภทคือ เส้นบุกสำเร็จรูปและเส้นบุกแบบแห้ง
เส้นบุกสำเร็จรูป พร้อมปรุง จะถูกแช่มาในน้ำเพื่อคงความสดและดูดซับกลิ่นของเส้นบุก ก่อนนำไปประกอบอาหารควรล้างเส้นบุกด้วยน้ำสะอาดสัก 2 - 3 ครั้ง จากนั้นสามารถนำเส้นบุกไปลวก เพื่อเพิ่มความหนึบให้กับเส้น ซึ่งบุกประเภทนี้หลังแกะถุงแล้วจะมีอายุการเก็บรักษาที่สั้น ควรใช้ให้หมดภายใน 3 - 5 วัน
เส้นบุกแห้ง เก็บสะดวก ใช้ได้นาน เส้นบุกประเภทนี้มีความคล้ายกับวุ้นเส้นแห้ง ก่อนที่จะนำไปลวกหรือต้มจำเป็นที่จะต้องแช่น้ำทิ้งไว้สักพักใหญ่เพื่อให้เส้นคืนสภาพ ข้อดีของเส้นบุกแห้งคือจัดเก็บได้สะดวก และมีอายุการใช้งานที่ยาว
ตรวจสอบการให้พลังงาน และส่วนผสมอื่น ๆ ของเส้นบุก
ถึงแม้เส้นบุกจะมีพลังงานต่ำและย่อยง่าย แต่ในกรรมวิธีการแปรรูปของแต่ละยี่ห้ออาจมีการเติมส่วนผสมต่าง ๆ เพิ่มลงไปเพื่อให้เส้นบุกมีรสสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น โอ๊ตไฟเบอร์ สาหร่าย ผัก เป็นต้น ทำให้เส้นบุกมีพลังงานและสารอาหารอื่น ๆ มากขึ้น ซึ่งเราสามารถตรวจสอบส่วนประกอบของเส้นบุก รวมถึงพลังงานและสารอาหารที่จะได้รับ จากการอ่านข้อมูลทางโภชนาการข้างผลิตภัณฑ์
ข้อดีของการเลือกบุกที่มีพลังงานและสารอาหารอื่น ๆ เพิ่มเติมคือ เป็นการช่วยเพิ่มแหล่งพลังงาน วิตามินและแร่ธาตุให้แก่ร่างกาย หรือถ้าหากเลือกเส้นบุกที่มีพลังงานต่ำมาก แนะนำว่าควรทานเส้นบุกคู่กับอาหารที่มีโปรตีนที่ดี เช่น ไข่ขาว เนื้อสัตว์ไม่ติดมันและหนัง เต้าหู้ และอาหารที่มีไขมันดี อย่างอัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ อะโวคาโด น้ำมันรำข้าว น้ำมันมะกอก ฯลฯ เพื่อป้องกันไม่ให้ร่างกายการขาดพลังงานและสารอาหารเกินไป
10 เส้นบุก ยี่ห้อไหนอร่อย แคลอรีต่ำ ไม่อ้วน
สินค้า | รูปภาพ | ราคาต่ำสุด | คะแนน | รายละเอียด | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ลักษณะเส้น | น้ำหนัก | พลังงานทั้งหมด | อายุการเก็บรักษา | ส่วนประกอบหลัก | สูตร/รส | คีโตรับประทานได้ | วีแกนรับประทานได้ | เครื่องหมาย อย. | เครื่องหมายฮาลาล | |||||
1 | MOKI บุกม้วน | | เส้นบุกม้วน ทานง่าย เพียง 30 กิโลแคลอรี | เส้นสำเร็จรูป/พร้อมปรุง | 200 กรัม | 30 kcal ต่อ 200 กรัม | 8 เดือน | น้ำ 94.8%, สารทำให้เกิดเจล(บุก) 4% | ||||||
