10 อันดับ ของฝากหาดใหญ่ ปี 2024 รวมของดีหาดใหญ่ โกไข่ ตลาดกิมหยง

เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือที่รู้จักกันในชาวปักษ์ใต้ในชื่อกาหยู นับเป็นอีกหนึ่งสินค้าขึ้นชื่อของหาดใหญ่ โดยร้านนี้จะใช้กรรมวิธีคั่ว/ เผา แบบโบราณ ทั้งยังคัดไซซ์เป็นเม็ดมะม่วงหิมพานต์เม็ดใหญ่เกรด AAA มีให้เลือกทั้งแบบใส่เกลือ ที่จะมีรสเค็มนิด ๆ เรียกน้ำย่อย กลมกล่อม กรุบกรอบ และแบบไม่ใส่เหลือจะเป็นรสจืด เหมาะกับคนรักสุขภาพ ทั้ง 2 แบบล้วนเป็นแบบไม่กะเทาะเปลือก แต่ด้วยกรรมวิธีการเผาด้วยไฟแรงเปลือกจะปริออกพร้อมแกะทานค่ะ

ถ้าพูดถึงหาดใหญ่ต้องนึกถึงตลาดกิมหยงที่อยู่ในอำเภอเมือง และสิ่งที่มาคู่กันก็คือขนมมาเลย์นั่นเองค่ะ เพราะมีราคาไม่แพง ทำเป็นแพ็กเกจจิ้งเล็ก ๆ เหมาะแก่การแจกเด็ก ๆ มาก ๆ ซึ่งคุณภาพของขนมก็เหมาะสมกับราคา อีกทั้งยังมีจุดเด่นคือความหลากหลาย ซึ่งมีทั้งเวเฟอร์ ขนมปัง มาชเมลโล่ รวมถึงยังมีอีกหลายรสชาติ ไม่ว่าจะเป็นรสวานิลลา ช็อกโกแลต คาราเมล และอีกมากมาย ที่สำคัญคือขนมมาเลย์สามารถเก็บได้นานถึง 1 ปีเลยทีเดียวค่ะ

ขนมบ้านโกไข่เรียกว่าเป็นร้านชื่อดังประจำอำเภอหาดใหญ่เลยค่ะ และหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมของร้านก็คือเปี๊ยะกุหลาบนั่นเอง ซึ่งทางร้านมีไส้ให้เลือกมากถึง 11 ไส้ โดยทุกไส้จะมีไข่เค็มผสมอยู่ ยกเว้นไส้ถั่วเค็ม ลูกตาล และฝอยทองที่จะไม่มีไข่เค็มอยู่ด้านใน ตัวเปี๊ยะกุหลาบด้านนอกจากเป็นแป้งขนมเปี๊ยะที่มีกลิ่นหอม รสชาติออกไปทางเค็มเล็กน้อย รสสัมผัสกรอบนิดหน่อย ตัดกับไส้ด้านในที่มีความนุ่มนิ่ม โดยตัวไส้จะแบ่งเป็นไส้แบบเค็มและแบบหวาน คุณสามารถเลือกตามใจชอบได้เลยค่ะ

หลายคนคงมีเกาลัดเป็นของโปรด ยิ่งเป็นเกาลัดคั่วใหม่ ๆ ยิ่งถูกใจเป็นพิเศษ โดยเกาลัดจะมีเปลือกแข็งหุ้มเนื้อด้านในไว้ และความอร่อยก็อยู่ที่เนื้อด้านในนี่เอง ที่จะมีลักษณะนุ่มแบบเหนียวค่อนข้างไปทางกรอบนิด ๆ มีรสชาติเค็มหวานมันอยู่ในตัว เวลารับประทานจะได้กลิ่นหอมอ่อน ๆ คล้าย ๆ กลิ่นไหม้ของเปลือก แต่เป็นกลิ่นที่ชวนให้น่าลิ้มลองมากยิ่งขึ้น รวมถึงยังมีกลิ่นกาแฟเพราะทางร้านนำเกาลัดไปคั่วคู่กับเมล็ดกาแฟอีกด้วย นอกจากนี้ ทางร้านยังแพ็กสินค้าแบบสุญญากาศป้องกันความชื้น อร่อยประทับใจแน่นอนค่ะ

อีกหนึ่งร้านของฝากที่ไม่พูดถึงไม่ได้ เพราะค่อนข้างได้รับความนิยมจากผู้บริโภค เหมาะแก่การเป็นของฝากอย่างมาก ได้แก่มะม่วงเบาแช่อิ่มจากร้านเจ๊หงษ์นั่นเองค่ะ เพราะทางร้านได้มีการใช้มะม่วงเบาพันธุ์คัดเกรดคุณภาพดี จุดเด่นคือเก็บสดจากต้น ทำให้รสชาติมีความกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น เปรี้ยวหวานตามด้วยเค็มนิดหน่อยกำลังพอดี เนื้อสัมผัสมีความกรอบแบบที่ไม่เหนียวหรือแข็ง มาในแพ็กเกจจิ้งถุงซิปที่สะดวกต่อการรับประทาน สายของดองไม่ควรพลาดค่ะ