2 | MOKU บุกเส้นเขียวขาว | | มีส่วนผสมของคลอโรฟิลล์ ให้เส้นสีเขียวที่มีประโยชน์และน่าทาน | เส้นสำเร็จรูป/พร้อมปรุง | 160 กรัม | 25 kcal ต่อ 160 กรัม | 12 เดือน | น้ำ 94.79%, ผงบุก 4% | ผสมคลอโรฟิลล์ | |||||
3 | MOKI บะหมี่โอ๊ตไฟเบอร์ผสมบุก | | เส้นบะหมี่ทำจากข้าวโอ๊ตผสมบุก ตัวช่วยลดน้ำหนักไฟเบอร์สูง | เส้นสำเร็จรูป/พร้อมปรุง | 200 กรัม | 25 kcal ต่อ 100 กรัม | 12 เดือน | น้ำ 91.7%, ข้าวโอ็ตไฟเบอร์ 3.6%, ผงบุก 3.5% | ||||||
4 | MOKU บุกเส้นสั้น (ขาวล้วน) | | บุกสั้น แคลอรีต่ำ อิ่มท้องง่าย ๆ | เส้นสำเร็จรูป/พร้อมปรุง | 160 กรัม | 15 kcal ต่อ 100 กรัม | 12 เดือน | น้ำ 94.8%, ผงบุก 4% | ||||||
5 | MOKI บุกเส้นผสมสาหร่าย | | เพิ่มคุณประโยชน์ด้วยสาหร่าย ให้พลังงานน้อย และดีต่อสุขภาพ | เส้นสำเร็จรูป/พร้อมปรุง | 200 กรัม | 20 kcal ต่อ 100 กรัม | 9 เดือน | น้ำ 94.3%, บุก 4% | ผสมสาหร่าย | |||||
6 | MOKI บุกวุ้นเส้น | | เส้นเล็กเหมือนวุ้นเส้น จุ่มชาบูก็อร่อย แคลอรีน้อย ลวกแล้วไม่เละ | เส้นสำเร็จรูป/พร้อมปรุง | 200 กรัม | 25 kcal ต่อ 100 กรัม | 12 เดือน | น้ำ 95.8%, บุก 4% | ||||||
7 | Weilong บุกปรุงรสหม่าล่า | | ขนมบุกเคี้ยวกรุบ เผ็ดชาถึงเครื่องหมาล่า | เส้นสำเร็จรูป/พร้อมปรุง | 400 กรัม | 6 เดือน | ผงโหมวหยู, แป้งสาลี | รสหมาล่า | ||||||
8 | ส.อุบล เส้นบุกคีโต | | เส้นเหนียวนุ่ม ไม่มีคอเลสเตอรอล คีโตทานได้ | เส้นสำเร็จรูป/พร้อมปรุง | 120 กรัม | 10 kcal ต่อ 100 กรัม | 2 เดือน | หัวบุก | ||||||
9 | Konyakky เส้นบุกผสมสาหร่าย | | หัวบุกเน้น ๆ ผสมสาหร่าย อุดมด้วยแร่ธาตุ ลวกก็ได้ นึ่งก็อร่อย | เส้นสำเร็จรูป/พร้อมปรุง | 200 กรัม | 15 kcal ต่อ 100 กรัม | 8 เดือน | บุก 55%, สาหร่ายผง 0.19% | ผสมสาหร่าย | |||||
10 | เฮงโตโต เส้นบุกพร้อมทาน รสลาบ | | รสสัมผัสแปลกใหม่ แซ่บง่าย ๆ แค่เขย่า มีพร้อมสองรสชาติ | เส้นสำเร็จรูป/พร้อมปรุง | 109 กรัม | 40 kcal ต่อ 109 กรัม | 18 เดือน | บุก 92.3% | รสลาบ | |||||
MOKIบุกม้วน
เส้นบุกม้วน ทานง่าย เพียง 30 กิโลแคลอรี
เส้นบุกเพื่อสุขภาพ มาในรูปแบบบุกม้วน น้ำหนักบุกกล่องละ 200 กรัม แคลอรีต่ำเพียง 30 กิโลแคลอรี สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลายรูปแบบ แทนเมนูเส้นต่าง ๆ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ดูแลสุขภาพ นำบุกมาล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำไปต้มในน้ำเดือด 5 นาที ใส่เกลือลงไปเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ จากนั้นนำมาปรุงอาหาร เช่น ยำ ต้มยำ สุกี้ ผัด ต้ม สลัด และเมนูอื่น ๆ แนะนำให้แช่ตู้เย็นพร้อมใส่น้ำสะอาดแช่เส้นเอาไว้ ห้ามแช่แข็ง หลังเปิดแล้วสามารถเก็บไว้ไม่เกิน 14 วัน
| ลักษณะเส้น | เส้นสำเร็จรูป/พร้อมปรุง |
|---|---|
| น้ำหนัก | 200 กรัม |
| พลังงานทั้งหมด | 30 kcal ต่อ 200 กรัม |
| อายุการเก็บรักษา | 8 เดือน |
| ส่วนประกอบหลัก | น้ำ 94.8%, สารทำให้เกิดเจล(บุก) 4% |
| สูตร/รส | |
| คีโตรับประทานได้ | |
| วีแกนรับประทานได้ | |
| เครื่องหมาย อย. | |
| เครื่องหมายฮาลาล |
มีส่วนผสมของคลอโรฟิลล์ ให้เส้นสีเขียวที่มีประโยชน์และน่าทาน
เส้นบุกสูตรนี้ได้เติมคุณประโยชน์ของคลอโรฟิลล์เข้าไปด้วย บุกเส้นกลมสีขาวและสีเขียวคลอโรฟิลล์ จึงได้สีเขียวที่น่ารับประทานและช่วยในเรื่องของการขับถ่ายมากขึ้น อุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร เหมาะสำหรับสายคีโตที่ไม่ชอบทานผัก ลักษณะเส้นกลม เหนียวนุ่ม และไม่อืด นำมาปรุงอาหารได้อร่อย ทานให้อิ่มท้องได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำหนัก เพราะให้พลังงานต่ำเพียง 25 กิโลแคลอรี จากปริมาณ 160 กรัม และไม่ได้ผสมแป้ง
| ลักษณะเส้น | เส้นสำเร็จรูป/พร้อมปรุง |
|---|---|
| น้ำหนัก | 160 กรัม |
| พลังงานทั้งหมด | 25 kcal ต่อ 160 กรัม |
| อายุการเก็บรักษา | 12 เดือน |
| ส่วนประกอบหลัก | น้ำ 94.79%, ผงบุก 4% |
| สูตร/รส | ผสมคลอโรฟิลล์ |
| คีโตรับประทานได้ | |
| วีแกนรับประทานได้ | |
| เครื่องหมาย อย. | |
| เครื่องหมายฮาลาล |
MOKIบะหมี่โอ๊ตไฟเบอร์ผสมบุก
เส้นบะหมี่ทำจากข้าวโอ๊ตผสมบุก ตัวช่วยลดน้ำหนักไฟเบอร์สูง
วัตถุดิบสองชนิดที่มีไฟเบอร์สูง อย่างบะหมี่ที่ทำจากข้าวโอ๊ตกับบุก ที่มีหน้าตาคล้ายบะหมี่เหลืองที่คุ้นเคยกันดี แต่บะหมี่โอ๊ตแบรนด์ MOKI นั้นมีส่วนประกอบของน้ำ ข้าวโอ๊ตไฟเบอร์ และผงบุก ซึ่งมีเส้นใยอาหารสูง ปราศจากไขมันอิ่มตัว อีกทั้งยังมีแคลอรีต่ำ ส่วนบุกนั้นมีสารกลูโคแมนแนน (Glucomannan) ซึ่งสามารถดูดซึมน้ำได้มาก ช่วยชะลอการปล่อยน้ำตาลสู่กระแสเลือด จึงทำให้บุกช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดได้ และยังช่วยกระตุ้นให้ระบบขับถ่ายทำงานดีขึ้นอีกด้วย