ขนมทองเอกเสวยจากร้านบ้านขนมไทยสอง-แสน ถือเป็นสินค้าขึ้นชื่อของหาดใหญ่ทีเดียวค่ะ โดยตัวผลิตภัณฑ์จะมีขนาดเล็กพอดีคำ ลักษณะภายนอกคล้ายทรงดอกไม้ สีเหลืองอมส้มแบบนวล ๆ ใช้ไข่ไก่สดเป็นวัตถุดิบหลัก ทั้งยังคัดเฉพาะไข่แดง นำไปผสมกับกะทิคั้นสด ตามด้วยแป้งและน้ำตาล ทำให้มีกลิ่นหอมไข่นวล ๆ รสชาติหวานเค็มลงตัว อีกทั้งยังไม่หวานจนเกินไป รวมถึงยังมีรสสัมผัสนุ่มเนียนละมุนลิ้น เหมาะกับการทานเป็นของหวานยามบ่ายอย่างมากค่ะ

เชื่อว่าอินทผาลัมอบแห้งคงเป็นผลไม้อบแห้งที่ถูกใจใครหลายคน เพราะตัวผลิตภัณฑ์จะมีความหวานนำอมเปรี้ยวนิดหน่อยพอให้สดชื่น เมื่อรับประทานจะชวนให้รู้สึกเพลิดเพลินจนหยุดไม่ได้ ทั้งยังมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ น่าอร่อย รวมถึงยังมีเคล็ดลับการรับประทานอีกด้วย ซึ่งก็คือถ้าใครชอบรสสัมผัสนุ่มหนึบก็ควรนำเข้าตู้เย็นก่อนรับประทานค่ะ หรือจะทานที่อุณหภูมิปกติก็อร่อยไม่แพ้กัน นอกจากนี้ตัวอินทผาลัมอบแห้งยังมีอายุประมาณ 1 - 2 เดือน แต่ต้องเก็บรักษาในภาชนะปิดมิดชิด แต่ถ้าอยู่ในช่องแช่แข็งจะเก็บรักษาได้นานถึง 3 เดือนค่ะ

สำหรับหอมเจียวสูตรไก่ทอดหาดใหญ่ แม้จะไม่ได้เป็นของฝากที่โด่งดังเท่าอันดับอื่น ๆ แต่กลับเป็นสินค้าขายดีที่สามารถนำไปทานคู่กับอะไรก็อร่อย อย่างอาหารมื้อเช้าที่หลายคนคงเคยลิ้มลอง ไก่ทอดหาดใหญ่นั้น ใครได้กินก็ติดอกติดใจกับรสชาติความอร่อยของไก่เนื้อนุ่ม ๆ รสฉ่ำอร่อยที่มาคู่กับหอมเจียว โดยหอมเจียวยี่ห้อนี้จะมีจุดเด่นที่ทางร้านจะเจียวใหม่ ๆ ก่อนบรรจุลงถุง ซึ่งจะทำให้คงความกรอบ หอม อร่อย ไม่เหม็นหืนและไม่อมน้ำมัน สามารถทานคู่กับไก่ทอด หมูทอด หรือจะโรยบนก๋วยเตี๋ยว ก๋วยจั๊บก็ได้เช่นกันค่ะ 

รังนกเป็นอาหารเสริมชนิดหนึ่งที่ช่วยบำรุงร่างกาย มีส่วนช่วยในเรื่องของผิวพรรณและระบบไหลเวียนเลือด ซึ่งร้านรังนกบูรพาที่เป็นร้านชื่อดังประจำหาดใหญ่ก็ได้วางจำหน่ายรังนกคุณภาพดีที่เหมาะแก่การซื้อเป็นของฝาก หรือจะซื้อไว้รับประทานเองก็ได้ โดยรังนกสีทองธรรมชาติจะเป็นรังนกเกรดพรีเมียม มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ชวนให้ชื่นใจเวลารับประทาน ตัวรังนกมีความเหนียวนุ่มกำลังดี ไม่แข็งกระด้าง และความนุ่มก็ทำให้รู้สึกลื่นคอ กลืนง่าย ไม่มีกลิ่นคาว รสชาติออกไปทางหวานนิด ๆ กำลังพอดีค่ะ

น้ำพริกกุ้งเสียบจากแบรนด์แม่เอียดแห่งตลาดกิมหยง มีการใช้ลูกกุ้งคุณภาพดีนำมาผ่านกระบวนการผลิตอันพิถีพิถัน ทำให้ได้น้ำพริกกุ้งเสียบที่มีความกรุบกรอบ โดยจะมีรสชาติออกไปทางเค็มและเผ็ด ไม่เน้นรสชาติหวาน สามารถทานคู่กับผักสดหรือข้าวสวยร้อน ๆ ได้เลย ที่สำคัญคือมีราคาไม่แพง และยังอยู่ได้นานถึง 1 เดือน แต่ต้องเก็บรักษาในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด ไม่เช่นนั้นเมื่อมีอากาศเข้าจะสูญเสียความกรอบและทำให้มีกลิ่นเหม็นหืนไม่น่ารับประทานค่ะ