| ลักษณะเส้น | เส้นสำเร็จรูป/พร้อมปรุง |
|---|---|
| น้ำหนัก | 200 กรัม |
| พลังงานทั้งหมด | 25 kcal ต่อ 100 กรัม |
| อายุการเก็บรักษา | 12 เดือน |
| ส่วนประกอบหลัก | น้ำ 91.7%, ข้าวโอ็ตไฟเบอร์ 3.6%, ผงบุก 3.5% |
| สูตร/รส | |
| คีโตรับประทานได้ | |
| วีแกนรับประทานได้ | |
| เครื่องหมาย อย. | |
| เครื่องหมายฮาลาล |
MOKUบุกเส้นสั้น (ขาวล้วน)
บุกสั้น แคลอรีต่ำ อิ่มท้องง่าย ๆ
เส้นบุกสั้น (ขาวล้วน) เป็นเส้นบุกทั่วไปที่สามารถหาทานได้ง่าย ประกอบเมนูได้หลากหลาย สามารถใช้แทนเส้นที่เรากินในชีวิตประจำวันได้เลย เช่น เส้นจันท์ เส้นผัดไทย เส้นเล็ก เส้นหมี่ อูด้ง เป็นต้น โดยเส้นบุกนี้ไม่มีแป้งผสม ใช้เป็นเมนูทดแทนแป้งอย่างลงตัว ในค่าพลังงานที่ต่ำกว่าเส้นทั่วไป 10 เท่าตัว อิ่มท้องง่าย ๆ ทางเลือกใหม่ของคนลดน้ำหนัก เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ดูแลสุขภาพ สามารถเก็บไว้ได้นาน 12 เดือน
| ลักษณะเส้น | เส้นสำเร็จรูป/พร้อมปรุง |
|---|---|
| น้ำหนัก | 160 กรัม |
| พลังงานทั้งหมด | 15 kcal ต่อ 100 กรัม |
| อายุการเก็บรักษา | 12 เดือน |
| ส่วนประกอบหลัก | น้ำ 94.8%, ผงบุก 4% |
| สูตร/รส | |
| คีโตรับประทานได้ | |
| วีแกนรับประทานได้ | |
| เครื่องหมาย อย. | |
| เครื่องหมายฮาลาล |
MOKIบุกเส้นผสมสาหร่าย
เพิ่มคุณประโยชน์ด้วยสาหร่าย ให้พลังงานน้อย และดีต่อสุขภาพ
อีกหนึ่งเส้นคีโตที่น่าสนใจ นั่นก็คือบุกเส้นผสมสาหร่าย เพราะมีส่วนผสมของสาหร่าย ให้คุณประโยชน์ที่ดีและรสชาติที่อร่อย นำมาต้ม ผัด แกง ลาบ หรือยำก็ได้ ไม่เพียงให้พลังงานน้อย และไม่ทำให้อ้วน แต่ยังมีกากใยอาหารสูง ช่วยในเรื่องการขับถ่ายและดูดซับคอเลสเตอรอลในร่างกาย ถือเป็นอาหารชั้นดีสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักและรักสุขภาพ ผู้ที่ทานเจหรือวีแกนก็สามารถทานได้ เพราะทำมาจากพืชธรรมชาติ 100%
| ลักษณะเส้น | เส้นสำเร็จรูป/พร้อมปรุง |
|---|---|
| น้ำหนัก | 200 กรัม |
| พลังงานทั้งหมด | 20 kcal ต่อ 100 กรัม |
| อายุการเก็บรักษา | 9 เดือน |
| ส่วนประกอบหลัก | น้ำ 94.3%, บุก 4% |
| สูตร/รส | ผสมสาหร่าย |
| คีโตรับประทานได้ | |
| วีแกนรับประทานได้ | |
| เครื่องหมาย อย. | |
| เครื่องหมายฮาลาล |
MOKIบุกวุ้นเส้น
เส้นเล็กเหมือนวุ้นเส้น จุ่มชาบูก็อร่อย แคลอรีน้อย ลวกแล้วไม่เละ
บุกวุ้นเส้นจาก MOKI เป็นเส้นบุกกลมที่มีรสสัมผัสคล้ายคลึงกับวุ้นเส้นทั่วไป แต่จะมีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อยและแฝงไปด้วยความหนุบหนับตามแบบฉบับของเส้นบุก ผลิตสดใหม่ ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน เส้นไม่เละง่าย จึงนิยมนำไปทำเมนูผัด ทำยำ ชาบูน้ำดำ เป็นต้น คุณสามารถทานบุกวุ้นเส้นแทนข้าวเย็นได้ เหมาะกับผู้ที่กำลังลดแป้งในมื้อค่ำ อีกทั้งสูตรนี้แคลอรีต่ำ ทำอาหารได้หลายเมนู แม้ไม่แช่ตู้เย็นก็สามารถเก็บได้นานถึง 12 เดือน
| ลักษณะเส้น | เส้นสำเร็จรูป/พร้อมปรุง |
|---|---|
| น้ำหนัก | 200 กรัม |
| พลังงานทั้งหมด | 25 kcal ต่อ 100 กรัม |
| อายุการเก็บรักษา | 12 เดือน |
| ส่วนประกอบหลัก | น้ำ 95.8%, บุก 4% |
| สูตร/รส | |
| คีโตรับประทานได้ | |
| วีแกนรับประทานได้ | |
| เครื่องหมาย อย. | |
| เครื่องหมายฮาลาล |
Weilongบุกปรุงรสหม่าล่า
ขนมบุกเคี้ยวกรุบ เผ็ดชาถึงเครื่องหมาล่า
| ลักษณะเส้น | เส้นสำเร็จรูป/พร้อมปรุง |
|---|---|
| น้ำหนัก | 400 กรัม |
| พลังงานทั้งหมด | |
| อายุการเก็บรักษา | 6 เดือน |
| ส่วนประกอบหลัก | ผงโหมวหยู, แป้งสาลี |
| สูตร/รส | รสหมาล่า |
| คีโตรับประทานได้ | |
| วีแกนรับประทานได้ | |
| เครื่องหมาย อย. | |
| เครื่องหมายฮาลาล |
ส.อุบลเส้นบุกคีโต
เส้นเหนียวนุ่ม ไม่มีคอเลสเตอรอล คีโตทานได้
| ลักษณะเส้น | เส้นสำเร็จรูป/พร้อมปรุง |
|---|---|
| น้ำหนัก | 120 กรัม |
| พลังงานทั้งหมด | 10 kcal ต่อ 100 กรัม |
| อายุการเก็บรักษา | 2 เดือน |
| ส่วนประกอบหลัก | หัวบุก |
| สูตร/รส | |
| คีโตรับประทานได้ | |
| วีแกนรับประทานได้ | |
| เครื่องหมาย อย. | |
| เครื่องหมายฮาลาล |
Konyakkyเส้นบุกผสมสาหร่าย
หัวบุกเน้น ๆ ผสมสาหร่าย อุดมด้วยแร่ธาตุ ลวกก็ได้ นึ่งก็อร่อย
สำหรับ Konyakky ใช้วัตถุดิบที่เป็นบุกสูงถึง 55% มาพร้อมส่วนผสมสาหร่าย 0.19% ซึ่งนอกจากจะช่วยเติมสีสันให้เส้นบุก และเปลี่ยนรสชาติการกินบุกแบบธรรมดาแล้วก็ยังอุดมด้วยแร่ธาตุอีกหลายชนิด โดยเส้นบุก 1 ห่อสามารถแบ่งทานได้ 2 มื้อ ถือเป็นสินค้าแพ็กสุดคุ้มสำหรับคนรักสุขภาพ เส้นค่อนข้างยาว ควรตัดแบ่งให้พอดีคำก่อนนำไปปรุง หากต้องการให้เส้นบุกมีความหนุบหนับ เส้นรัดตัวมากยิ่งขึ้น สามารถนำไปนึ่งแทนการลวกได้
| ลักษณะเส้น | เส้นสำเร็จรูป/พร้อมปรุง |
|---|---|
| น้ำหนัก | 200 กรัม |
| พลังงานทั้งหมด | 15 kcal ต่อ 100 กรัม |
| อายุการเก็บรักษา | 8 เดือน |
| ส่วนประกอบหลัก | บุก 55%, สาหร่ายผง 0.19% |
| สูตร/รส | ผสมสาหร่าย |
| คีโตรับประทานได้ | |
| วีแกนรับประทานได้ | |
| เครื่องหมาย อย. | |
| เครื่องหมายฮาลาล |
เฮงโตโตเส้นบุกพร้อมทาน รสลาบ
รสสัมผัสแปลกใหม่ แซ่บง่าย ๆ แค่เขย่า มีพร้อมสองรสชาติ
เส้นบุกพร้อมทาน มีให้เลือกสองรสชาติ ได้แก่ รสยำและรสลาบ ความพิเศษของเส้นบุก Hengtoto คือการออกแบบให้เส้นเป็นคล้ายกับผ้าขี้ริ้วหรือสไบนางของวัว มาพร้อมเครื่องปรุงรสลาบสุดแซ่บ หอมกลิ่นข้าวคั่วแท้ วัตถุดิบจากธรรมชาติ 100% เหมาะกับผู้ที่อยู่หอพักและไม่มีเวลาทำอาหารเพื่อสุขภาพ เพราะยี่ห้อนี้อร่อยสะดวกแค่ 3 ขั้นตอน แค่ฉีกซอง เทผงผสมกับเส้นแล้วเขย่า ก็พร้อมแซ่บได้ทุกเวลา แต่อาจจะไม่ตอบโจทย์สายคีโต เพราะลาบที่รสจัด ๆ มักจะมีโซเดียมสูง
| ลักษณะเส้น | เส้นสำเร็จรูป/พร้อมปรุง |
|---|---|
| น้ำหนัก | 109 กรัม |
| พลังงานทั้งหมด | 40 kcal ต่อ 109 กรัม |
| อายุการเก็บรักษา | 18 เดือน |
| ส่วนประกอบหลัก | บุก 92.3% |
| สูตร/รส | รสลาบ |
| คีโตรับประทานได้ | |
| วีแกนรับประทานได้ | |
| เครื่องหมาย อย. | |
| เครื่องหมายฮาลาล |
TOP 5 เส้นบุก แนะนำ
อันดับที่ 1: MOKI｜บุกม้วน
อันดับที่ 2: MOKU｜บุกเส้นเขียวขาว
อันดับที่ 3: MOKI｜บะหมี่โอ๊ตไฟเบอร์ผสมบุก
อันดับที่ 4: MOKU｜บุกเส้นสั้น (ขาวล้วน)
อันดับที่ 5: MOKI｜บุกเส้นผสมสาหร่าย
คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับคำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ
ค้นหาตามหมวดหมู่
เครื่องดื่ม
กาแฟ, นม, โยเกิร์ต, น้ำดื่ม, น้ำอัดลมวัสดุก่อสร้าง, เครื่องมือและอุปกรณ์ช่าง
เครื่องมือช่าง, อุปกรณ์ช่าง, อื่น ๆ , อุปกรณ์วัด, เครื่องมือวัดสวนและอุปกรณ์ในสวน
ต้นไม้, อุปกรณ์ตกแต่งสวน, ตัดหญ้า, อุปกรณ์รดน้ำต้นไม้ความงาม, ของใช้ส่วนตัว
ของใช้ส่วนตัว, สบู่ , ผลิตภัณฑ์อาบน้ำโน้ตบุ๊ก, PC, อุปกรณ์ไอที
โน้ตบุ๊ก, PC, เครื่องปริ้น, หมึกพิมพ์, หูฟัง, เฮดโฟนของใช้ในบ้าน, อุปกรณ์ในบ้าน
ผลิตภัณฑ์ซักรีด, อุปกรณ์ทำความสะอาด, เครื่องนอนเครื่องใช้ไฟฟ้า
ตู้เย็น, ตู้แช่, ทีวี, เครื่องซักผ้ากล้อง
กล้องถ่ายรูป, อุปกรณ์กล้อง, กล้องแอคชันเครื่องสำอาง, สกินแคร์
คลีนซิ่ง, รีมูฟเวอร์, น้ำตบ, ครีมบำรุงผิวหน้าสุขภาพ
อุปกรณ์การแพทย์, อาหารเสริม, วิตามิน, อุปกรณ์เพื่อสุขภาพอาหาร
ถั่ว, ธัญพืช, น้ำตาล, น้ำผึ้ง, น้ำเชื่อม, อาหารสุขภาพเครื่องใช้ในครัว
อุปกรณ์ทำอาหาร, เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวขนาดเล็ก, เครื่องใช้ไฟฟ้าทำขนม, อุปกรณ์เบเกอรี่แฟชั่น
แว่นตา, แว่นกันแดด, กระเป๋าแบรนด์เนม Hi-street, กระเป๋าแบรนด์เนม Hi-endรองเท้า
รองเท้าวิ่ง , รองเท้าส้นสูง, รองเท้าผ้าใบนาฬิกา, เครื่องประดับ
นาฬิกา, เครื่องประดับผู้หญิง, เครื่องประดับผู้ชายแม่และเด็ก
ของใช้เด็กอ่อน, ของเล่นเด็ก, ผลิตภัณฑ์สำหรับคุณแม่เฟอร์นิเจอร์, อุปกรณ์ตกแต่งบ้าน
ของตกแต่งบ้าน, สุขภัณฑ์และอุปกรณ์ห้องน้ำ, เตียงนอน, ที่นอนงานอดิเรก
ของสะสม, ของเล่นยามว่าง, ศาสนาและความเชื่อ , คอร์สเสริมทักษะกิจกรรมกลางแจ้ง
จักรยาน, อุปกรณ์เสริมจักรยาน, อุปกรณ์ตกปลาDIY, เครื่องเขียน, อุปกรณ์สำนักงาน
เครื่องเขียน, อุปกรณ์สำนักงาน, อุปกรณ์ศิลปะกีฬา
แบดมินตัน, ไม้กอล์ฟ, อุปกรณ์กอล์ฟ, เครื่องออกกำลังกาย, อุปกรณ์ออกกำลังกายสัตว์เลี้ยง
อุปกรณ์ดูแลสัตว์เลี้ยงอื่น ๆ, อาหารสัตว์อื่น ๆ, ยา, ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพสัตว์เลี้ยงหนังสือ
หนังสือพัฒนาตนเอง, หนังสือความรู้ทั่วไป, นิยาย, วรรณกรรม, เรื่องสั้นเกม
เกม Nintendo, เกม Xbox, เกม PlayStationรถยนต์, รถจักรยานยนต์, อุปกรณ์เสริม
ผลิตภัณฑ์ดูแลรักษาเครื่องยนต์, รถยนต์, อุปกรณ์เสริมรถยนต์ของขวัญ, ของฝาก
ของฝาก, ของขวัญทั่วไป, ของขวัญวันเทศกาลท่องเที่ยว
โรงแรม, สายการบิน, รถเช่าสมาร์ทโฟน, แท็บเล็ต, อุปกรณ์เสริม
โทรศัพท์มือถือ, สมาร์ทโฟน, อุปกรณ์เสริมสมาร์ทโฟน, แท็บเล็ตอื่น ๆ, แท็บเล็ตเครือข่ายมือถือ
ซิมการ์ดการลงทุน
กองทุน, เทรดดิ้ง, คริปโตเคอเรนซี่, NFTเครดิตการ์ด, สินเชื่อ, ประกัน
ประกัน, สินเชื่อ, บัตรเครดิตดนตรี, เครื่องเสียง
เปียโน, คีย์บอร์ด, เครื่องดนตรีไทย, กีตาร์, เบสแอปพลิเคชัน, โปรแกรม
แอพถ่ายรูปและวิดีโอ, แอพการเงิน, การลงทุน, แอพหาคู่, แอพหาเพื่อนบริการ
คลินิกความงาม, สุขภาพ, ร้านค้าออนไลน์, เดลิเวอรี่